正宗奶油蘑菇汤
主料
黄油三勺 蘑菇三个 面粉半碗 牛奶半碗
辅料
盐少许 胡椒粉少许
正宗奶油蘑菇汤的做法步骤
1 锅中放入两勺黄油化开沸腾,黄油用量依据个人喜好,不要放太多,一锅底就好
2 黄油沸腾以后,将小半碗面粉放入锅中炒开,如图所示
3 立刻加水搅开,可以慢慢加,刚开始我加了一碗搅开以后很稠,再加一碗,总之一定要边搅拌边加水,想喝多少就加多少水,不停搅拌至糊状
4 此时可以倒半碗或者一碗牛奶,加入蘑菇片,继续不停搅拌
5 煮一会儿煮熟蘑菇,可以加牛奶或者水调整一下稠稀度,然后加一点点盐,搅拌一会儿就可以出锅啦!在上面撒上些黑胡椒粉更好吃!
七月末一个星期日,早晨九点多钟光景,我来到沃尔恰尼诺娃家里。我在花园里溜达,离正房相当远,寻找白蘑菇。今年夏天这种菌生得多极了。然后我在白蘑菇边做上记号,准备以后跟叶尼娅一块儿来采。
寻找白蘑菇,在蘑菇上做记号,然后与叶尼娅一块儿来采——擅长讲故事的契诃夫在《带阁楼的房子》里似乎变成了一个采蘑菇的人。
何多苓绘《带阁楼的房子》
有的小说家非常喜欢在作品里设置一个特定物品来隐喻一种情感,如川端康成在《千只鹤》里精心端上志野烧、织部烧、唐津烧三种日本烧的茶具,以此来隐喻和接连菊治父子与五个女子之间错综迷离的情感纠葛。契诃夫小说里亦不乏物与情之间隐匿而微妙的话语,如《牵小狗的女人》里的小狗、《脖子上的安娜》里的像章、《带阁楼的房子》里的阁楼等。依次推理,上述白蘑菇似乎应该在《带阁楼的房子》里承担些作者契诃夫心中或笔下特定物语。文学作品常常被过度解读,其实,这里的白蘑菇确实不同于上述作品中的物品,自然不用背负那些“生命中不能承受之重”,它之所以出现在这里,是因为夏季俄罗斯草原上,蘑菇是一个很普遍的物种。不过,如果就此忽略这些白蘑菇,那么一定会陷入另一种尴尬里:当我们在读契诃夫作品的时候,根本不懂契诃夫。夏季俄罗斯草原盛产白蘑菇,亦盛产各种鲜花,而且约会女孩,摘些鲜花一定比采蘑菇更浪漫吧?可是契诃夫偏偏采蘑菇。
川端康成著《千只鹤》
契诃夫作品精髓在于其简洁凝练、意味隽长,他作品里从来没有多余的词语,他主张“用刀子把一切多余的东西都剔掉”,那么,作为被契诃夫“刀下留情”所剩下的这些生长在庄园附近的白蘑菇,自然不是作者随手随便“种下”的,一定蕴含作者一番寄托抑或一种情感。
小说家还有一种写作技巧,即将现实生活中所见所闻所感以及所经历的事情巧妙地转化为作品中细节,在这方面契诃夫可谓是另辟蹊径更是独领风骚,《带阁楼的房子》里的白蘑菇就属于此类技巧的产物。
出名要趁早,这句话应该属于契诃夫。契诃夫父亲因经营不善导致其杂货铺破产,1876年举家迁往莫斯科,租赁一户人家地下室过着艰难拮据的生活。此时契诃夫还在读中学,被迫留在老家塔甘罗格完成学业。1879年,契诃夫考取莫斯科一所医学院,也来到莫斯科,同时他开始通过写作赚取稿费贴补家用。1884年,契诃夫大学毕业,进入奇金医院,一边当医生,一边继续写作。契诃夫作品的幽默、讽刺、短小特点非常吸引读者,而且他非常勤奋,他主张一个短篇不超过一夜,一年写近百部短篇小说是家常便饭。速度与激情、质量与产量,契诃夫很快在文学界脱颖而出,年纪轻轻就闻名俄罗斯文坛。知名度的提高自然带来了丰厚的收入,依靠契诃夫的稿费收入,一家人过上丰衣足食的生活,1885年春天全家喜迁至巴勃金诺附近一所大别墅里。1887年,契诃夫曾对一个朋友指着家里养鱼缸、钢琴和家具说:“从事文学工作真不错,这些东西都是文学向我提供的。”
何多苓绘《带阁楼的房子》
契诃夫买别墅之所以选择巴勃金诺,是因为这附近风景优美,“有很大的英国公园、河流、树木和草原供别墅的住客们欣赏,又有悠扬的钟声从沃斯克列先斯克和新耶路撒冷传来”,满足了从小喜欢大自然也喜欢清静的契诃夫的所有愿望。
契诃夫经常邀约亲朋好友来这里聚会和住宿。有一个夏天,作家亚历山大·谢苗诺维奇来契诃夫家里做客,吃过早饭后,谢苗诺维奇建议契诃夫去附近森林里采蘑菇,因为他知道采蘑菇是契诃夫一个爱好。
巴勃金诺附近有大片的白桦林,植被茂密,盛产野生蘑菇。听说要去森林里采蘑菇,契诃夫非常高兴,甚至放下了手头需要处理的急事,挎着篮子与谢苗诺维奇一起兴致勃勃地出门了。最初两个人边走边聊边采蘑菇,采着采着就跟着蘑菇走了,也就分开了,再后来两人都消失在森林深处,谁也见不到谁了。谢苗诺维奇曾在大森林附近生活过多年,比较熟悉森林深处生态环境,时常有熊出没。契诃夫一直生活在城市,不太熟悉森林生态,当然不知道森林里可能生活着熊。谢苗诺维奇担心契诃夫的安危,过了一会儿,对着契诃夫消失的方向大声喊:“安东·巴布洛维奇!”呼喊的声音还飘荡在空中没有来得及落地,谢苗诺维奇身边灌木丛突然“咔嚓咔嚓”作响,接着,契诃夫从里边急急忙忙跑了出来。契诃夫一手挎着采蘑菇的篮子,一手举着采蘑菇时拨开草丛用的小树条,一脸的焦急表情,急忙问谢苗诺维奇:“您出了什么事?”
