赶集买的柚子怎么泡酒才好喝？

柚子酒的用料

柚子1个    冰糖150克    

酒500    

柚子酒的做法

步骤1

1泡酒密封罐用高度酒杀菌控干水份 2柚子去皮，掰成瓣 3柚子肉去白膜和柚籽，清理剥出果肉备用。

步骤2

4果肉装进罐子中差不多7分满，再装入糖至9分满 5倒入谷养康粮食酒没过冰糖和果肉即可

步骤3

6写上日期标签️，放置阴凉处1~3个月就可以开封尝尝啦

步骤4

3个月后开封

柚子酒的烹饪技巧

以下是技术总结 1泡酒用的玻璃罐一定要洗净之后用高度酒精消毒并控干水份，不能有水份哦 2冰糖白的黄的都可以，口感没什么差别，视觉上，白冰糖呈淡淡的琥珀色，糖的颜色更深一些 3泡果酒适合用低度酒，高度酒52度及以上适合泡药酒，泡果酒会破坏水果的香气，这次用的是谷养康泡果酒专用粮食酒，清香型42度的，不破坏香味和维生素的同时好入口。 4柚子 酒 冰糖的比例，去年做的时候是：1：1：05，果酒清香入口柔和，当然啦，甜度可按个人口味增减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

秋季果酒有什么，一起来看看小编今天的分享吧。

在秋季产出的水果有：苹果，柿子，鸭梨，柚子。毫无疑问，苹果一年四季都可以出现在生活中，不过秋季从产量，价格来看，更适合酿制苹果酒，柿子酒、石榴酒也很不错。

一、鸭梨酒

准备材料：梨250g；白糖100g；白酒250ml；柠檬1个。

具体步骤：

①梨洗净擦干；将垂直剖开，削去蒂部，挖去梨心，可不必削皮；

②准备一个可以密封的容器，洗净晾干，热水浸泡消毒10分钟；

③倒扣晾干备用；

④白酒倒入瓶中，把处理好的梨和白糖一起放入瓶中，浸渍在白酒中；将削去皮并切成片的柠檬加入，使其散发出酸味，酝酿果酒的香甜；

⑤盖严瓶，放置发酵；

⑥约1个半月后即可饮用。

二、柚子酒

准备材料：600公克柚子果肉；100公克柚子皮。

具体步骤：

①将柚子去仔细洗净，擦干水份后去皮，量取600公克的柚子果肉及100公克的柚子皮备用。

②将柚子果肉及柚子皮放入水果酒密封罐中，倒入蒸馏白酒，把盖子盖紧，约1个星期后即可饮用。取用时，用干净没有水份的汤匙舀出，然再后关紧盖子，放在室温下保存即可，不需将果肉捞出，可继续浸渍。

③将柚子酒舀入杯子中，再用苏打水、糖浆、冰块调成冰柚子酒，在餐前饮用。也可用热开水、砂糖和柚子酒混合成温柚子酒，冬天时当做餐后酒饮用。

三、柿子酒

准备材料：青柿子1斤，高度白酒2斤，冰糖1斤

具体步骤：

1青柿子洗净后削掉外皮，切成厚片或块状，并顺手将柿子核挑出来扔掉。

2切好的柿子片装入干净的泡酒坛子里，加入冰糖和高度白酒，密封后浸泡1个月以上即可饮用。

小贴士：

1浸泡用的高度白酒最好使用清香型的白酒，这类白酒的酒味比较纯正而无杂味，泡出来的柿子酒味道正。

2泡过酒的柿子也可以吃掉。

3泡制柿子酒一定要选用尚未成熟的青柿子，尤其是野生的柿子用来泡酒效果更好，已经成熟的软柿子不适合拿来泡酒。

01

奉旨撸猫

桂花/蜜桃米露

对于一名资深的铲屎官来说，没有比“奉旨撸猫”更好的礼物了吧？！主子在怀，米酒在手，世界上最幸福的事莫过如此！

故宫御猫和米酒的奇妙结合，碰撞出喵星球专属的魔力秘境。桂花口味圆润馥郁饱满，扑鼻而来的桂花香气让人沉醉。蜜桃味则更加甜蜜，新鲜的蜜桃汁与米酒的丝柔碰撞，清甜润口，迷香醇厚。

