火锅店七夕标语列举参考:
1、“情”寻色香味。
2、浓情七夕,鸳鸯锅你绝对值得拥有!
3、我们为您准备浪漫,您准备好了吗?
4、浪漫七夕,相会XX火锅店。
5、七夕浪漫夜,让满满的爱溢出!
6、情浓一生,真心表爱意。
7、相约七夕,让爱情跟火锅一样滚烫!
8、遇上你是我的缘——献给情人节。
9、美味七夕套餐,为爱情添上一把熊熊的火焰!
10、没有火锅的七夕情人节是不完美的!
11、民以食为天,情以味为好!
12、浪漫情人节携手鸳鸯锅,带上那个他/她一起来品尝爱情的美味吧!
给火锅店的10条创意方案
01浪漫邂逅/共享餐桌
火锅,向来是热闹的聚会场景,但免不了会有独自一人孤独吃火锅的场景。
最近在网上看到一视频,为广大单身狗专业推出的一项福利,两个素不相识的人突然在餐厅相遇。其实每个单身狗的心里都幻想着一个超级美好的相遇,会幻想转角遇到的人是什么样子的,挖掘单身狗们这种奇妙的心里推出的营销方法值得手工点赞。
针对火锅店的话,可以在情人节或七夕节推出浪漫邂逅或共享餐桌月。
活动主要针对一个人进店用餐的顾客,在询问过是否愿意和陌生人共同用餐后,将两名同样是一个人用餐的顾客安排在一个桌子上,并推出共同用餐锅底免费的活动,相信一个人来用餐的顾客也愿意接受这样的安排。
你正在享受美食吗我希望能有人跟我共进美食!请选择yes/no。
OMG!!!浪漫的邂逅就是带点粗暴。
02给顾客“回扣”
喜欢占便宜几乎是所有消费者的正常心理,给顾客回扣可以让顾客心甘情愿的为你带来客户。具体做法是,当A顾客第一次到该餐馆用餐时,他收取全部餐费,而当A第二次带别人来时,他便只收九折餐费,另外的一折费用交给A顾客,当A顾客第三次带别人来时,他又只收八折餐饮费,其余的两折费用全部归还给A。
这样,A顾客来的次数越多,所带的人越多,A 所得的回扣便越多。当然,这种回扣也是有一定限度的,一般到五折为止,而不可能把全部餐饮费都交给A。
同样道理,对于B顾客、C顾客,也都采取这种方式。如此一来,餐厅的生意就会越来越兴旺,把其他餐厅的顾客也都陆续地吸引过来了。03提建议有奖励
用餐顾客用餐提出意见,可获得免单。
在山东有一家饭店,开业的第一天,就在门口竖起一块招牌,敬告消费者:"凡是进店用餐者,对本店的服务态度、卫生、饭菜质量一切都感到满意而提不出意见者,加收3元,若能提出意见,则奖励3元。”
这一手段很奇特,吸引了很多顾客,每天食客满坐。
头1个月,这家饭店共花掉了5000多元的意见费。顾客提了意见,奖励给他们3元钱的同时,饭店也立即改正。
这样到了第2个月,形势逆转,人们反而主动交了累计560元的"罚款",再也提不出意见,挑不出毛病了。他们交“罚款"时高兴地说,只要饭菜可口,服务到位,干净卫生,多花3元钱也值得。
04用不确定性给顾客“兴奋点”
往往能预见的奖励便不算奖励,人总是会对一些未知的东西感兴趣。
在美国,有个冲浪烧烤酒吧,店铺位置不太好,门前有一个吊桥,当有船只经过的时候,吊桥会升起5-7分钟,酒吧和顾客就被一条河隔开了。如果是其他的店,可能会因此日渐凋敝,但这家酒吧却愈发火爆。
只因为它推出了“吊桥升起时,啤酒就卖25美分"的活动,因为船只经过完全是随机事件,于是,顾客不仅不会离去,反而纷纷在等待这个偶然的优惠机会。
在美国版的大众点评可以看到,不少顾客都提到了这个吊桥的活动,认为这就像抽奖一样充满了乐趣,称赞酒吧老板“非常酷”,并表示愿意下次光临。
05不妨和顾客赌一把
热点,是每个品牌都想借势的,但蹭不好,反倒会起到反向的效果,让消费者心生嫌弃。蹭得巧妙的话呢,则会调动起消费者的"兴奋点"。例如,厨电品牌华帝在世界杯期间,就大胆蹭得一手好热点,推出活动:在世界杯期间,购买“夺冠套餐"的消费者,若法国队夺冠,华帝就全额退款!
