鸢尾花的种植“3要点”，叶繁茂、花朵又多又艳，阳台花园变更美

导语：如果我们有一个大一点的阳台，充满阳光的阳台，或是拥有一个小小的庭院，那就别忘养一些花草绿植，每天，看到花草植物的生长，看着春季万物的复苏，看着小花小草顽强的生命力，我们也变得更有活力，花园或是阳台上的这些可爱的花草植物，一直陪伴着我们，度过每一天。

在花园里种一株或是种一片鸢尾花就不错，又到了鸢尾花盛开的季节，它们开出来的花朵就像蓝色的紫色的彩色的蝴蝶一样，盛开的时候翩翩起舞，就像浪漫活跃的精灵，拍打着节奏在花园里面跳舞。

鸢尾花其实不止一个花色，还有更多种花色，都是很漂亮的。

鸢尾花比较耐热，不怕晒太阳，虽然花期不长，但是花很漂亮，叶片很茂盛，不开花的时候也可以观叶。

鸢尾花如何种植呢？鸢尾花的种植“3要点”，叶繁茂、花朵又多又艳，阳台花园变更美1、鸢尾花可以种在家门口，可以种在小院里面，在半阴的地方也可以生长得不错，叶子非常繁茂，可以正常生长，还是比较皮实顽强的，不过养在光照比较充足的地方，到了花期的时候，花蕾会明显多一些，因为它喜欢阳光，也不怕夏季的暴晒，它的耐旱能力也比较强。

2、如果是盆栽的鸢尾花，首先花盆要比栽种普通的花卉植物，比养矮牵牛、玛格丽特这些草花，用的盆要大一些才合适，可能和养月季的花盆差不多，因为鸢尾花的根系比较发达，而且它的生长速度较快。

也许刚开始栽种的时候，还是一小株，它在生长的过程中，也会渐渐繁殖，从一株苗变成一丛苗，长出来更多的叶片，而且开花也会逐年增多，所以盆土一定要肥沃深厚疏松，土壤更加肥沃疏松，这样它的叶片明显更多一些，叶片也不会因为缺乏肥料而发黄。

鸢尾花有好多种，有常见的德国鸢尾，还有好几种颜色的鸢尾，有的开**花朵，有的开粉色花朵，还有混色的，还有重瓣的，各种都非常美腻，在春季的时候盛开，开花真的是极其美丽的。

虽然花期不长，但是开花真的是绝绝子，不开花的时候，把叶子当作花儿欣赏也是不错的，它的叶片一年三季都是非常翠绿茂盛的。

在冬季的时候，在特别低温的情况下，有部分的叶片枯萎，这种现象是正常的，千万别以为它已经挂了，千万别把它拔起来扔掉，到了春季的时候，万物复苏的季节，它就会忽然长出来很多新的叶片，越长越旺，看起来很美的样子，开花的时候就会更加美丽了。

栽种鸢尾的季节，除了比较炎热的夏季，以及寒冷的冬季，气温在非常高或是非常低的时候，不建议栽种，其他时候都可以任意栽种，如果是地栽的话，栽种在小院里面，小花园里面，可以尽量让土壤疏松一点。

其实它对土壤真的一点不挑剔，对生长环境没有太多的要求，至少是在半阴的地方，不建议养在树底下，或是围墙角落里面，一点阳光都没有的地方，万物生长都需要阳光，所以鸢尾也不例外，它也可以养在光照比较强烈的地方。

3、盆栽的话，在春季的时候，在花期之前，可以换一次盆土，让盆土更加疏松有营养，加点松针土，腐叶土，或是加点羊粪等有机肥，浇水要及时，盆土变干了就给它补充水分。

盆栽的鸢尾花，可以放在室外养护，随意晒太阳，随便淋雨，都没有什么问题，因为它真的太皮实了，耐热耐寒耐晒，也不怕下雨刮风，冬季也比较耐寒的，气温在零度左右，放在室外养，也完全没有问题的。

如果喜欢小雅的原创内容，关注我，每天带给你一个有趣实用的养花种菜种植小技巧，我们一起养花种菜吧。

部分来源网络，如有不妥，请联系更换

◇ 在繁华都市中能有一个花园，是多么奢侈的事啊 ◇

「篱笆小筑」说：

“感谢生活，让我拥有了花园。”

