唯美的散文文章3篇

唯美的散文文章3篇,第1张

  你喜欢看 散文 吗你看过的散文都是什么类型的呢以下是我为大家整理推荐关于唯美经典的散文,欢迎大家参阅学习!

  唯美的散文 文章 篇1:风声中,风在诉说什么

 栀子飘香的季节,玉笛飞声,《风的誓言》,宛若来自梦中的声音。悠扬的笛音,似清灵的溪水,欢快透亮,又带些冷冷的清傲,笛韵悠悠,诉说风的缠绵,鼓点声声,好似命运在敲门,优雅婉转的吟唱,象是缓缓地、缓缓地从远方走来的女子,轻轻地,柔情地诉说,婉转中又带着一丝淡淡的忧郁。

 夜,悄然香馥,袅娜一片静。这样柔美的夜,正适合和心爱的人牵手在星光下漫步。月光下香芒、菠萝蜜,沉甸甸挂了满树,水光里的几朵睡莲,颤动在微风里,顾盼生姿,脉脉含羞,流水潺潺,清脆悦耳。星光下听水声,大自然的优美、宁静,调谐在星光与波光的默契中,妙不可言。

 有一天,我可不可以如此幸福, 只是偶然的相见,便再也没能忘记你的容颜。

 有一天,我可不可以如此幸福,靠近你,细香无意中,只为感受你的气息。

 有一天,我可不可以如此幸福,不再假装不在意,不再掩饰我慌乱的内心。

 有一天,我可不可以如此幸福,在淡然中品着茶,心里默念着你的甜蜜。

 有一天,我可不可以如此幸福,一起在海边漫步,听海浪的声音,黄昏吹着风的软。

 有一天,我可不可以如此幸福,穿上有你体香的衬衫,痒痒的甜蜜,涌进我心房。

 有一天,我可不可以如此幸福,吻你柔软的唇,如饮一泉甘甜的鲜露,心动缠绵。

 有一天,我可不可以如此幸福,一起看潮起潮落,日落月升,共享满天繁星的欢愉。

 随着乐音的浮浮沉沉,起起落落,心也希冀着,憧憬着,感动着,风一般多情的曲子,惹人寻味。有一支古老的爱情歌谣,说着一个美丽的 爱情 故事 。两情相悦,两心相许,那是人生一辈子的追求。你的世界里,谁是你轻轻颤动的百合,在他的清辉下永远相随谁又为你灼灼热烈的双眸,倾慕在你美的面前

 风声中,风在诉说什么,有谁能懂梦里,花正开,如月的流光,翩翩起舞,一支柔曼的歌在心海飞扬,宛若风的誓言,清远绵长。有一种幸福,是有一个能让你去爱一辈子的人。拈心香一瓣,露一盏芳颜。

唯美的散文文章篇2:定格灵魂唯美瞬间

 在一个星期天的早上,一个人躺在郊外的草地上,阳光不那么刺眼,微风轻轻拂过脸庞,你的心、思想、灵魂在这时都静了下来,引你融入这只属于你自己的天地,这一刻就是,灵魂唯美的瞬间。

 当心静下来时,总会感到被忽略,被忘掉,被遗弃的感觉,这像是一种残酷寂静的美,虽然你并不缺少朋友家人。但是陷入这种境界时,你毫无意识,只有自己一个人,一个无法融入这个世界的人,它不会像冲击波似的快乐和忧伤,不会引起你任何表情,这种感觉淡淡的却又那么醇烈,就这样静静的,慢慢的进入你的灵魂世界,一旦进入就和周围的世界慢慢远离,越来越进入你心灵深处的无尽深渊。

 一个人静静的走在街上,看着人来人往;一个人静静的看着天空,看着云的变幻莫测;一个人静静的沉迷自己的思想之中,看着一切痴痴的呆想,你的朋友正拿手试探你想什么。这是一种奇妙的感觉,就像个在另一个空间,时光之水流过对于你来说就像是在看一场**,在自己的世界中,总会不经意间冒出一个想法自己是不是这个世界的可为什么身在这世界每当这个想法一闪而过时,却又告诉自己别再乱想。

