沈阳美食介绍

1、老边饺子

历史悠久，据说已经有一百多年的历史了，已经成为沈阳当地的老字号美食之一。沈阳的老边饺子馆在全国都非常有名，来到这里一定要好好尝尝，它用料好，馅料是用特制的汤煸做的，吃起来口味醇香，鲜美可口。

2、杀猪菜

在东北地区，很普遍的一种特色菜肴，杀猪菜源于东北农村，从前，农村人杀猪之后把猪肉切成大块放进锅里，加水，然后放上酸菜、血肠一起炖。杀猪菜是地道的传统风味，现在的杀猪菜在口味上有了很多的创新，更受欢迎了。

3、锅包肉

作为一道经典东北菜，传统的做法用的猪里脊肉，将里脊肉腌制一下，然后裹上面衣下锅炸，成菜色泽金黄，沈阳锅包肉和一般用糖醋汁酱料做的锅包肉比起来更加的香酥可口，也更地道。

4、李连贵熏肉大饼

在沈阳几乎无人不知，无人不晓，也是当地的特产小吃。李连贵熏肉大饼用料讲究，熏肉用10多种中药熬煮成，煮成的熏肉很入味，香而不腻，大饼是用猪肉的汤加上面粉做的，所以他家的肉饼不管熏肉和大饼都很好吃，外酥里嫩，成为了沈阳特色小吃之一。

5、沈阳回头

一种清真小吃，一般在沈阳街头销售，历史悠久，在当地是不得不吃的一种美味。将上等的面粉做成面团，然后将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅，把包了馅儿的面卷折成长方形，色泽金黄，口味酥香。

有。八面城镇，辽宁省铁岭市昌图县下辖镇，地处昌图县城西北部，东至平安堡镇，南与大洼镇、朝阳镇毗邻，北与吉林省梨树县接壤，行政区域面积1374平方千米，位于昌图县八面城镇西街的昌图县八面城镇小元海鲜行卖海鲜。海鲜，又称海产食物，包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等，虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。

葫芦岛十大特产

一、南票大枣

特定品质,果个大、肉质细腻、甜脆

南票大枣以个大、甜、脆远近闻名，自古就有养血安神、健脾和胃、护肝养颜、补气强身等滋补作用，还能消解药毒，中和百药，入十二经，南票大枣主要品种有：圆枣、长枣、凌枣、三星大枣、梨枣和骏枣，其中以梨枣和骏枣品质最佳。这些大枣各具特色，普遍属中型以上品种，具有果皮薄、光亮美观，肉质细脆、味道甘美清甜、果核细小，可食率达95％，而且，耐储运，适合鲜食、制干、加工。

南票区大枣栽培历史悠久，早在清朝乾隆年间，当地农民自发展大枣。南票区土寺肥沃，山场广阔，地理概貌为“八山半水分半田”。气候属于温暖带季风大陆性，十分有利于农业的产业化，全区农田一半以上是经济高效田，复种指数12以上，果树种类繁多，尤其以枣树为甚。

面对资源枯竭的窘境，南票区政府及时调整了经济结构，如火如荼地发展以枣树种植为主的山上经济，改变人们对南票区煤石堆积如山、煤烟弥漫、煤灰飞扬的不良印象。

在市工商局商广科科长孟凡清和南票区工商局局长郑升等领导同志的努力下，2007年3月7日，“南票大枣”地理标志证明商标注册成功，从此挂上了“国标”。这是辽宁省内继大米、安果梨、草莓之后第四类地理标志商标，是辽宁省内第一家鲜枣地理标志商标。如今，南标大枣栽植面积已达到25万亩，1140万株，大枣总产量突破3000吨。

南票区地和辽西走廊，葫芦岛、锦州、朝阳三市的金三角地带，交通运输十分便利。目前，南票的大枣已销售到祖国边贸开放城市，如黑河、绥芬河、满洲里等地，有时一天就能发出数车。大枣销售，成为南票农民重要的致富渠道。

每逢大枣成熟的金秋季节，分布山山岭岭、沟沟岔岔上成片的鲜红灼灼地燎到天际。人们用竹竿轻轻在树上一敲，立刻就像下起了“枣雨”，“哗啦啦”落得满地都是。大家忙碌着快乐着，火红的颜色映红了南票人的脸庞。漫步于古朴、芳香的枣园，聆听“枣树王”、“将军树”、“三官树”等千古传奇故事，可谓“风声才下二仙亭，人歌争上玉皇台”，宛若置身于人间仙境。玛瑙红般的大枣桂在绿枝上，入口稣脆，甜中带香，香中透甜；难怪有人写诗赞道：“顽猴探头树枝间，蟠桃哪有灵枣鲜”。

中国枣文化源远流长，表达“祝福”、“祝寿”、“贺年”、“贺喜”、“相送相敬”的食品中必有红枣。我们也把这些美好的祝福赠与枣乡，愿南票大枣红上加红，走出国门，走和世界。

二、小南沟桑葚

桑葚（sāng shèn ），为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果、桑枣，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4～6月果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用。

小南沟桑葚是辽宁省葫芦岛市连山区虹螺岘镇南沟桑葚园的特产。南沟桑葚“果大、色亮、味甜、口感好”，正是凭借此特色，南沟桑葚驰名省内外。小南沟桑葚获国家地理标志证明商标。

虹螺岘镇南沟是远近闻名的桑葚生产地，坐落在虹螺山脚下，是一个独立的自然屯。由于南沟桑葚园周边10公里内没有厂矿，没有环境污染。桑园建在山坳里，早春气温高；光照充足，四面有山环绕不受季节风影响。昼夜温差大，糖分积累高，再加上该地独特的红色园土，有机质及铁等矿物含量高，非常适合桑葚果树生长。品种统一，栽植密度适宜，果园整齐一致，树势健壮，通风透光，源自天成的自然条件，造就了味道独特的南沟桑果。

虹南村南沟桑葚（当地俗称桑粒），农民喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳，每年5—6月果实成熟时采收。从最初的房前屋后栽植、到今天的基地化生产，已历经200余载。多年经营桑葚使南沟果农积累了丰富的种植、管理经验，老桑农选育出了只有南沟才有的独特品种，南沟桑葚“果大、色亮、味甜、口感好”，正是凭借此特色，南沟桑葚驰名省内外。

2011年初，在虹螺岘镇党委、政府及相关部门的大力支持下，南沟村村民成立了葫芦岛市南沟桑葚专业合作社。合作社通过入股方式筹集资金150万元，在虹南村南沟承包荒山500亩，启动二期桑葚幼树种植13万株，建立了虹南南沟桑葚示范基地。截至目前，南沟结果成树面积已达到500亩，年产量45万公斤。计划3年内再栽植1万株，达到1500亩，产量突破50万公斤，年销售额500万元

三、桑葚酒

桑葚酒是葫芦岛特产，是由桑葚果酿造的，它是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。桑葚酒、桑葚干红含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。

由于桑葚果实不易携带，制作成桑葚酒后是居家旅行、走亲访友必不可少的礼品了。

桑葚酒饮用后，具有以下功效：

1具有补充营养的功效，桑葚酒含有18种人体所需的氨基酸和多种微量元素，包括了红葡萄酒当中几乎所有的营养成分，而且桑葚酒的主要营养成分远远要高于红葡萄酒。

2具有乌发美颜的效果，桑葚有天然富硒水果皇后，抗氧化之王的美称，因此桑葚酒具有改善皮肤血液，供应营养肌肤，使皮肤白嫩以及无法的效果，而且还能够延缓衰老。

3具有健脂降压的功效，桑葚酒的脂肪酸能够有效的分解人体内的脂肪，降低血脂，防止血管硬化，增强血管硬性，预防血管拴塞等多种功效，可以有效的降低心血管疾病的突发率。

4具有增强免疫力的效果，桑葚酒富含花青素，氨基酸，白藜芦醇，维生素等多种生物活性和营养物质可以有效的促进人体免疫力，还能够有效的预防肿瘤细胞的扩散，避免癌症的发生。

5具有益肝补肝的功效，桑葚酒具有益肾补肝，养血明目的功效，适于肝肾阴血不足以及精亏口燥，肠燥等症状，同时还可以缓解人眼睛疲劳干涩的症状。

6桑葚酒可以用于贫血，风湿性疼痛，关节炎，神经疼痛，筋骨疼痛等多种症状的辅助治疗。

7桑葚酒具有防癌，增强免疫力，促进细胞再生和增加胃动力的作用。

8桑葚酒可用于肠燥便秘，大便干结，阴虚水肿，小便不利等多种症状的辅助治疗。

9桑葚酒可用于因心肝肾血类疾病引起的头昏目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠等多种症状。

10桑葚酒可用于糖尿病肺胃燥热的辅助治疗，能有效的止咳化痰散风热清胃火。

总而言之，桑葚酒的功效和作用非常的多，对我们人体的好处也是有很多的，不过在这里也需要提醒大家的是，桑葚酒毕竟有一定的度数，因此在喝的时候一定要适量，过多的桑葚酒可能会给我们的健康带来不利的影响，这一点大家一定要注意了。

