青岛十大必吃美食餐厅有春和楼饭店、万和春排骨砂锅米饭店、前海沿•老青岛家常菜、华春餐馆、船歌鱼水饺、波螺油子·青岛本帮菜、叶派龙虾私房菜、海岛渔村大酒店、劈柴院江宁会馆、青岛外婆家。
1、春和楼饭店
春和楼饭店招牌美食香酥鸡,是春和楼百年传统名菜,此菜色泽红亮,香味浓郁,吃起来外酥里嫩,酥烂脱骨,它被评为“中华名小吃”,是食客们的必点菜品,另一道具有本地特色的菜品是油爆活海螺。
2、万和春排骨砂锅米饭店
招牌美食是排骨砂锅米饭,其精心研究的配方,制作排骨口味独特,肉质酥烂,香而不腻,使人百吃不厌,深受广大顾客喜爱。
3、前海沿•老青岛家常菜
特色菜品有咸蛋黄狮子头、崂山泉水牛肉、口感香嫩的黑椒里岔黑猪肉、鲜香麻辣的剁椒千岛湖鱼头、香辣海鳌虾等。
4、华春餐馆
华春餐馆主打鲁菜,家常口味,量多实惠,推荐菜品是炸黄花鱼、白菜大虾、铁板蛋、风味茄子、炒鱿鱼等,还有土豆烧牛腩、肉末娃娃菜、糖醋里脊、酸辣汤、花生糊等。
5、船歌鱼水饺
特色水饺有墨鱼水饺、黄花鱼水饺、三鲜水饺、蛎虾水饺、鲅鱼水饺、活海参水饺、活鲍鱼水饺等,还有辣炒小花蛤、流亭猪蹄、蒜爆海肠、海鲜拼盘等特色菜。
6、波螺油子·青岛本邦菜
餐厅专做青岛本邦菜,做的就是老青岛味道,如老青岛炸肉、笔管烧肉片、海肠捞饭、金牌香酥鸡、铁锅蛤蜊鸡、油泼黄花鱼、炸虾仁、爆炒腰花、三鲜锅贴、拔丝地瓜、扇贝柱丸汤等。
7、叶派龙虾私房菜
招牌菜是十三香小龙虾,由三十多味纯天然中草药熬煮,这样做出来的十三香小龙虾香而不腻、麻而不木、辣而不燥,轻轻地剥壳,白嫩而紧实的虾肉,蘸上鲜香的汤汁,香、醇、甘、媚、咸、鲜。
8、海岛渔村大酒店
特色菜有鲅鱼水饺、对虾、水煮扇贝、三鲜饺子、海胆蒸蛋、元贝、墨鱼水饺、辣炒蛤蜊、椒盐虾虎、蒜蓉粉丝蒸元贝、油淋鲍鱼、梭子蟹等。
9、劈柴院江宁会馆
会馆内有地道青岛美食,如金牌碳烤肉、招牌菜风味脆皮茄子、劈柴鸡、海胆蒸蛋、辣炒花蛤、蟹黄包、凉拌海蜇头、鲅鱼水饺、榴莲酥等,也有火锅等。
10、青岛外婆家
经典特色菜有外婆红烧肉、外婆小牛肉、茶树菇爆鲜鱿、西湖醋鱼等等。口味清淡,香而不腻,老少皆宜。
青岛是山东省的副省级市,面积较大,环境优美,市内的景点和,美食众多。游玩青岛,观赏完景点后,不知道去哪里吃饭,可以去一下九龙餐厅、花椒籽火锅和什么餐馆等等。餐厅具体的信息,可以参考下文哦。
九龙餐厅这是一家口碑很不错的老牌店了。虽然门面很小很不起眼,店内只有四五张桌子,但依然挡不住来这的大批人群,每天饭点必然人潮涌动,来晚了一般都要等位才行,由此可见其火爆程度。青岛的菜量也是超级多,基本上一个人一个菜都没法吃完。但是最经典的还是要吃到,推荐耗油扇贝、香辣鱿鱼条、五花肉炒笔管、辣大肠,特别是香辣鱿鱼条,据说刷新了不少人对鱿鱼的三观!