 独自在人群中穿梭,寻找着,来满足自己的欲望,因为人群中有太多我们所需要的,人不可能离开人群或许就是如此,可是在喧闹的人群里,如果能做到灵魂唯美也是一种对生活的坦然心态,这种感觉或许只是一瞬间甚至是一刹那,也足以点醒你人生中的迷茫,不会再没有目标;而当你有回归人群,又为你身为其中一员能为你所守护的而兴奋。

 静观云卷云舒,静观花开花落,静观燕去燕归,眼中的一切都静了下来,用坦然的心态去看,去面对,你会发现世界的每一丝,每一秒,每一个角落都那么美好。

 站起来眺望,发丝顺着风飘起,此刻灵魂唯美定格。

唯美的散文文章篇3:逝去的唯美柔情

 不知不觉,岁月的脚步悄悄的走到了“大一”这年末。回首故去的一年,自我踏上大学的年轮开始,到如今脱落往日的的青春,我们遗忘了什么,又铭记了些什么

 有时候我真的相信有的人真的一辈子只能遇到一个,并且只会有一次,错过了一时,真的会错过这一生,害怕一个转身就是要下一辈子!流年这面镜子,到底倒影了多少时光的沧桑。于是,我站在这季岁末的终点上,遥望着那通往过去的方向,忽然间,内心似乎有些东西破碎了,纠结在心底的痛楚,令我们难以呼吸。

 迷离在大学这个荒唐年代,突然有了种想掩饰过去的冲动。一直喜欢沉溺于自己的故事,于是总喜欢在文字里面,写着如烟的往事,笑叹自己懵懂年华,笑叹自己天真的成熟,等到夕阳落下的时候,再执著一番往事,挥洒出一段如梦如幻的经历,将回忆搁浅在脑海边交织,守望这份不该有的柔情。

 我知道,生命中总会有太多无法割舍的情结,它会伴随我跨越梦与现实的距离,虽然,很多关于曾经的记忆都模糊了,甚至早已遗忘在风雨年华里,但是,这一年里的脚步却从来不曾停歇。那些过往的悲欢离合,仿佛飘落在秋季里的落叶,弥漫了整个岁月的面庞,最终化为一曲曲古老的神曲。

 也许,正是因为那些相遇太过于美丽,所以褪下的记忆才会如此沉重,亦如凤凰花开般的灿烂。也许在最美的季节里遇上了,就会眷恋一生,所以文字里的忧伤,才不会那么地煞人心肺。辗转流年,属于现实的,属于梦里头的,都化作了一阵阵红尘风雨,只有香如故。

 默默地问自己,是不是,只有回忆才能吹起哪一首首“箫歌”遥望是一种深深地思念,遥望是否可以化解那两段行思。如果是,为何我会那么害怕那些心痛的没有节奏的旋律如果不是,为何除了回忆之外就剩下最初的句号是记忆里的往事太过于厚重了,还是不该留下的痕迹太过于清晰。

 世事无常,唯能借笔墨来写下那些痴言怨句,延续着日复一日的悲欢离愁;流年轻叹,冻结的时光早已无踪影,心中的酸痛早已无处逃逸,想象着自己所谓的春暖花开,要如何,才能在最合适的季节里,与我的再来一次旧时往日相遇。而我们却无法回去,人的一辈子,如同流星一瞬,再无没有再来一次的美丽。我们都无法回到过去,对不对

 逝去的岁月,就是永远的分离,只能留在脑际的就只是一些破碎的片段,那一些些的片段,拼成了那些年的花落的故事,那些年的花落故事,总会在不经意间袭上心来,说好了会让自己不再记起,但还是无法控制自己,正如安意如笔下那几句话:现实中的一切,总与过往有太多相似,触目伤怀,不是伤得太重,而是现实演绎的过去太逼真。

 回望走过的路,遇到过的人,历历往事,已成为了一首不可以重唱的昨日歌!每一次回忆都是一首绝美的诗词,每一次风止尘息的都是一个悱恻缠绵的梦境。在记忆的楼台缕缕风声中为我清唱。