落实到餐饮行业,对于小商家来说,可能难以承担免单的成本,但若结合足彩(注:此处不是鼓励买足彩,仅作为一种营销思路),即使不是零成本,用很小的成本就可以完成营销:一是押注赔率较高的球队,比如小组赛并不顺利的阿根廷队,推出“梅西套餐",如果阿根廷队最终出线了,就为在此期间购买“梅西套餐”的顾客全额退款!
二是拿出部分营业额买足彩,假设赔率是10倍,只需拿出十分之一的销售额买足彩,相当于买好了保险。
06利用好收银小票
收银小票除了方便顾客核算自己的购物清单之外,还能干点什么
放二维码求关注算了吧,这些只会让顾客更快地把它丢掉。
如果有心,可以把收银小票玩转成招徕生意的利器。
黄太吉在收银小票的顶端印上一些励志的文字:“即使不能成为马云,也别让自己成为浮云““创新,是今天唯一不新的事”"昨天再好也是历史,今天再坏也是开始"这些接地气又有趣的话,无疑会给前来用餐的顾客留下深刻的印象。
虽然,这些购物小票还没有珍贵到让顾客收藏的程度,但至少能成为餐厅的品牌价值输出点和互动载体,何乐而不为
07一折消费/阶梯折扣
随着打折活动日益泛滥,传统的“进店用餐88折“、“消费满200元减50元"这样传统的折扣方式已经完全不能引起消费者的注意。
第一天打9折,第二天打8折,第三天第四天打7折,第五天第六天打6折,第七天第八天打5折,第九天第十天打4折,第十一天第十二天打3折,第十三天第十四天打2折,最后两天打1折。这样的折扣活动是不是更能吸引顾客进店
一般在这样的折扣策略在前期,舆论宣传效果会很好。抱着猎奇的心态,顾客们将蜂拥而至。不过值得注意的是,这样的折扣方式,要对产品要有一定的限制(数量控制在打六折或五折时可以销售完毕),如"当月限量推出1000名额,用完即止"。不过为了彰显公正,对数量的限定一定要有公示。
如果顾客来了,你一句"名额已经没有了"会给人一种上当受骗的感觉。
08看到什么送什么
有一个眼科医院用了这样的"挑战"逻辑做了一个广告,特别的有创意。
这家眼科医院是一栋独立的楼房,然后在面向公路的那一面的装修,做了一个超级大的视力表。当开车驶向眼科医院方向的时候就可以看到这个视力表,本能的就会闭上一只眼睛去看看自己是否能看到最小的字,让所有人都可以强记忆到这里是一家眼科医院,这个广告实在是太创意,也导致了互联网上大量的传播。
做餐饮的,把视力表的内容换一换,这个创意就可以放到餐馆里用。
如果消费者需要优惠,那就让消费者自己看,能看到什么就可以免费赠送什么,比如视力表最大字的一排,送的就是卫生纸,最小字的一排送的可能就是一盘卤猪尾巴,所见即是所得,靠自己的能力吃饭。
09让WiFi变好玩
罗马尼亚近年的高考通过率低到了极点,肯德基抓住了机会, 把寻常的输密码连WiFi改成了WiFi测试题, 你可以选择地理、数学、历史,答对才能连上,尽管这对学生的成绩帮不了什么实质的忙, 但却让连WiFi变成了一件有意思、容易扩散的事情。