漫卷诗书，周游花海，

结朋交友，寄托情思。

闲暇时，花园是美好时光的最好消遣；

繁华深处，花园是诗意栖居的精神归所。

花园是品位生活的最好体现，

用心生活的人总会把它装点得无比漂亮，

我很羡慕这样的花园生活，你呢？

1

楚瞧的花园

花园面积：10㎡+

花园主人：楚瞧

真正的热爱，不是花草有多么的名贵，也不是随心所欲的占有，而是感受生长的力量，以及对生命充满敬意。

——楚瞧

楚瞧的花园，

是一座会呼吸的阳台 。

专门为孩子打造的自然空间，

让人倍感温暖。

让前一秒还沉浸在世俗中的你，

下一秒心灵瞬间被填满。

起初，

楚瞧只是单纯的喜欢花，

对花园并不了解，

在一点点走进园艺的同时，

她逐渐 对花园有了向往之心，

于是在三年前，开始专注于此，

并拉上了女儿一起动手造园。

小小的一方花园，

分为 阳光区、阴生区和休闲区 。

小花园的打理分为：

搬运、栽种、浇水、

修剪、施肥，甚至是捉虫，

在爱花、爱园艺、爱花园的初衷下，

楚瞧的花园一点点美丽起来。

除了基本维护外，

楚瞧还 给铁线莲盘枝、为欧月牵引。

根据植物不同的习性做各种组合小景，

成为这座花园的最大特色之一。

造花园，

其实并非难事，却也并非易事，

只要有心且坚持，

然后通过不断学习与累积经验，

在一天天的维护与改善下，

花园就能越来越美。

对于花园的功能需求，

是满足阳光可以直射进来。

向阳的地方做三层高度差的架子，

用来摆放喜欢阳光的植物；

靠内侧与阳光晒不到的地方，

用阴生植物打造花境，如矾根、蕨草等。

花园一角，

铁艺圆桌成为主位。

每个季节，

把最美的花儿摆放在上面，

营造视觉焦点，

能释放出花园最大的魅力。

对于花园的花花草草，

楚瞧也有自己的植物配置技巧：

在视觉上，

让植物的色彩和花形相互映衬补充，

能够达到和谐的美感；

复花植物 ，

也是这个小花园的成员之一。

如今， 最享受花园生活的人，

是楚瞧七岁的女儿。

她常常会到花园里，

观察植物如何发芽、生长、开花、结果，

感受生命的神奇；

她也喜欢在花园里看书，

与花草为伴，

认识与体会这个世界的绚丽。

自造花园开始，

每周日，

成了一家人的家庭爱花日，

或逛花市，或在阳台上看书、喝茶，

享受花园带来的美好时光。

心灵放于此处，归于安静，

不知不觉中，

楚瞧觉得，

她的生活与自然融在了一起。

有了花园以后，

一年四季愈发分明，

微风拂面，花香满园。

人和花园一同生长，

成为楚瞧最大的花园生活方式感想。

2

篱笆小筑

花园面积：约12㎡

花园主人：篱笆小筑

因生活、工作而疲倦的心灵，可以在我那小小的花园得以安放，得以治愈，我想这就是我想要的生活、想要的花园。

——篱笆小筑

怎样才能让花园在没有花团锦簇时，

依旧有景可赏呢？

这一问题，

成为「篱笆小筑」设计花园的重点。

对于花园的每个细节，

都追求 完美 ，追求 诗意 ，

追求 浪漫温馨的氛围 。

因此， 花园整体氛围的营造 尤为重要。

这个小木屋既遮挡住了里面的 排气烟囱 ，

也成为一种装饰，

当然， 木屋的门是假的 ，

不过，它的空间感立刻出来了。

成为花园的一处标志性建筑物，

让我特别有成就感。

这是我进行花园打造的第一步。

花园 空间有限 ，

就通过使用 垂直空间 来打造花园景观。

把阳台的 顶部、窗户、墙面、栅栏 ……

全部利用了起来，

充分发挥每一寸空间的作用，

打造一处 立体花园 。

有时候椅子不一定是用来坐的，

也可以做 花架、爬藤架 ……

还可以作为 装饰 ， 比较大件的装饰 ，

甚至可以成为 花园的一个聚焦点 。

杂货风是最包容的 ，

杂货仿佛穿越了很多年的时光，

把以前的故事带到了你的身边。

杂货是花园不可或缺的元素 ，