时间:11:00-14:00;17:00-20:00
价格:人均40元
地址:青岛市市南区大沽路4号
交通:乘2、2电、5电、6、218空调、221路等公交车在大沽路站下车
****:0532-82863856
花椒籽火锅服务很棒,装修很好,吃饭的心情也很好。里面的菜比较鲜,干净,环境也不错,饮品强推芝士红玉奶盖,奶盖厚重,也很香甜,下面的茶很轻薄,很解辣。酥肉都是现炸的才好吃,这家偏重炸肉,花椒味很香浓。红糖糍粑、蟹棒、虾滑、等等,小酥肉锅里涮一下更好吃,奶盖相比较来说底茶的味道没那么浓。服务要赞一下,主动意识特别高
会问你要不要挑一个油碟,在哪里调料,纸巾要不要打开要不要和菌汤。
地址:山东省青岛市长城路宝龙城市广场东北角
****:0532-83385335
什么餐馆这家店就在天主教堂边上,它的装修风格很有感觉,很文艺小清新,也许你还会以为走进了某家鼓浪屿的小店。听名字或许会觉得它很奇怪,不知道它在说什么,但其实它的菜品都很有特色,海鲜,烧烤,家常都有,可以满足不同口味的你,最重要的一点是价格公道。最为人称道的应该就是炒烤鸡翅和美极大头菜,烤过的鸡翅用酱料再炒一遍,又有酱料的香又有烧烤的香。什么炒面绝对惊艳,再来一份煲仔饭和两杯扎啤,人生都圆满了。
价格:人均25元
地址:青岛市市南区曲阜路14号甲(近中山路)
交通:乘221、225路环线等公交车在中山路站下车
****:0532-82878112
除了青岛美丽的景点,这里的美食也值得一尝。无论你想在青岛吃海鲜还是韩国料理,都有一些店可以满足你。当然,想吃青岛本地菜,也有一些。
韩国料理
去韩国人住的小区吃饭。
青岛有三大朝鲜族社区,分别是南崂山社区、城阳社区和李沧社区。一步一步去韩国餐厅很正常,味道还不错。这一次,我将让你深入了解这一领域。
市南崂山聚居区
健康家庭晚餐
地址:青岛市龙江路19号大冰下坡(近黄县支路)
人均:57元人民币
健康家庭餐的老板和老板娘是一对韩国夫妇。当我走进店里时,我发现他们完全沉浸在烹饪中。当时心里有个声音在说:这家店要不负众望。
无论是店外还是店内的设计,整体都是韩式小清新的感觉,很像偶像剧拍摄的地方。店内有一些让人放松的元素,木质的方形餐桌,有格调的简单餐具,都让人有去别人家吃饭的感觉。
再来说说味道。
韩式辣酱年糕,一生一推。芝士年糕的Q弹度刚刚好。全身裹在辣酱里。咬入口中后,口感层次丰富。奶酪和辣酱都是甜的。我要炸了~芝士蛋卷是这里挑的最多的菜。
就是外面的煎蛋,卷中间的菜丝,还有奶酪。香味层层叠叠,记忆深刻。
另外推荐这里的韩式五花肉套餐。主食是黑米,配菜是烤五花肉,蘸辣酱,放上蒜片,再裹上紫苏叶。香气四溢,饭菜上桌。
火炉情
地址:古田路14号,香港花园(近爱购)
人均:74元人民币
这家店虽然丑,但是光看门口就会让人觉得寒酸,装修还是十几年前的风格,但是味道真的很好!
首先,店里的免费配菜和大麦茶根本停不下来。负责任的说,我喝过最好喝的大麦茶,就在这家小店,清香四溢,暖胃。
配菜里的海带有点甜,能尝出海的味道,土豆泥也超赞。除了土豆本身的甜味,还有沙拉酱里的牛奶味,有点惊艳。
韩国经典味噌汤,海鲜汤,豆腐汤可以试试。
汤要和米饭一起吃,很饱满,晶莹剔透,软软的,很香。一口汤一口饭,享受。
另外烧烤也不错。店员会帮你在桌子上烤。烤肥牛和五花肉都很值得点,而且一点都不肥。疯狂打电话!