所以WiFi也可以搞事情, 比如当消费者问服务员WiFi密码是什么的时候, 就可以设成“再来一杯奶茶"、“再加个蛋"的拼音。
把酒吧的WiFi的密码设置为“再来两瓶啤酒"的拼音, 当客人问老板WiFi密码是多少的时候,老板说“再来两瓶啤酒”,顾客会觉得很有趣,说不一定在这种欢乐的幽默氛围中,客人真会多来两瓶啤酒。
10欢迎自带酒水
海底捞曾经推出过顾客可自带食材,一时间占据各大吃货的心,但最后海底捞不得不叫停,因为出现很多只点锅底来海底捞饱餐的食客。打出“欢迎自带酒水"的招牌,虽然可能会让餐厅的酒水利润减少,但是增加的顾客带来的盈利足以弥补损失。顾客真正自带酒水的,其实不会超过20%。
火锅,重庆火锅 文 / 柏榴村
这次黔渝之行,收获之一是品尝到重庆火锅的情、景、意、境,真可谓深之其中三昧。
第一次吃到重庆火锅,大约是在上世纪90年代初,我们一行人从成都到重庆,由重庆公交二公司接待,游览了缙云山、北温泉,参观了渣滓洞、白宫馆以后,来到当时名响整个中国的在解放碑附近的好吃街,品尝到具有麻辣烫风格的火锅,久久不能忘怀。
事隔一二十年,2009年5月22日(星期五),遵义正是放晴的好日子。上午秋丽、思乡、大怀、沉月、春花秋月等到网友老土集多年心血而创建的遵义第一温泉体验。下午3时,大怀、老谢、李乾等一行6人乘大巴,晚6时40时至重庆南坪。这时正遇上一阵急剧的暴雨。下车后,一车托要用一辆黑的搭乘我们6人,真有些不可思意,我们拒绝了。此时正是下班高峰时间,我们一行人拖着大包小包,被雨淋得像落汤鸡似的。大怀想高价请停靠在一边的的士搭乘我们,正谈时,我们看到一辆开往解放碑的公交车来了,便荒不择路似地挤上了这辆公交车。挤挤搡搡地到了解放碑。拖着大包小包,绕了很大的弯子才找到网友牛牛兄弟为我们安排好的渝中区西来寺8号西图宾馆(西南图书大厦)。
安排停顿下来后,首先是解决肚子问题。有人告诉我们,宾馆对面的齐齐火锅很有名。里面装饰得富丽堂皇,但却不是管肚子饱的地方。于是,我们顺着民生路往上走,找到了一家门面低于街道,须下很陡的台阶才到店堂的火锅店。这家火锅店招牌正面写着巴味火锅,串串香,荤素两角。两侧分别写着经济实惠、菜鲜味美。一进店堂,里面十来张桌子,全部坐满了。我们正准备退出时,店主说,有一桌客人正好吃完了,准备退席,这样我们6人才有一方座席,从容品尝重庆火锅。店堂内坐的几乎全部是重庆当地人,气氛十分热烈。热气腾腾的火锅,再加上啤酒助兴,人们说话的嗓门自然就高了些许,但这并不妨碍他人。因为,在另一些桌子上,朋友们三三两两也是一边烫着荤素菜肴,自由自在地吃着;一边高谈阔论、神侃乱聊。在这店堂里,荤素菜均放在一个像书柜的食柜中的长方形的白色大搪瓷盘中,由着自己拣,自己拿。到头来,店主按你面前的竹签计数算账。那份自在,那份随意,似乎使我们每个人有容进重庆人之列的感觉。加上那欢声笑语,更有如到家的感觉。
