有一个词语“茶与远方”，指的是什么茶呢？

“茶与远方”的茶，指的是北海海丝古茶、又称六湖古茶、六湖大廉山古茶。

北海是一座历史悠久的汉代古郡。2000多年前，汉武帝平南越，设合浦郡，开辟海上丝绸之路。产于北海合浦的六湖大廉产茶叶随船出海，扬帆远航，先是供船员沿途饮用补充维生素，后为各国所喜爱，成为海上丝绸之路早期外销茶，称为海丝古茶。

万里海丝路，千年海丝茶。如果有一种茶，喝的不是茶，是星辰大海，这种茶一定是海丝古茶。

因此说:海丝古茶，茶与远方。

北海是海上丝绸之路最早始发港，海丝古茶是海上丝绸之路外销茶。海丝古茶是北海五大特产之一，具有浓郁的北海特色、北部湾风情。

俗话说“到什么山唱什么歌”，到北海来旅游、观光、定居、过冬的客人，都喜欢品尝海丝古茶(北海银茶)。到北海如果没有品尝具有北海特色的海丝四道茶、北海银茶，总感觉少了点什么、有些遗憾。那么到北海旅游，哪里可以品尝本地特产海丝古茶呢？

一、海丝古茶文化展。这是北部湾第一个本地茶文化展。这是是由第六届北海民间文化艺术博览会、北海市高德古镇景区(AAAA)、广西海丝古茶有限公司共同举办的长期性公益性展览，展出清慈禧太后赐给北海银茶的“富贵长春”牌匾、1亿年木化石、25亿年珊瑚化石、35亿年海螺化石、2000年汉陶罐、1000年宋瓷碗、清乾隆青花瓷罐、千年大灵芝、明、清、民国各朝代压茶石等珍贵文物。在这里可以免费品尝海丝古茶、海丝四道茶、北海银茶，了解北海历史和海丝古茶文化。导航“北海高德古镇海丝古茶文化展”可以直达。

二、海丝古茶直营店。位于北海市四川南路和江苏路交界，是北海特产的文化展示点，外地游客可来这里免费品尝海丝古茶、海丝四道茶、北海银茶。导航“海丝古茶直营店”直达。

海荈，又称创荈，意思是大海之茗、首创之茶，历史源自于古代海上丝绸之路，是广西北海特产海丝古茶的古称。

汉元鼎六年(公元前111年)，汉武帝平南越、置合浦郡，开辟海上丝绸之路，合浦郡(今北海市)成为海上丝绸之路最早始发港，产于北海六湖大廉山的茶叶随船出海、扬帆远航，成为海上丝绸之路最早外销古茶。

唐代以前，中国未有“茶”字，古籍中“荈”字专指茶，另有茗、槚、蔎、荼等字也兼有茶的含义、算是茶的别称。南朝·顾野王《玉篇》:“荈，茶叶老者”。晋杜育著有《荈赋》，是中国的第一篇茶文。海丝古茶传人郭天英《海丝古茶诗》：“千载绿华，万里星辰。数杯香荈，百味人生”。到唐陆羽才将“荼”字减去一横，变成“茶”字。

万里海丝千年茶。海上丝绸之路航程漫长，经年累月，船队在远航前，必到离始发港不远的北海六湖大廉山一带采购茶叶，专供海丝船员在航途中饮用以补充维生素，这种茶就称为“海荈”。后来，船员饮用的茶变成外销茶，这也是中国最早的外销茶。当时，中国船队高挂“海荈”旗帜，乘风破浪，将中国茶文化传播到世界各地。

海上丝绸之路波涛汹涌，历经千辛万苦，创业维艰，开创对外文化交流和经济贸易之先河，因此海荈也称为创荈，意为开创、首创、创业之茶。

现在，在大廉山最高峰梅嶂山麓有古村名曰创村，出产创村茶，那里的人世代种茶，村以茶名、茶以村名。广西海丝古茶有限公司大廉山茶叶基地就设在合浦县公馆镇创村村委。

——海丝古茶之乡是广西北海市。

广西北海市是海上丝绸之路最早始发港。2000多年前，汉武帝平南越，设合浦郡，开始海上丝绸之路经济贸易，北海市（古合浦郡）成为海上丝绸之路最早始发港。我国海丝商品主要有丝绸、陶瓷、茶叶、珍珠等，买回象牙、香料、宝石、琉璃等。

海丝古茶又称六湖古茶，产于北海市东北面、合浦县曲樟、公馆一带的六湖-大廉山区，这里有北海最大的湖（六湖）、最高的山（大廉山），空气清新、阳光明媚、降雨充沛、植被丰茂，适宜茶叶生长。2000前，这种茶叶和丝绸、陶瓷等商品，经海上丝绸之路最早始发港(古合浦港)，随中国船队扬帆远航，成为海上丝绸之路古茶，也是中国最早的外销茶，被称为海丝古茶。北海市被称为海丝古茶之乡。

