冰激凌 什么时候传入中国？

冰淇淋（ice cream ）的由来

关于冰淇淋的起源有多种说法。

★就西方来说，传说公元前4世纪左右，亚历山大大帝远征埃及时，将阿尔卑斯山的冬雪保存下来，将水果或果汁用其冷冻后食用，从而增强了士兵的士气。还有记载显示，巴勒斯坦人利用洞穴或峡谷中的冰雪驱除炎热。在各种说法中，最具说服力的还是始于中国。1292年，在马可波罗游历中国后写的《东方见闻录》中，记载他将在北京最爱吃的冻奶的配方带回威尼斯，并在意大利北部流传开来。东方的传统冰冻食品经马可·波罗传入西方，并得到进一步发展，实现了产业化，从而诞生了今天的冰淇淋。

★在中国很久以前就开始食用的冻奶(Frozen Milk)经马可波罗介绍到西方，但它象今天这样风靡全世界，是在1660年前后，在巴黎最早开业的‘Cafe Procope’，意大利人Cotelli制造出在桔子或柠檬等中加入香味的果汁后，将其冻结制成冰果并进行销售。

但这时的产品冰晶大，较之冰淇淋更接近于冰冻果汁。最先开始制造出今天这样冰晶小而柔软的产品，是从1774年法国路易国王的御用厨师开始的。

这时被称为奶油冰，后来随着大量使用浓缩乳、炼乳、奶粉等原料，才开始称其为冰淇淋。接着，冰淇淋经法国传入英国、美国，逐渐被人们所认知。

★1851年，在美国马里兰州的巴尔的摩，牛奶商人JACOB FUSSEL实现了冰淇淋的工业化。

他在美国巴尔的摩建立工厂，最早开始大量生产冰淇淋。借助于1899年的等质机、1902年的循环式冷藏机、1913年的连续式冷藏机等的发明，冰淇淋的工业化在全世界得到迅速发展。

另一方面，蛋卷冰淇淋在1904年圣路易万物博览会上首次亮相。

★公元前面世纪，希腊国王亚历山大率领他的军队开进波斯（现在伊朗）。在伊朗由于遇到酷暑，一些士兵纷纷中暑，使部队的战斗力大大削弱。

“这可怎么办呢？有了，你们快到高山上弄些雪来！”

士兵们把果汁、葡萄汁搀到雪里搅拌，然后大口大口地吃起来。

“太舒服啦！”

后来罗马皇帝尼禄在盛暑难熬时，也学着亚历山大发明的方法让仆人从附近的高山上取回冰雪，加入蜂蜜和果汁，用来驱热解渴。这为冰淇淋的配制开了先河。

真正用奶油配制冰淇淋始于我国。公元1295年，在我国元朝任官职的马可•波罗从中国把一种用水果和雪加上牛奶的冰食品配方带回意大利，于是欧洲的冷饮才有了新的突破。

1550年左右，意大利人在盆子里放入冰雪，然后把葡萄酒或果汁放到冰雪里冰镇，用来清热解暑。

1846年，有个叫南希•约翰逊的人，发明了一架手摇曲柄冰淇淋机。制作时先向冰雪里加些食盐或硝酸钾，使冰雪的温度更低，然后把奶、蛋、糖等放入小桶里不断搅拌，过一会儿就制成了冰淇淋。从此，人们在家里就可制作冰淇淋了。1904年，在美国圣•路易斯世界博览会期间，又有人把鸡蛋、奶和面粉烘制的薄饼，折成锥形，里面放入冰淇淋，供参加博览会的人品尝。不久，这种 蛋卷冰淇淋便风靡了世界。

回眸历史，公元前2000年……HISTORY

冰淇淋的历史

1．唐朝末期，人们开始在夏天制冰。

2．宋代，商人们开始在冷食里加上水果或果汁。

3．元代，有人甚至在冰中加上果浆和牛奶。

4．13世纪，马可•波罗将制造冰淇淋的方法带到意大利，意大利人再把它传到法国。法国人发明了一种半固体状的冰淇淋———把奶油、牛奶、香料掺进去再刻上花纹，使冰淇淋更加色泽鲜艳、美味可口。

5．至此，冰淇淋的种类越来越多，成为大家所喜欢的一种食品。

在炎炎夏日中铺天盖地的冰凉广告中，总有一款让你心动的冰淇淋，它就在那里，永远充满诱惑，永远不可替代。

制造冰淇淋的方法直到13世纪才被意大利的旅行家马可．波罗带到意大利。后来意大利有一个叫夏尔信的人，在马可．波罗带回的配方中加入了桔子汁、柠檬汁等，被称为“夏尔信”饮料。