第二天中午,是大老莫请分两批抵达重庆的同学共聚中餐。加上贵宾雨寒共11 人,两口火锅,在洪崖洞吊脚群楼之间的浪漫情火锅店用餐。观洪崖滴翠,逛山城老街、赏巴渝文化,烫山城火锅、看两江汇流,品天下美食,这的确是一处十分高雅、十分完美、十分浪漫的地方。温馨的店堂里,装饰时尚且不显得张扬。一排排桌椅整洁明亮,给人舒适感。小巧的不锈钢食架上放着各种合口的菜肴,放在身旁供你随时取用。服务生的动作麻利、殷勤。在这里烫火锅,其意义不仅在吃上,正所谓:开烫有兴,哲理启人。通过烫火锅,大家品味到重庆山城的文化,品尝到麻辣汤中所孕含着的和谐与温馨,情趣和意境。在这里,你就生活的主人。
下午近5时,网友落空带着妻子及儿子、儿媳开着两辆小车,来到宾馆接我们到南山吃火锅。这时李乾、老谢因搭乘的是当晚的飞机,没有与我们一起前往。车经过长江大桥绕到南岸。一只手夹着一双筷子的大型雕塑标明这里是重庆的美食街。云集着如陶然居、外婆桥等多家重庆知名餐饮企业。再绕上南山,在一标有快活林老火锅处,车停下来,稍作调整,落空等人留下来,等着从内江乘大巴、转的士赶来的落英和小英子。两乘小车10人,来到南山黄桷垭镇金竹村怡宁火锅休闲山庄吃火锅。
据相关史科记载,黄桷垭、老厂原为重庆通往贵州马帮大道上的驿站,过往驿站的马帮驮队、商贾川流不息。由于多系匆匆忙忙的过路客,大多为赶时间忙于生计,在驿站就餐上,力求简便、快速、节约,但又怕因饮食不洁带来路途上的不便和麻烦。精明的店家抓住客人的心理,运用骨头汤、佐以花椒、辣椒、盐等原料熬制汤锅烩菜、烩杂碎,素中见荤,现煮现吃,并以当地作坊酿制的粮食酒助兴,十分经济实惠。这种既高温消毒杀菌又除湿、开胃、出汗,使人毛囊通达畅快的用餐形式立即赢得了过往客商的青睐,从而生意兴隆,成为马帮驿站上的一道特色美食,形式重庆陆路火锅的风格。
怡宁火锅休闲山庄是名符其实的山庄。山旁的公路上和简易的停车场里摆满了各种不同型号的小轿车、面包车。满山遍野的果树林,成阶梯形地种有梨树、枇杷树等果树。在这果树间,凉亭里、花丛间,摆放着烫火锅用的石桌和凳子,一层层,一层层地从山腰一直往山上摆。食客掩在果树林、花丛中烫火锅。鼎沸的人声打破了山林的寂静,满山遍野的灯火与星月交相辉映。服务员穿行在山坡的石阶小路上,为食客端茶送水,托菜送酒,紧张而繁忙。在这里烫火锅,猛吃海喝,肠撑腹鼓,给一种莫名的兴奋感。那菜似乎是刚从农田摘来,那肉鱼透着一个“鲜”字。这使我不得不惊叹,重庆人吃火锅,真吃出了品味,吃出了野趣。在这里,你就是大自然的主人。
吃完火锅后,主人落空网友又带我们到“一棵树”观景台看重庆夜景,到“五一”刚通车的长江大桥去参观,那份盛情使人久久难忘。
两天里,三处火锅,体现的是俗、雅、野三种情趣。三种情趣,各有千秋。谁也不会输给谁,各有长处,各有文章。俗有俗的从容,雅有雅的姿态,野有野的追求,尽领重庆火锅文化之。麻、辣、烫,可咀嚼人间百味;俗、雅、野,却折射社会需求。正如一首《火锅赋》中所说,“远朋近友,笑脸脸迎。无论三五小酌,婚筵寿樽。乔迁升学,入伍添丁。既宜情侣私语,不妨侃爷高声”,那生活的情趣都溶于这麻辣烫的火锅之中。
