如何给美食拍照

1、捕捉光线很重要：先从光线下手；

2、特意以大光圈虚化背景：强调美味可口的样子；

3、选择正确的白平衡：营造特殊食欲效果；

4、昏暗的环境下，适时调高ISO；

5、多角度取景：让观众全方位体验美食诱惑度；

6、用光玩创意：根据环境巧妙用光。

　　在网上冲浪能看到无数的平面食物照片，对于摄影师如何在作品中脱颖而出可能很困难。下面我们将介绍食物创意摄影幕后拍摄准备，以了解是如何完成的，让学会拍摄准备技巧！　　

　　EOS 5D Mark III, EF50mm f/12L USM, f/8, ISO 100, 1/160s, 50mm

　　对称构图：一种简单而有效的平铺图像技巧，这是通过将主要对象(或板块)放置在图像或框架的中心来安排的，并使用其他元素创建对称图案。在照片中，盘子周围是相似的饭碗和筷子，构图简单明了，允许观看者轻松识别图像中的焦点。

　　对比度：图像中有很多对比度。一种对比是，白米饭与色彩鲜艳的主菜相映成趣。一个更微妙的对比是在主菜中使用绿色蔬菜与它所在的红色蔬菜，这增加了视觉兴趣，允许主要元素在图像中脱颖而出以吸引观众的注意力。

　　中性元素：不引起注意的元素。和背景颜色几乎一样，仅用于讲故事的目的。　　

　　对比和取景：使用明暗 这张照片是在一张白色桌子的边缘拍摄的，与深色木地板和椅子形成鲜明对比。这是创造性画面让白桌上的食物脱颖而出，使用中性背景

(桌子和木地板)与五颜六色的盘子和盘子形成了鲜明的对比。

　　质地：注意到中除了食物之外的所有东西看起来都平坦光滑？这使食物看起来更加立体和开胃。当然，光线也有助于在米饭上产生适量的阴影。

　　偏离中心的放置：尽管将主题居中是有效的，但它确实有效。但是将主体稍微偏离中心会在图像中产生有趣的不对称平衡，因为一侧比另一侧重，这增加了更多的兴趣。　　

　　EOS 70D, EF-S 18-55mm f/35-56 IS STM, f/8, ISO 320, 1/5s, 29mm

　　人物构成：将人物作为元素添加到平面图像中

它使图像更人性化，使人们有参与感，也可以通过对形象采取行动来使生活栩栩如生，这是一个通过奶酪拉镜头可视化生活的例子！

　　讲故事：使用红色浆果和树叶等元素。它与食物有关，并为图像增添了内容、情绪和欢乐。

　　提示：

　　1如果你不是食品准备人员对主菜中出现的颜色没有太多控制权，但是，你可以使用可以控制的元素。例如道具、背景和构图，尝试选择讲故事的道具、配色故事添加到图像以使其看起来对比鲜明或以相同的色调呈现单调的感觉。

　　2平躺照不适合各种食物，有些菜从其他角度看会更好看。但是，仍然可以根据需要尝试放置食物，例如，可以堆叠汉堡包，通过切成两半并朝上从不同的角度展示食物。

　　3使用三脚架，这样你就可以从上面拍摄，而无需用手握住相机，以舒适地观看屏幕(使用联机拍摄方式时，手机、平板电脑或电脑)还可以在帮助构图的同时进行更精确的调整，可以通过这种方式将自己的手放在中。

寻找最佳光源：光线问题是室内拍摄食物的大问题，很多室内餐馆的灯光并不明亮，而且色调偏黄，会让整个照片噪点过高、曝光不足或者白平衡偏离，拍出来的食物完全不像肉眼看起来那么色泽诱人。

拍摄角度：正面拍摄想要拍摄食物和全貌或丰盛的场面，最传统的做法是与放置食物的平面平行拍摄。·侧面拍摄侧面拍摄尤其适合汉堡、三明治、蛋糕等垂直层次较多的食物。光线较差的地方，往往选择侧面拍摄，不容易在画面中留下阴影。·斜侧面拍摄斜侧面拍摄既能拍到食物全貌，又能避免恼人的阴影。当然，若要突出主题避免杂乱无章，可以利用浅景深效果。

构图技巧：在构图技巧上，拍摄食物最重要的就是要突出主题，避免画面杂乱。

靠近：再靠近有著名摄影师曾经说过：“如果你拍得不够好，说明你站得不够近。”这个准则在美食摄影中一样适用。利用单反相机的大光圈可以更加突出细节主体，而现在的卡片机已经有很好的微距功能，也能做到靠近拍摄。

纯色背景或浅景深突出主题：无论拍摄什么食物，能找到纯色背景，那拍出来的一定不会太差。