十万火急!西餐与日本料理 懂行者赐教!

术业有专精~

我是学日本料理的所以就日本料理方面给你点

建议吧 容易？你做出样子是很容易 可是客人还是得吃呀

味道很重要 干净？您指的是做菜的时候么？日料最多的就是杀鱼 不会很脏

主要看的是刀功 还有就是最有名的寿司咯 寿司要的速度和包的时候的技巧（千万别爆） 当然刀功是很重要的！！

就业？至于就业嘛 除非您有基础或是 要不至少得奋斗3年（3年就是很叼的了）打工的时候 不可能一步登天的吧 当然像之前我说的您天赋异禀的话 那没话说 西餐我没涉足 不过相信也是一样的情况 欲速则不达！~

薪水我只知道我的师傅一个月至少1W+ 一般的厨师大几千也是有的

不过你刚学习的话就别想那么多了

至于您说的容易否？这都是相对的

您觉得什么行业是有容易有能挣钱的？所以

我还是推荐您学日料 不错的

学好的话 很有前途

谈到这个问题我觉得还是从个人的兴趣点以及稍微擅长的点出发考虑但从未来发展前景来讲西点具备更多的发展空间，说几个我的个人从业经历和观点给你作为参考。

我个人喜欢吃西餐偶尔也做一下给家人，但是现在从事的是烘焙相关的工作。为什么我提到个人兴趣点这个问题呢？因为只有自己喜欢做一件事情才是最能让你坚持下去的。我比较喜欢动漫，有喜欢吃甜品，所以一直有想法把喜欢的动漫元素通过造型蛋糕或者糕点呈现出来，既满足了自己的小内心又能通过这个事情给自己找到事情增加收入。

然后咱们从市场方面稍作分析，其实就现在的国内餐饮细分来说，相对于中餐比较西餐、日料、烘焙西点都不是是受众特别大。但就在这种细分市场当中，咱们去看如何进行对外拓展，我认为西点其实还是不错的。你想啊，西点的很大一个群体就是女性。大部分女生都爱吃甜品，她们都愿意去学习自己去做。还有现在市面上出现很多亲子课程大多都是西点烘焙，很少说教小孩子烤牛排的对吧。然后还有现在互联网做自媒体开个烘焙课我觉得也是很好的，备孕妈妈一定喜欢，当然得先把技能学扎实了。这都是我个人观点仅供参考哦。更多观点互动可以关注西瓜家工作室。