02

北岛酒造

盐柚子利口酒

有着充满和风的海浪图标，柚色的酒体一见就让人想喝。兼容了水果酒的甜柔果香和清酒的浓烈，两种风情交织，格外令人沉醉，厚重中带着爽口。强烈的柚子香气，还融入了些许柚皮的苦劲，在正统的柚子酒中加入了伊豆大岛的海水所制成的天然海盐，带出基地的回甘，留下深远的余韵。

03

老松酒造

梨园梨汁利口酒

这款酒选用了被称为“绝品之梨”的日田梨，由技艺高超的酿酒人调制而成，清爽甜美的梨子香与少许蜂蜜香气，风味清爽，带有清甜的梨子香与水果风味，以及微微的酸度，余韵充满梨子的清香，仿佛刚刚吞下一整颗梨。

04

Chateau Guiraud

芝路酒庄贵腐甜白葡萄酒

要说到甜酒，苏玳无疑是醉醉（最最）经典的代表产区之一。芝路庄园正牌贵腐甜白葡萄酒，出自法国波尔多苏玳产区，口感平衡，金**的酒液，香气馥郁，散发着蜂蜜、果皮、糖渍水果和些许新鲜的柑橘气息，余味悠长，带有一丝姜味。酸度充足，甜而不腻，是一款品质很高的甜白葡萄酒。

问题一：果酒好喝吗？ 真正有些酒量的人不喜欢果酒，酒量小的人也有喜欢喝果酒的，喝的人不多。

问题二：什么样果酒最好喝？ 建议您可以自己制作，到正规大超市买40度以上的白酒，然后买点自己喜欢的水果，比如杨梅、葡萄、杏、桃子等等，洗干净切成小块，放在白酒里，过几天看看有颜色了，就可以喝了。又好喝又安全放心。

问题三：什么果酒酒好喝 喝果酒有什么好处呢？专家指出，果酒有利于调节情绪、保持身材 在国内市场上，近几年出现了越来越多的果酒，如枸杞酒、青梅酒等。要说起对果酒的喜爱，恐怕哪个国家也比不过日本。在日本，几乎所有的水果都可以被制成果酒，营养学 家指出，与白酒、啤酒相比，果酒的营养价值更高，对健康的好处也更胜一筹。所有水果都可做果酒 在日本人心目中，葡萄酒和果酒是两回事。除了葡萄外，其他水果制成的酒都叫果酒，酿酒的水果从青梅到草莓、芒果甚至香蕉，一应俱全。在日本，果酒往往是由各个家庭自己制作的。每年一到初夏，日本的超级市场门口就会摆满了大玻璃瓶子、冰糖以及烧酒、醋等，这些都是制作果酒的工具及原料，家庭主妇们买回去，加上水果，就可以按照一定的比例自己调配果酒了。果酒调好后放进玻璃瓶贮藏起来，夏末秋初时订启瓶尝果酒成了全家人都期待的一件事。即使不会做果酒，也没有关系，日本任何一家卖酒的商店中，都有专门的果酒柜台，枸杞、荔枝、桃子、西瓜、柠檬、石榴等口味的果酒装满了大瓶小瓶，任你挑选。

问题四：果酒怎么样啊，好喝吗 好的果酒，酒液应该是清亮、透明、没有沉淀物和悬浮物，给人一种清澈感。果酒的色泽要具有果汁本身特有的色素。果酒简单来说就是汲取了水果中的全部营养而做成的酒，其中含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。有时候即使生吃水果也不能吸收的营养，通过果酒却可以吸收，因为营养成分已经完全溶解在果酒里了。果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用，使人不容易积累脂肪和赘肉。此外，与其他酒类相比，果酒对于护理心脏、调节女性情绪的作用更明显一些。上次同学聚会拿出一款很棒的酒，除了好喝，还可以调成鸡尾酒了，