四、要路沟小米

要路沟小米是辽宁省葫芦岛市建昌县要路沟乡的特产。要路沟乡张台子素有“建昌小粮仓”之美誉，以盛产小米而闻名。由于地势高、日照时间长，使小米成熟度好，颗粒饱满，营养丰富。要路沟小米获地理标志保护产品。

建昌县要路沟的张台子村以盛产小米而闻名。早在慈禧年间，就因其色黄、浆大，富含人体所需要的维生素、多种矿物质和蛋白质及诸多保健作用，而被皇家封为贡米。之所以这样，是因为这个地区的地势高、日照时间长，小米的成熟度好、营养丰富，再加上采用原始的耕作方式和加工方法，全部施用农家肥，有的农户把芝麻打磨后坐底肥，使之成为纯绿色、无公害产品。产品经省农业厅检查验收被定为“无公害农产品”颁发了证书。2006年，国家农业部农产品质量安全中心给要路沟杂粮生产合作社颁发了“无公害优质产品证书”。

五、新开岭山楂

新开岭乡位于建昌县西岭上,是个山多地薄、十年九旱的高寒山区。近几年来,这个乡为改变贫困面貌,坚持因地制宜,扬长避短的原则,调整了产业结构,重点抓了山楂生产,使农民生活有了显著提高。1984年,全乡山楂株数由1980年的46,400株发展到252万株,增长54倍;产量由1980年的29万斤,增加到60万斤,翻了一番;收入由1980年的101,500元,增加到48万元,占农业总收入的43%。全乡新建双万株山楂园一处,万株山楂园两处,五千株山楂园一处,三百株以上的家庭果园三百个,基本达到组组、户户都有山楂树,并已形成了生产、加工、贮藏、销售“一条龙”的雏型。

新开岭乡的山楂生产历史已经有好几十年了。上世纪80年代是第一次大规模栽植。自从国家取消农业税和特产税后，当地山楂的栽植就更多，因为没有了特产税，农民就减轻了很大一块负担。从那以后，每年栽植的新树都在十几万株。目前，全乡达到结果能力的山楂树已有50多万株。正常年景每棵树的产量在50多斤。

六、六股河鸭蛋

六股河水质清新，无污染，无公害，河中盛产鱼虾等多种水生动植物，岸边野菜丛生，昆虫众多，是六股河蛋鸭理想的天然饲料。六股河鸭蛋富含蛋白质、脂肪、类脂质、矿物质及维生素等，切开后蛋清白嫩，蛋黄红而流油，令人食欲大开。建昌山场资源丰富，散养的溜达鸡蛋营养价值极高且味道鲜美。

建昌县是畜禽养殖大县，也是农民经济合作组织发展较好的县，现在全县成立各种专业合作社和经营性协会151家，其中畜禽养殖专业合作社就占94家，养鸡专业合作社25家；养猪专业合作社39家；养鸭专业合作社2家；存栏蛋鸡10万只、年产鸡蛋50万吨；山林地溜达鸡150万只、产蛋150万吨；蛋鸭5万只，产蛋量75万吨。由于本县饲料充足、水质好、无污染，所以畜禽蛋质量优良、绿色，深受消费者青睐，特别是六股河鸭蛋以其黄红、油质、口感好而闻名省内外，销售达11个市县。我县畜禽产品种类繁多，质量上乘，资源丰富，远近皆知。

七、虹螺岘干豆腐

位于虹螺山脚下的虹螺岘镇盛产干豆腐。名噪东三省和内蒙古自治区东部两盟两市的虹螺岘大集，客商如云，购销两旺。来虹螺岘赶集的人每次都要吃上几顿虹螺岘干豆腐。

虹螺岘干豆腐以“干薄细”著称，所谓“干”是指豆腐压得实，水分少，相当干爽；“薄”是指每张豆腐薄如纸；“细”是指豆腐里不含豆渣。“干薄细”是虹螺岘干豆腐三绝。

虹螺岘干豆腐随你怎么食用都好吃。干豆腐卷大葱最有名，尖椒炒干豆腐最有味，热天干豆腐就黄瓜拌凉菜解署消热，冷天猪肉炖干豆腐能吃得你脑门冒汗。因为干豆腐老幼皆宜，食用方便，所以尊卑客人都能款待。

八、绥中白梨

白梨是绥中特产，栽培的历史悠久，产量较高，品质优良，驰名全国。 绥中的白梨原产于燕山山系。早在明代万历年间山东、河北居民迁入，在西北山区落户。后来山区人口增多，栽培的梨树也多起来，又零星栽培发展成大面积的果园，现在绥中西北秋子沟一带仍有300年以上的老龄梨树。 绥中白梨特异品种的形成主要有两个因素，一个是自然条件，一个是人工创造。绥中的地貌构成是“六山一水三分田”，西北多山，土质疏松，排水通气良好，气温雨量适宜，是白梨生长的优越客观条件。绥中的劳动人民长期从事梨果栽培，不断地改良、选优，逐渐培育出具有地方特质的优良果种。绥中白梨的果实多为长圆形或接近圆形，萼洼小，果梗细长，果色金黄，有蜡质光泽，平均单果重125克，最大果重可达250克，果皮薄，果肉厚，果核小，肉质细，酥脆多汁，甘甜爽口。果实含多种营养成分，除生食外还可制成果干、罐头、酿造果酒、果醋，据资料记载白梨还具有生津、止渴、润肺、宽肠、强心、利尿等医疗作用。解放后，白梨发展很快，1949年全县有白梨树20万株，年产白梨580万斤。经过多年发展，绥中西北山区和中部丘陵地带有17个乡盛产白梨，据1983年统计，全县有白梨树80多万株。占地5万多亩，年产白梨3万多吨，产量居全省首位。绥中白梨在国内销往20多个省、市、自治区，还远销国外，每年外销量达6000吨到12000吨。深受消费者欢迎，在国内外享有很高声誉。 1994年，在发展水果生产中，注重狠抓提高水果品质和果园标准。白梨高搞优良品系选育。全县280个村级标准果园中，有31个果园分别被评为省级和市级先进标准园。以苹果、白梨、酸性果为主的果品基地已经形成。 1997年，绥中白梨、金花梨等4个品种参加全国第四届农业博览会，被认定为国家优质果品。还被国家确定为水果标准化生产示范县、水果产业化生产示范县。

九、海鲜

红海蟹：俗称红夹子，甲壳坚硬，螯足粗壮，性凶好斗，喜栖于低潮线岩礁区和海藻密集区。当地流传着“八月蟹子顶盖肥”“春吃尖脐秋吃圆”的谚语。前者说的是阴历八月，是蟹子最肥的时候。后者说的是春天的雄蟹（脐为尖形）个大肉嫩，味道最鲜；秋天的雌蟹（脐为圆形）脂肥膏满，吃起来最香。最流行的就是蒸煮，食用时用姜末和醋佐餐即可；除水煮、清蒸外，还有姜汁蟹、炸烹蟹、炒蟹肉等多种食用方法。以一天为宜，若再食用，只需热蒸，再稍加醋、蒜末、姜末提味，则更适口。东戴河旅游开放以来，品食海蟹的中外游人，已形成系列谱系：油烟蟹块、烤蟹盖、渤海全蟹、清蒸海蟹等。

对虾（Penacusorientalis），学名东方对虾，又称中国对虾、斑节虾。节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科，对虾属。对虾属个体大，通称大虾。雌性成长个体体长一般16～22厘米，重约50～80克，最大的可达30厘米，重250克；雄性较小，体长13～18厘米，重30～50克。对虾为广温广盐性海产动物。体呈长筒形，左右侧扁，身体分为头、胸和腹部，由20个体节组成。腹部较长，肌肉发达，分节明显。

虾蛄（虾爬子）是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20%，脂肪07%，以及维生素、肌苷酸、氨基丙酸（建议编者仔细查阅资料，丙氨酸是20种天然氨基酸之一，可作为营养成分，但是氨基丙酸，其结构和丙氨酸不同，这将导致它们的生化作用不同，是否能够作为营养成分，请作者斟酌）等人体所需的营养成分。虾蛄性温、味甘。有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。

口虾蛄肉质鲜美，性成熟个体整个腹部充满了营养丰富的生殖腺；具穴居性，既能避暑抗寒，又能减少因台。

风等灾害性天气带来的损失；并且有抗病力较强等超出其他养殖品种之优点，在养殖新品种筛选中可作为重要种类。据测定，口虾蛄体部干重含蛋白质7212%，脂肪788%，灰分791%，钙038%，磷221%；氨基酸含量全面，组成合理，易于人体消化吸收，尤其是赖氨酸等必需氨基酸含量较高，富含谷氨酸、甘氨酸，故食用口感味道鲜美，由于自然资源量低，加上海洋渔业资源过度捕捞，造成口虾蛄资源严重衰退。另外，近几年对虾、扇贝等品种的养殖病害严重，使养殖业滑坡，而且口虾蛄人工捕捞又满足不了市场需要，致使其价格日益上涨。因此，开展口虾蛄的人工育苗繁殖及养成技术研究，开发这一新的养殖品种，将产生显著的经济效益、社会效益和生态效益。

