芒市的小吃有:芒市石斛、西双版纳茶花鸡、遮放米、介桃咖啡、撒苤、竹筒舂野菜等等。
芒市石斛:铁皮石斛(Dendrobium officinale Kimura et Migo),齿瓣石斛(D devonianum Paxt),兜唇石斛(D aphyllum (Roxb) CEFisch)。 芒市石斛为地理标志保护产品、地理标志证明商标,产于云南省德宏傣族景颇族自治州芒市。得天独厚的地理环境为石斛的生长提供了先天条件,石斛还具有不可小觑的药用功效,采用恰当的食用方法可以很好的利用其药用价值。
西双版纳茶花鸡,为地理标志证明商标。茶花鸡俗称原鸡、红原鸡、野鸡、烛夜。闻名于中国西南地区,产于西双版纳周边地区的深山老林。由野生红色原鸡经长期驯化选育而成,是中国不可多得的原始鸡种。因其啼声似两朵茶花,故名茶花鸡,是中国特有的珍禽品种。
傣族风味饮食中有一道佳肴—撒苤,颇受各族群众的喜爱,就连北京、上海、广东的旅客吃后也感觉十分良好,再到德宏后,有的人还点名要这道菜。因撒苤汁是一种调料,需要烤熟的牛肚丝、牛肉片和凉米线沾着吃,因此,有人又称撒苤为“德宏的过桥米线”。撒苤因有牛苦肠水不但具有丰富的百草营养成分,且有清热解毒和健脾开胃的功效,初食有点微苦,再食回味悠甜,加之配以具有药效作用的植物作料,撒苤便成了一道口味极佳的药膳食谱。胃热上火、风火牙痛以及内体的炎症,经食用撒苤一次,最多两次后即可消炎止痛,常吃撒苤还有预防癌症的作用。
芒市的步行街、芒市夜市很热闹。
1、芒市步行街:位于芒市市区中心的步行街是一个热闹的商业街区,有各种商店、餐馆、咖啡厅等,是购物和休闲的好去处。
2、芒市夜市:芒市夜市位于芒市市区南门附近,是一个集吃、喝、玩、乐于一体的夜市,有各种美食和小吃,非常热闹。
勐巴娜西珍奇园
位于芒市勇罕街南段东侧,是国家AAAA级风景区,其建筑物高大雄伟,造型为三角尖叠式的风格,葫芦形门洞,民族特色浓郁,色调金碧辉煌,掩映在油棕、翠竹之中,景色如画,令人神往。是中外游客观赏之地,列为省级名胜风景之一。
五云寺
五云寺,傣语称“奘罕”,意为金寺。位于芒市五云路北段西侧。是芒市地区最早的佛寺,始建于清康熙四年(1665),道光二年(1822)迁来现址,咸丰元年(1863)盖为干栏式的三间大殿。寺院旁建着一座金塔,由8座小塔连环着主塔组成,名座小塔下都有佛龛,内放一尊小佛像。每个塔顶都吊着黄铜镂空的缨络,金光闪烁。
菩提寺
菩提寺,傣语称“奘相”,意为宝石寺。它位于芒市镇正南路中段西侧,建于清康熙末年,乾隆四十二年(1777)毁于兵燹,嘉庆十六年(1811)重建,1942年日军入侵潞西时再次被毁,抗战胜利后盖简易佛殿。1953年大兴土木重建,1956年竣工,建造为干栏式三重檐歇山顶,抬梁木结构,将傣、汉风格融为一体。整座佛殿庄重肃穆,气宇轩昂。
树包塔
树包塔,傣语称“广母姐列”,译为铁城塔,位于芒市第一小学内。塔高10余米,树高数十米,塔顶着树,树包着塔,顶上枝叶葱笼,脚下佛塔生辉,参天的菩提树那粗壮的须根,把塔紧紧箍在中间,一眼看去,树包塔、塔包树,形成塔树浑然一体的天下塔中绝景。树包塔已列为省级名胜风景点之一。
来说说咱们芒市小吃吧。芒市人一般喜欢吃酸辣口味的。因为我们这天气热,湿度大。但是芒市小吃超好吃的啦!