 花落无声,风过无痕,时间总会冲淡回忆,把流年埋葬。在飘渺的阡陌红尘中,也许遇见你,就是我这辈子最美好的邂逅,我不在乎遗憾,如果要说遗憾的话,就是我没能留住你。从来都不会不在乎缘深缘浅,从来都不会介意花开了花又谢,你丢给我的那些模模糊糊记忆,谁也不能够来代替。也许我们都在对方的眼神中,读出了不该有的错觉,但我总会为你默默地续写这部不该有的下集,为你坐在故事里不停地续写,浅浅的字里行间,却埋藏着深深地情义,无所谓你是否看到,只是有时执着那些流年往事,无法忍住罢了。

 当我们最初的相遇成为了回忆的终点,尽管那些落在指间的温暖早已被冷淡,就算飘零于天涯,我想我还是会继续演绎那一段最初的心路故事,不再迷茫,不再感伤,默默地等带着季节的交替,岁月的逝去。也许多年以后我还会在最熟悉的老地方(信宜)遇见你,那时,我想我会用最真的微笑与你对望,静静地对望,然后就是一句最真的问候:“这些年来,妮还好吗”

 如果那一年,我们多对或者多错两道题,那么现在会不会在不同的地方,认识完全不同的人,做着完全不同的事。果然,高考的迷人之处,不是在于如愿以偿,而是阴差阳错。--想想,还真那么回事,遇到不同的人,于是不同的人生就开始了。

鲜虾香芒披萨的做法

1面粉,盐糖牛奶酵母,和好,再加软化的黄油,放在温暖处发酵。烤盘刷油,面团铺在烤盘上,边上卷芝士,用叉子叉洞排气。

2准备馅料,洋葱切丁在锅子里煸炒,加盐糖黑胡椒,加入番茄酱,水,等水收干成稠稠的酱

3饼底可以先烤六分钟,200度哦!涂酱,铺一层芝士,放蔬菜,虾,芒果,再铺一层芝士。

4放中层200度烤15分钟,拿出饼边刷蛋液。

5靠上层烤五分钟。烤的时候要常看看,时间可以自己调整。最好拿出来觉得饼底太软,可以再靠下层看几分钟,烤箱只要看下层加热就可以了。

小贴士

喜欢厚饼底的可以多放20克面粉,蔬菜可以根据自己的喜好自由添加,但是要先炒炒或是放进烤盘脱水,否则最后披萨上会出水的。

主料

鲈鱼

600g

半熟芒果

1个

辅料

适量

适量

料酒

适量

步骤

1将买回来的鲈鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞。

2将鱼尾切下,两边切开然后将中间的鱼骨去掉。

3去掉的鱼尾骨将鱼尾竖起。

4也将鱼头切下。

5然后将鱼身两边的肉切下,斜刀切片,第一片无需切断,第二片才将鱼片切下。

6切好的鱼片。

7准备一个半熟的芒果(最好不要太熟的,因为太熟的芒果做出来的菜口感不那么好)。

8将芒果去皮切小长条。

9取鱼片鱼片卷起芒果条。

10将所有的鱼片都卷上芒果条之后用用牙签固定然后放少许盐和料酒拌均匀。

11准备生粉(也就是平时我们勾芡的豆粉)。

12将剩下的芒果打成芒果汁。

13用适量的生粉均匀的将芒果鱼卷裹上。

14油炸锅热油将筷子放入起泡。

15然后将裹有生粉的鱼卷放入炸至香脆捞起(由于鱼片很薄,所有炸的时间30秒即可)。

16将炸好的鱼卷(去掉牙签)和鱼头鱼尾摆盘。

17芒果汁加适量的糖,盐和少许醋烧开。

18将煮好的芒果汁淋上炸好的鱼卷上即可趁热享用,这款美食色泽靓丽,味道鲜酸微甜,口感香脆可口。

1、黑森林蛋糕由来

其实黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)若翻译成“黑森林樱桃奶油蛋糕”应该是较恰当吧。因为德文全名里的Schwarzwaelder即为黑森林,而Kirschtorte也就是樱桃奶油蛋糕的意思。仔细研究研究,黑森林说穿了,真的只是一种“没有巧克力的樱桃奶油蛋糕”。

相传古早以前,每当黑森林区的樱桃丰收时,农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外,在做蛋糕时,也会非常大方地将樱桃塞在蛋糕的夹层里,或是一颗颗细心地装饰在蛋糕上。而在打制蛋糕的鲜奶油时,更会加入不少樱桃汁~而这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕,从黑森林传到外地后,也就变成所谓的“黑森林蛋糕”了!