十、红崖子花生

红崖子花生，也称兴城花生，辽宁省兴城市特产，因主产于该县红崖子乡而得名。

地理标志产品，该产品微量元素含量高、色泽鲜艳、口感香甜，黄曲霉素含量国内最低，质量上乘，远销俄罗斯、日本、韩国，深受世人喜爱。

兴城花生种植历史悠久，早在20世纪20年代就已引进并大面积播种。1931年，该县播种面积达3000亩，亩产110公斤，总产达33万公斤；到20世纪50年代，播种面积达15万亩，年产165万吨；2010年，播种面积达20万亩，新品种花生种植面积达到10万亩，亩产200公斤，年产6万吨。新品种繁育基地13300亩。主要产区在红崖子、碱厂、望海、围屏、沙后所等乡镇。

大产量造就了大市场，每年从红崖子花生市场销售的花生达55000多吨，花生来源除本市外，还有绥中、连山、凌海等省内花生，外省的有河南、吉林部分花生也通过红崖子市场加工外销。红崖子花生市场成为东北地区花生加工、销售的集散地，是国内知名的花生市场。

兴城花生经多次改良、换代，由最早的疲一品种发展为十多个品种。由于气候和土壤等诸多特定因素，兴城花生所含营养非常丰富，脂肪含量为44-45%，出油率40-43%，蛋白质含量24-36%，碳水化合物含量10-24%，富含人体必需的维生E、钙、锌、铁、锶等无机盐类。具有降低胆固醇，预防动脉硬化、高血压和开脾健胃的功效，四粒红花生以其微量元素含量高、色泽鲜艳、口感香甜之特点深受世人喜爱。

兴城盛产的花生黄曲霉素含量国内最低，小于4ppb。质量上乘，远销俄罗斯、日本、韩国。

13 八经街有一家店叫“甫亭阁”,王甫亭的家人开的,里面有很多老女排的合影(郎平啊什么的,很怀旧),他家的大个丸子很好吃王府亭鲁菜一绝,在沈阳厨界备份很高,厨师长是王府亭的孙子,叫王浩,以前是百富源的厨师长他们家旁边的碗碗香,小世界也很好吃,小世界的酒杯很爽一杯一瓶京八,就剩一口。圃亭阁的肉丸子是沙锅独丸，还有奇妙香炸鸡、干炸丸子特好吃，有机会你们也试一试！！！

14 联营公司胡同里有家叫“川味鱼馆”的小饭馆，门脸很小，老板娘是个川妹子，他家的炝锅鱼、川北凉粉、夫妻肺片、辣子鸡等都特别好吃，曾经有一段时间每星期都上她家报到3次以上。个人觉得比“沸腾鱼乡”的水煮鱼更有特色，只是环境等硬件条件差些。注：如果大家要去请不要选择饭口的时间前往，因为那样你至少要浪费20分钟去排队等桌儿。

15 在公安医院东100米御阑园，二楼是台湾铁板料理（很贵的，原来大卫营铁板厨师基本在这里），一楼简餐人均40以里搞定，酥皮浓汤很棒的，布艺沙发座和铁艺花隔断，环境一流，适合会网友、谈业务或发呆。

16 还有展览馆后面的小街上,有一家快餐也不错,叫什么来着,店不大,菜很好吃,还有套饭环境也很好还有些旧东西可看很喜欢他家的那个旧卡车玩具特别推荐炝凉白

17 三好街音乐学院后门有一家老妈蹄花十分好吃，店面不大，也是火爆，蹄花入口即化，也是孝敬老人的美味。

18 还是中兴边上的小胡同往站北方向走,快到环路车站那有个红蕃茄快餐,麻辣烫很好吃,三元一份,别的菜色一般,服务态度也差就这麻辣烫真的很好呢！！！

19 领事馆东，顺着卖羊绒的那个胡同往前走，路北，挂着红灯笼的涞涞小吃坊，柯栎饼、粉饺、笨鸡、河鱼、鸡血糊糊、拌混蛋等等~~绝对特色。

20 顺通市场里的关东一绝，是决不容错过的好地方。

21 千手予。在大馆西边的胡同。环境一流、好吃第二。是个小情之地。

22 展览馆西门有家牛肉店,原汁牛肉好吃的不得了,但是限量发行,卖了了就关门,有个别时候12:00就关门了,饭店开成这样我以前没见过。

23 十一纬路，电业园斜对面的胡同里“老家菜馆”的竹荚鱼也很好吃！

24 北市场里原来有一家粘食店，小时候还记得，现在有一家过桥米线。35元一碗\酥饼05元\需再加肉酱05元。

25 文萃路上夜猫迪吧旁有一个“小二狗肉店”，又便宜又巨好吃。可惜就是环境不太好,味道还是不错的。

26 八一剧场旁边的“中山阁炖品店”炖品不错，那的大花卷，2元一个还因为有个女朋友多吃了几个花卷而喜得外号'大花卷'呢

27 南湖大酒店旁边的胡同，南走200米，有个叫“知鱼湾”的酒店，菜很有特色，而且环境好价格公道，最重要的是有绿牌儿。对我们这些自费又能喝的主是一大喜讯！

28 东北大学正门100米开了一家“金汉斯巴西烧烤城”，两月前刚开业的时候去过，按位收费，当时是每人中午28元啤酒免费，他家的绿啤酒一绝。

29 西塔朝鲜族医院斜对面的百帝园以前经营高档韩餐为主强力推荐红烧牛尾此外烤牛排和生鱼片也不错生鱼片有点贵(中分鸦片鱼要480元),如果公款消费不妨一吃生拌牛肉也不错,很嫩。（百帝园的价位可不便宜啊）

30 西塔“景福宫” 的生吃八爪鱼, 让人觉得好玩儿又有点残忍 盘子端上来后, 八爪鱼的爪子仍然不停的动着, 而且八爪鱼的吸盘经常会吸在筷子上或嘴唇上烤野生鳗鱼 , 生鱼片都不错, 哦, 对了,还有牛肚火锅…

31 西塔的张师傅参鸡汤, 专业,地道, 不能不吃! 往西的胡同里还有两家同样的店，一家叫长寿、一家叫万寿，口味也不错。

32 西塔舞厅对面有个叫草屋的小店挺好的。“草家”。

33 小西路小土豆店隔壁有家肉夹馍店，其实就是一个老板开的，在店里可以点小土豆的菜。正宗的陕西白积馍，现烤出来的，香香脆脆，中间夹的腊汁肉，味道特地道！强烈推荐青椒肉夹馍（全肉的太腻），才2元一份。

34 西塔“告诉妈妈”胡同里，在一家叫大嘴（这家老难吃了）的店右边，上面写的韩文，其实是一家韩国人开的骨头店，好吃极了，强力推荐，拌墨斗，拌花菜，脊骨锅，便宜好吃不腻，骨头用黍子叶煳的，吃完骨头汤炒饭，省钱啊！

35 西塔大冷面，火得不得了，狗肉几乎桌桌要，但冷面，本人吃不习惯！

36 在西塔，不去浦项吃串可太遗憾了，那么大的店晚上几乎没位置，三家分店，赶快去尝吧！

37 西塔延边街有一家麻辣烫，就叫延边街麻辣烫，店很小，破，但那麻辣烫绝了！

38 新华广场南九马路，空军旁边有一个烧烤摊，火到什么程度，人家啤酒都不卖，怕喝酒的耽误人家时间，也没桌子，就这样，还不少人开车挤在那吃呢！

沈河区：三合盛包子（北市，人民**院对过）

1 在市政府东大智慧园旁边的胡同里，有一个叫七星园的炒拨鱼500一盘。还有要提前预定的，比如“莜面靠姥姥”1000一屉。全是西安风味，很正宗。老板不爱笑，在西安工作多年。

2 沈河区奉天街沈河八院边上的"贝贝鲜肥蚬子",味道巨爽,烤酸菜一绝,"锦上添花"牛肉特香,不过想去吃的话,得等上一会儿,到了饭口人真是太多了。

3 鹏利广场附近小什字街有一家“宝发园”，特色四绝菜，号称“倾倒东北张少帅”，溜黄菜和煎丸子我很喜欢。溜黄菜就是鸡蛋糕上面浇汁，味道很浓，地道的东北味道，煎的丸子是面的，没有那么多肉，外焦里嫩，MM吃了也不怕胖。

4 沈阳市妇婴医院旁边胡同里（往青年大街方向）有个熏肉大饼小店，以前在妇婴医院门口铁厅子里卖，现在搬到那里去的，素饼1元，肉饼2元，肉多的3元。我百吃不厌。

5 原来在沃尔玛北边有一家新疆人开的小饭店,正宗的新疆烤全羊和囊,做的汤美极了,烤羊肉一元一大串,现搬到南面的胡同里去了。

6 商业城东口,挨着地下过街通道往南边的胡同里,有好几家五元店,是同一个老板开的,特火,经济实惠,在当地挺有号的,老有人酒足饭饱后出来就说什么在沈阳我有号,其实就是一个骑倒骑驴的那片治安不是很好。