这就是我领悟到的火锅——重庆火锅。
重庆火锅麻辣烫
类型:散文 作者:李庭芳 2007-2-14 发表于 红袖添香
还在9次特快列车上,就听人说起重庆火锅麻、辣、烫的特点,使我这个酷爱各地风味小吃的“美食家”听着直流口水。我想,到重庆以后,一定要好好体验一下麻、辣、烫的滋味。
到了重庆,几天的会议非常紧张,可是,我心里仍一直惦记着“麻、辣、烫”。直到会议最后一天的下午,才有空儿约几位朋友上街。
为了吃火锅,我们来到一家深巷里的餐馆,店堂干净整洁,环境幽雅,重庆火锅的桌子是特制的,中间有个圆洞,里边放着一个大号煤油炉(有的用液化气灶),上边支着锅,锅里用铁板分成“九宫格”。圆洞周围的桌面上,放满了吃火锅可涮的各种菜肴,有毛肚、鸭肠、鱿鱼片、鲜鱼段、黄鳝段、肉片、猪腰、鸡爪以及各种蔬菜等。我们刚刚坐定,服务**便将煤油炉的火拧大,片刻,锅里酱**的汁汤开始沸腾起来。据主人介绍,锅里的卤汁是由牛油、香油、花椒、干辣椒、生姜、豆瓣酱等原料熬制的,每人面前放着一只小碗儿,里边是由香油、味精、蒜泥等配制的小料。
锅里的汤汁翻滚着,蒸腾的热气中飘散着诱人的香味儿。我咂着嘴抑住直往外流的口水,手里举着筷子急于动手,但又不知怎么个吃法。主人见状莞尔一笑,然后抄起筷子,夹起一片毛肚在翻滚的汤汁里涮了片刻,又蘸了蘸碗里的小料吃了起来。我夹起一个鸡爪,学着主人的样子,在汤里涮了一下就要吃,被主人拦住了,说:“不同的食品,需要不同的时间。毛肚时间长了不好吃,鸡爪时间短了咬不动。”于是,我又转而涮毛肚。当我吃第一口时,首先感到的是烫,其次是辣,随之是麻,在咀嚼过程中感觉到的却是香。我刚嚼了几下,肚里似有只小手抓了进去,痒痒的怪舒服。接着,我就抡起了筷子,一口接一口地涮开了。什么鸭肠、土豆片、藕片、粉条、空心菜……凡是桌上有的,我都要尝尝,俨然一个十足的饕餮之徒!不一会,浑身的汗就下来了,鼻涕、眼泪一齐流,手帕也擦湿了。此时,我抬头看了看同桌的几位朋友,情形也与我相似,他们已用完两沓餐巾纸了。这时,我才充分认识到餐巾纸的用处。据主人说:在这里吃火锅,要不用5沓餐巾纸,就算没吃过瘾!
在重庆期间听人说,这种火锅始于叫花子。封建社会时期每当寒风吹来,叫花子就在破庙里支锅点火,将讨回的各种剩菜剩饭一起放在锅里边热边吃,既驱寒又果腹。随着时代的发展,火锅进入百姓家庭,形成了麻、辣、烫的风格。不过,此时的它仍属“下里巴人”,登不了大雅之堂。改革开放以后,重庆火锅有了惊人的发展,各大宾馆、酒家都有了火锅。所涮菜肴越来越高档。如今,城内已辟有一条火锅街,名曰“好吃街”,外商也在此开办了火锅城,每年12月份还要举办“火锅节”。火锅品种亦不断出新,有适应外地人口味的清汤火锅,有既麻辣又不麻辣的鸳鸯火锅,还有药膳火锅等。
每当华灯初上时,重庆街头到处可见各种风味的火锅小吃摊,它们彻夜炉火不灭,香气飘遍整个山城……
美哉,麻、辣、烫火锅!