黑森林蛋糕真正的主角,还是那鲜美丰富的樱桃哦!以前德国曾出现消费者因某家黑森林蛋糕的樱桃含量太少而提出控告的案例~也因此德国政府对这种国宝级黑森林,也作出了相关的规定,像是黑森林蛋糕的鲜奶油部份,就至少得含有80克的樱桃汁才行喔!

所以黑森林呀,真的不是代表黑黑的意思啦。而黑森林蛋糕,更不是巧克力蛋糕的代名词喔!黑森林是位于德国西南的一个山区,从巴登巴登Baden Baden往南一直到佛来堡Freiburg这带,都属黑森林区。

今天即使来到黑森林,并不见得到处都能幸运地尝到没有巧克力的黑森林蛋糕,不过有机会在此地享受黑森林时,不妨细心留意蛋糕里的小樱桃,让自己重新认识黑森林外,别忘了也感受一下那份藏于味蕾深处的新鲜感哦。

2、维也纳巧克力杏仁蛋糕的由来

Hotel Imperial开幕于公元1873年,曾经是权贵的集中地方,从帝国时期的“kuk Hof-imperial”到后来“Hotel lmperial”一直都是奥地利最好的旅馆,1994年更被评选为世界最好的饭店之一。

这里还有一个小传说,当年为了庆祝饭店的开幕并彰显皇帝Franz-joseph的荣耀,一糕饼师傅Xaver Loibner所烘焙出来的特殊口感的蛋糕,不仅得到皇帝的喜爱,更将之命名为“Imperial Torte”,且被视为“甜密的问候”。

细细地品尝,首先,您会尝到蛋糕外层的可口的牛奶巧克力伴随着甜美的杏仁味在舌尖缓缓融化,接着蛋糕中的碎杏仁充满您的味觉,并随着丝丝可可亚的香味释出,完美而细腻的留住在口中。

3、起士蛋糕的(Cheesecake)的由来

起士蛋糕,或起司蛋糕、芝士蛋糕,是西方甜点的一种。有著柔软的上层,混合了特殊的起士,如 ricotta cheese,或是 cream cheese,再加上糖和其他的配料,如鸡蛋、奶油和水果等。起士蛋糕通常都以饼干做为底层,有固定的几种口味,如香草起士蛋糕,巧克力起士蛋糕等,至于表层加上的装饰,常常是草莓或蓝莓。

有时起士蛋糕看起来不太像一般蛋糕,反而比较像派的一种。

简史起士蛋糕据知是源于古早的希腊,在前 776 年时,为了供应雅典奥运所做出来的甜点。接著由罗马人将起士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在19 世纪跟著移民们,传到了美洲。

4、布朗尼蛋糕的由来

巧克力布朗尼蛋糕,又被叫做布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯顿布朗尼。是一种切块的小蛋糕,层次丰富,其中加入了大量的黑巧克力烘培而成,因为其华贵的咖啡色(brown)而得名

(brownie)。

布朗尼的由来有个很有趣的故事,据说有个胖胖的黑人嬷嬷系着围裙,在厨房烘培着松软可口的巧克力蛋糕,结果居然忘了将奶油先打发,而意外做出的失败作品,这块原本要丢掉的蛋糕,老妈妈一尝,居然十分美味,布朗尼蛋糕这个“可爱的错误”就这么成为美国家庭中最代表性的蛋糕了。

5、意大利甜点---提拉米苏(Tiramisu)的由来

关于提拉米苏的由来,有一个温馨的故事:二战时期,一个意大利士兵要出征了,可是家里已经几乎什么都没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包做进了一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中心爱的人。