另外,吃完后可能还会收到一个免费赠送的小芝麻,很好吃,但是也让人觉得太划算了,一般人差不多60-70。难怪这里不缺人气。
绣花的
地址:梅岭东路三友公寓北门(近云岭路)
人均:73元人民币
罗绣目前在青岛有两家分店,一家在云岭路(近石老人),因为刚好有去石老人浴室的安排,所以挑了这家。
到了店里坐下,问了老板,老板说员工都是古田路的原班人马,这才放心。对了,味道不会错的。
配菜和以前一样,还是满满的料。土豆泥和南瓜汤还是很棒的,尤其是南瓜头太好吃了,我忍不住向老板再要一碗。这次多了上次没有的鸡蛋羹,产品很棒。
烧烤几乎每桌都会上来,不管是猪排还是牛扒,都是炙手可热的必备。猪肉花叠上蒜瓣,蘸上酱汁,裹上生菜或紫苏叶。最好趁热吃。
其他汤也不错,比如麻辣牛肉汤,海鲜豆腐汤。可以吃到他们有中式改良,而且是很优秀的改良,味道更友好。
对了,会喝酒的话一定要点韩国烧酒。露水烧酒果香浓郁。虽然度数很高,味道也很浓,但是和食物一起下去也是一种幸福的生活。
新罗鸡汤
地址:漳州68-2号
这家参鸡汤也算是青岛的老字号了,长期坐在青岛韩式top10的榜单上。在这里,当然要喝人参鸡汤。原味和药膳都是大众化的,但没有区别。这汤非常美味。喝了一整碗汤,感觉很舒服。从此,普通鸡汤就成了过客。
人参鸡汤里有一整只鸡,里面有糯米和红枣,是肉眼可见的滋补气息。缺点是鸡肉的肉质有点柴。
米肠也很好吃,一大把热腾腾的登场。一入口,超级香,口感绵软怡人。但是,配上辣酱就很好吃了。
店里可以看到很多罐泡好的人参,滋补气息无处不在。
这里的菜一般,分量和味道都输给了修罗和火炉青。不过鸡汤太感人了,这个缺点就不那么重要了。
原来的“修罗”,现在的“火炉爱情”、“新罗参鸡汤”,都在古田路、漳州二路附近。不得不说,这里有很多好吃的。如果你去青岛,请享受这条街!
城阳聚居区
青岛排名前5的韩料中,这一块占了好几个。
缺点是这个区域离青岛最好的旅游地点不近。如果是坐飞机往返的话,建议你初到青岛或者离开青岛的时候打车去这一带吃韩国菜。
东门传统炭火烤肉
地址:程春路212号水榭花都小区东门旁
人均:78元人民币
在说味道之前,先说一下这里的服务。服务不会太辛苦,让人感觉刚刚好。服务员很有洞察力。从头到尾,我都会帮你烧烤。
“东门吾桑儿”是它的招牌烧烤。牛肉切得很薄,咝咝一会儿,就可以吃了。
而且蘸酱是一种特殊的果汁,加点葱丝再裹上生菜和紫苏叶。难以不满足。
烤牛排和挑排骨也值得挑。反正这里是烧烤爱好者的天堂。
在烤箱周围,可以加入奶酪、玉米、鸡蛋羹等。一边大口吃肉,一边挖周围的黄圈,这样一起吃更美味。
青岛有这么多好吃的韩国菜,你不能错过。
青岛的海鲜
青岛海鲜大概有三种吃法,一种是水煮,直接捞出来蘸酱。
另一种是爆炒。北方的炒菜味道相当重,和南方常用的葱油炒大葱的做法大相径庭。
宵夜摊上还有海鲜烧烤,烤生蚝大虾,烟火味,鲜香。
海海鲜家常菜
地址:莱阳路51号(莱阳路8号别墅对面)
人均:88元人民币