豆浆无限畅饮的火锅店
周五的晚上总让人很轻松。因为可以放两天假好好地放松一下。天渐渐地冷了。我们部门的几个女孩子决定去吃火锅。这次去的地方我听说过,在上海也开了好几年了。只是火锅店实在太多,所以一直也没空去。这次既然有这个机会,那么就一起去吃一次不一样的火锅吧。
这个店就是苏武牧羊,一看店名就知道,这个店打得是羊肉火锅。其实不然,进去一看菜单,这里其实推崇的养身火锅。起这个名字也是因为苏武当年虽然在很恶劣的条件下茹毛饮血,却也活到八十多岁,于是很多人就觉得是因为和他一直喝羊汤吃羊肉有一定的关系。
因此这家店除了羊肉,所有的锅底都放了中草药等铺垫,而且我看了下,纯辣的锅底好象很少。都是白汤锅占多数,虽然有鸳鸯锅底,但最终我们还是选了个菌菇锅底。
选择要涮的菜品是让人很头痛的事。因为分量是很难控制的,于是由我一个同事小W先点。她划了萝卜豆苗和猪脑,我一看,吃了这么多火锅,从来没点过这三个菜来涮,脑袋里问号一连串。萝卜豆苗我还是吃过的,这猪脑是从来没吃过。于是问:“这个猪脑好吃哇?什么味道啊?”小W说:“好吃的,有点象豆腐但比豆腐好吃。”小O也在一边说:“对的,很好吃的。我家一直清蒸吃的,只是这几年菜场里很少见到了。估计都直接提供饭店了。”听她们这么一说,我也放心了。
我点的都是很中规中矩的菜品:牛百叶、冻豆腐、生菜、燕饺、粉丝、鱼豆腐、鱼竹轮。我同事又点了小乳牛肉、肥羊肉还有这里的特色羊肉,以及发菜、裙边菜、金针菇等等。等到锅底上来时,满满一锅子各种菌菇,我们急忙把金针菇给退掉了
这里的酱料是自己去拿的。我们去拿了川琦酱,一种辣的,一种不辣的,花生酱是一定要的,一种纯花生酱,一种放了腐乳的花生酱,还有沙茶酱。我喜欢川琦麻辣酱,一点辣却很咸鲜。
看见每桌上都有一大桶的豆浆,我觉得很奇怪。后来才知道,原来这里的豆浆是畅饮的,难怪呢。可我从来没有用豆浆就着火锅喝过。感觉豆浆都是就着油条的呀。怎么现在也跑来占领新市场了呢。既然是免费的,自然要叫一桶喝喝看。很快,每个人都喝上了豆浆,感觉冲得蛮淡的,喝着还挺舒服。
开始我们这个锅底火很小,等了很久都不见有动静。这里的服务态度倒不错。给我们换了罐新的液化气,这锅汤开始沸腾了。就在等汤开锅的时候,我们还点了烤羊肉串和烤鸡翅膀。这个羊肉串那是相当不错,很嫩的,味道也不是特别咸。这个鸡翅膀就很吓人了,大得要命,是个鸡全翅。大得让人怀疑是不是鹅的翅膀,由于翅膀太大,味道进不去,很淡,要蘸着酱料吃。
汤开了后,我们把各种菜品都倒在里面,沸腾的汤一下就安静了下来,剩下我们几个人啃着鸡翅膀齐齐刷刷地盯着锅里。待到汤再次沸腾时,捞燕饺的捞燕饺,涮羊肉的涮羊肉,十分地热闹,大家你一言我一语,气氛一下就热了起来。“豆苗,豆苗”小W叫着自己点的豆苗。我也凑热闹夹了一筷子,无聊地让豆苗在沸腾的火锅里从一边往另外一边来回游了三回,就看见它们一根根得柔软了,哈哈,原来这么容易熟啊,还不褪色,碧绿碧绿的。咬在嘴巴里清香得很。
这时候我想到角落里的那一盘猪脑。于是我说:“可以涮猪脑吗?”小W说:“猪脑你们没涮过,少涮点有些人吃不惯了。”恩,有道理,我小心地夹了一块赶紧放进勺子里,其实是很难夹起来的,所以要赶紧放到勺子里。估计是半个脑子,小L坐在我边上说:“你涮好了给我尝一点。”我点点头,开始涮。小W和小O各自都拿了整个脑子,很豪迈地把盛了猪脑的勺子往锅里一放。一锅子沸腾的水中间,两个半的猪脑正在由粉红色变成白色。边涮还要边把猪脑拨开,不然里面可能会不熟。在一边的小Z看着说:“这个还真不能多看,看多了觉得很肉麻的。”给她这么一说,我也觉得有点。
