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中秋之际，也是一年中品蟹的时候，不过，今年爱吃螃蟹的人大概会有几分遗憾，就是因为夏季高温干旱，影响了大闸蟹的生长，通常适宜它们捕食的水面温度在30度以下，而今年连续高温增加了水面温度影响了它们水面取食，所以这一波阳澄湖大闸蟹除了产量更少外，其个头也较小，而且根据气候因素，大闸蟹的捕捞时间会推迟到九月底了，大量上市也要等到国庆节以后了。

今年中秋，阳澄湖大闸蟹看来是要缺席了，那么，在蟹类商品中，难道就只有大闸蟹配得上中秋节吗？就没有其他螃蟹能取代吗？有人推荐盘锦河蟹，其实盘锦河蟹是一个大类，它一共有三个品种，分别是稻田蟹、河套蟹和湿地河蟹，这三种各有各的特点。

第一种稻田蟹，是在稻田里混养的河蟹，因为饲料充足，所以个头比较大，肉质肥美，生长环境的优渥使稻田蟹个个黄满膏肥。

第二种河套蟹，这类蟹属于野生蟹，因为饲料不如人工饲养的充足，这里蟹个头普遍小一些，但是也因为野生环境，使得它们口感更鲜美，挑选的时候要看蟹壳是否光亮光滑，这也是河套蟹的一大特点，是因为长期受水流冲刷形成的。

第三种湿地蟹，这种螃蟹可以以时候结合前两种的优点，湿地环境食物充足，螃蟹肉质肥厚，且属于野生蟹，口感鲜味十足，但是这种环境下的捕捞工作也是比较困难，所以市面上最常见的盘锦蟹大都是河套蟹和稻田蟹为主。

至于阳澄湖大闸蟹和盘锦河蟹到底哪个好吃，其实它们都属于中华绒螯蟹，一个品种口味相差也不大，最大的区别就是外形上，大闸蟹青背金毛金爪，请客送礼都拿得出手，而盘锦河蟹则黑背褐毛，还是小短腿，在外形上不如大闸蟹好看。

中秋节送礼送阳澄湖大闸蟹是不错的选择。现在阳澄湖大闸蟹还是比较上档次的礼品了。另外寓意也是很好。

第一，寓意八方来财。大闸蟹的两只大螯厉害无比，一旦夹住物体就会牢牢夹紧，不肯松开，在古人眼中有守住钱财的寓意；大闸蟹的八只脚，更有钱财从八方而来的意思。

第二，寓意横行天下。古代，每当有亲朋好友要出远门时，都要摆践行酒，而在酒宴上大闸蟹是必备菜之一。因大闸蟹是横向爬行，所以借此祝福好友出门之后能够横行天下；后经过不断的演变，产生了更多美好的寄望，如祝福生意场上和仕途上的一帆风顺等。

第三，寓意金榜题名。众所周知，大闸蟹与芦苇的生长特性在某些方面相同，那就是生活在水位较低的地方，故古人会将二者直接联系在一起。大闸蟹，古人常以“甲”代称，如古时一种吉祥图案叫“二甲传胪”，“甲”即“大闸蟹”，“胪”与“芦”同音，于是便赋予了金榜题名的美好祝福。

1、月饼礼盒。月饼是中秋节最传统的食物，也是中秋节一定要吃的东西，月饼本身的形状是圆圆的，也象征着阖家团圆，馅料则是甜甜的，寓意着一家人团团圆圆，生活甜甜蜜蜜，送给朋友和亲人一盒精美的月饼礼盒，能给对方最诚挚的祝福，祝愿对方能阖家幸福，永远团圆。

2、阳澄湖大闸蟹。中秋节不仅是吃月饼的时候，更是吃螃蟹的好日子，中秋节的螃蟹是一年中最肥美的时候，而最出名的螃蟹就要数阳澄湖野生大闸蟹了，大家可以在网上订购正版带有二维码的阳澄湖大闸蟹，送给亲朋好友不仅有面子，味道还好，也能为团圆饭桌上增添一道硬菜。

3、保暖内衣。保暖内衣是比较适合在中秋节给家里人送的，比如爷爷奶奶、爸爸妈妈这些长辈，上了年纪的人抵抗力比较差，中秋以后天气也渐渐转凉，一不小心就很容易患上感冒，给家人送一套保暖内衣，能让他们在寒冷的时候保持温暖，抵御伤病的侵袭。