能给人带来快乐。

搪瓷、镜子、花洒、花瓶、

风灯、天使、花洒、青蛙、鸭子

富有生活气息、富有灵气的杂货，

让人着迷不已。

很多时候，杂货是 花园的眼睛 ，

再搭配上 精心养护的花草植物 ，

让平凡的生活美丽而有情调。

在墙上钉上 木板 ，刷上喜欢的 绿色 ，

挂上 花架、镜子、饰品 ……

这面墙就成了一个 壁面花园 。

我非常喜欢使用 镜子 ，

因为可以 透过镜子从不同角度看花园 ，

勾勒出一幅不断变化的画面。

值得一提的是，

镜子的反光功能也有扩大空间的作用 ，

我称之为“ 魔镜 ”。

被安放在各个角落的 花器 ，

材质、颜色、形状各异，

随意的插上一束 野花或是野果、枝枝叶叶 ，

都可以成为杂货阳台的一道风景。

各种不同形状的 花洒 ，

可用作 浇水工具 ，也可作为 花器 ，

即使里面什么不放也是一件很好的饰品。

花园是享受生活的地方，

因此，我们需要在其中设置一个 私密空间 ，

享受与花草的独处时刻。

围栏边砌了堵 泥墙 ，

不仅可以 挡住邻居的视线 ，还可以 挡风。

用捡来的 旧门 ，

布置一个能让内心宁静的角落，

坐下发发呆，什么也不去思考，

这样放空的感觉很好，我很喜欢。

花园的作用，不单单是给你带来无限美好，

更能够在心神疲惫的时候，

给你一片安宁，

一个永远专属于你的秘密空间

另外，即使花园很小，

也要种一棵高的植物。

所选的花园植物必须具备三个条件：

首先必须要 好看 ，其次必须要 好打理 ，

最后必须要能 给花园增色 。

我认为，

园艺不只是单纯的饲花弄草，

它还是一种生活方式。

当然，花园不仅要 有色、有味 ，还要 有声 。

在花园里挂着各种各样的风铃，

每当一阵风吹过时，便会发出清脆悠扬的铃声，

真真美妙极了，仿佛带着一种魔力，

让人的心神立刻安静下来。

花园原本是 静态的 ，

有了宠物的融入就进阶成了动态的 。

我的“ 雪球 ”是一只博美犬，

它每天都会在花园里蹦蹦跳跳，

似是非常喜欢我创造的一番小世界，

快乐的在这里成长、生活。

美好的花园生活，让人情不自禁。

清晨是花园中最美的时刻，

随着日出踱步花园，

看着清新的花草，

听着小鸟叽叽喳喳……

阳光明媚的午后，坐在花园的椅子上，

让温暖的阳光包裹着身体，

听着喜欢的音乐，看一本喜爱的书，

冲上一杯香浓的咖啡，

吃些水果、糕点，或者慵懒的打个盹儿……

傍晚，结束一天的忙碌过后，

拖着沉重的步伐回到家，

推开一扇门，

那入目的花草能让疲劳立刻消失……

我已经沉浸在，

这美好的花园生活里不能自拔了，

我愿意与我的阳台花园，

一起度过每一份好时光，每一个春夏秋冬。

3

Swing garden

花园面积：约12㎡

花园主人：Swing

什么是好花园？适合自己的就是最好的花园，有鲜花绿植，有休息地，可以晒太阳、聊天、喝茶、赏花、赏月、赏夜景、看花开花落，多么美好呀！

——Swing

曾几何时，人们开始向往花园，

认为花园才是人生难得的美好生活。

在不断的努力与 探索 中，

Swing知道，

美好的花园生活是心存的那份满足，

更是付出的那份热爱，

与花园大小最是无关。

大家好，我是Swing，

我是一个普通的上班族。

为什么会想要建造花园呢？

或许是大部分女性都喜欢花、喜欢园艺，

而我更是一个“花痴”。

我想 充分利用家里的空间，

于是，一点一点打造成花园，

舒适又治愈，非常值得拥有。

早餐、午餐、下午茶、晚饭、宵夜、

烧烤赏花、喝茶、园艺、摘菜、运动……

通通可以在花园里进行。

夜晚时分，

还可以在这里 赏赏小夜景、

看看书、喝喝茶 ，

喜欢的、想要的生活享受，都能够得到实现。

小花园空气清新，花香阵阵，

可常年提供鲜花，超级赞，

让人忍不住直喊：“爱了爱了。”

