柳州哪里有调酒师的培训

柳州有调酒师培训的地方有吧丹尼尔调酒师培训中心、开发区东南职业培训学校、艾焱调酒咖啡西点培训学校、千骑风传媒有限公司、新光彩时尚调酒咖啡培训学校。

1、开发区东南职业培训学校

开设中式烹调、西式烹调、中式面点、西式面点、蛋糕裱花、日韩料理、调酒、咖啡、茶艺、公共营养师、餐饮酒店管理、国际邮轮等专业，课程设置丰富灵活，包括大中专班、全科班、创业班、进修班、兴趣班、出国班及定岗委培班等。

2、艾焱调酒咖啡西点培训学校

学校开设专业有花式调酒、英式调酒、咖啡饮料、魔术等技能班、西点班。教学设备，雄厚的师资力量，多项化教学，为学生提供学习环境，掌握全面的知识和技能，全日制教授实践吧台操作和酒水理论知识。

3、千骑风传媒有限公司

千骑风（湖南）传媒有限公司是调酒师培训，舞蹈培训，歌手培训的优良服务提供商，提供全新优良的唱歌培训，长沙酒吧流行歌手培训，长沙爵士舞培训等系列服务。主营产品：调酒师培训， 舞蹈培训， 歌手培训。

4、新光彩时尚调酒咖啡培训学校

是一家具有合法调酒咖啡师办学资格证的调酒咖啡学校，班型：调酒、咖啡、花式调酒班、实用套餐班、就业分配班，全日制班，周末班等课程。教学优势：调酒咖啡器材配套齐全。我校市劳动局以及各大酒吧达成友好合作关系，为日后学生找工作做好铺垫。 

5、吧丹尼尔调酒师培训中心

吧丹尼尔调酒师培训中心是一家面向全国的专业调酒师培训机构，主要从事：花式调酒师和英式调酒师的课程，中心为全国各地（星级酒店、社会酒吧、咖啡厅）培养紧跟时尚潮流、掌握信息的调酒师。

今天，大量的特许加盟项目使人眼花缭乱,广告宣传单上的介绍似乎都很迷人。加盟者该选择哪一个投资额大的好，还是小的好不收加盟费的好不好直营店多的项目好，还是加盟店多的项目好那么品牌餐饮加盟店都有哪些下面，就随小编一起去看看吧，希望您能满意，谢谢。

品牌餐饮加盟店1：人面桃花餐厅

人面桃花，意思是人看到好吃的面就情不自禁地马上淘钱，花钱去购买。所以，人面桃花也可以理解为人，面，淘，花。人面桃花这个词，虚实结合，实的是面，虚的是桃花。

人面桃花这个词出自柳永《满朝欢》里的一句：人面桃花，未知何处，但掩朱扉悄悄。意思是形容男女邂逅钟情，随即分离之后，男子追念旧事的情形。原指女子的面容与桃花相辉映，也作桃花人面。

从这个词语的解释引申到中文餐厅店名的寓意：我们可以想象，也许顾客就是那位含情脉脉的男子，自从邂逅了任主的餐厅后，就像爱上了一位绝代女子，只在店里吃过一次都很难忘记，每次都想着再来!

唐朝诗人崔护为此还写了一首诗，叫做：去年今日此门中，人面桃花相映红。人面不知何处去，桃花依旧笑春风。

品牌餐饮加盟店2：卡莎主题西餐厅

英文名：casalouisa

简介：casalouisa不仅有宽敞的用餐区域，还十分贴心地为客人准备了酒吧区。一楼是黑色主调，餐区和酒吧区皆是。而二楼则以纯白色为主调，还有可容纳二十人的包房。三楼还有一个套房，有舒适的客厅、卧室和spa浴室。餐厅食物以意大利和法国菜为主，大部分食材都由外国进口，经过有着三十多年西餐经验的主厨的巧手后，变化出一道道令人叹为观止的艺术品，亲切的主厨和带着甜美笑容的服务员总是会让客人很快地融入如此奢华的环境中，不会产生距离感。