猪脑总算熟了,小Z在小W的勺子里夹了一小点,放进嘴里立即就吃不消地吐了出来,说:“有股奇怪的味道。”小L也从我涮的勺子里夹了一点点,看见她艰难得咽下去,我开始寻思着要不要吃。看看小O和小W都在吃得津津有味。我决定试一试,于是夹了一下块,那味道是比较腥气的,可是口感却很好,就象大棒槌骨里的脊髓一般,比豆腐细软得多。只是那味道吃多了确实让人受不了。开头几口我还吃得蛮开心,之后就觉得口腔里充满了腥气,有点觉得恶心了。最终我吃完了半个脑子。我想,如果下次再点猪脑,可能我连半个也吃不下。口感好却很腥气,还真是很矛盾耶。
这时,我发现豆浆还真是不错,它没有酸奶那么浓稠粘口,又没有汽水那么胀胃,而且还暖和和的。它就象把梳子,顺着食道往我的胃里,把那些不同口味的丸子啦,肉啊,菜啊梳理干净。还真的很舒服呢。
吃到最后,我发现自己还真吃了不少,估计都是因为豆浆的梳理功能。而且这家店的热空调打得很低,所以吃火锅绝对不会大汗淋漓,更不会觉得闷热。所以在这里吃火锅能不能长寿我不清楚,但是绝对是可以让人吃得很舒服和畅快的。
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这是我在起名网站帮你查的
中国人对于火锅的热爱,已经不用多说了吧,炎热的天气吃火锅,寒冷的天气就更要吃火锅了,而最具有代表的火锅,莫过于就是海底捞了,不少明星也看中了火锅店的热潮,也纷纷的开启了火锅店,比如陈赫,薛之谦等等,如果你想开一个火锅店的话,的技巧还是很重要的。
火锅店取名技巧
1、以风味起名。就比如四川,成都,广东,这些都有自己独特的风味,往往有自己的地域特色,所以用自己的风味取名,就很有门店特色的,如供应老北京面食的“老北京炸酱面大王”,供应正宗川菜的“金山城重庆火锅城”。
2、以姓氏起名。用姓氏为餐馆起名早已有之。比如,谭家菜、烤肉季、羊羯子李、馅饼周等,姓氏是自己的宗族,也是自己的来源,用自己的姓氏命名,一是体现了店铺的经营内容,二是突出自己的像是,种取名法能让顾客一目了然,通过店名分析出所经营的具体内容。
大气的火锅店名字参考
1浪漫煮艺
创意性:浪漫元素
初看,可能会觉得浪漫和火锅没有太大的关系,其实浪漫无论在什么地方,只要有心,就非常浪漫,而火锅翻腾,一浪漫过一浪,这就是浪漫的点。煮艺就是指的品尝美食是一种艺术,此名字体现了对美食的享受。
2辣尚品
创意性:突出口味
我们对于火锅的就是辣和麻,而辣指火锅的味;其中的尚字,就是现在年轻人所追求的时尚,在此也代表着传统习惯风俗;品字就是代表着品味。辣尚品这个名字是非常符合火锅行业的名字
3、百味烫
创意性:体现味道
这个店名就是从食材和味道来起名的,涮煮火锅原本就是将许多不同味道的食材放入锅里烹饪的过程,所以其中的“百味”就是非常符合的,而且“烫”字是根据各地的说法来起名的,总而言之,此店名非常符合火锅店。
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