一、早点类
1、锦华路中段西里亚KTV斜对面的牛肉圆子饵丝、甩耙耙和奶茶;
有话说:吃圆子饵丝和米线我一搬不放调料无论冰奶茶还是热奶茶都是我的最爱甩粑粑也超级好吃!
2、芒市大街移动公司 下行一百米“梁河小吃” ,冒子(就是米线和饵丝上放的肉)种类很多,还有卤豆腐、肠子、肚子、鸡蛋等卤味,宽面很不错;
3、建材市场旁边“莉安早点”的酸牛肉,各种卤味 (他家的牛肉米线是我的大爱啊!这家生意好得很芒市人都爱它)
4、红星街上段“方家饭店”的油面
5、为民路下段土罐过桥米线对面的红烧猪肉饵丝
6、“106”门口的清汤牛肉饵丝
7、“106”对面的酸牛肉饵丝,各种卤味
8、“106”对面包子店的沙卷、馒头、花卷 (沙卷特别好吃的哦我记得以前高二和高三时经常叫同学帮买来班上吃一般是吃早点的时候吃)
9、团结大街,团结报社旁边小巷进去的一家红烧猪肉早点
10、芒罕路中段“瑞丽金山锅贴”店的油面
11、芒罕路下段“南北水饺”店的葱花饼
12、德安宾馆的油条(加过牛奶,香甜)
13、文化宫门口的稀豆粉粑粑、糯米饭
14、芒罕路中段,州委旁边“粥公粥婆”的稀饭、花生浆(早上九点以前有)
15、步行街下段“苏大姐名小吃”的红烧牛肉、香菇猪肉早点,酸辣粉(加冒是2元)
二、饭馆类
1、锦华路下段“友谊”饭店(鬼鸡、烧肉、拌干巴、红烧肉……)
2、丙门寨子“双三”家(沾柠檬毛肚、酸笋炒肉、鱼头汤、撒苤……)
3、五棵树“奘喊钱家”(苦撒、大烟包煮鸡、西西果水……)
4、五棵树“肖家傣味”(烤鸡、玉米饼、素拼、拌脚筋,干腌菜炒牛肉……)
5、芒市广场旁“广腊亮”饭店(清蒸柠檬鱼、炸粉肠、糖醋排骨、闷瓜……)
6、锦华路中段西里亚KTV内“红林”饭店(锅子、卤拼、拌牛肉、血排、蒜苗炒臭豆腐……)
7、广场旁“傣荷庄”(烤鸡、炸排骨、包烧金针菇、鸡肉卷粉、菠萝饭……)
8、锦华路中段“梦香园”(蚕豆园子、红烧牛肉、鸡肉米线……)
9、水库路上“聚合园”(沾牛肉、腊肉拼盘、炒牛钻包、烧肉、冲干豆辣子……)
10、广场边“金谷乡村”(沾肚子、烧猪脸、马蹄菜园子、鱼盒……)
三、点餐类
1、步行街上段“飞马影视吧”(干巴菌炒饭、披萨,牛排,乌冬面)
2、广场对面“滚石”酒吧(同上但是他家的披萨和牛排比飞马家少着5元钱份量也少了点点但是乌冬面是这家的正宗啊!还有咖喱鸡烩饭这是这家的好吃茄汁通心粉也不错)
3、芒市大街移动公司对面"蓝绒"酒吧(原“青苹果”旧址)(同上他家披萨太腻了不好吃手艺一般些是个昆明厨师但是比起"音乐厨房"的东西要好吃得多)
4、芒市大街移动公司对面,原“青苹果”旁边“黑龙江饺子店”的蒸饺、拌花生
5、营建路“棒撒撒苤”店的撒苤,红烧牛肉
6、风情街口“阿里郎”的烤五花肉、香豆腐、紫菜包饭、韩氏烩饭
7、为民路下段菜街子“泰国鸡油饭店”的鸡油饭、咖喱饭、巧克力奶
话说:鸡油饭么缅甸做的正宗但是芒市的还不错啦很好吃的哦!