提拉米苏,Tiramisu,在意大利语里,有“带我走”的意思,带走得不只是美味,还有爱和幸福。

6、奥地利甜点------沙架蛋糕的由来

沙架蛋糕起源于1832年,一位王子的家厨FranzSacher研发出一种甜美无比的朱古力馅,受到皇室的喜爱。后来,在当时贵族经常出入的沙架饭店Sache Ho-te也以沙架蛋糕为招牌点心。

然而,它独家的秘方究竟是什么,至今仍是一场争论不休的甜点官司,一家糕饼铺Demel号称以重金购买到沙架家族成员所提供的原版食谱,沙架饭店则坚持只有他们的蛋糕才是尊重创始者的传统口味。

尽管官司未解,但是沙架蛋糕独特的朱古力陷与杏桃的美味组合早已传遍全世界,被数以万计的点心主厨不断繁衍创作,成为代表奥地利的国宝级点心。

7、奥地利甜点------史多伦蛋糕的由来

数百年如一日,造型古朴,做法繁杂,材料比例呈迷,仅此只有少数几家老糕饼铺的师傅会做。在奥地利,史多伦蛋糕物以稀为贵,身价不输给沙架蛋糕。

朝诺糕点铺是史多伦蛋糕神秘美味的源头,据说它的味道、造型从十九世纪以来,从来没有改变过,全部手工制作,只知道它的成分有杏仁、榛果、糖、朱古力和奥国独特的圆饼(Oblaten),至于食谱、做法,在朝诺糕饼铺里也只有两个师傅知道。

史多伦蛋糕酥甜迷人,余味悠长,非嗜甜如命者无法多食。即使在朝诺老店,史多伦每年产量只有1300个。

8、日本甜点------Castella蛋糕的由来

十七世纪,葡萄牙的传教士和商人远渡重洋来到长崎,他们带来的东西,例如玻璃、烟草、面包等等对当地人来说都是新奇的玩意儿,为了建立彼此的友谊,这些外地人想了一些办法来讨好当地人,传教士对贵族分送葡萄酒、对平民分送甜点,希望借此传播基督教。

商人更是大量制造糕点在街头分送民众。当时,一种砂糖、鸡蛋、面粉做成的糕点大受欢迎,日本人问Castella王国传来的甜点。结果日本人就误将Castella当作甜点的名字流传下来,这就是Castella的由来。

9、法国的名品——撒哈蛋糕(法国)

据说是在1832年,由澳大利亚驻法外交官「梅兹提尔尼西」的专任主厨,法国籍的「撒哈」所发明的,当年16岁。因外交官「梅兹提尔尼西」嗜好甜食,每天都必须品尝不同的甜点,结果「撒哈」试着将许多平常不常用于点心的食材加以组合,最后完成了这道「撒哈蛋糕」。

后来在1876年,「撒哈」的儿子「爱德华」创立「撒哈HOTEL」,并与妻子安娜把这道点心加以发扬光大,成为法国著名的蛋糕之一。

10、年节的点心——木材蛋糕(Yule log)-(法国)

“Yule其实是耶诞节的旧称,从维京人到至今的冬季庆典。英格兰传统的耶诞节是在林子里砍柴拖曳回去放置在壁炉内,从耶诞平安夜开始燃烧12天,这木材就叫Yulelog(耶诞材)!

原本为法国人在度过耶诞节必备的应景年节点心。法国人在耶诞夜时,不管在哪里工作的游子都会赶忙回乡团聚,就象中国人守岁一样,有全家团圆守夜的习惯。当守到半夜的时候,通常会全家聚在暖炉前,一起吃木材蛋糕,配着咖啡或红茶,一面驱赶寒意,另一方面也借机联络家人间的感情。

11、报纸上的名派——波士顿派(BostonCreamPie)-(美国)

事实上不是派,而是海绵蛋糕(松糕)

名称由来据说是在1855年,一份纽约报纸印了一份名为puddingpiecake(布丁派蛋糕)的食谱,这份食谱并没有包含现今波士顿派特有的巧克力糖浆,然后在1856年一位名为Harvey DParker的人在波士顿开设了一家ParkerHouse餐馆,菜单上有一道含有巧克力糖浆的布丁派蛋糕,据说这就是人们今天所知道的波士顿派。