7 大西路和奉天街交汇处开了家“papa’s文化餐厅”是从长春过来的,韩式西餐,菜很有特色,环境适合情人,富有小资情调。

8 老顺口酒家在南塔街上距离文萃路口约30米酒店有几分文化内涵(玻璃板的餐桌下常压有励志小品和抒情短文),菌菜不错酒店有外卖,对南塔地区不收服务费。

9 五爱市场西区老字号的“关东长乐包”,特别软,还不干,每次路过我都想吃,从中午一直到下午都要排队买,一元一个,猪肉馅,茴香馅,牛肉芹菜,萝卜馅,好吃,一般我吃2个就走不动了,207五爱街那站一过,整个车里都是大包子香。

10 出了中街向西走600米左右到小西门,在胡同门口有一家叫“小毛头”爆米花,很值得一尝,他家的爆米花分白糖,巧克力,荔枝味,橘子味,哈密瓜味品种齐全,又香又脆每天下班时间去买都要排队1个多小时。

        2021年5月底，我又来了一场说走就走的旅行。从接到通知，到出行只有短短的三天时间。收拾心绪，准备简单的行囊，一路向东海之滨的福州而来。

        下了飞机之后，并没有想象中的湿润炎热，反而因是深夜，有一丝雨后的凉意。到达住宿地点时已是凌晨一点，一路奔波的疲劳终于释放了。

一、热与柔

        第二天一早，在院里漫步，许多从未见过的树高高低低的，大树高大挺直，叶子圆而又从中裂开，与同伴笑曰像“屁股”。小树低矮，开着小花，叶子新绿新绿的，很有生机。雨后的空气潮潮的，润润的，不一会儿身上就开始出汗。初步领教了福州的天气，不是火炉胜似火炉。

        第一次来到一座城市，我总是喜欢边走边看，街边小巷熙攘的人们各自忙碌着，生活的状态都写在脸上，写在或急迫或悠闲的动作中。市井生活充满了烟火气息，最抚凡人心。住处周边就是一条小街，路两边的房子年代很久远了，看上去老旧。清晨，小菜铺子里最忙碌，几样海鲜摆在店门口，常见的是蛤蜊和﨡子，还有新鲜的带鱼和虾。看着主妇们熟练地挑选着蛤蜊和﨡子，我可真是看不出怎样区分好坏的。偶尔看到挑着担卖螃蟹的，那螃蟹被粗略地捆扎着，青玉色，蟹肉鼓涨得仿佛要裂出来似的。

        傍晚时分，各家饭馆就热闹起来，大排档名副其实，简单的陈设，客人们来了点几道菜，就在喝酒划拳的喧闹声中开始了夜晚的生活。这里许多店铺都通宵营业，哪里都有勤劳的人。深夜了，那么小的店铺还在营业，很佩服这些努力生活的人。随着对闽南文化的了解加深，越来越发现，“爱拼才会赢”已是闽南人的精神内核。每一个独立的个体都是城市文化的星点汇集，一群拼搏的人兴旺了一座海滨城市，变成了今日富庶之城。

        深夜的福州是一座热闹的城市。而白天的福州，是一座名副其实古老的城市。

        这里是榕树的天下。到处都有榕树，满眼绿色，遮蔽阴凉。福州靠海临江，亚热带气候的温润环境，造就出一座榕树古城。街边的榕树没有一颗是年轻的，常见的有两人环抱的大树，弯曲的树干顺势生长，垂下长长的树须，看上去像沧桑老人。有的榕树斜着身子，把枝条伸向马路，默契地组成了林荫道。一颗一颗，独立而并不远离，静静地看着马路上行人车辆穿流而过，守护着这座城市。

        榕树的根系发达，随处都能攀延伸展，喜欢自由自在，无拘无束地生长。而城市里多了很多束缚，很多榕树的根部是方形的，看得出被框束过的痕迹。空气太潮湿，树干上苔藓多，层层的绿色，仿佛穿上了绿绒装。

      福州的雨是湿润柔软的。这里的雨随时随地会落下，没有任何征兆。早上还是雨停晨光，下午就猛然下起来了，就像雷公睡醒了午觉，拿起盆子随手泼洒一样，只听得“哗”的一声雨就大了起来。雨打在身上也是柔软的，不凉，也不急。雨中漫步很舒服。

二、鼓山灵秀

      下着小雨的周末，闲来无事登上鼓岭，当地人特别推荐来看看这里的风景。下雨天，上山的路弯弯曲曲，从市区出发走了近一个小时。站在柳杉王公园门口，周围再不见行人，一条小路两旁有几家民宿，公园大门口没有什么特别之处。走进公园，拾阶而上，远远看到一颗巨大的柳杉树，在我们的意识里应该还有更大的树王，于是没有过多停留就继续前行。再往上走，又是一条公路，两旁的民宿建筑风格大体相同，都是吃饭娱乐住宿。雨变大了，我们稍作修整，一路探寻，再也没有看到更大的柳杉树，却看到了更多的风景。柱里露营地，听风谷，鼓岭胜景，站在高山之上看风景，一览无余。北方的绿是苍翠的，南方的绿是葱绿而富有活力的。这样的绿山秀水怎么也看不够。

        走着走着，雨停了，渐渐开始有游人结伴上山了。我们沿着公路开始寻找更多的古迹，想象中的教堂已是翻修过的新式建筑，古砖古瓦里处处都是苔藓，一百年前的古老建筑而今已成为休闲娱乐区，房子不会说话，因为这里的主人早已不再是赏景人。

      沿山路而下，看到了无数不认得名称的花草，长在一片绿山中，为鼓岭增添美韵。大雨过后，大树是新绿的，花朵是鲜嫩的，一切都像是重新舒展了。

        大雨后的鼓岭，站在高处往下看，雾气渐渐升腾起来，一片朦胧。浓绿与浓雾相依相伴，浓雾飘来时天地一色，过一会了，绿树又显露出本色。

      一路探寻，想象中最大的柳杉树其实已经近在我们眼前。返回的路上，我们又一次回到柳杉王公园，走到柳杉王树的背后，才终于近距离受到震撼！一千三百年前的一颗小种子，如今已长成参天大树，根深叶茂，苍老而富有生命力。绕到侧面，大概是正面，看到了一座专为神树立的牌位，香火很旺。站在大树的枝叶覆盖下，渺小的人类一千多年的历史变迁都不足为道。此时，神圣的柳杉王树俯视众生，用千年的经历抚平世间万物，一切都是静止的，时间停止，心灵也是平静的。三毛说，如果有来生，愿做一棵树。许下愿，世俗的人不敢奢求，但愿来世静心伫立，今生也能如树般宽和容量。

      鼓山位于福州市东郊，闽江北岸，是福州市较出名的风景区。据说因峰顶有一巨石如鼓，每当风雨交加，便有簸荡之声，故名鼓山。鼓山一直都很受当地人的喜爱，是个爬山锻炼身体的好地方，山上的千年古刹涌泉寺也常年香火旺盛。

        周末，我们相约爬鼓山，距离住处几站地，坐地铁二号线很快就到了。来爬山的多是本地人，有老人，有孩子，我们也加入其中。走进鼓山的青砖道上，满眼都是绿色，树是绿的，草是绿的，砖地和砖缝里都是绿的。我们沿着绿地一路向山上缓缓而行。每走一段，都有小的凉亭，有些是古老的建筑，有些是新建的。

      石道旁的溪流在山脚下是干涸的，越往上就看到像蚯蚓似的一股细流缓缓流淌着。半山腰上一大片高低错落的石头上有水流的痕迹，每到下大雨时，这里就会出现瀑布。石头平滑的像被刀切过一样，经年累月的冲刷把石头磨刻成了石床。失去了棱角的石头饱添了柔和。

      到达鼓山顶，听说继续向上有座寺庙，我们又继续向前，一路上，山岩上的书法篆刻吸引了我们，边看边走，赞叹不已。进入涌泉寺，我们才真是发现了一片世外桃源，这里叫做喊水泉，一眼泉水从泉眼里不断涌出。一座古代修筑的龙嘴里源源不断地涌出清澈的泉水，古老又神奇。

      涌泉寺里，石道两边的书法石刻多极了，看得人眼花缭乱，目不暇接。最早的有宋代理学家朱熹题刻的字，近的有民国和现代人题刻的类似到此一游的文字，读起来非常有趣。石壁上的题刻字体不一，大小各异，内容有专门记事，有刻名留念，更多的是畅游山水有感而发。这里是古代书法艺术的天堂，让我们一群热爱书法的人留恋不舍，整整看了一个下午。

        涌泉寺是一座非常出名的寺院。院墙上贴着一张佛事安排，非常细致。旁边的斋堂里，桌椅整齐，每个人的碗洗净后就摆放在原处。斋堂里没有任何多余的装饰，在这里用饭心是净的。寺中烟火缭绕，走进来清心净气，拜佛烧香是世人的心愿。