我并不是专业的花园设计师，

造园全凭自己的感觉，随心创作。

如何学习造好一个花园呢？

主要是在空闲的时候，

看看园艺达人们的分享，

学习他们花园布置、养花技巧、

防虫妙招等经验技巧，

然后将适合的运用在我的花园上。

我是这样造花园的：

前期画出阳台的框架和理想花园的样子，

然后选入适合的花卉、装饰、灯饰、桌椅、杂货。

通过不断的努力和时间的沉淀，

让阳台花园慢慢朝着理想的状态变化。

家人也一起参与了造园，

以十足行动力，支持我的花园梦，

满满的心意，满满的感动。

花园在布局上没有太大的区分。

也不影响花园整体的感觉。

对于花园里的植物，

月季 相对比较多，

其次是 多肉、多年生的草花 ，

还有一些 水果 ，如草莓、覆盆子、无花果，

偶尔也会播种一些 应季蔬菜 。

我想，大多数花园爱好者都有一样的喜好：

DIY变废为宝 。

可乐瓶 改一下，刷上水性漆，

再用丙乙烯颜料画画涂涂，

就能做出可爱的猫咪花盆。

妈咪结婚时存留至今的 废旧热水壶瓶盖 ，

把破的地方用水苔填上，

再种上多肉植物，别有一番风味。

不要的架框 ，简单改造一下，

又成了一个好看的花架。

小时候， 同学送的笔筒 拿来种花也很可爱；

我最喜欢的花园区域是 阳台桌椅区 ，

它承载着我们每天的放松时间，

比如赏花、聊天、喝茶、看书、玩手机，

承载着我们生活中的点点滴滴，

我想这就是花园最美的时光。

除此以外，花园经常会吸引小虫子、

蝴蝶、蜜蜂、小鸟等小动物来光顾，

让普通的日常变得丰富有趣。

现在的花园还没有达到我理想的状态，

我会继续努力，通过不断地做调整，

让它无限美丽下去。

自打造花园后，

我发现我多了一个爱好—— 热爱花园 ，

更发现了 花园有着治愈的能力 ，

让生活富有更多的仪式感。

当忙碌了一天的我回到家，走进小花园，

看到满眼的鲜花绿植，

只要一眼，一天的疲惫感全部消散。

当开心或不开心的时候，走进花园，

摘上一些快要开败的月季或者花草，

或是修剪枝条、除除草，人就会被治愈，

仿佛花花们能够释放出力量，让心情好起来。

在熙熙攘攘的都市里，

一座花园院子，

就是最好的生活方式。

感谢花园，给了我们如此丰盈的生活

也祝愿每一个热爱生活的你

都能拥有一方梦想的花园

丈夫给妻子种出了一个月季的花园，我为爱人也做过许多浪漫的事情，因为自己在向爱人表达爱意的时候。也会想要通过一些事情来表达，这当中就包含了，在下雨天的时候，因为自己的爱人没有带雨伞，也是害怕自己的爱人淋湿。所以特意去爱人的公司给他送伞，而爱人在看到这样情况的时候，也是觉得非常的暖心，可能是出于对方一直没有人照顾。

做过浪漫的事情

作为夫妻两个人在一起相处的时候，也都会为彼此做一些浪漫的事情。这当中就包括了，在妻子过生日的时候，贴心的老公也总是会主动为妻子准备上礼物。而这当中的礼物大多都是看到妻子久久没有下单的购物车，会选择把妻子的购物车清空。再看到老公如此浪漫的动作时，认为自己嫁对了人，而女生在做浪漫的事情，往往都会认为男生给自己花钱买东西都是浪漫的。

女生为男生做浪漫事情

女生往往注重的都是一些细节，在给男生做浪漫的事情。大多都是以男朋友过生日，或者是在520这样的节日时，都会选择为男朋友购买衣服。因为女生贴心的都会认为男朋友的衣品都是非常的差，也比较相信自己的眼光，会主动去给男朋友挑一身衣服，。能都是出于爱打扮的心理，也想让男朋友能够打扮的漂漂亮亮的。当男朋友在收到女朋友送的衣服时也会觉得非常浪漫，毕竟人生当中终于有人给自己买衣服了。

最浪漫的事情

两个人在走进婚姻生活当中，一些细节也都比较注重，但是提到最浪漫的事情一定是和对方能够有一段长久的婚姻。现在的年轻人在对待婚姻道路上都有所勉强，有一些人还会出现一言不合就会选择分手，最浪漫的事情莫过于和对方一起慢慢变老。