其实这家店的小区很适合散步,对面就是鲁迅公园和青岛海底世界。累了休息一下,吃一顿海鲜,正合适。
老板说,去年同期,他们都要排队才能在这里吃饭,但今年因为疫情,生意冷清了很多。不用排队,但是人很多。
一进门,海鲜就跟你打招呼。他们块头很大,看起来很活跃,让人很期待。
韭菜香肠、油扇贝、蒜蓉牡蛎、香辣虾、香辣炸蛏子每一种烹饪方式都有点重,但也能很好的利用海鲜本身的新鲜,不掩盖原味。
对了,这家的海鲜饺子也是无敌的。全家福拼盘,五颜六色的盘子端上来,胃口大开。
**的是黄鱼饺子,黑色的是墨鱼,绿色的是鲅鱼,白色的是三鲜皮Q有嚼劲,馅料新鲜搭配鱼肉本身。
一个人吃海鲜总少了点什么。当然是啤酒。店里有桶装的鲜啤酒,让老板做一杯,可以在太阳下轰轰烈烈地吃。
姬子海鲜
想吃水煮或者清蒸,强烈建议你直接去菜市场买海鲜,然后回去自己做。流程简单新鲜,不到100元就能吃好。
牡蛎8元一斤,石斑鱼18一斤,比目鱼20一斤,扇贝15一斤,可以放开买。
当然,对于一些游客来说,这并不现实。如果你喜欢原汁原味的,青岛每年都有不错的清蒸海鲜
建议点一份海鲜组合,一口气抓到各种贝、螺、虾。
推荐蒸海鲜店:蒸鲜榜、蒸鲜坊、蒸鲜怎么说呢?蒸海鲜不难,关键在于食材。一家蒸海鲜做的不好的店,可以直接黑。
亲身体验海钓。
另一种体验海鲜的方式是和当地渔民一起去钓鱼,然后带回来烹饪。不管怎么说,这是一种有意义的旅行方式。
崂山周围有一些小渔村,不仅可以欣赏海景,还可以体验这种最贴近当地的生活方式。
著名的渔村是崂山的沙子口或青山渔村。离崂山独一无二的太清宫很近。这里的风景真的很棒。如果能在这里和当地的渔民吃一顿饭,那将是难忘的。
青岛的本地菜
既然都来山东了,鲁菜自然是要吃的。
青岛街头散落着大大小小的山东菜馆,卖的基本都是青岛人的家常菜。
之前在上海吃过一家知名度很高的鲁菜店,鲁菜——。里面的虾油白菜颠覆了大白菜能做出味道的认知。
上海和北京的鲁菜可以算是最高的鲁菜了,而且还融入了一些地方风味。能反映一部分鲁菜,但不能完全代表鲁菜。
所以在青岛,一定要去青岛的路边找正宗的味道。
白宇餐厅
白宇有20多年的历史。几乎每个青岛人都知道这家餐厅的存在。
白宇餐厅在圣米尔大教堂(青岛天主教堂)附近,几步之遥。在老城区是个吃饭住宿的好地方。
圣米尔大教堂来自:77i购物和吃饭
这是招牌炸蘑菇、鱼香茄子、辣鸡心、糖醋里脊就算闭着眼睛也不会错。
这里的食物整体味道会甜一点,可能有些人会不适应,大部分人还是会觉得不错。
缺点是这家店根本没有装修,是个苍蝇馆子。要靠味道留人。
川哥鱼水饺
要说青岛船歌的地位,和杭州外婆家差不多。在青岛,这家连锁店遍地都是,好评此起彼伏。
餐厅里的灯笼都是各种不同的鱼,飘在空中,栩栩如生,设计在诠释美味。
这里的饺子绝对好吃!黄鱼和墨鱼最经典的组合,饺子皮有嚼劲,咬一口,汁水会轻轻爆开,汁中的鲜香让人心情舒畅。
最近逛盒马,看到娇子区有卖船歌的饺子,有点心动。这是我吃过最好吃的饺子,除了亲戚包的饺子。没有人!