8、锦华路兢洋保龄球馆对面的(棒赛阿莲):鸡肉稀饭、锅贴、燕饺、卤鸡
9、州保安公司门口“金香锅贴店”锅贴、肉丝米线、油面、奶茶、萝卜海带筒子骨
10、西里亚夜市旁边“包家麻辣菜”的麻辣菜、柠檬鱼、小米辣牛肉甩粑粑
11、文化宫对面涮菜店的涮菜、炒饵块;
12、天顺对面巷子“觉觉家”缅甸风味、新鲜果汁、新加坡奶茶
13、风平“七妹”过手米线
三、饮品类
1、公积金办对面“闻香咖啡屋”的薄荷奶昔、红枣奶茶、摩卡冰淇淋咖啡、伯爵奶茶
2、广场对面“云嘉”咖啡屋的玛奇哈朵、摩卡拜蕊
3、一小对面“木瓜牛奶”的新鲜果汁、芋头沙牛奶、桂圆红枣茶 柠檬蛋奶木瓜奶茶啊可惜现在关掉咯
4、芒市商场旁边的泡鲁达、柠檬水、红糖水、养心汤
四、小吃类
1、红星街上的紫米泡鲁达、油炸牛肉干巴、腌木瓜、撒撇、炼乳洋米稀饭、粽子、油炸藕片、茄子、豆腐、粑粑,撒尿牛丸、凉豆粉、卷粉,炒螺丝,烫米线,稀豆粉
2、老游泳池旁边的拌凉面、拌卷粉,卤鸡
3、小礼堂旁边的泡菜、炸洋芋、豆腐
4、南站对面的越南卷粉店的、鸡肉稀饭、春卷、糯米鸡 卷粉
5、文化宫门口的烤猪皮、烧粑粑、烤饭团
6、难民村口的稀豆粉软米饵丝、汤圆、稀饭(晚八点半以后才有)
7、东风路菜市街门口的大理凉粉、麻辣烫、糯米饭、小新疆肉串
8、一小对面“木瓜牛奶”店的奥尔良烤翅、奶酥厚片土司、香芋甜心 ,秘制牛肉面
9、市疾控中心对面“福客来”的手抓饼、烤翅、蛋仔
10、文化宫旁边“美心”家骨肉相连、魔法鸡块、蛋挞、水果披萨
11、一小大门口的炸鸡柳、鱿鱼、骨肉相连、藕片(请错开小学生放学高峰期)
12、芒市商场门口的烤香肠、糯米筒、松花糕(不是每天都有,看运气)
四、烧烤类
1、芒市一小斜对面的烧烤(烤牛肉、回香拌皮子、肚子、煮脑花……)
2、观音寺对面的“小胖子”(烤脑花、烤鱼、烤生肚子、炒饵块、炸连铁、甜香肠……)
3、营建路州戒毒所岔路口景颇烧烤(烤饭团、烤生肚子、烤五花肉……)
4、芒中下来的大路边“玉宝烧烤”(炸包浆豆腐、沾牛肉、拌脚筋……)
5、锦华路中段园子饵丝旁边的鸡肉稀饭、煮砂锅鱼、煮脑花(烤的东西不好吃,擅长煮品)
6、西利亚夜市“景缘”(闷竹筒牛肉、烤鱼、拌脚筋……)
7、难民村第一个巷口直下的一家小店(烤小瓜、烤牛筋、烤五花肉……)
8、华丰里“觉觉”家的烧烤(品种很多,还有炒螃蟹……)
9、老游泳池凉面店(炒螃蟹、清蒸虾、卤猪脚……)
10、红星街中段(烤猪尾巴、烤五花肉)
11、原友谊路中段“三塔烧烤”(烤小粑粑,牛筋……)
12、红星街州检察远对面的“红河烧烤”(包浆豆腐、小豆腐、烤牛肉、烤茄子……)
13、团结大街“建水菊花过桥米线”(包浆豆腐、烤洋芋、小瓜,卤鸡腿……)
(这是我的日志,你自己加油找吧~)
云南是一个大家都喜欢去旅游的景区,在这个景区有着和其他地方不一样的美景,这里的建筑有着自己独有的风情,当地的美食也是令人难以忘怀,如果可以这些美食一定要去尝尝。
简介在云南,有这样一个地方。
它地处滇西,北、西、南三面皆与缅甸接壤,城市里充满了拥有独特风情的建筑。
这里几个民族文化融合的异彩纷呈,四季温暖花开水果不断,居民真诚好客、热情善良。
陈晓卿导演,在《风味原产地·云南》中,提到最多的就是这里!