在魔都这个交融各地文化的奇妙都市，

生活着来自世界各地的朋友，

也带来了世界各地的“家乡风味“。

可以在早上找到可颂配咖啡的香浓惬意，

可以拥有精致甜蜜的悠闲下午茶，

也可以轻松体味一场奢华的传统法式晚宴。

在静安寺附近一个安静街角，

就有一间自带面包房的法式小酒馆，

征服了身边一众挑剔讲究的法国朋友。

每日路过夹根法棍回家，

或是用这里的传统菜式慰藉乡愁，

体味法国的一天，去这里就好！

可颂配咖啡

在法国，早晨从一块热面包开始

对于每一个早起，步履匆匆的早晨，什么东西适合唤醒困顿的精神，对于法国人来说肯定是一块刚出炉的热面包。迷迷糊糊的早晨，晃到熟悉的街角面包房，被里面传来的麦香和黄油香唤醒，是开启新一天的温暖仪式。

面包是法国人生活中不可缺少的一部分，更是法国 美食 的标志之一。不管在哪个城市，夹着法棍穿梭的在街头的人，都是属于这个国家独特迷人的风景。

而在武定路街口，有一家低调到找不到门牌和名字的法式面包房。小小一间总是十分热闹，充满了法国街边小店的温暖朴质，来来往往的外国人、 匆忙上下班的白领、带小孩的爷爷奶奶们，路过都会很自然的推开门，买个面包再离开。

面包房的面包种类丰富，而且出品质量在魔都也非常能打，遵循传统做法。当然，也有些颇有想法，味道充满惊喜的特别款，闭眼买几乎没有雷区。

2017年第一次发现这间小店，就被这里的法棍所征服，体型饱满匀称，刀口整齐的翻开露出烤至金黄微焦的面包体。内部气孔均匀微微湿润，还能闻到淡淡的天然酵母香气。刚出炉时，热法棍外酥内韧，香气和口感迷人的直击内心，从此便爱上了这里。

如果说豆浆油条是中式早餐绝配，那么法国早餐中的黄金搭档就是可颂和咖啡。就算吃不惯法国酸面包，也几乎没人不爱法国黄油香气馥郁的酥皮面包，咬下酥香可口还带着微微的甜，再啜一口醇厚微苦的拿铁，困倦的精神也在幸福的包围中振奋起来。

精致法式下午茶

再忙碌也要享受甜蜜午后时光

想到法国大家还会想到什么？法式甜品大概第一时间就会出现在脑海中。外观精致娇俏，内部藏着复杂的层次，浪漫的法国人，把甜品做成了艺术。所以爱下午茶的并不止是英国人，热爱享受美好慢生活的法国人，同样有独具法式甜蜜风情的甜品下午茶。

用古典镜子陈放的精致甜品们都被做成了迷你的尺寸，马卡龙、巧克力、香缇泡芙、经典焦糖香草拿破仑、巧克力慕斯蛋糕、柠檬挞和可露丽，虽然迷你但依旧保持了优秀的味道和口感层次。这套下午茶几乎涵盖了的法式甜品的各个大类，而且款款经典，一次就能吃遍法式甜品的精华。

下午茶也配了咸点，酥脆香浓的迷你可颂小小一只很是可爱。夹上自制烟熏三文鱼做成可颂三明治，配法式酸奶油酱，两三口吃掉，好吃到意犹未尽。

迷你汉堡身材娇小却十分有料，布里欧修面包制作的汉堡胚带着浓郁的黄油香，配上肉汁丰盈的牛肉饼和大块鹅肝，把汉堡做出了法餐一般的讲究精致。

传统经典法式滋味

款款都有 历史 可以追溯的法国菜

而上面这家温暖的法式面包房和精致的法式下午茶，全都出自这家充满格调的法式小酒馆。身处静安寺商圈，却避开了繁华嘈杂，静静的藏在充满生活气息的武定路街口。每到晚餐时段便人气火爆，来这里能尝到百年法餐的经典之美。

作为自己心爱的小酒馆，菜单早就滚了几遍，但每次想吃传统法餐我们总会想到这里。一是因为经典不会吃腻还总让人念念不忘；二是因为这里的菜品，在传统的基础上一直在升级，变得更加精妙，每口都能吃得出主厨倾注的热情和用心，不断带给我们愉快的小惊喜。

这里还有一间我们心爱的法国小酒窖，藏了各大产区上百种优质葡萄酒，从南到北，从东到西，涵盖了各个产区的代表性葡萄酒，甚至包括收藏级别的大名庄知名年份酒款。法式晚宴，一定要餐酒搭配妥帖才算圆满。