12、中世纪的诞生——舒芙里(Souffle)-(法国)

为什么人们会发明这道让人吃完后,反而感觉好像什么都没吃的舒芙里;这和当时贪婪无餍、欲求永不满的社会风气息息相关。当时富裕的老百姓们花在吃的时间比工作的时间多上好几倍,往往三、四个人的餐会,十几二十道菜,多得吃不完,吃到最后,宾客都仅意思意思地动动刀叉,浅尝即止。

宴会结束后,一整个下午,只听见打饱嗝的声音此起彼落,这个「下午打嗝」的社会现象维持了整整半个世纪,直到引起社会清流人士如此的蜚短流长方才告一段落:「连「虚无」也难逃物质化,并因过度膨胀而遭到倒塌的命运。」。

为了矫正败坏的饮食风气,厨师们特地运用无滋无味无重的蛋白,变化成这道虚无的美食;然而,厨师们又害怕过度膨胀的虚无物质主义,又将如预言一般,终将难逃坍塌的命运,所以千方百计地想让舒芙里在送达客人食用之前,能保持优雅蓬松的原貌。

13、蓬松的口感——戚风蛋糕(ChiffonCake)-(美国)

蛋糕一般有海绵蛋糕/Sponge和戚风蛋糕/ChiffonCakeChiffon实指一种布料,类似丝t绸,但是没有像丝绸般难保养,这就是乔其纱。

因这款蛋糕的口感和组织特别柔软,绵滑,所以就叫做ChiffonCake海绵蛋糕完全靠打发蛋(全蛋或是分蛋)来形成蛋糕组织里的孔隙,典型的海绵蛋糕里只有蛋、面粉、糖。口感比较结实、绵密,吃的时候容易觉得噎喉咙(和戚风相较来说)。

戚风蛋糕是改良的海绵做法,是一个美国厨师发明的,里面除了蛋、面粉、糖,还放了植物油、水(增加组织湿度,使口感蓬松且湿润),但是因为面糊比较湿、不容易膨胀,所以要加BP帮助面糊发泡、膨胀。

戚风面糊因为比较湿,烘烤时需要攀着烤模壁往上爬升,否则面糊不会长高,蛋糕会扁扁的,组织也会有点硬、没有孔隙。

14、长青的产品——瑞士卷(Helveticrolls)-(瑞士)

它是戚风蛋糕(sponge cake)的一种,最先由瑞士传入美国,台湾是在1960年代由“美国小麦协会”为了推广美国的面粉,才大力推广此类糕点到台湾,由于推广已久,所以在台湾是很普遍的糕点,几乎每间西点面包店必备的长青产品它不是瑞士特产只不过台湾人最初发现它的地点在瑞士。

15、蛋糕中的至尊极品——慕斯蛋糕(mousse cake)(巴黎)

慕斯蛋糕最早起源于美食之都--法国巴黎。莎莉文慕斯在鲜奶油中加入具有口感和风味的十数种新鲜辅料,在温度的控制、原料的配比、PH值的掌握,都有十分严格的要求,使外型、色泽、结构变化丰富、口味更加自然纯正,冷冻后食用风味无穷,符合人们追求精致时尚、自然健康的生活理念、为蛋糕中的至尊极品。

扩展资料

蛋糕物语

一、 乳酪蛋糕:在我泡沫的乳香里,环绕着你闪亮的自由,含着单纯的希冀,在沸热的烤箱里,蒸腾着痛楚的激情,你的热吻,与我出炉的美丽,不期而遇,闻听到一支插翅的歌儿,在你的爱语中,寻觅圆满的邀约。

二、 情迷黑森林:巧克力的汁液,凝固于冷冻的思想,你塑造的诸多形象里,我倾心于那艘展帆的船,隔着一片喧嚣的大海,步着我无声的爱的苦旅,与浪涛紧紧相随。

三 、水果蛋糕:草莓裁剪着夏的彩衣,青苹遗落了秋的召唤,在群果相拥的园中,荡漾着深深浅浅的回忆,樱桃在草叶间嬉戏,香芒坠落在雪地里,穿透莹莹烛火的微隙,在吟唱中与你缔结永恒。