1553年，法国后来的国王亨利二世结婚的时候，从意大利请来了一个会做冰淇淋的厨师，他花样翻新的奶油冰淇淋使法国人大开眼界。后来，一个有胆量的意大利人把冰淇淋传到了法国。1560年，法国卡特琳皇后的一个私人厨师为了给这位皇后换口味，发明了一种半固体状的冰淇淋，他把奶油、牛奶、香料掺进去再刻上花纹，使冰淇淋更加色泽鲜艳、美味可口。

冰淇淋很有可能是由风味水冰发展而来的公元前四世纪,亚历山大一世用冰和雪冰冻他的葡萄酒公元62年罗马皇帝内罗(NERO)派他的奴隶到山上采集冰和雪用来合果肉和蜂蜜一起冰冻 在马可波罗远东旅行的众多发现中,就有其中包括牛奶的冰冻甜点的配方

尽管这些早期的调制品很象冰类,霜类和露类,但他们对冰淇淋的产生有着很深的影响在十六世纪的欧洲第一次出现冰淇淋这个事实已为广大公众所接受然而,没有一个人是被证实发现了这一美味

第一次有冰淇淋记载是出现在1769年的英格兰在十九世纪中期,在巴尔蒂莫的一个牛奶经销商杰科波法瑟(Jacobfussell)决定通过制作冰淇淋来处理他过量的奶油不久他发现他的冰淇淋生意远比他的牛奶生意的利润好的多,于是他把他的全部设备都用来制作冰淇淋并开设了其它几个冰淇淋厂在今天,他被认为是美国批发冰淇淋之父

1、国外情况

冷饮的发展必须从制冷技术的发展谈起,最早发明制冷技术的是英国人费尔肯,十九世纪初他制造了世界上第一台以乙醚为制冷剂的压缩机随着早期英国殖民者进入美国,也把冰淇淋生产技术带入,1851年美国始建冰淇淋厂;1860-1872年间,法国人卡菜、美国人波菜和德国人林德相继发明了以氨为制冷剂的压缩机,从此冷冻储藏与冷冻饮品的生产技术发生了根本变毫不久瑞典人拉伐发明稀奶油分离机,这对生产高脂冰淇淋起了决定性作用1890年美国人巴布考克发明巴氏脂肪瓶,对检测牛乳、稀奶油及冰淇淋中的含脂量起到了推动作用,1909-1912年,法国人戈林制造出第一台高压均质泵,对改善冰淇淋的组织状态与膨胀率起了关键作用;1917年英国琼尼尔兄弟公司发明测定冰淇淋膨胀率的技术,对膨胀率的提高起了指导作用到1920年冰淇淋的口感和营养价值已被普遍公认,从那时起冰淇淋已经开始非常受大众欢迎;1921年日本开始生产美国式冰淇淋;1926年美国食品研究所对混和料的杀菌方法作了进一步的研究,又由于冷藏的改进、运输的发达、家用冰箱的推广、包装的改良、连销销售网的建立以及冰淇淋配料标准的改进,已使消费者随处可买冰淇淋,冷饮在世界各地到处开花。

目前生产手段已经完成由电脑控制,实现了自动化。世界上专业生产冷饮设备的著名厂家有美国APV公司成员GLACER公司和CREPAC0公司,瑞典ALFA-LAVAL集团的HOYER公司,意大利的MAKE公司等。目前世界最大的冰淇淋生产国是美国,年产量达800多万吨,人均40多公斤。我国近二年来冷饮产量在120万吨上下徘徊,人均09公斤左右,离发达国家相距甚远,有发展前景。

2、国内情况

我国冷饮工业的发展大致可分为四个阶段

第一阶段(1927-1950年)

1927年美商海宁生在上海开设海宁洋行,并用机械方法生产棒冰,这是我国最旱的冷饮厂家。当时产品为圆柱形,日产量只有2000-3000根。1932年该厂把棒冰模具改为扁长形,棒冰品种除果味外，还生产赤豆、绿豆棒冰、2000g马口铁听装冰淇淋、320g三色和香草大冰砖及双色纸杯、紫雪糕等。

1948年,该厂转售给伪后勤部(即现益民食品一厂),后又与英商怡和蛋厂合资开设海和有限公司,继续生产以上产品,注册商标为"美女牌"。班产棒冰和雪糕12吨,冰淇淋2吨以上。这是解放前我国最大的冷饮厂,产量占全国的70%以上。

第二阶段(1951-1980年)

全国各地相继扩大冷饮食品工业,在全国开展技术交流,冷饮年产量达到8万吨左右,可称为生产发展,技术交流阶段

第三阶段(1981-1990年)

许多厂家引进国外先进设备,增加花色品种,年产量达到544万吨,此阶段技术引进和技术咨询相当活跃,可称为广泛交流,推陈出新阶段。

第四阶段(1991-现在)