这里的知名度绝不算高,但来过的游客无一不赞不绝口。
这就是云南德宏。
“德宏“是傣语的音译,“德“为下面,“宏“为怒江,意思是:“怒江下游的地方”。
很多人热爱着西双版纳那份浓浓的傣族风情,也沉浸在普洱的纯粹当中;不过在云南还有德宏这个宝藏,不输版纳,也不输普洱。
这两年,越来越多的朋友了解到这个充满民族风情和各种美食的城市。
玩在德宏勐焕大金塔
德宏州的首府芒市,傣语称为“勐焕”,意为“黎明之城”,相传佛祖来到此地时刚好天亮,于是取名为“勐焕”。
而芒市的地标建筑就是勐焕大金塔。
勐焕大金塔座落在芒市东南部海拔10796米的雷崖让山顶。
是生活在这里的傣族人民的“精神支柱”,也吸引了周边多个国家的僧人和信徒前来参拜。
通向金塔的道路由两条金腾龙环绕、两头大象雕像也成了守护者、数十名僧人雕像顶礼朝拜从门口依次排列下来。
绕塔一圈,沉浸于各式各样的雕像与背后的故事中,越能体会金塔的宏伟。
晚上夜幕低垂,城市灯光星星点点,大金塔熠熠生辉,仿佛是这座城的守护者。
勐焕银塔
勐焕银塔也是芒市大银塔,紧邻着大金塔,气质却完全不同。
它没有那么深厚的历史和内涵,建于2010年,2019年竣工开门营业,不过这里真的很好看。
银塔是实心的,无法入内只能外部观看,塔体有一种对称的美。每个塔尖都挂着风铃,风吹来会发出很悦耳的声音。
这里是看日落和俯瞰芒市市区的好地方,也是眺望大金塔的好地方。
树包塔
很多人不知道,树包塔正式名字是“铁城佛塔”。
这座傣式佛塔是200多年前芒市土司为了纪念一场战争的胜利而建,之后一粒榕树种子偶然落到了这里,佛塔就渐渐被榕树包了起来。
这颗榕树也已经有200多年的树龄了,生长得很茂盛,遮天蔽日。
傣王宫
傣王宫更像是傣族的文化创新园,有着各式各样傣族文化的呈现。
傣王宫无疑是个体验傣族服饰的绝佳地点,既不会显得穿傣装突兀,又很好的与环境相得益彰。
傣族建筑、壁画、织锦等,一一呈现给大家傣族生产生活的场景,各式各样的傣家文化装饰非常适合拍照。
勐巴娜西珍奇园
勐巴娜西珍奇园园内稀奇古怪。
所谓稀,是指稀有植物众多。有国家一、二级保护的珍稀植物活化石桫椤、篦齿苏铁、银杏、石斛、鹿角蕨、黄杨、香樟、莲座蕨、鸟巢蕨等。
奇,则指形状奇特,有形状怪异的活根雕一鸡蛋花,有千姿百态的钟乳石,有形似恐龙、花篮的榕树。
古,则是指园内现有的百年古树名木,千年的黄杨,万年象牙化石和亿年硅化木玉石。
怪,则是指园中有树包石、树包树、树中空洞等植物的古怪。
这里散养的孔雀是很大的亮点,你可以一路走一路和各种孔雀合影,说不定和孔雀拍照的花费时间比游览的时间还多。
独木成林
这是棵“独木成林”的树,远看路边左侧是一片绿油油的树林,仔细端详就可以发现这片树林实际上只是一棵榕树。
它长在刚入瑞丽市的320国道边,好像是专门站在那里的等候远方的来客,当地人因此称它为迎客榕。
这颗榕树并不算大,在德宏州内排行老五,但它树型奇特,左右前后姿势多变,于是为众多影视剧所青睐。
如《边寨烽火》、《孔雀公主》、《带手铐的旅客》、《西游记》等十多部影视片都在这里拍摄过外景。
吃在德宏《舌尖上的中国》的总导演陈晓卿在他的纪录片《风味原产地·云南》中,曾多次提到德宏、芒市。
这也吸引了不少老餮专程打飞的过来,造访这座超好吃的城市。
这里的物价很低,两个人几十块钱就可以在小吃街吃到横着出来。