海丝古茶第十二代传人郭天英著有《海丝古茶诗》等传世。广西海丝古茶有限公司是研发、专营海丝古茶的北海文化型茶企。北海市四川南路有海丝古茶直营店。海丝古茶现有海丝古茶大廉山茶叶基地、六湖生态茶园。

——北海特产主要有:

一、海丝古茶(北海银茶)

北海海丝古茶是海上丝绸之路外销茶、中央电视台广告品牌、获“广西有礼”优秀奖。海丝古茶第十二代传人郭天英。该茶分为生红熟银等四种，代表春夏秋冬，象征四季平安，称为北海四道茶。北海银茶是北海四道茶之一，是全国唯一称为银茶的茶，和北海银滩并称北海双银，有“游银滩，喝银茶，赚银子”之说，群众收藏作为镇宅之宝、传家之宝。

二、南珠

合浦珍珠又称南珠，是海水珍珠，质量优于淡水珍珠，个大圆润，品质优秀，有个成语“珠还合浦”描写的就是合浦珍珠。福成镇现有白龙珍珠城古迹。北海南万是全国最早成功养殖海水珍珠的地方。

三、干海味(沙虫、鱿鱼干)。

北海海鲜味道特别鲜美，为北海优质干海味，新鲜沙虫可以清蒸，干沙虫则慢火炒熟，又香又脆，少量可煲汤，鲜甜无比。干海味还有鱿鱼干、瑶柱等。

四、合浦月饼。

合浦大月饼历史悠久，合浦有一个月饼小镇专门生产月饼。合浦月饼特点是个大、馅美、皮薄，每年中秋节前为销售旺季，深受群众喜爱。

五、鸡嘴荔枝

产于北海大廉山下的一种荔枝，个大、肉爽、味甜，果核小如鸡嘴 主产于合浦公馆香山，现在已传播到灵山、玉林、北流、浦北、南宁等。

——北海特产海丝古茶包括北海四道茶，北海银茶是北海四道茶的一种。

海丝古茶

广西北海古称合浦郡，是海上丝绸之路最早始发港、国家级长寿市，产于北海六湖大廉山的古茶经海上丝绸之路远销海外，成为中国最早的外销茶，被称为海丝古茶。北海特产海丝古茶是北海五大特产之一，被誉为北海茗片。

北海四道茶

古代海上丝绸之路航程漫长，船员靠喝生红熟银等四种海丝古茶补充维生素、调节饮食。这四种海丝茶代表一年四季春夏秋冬、象征四季平安，被称为北海四道茶(海丝四道茶)。现在，北海四道茶是祝福四季平安的北海特色茶礼。

北海银茶

北海银茶是海丝古茶的一种、北海四道茶的第四道茶，属于北海特产白茶，因茶芽洁白如银，非常珍贵，当地有著名景点银滩，因此被称为银茶，北海银滩和北海银茶并称北海双银，有“游银滩、喝银茶、赚银子”之说。北海银茶是全国唯一命名为银茶的茶，代表财源财富财运。清光绪十六年，慈禧太后品饮北海银茶，御赐“富贵长春”匾，表彰该茶可以美容养颜、有富贵之气。北海当地流行有“一箱银茶一箱银”的传说，在入住、结婚、添丁、经商时喜欢收藏一箱北海银茶，作为镇宅之宝、镇店之宝、传家之宝。北海银茶传家宝获得广西区旅游文体厅主办的“广西有礼”特色旅游商品大赛优秀奖。

(北海特产海丝古茶文化研究)

北海特产海丝古茶、北海银茶非常适合收藏，越久越醇，越有价值。

北海是南方著名滨海旅游城市、全国长寿之乡、海上丝绸之路始发港、海丝古茶之乡，这里出产的海丝古茶、北海银茶，是海上丝绸之路茶叶，分为生红熟银四种，代表春夏秋冬，象征四季平安，称为北海四道茶(海丝四道茶)。海丝古茶系列茶，除北海绿茶、北海红茶之外，其他的生茶、熟茶、北海银茶、回甘王等回甘效果明显，非常适合收藏。

北海银茶是海丝古茶·北海四道茶之一，源自于北海当地“一箱银茶一箱银”的传说，传为南海小龙女养珠公主在六湖大廉山所传种，因茶芽洁白如银，被称为银茶，是全国唯一被称作银茶的茶，和银滩并称“北海双银”，是发财之茶。清慈禧太后赐匾“富贵长春”，因此又称富贵长春茶。人们在入宅、添丁、嫁娶时收藏整箱的北海银茶，作为传家之宝、镇店之宝、镇宅之宝。