外商纷纷来华投资、合资,联营企业纷纷成立,私营企业涉足,年产量达到120万吨,品种三千多种,此阶段可称为飞速发展阶段。

目前国内冷饮市场三分天下:三资企业占据大部分高档市场,固有企业居中档,大部分乡镇企业、私营企业占领低档市场。广东、北京、上海是目前产销量最集中的三大地区,占全国销量的25%。

姓名：吴奇隆 Nicholas

呢称：霹雳虎，霹雳暴风

生日：701031

出生地：台北

身高：173

体重：65Kg

血型：O

姓名：苏有朋 Alec Su

生日：73911

身高：172

血型：B

星座：处女

姓名：陈志朋 Benny

生日：71519

星座：金牛

身高：170

体重：65kg

血型：AB

1988年，在苗姐的精心挑选之后，15岁的苏有朋、17岁的陈志朋、18岁的吴奇隆走到了一起，组建了小虎队。三个朝气蓬勃的阳光男孩儿能够走到一起说明他们很有缘分。由于志趣相投，性格相合，三个人很快便成了无话不谈的知心朋友。三个人的生活简单而快乐：除了唱歌，他们便在一起谈心、学习。1991年4月，有朋因需参加高考而暂时离开了小虎队。四个月后，有朋顺利考入了台湾大学机械系。

有朋归队不到半年，志朋也收到了军事学院的录取通知书。这个学校可是志朋努力拼搏考上的。为了梦想中的好学校，志朋付出了多少的努力啊。然而此时此刻的志朋却并非开心。临走那天，志朋突然对有朋说：“我不想去上学了！”接着他便伤心的哭了。

有朋和奇隆都很不明白——志朋为什么经过自己的努力却要放弃学业？奇隆说：“志朋，能告诉我们是什么原因吗？你有什么困难就对我们说，我和小乖都会帮你的，我们是一体的啊！”有朋也说：“是啊！我们是你的兄弟、朋友，你的困难我们不管谁管啊？是不是学费的问题……？”[因为那时志朋家里条件不是很好。]他没有再说下去。志朋看着两人关切的目光，心中充满了感激。他说：“我没有什么困难。我是担心耽误了你们。小虎队还有一个月就要到各地巡回演出了，如果我一走，那你们怎么为啊？我不愿让你们为了我而耽误了美好的青春，也不能让广大的虎迷失望啊。”有朋和奇隆听了他的话也都很感动。有朋说：“有你这些话我们也就心满意足了。虽然我们也舍不得你，但是你考上好学校是咱们小虎队的光荣啊。我们为你骄傲。放心去上学吧。我们会等你的。别想那么多了，好好的付出也好好的追求，你将得到你的所有。”有朋的这番话终于说服了志朋。在他临走前的那个晚上，三个人热情奔放的演绎了这场兄弟深情，相约擦干眼泪不要难过，各自放心去飞，两年之后再回到相约的地方，实现自己的诺言。

730天对志朋来说是多么的漫长啊！严格的军校制度使志朋学会了坚强，也让他明白了友情的重要性。

1993年的9月8日是志朋毕业归队的日子。那天夜晚，志朋坐在汽车上，心情久久不能平静。有朋和奇隆也在车站等他。虽是秋初，但风却很凉。他们穿着很单薄的衣服，却都不肯回去。是啊，想到马上要与自己的兄弟相聚，他们怎么顾着自己呢？终于，志朋从汽车上下来了。三只小虎都激动的说不出话来。检票过后，志朋立刻飞奔到有朋和奇隆的身边。相别两年再重逢，三兄弟都流下了幸福的眼泪。是啊，有了泪和汗才能洗尽离合悲欢嘛！志朋抓着两个人冰冷的双手，怎么也不肯放下。最后，还是老大打破了沉默，说：“走，回家吧。”于是三个人开开心心的回家去了。志朋推开门，只见屋子被有朋和奇隆打扫的干干净净，桌子上摆着三束紫色的小花，这既代表着团结一心，也代表着坚强不屈。吊扇上挂着三串红、黄、绿色的风铃，轻轻一碰，三个风铃一起发出“叮咚”声。志朋感动的说：“这是人间最美妙的音乐啊。”有朋和奇隆见到自己的精心策划得到了肯定也都很开心。

接下来的日子中，他们加紧训练，随着时间的推移，他们的歌声传遍了大江南北。他们的感情也更深厚了。

1995年的4月4日，是他们永远不能忘记的大日子。他们终于终于正式开演唱会了！！！他们以童话式的《蝴蝶飞啊》，富有乡村气息的《红蜻蜓》和他们独挑大梁的第一首歌《周末嘉年华》充分证明了自己的超强实力，赢得了“只要有华人的地方就有小虎队”的广范共鸣。7年，小虎队成了中国华语乐坛上最长寿的组合。