于是每次来吃饭，点完菜后选酒成了开餐前的乐趣。作为老客人，拜托经理带我们逛酒窖，选酒之余也能学到不少关于葡萄酒和餐酒搭配的小知识。

法式传统风味馅饼

Pâté在法国是小酒馆和肉铺随处可见的经典，也是这里的招牌。香浓的肉馅包裹着火腿、鸭腿肉、鹅肝等各类食材，啫喱带着甜美的酒香和淡淡的烟熏味，夹杂着黑松露和开心果的香气，将丰富的滋味串联成整体，令人丰盛满足，把法国乡村风味做的格外精致讲究。

乡村肉冻组合

乡村肉冻也是有着百年 历史 的经典法国 美食 ，做法考究工序繁复且备料复杂，在魔都也难得一见。惊喜的是，最近这里的肉冻组合升级了！更加精细考究，配上面包和红葡萄酒，让许多法国朋友能够一解舌尖上的乡愁。

绿色款以混合香草味为基底，酸鲜滋味和肉感相交织，清爽开胃。中间一款吃得出明显的开心果香，和油润的鹅肝滋味、充满油脂的香气和快乐。最后一款入口烟熏味明显，口感爽滑汁水四溢。每款味道大不相同但都肉感十足，是豪放又不失考究的经典法式乡村味。

露杰鹅肝冻糕

产自法国的露杰鹅肝，是法餐三宝之一，也是位列前三的珍馐美味，馥郁美妙的油润香气，总是让人不知不觉便沉沦其中。鹅肝需要用混合香草和酒进行泡制后，经过特殊工艺长时间烤制，再用鹅油封入罐中，然后交给时间让风味融合沉淀，方才造就一块好的鹅肝冻糕。

在法国无花果酱是鹅肝的经典搭档，这里的无花果酱也不简单。用白波特腌制，烤制后细心过滤，恰到好处的酸甜刚好中和鹅肝的丰腴口感，配上烤至酥香的布里欧修面包，是无比曼妙的享受。

法式酥皮黑松露汤

酥皮黑松露汤是法国名厨博古斯的成名之作，首次出现是他在法国的爱丽舍宫中为法国皇室制作的菜单上。不仅汤底要恒温慢炖一整晚，酥皮也需要时间一层层冷藏折叠，颇费功夫。

上桌后在顶部刨上满满的黑松露，你可以像法国皇室一样优雅得敲开酥皮，黑松露落入汤中，香气伴着热气飘散出来。加入鹅肝，小牛肉和黑松露等食材，材料丰富的浓郁汤底混合着松脆的酥皮，带着黑松露的香气，让人身心满足。

西伯利亚鱼籽酱50g佐蛋白奶油酱，咸味苏打饼干

世界三大珍馐，除了鹅肝，松露就是鱼子酱，陈放在光泽温润的贝壳中，像是一粒粒珍宝。品尝鱼子酱一定要配上气泡细密优雅的香槟，和专属的贝壳勺，如此优雅的仪式才不辜负它的滋味。

在西伯利亚，苏打饼干是鱼子酱标配，用打发得轻盈如云朵的蛋白奶油酱打底，放上一小勺鱼子酱，入口鱼子酱曼妙得像是在口中舞蹈，再喝一口香槟，整个人都想跟着美味舞蹈起来。

烟熏帝王鲑佐土豆舒芙蕾

常见的烟熏帝王鲑，这里也做的格外精彩。长时间腌渍给了三文鱼更加柔韧的口感和浓郁的滋味，再用胡桃木冷熏，风味复杂迷人带着三文鱼独特的油香且十分嫩滑。

配菜的土豆舒芙蕾，轻盈得充满空气感，内部像泡芙一样中空，填了法式酸奶油酱。搭配三文鱼一起入口，鱼籽酱、牛油果泥、青柠皮、和奶酱中清香的茴香碎点缀其中，都是看似简洁的菜品中，一点一滴让人惊喜的小心思。

左：照烧鳗鱼与露杰鹅肝佐绍兴黄酒啫喱

右：蓝鳍金枪鱼鞑靼佐脆米片

牛油果酱，西伯利亚鲟鱼子酱

金枪鱼鞑靼和牛肉鞑靼一样，都是这里的经典菜品，金枪鱼肥美鲜甜，配上脆米片和细腻的牛油果酱，滋味丰富，口感充满对比。另一道则是这里不多见的创意菜，用照烧鳗鱼的鲜甜包裹鹅肝倒也十分和谐，酸香十足的黄酒啫喱刚好解腻，把传统和创意演绎的十分精彩。