      路上偶遇一个和尚，戴着眼镜，拿着新款手机，说话很温和。站在旁边观察，书生气十足，我们很想知道他是不是佛学院的学生，他笑了笑，没有否认，热心给我们指路后，转身甩着长袖走了，青衫长袖飘飘洒洒，带着点仙气。

        鼓山最高处海拔也只有几百米，向下眺望，闽江与另一条叫不上名字的江汇合在一起，蜿蜒曲折，远看江水跟黄河一样混浊。城市的高楼依水而建，平添了几分灵动。

三、平潭游海

        周末，我们租了两辆车去平潭岛游玩。一路高速，一个多小时就到了。跨海大桥特别长，海面上有很多大大小小的船，与远处隐现的海平面组成了一副特别美的海景图。

        跟着航标下到一个叫做大澳村的小岛，这里的石头房屋靠海修建，海风很强，吹来的海风咸咸的，很有力量。我们走到一户人家前，院门口堆满了网。这渔网很有特色，长长的尼龙线上穿着无数根黑色的橡胶条。一对父女正在把排列整齐的渔网平整地堆起来。看着堆好的渔网，再看看旁边散乱的渔网，足有上百米长，真不知这样复杂的整理工作是怎么细致完成的。这样的渔网是用来捕海蛎的，从断断续续的讲述中得知，这样的渔网下到海里后，海蛎就会依附在橡胶条上生活，等到成熟了就打捞上来。每年九十月下网，来年四五月收网。

        平潭是中国第五大岛，与台湾隔海相望。进入平潭，道路全是新的，街道绿化整齐干净，车辆和行人稀少，看上去很幽静，不像旅游城市那般热闹。我们先来到一处石头厝，一眼看去全是石头房屋，各家都装饰成不同风格，到处都是民宿，游人非常多。看蓝眼泪的季节过去了，我们下到一处沙滩看海，细软的沙子被小小的海浪一卷一卷的荡漾着，掬起的海水清澈微凉。踩水的乐趣不分年龄，大家都慢慢走着，感受海浪拍到腿上的凉爽和惬意。

        海水初体验之后，我们游览的兴致更浓了。接下来走到的海滩更大，一处海滩上全是沙蟹洞，小螃蟹们身形小，却非常机灵，听到一丁点动静就火速爬回洞里。有人试着挖开洞，钻了很深都没看到诶，看来，小沙蟹是个挖洞能手。沙蟹洞密密麻麻，它们勤劳地把潮湿的沙粒裹成一个一个的小圆球扔在洞口附近，看上去像无数颗沙珍珠散落。

        这里的海滩上时不时就能捡到贝壳，我们越找越深，赶着海水涨潮退潮的功夫捡，偶尔找到一个完整独特的贝壳都大声招呼伙伴们共同欣赏，仿佛找到的是个宝藏。

        来到第三片沙滩时，这里海边戏水的人又多又密，我们也踩着海水踏浪。天色渐沉，海浪不断向前延伸，每一浪海水都比前一浪更高，裤子已经绾到最高处，还是被打湿了。海浪看似温柔，实则狂野，涨潮开始了，傍晚的潮水一浪高过一浪，一层一层的海浪像头发卷一样，浪涌起时气势十足，待到消散时就变成了一串串美丽的水泡。

        平生第一次近距离看海，忍不住在海边来回地走，只为感受在大海辽阔无边的胸怀里，与海的亲密接触。在大海温柔有力的浪花里，洗涤内心的尘埃，换得片刻的宁静。

四、武夷风光

        周末，坐动车到武夷山风景区。这里的风景区游客常年不断，跟我们一路同行的还有四个在福州工作的台胞。起初有些担心，得知他们在福州工作，顿时放心了。

        武夷山最早有朱熹在此居住，从景区入口进去，一路的碧树茂盛如茵，抬头看山岭俊秀高耸，低下头溪流曲折，青绿润泽，溪流上的竹筏缓缓随水势流动，看上去真像一副带有色彩的水墨画。山坡之上有天然形成的石洞，里面阴暗潮凉，还放有石桌石凳。这样幽静之处，想象一下，若有人来拜访，还真是有朋自远方来，不亦乐乎啊。

        走到真正的山脚下，这里非常平坦开阔，后人将四面的巨石赋予传说故事，让看的人忍不住遐想。顺着石阶开始爬山的过程，依着陡峭的山势，一些台阶接近80度的直立，让爬山的人手脚并用才不会担心重心不稳掉下去。山其实并不高，但一山总有一山高。酷热的天气里没有一丝风，汗出了一层又一层，能够爬上山顶全靠意志力。欣慰的是半山腰看下去，山水画卷色彩更浓了，山水之美在于景，爬山之乐在于心，醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。

      这里盛产岩茶，几百年前的大红袍母树跟想象中威武雄壮的样子一点也不一样，半山岩上，几颗看上去普普通通的树，就是稀世之珍，难以想象。

      晚上，我们去看了《印象大红袍》，说是舞台剧更准确些，把武夷山大红袍的前世今生诗意地表现出来。第一次在露天场地观看演出，声，光，电，影和真实的山水相连，场景转换巧妙而自然。雄秀高耸的武夷山大王峰和潺潺流动的九曲溪在灯光映衬之下无比瑰丽。足有上百人的观看席随着剧目的转场而移动，仿佛置身在一个幻象的空间里，人在景外，人又在景中。

      第二天一早，九曲溪漂流已排了长长的队伍。我们匆匆上竹筏，坐在厚实的竹椅之上开始了一段漂流之旅。溪水清绿，山色也是青绿的，静立的风景里欢快流动的是一艘艘竹筏。两位撑杆人一前一后，前面的竹筏翘起来半弯曲着，后面的竹筏平直，我们分两排坐在竹筏中间。竹筏全部用小腿粗的竹子制成，结实的材料看着很心安。溪水时而湍急，时而平缓，湍急处水流激荡起来，引起一片惊呼声，平缓时伸手划划水，再看着两岸青山胡乱想象，一群人自在其乐。

        下午来到一线天。国内很多景区都有这样由特殊地貌形成的景致，原本也没发挥太多想象。武夷山中的这一处是名副其实的一线天，两山之间只留有能容一人通过的缝隙，内室里气味难闻，抬头还可见蝙蝠飞行，让人心有余悸。拾阶而上，边走边感受着石缝之上聚集的雨水滴滴答答，掉落在身上，脸上。台阶很陡，越往上就成了手脚并用，墙壁摸起来湿滑油腻，行走时随着缝隙的狭窄变得呼吸有些急迫。水滴不断嘀嗒下来，越往上越密集，脚下却不敢快，倒不是怕摔倒，而是要侧着身子才能走过缝隙。等到终于能走出来了，才发现原来是下雨了，这一场难忘的一线天行走太难忘了。

        紧接着，武夷山给我们展示了一场瓢泼大雨，站在山洞下避雨，眼见着面前干涸的沟渠变成了一条水流丰满的小溪，一路向山下跑去。

        武夷山是一副天然的风景图，闯入其中的人只有片刻的停留，留下的只有陶醉和赞叹了。

五、鼓浪屿一瞥

        鼓浪屿是一座海上的小岛屿，游客密集，是一处热闹的网红景点。只有188平方米的海中小屿离2平米的小岛最低标准还差一点点，差之毫厘，却也因此形成了独特的风景。

      屿上常住居民不多，外来打工的人口超出了常住人口，日常出行都靠轮渡，很不方便，目前只有老人还留在这里生活，年轻人更向往外面的世界。

        鼓浪屿的街巷宽窄不一，据说有三百多条巷子，我们沿着历史遗迹一路边走边看，能看到的都是外观，内部是无法进入的。这里的房子都是石头砌成的，最高不过三层。旅游几百米长的防空洞把居住区和旅游区分割开来。旅游胜地早已商业化了，热闹的中心街是各种店铺，售卖食品的居多。行人匆匆，来此看景，看到的是城市化的商业店铺。

      中午时分天气炎热，沿屿长长的步道没有多少人，不是凭栏看海的时候。鼓浪屿十分注重环保，屿上只有三辆烧油车，我们碰到了一辆，是垃圾车。商家拉货全部是手拉平板车，还标记号码，管理很严格。

      我们中午到达，热的只想躲在阴凉下，鼓浪屿的景致看的匆匆，一拨一拨海水似的涌向鼓浪屿的游人，看到的景应该也是各不相同吧。看景不如听景，虽说请了导游讲解，最终还是一知半解。有时，看景看的是境，带着最美好的心态看眼前的山水草木，收获的是内心的悠闲自得。

        匆匆一别，不知何年再来，热情的鼓浪屿！

六、清源寻仙

      泉州的石雕很有名，这里是石刻之乡，路两边的雕刻作品琳琅满目，有十多米高的观音像，还有小件的各种石狮子。

        崇武古城里，雕刻作品随处可见，园中有金陵十二钗，历代名家等，海滩边还有眺望大海的唐僧师徒。展厅里的大师雕刻作品更是精细，引得我们一群人站在雕刻作品前思索如何雕出里外四层的效果来。