除了吃饺子,这里自然还有很多菜可以点,比如辣酱炒蛤蜊、蒜蓉炒鲍鱼、烤大虾这些都是征兆。
而且,海鲜是所见即所得。点菜之前,可以先看一看大量好吃的菜,再考虑吃哪个。
是的,来青岛一定要吃的一道菜是海苔凉粉。这首星菜是歌曲不可或缺的。凉粉又酸又好吃,菜里还加了虾米。非常夏天。
海藻果冻是用海中的海藻、花菜、鹿角做成的。和绿豆做的果冻相比,吃起来更酥脆。
在这里再次佩服青岛这个旅游资源大城市,即使有很好的风景,但是美食还是那么开胃。
青岛除了有优美的景点以外,这里的美食也是值得大家前去品尝的,在青岛不管你是想要吃海鲜还是韩式料理,都有一些店可以满足你,当然如果你想要吃的是青岛本地的菜,当然也是有的。
韩国料理去韩国人生活的街区去吃。
青岛有三大韩国人聚居区,分别是:市南崂山聚居区、城阳聚居区、李沧聚居区。走一步一家韩料店,是很正常的现象,且味道还都不差。这次就主要给大家深扒一下这个区。
市南崂山聚居区健康家饭
地址:青岛龙江路19号丙大下坡(近黄县支路)
人均:57rmb
健康家饭的老板和老板娘是一对韩国夫妇。走进店里的时候,发现他们全然沉浸于烹饪,当时心里就有个声音在说:这家店应该不负期待。
不管是店外还是店里面的设计,它整体都是韩式小清新的感觉,很像是拍偶像剧的地方。店里有一些让人放松的元素,比如木质方餐桌,和风系的简约餐具等,都让人有去别人家吃饭的感觉。
再来说说味道。
韩式辣酱年糕一生推。芝士年糕的Q弹程度刚刚好,全身被辣酱包裹的它,咬在嘴里后味道层次丰富,芝士香与辣酱的香甜都有,想吹爆~芝士鸡蛋卷是这里被pick最多的菜。
外面是煎得恰到好处的鸡蛋,卷的中间是蔬菜丝,以及放了芝士。香味一层层的,记忆深刻。
另外推荐的就是这里韩式五花肉套餐,主食是黑米饭,配菜是烤五花肉,蘸点辣酱,放上蒜片,再用紫苏叶包裹着下肚,香气四溢,且下饭。
火炉情
地址:香港花园古田路14号(近爱购)
人均:74rmb
虽然这家店其貌不扬,只看门头会让人觉得寒酸,装修还是十几年前的的风格,但味道真的很不错!
首先,店里免费提供的小菜和大麦茶,完全停不下来。负责任地说,喝过最好喝的大麦茶,就在这家小店,香气四溢,温暖胃。
小菜里的海带有点鲜甜,能吃出大海的味道,土豆泥也超赞,除了土豆本身的香甜味外,还有沙拉酱里的奶味,有点惊艳。
韩料里经典的大酱汤、海鲜汤、豆腐汤都可以一试。
汤要搭配米饭吃,米饭也是粒粒饱满,颗颗晶莹,绵软喷香。一口汤一口米饭,享受。
另外烤肉也不错,店员会帮你在一张桌上现烤,烤肥牛、五花肉都值得点,且完全不肥腻,疯狂打电话!
