主人说:“欢迎你们来到蒙古族做客,既然你们来到这个一碧千里的大草原,那我们就是家人。来!干杯。” 我们说:“谢谢,草原真美,在这个人间天堂里喝酒是一件多么美妙的事啊!”
《草原》是现代作家、诗人老舍创作的一篇散文。已选入人教版新课标五年级下册第1课和教育部统编人教版教材六年级上册第1课。文章主要描绘了草原风光图、喜迎远客图和主客联欢图这三幅生动的画面 。
草原的生活习性
1、饮食
草原人的传统饮食比较粗犷,以羊肉、奶、野菜及面食为主要原料。烹调方法相对比较简单,以烤最为著名。崇尚丰满实在,注重原料的本味。特色美食有烤羊腿、全羊席、手抓羊肉、奶酪、马奶酒、莜麦面、资山熏鸡、肉干、哈达饼、蒙古馅饼、蜜麻叶、德兴元烧麦等。
2、草原的敬酒文化
草原斟酒敬客考究,酒是最能表达朋友之忠诚的珍贵食品。主人将酒斟在银碗或金杯中,托在哈达上,唱起祝酒歌,表达自己的真诚与感情,此时客人应随即接过酒,能饮则饮,不能饮则品尝少许,然后将酒归还主人,不可推让。
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