        崇武古城已有千年历史，海门胜景和气势恢宏的古城相融相伴，想象千百年来将士们守边戍疆，浴血奋战，今人凭吊，感慨良多。这里还是东海南海交界线，中央电视台的海洋天气就是据此检测数据，是很重要的地理标记。

        古城居民的生活如常，从门外看去，家家都有供奉。雨天石条路踩上去并不滑，窄窄的通道里，行人与电动车只能交错通行。看得出生活条件已改善了很多，门口的水磨石和瓷砖地面干净美观，只是还有一部分人家保留着木制的窗棂，狭窄幽暗，不敢随意窥探。

        小雨淅淅沥沥，我们一路奔向清源山。在山顶天湖景区下车，一路向山下行。独特的天湖形状像半月，石桥的一侧是深林，靠近高山的一侧就是天湖。湖水干净澄澈，湖中的锦鲤清晰可见，游到岸边才发现足有六七斤大。一湖一鱼守着天然的宁静。

        向山下走时，雨渐渐大起来了，为了尽快目睹老君山，我们选择了一条小路，谁知这一路遇到了很多没有路标的岔路口，时而上山，时而下山，行走的艰难和疲惫再加上艰难的选择，迷茫极了。边走心里边想，难道是今天心意不诚吗，怎么下山的路如此艰难。

        好在胜利终须磨难，一个多小时后，我们终于下山了。老君像高大祥和，背靠青山，眺望远方。远远看去，他的智慧无穷，笑意深邃。雕像时并无眼珠，然而老子目光炯炯，俯瞰世间万物，了然于胸。在思想家面前，普通人只有顶礼膜拜，愿无边智慧开散普惠，让更多人得智慧，明白人生奥义，过好平凡岁月。

        站在老君面前，《道德经》一句也想不起来，真是汗颜。广场前方有赵孟頫书写的《道德经》全文，镌刻在方方正正的石碑上。书法大家赵孟頫的字体苍劲豪迈，端正有力。来到福州，感慨读书太少，对书法篆刻研究太少，每到一处，只看到了景，背后的历史和文学渊源大多并不知晓。这样的游览观赏也算是打开一扇门，加深了对历史文化的了解。

      弘一法师在清源山圆寂，此地建有舍利塔，读他的生平，对大师这一生的经历，后辈无法评说，只愿修行圆满的大师在这仙山中静眠。

      一日寻仙，清源山高林茂，环境清幽，山水俱为一色。一直在思索，古人修行，在如此山幽水静之地，人与山水同在，应该是易得开悟。然而，有此修炼之心，终年远离人间烟火，已是仙人之修为了。平凡人偶尔寻仙，有志人终生修炼。

七、闽南美食

      游在闽南，必然吃在闽南。街边小店林立，这里是市井小吃的世界。闽南人常吃的捞化，锅边，海蛎饼等等，第一周就迫不及待的尝试了。海鲜是真的鲜，滋味还不适应。胃是有记忆的，西北人的胃对海鲜虽没有抵抗力，不过无辣不欢确是很难看到了。这里的饭食很清淡，口味偏甜些，名菜荔枝肉就是一道典型的甜食。

        原本我是对猪肉不太感冒的，来到这里，变成主食以后，笋肉包，烧麦，肉燕，排骨汤，怎么做都口感好吃。尤其是排骨汤，加些玉米，汤口清香甘甜，汤色也是清淡的，再配上几颗干贝，很美味。

        肉燕和鱼丸是闽南小吃最常见的，这里海产丰富，鱼丸鲜柔，肉燕鲜香脆爽，怎么吃都不会腻。本地人平常会用一碗肉燕或者鱼丸汤，配一份拌面，边喝汤边吃面。没有搭配尝试的原因是，没有任何佐料的面跟北方的面食差异太大，所以，走进店里，每次都安心地喝汤。

        海边城市最丰富的就是海鲜。原本计划买海鲜自己做，没有达成计划，最终在一次聚会中实现了，在本地一家有名的海鲜店。餐前先来一碗粉丝老鸭汤。海鲜品种很多，涮海鲜还是第一次尝试，底料就是一锅清水，涮各种海鲜，味道鲜美极了。在家乡那座内陆城市吃海鲜吃的是一顿较有档次的饭，在海滨城市吃海鲜吃的是新鲜美味，滋味久久不能忘怀。

        写在最后：

        一次远行是难忘的记忆，写下来留在文字中，每次翻开总会回忆起一起游历的景与人。酷暑和暴雨都不曾善待想要看景的人，当时的懊恼和种种狼狈，经历时间的沉淀会变成情景交融的体验。亲身经历过，留下的只有当时当刻的感受。看遍山水，终会回到熟悉的地方。此心安处是吾乡。

1、五里河市场马家鸡架，十多年的店了，亲眼看着从街边的小摊变成现在的大排挡，想当年马家的鸡架好了之后整个市场的鸡架都卖不出去了。

2、在万豪和喜来登中间的路口进来，小背篓就不用说了，再往里有家叫黄金豆的，做大排挡海鲜，好多人特意跑来吃。再往里有一家川菜馆，叫蜀香园，他们家开业的时候菜很好吃，现在差了好多，不过也还可以，淋香酥鲫鱼不错。在电台旁边有一家叫阿叉炖品，也不错。旁边有一家一脉香川菜馆，水煮鱼不错，夫妻肺片，筋到!再往南，有一家国华烤肉，冷面好吃。

3、三好街附近，大民族饭店旁边，有家名叫川人川味的川菜店，他们那里的川菜很好吃!价位不贵!

4、三好街的风味楼是最好吃的，也不是很贵，两个人吃就三五十块钱，就在医大二院学生宿舍的大门附近。

5、三好街的迟家鸡架麻辣烫，好吃，吃的那个舒服，一个星期再忙也得去吃一回，外地朋友来了，吃的第一站就是那里。值得品尝。

6、在三好街数码时代广场对过的小胡同里有个卖盒饭的老太太，卖的酱菜特好吃，买的人多，三好街经典美食。

7、南湖大酒店旁边的胡同，南走200米，有个叫“知鱼湾”的酒店，菜很有特色，而且环境好价格公道，最重要的是有绿牌儿。对自费又能喝的主是一大喜讯!

8、方型广场的奚记麻辣涮肚和麻辣烫相信很多人吃过，虽然现在不如从前了，但仍然是沈城的一个较有名气的小吃。

9、振兴街的海城馅饼饭庄,皮薄馅大,我喜欢青椒猪肉的。

10、展览馆西门有家牛肉店，原汁牛肉好吃的不得了，但是限量发行，卖完了就关门，有个别时候12:00就关门了，饭店开成这样我以前没见过。

11、千手予。在大馆西边的胡同。环境一流、好吃第二。是个小情之地。

12、新华广场西路口50米有个“新华园骨头馆”开了五六年了吧，方圆几百里都知道。60元一锅，一个半洗脸盆那么高的沙锅，骨头堆得象小山，点火现炖，然后还可以喝汤涮菜，五六个男的吃不成问题，特别经济实惠!好吃不腻!

13、新华广场南九马路，空军旁边有一个烧烤摊，火到什么程度，人家啤酒都不卖，怕喝酒的耽误人家时间，也没桌子，就这样，还不少人开车挤在那吃呢!

14、文艺路上，三好加油站东200米路北有一家叫“川流不息”的川菜馆，菜味不错，他家的冷锅鱼挺有特点!

15、“川流不息”的旁边有一家“三国传说”。他家的鱼做的超级棒，连我最不爱吃鱼的人吃了都念念不忘!注意：要去提前预约，不然没座!

16、文萃路上,夜猫迪吧旁有一个“小二狗肉店”，又便宜又巨好吃。可惜就是环境不太好,味道还是不错的。

17、美国领事馆旁边的东京餐厅，日式料理，很好。就是地方巨小，坐里面吃饭感觉憋得慌，充分展示了小日本的小气。（离它不远，斜对面往南有个柒加伊发艺，不错的，很多人都从很远的地方开车过来做头发。另外说一下梅龙镇旁边开了一个柒加伊的旗舰店）

18、领事馆东，顺着卖羊绒的那个胡同往前走，路北，挂着红灯笼的涞涞小吃坊，柯栎饼、粉饺、笨鸡、河鱼、鸡血糊糊、拌混蛋等等，绝对特色。

19、电视塔下面的大排挡，从巴蜀往电视塔那边走，右手边第一家炸串的，她家的鸡架最好吃，去晚了就没有了!

20、中山公园附近有条小吃街，那里的中山姐妹麻辣烫很好吃。特别是他们的肉串，新疆风味，不错!

21、和平区，二经街路口，名叫“赵家麻辣小龙虾”也很好吃!

22、在公安医院东100米御阑园，二楼是台湾铁板料理(很贵的，原来大卫营铁板厨师基本在这里)，一楼简餐人均40以里搞定，酥皮浓汤很棒的，布艺沙发座和铁艺花隔断，环境一流，适合会网友、谈业务或发呆。

23、三经街烟草专卖局南有家江南面馆,里面有茴香豆卖,就是孔乙己里排出四文大钱买着下酒的那个, 味道很妙,店堂也颇具江南气息。它家的葱油拌面量大,好看,实惠,但是味道不及南市的上海面馆的地道。

24、辽报附近的盆盆香，香盆盆，呵呵，盆盆都好吃!