另外,吃完你也许还会收到一份赠送的小麻糍,好吃的同时,也让人觉得太划算,人均差不多60-70。难怪这里完全不缺人气。
绣罗
地址:梅岭东路三友公寓北门口(近云岭路)
人均:73rmb
绣罗在青岛目前有两家分店,一家在云岭路(石老人附近),有因为刚好有去石老人浴场的安排,于是就pick了这家。
到了店里坐下后询问了老板,老板说员工都是原来古田路的原班人马,这就让人放心了。人对了,味道就不会错。
小菜和原来一样,依旧给的料十足。土豆泥与南瓜汤还是很绝,尤其是南瓜头喝得让人上头,忍不住问老板再要一碗。这次还多了上次没有的鸡蛋羹,出品优秀。
烤肉几乎每桌都会来一份,不管是猪五花、牛五花,都是热门必点。猪五花叠着蒜瓣,蘸酱,包进生菜或者紫苏叶,最好趁热入口哦。
其他汤类的也不错,比如辣牛肉汤、海鲜豆腐汤这些。能吃出来它们有中式的改良在,且是优秀的改良,对味觉更友好。
对了,如果可以喝酒,你一定要点上韩国的烧酒。真露的烧酒是果味的,虽然度数高,入口很烈,但配着料理一起下肚,是快意人生啊。
新罗参鸡汤
地址:漳州二路68号-2号
人均:61rmb
这家参鸡汤也算得上是青岛老牌了,且长期稳坐在青岛韩料top10的榜单上。来这里,当然要喝参鸡汤。原味的与药膳味两种比较受欢迎,不过觉得没啥区别。汤非常鲜美,喝完一整碗汤,感觉全身舒畅,从此普通鸡汤是路人。
参鸡汤里是一整只童子鸡,里面还夹有糯米红枣,是肉眼可见的滋补气息。缺点是鸡肉的肉质有点柴。
米肠也很好吃,热腾腾的一大份上场。夹一个入口,超级香,口感软到令人愉悦。不过配上辣酱吃也相当香。
店里你可以看到好多罐泡好的人参,滋补的气息无处不在。
这儿的小菜整体一般般,分量以及口味上都输给了绣罗以及火炉情。不过鸡汤感人,以至于这个缺点就没那么重要了。
原来的「绣罗」,现在的「火炉情」以及「新罗参鸡汤」,都在古田路、漳州二路附近。不得不说这一片好吃的料理云集,如果你去青岛的话,请享受这条街!
城阳聚居区在青岛排名top5的韩料里,这一片占了好几家。
缺点就是,这一片离青岛最适合旅游的地方并不近,如果是飞机往返,建议你在刚到青岛或离开青岛的时候,可以打车去这一片吃韩料。
东门传统炭火烤肉
地址:春城路212号水谢花都小区东门旁
人均:78rmb
在说口味之前,先说说这儿的服务。服务不会太用力,让人觉得刚刚好,服务员很有眼力见。从头吃到尾,都会帮大家烤肉。
「东门吾桑格」是它家招牌烤肉。牛肉被切得很薄,滋滋作响一小会,就可以吃。
而且蘸料是特色的水果料汁,配着点葱丝,再用生菜紫苏叶包裹起来,不满足都难。
烤牛排肉与猪五花也值得pick,反正这里就是一个烤肉爱好者的天堂了。
烤炉的周围一圈,可以加芝士玉米,鸡蛋羹等,一边大口吃肉,一边挖着周边的**一圈,搭起来吃才更有滋味。
青岛好吃的韩国料理真的是数不过来,要说不能错过的,
青岛的海鲜青岛的海鲜大概上有3种吃法,一种是白灼,直接水中捞出,蘸着酱吃。
另一种是爆炒。北方的爆炒还比较重口味的,和南方常用的葱油炒蛏子的做法,还是挺不一样的。
还有一种便是夜宵摊上的海鲜烧烤,烤生蚝、烤大虾,有烟火也有鲜味。
海乐海鲜家常菜
地址:莱阳路51号甲(莱阳路8号别墅对面)
人均:88rmb