法国布列塔尼蓝龙虾佐意大利扁平面

龙虾汁，新鲜番茄酱，鲜奶油，罗勒叶与新鲜香草

主食中有三道经典菜来这里一定不要错过，这个季节布列塔尼蓝龙虾是首推。100万只中才有1只的稀有，加上捕捞困难，让这个矜贵的海洋珍宝，自15世纪开始已经大受法国老饕追捧，是法国超好餐厅的餐桌宠儿。

这个季节，鲜活的蓝龙虾带着满满的虾籽，不需要复杂的调味烹饪，完美的火候带出虾肉饱满鲜甜的脆嫩滋味。龙虾汁富有大海的鲜美浸润了劲道的意面，还能吃到口感脆甜的一串串龙虾籽，配一杯Chablis白葡萄酒，有着沁人心脾的美妙体验。

法国布雷斯鸡酿黄油松露佐黑松露土豆泥，原味鸡汁

法国会被称为“高卢雄鸡”，而这个“鸡”就是法国“国鸡”布雷司鸡。像葡萄酒一样有AOC法定产区，并且有着严格饲养监管标准的布雷斯鸡，是法国一众米其林餐厅首选食材，红冠、白羽、蓝脚也刚好是法国国旗的颜色。每年圣诞前夕，布雷斯地区还会举办布雷斯鸡比赛，头奖那只将成为爱舍丽宫圣诞晚宴的主菜。

用特制的调味黑松露黄油酿入鸡腔内增香，出炉后光是香气就足够勾人。可以交代侍者先端上来拍照，之后再交由厨房帮忙细心切开，上桌后刨上法国黑松露，仪式感十足。

布雷斯鸡油脂分布均匀，鸡肉味十分浓郁，外皮焦脆的烤鸡，鸡肉汁水充盈，肉质鲜美有嚼劲，连鸡胸肉都香气十足口感滑嫩，难怪法国总理都是它的粉丝。鲜嫩可口的鸡肉搭配果香浓郁，滋味清爽的勃艮第黑皮诺，更是妙得恰到好处。

Racine招牌惠林顿牛排（M9澳洲纯血和牛牛柳）

佐季节烤蔬菜，松露土豆泥，红酒松露汁

惠灵顿是这里的招牌菜，也是厨师技术的试金石之一，酥皮要有层次和香气，两次烹饪的牛肉要精确掌控熟度，蘑菇酱也有讲究，过湿过干都会影响口感。

这里的惠灵顿本就人气超高，现在换了造型不仅仅是为了好看。圆柱形的包裹方式，可以让酥皮、鹅肝、松露蘑菇酱更均匀的包裹住牛肉，而且肉的分量也更足，每一口都满足感爆棚。

面包房的可颂出品优秀，餐厅的酥皮当然不会差。软嫩的肉感配上入口即化的油润鹅肝，再搭配酥松奶香十足的外皮，香气四溢。蘑菇酱里放了黑松露，搭配浓郁的红酒松露汁，再配一杯波尔多复杂浑厚且略带有矿石气息的红葡萄酒，有着喝酒吃肉的富足感但又不失法式优雅。

烤深海银鳕鱼佐西伯利亚鱼子酱

烟熏鳕鱼花菜酱，龙虾汁

除此之外，我们还试了新升级的烤银鳕鱼，鳕鱼细嫩鲜甜之余，带着迷人的烟熏香气，打成泡沫的龙虾汁鲜美轻盈，佐鱼子酱、芝士花菜酱一起吃，滋味层层递进。鱼下面还藏了法餐中爱用的小扁豆，在顺滑之余增加了咀嚼的快乐。

虽说这里的每道菜都格外考究精致，但很多菜依旧不失乡村风小酒馆大分量的诚意，想多吃几个菜可得多约几个好朋友，还能开瓶好酒。

相约浪漫暧昧夜巴黎

藏在上海小马路上的古典法式小花园

这间让人充满幸福感的法式小酒馆，称得上是我们名副其实的“老朋友”。老板也是个颇为有个性的人，不仅沉迷钻研菜品，也常常冒出些有趣的小想法，屡次装修，餐厅变得越来越精致浪漫。