25、合肥土鸡店。在沈河区的八经街上(中国联通公司后身)。红烧肉、石牛尾、千岁爷豆腐、糖醋酥刀鱼、飘香牛柳，就是个好吃。

26、八经街有一家店叫“甫亭阁”，王府亭的家人开的。里面有很多老女排的合影(郎平啊什么的，很怀旧)。他家的大个丸子很好吃，王府亭鲁菜一绝，在沈阳厨界备份很高，厨师长是王府亭的孙子，叫王浩，以前是百富源的厨师长。他们家旁边的碗碗香，小世界也很好吃，小世界的酒杯很爽，一杯一瓶就剩一口。

27、十一纬路，电业园斜对面的胡同里“老家菜馆”的竹荚鱼也很好吃!

28、顺通市场里的关东一绝，是决不容错过的好地方。

29、南市有一家天天肥牛，一家红池塘麻辣涮肚，物美价廉还比较干净。红池塘的麻辣烫和烤面包片还有烤饼子值得一尝。

30、南市跳蚤超市对面以及对面的胡同里有几家饭店不错，川菜有个秀江南，一条街上还有重庆棒棒军，其火爆程度就是天天有人排队!

31、中山广场的快乐迪附近，“烀饼”绝对的火!就是一大口锅，里面顿菜，上面烀张饼。然后有几个特色菜：五香扒皮鱼，孜然鸡脖子什么的，味道不错!饭口肯定没座，像KFC似的，你在那吃，旁边有两个站着等着的。 最近又开了一个分号，距原来的地方100米不到，原辽宁信托公司的楼下，就在中山路桂林街路口。

32、育才中学前的那个早市街头上的小红伞，每天早上排满了从各处到这里来买咸菜的长队，这里据说是整个沈阳地区出售的最棒的朝鲜咸菜。据早市的管理员说这个咸菜摊每年的营业额在30万元以上。

33、城中花园西门一家小铁皮房子，每天上午开门，过了中午就关门，出售家常炒菜，没招牌没执照，黑店一个，人同样是络绎不绝，经常可以看到周围几家大饭店的老板到这个铁皮房子里来吃午饭。

34、和平区101中学门口老两口做粥，特别好吃，各种粥，熬的时间长有味道。

35、联营公司胡同里有家叫“川味鱼馆”的小饭馆，门脸很小，老板娘是个川妹子，他家的炝锅鱼、川北凉粉、夫妻肺片、辣子鸡等都特别好吃，曾经有一段时间每星期都上她家报到3次以上。个人觉得比“沸腾鱼乡”的水煮鱼更有特色，只是环境等硬件条件差些。注：如果大家要去请不要选择饭口的时间前往，因为那样你至少要浪费20分钟去排队等桌儿。

36、太原街倍思亲旅馆正门往前走有一排小吃店，有家叫“回味香”的沙锅非常好吃还有炸鱼，并且非常便宜不到20元就可以吃的非常饱。

37、中兴边上的小胡同往站北方向走,快到环路车站那有个红蕃茄快餐,麻辣烫很好吃,三元一份,别的菜色一般,服务态度也差就这麻辣烫真的很好呢!

38、中兴楼上的虾耙子馅饺子便宜还好吃，味道极其鲜美。

39、南站站北那里，有个成都酒家，有巨好吃巨地道的水煮鱼，味道比沸腾鱼乡要强多了，如果考试，沸腾鱼乡是P，成都酒家是E，哈哈，考过四六级的人应该知道这两者的差距吧？干煸峨眉笋、夫妻肺片、口水鸡也是不错的!

40、老妈麻辣烫四元钱一份，自己装，看能力能装多少装多少，会装的吃的具爽。

41、五爱街的闫家,最好吃(中午饭口绝对没坐，附近学生放学都去吃)

42、五爱市场西区老字号的“关东长乐包”，特别软，还不干。每次路过我都想吃，从中午一直到下午都要排队买，一块一个，猪肉馅,茴香馅,牛肉芹菜馅,萝卜馅。好吃，一般我吃两个就走不动了。207五爱街那站一过，整个车里都是大包子香。

43、小市羊汤，在五爱街“方知九品香”的边上(热闹路和奉天街的交叉口)。你就喝去吧，那才是味，而且是24小时营业。其他的小炒也很地道。真是好吃不贵!

44、小南那边有个老祥子烤串。肉筋那个香啊!

45、沈阳市妇婴医院旁边胡同里（往青年大街方向）有个熏肉大饼小店，以前在妇婴医院门口铁厅子里卖，现在搬到那里去的，素饼1元，肉饼2元，肉多的3元。我百吃不厌!

46、在市政府东大智慧园旁边的胡同里，有一个叫七星园的炒拨鱼5元一盘。还有要提前预定的，比如“莜面靠姥姥”10元一屉。全是西安风味，很正宗。老板不爱笑，在西安工作多年。

47、格林豪森后面的小胡同里面一家叫 "友好" 的店 ,最经典的就是“红烧肉炖鸡蛋”那叫一个绝,而且量大,价格便宜,格林豪森里面的住户都经常下楼来点餐外带的呐,他们家还有一个叫“什锦豆腐”的,也不知道豆腐怎么弄的,劲道的很。真的很怀念啊。

48、西关回族聚居地，金色时代楼下，一个非常不显眼的小店“西关炖菜馆” 纯正的回民风味。据说穆绥新, 马向东生前常去!

49、金色时代对面回民胡同里，有一家王记饺子，三代了，门口有传人的照片，饺子馅大皮薄。

50、沈河区奉天街沈河八院边上的“贝贝鲜肥蚬子”,味道巨爽,烤酸菜一绝,“锦上添花”牛肉特香,不过想去吃的话,得等上一会儿,到了饭口人真是太多了。

51、还有一个最新的，名字叫“鱼酷”，地点在沈河八院旁边的胡同里。他们家的老板原来是一个五星级酒店的大厨兼主管，现在下海自己干，特别有特色。推荐他家的红鳟鱼，金鳟鱼生鱼片，还有鱿鱼卷等！要条金尊鱼，38一斤，一斤的鱼切了四盘。爽啊!还有清酒10元一壶，别的菜味道也很是不错，爱吃生鱼片的朋友，可别错过!

52、大西路和奉天街交汇处开了家“papa’s文化餐厅”是从长春过来的，韩式西餐，菜很有特色，环境适合情人，富有小资情调。

53、出了中街向西走600米左右到小西门，在避风塘的胡同里路东有一家叫“小毛头”爆米花很值得一尝。他家的爆米花分奶油,巧克力,荔枝,橘子,哈密瓜，口味齐全，又香又脆，每天下班时间去买都要排队一个多小时。

54、小西路上的小土豆绝对好吃,招牌小土豆,酱脊骨,大花卷(绝对大,几个人够吃一个)，家炖黄鱼,好吃实惠。

55、小土豆店隔壁有家肉夹馍店，其实就是一个老板开的，在店里可以点小土豆的菜。正宗的陕西白积馍，现烤出来的，香香脆脆，中间夹的腊汁肉，味道特地道!强烈推荐青椒肉夹馍(全肉的太腻)，才2元一份。

56、大尾巴羊羊肉串，中街口处的荟华楼后边(有翡翠大佛的)，穿过小区，往左一拐。很好吃，车条穿的，一天就3000串。早上11点，下午什么时候卖完什么时候回家。5点以后基本不用去了，周六周日3点后也不一定有。(目前由于小区拆迁，所以大尾巴羊被迫换地儿，目前在兴隆对面大舞台南面的胡同西走150米)。强力推荐!