契诃夫以为独自采蘑菇的谢苗诺维奇遇到了什么危险才紧急呼叫他,也许契诃夫果断扔下脚下刚刚发现的白蘑菇,提着树条营救朋友来了。当谢苗诺维奇说什么事也没有时,契诃夫笑着说:“我还以为您碰到狼了呢!”
面对契诃夫的“英雄本色”,谢苗诺维奇不禁哈哈大笑,说:“要是碰到狼,我是不会叫你来相救的。”况且,即使遇到狼,契诃夫手里“那根连兔子也未必能吓跑的小树条”,如何能赶走狼呢?不过,“这件事儿却令人极其感动”,事过多年,谢苗诺维奇的回忆里仍充满了盛情。
伊格尔顿说:“文学作品不那么依赖于原初的背景。相反,它们从本质上说是开放的,因此才会引发各式各样的解读。人们之所以在意文学作品的语言,而对车票上的文字却不怎么上心,这也是原因之一。”如果白蘑菇生长在夏季俄罗斯草原上,如同车票上的文字,不“会引发各式各样的解读”;然而,生长在《带阁楼的房子》里的白蘑菇,自然要变成文学作品里的物品,自然要“不那么依赖于原初的背景”,自然要蕴含文学本身之外的现实意义,至少可能代表作者契诃夫爱屋及乌的情感吧。
尹昉和吴孟珂。
《向往的生活》为我们营造出理想中的田园生活,日子很长,生活很慢,不用担心人世间的纷纷扰扰。生活中的小细节和劳动相得益彰,人们过着幸福自在的生活。随着《向往的生活》不断拍摄,蘑菇迎来了更多的好朋友们。
除了何炅和黄磊两位常驻嘉宾之外,每一期还会到达新的朋友。一位明星朋友和和蘑菇屋的小伙伴们一起工作和生活,感受真正田园生活的美妙多彩。《向往的生活》不同于以往的慢节奏综艺节目,节目中刻画的画面令人印象深刻。最新播出的节目中,尹昉夫妻在蘑菇屋度过了浪漫的海边婚宴,网友直呼甜出心际。
新老朋友共同打造海边婚宴,只为给尹昉夫妻二人庆祝结婚周年事实上,我们都有各自的生活轨迹和感情经历。虽然感情发展前期,两个人保持着甜蜜的互动,但是两个人不一定可以顺利进入婚姻的状态中。尹昉夫妻二人受邀参加《向往的生活》第六季,朋友们得知两个人的感情经历和婚姻状况后,最终决定帮助两人度过美好的蘑菇生活。
首先,蘑菇屋的朋友们为二人打造出喜庆感十足的婚房,尽显中式婚房的火红气氛。其次,小夫妻一起制作婚宴食物,互动场景萌化少女心。最后,即便时隔多年后,两人回想起参加节目,脑海中浮现出的都是一副特别温馨和幸福的画面。
综上所述,我们也可以打造现实版《向往的生活》,只不过需要人们付出艰辛的努力。一方面是因为每个人都需要通过劳动维持个人生活,一旦缺乏收入,生活质量下降。另外一方面是因为向往的生活体现的是幸福感,而快节奏都市生活中的年轻人,只会感到很忙碌。
说到兴义,最有名的就是美景与激情共存的马岭河峡谷,和那壮阔与秀气并有的万峰林。春季来万峰林赏万亩油菜花,夏季去马岭河峡谷玩漂流,当然你还可以去万峰湖坐船看湖景或体验岸边垂钓之乐。
鲁布革三峡:整个峡区峭壁对峙,群峰耸立。景区融峡、湖、瀑和布依风情于一体,主要有雄狮峡、滴灵峡、双象峡、皇阁方榕、飞龙瀑布等景观。
万佛寺:万佛寺修建于明朝,后来被水冲毁现在的寺庙是后来重建的,该寺位于兴义市区的东南面,与万峰林景区融为一体,洞中奇观千姿百态,是贵州、云南、广西三省区主要佛教活动场所,是著名的天然洞穴寺院道场。
万峰湖:万峰湖是国家重点水电工程天生桥高坝电站建成蓄水后形成的人工湖,因被万峰环绕而得名。湖内有上千座全岛、半岛,还有大量的水产养殖网,沿岸则遍布着许多少数民族山寨。
马岭河大峡谷:两岸峭崖对峙,河谷幽深,峡谷内的瀑布非常多,上百条形态各异的瀑布构成了闻名遐迩的马岭河瀑布群。即便是在枯水季节的冬季,也能看见非常不错的景致;到了雨季,其壮丽的景色更可见一斑。
万峰林:万峰林分为东、西峰林两大片,现在对外开放的收费景区主要是西峰林下五屯镇境内的一段,东峰林没有开发整理成景区。西峰林景区开发了两条游览线路,通俗来说就是一条山腰的环山路、一条田间村落公路。环山路只允许景区的观光车单行线行驶,外来车辆一律走双向行车的田间村落公路。
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