建议来的话不要浅尝辄止,像个当地人那样去生活,去体验少数民族文化、去尝尝各式各样的美食、在飘着果香花香的街道上骑着单车欢笑而过。
如果你是第一次来到德宏品尝美食,一定要尝尝那些本地人推荐的小店和摊铺。
不要因为店里的凳子太矮、人头攒动或是没有先进的叫号系统而轻言放弃,毕竟,当你真正吃到的那一刻,你会觉得原来那些都不重要。
来德宏,你不能错过的那碗早点。
饵丝、米线、面条、清汤牛肉、红烧猪肉、酸汤加冒选择各式各样,有时候还要再来一杯缅甸奶茶才觉得过瘾。
无论是观音寺附近的酸牛肉、芒罕路一条街、莉安早点铺还是胞波路上的清汤牛肉,都是满满的德宏味。
如果喜欢吃饵丝,首推林氏圆子饵丝,当地人都会来吃的早餐店,特色的圆子饵丝、甩手粑粑都很不错。
一碗饵丝,就能辅以10余种调味品,这也是德宏的特色。
如果喜欢吃米线,一定要提名阿昌族的过手米线。
要一份过手米线,店家会配上萝卜汤、豆腐汤、莴笋、酸汤和各式小菜,放一团米线在手心,然后将拌料放在米线上包着一大口送进嘴里。爽!
还有数不清的各色小吃,各有各的独特风味,酸甜苦辣应有尽有,绝不无聊。
更有清凉爽口的椰奶味饮料泡鲁达、XXL号水果制成的鲜榨果汁、各种咖啡店里的云南手冲咖啡都是值得一试的饮品。
更别说光光看外表就足够让人惊艳的绿叶宴和孔雀宴,吃过一顿就不想走。
此外,德宏是个边境地区,街上随处可见来自异国的美食。
1、勐巴娜西珍奇园
“勐巴娜西”有神奇、美丽、富饶的意思。信步珍奇圆,罕见的千年桂花、千年黄扬、千年紫薇、亿年硅化木玉石处处可及,圆内春有花、夏有荫、秋有果、冬有绿,恍如一个美妙神奇的世界,令人叹为观止。
2、莫里热带雨林景区
莫里热带雨林景区位于瑞丽市东北20公里瑞丽江国家级风景名胜区内。景区总面积7平方公里,属热带雨林景观。景区森林覆盖率达96%以上,生长着1540种植物种类,479种花卉及香料,国家保护的珍稀物种达十几种。
3、南甸宣抚司署
南甸宣抚司署,在一九九六年十一月二十七日公布为全国重点文物保护单位,目前是德宏州唯一独有的国家级文物保护单位,国家文物主管部门打算,将成为:“中国土司制度陈列专馆”,让土司制度的活化石永久传于后人,我们将遵循“有效保护、合理利用、加强管理”的文物保护方针,加强管理和修复。
4、芒市珠宝小镇
芒市珠宝交易的历史悠久。西汉元年,张骞出使西域归来后,给汉武帝建议,打通西南通道,芒市就作为“滇越乘象国”的一部分,成为中国通往南亚、中亚的“南方丝绸之路”的交通要道在,珠宝交易的序幕也就从此徐徐拉开,最终成为了当时的区域性国际珠宝贸易中心。
5、样样好翡翠文化产业园
瑞丽市样样好翡翠文化产业园成为德宏州首家以翡翠为主题的国家AAA级旅游景区,全面展示了翡翠赌石、毛料公盘、加工雕刻、成品展销、文化展示等完整的产业链。
-芒市
在云南有一个地方叫做芒市,他没有大理,丽江那么有名,但是一个很好玩的地方呢,之前小绵羊张艺兴还去这个地方去拍极限挑战呢!在极限挑战就可以看到这个漂亮的地方了。
说起云南是不是就是,大理,丽江,香格里拉,昆明呢如果你只是知道这些那你就惨了,那你将错过多少风景啊。今天就让我们来看一个美丽的地方——德宏芒市。
芒市
芒市位于云南省西部,是德宏州府所在地。相传“芒市”是佛祖到了此地刚好天蒙蒙亮而取的名,意即“黎明之城”。他在小编的学生时期留下了深刻的记忆,关于美食,美景。
哈哈已经迫不及待的想了解一下这个神秘的城市了!