卡莎曾举办过：广州日报高层英语沙龙、联想新闻发布会、索尼媒体答谢会、阿斯利康年庆会等;私人派对、浪漫西式婚礼、化妆晚会、生日派对等。

卡莎曾荣获：thatrsquosgz杂志2009年最佳装饰西餐厅、大众点评网2009年广州市最佳情侣约会餐厅top10、优悦生活2009年广州市top酷餐厅。

品牌餐饮加盟店3：绿茵阁

简介：绿茵阁是西餐市场化的创立者，是西餐连锁化的缔造者，是西餐中华元素的融合者。多年来，曾荣获中国烹饪协会授予的中华餐饮名店称号，连续六年荣获重合同，守信用单位称号;2004年，被评为全国100最佳特色餐厅、广东省着名商标及广州市纳税信誉a级企业;2005年，被广州市政府评为广州市民营百强企业，排名第19位;2007年，广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司荣获2006年度最具竞争力连锁餐饮品牌企业、2006年度最具成长力品牌餐饮企业、全国餐饮业优秀企业;2008年，被评选为2007年度十佳品牌餐饮企业、2007年度羊城餐饮主流品牌、连续两年荣获中国餐饮与酒店业十大优秀特许加盟品牌以及食在广州品牌代表店。

品牌餐饮加盟店4：雨花西餐厅

雨花从1993年在深圳沙头角成立第一家餐厅以来，就赢得了深圳顾客的喜爱。尤其是近几年，随着中国经济的良好发展，雨花也始终处于健康的成长态势之中。仅仅十几年时间，雨花已经成为了深圳消费者所熟知的西式餐饮品牌，并即将从南至北在中国一些主要的经济城市和沿海城市落地生根。到目前为止，雨花在中国拥有了30几家餐厅。

品牌餐饮加盟店5：伯顿西餐厅

广东省东莞市伯顿饮食服务有限公司成立于一九九九年，是以发展西餐为主兼各国特色餐饮美食的饮食服务企业，伯顿为国家注册商标。从一九九四年的第一间分店香丽园开始，伯顿的加盟者凭着对餐饮事业的执着，成就了伯顿人勤恳与进取的精神并且一路传承，发展至今已有连锁式分店十多间，拥有员工上千余人。

品牌餐饮加盟店6：王品台塑牛排

别名：wangsteak

简介：王品台塑牛排出品各式正宗台湾菜，最出名的当然是台塑牛排，牛肉柔软嫩滑，牛筋爽口入味，口味有辣有淡，还有这里的法式香煎鹅肝沙拉和香颂玫瑰露都值得推荐;精心布置的环境，高档、优雅、大气，贴心周到的服务，其态度之好让美食更添美味，融洽安静的环境更是商务洽谈的不二之选。

品牌餐饮加盟店7：闻香阁/沁香园

比较古典了，感觉很有中国的味道。

品牌餐饮加盟店8：香里香亲

比较朴实又不乏情调，结合乡里乡亲的谐音，易于传播推广。

品牌餐饮加盟店9：闻香小驻

有那么点诗意的味道，白领们比较喜欢吧，远远闻香，为谁小驻，为的是咱们的中式快餐。

品牌餐饮加盟店10：伊品佳源餐厅

伊：好，优质，美好;伊品：健康优质的餐点。

佳源：既指美味佳肴的源头，又是家园的谐音，比喻客人来此就餐有像在家里那样的温馨舒适的感觉，在这里就餐就像在家吃饭一样，饭菜总是那么香，那么贴心。

品牌餐饮加盟店11：雅米中餐店

yummy的中文读音是雅米，英文指美味的食物，中文指好的舒心的米粒，给人美味、舒心的感觉，而且不失风格。

溢家香中餐：独营事业，事事如意，功成名就，富贵自来。

广告语：一家的幸福滋味，溢家香快餐!