四、芝士蛋糕:含义是“甜蜜的爱情”。

五、意大利甜点---提拉米苏(Tiramisu) 关于提拉米苏的由来,有一个温馨的故事:二战时期,一个意大利士兵要出征了,可是家里已经什么都没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包做进了一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏。

每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中心爱的人。提拉米苏,Tiramisu,在意大利语里,有“带我走”的意思,带走得不只是美味,还有爱和幸福。

六、奥地利甜点------沙架蛋糕沙架蛋糕起源于1832年,一位王子的家厨FranzSacher研发出一种甜美无比的朱古力陷,受到皇室的喜爱。后来,在当时贵族经常出入的沙架饭店Sache Ho-te也以沙架蛋糕为招牌点心。

然而,它独家的秘方究竟是什么,至今仍是一场争论不休的甜点官司,一家糕饼铺Demel号称以重金购买到沙架家族成员所提供的原版食谱,沙架饭店则坚持只有他们的蛋糕才是尊重创始者的传统口味。

尽管官司未解,但是沙架蛋糕独特的朱古力陷与杏桃的美味组合早已传遍全世界,被数以万计的点心主厨不断繁衍创作,成为代表奥地利的国宝级点心。

七、 奥地利甜点------史多伦蛋糕数百年如一日,造型古朴,做法繁杂,材料比例呈迷,仅此只有少数几家老糕饼铺的师傅会做。在奥地利,史多伦蛋糕物以稀为贵,身价不输给沙架蛋糕。

朝诺糕点铺是史多伦蛋糕神秘美味的源头,据说它的味道、造型从十九世纪以来,从来没有改变过,全部手工制作,只知道它的成分有杏仁、榛果、糖、朱古力和奥国独特的圆饼(Oblaten),至于食谱、做法,在朝诺糕饼铺里也只有两个师傅知道。

史多伦蛋糕酥甜迷人,余味悠长,非嗜甜如命者无法多食。即使在朝诺老店,史多伦每年产量只有1300个。

八、XRB甜点------Castella蛋糕十七世纪,葡萄牙的传教士和商人远渡重洋来到长崎,他们带来的东西,例如玻璃、烟草、面包等等对当地人来说都是新奇的玩意儿,为了建立彼此的友谊,这些外地人想了一些办法来讨好当地人,传教士对贵族分送葡萄酒、对平民分送甜点,希望借此传播基督教。

商人更是大量制造糕点在街头分送民众。当时,一种砂糖、鸡蛋、面粉做成的糕点大受欢迎,XRB人问Castella王国传来的甜点。结果XRB人就误将Castella当作甜点的名字流传下来,这就是Castella的由来。

-生日蛋糕

-蛋糕

材料

海虾8只、芒果1个、柠檬半个、洋葱半个、西红柿1个、黑胡椒碎少许、橄榄油10ml、盐少许

做法

1海虾洗净,剪去虾角,放入滚水锅中汆煮1分钟,待虾身卷曲变成红色后捞出,立即过冷水降温;

2将芒果横切出一半的果肉,用小刀在果肉上划十字花刀,将果肉粒削出,洋葱洗净切丁、西红柿洗净切丁;

3将芒果丁、洋葱丁和西红柿丁放入碗中,加入黑胡椒碎和盐、挤入半个柠檬汁、淋入橄榄油搅拌均匀即可。

小诀窍

鲜虾汆水后立即过凉水可以让虾肉口感脆嫩。虾壳可以根据喜好去留。也可以加入现成的各种沙拉酱

芒果有“热带水果之王”的美称,营养价值很高。维生素A的含量更是高出其它很多水果,具有润肤、防止便秘、抗癌等功效。因芒果中含有致敏性蛋白、果酸等物质,会对皮肤产生刺激从而引发过敏,因此皮肤病患者及过敏体质的人食用芒果需慎食,吃完要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁和肉,以免发生过敏反应。

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