美景
芒市位于中国西南方,云南边陲,靠近缅甸。芒市是一个少数民族自市。主要为傣族,景颇族,德昂族等等10多个民族。具有很强的民族文化与民族特色,还有一些从缅甸传过来的风俗。
芒市作为德宏州傣族景颇族自治州的州府。在民族自治与人文环境方面,都具有很强烈的民族特色。
它的地理环境主要位于亚热带。所以这里的植物都是亚热带植物。还有大面积的热带雨林。在路边的行道树大多都为果树,有芒果、荔枝、菠萝蜜等。每当夏季你走在街上,都可以看到茂密的树上结着许许多多幼小的果实。
这里还是一个佛教文化比较盛行的地方。这里还有着亚洲最大的空心佛塔—勐焕大金塔。还有银塔。每当清晨的时候,你都可以在比较高的楼层眺望到勐焕大金塔。一年四季的清晨都会有一种云雾缭绕的感觉。
这里的建筑大都具有民族风格。包括学校教学楼,政府大楼等,都是这样的。在这里你随处可以见到,穿着少数民族服装的人走在街上。这里虽然是一个少数民族自治区,但汉族还是占主要部分。每年的四月份都有着一年一度的泼水节,火把节,目瑙纵歌节。每当这些节日的时候都会举行盛大的活动。
在这里一年四季都可以看到蓝天白云,没有空气污染。这里风景众多,大多都为自然风光。只要你来到这里,你绝对会为这里的美景所倾倒,她的美景不比大理、丽江任何一个地方所逊色。并还有着它独特的民族特色。
美食
这里的饮食主要偏酸偏辣,因为在亚热带潮气比较重,夏日比较炎热,所以需要吃一些比较酸的辣的来开胃出汗。由于这里有许多许多的果树,所以说百姓平常的饮食大多都与水果有关。比如把凉拌菠萝、柠檬鸡爪、凉拌芒果、泡鲁达(缅甸传过来的)、柠檬鸡等等,都是与水果有关的食物。
下面就来一波美食、水果!
来考考你,你知道哪些水果呢
在这里不仅有你吃过的水果,还有你没见的水果。
不信
那我们就来看看吧!番石榴、芒果、菠萝蜜、火龙果、柠檬、莲雾、覆盆子、荔枝、桂圆、榴莲、羊奶果、壳利佬、百香果、缅桃、渣子、等等。
这些水果你吃过几种啊!
在这里少数民族的食物当中,大多都是用烧烤、蒸两种做法,傣族的烤鱼非常非常的好吃,还有景颇族的泼水粑粑和竹筒饭等,都是非常美味的。还有众所周知的菠萝饭,米线等等。在这里还有一些非常的与众不同的寻常的吃法,相信对于大多数外地人来说是不习惯的。比如,生芒果蘸蘸水、凉拌菠萝、撒撇(一种由牛苦胆做成的凉菜)。
这样漂亮的芒市,你有没有pick到呢!
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