从2017年刚开业，这间法式小酒馆就成了我们以及身边一众法国朋友的心头好，从自然气息的露天庭院，再到现在的精致复古小酒馆，我们也算是见证了这里的成长。

曾经的露天南法风小花园，变得更加温馨浪漫，但一直不失绿意和自然感。像是巴黎精致的花园餐厅。精心雕塑的艺术品、浪漫古典的烛台、每一株鲜花和绿植都美的恰到好处。

除了外面的小花园，走进带有壁炉的室内，则像是走进了一间法国考究的乡间小酒馆，墙上挂着印象派的油画，室内陈设着不少精致的古董和工艺品，带着时间积淀所形成的 历史 和故事。

惊喜的是，这里还加了新灯光，柔和的白光投在每个人的餐位上，能让菜品的呈现出更加精美诱人的一面，拍照也更好看，是格外贴心的小细节。

店内的小细节还不止这些，充满自然感的R字Logo，葡萄酒瓶塞的装饰，连外墙都是用生蚝，和海螺壳一个个贴起来的，一砖一瓦都藏着细腻精巧的小心思。

烛光闪烁的法式古典风情“小花园”，玻璃屋里的浪漫夜巴黎，这里似乎藏了所有关于法国的浪漫幻想。暧昧和柔情也随着夜的深沉愈加升温，配上精致的菜品喝到微醺，和爱人一起来制造些关于 美食 和爱的故事吧！

Le Bistrot de Racine

地址： 常德路609-1楼

营业时间： 周二至周四 13:30-00:00 周五至周日 12:00-00:00

导语：小时候养过的几种花，很皮实很好养，也挺美貌的，花很多，阳台露台变成浪漫漂亮的小花园！虽然花卉植物的种类很多，可以养在阳台上的花儿也很多，不过有的花相对来说就比较娇气一点，对阳光，水分，肥料，以及温度的要求都比较高，需要很充足的条件，才能长势好，顺利开花。

但是有一些花儿，对生长环境和条件，毫不挑剔，非常容易养，开花也是挺多的，虽然没有那么高贵典雅，但是开花的时候也是很好看，很清新，很漂亮，还能经常开花，开出超级多的花儿来。

下面这几种小花，不仅不娇气，非常皮实好养活，而且开花也挺美的，很容易养好它们，这几种花，很多朋友小时候可能都养过了，或是见过，所以现在种在阳台上露台上，或是种在院子里，都是挺不错的，都是普通又貌美好养的花儿。

1、长春花一定有好多朋友在小时候见过这种花儿，或许还养过这种花儿，就是那种紫红色的长春花，也许是长院子里面，或是长在花坛里面，多天不浇水它也依然开花，天气再热也不停开花，花朵多的数不清，非常皮实容易养活。

其实种在阳台上花盆里也是蛮美的，让土壤变得更加肥沃疏松一些，适当增加磷钾肥，可以让它开花量更大，同时要保证有一定的光照。

下雨的时候避免盆土积水，浇水见干见湿。

2、茑萝这种花儿，很适合种在露台上，或是种在有防盗窗，有栏杆的地方，它可以爬藤，长出许多的藤蔓来，枝叶翠绿，开花星星点点的，很多很多朵小花同时开花，也是挺好看的，尤其是在秋季的时候，依然开花不停。

要种茑萝，其实就是把几粒小种子扔到花盆里面就可以了，浇水施肥晒太阳，它就会长势很好。

这种花儿肯定好多朋友小时候就见过了或是养过的。

能长成一片小瀑布，红色小花数都数不清。

3、太阳花在大部分地区都可以种太阳花，尤其是在夏季，它会开花特别多，各种花色都有，单瓣重瓣的太阳花其实都挺好看的，有的可以用种子播种繁殖，或是用枝条扦插繁殖，轻松就能养出开花爆盆的太阳花来。

在养太阳花盆栽的时候，要注意保持光照充足，每天都需要阳光照射，它会开花更多。

4、向日葵它也是很容易种植的一种盆栽花卉，一般家庭栽种的话，可以选择迷你或是多花的向日葵来种植，种在花盆里面，开花挺多的，金灿灿的花色，很美观，充满积极向上的力量。

5、天竺葵它也是一种大家都很熟悉的花儿，随便放一盆在窗台阳台上，就能开花特别灿烂，经常开花，普通的土天竺葵非常好养，夏季也会开花，放在阴凉通风的地方，少淋点雨水，少晒点太阳就行，过了夏天之后，秋冬季又会不停开花。

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