感觉同学超级棒的，把珍珠红甜酒，调成这样了漂亮的酒啊，还好好喝哦

问题五：为什么说喝果酒好？ 喝果酒有好处适量饮用，注意是适量饮用，可起到抗氧化，防衰老，缓解心脑血管疾病的作用。

问题六：果酒好不好喝？ 味道有点像果汁，好喝，不小心就醉了

问题七：什么水果做的酒好喝 春季酿－梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、杨梅酒、桑椹酒。

夏季酿－樱桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龙眼酒、百香果酒、火龙果酒、榴莲酒、酪梨酒。

秋季酿－石榴酒、鸭梨酒、梨子酒、柚子酒、柿子酒、苹果酒。

冬季酿－葡萄柚酒、西红柿酒、奇异果酒、柳橙酒、橘子酒、金桔酒、金枣酒。

四季酿－杨桃酒、芭乐酒、莲雾酒、凤梨酒、木瓜酒、香蕉酒、柠檬酒、椰子酒、莱姆酒、香瓜酒、哈密瓜酒。

希望可以帮到您

问题八：什么果酒好喝？ 果酒，这两年兴起的品牌很多。不过都还没有达到很高的知名度。目前来说，世面上常见的就是久觅果酒（原生态）、鸡尾酒（调制酒）、张裕（葡萄酒）、自酿酒（自酿爱好者酿造）等，看个人口感。

问题九：现在的果酒当中哪个好喝一些 这个主要是根据个人的口感吧，水果酒本来就很有卖点，比如有人爱吃苹果，有人爱吃草莓不能说哪个更好喝，只能说哪个更适合你喝wenkubaidu/吮福经

问题十：喝水果酒有什么好处？ 水果对人体的好处已经不用再重复了。果酒是以水果原汁发酵而成的，保留了水果中的一些有营养，加上度数不高，所以温和味美又不上头。每天饮用少许的果酒对女性来说是比较好的，可以改善肤质，促进睡眠，对于黑眼圈和毛孔粗大都有很好的效果。而男性喝果酒主要就是养生，没有药酒的那股味道，浓郁香醇但不烈，不会伤害内脏，有能喝酒尽兴。总之，果酒是男女老少皆宜，口味好，并且现在越来越多80后崇尚时尚健康的骇喜欢喝果酒了。也可以说果酒让人真的是因为喜欢喝酒而喝酒，让酒文化变得更健康了。但是现在国内大部分人对果酒还没有太多的认知。也有一些果酒是直接泡制而成，那样的果酒不只口感不好，后劲还大，所以还是选择比较好点的果酒。我喝过的一个新牌子叫力杰路的果酒口感纯正，很好喝，网上就有卖而且价格还不贵，还有以前一个果花香也不错，这个牌子就比较老些。

dreamdays酒蜜桃酒口味好喝。dreamdays是高颜值的一款水果酒,甜甜的恋爱的味道，分为桑葚酒,梅子酒,蜜桃酒,柚子酒,玫瑰荔枝酒，其中蜜桃酒时浪夏日终曲水蜜桃酒是高品质起泡酒与果酒的美妙融合。所以dreamdays酒蜜桃酒口味好喝。

选择果酒的度数不能太高哦，否则口感会比较刺激，不会喝酒的女孩子也很容易醉~推荐几款我喝过的度数不高，比较好喝的小酒

贝利尼蜜桃甜心加气甜果酒

这款在小红书上很火，我忍不住在tb上买了，在芹芹酒铺入的 口感很顺滑，不是水蜜桃做的哦而是清水白桃，果香浓郁，它还有起泡，气泡感十足，甜而不腻，值得一试

贝利尼桃子起泡甜果酒

我可能是贝利尼的死忠粉了，它的这款桃子酒也很棒！桃子的香甜与酒精的烈与苦融合的恰到好处，口感特别清甜，真的有桃子果肉哦，喝起来很Q弹，很多家店都在卖这款酒，总之是很火了。