其实这家店的周围非常适合散步,对面就是鲁迅公园和青岛海底世界,正好玩一趟累了在歇脚吃顿海鲜,刚刚好。
老板说,去年同期,他们这儿吃饭都是要排队的,但今年因为疫情,生意也冷清了不少。不需要排队,不过人也不少。
一进门就是海鲜们和你打招呼,它们个头大,看起来也活跃,让人期待。
韭菜海肠、油泼扇贝、蒜蓉生蚝、香辣虾、辣炒蛏子每一样的烹饪方式相对都有点重口,却也能把海鲜本身的鲜发挥地很好,并没有盖住原本味道。
对了,这家的海鲜水饺也无敌。全家福拼盘,五颜六色的一盘端上来,胃口大开。
**的是黄花鱼水饺、黑色的是墨鱼、绿色的是鲅鱼、白色的是三鲜皮儿Q弹有嚼劲,馅料有散发着鱼儿本身的鲜。
光吃海鲜总缺了啥,当然是啤酒啊。店里有桶装的鲜啤,让老板给打上一杯,在阳光下吃可得劲。
自己DIY海鲜
如果要吃白灼或清蒸的做法,非常建议你直接去菜市场买海鲜,然后回去自己动手,工序简单又新鲜,不到100块就能吃得很好。
生蚝8块一斤,石斑鱼18一斤,比目鱼20一斤,扇贝15两斤,可以放开了买。
当然,对于部分游客来说,这不太现实。如果你偏爱原汁原味,青岛有不错的蒸气海鲜也遍地都是。
建议可以点一个海鲜组合,一口气把各种贝类、螺类、虾类一网打尽。
推荐的蒸海鲜店:蒸鲜榜、蒸鲜坊、佰蒸鲜怎么说呢,清蒸海鲜难度不高,关键在食材。能把清蒸海鲜都做糟糕的店,可以直接拉黑了。
亲自体验海上捕捞
还有一种体验海鲜的方式是:洋洋洒洒地和当地渔民一起出海捕鱼,然后再拿回来烹饪。怎么听都是很有意义的一种旅行方式了。
崂山附近有遍布的一些小渔村,不仅还海景一绝,还能体验到这种最接近local的生活方式。
比较有名的小渔村是崂山沙子口或者青山渔村,它离崂山一绝「太清宫」很近,真的被风景给惊艳到,如果还能在这里和当地渔民吃在一次,会挺难忘。
青岛的本地菜既然都来到山东了,鲁菜是自然要吃。
青岛的街边散落着大大小小的鲁菜馆,里面卖的基本就是青岛人的家常菜。
之前在上海吃过一家记忆度很高的鲁菜店——鲁采,里面的虾油大白菜颠覆了对大白菜能做出味道的认知。
上海与北京的鲁采算是逼格高的山东菜,而且还融合进了一些当地风味。它能折射出鲁菜的一部分,但并不能完全代表鲁菜。
所以,在青岛,一定要去青岛的马路牙子里,找正宗味道。
白玉餐厅
白玉二十多年历史的鲁菜馆,几乎每个青岛土著都知道这家店的存在。
白玉餐厅就在圣弥厄尔大教堂(青岛天主教堂)附近,走几步就能到,在老城区逛,这是个不错的吃饭落脚处。
圣弥厄尔大教堂↑来自:77i逛吃
招牌是炸蘑菇、鱼香茄子、辣鸡心、糖醋里脊这几道就是闭着眼睛点也不会错的。
这儿的菜整体口味会偏甜一点,也许有人会不适应,大多数人都还是会觉得不错。
缺点是,这家店完全没有装修,是苍蝇馆子无疑了,全靠味道留住人。
船歌鱼水饺
要说船歌在青岛的地位,那就和外婆家在杭州的地位差不多。在青岛,遍地都是这家连锁店,好评一片接一片。
餐厅里的灯笼都是不同的鱼,漂浮在空中,活灵活现的,设计上就在诠释着鲜美。
这里的饺子简直绝了!最经典的黄花鱼墨鱼双拼,饺子皮有嚼劲,咬下去会轻轻爆汁,汁水里的鲜让人上头。
最近在逛盒马的时候看到饺子区有船歌的水饺在卖,有点心动。除了亲人包的水饺外,这是吃到过最好吃的水饺,没有之一!
