我国古代 对茶的 称谓有哪些？

1、荼：这是古代用得最多的表示茶的字，但它是多音多义字，不专门表示茶。“荼”最早见于《诗经·邺风·谷风》：“谁谓荼苦，其甘如荠。”句中“荼”字是否指茶，学者推考说法不一。最早明确“荼”字包含有茶的意义的是《尔雅》。

2、茗：据说是云南某地区的“茶”之土音，大约在东汉时始用来表示茶，现在与茶字基本通用，为茶之雅称。宋代苏轼有诗云：“从来佳茗似佳人。”香港陆羽茶室有名作家台静农题写的茶联：“泉烹苦茗琉璃碧，菊酿香醪琥珀黄。”

3、不夜侯：喝茶有醒脑提神，解除睡意之功，唐代白居易诗云：“破睡见茶功。”唐代曹邺诗云：“六脏睡神去，数朝诗思清。”晋代张华在《博物志》中说：“饮真茶令人少睡，故茶别称不夜侯，美其功也。”五代胡峤在饮茶诗中赞道：“破睡须封不夜侯。”

4、消毒臣：唐朝《中朝故事》记载，唐武宗时李德裕说天柱峰茶可以消酒肉毒，曾命人煮该茶一瓯，浇于肉食内，用银盒密封，过了一些时候打开，其肉已化为水，因而人们称茶为消毒臣。唐代曹邺饮茶诗云：“消毒岂称臣，德真功亦真。”

5、涤烦子：饮茶，可洗去心中的烦闷，历来备受赞咏。唐代《唐国史补》载：“常鲁公随使西番，烹茶帐中。赞普问：‘何物’曰：‘涤烦疗渴，所谓茶也。’因呼茶为涤烦子。”唐代施肩吾诗云：“茶为涤烦子，酒为忘忧君。”明代潘允哲诗曰：“泠然一啜烦襟涤，欲御天风弄紫霞。”

1、茗

大约在东汉时始用来表示茶，现在与茶字基本通用，为茶之雅称。晋代的郭璞注：“今呼早采者为茶，晚采者为茗”。

2、不夜侯

茶的雅号。晋代张华在《博物志》中说：“饮真茶令人少睡，故茶别称不夜侯，美其功也。”

3、涤烦子

唐代施肩吾诗云：“茶为涤烦子，酒为忘忧君。”古人谓茶能消除烦恼，故称。

4、余甘氏

茶的雅称。宋代李郛《纬文琐语》说：“世称橄榄为余甘子，亦称茶为余甘子。因易一字，改称茶为余甘氏，免含混故也。”

5、荼

《野客丛书》世谓古之荼卽今之茶，不知荼有数种，惟荼檟之荼卽今之茶也。

-茗

-不夜侯

-涤烦子

-余甘氏

-荼

茶的别称雅号有：

1荼。

陆羽《茶经》记载：其字或从草，或从木，或草木并。其名一曰茶、二曰槚、三曰蔎、四曰茗、五曰荈。在古代史料中，茶的名称很多，但“茶”则是正名，“茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字。“荼”字有一字多义的性质，表示茶叶只是其中一项。后来，民间的书写者为了将茶的意义表达的更加清楚，于是就把“荼”字减去一划，成了现在我们看到的“茶”字。

2 茗。

唐代后许多诗文中指茶。唐朝宋代苏轼有诗云：“从来佳茗似佳人。”唐朝诗人皎然《陪卢判官水堂夜宴》中写道：“爱君高野意，烹茗钓沦涟。”

3 清友。

宋代苏易简《文房四谱》载有“叶嘉，字清友，号玉川先生。清友，谓茶也”等句，唐代姚合品茶诗云：“竹里延清友，迎风坐夕阳。”竹里品茶并陶醉于美好的大自然之中，古人视此为雅事。

4 不夜侯。

茶的雅号，人对茶的拟人戏称。因茶可提神，饮后夜不能睡。胡峤《饮茶》：“沾牙旧姓余甘氏，破睡当封不夜侯。”

5 清风使。

据《清异录》载，五代十国时，有人即称茶为清风使，卢仝的茶歌中也有饮到七碗茶后，“惟觉两腋习习清风生，蓬莱山，在何处，玉川子，乘此清风欲归去”之句。

6 龙芽风草。

除了采、蒸、捣、拍、焙、穿、封等环节，就是茶汤的烹煮了。宋代吴潜《遏金门·和韵赋茶》有云：“汤怕老，缓煮龙芽凤草。”意为烹一杯香茗，要许多环节，尤其煮汤，更需一丝不苟。

判断新茶与陈茶：

1可以根据茶叶的色泽分辨陈茶与新茶。大抵来说，绿茶色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮；红茶色泽乌润，汤色红橙泛亮，是新茶的标志。

2可从香气分辨新茶与陈茶。随着时间的延长，茶叶的香气就会由高变低，香型就会由新茶时的清香馥郁而变得低闷混浊。

3还可从茶叶的滋味去分辨新茶与陈茶。不管何种茶类，但凡新茶的滋味都醇厚鲜爽，而陈茶却显得淡而不爽。

1、茶在古代的别称有茗、槚、荈、元茶、仙芽、云华、嘉草、甘露、不夜侯、涤烦子、余甘氏、苦口师等，在东汉时用茗来表示茶，为茶的雅称;晋代称茶为不夜侯，为茶的雅号;唐代称茶为涤烦子，当时人们认为茶能消除烦恼;宋代把余甘氏当做茶的雅称。

2、茶在古代的别称有茗、仙芽、云华、嘉草、甘露、不夜侯、涤烦子、余甘氏、苦口师等，茶在古代一般是达官贵人喝的，根据饮用场景不同，诞生了不同的别称，这些别称也是茶文化的重要标志。

3、东汉时期用茗来表示茶，现在基本与茶通用，属于茶的雅称;晋代有“饮真茶令人少睡，故茶别称不夜侯，美其功也”之说，将茶称为不夜侯，当做茶的雅号。

4、唐代将茶称为涤烦子，有“茶为涤烦子，酒为忘忧君”的说法，认为茶能消除烦恼;宋代因“世称橄榄为余甘子，亦称茶为余甘子。因易一字，改称茶为余甘氏，免含混故也”，将茶称为余甘氏。

茶的雅称绰号以及别名很多，据陆羽《茶经》中介绍，除茶外，茶的别称还有_、_、茗、不夜侯、_、清友；另外，据其他古籍中的记载，茶的别称还有诧、皋芦、瓜芦、水厄、过罗、物罗、选、姹、葭荼、苦荼、酪妈等。

生活常识是指人们在日常生活中总结出来的科学知识，可分为物理、生物、化学、医学、急救知识、地理、安全、宇宙天体、自然现象等各方面的常识内容。