说完了最光荣的一天，就要说最黑暗的一天了。

1998年8月25日，最黑暗的一天到来了。小虎队经过了十年的风吹雨打已经逐渐成熟，然而此时此刻他们却要各自单飞，这是多么残忍的事啊。可是他们也没有选择的权利。“珍重，再见”三只小虎忍痛分别了。有朋因为有很重要的事不能去送志朋了，因此他带着深深的歉意悄悄的离开了。奇隆把志朋送上了火车。志朋把手伸出来，奇隆紧紧的抓着他的手不肯放开，可是他必须面对现实。火车开动了，志朋松开手，从包里拿出一封信来递给他。

奇隆打开信，信是这样写的。[奇隆：当你看到这封信的时候，我们已经各奔东西了，分别是痛苦的，但是没有分别哪有相聚呢？我也舍不得你们，但是我相信10年的感情是经得住考验的。我相信我们一定还会有重逢的日子，放心去飞吧！为我们共同的梦想努力吧。1995年的4月4日，让我们铭记这一天吧。我相信只要有华人的地方就有小虎队。还有，如果你见到有朋，替我向他问好，愿他快乐。无论我在天涯海角，我都不会忘记你们的。让我们天天在梦中相约吧！今天无奈要说再见，明白我们一定会再见。志朋。]看着信上熟悉的字体，真诚的语言，想着有朋和志朋可爱的样子，奇隆再也不想控制自己的感情，眼泪无声的落下来打在了信纸上。此时此刻，有朋和志朋也都在哭。兄弟深情已经完全浸没了“说好了这一次不掉眼泪”的誓言。我想就算是再勇敢的小虎，再坚强的心，也不能不被这兄弟深情感动吧！

歌曲：因为有你在

歌手：陆虎 专辑：陆虎

• 搜索"因为有你在"LRC歌词

• 搜索"因为有你在"mp3

[ti:因为有你在]

[ar:陆虎]

[al:陆虎]

歌曲名:因为有你在

演唱:陆虎

血色浪漫制

可能就是一种感觉

有你依偎在身边

感觉就拥有了一切

什么都不可能改变

我们许下的诺言

我们一起努力让它直到永远

雨停后的那一道彩虹

那是否就是你

因为每次风雨袭来时

你就是我的勇气

习惯受伤时候望着天

盼望你快点出现

每次成功时候看身边

总是和你在一起

我只精心为你准备最美丽的开场白

要给你的都要做到最好爱你才精彩

让我摊开你的手把心门打开

一起感觉你我爱的存在

我只精心为你准备最美丽的开场白

要给你的都要做到最好爱你才精彩

没有了你的世界完全是灰白

我所有动力是因为有你在

因为有你在

歌曲：清凉的夏天

歌手：阿哲 专辑：清凉的夏天--单曲

• 搜索"清凉的夏天"LRC歌词

• 搜索"清凉的夏天"mp3

[ti:清凉的夏天]

[ar:阿哲]

[al:清凉的夏天--单曲]

[offset:-500]

阿哲--清凉的夏天

www50004com

这天气既淡着淡习看着流浪的小河

这种感觉是那么简单而又快乐

短暂的失恋

拽不住面那地平线

温柔一瞬间

再一次后越来越短

清凉的夏天因为有你在身边

坐在刨冰店和你吃着冰激凌见面

看着你地舌头是羞涩的笑脸

我~假装当作看不见

可是我心理确实很甜

我确实很甜

昨日极淡着带你去地流流着到了小河

这种感觉是那么简单而又快乐

短暂的时间,拽不住恋爱地平线

温柔一瞬间,在你身后越来越短

这天我既淡着淡,去看着又有流浪的小河

这种感觉是那么简单而又快乐

短暂的时间

拽不住恋爱地平线

温柔一瞬间

在你身后越来越短

清凉的夏天因为有你在身边

坐在刨冰店和你吃着冰激凌见面

看着你地舌头是羞涩的笑脸

我~假装当作看不见

可是我心理确实很甜

我确实很甜

www50004com

rab……^_^

清凉的夏天因为有你在身边

坐在刨冰店和你吃着冰激凌见面

看着你地舌头是羞涩的笑脸

我~假装当作看不见

可是我心理确实很甜

清凉的夏天因为有你在身边

坐在刨冰店和你吃着冰激凌见面

看着你地舌头是羞涩的笑脸

我~假装当作看不见

可是我心理确实很甜

我真的很甜

（不知道对你有没有帮助，如果没有我也没办法了）