57、一进沈阳中街有一条胡同，那有好多家小吃店味道都不错。一家叫千日红的专门卖麻辣烫的小店，连汤带菜在一个小盆里端上来，一起在鸡架掉的满是辣椒的汤里煮熟，撒上芝麻、孜然，来一勺秘制的豆瓣酱，也不知道为什么他家的那么好吃。可是地方又实在太小，总共能坐十多个人吧。总是能看见一些西装革履的白领人士在门口站着等位置。

58、商业城东胡同，老王太太羊肉串，巨好吃，但是有洁癖的朋友不太适合。

59、商业城东口，挨着地下过街通道往南边的胡同里，有好几家五元店，是同一个老板开的，特火，经济实惠，在当地挺有号的。老有人酒足饭饱后出来就说什么在沈阳我有号，其实就是一个骑倒骑驴的，那片治安不是很好。

60、大东副食后身是一个市场，里面有一个摊位卖着沈阳很著名的张久礼烧鸡，离摊子很远就能闻到烧鸡的浓香。那个地方又是218车站的始发站，好多人到那买了烧鸡后就上车回家，总是弄的烧鸡香味在车里飘啊飘，我的哈喇子快流出来了。

61、原来在沃尔玛北边有一家新疆人开的小饭店,正宗的新疆烤全羊和汤,做的汤美极了,烤羊肉一元一大串,现搬到南面的胡同里去了。

62、鹏利广场附近小什字街有一家“宝发园”，特色四绝菜，号称“倾倒东北张少帅”，溜黄菜和煎丸子我很喜欢。溜黄菜就是鸡蛋糕上面浇汁，味道很浓，地道的东北味道，煎的丸子是面的，没有那么多肉，外焦里嫩，MM吃了也不怕胖。

63、岩明的火勺没吃过遗憾死了!5毛一个，肉的,豆的,糖的,麻酱的。大馄饨，现在好像涨价了，3块一碗。同泽中学，老辽宁经济日报社，皇姑的遛鸟茶艺馆附近都有店。

64、西塔朝鲜族医院斜对面的百帝园，以前经营高档韩餐为主，强力推荐红烧牛尾，此外烤牛排和生鱼片也不错。生鱼片有点贵(中分鸦片鱼要480元)，如果公款消费不妨一吃，生拌牛肉也不错，很嫩。 (百帝园的价位可不便宜啊）

65、西塔“景福宫”的生吃八爪鱼，让人觉得好玩儿又有点残忍。盘子端上来后，八爪鱼的爪子仍然不停的动着， 而且八爪鱼的吸盘经常会吸在筷子上或嘴唇上。烤野生鳗鱼，生鱼片都不错。哦，对了，还有牛肚火锅…

66、西塔的张师傅参鸡汤, 专业,地道, 不能不吃! 往西的胡同里还有两家同样的店，一家叫长寿、一家叫万寿，口味也不错。

67、西塔“告诉妈妈”胡同里，在一家叫大嘴（这家老难吃了）的店右边，上面写的韩文，其实是一家韩国人开的骨头店，好吃极了，强力推荐，拌墨斗，拌花菜，脊骨锅，便宜好吃不腻，骨头用黍子叶煳的，吃完骨头汤炒饭，省钱啊！

68、西塔延边街有一家麻辣烫，就叫延边街麻辣烫，店很小，很破，但那麻辣烫绝了!

69、在西塔朝鲜商店附近有个人力车的摊位卖的铁板鱿鱼可以加饭的很好吃，就是鱿鱼太少了蛮辣的也蛮贵的，不过很好吃，总有人愿意排队去买，很值得一尝。想吃担担面，有一家也是人力车的摊位，也在西塔朝鲜商店附近的步行街里边吧，反正就她一家卖担担面去那就可以找到了，是个20出头的女生卖的，很好吃，很不错的。希望大家去试试。

70、西塔大冷面对面的胡同里有家不大的店“草堂”，烤肉是纯韩式的大片肉，肥瘦拼，80元一大盘，不贵，因为赠送的蔬菜够4个人吃。

71、西塔街整容美丽城后院，乐天百货后的胡同内有家叫“浦项”非常好吃，正宗韩式烤串。要预订，不然没位子！他们家一年四季总是有很多人去吃，有的还开车特意去吃。不过价格稍微贵，没吃什么就要50多。不过值得一尝。不去浦项吃串可太遗憾了，那么大的店晚上几乎没位置，三家分店，赶快去尝吧！

72、在四院对面东来顺旁边有家烤肉店叫“福云龙”非常棒，吃过他们家的烤肉就知道三千里有多难吃了。

73、土豆泥!土豆泥!印度飞饼!印度飞饼!北行的红樱桃家的土豆泥好吃的不得了，红樱桃的蒸猪血也很好吃，和土豆泥一样是他家的特色菜，可以尝尝，不贵，我记得是8元。

74、在北行里边有家四川风味的小店（门口有关东煮的）。它家的酸辣粉是4块5一碗的，如果不是4块5一碗，那就是你进错屋了。它家的麻辣烫超级好吃，还有酸辣河粉也好吃~

75、北京华联北行店四楼风味小吃一条街，荷叶包饭一级棒，有鱿鱼、腊肉两种，7元一份，饭量小的两人一份足够。

76、北站附近的民富小区那有一家名叫“爱情麻辣烫”的麻辣烫超级好吃，还便宜!每次去都要排队!另有一家在大道上烤铁板鸡架的，每天下午三四点才出来，买鸡架的队伍足足有一百米啊!五点过后就不用去排队了，因为再排也没有了!美味啊!

77、辽宁大厦南边的杨家盒饭5元一份，主要给出租车司机吃，不过味道很好，是沈阳最好的出租车盒饭，有时候专门坐车去那里吃盒饭，来回的车费可比盒饭贵多了。

78、辽大门口的小红帽烧烤连城管的人都常去吃你说牛x不!

79、辽大斜对面有家满庭芳大家习惯叫孔乙己酒店。他家有个什么鲫鱼不错，四元钱一条，味道纯正，骨头都可以吃。

80、辽宁大学家属区往北，有一家老四川麻辣烫，那儿的麻辣烫又便宜味儿又地道，2元、3元、5元每份不等。

81、岐山路有家紫竹子母火锅很有特色。不是中间隔开的，是大圈套小圈，味道也不错，特别是大厅里的特价羊肉，2元一盘，物美价廉。

82、皇姑区嫩江街上有一家“罗油条”，做油条的是一个大姐。此油条外酥里嫩，色泽金黄，个大实惠，你吃完“罗油条”就会对永和油条不屑一顾了。油条3元一斤，豆浆豆腐脑5毛一碗。去吃要做好排队的准备啊，尤其是周末，人很多的。

83、120高中和43中学、珠江五校中间夹的那条马路上。碳火，铁签。便宜。

84、沈阳120中学胡同口，有一家“云龙烧烤店”，里面的拌面简直了，想起来就流口水，3元一碗，中午吃，能挺到晚上下自习。

85、泰山路附近有一家四方园麻辣烫非常好吃，最有名的是虾丸麻辣烫，别人家没有，分3元和5元。

86、五一商店附近华夏家乡风味杀猪菜味道不错，估计比牛小伟的达达杀猪菜好吃多了。

87、崇山路上，长客附近有家新疆烤全羊，吃全羊要提前一天预定，那的酸奶也是一级棒哦！建议十五个人（还得是饭量大的）一起去，就点只全羊268就OK了，主食就吃全羊下垫的馕，配菜有羊脸，羊杂，羊脚，三样等。

88、原民族**院对面的木兰饭店，牛肉炒饭和炸鱿鱼圈是特色主打，狗排更是整只端上来，香得不得了!

89、推荐大家去西瓦窑喝羊汤，贼实惠，味道贼正贼纯!八个人吃了120元，没吃了还撑个半死!羊腿才18元!地点在279终点站（富山花园，长客总站附近），向西北走200米，叫“李胖子”，那有好多家羊汤馆，我都吃遍了，就这家好吃!比铁西的“一头牛”好多了!

90、在三台子，黄河大街二环桥下桥后就在路东边，店名“四季熏味”，南胡的都开车来吃啊～

91、沈阳机车车辆厂附近有一家天天美食的餐馆，里面的“叫化鸡”本人认为沈阳最好吃，连鸡骨头都香得你直眨眼睛。

92、辽宁中医后面的胡同里，有一家华兴火勺店，里面的火勺五毛钱一个，绝对又便宜又好吃！火勺又大又酥，再来一小碗馄饨（1元一碗），保证吃得又饱又暖和，环境也很好。

93、艳粉街西的一间小铁皮车，每天晚上准时出现，出来烤串。夏天有时候城管下来查的时候可能见不到。老板叫黄毛，一脸笑容。据说原来是艳粉街的蛊惑仔，后来洗手不做，化剑为梨了。铁皮车周围经常停着一些专程从别处开车到这里吃串人的车。那里的鱿鱼串和酸甜烤鸡架味道的确独特。

94、重工街十马路一家小店出售的顿肉米饭，10元一份，每天来这里吃肉的人踏破了门槛。

95、说到吃海鲜，就不能不去滑翔的西贡，夏天人满为患，老沈阳人没几个不知道的!

96、滑翔二小区那有一家晓伟串店，夫妻店，人多，价钱便宜，夏天喝啤酒的老爷们都光着膀子，爽!他家的熟筋好吃，去晚了没有!

97、11路轻工街附近有个叫“万盛馆”的地方，只卖原汁牛肉，味道如何先不说，单说每天中午时分，停在路边的车那叫多，好多人都是外区慕名而来，而且这家餐馆只卖到下午1点多，来晚了就没得吃。

98、于洪城郊马贝二饭店，那里有一排饭店，从马贝一马贝二一直到马贝六，但是只有马贝二是人来人往，其他饭店的生意冷淡多了，马贝二的酸菜白肉质与量绝对一流，三个人吃一盆就够了。

99、老四季的鸡架和抻面，沈阳有十多家分店呢!!是个老太太创出来的,都已经注册了! 十三纬路上的他家的鸡架最好吃!

100、说到冬冬，冬冬的蛋糕比好利来要好吃很多的，尤其是提拉米苏，9寸的99大洋，实在，一个最好找的店三好街南湖剧场旁边，三好口腔门诊对面，还有一个店在231路公交车的线路上面，大概在中国医科大学站之后的3-4站之内，旁边还有个书店。