听说云南很美也!嫁个云南人咋样?

听说云南很美也!嫁个云南人咋样?,第1张

一、云南的经济不错的!

二、云南人也不错的!

注意,我个人认为云南昆明市、昭通市、大理市、玉溪市等几个新兴的大型城市的本土居民不怎么样。

大家别骂我啊,我只是就我遇到的人来说!

云南小县城等人才是纯朴善良的!

春暖花开,春天的到来已经很久了,我们看到世间万物的花朵都盛开了,我们感受了一场大自然的花朵盛宴。然而有些花也是还在盛开的,有的时候我们看到这些花盛开的时候,我们都觉得非常的美丽。云南昆明蓝花楹,这份春色是非常浪漫的,也许很多人都会前往这个地方去打卡。

一、云南昆明蓝花楹,这份春色非常的浪漫

在我们的生活当中,也许我们都会有自己的生活方式,同时也会有自己的生活态度,有的时候也要学会去放松自己,去观看大自然的优美景象。

当我们得知云南昆明蓝花楹盛开的时候,也许很多人都会迁往这个地方去打卡,同时也会去欣赏这份大自然带给我们的花朵盛宴,我觉得这份色是非常浪漫的,值得人们去欣赏,去观看。很多人也许都知道云南昆明有很多的花,也都非常的美丽。

二、这份春色的浪漫献给所有人

我们都生活在一个幸福的时代,然而就不知道有这个快速发展的时代,每个人都非常的忙碌,但是有的时候也要懂得去欣赏大自然的景观。云南昆明蓝花楹这场浪漫的春色将要献给所有人。

很多人在自己的生活当中,也许都会感受到各种各样的浪漫事情,但是我觉得能够去看一场盛开的蓝花楹,这份春色的浪漫带给你很多浪漫的回忆,也会让你非常的难忘吧,这份春色是非常浪漫的,也许都是你人生当中没有经历过的浪漫。

生活都是自己给自己的,也许我们都会去看过很多盛开的花朵,但是我觉得云南的昆明蓝花楹这份春色的浪漫会带给你这样的体验感,我觉得这场花朵的盛宴是非常浪漫,非常美丽,也许就会让我们有很深刻的回忆。

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随着湿润季节的来临,万物开始骚动,这时候的云南,空气中处处都弥漫着菌子的气味,让人不自觉地就会分泌口水。

在这片神奇的土地上,生长着200多种可食用真菌,品种之多可谓包罗万象。

清代文学家李渔曾说,“求至鲜至美之物于笋之外,其惟蕈乎?”哪怕每年云南急诊室都要不停上演各种爱丽丝梦游仙境记,也没有什么能够阻挡云南人对这至鲜至味的追求!

云南人吃菌儿的狂欢,从5月下旬就开始了,雨季一来,雷声轰鸣为菌季拉开了序幕,第一批青头菌、牛肝菌已经上了餐桌,七八月份鸡枞菌接踵而至,九月份松茸重磅登场,十一月松露姗姗来迟……各类菌子可以占据人们餐桌五六个月的时间。

俗话说朝菌午吃味最鲜,云南人对于菌子的品质格外挑剔,那些刚刚出土下山的菌子接地气带露水含松风韵灵秀,滋味鲜到难以形容。出于这种对美味的执念,即使天还下着淅淅沥沥的小雨,森林还氤氲缱绻着雾气,捡菌人早已不知在山林间穿梭了多久。

这些刚收获到的菌子,下山就会立即售卖,而集合了云南食用野生菌的地方——木水花野生菌交易市场,便是云南人狂欢的源头,它就像是一座替味蕾偿愿的庙堂,你总是可以在这里找到自己的心头好。

市场内,各式各样新鲜的野生菌整齐码放,红的胭脂菌、绿的青头菌、黑的干巴菌……入眼皆是当季的鲜活。

买菌子,大概是当地人最愿意花钱也最能够收获幸福感的事情,前来采购的人们将市场的小路围得水泄不通,空气中还弥漫着来自泥土和森林的潮湿气息,讨价还价的喧闹声也将整个市场填满。