除了吃饺子,这儿能点的菜自然不少,辣炒小花蛤、蒜炒小鲍鱼、烤大虾这些都是招牌。
而且海鲜所见即所得,点菜之前,可以看一看大片鲜味,再考虑吃哪个。
对啦,来青岛一定要吃的一道菜是海菜凉粉。船歌也少不了这个明星菜,凉粉酸爽可口,里还加了小虾干,很夏天。
海菜凉粉是用大海里的海菜、石花菜、鹿角菜熬出来的,和一般绿豆做的凉粉比,它的口感会更脆些。
这里再次佩服一下青岛这位旅游资源大户,有好风景也就算了,可偏偏吃的还那么吊人胃口。
青岛,位于山东半岛东南沿海,地理位置优越,气候温和,景点众多,风景秀丽,是旅游的绝佳地区。去青岛旅游,很方便。你可以乘坐飞机、火车和其他交通工具。来到青岛,如果想品尝美食,可以去王姐烧烤、劈柴院豆腐脑、大胡子啤酒屋等餐厅,都是当地比较知名的餐厅,口碑不错。
王姐烧烤
想在青岛烧烤,一定要和王姐一起烧烤。如果选择这家王姐烧烤,一定要去中山路的这家。是最受欢迎的一家,也是几家中唯一可以边吃烧烤边吃烧烤的大排档。店面很小,店门口经常挤满了人。找不到座位的人就坐在路边。这里的烤鱿鱼很大很有嚼劲,酱料又甜又咸,还有一道著名的鲅鱼——饺子,可以品尝到当地的特色美食。
时间:10:00-21:30
价格:人均21元
地址:青岛中山路113号
交通:乘坐6路、8路、221路、228路、231路公交车在中国剧院下车。
****:0532-82867147
劈柴院豆腐脑
劈柴院豆腐脑是很多人想吃一次的,藏在胡同最里面,但是名气一出,每天早上都排着超级长的队,连坐的地方都没有。它的店面很小,价格超普通。家勾的酱料配上豆腐脑,好吃又嫩,居然能尝到豆腐汤的感觉。味道和南方的豆腐很不一样。除此之外,还可以自己添加一些食材。他家的烧饼也是一绝。一块钱是良心价,馅是菜。已经炒好了,趁热来吃一个吧。
时间:7点-14点
价格:人均6元
地址:青岛市南区河北路16号劈柴院
交通:乘坐218路公交车,在河南路站下车,步行约100米到劈柴院。
****:暂无。
大胡子啤酒屋
这里啤酒屋很多,就像当地的菜市场一样,边上就是集市,所以很多店铺也是加工的。而且这个大胡子家真的戳中了很多人的心,很受欢迎。虽然店面很窄,但是到了晚上人太多的时候,他们有时候会把直达的桌子开到街上,特别英气!这里的扇贝会帮你去壳,只留下肉。2斤只是一个平板,加蒜的味道简直不要太好。盐皮虾和辣炒蛤蜊也很好吃。买半斤生啤酒,吃正宗海鲜。如果不满意,可以打一轮再打,因为价格确实实惠。
时间:10点-22点
价格:人均40元
地址:青岛市南区中山路78号(近四方路菜市场)
交通:乘坐2路或228路(单程),在中山路(胶州路)站下车,步行约130米。
****:15863065428
阳光百货西餐厅 午餐68 晚餐78 推荐 最近那里换了经理 新到经理原本是海景的 所以那里现在很不错 最近去那得次数比较多 最近是平安夜 不过平安夜是488 平时就不一定有很多品种 生鱼片很不错 冰激凌也很好
环海凯莱 58 推荐 以低价著称的高档会所 扇贝不错 生鱼片还行 东海路 环境不错 但看不大到海
泛海名人 48 一般 但是4星酒店 情调很好 情侣适合
巴西烧烤
电话: 0532-85718888
地址: 青岛市南区香港中路76号颐中皇冠假日酒店内 巴西烧烤(青岛)
人均消费] 30元/人
味道还不错了,比较喜欢意大利面。冰淇淋也不错
青岛电视塔自助餐厅
地址: 青岛餐厅 市南区太平山路1号青岛电视观光塔顶楼 其他
电话: 0532-83639496
简介: “请外地朋友吃饭”的地方。由于坐落在“著名的青岛电视塔”上,用餐时可以随着餐厅的“旋转”俯瞰“青岛风光”。至于食物呢,就“不敢恭维”了,质量“有待提高”。
迥转寿司自助火锅
地址: 青岛 万寿路78号
杰克牛排馆
地址: 青岛 市南区闽江二路30号 香港中路沿线
简介: 叫一份牛扒(或鸡扒、鱼扒等)就可以“享受小食和饮料自助”,感觉“挺划算”,菜品味道都还“不错”。环境装修得“休闲随意”,跟朋友一起吃吃饭,聊聊天,真是“惬意”。
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