懂得菌子之道的云南人,心中自有一条鄙视链。

那些大众款的奶浆菌、鸡油菌、红菇等等只能叫做杂菌,唯有有着特殊浓郁香气的野生菌才能称得上是菌中贵族,而被外人追捧的松茸松露也不过是后起之秀,比鸡还鲜还嫩的鸡枞才是公认的心头宝。

粗粗逛一圈,一番讨价还价,满载而归的人往往都会手提数袋菌子快步离开,生怕耽搁了一会就会辜负这满袋的新鲜。

云南人对于菌子的处理往往很简单,然而就是这些最简单最原始的烹饪方式保留了菌子最真实的味道。

坊间传闻,中国烧烤有两种,一种叫云南烧烤,一种叫其他。对于云南人来说,万物皆可烧烤,其食材之丰富、花样之繁多,足以让它傲视全国。

烤菌子,就像是撸串一样深深扎根于云南人的饮食文化中,每一次的翻烤都是一种仪式。

生好炭火,架上铁丝烤架,一股烟火气袅袅升起。从山上新鲜采摘下的青头菌、松茸、蘑菇……都在火光中被烤得滋滋作响,独特而浓郁的香气四溢,勾得人馋瘾大发。

云南烧烤还讲究一个蘸料,鲜辣的小米椒、爽脆的折耳根,拌上酱油、麻椒面、蒜油等,咸、香、辣俱全。夹起烤得香脆的菌子到蘸水里这么一滚,再放入口中咀嚼,柔香弹牙,满嘴清鲜。

要论最过瘾的吃法,当属菌子火锅。

云南人自家做菌子火锅,通常是熬上一锅浓浓的土鸡汤做汤底,再选择各种“季节限定”,清爽的竹荪、鲜甜的鸡枞、肥厚的牛肝菌……鲜上加鲜,让人欲罢不能!

集合数种菌类一起炖煮成锅,菌子的鲜味在高温之下被逼散而出,鲜香迷人,其诱人之处就在于菌子的滑嫩和汤底的鲜香。

先喝口汤,再吃菌菇,最后涮蔬菜。在云遮雾绕的餐桌上,大家一起举筷翻江倒海一番,吃得大汗淋漓,心中陡然生出万丈江湖豪气,什么隔阂不满都随着食材一股脑扔进滚滚火锅中。

吃菌一时爽,一直吃菌一直爽,但是野生菌的季节太过短暂,爽也就只能爽那么一下。

嗜菌如命的云南人在吃菌的道路上早就摸索出了一条应对之策,除了抓紧时间狂吃,还要留出一部分做各种油封菌子。

新鲜的菌子撕成条状,加入干辣椒、花椒等用小锅慢火熬炼,将香气逼出,以油锁鲜,一年四季都能够吃到这一口鲜。

鸡枞,云南人民心中的第一鲜菌,别有一种动物性的肥美,都说在外打拼的云南人必带一罐油鸡枞。

煸干水分的菌丝口感和肉一样香韧,虽不及新鲜菌子那样野性十足,菌香却更为浓郁丰腴。被锁在油里面的菌香,一遇上热气腾腾的米面,香味毕现,平平无奇的家常菜都能变雍容。

在吃菌这件事上,云南人一马当先。然而你要问他们对于野生菌为何如此痴迷,那答案可一点都不浪漫。

清朝初年,云南人饱受饥荒之灾,在主食严重匮乏的情况下,富含优质氨基酸的野生菌给了他们一条生存之路,把山珍当主食果腹。

直到今天,云南人依然以吃菌为一季的狂欢,却也深谙过犹不及的道理,那些外地人眼中“奢侈”的食材,云南人勤勤恳恳拿来喂猪。或许正是这种源自于苦中作乐的无奈,才让云南人吃菌吃出了一股享受当下的豪迈!

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