品牌餐饮加盟店12：忆家乡餐

解析结果：安乐自来，自然吉祥，力行不懈，必能成功。

广告语：家乡的味道，亿家乡快餐!

餐饮商标

一：桂林以及市区部分

总体来说桂林最佳的旅游季节是每年的4月-10月，也就是通常所说的旅游旺季(总体的旅游价格比平时不会高很多，或者说没有差别)。五一、国庆、春节长假期间是旅游高峰期，各个景点都是人满为患，城市的道路显得非常的拥挤。

桂林作为一个旅游名城比起其他城市来说太小太小了，城市人口不过70万。最主要的街道是中山路和解放路，最繁华的是中山路的一段--中山中路，仅仅从中山中路的一头走到另一头，不用30分钟。晚上7点以后中山中路有一半的街道会成为步行街，让人感觉很热闹。

(一) 交通

1桂林两江国际机场距离市区有30公里，有机场巴士到市区，终点是民航大厦(机场到市区30分钟左右)，可以选择在火车站附近下车。只要有航班到桂林就有机场巴士到市区，不管多晚，费用25元一人。民航大厦每隔30分钟就有一班巴士开到机场，请提前2小时从桂林出发去机场。市区打车到机场的费用在80元左右，从机场出来有时候60元也可以办到。桂林有一个奇特的现象，就是打折机票不是很容易买到，往往从外地到桂林的机票很便宜，桂林出港的可能就没有那么便宜了，可能桂林太小，消费能力差一点。

2桂林有两个火车客运站：桂林火车北站(俗称北站、始发站)和桂林火车南站(俗称桂林站或者南站)。南站目前是主要的客运站，在市区(中山南路)，交通非常方便；北站在桂林北部，按照本地人的说法应该算郊区了，交通不是很方便，只有18路和99路可以到市区。如果火车同时停靠火车北站和火车南站，最好在火车南站下车。相关的火车车次信息请查看网站的相关内容。桂林始发的火车很少，绝大部分都是中途停靠，往北方向的卧铺一般很难在窗口买到，如果去柳州、南宁等区内城市那就非常的方便。

3桂林有三个汽车站：汽车总站(中山南路，最主要的客运站)、城南汽车站和北门汽车站(中山北路，主要开往兴安和灵川)。所有的区内客车和绝大部分的郊区客车都从汽车总站发出，从火车南站往北走(火车站出来左转)大概10分钟就到。具体的客车时刻表请参看网站的相关内容

4桂林市内的所有景点都有公交车可以到，公交车具体请看网站的交通信息。

桂林的公交基本上都是无人售票，上车12元，不设找补。开往郊区的公交车是15元，比如3路，上车前请问司机或者看站牌。空调车是2元，比如99路。

可能全中国只有桂林才有免费公交车(8：00-17：00，5开头的车次)，免费公交车比普通的公交车等候的时间会长一些，而且乘坐的时候要注意随身的财务，小偷也是免费乘坐的^_^

以下是免费公交车：

51路——从公交东环车场发车经花鸟市场、北极广场、凤北路、中心广场至桂林站。

52路——从东环车场发车经三里店广场、龙隐路、至七星公园。

53路——从公交总公司发车经环城西路至北极广场。

54路——从桂林南站发车经上海路、安新小区、穿山公园、三里店广场至高新区。

55路——从平山发车经南环路、净瓶山大桥至车管所。

56路——从平山发车经南溪公园、上海立交桥、香江饭店、将军路、八中路口至平山。

57路——从西凤路发车经教育学院、少年宫、西门桥、南门桥、象山公园、解放桥、十字街、艺术馆至西凤路。

58路——从南溪山公园发车经象山公园、七星公园、民俗风情园、伏波山公园、叠彩山公园、虞山公园至芦笛公园

5出租车：桂林市内出租车车型绝大部分为捷达、桑塔纳轿车。

出租车消费标准：

a 所有出租车收费分为白天和晚上两个时段标准，白天时段为北京时间6：30至23：00，晚间时段为23：00至次日6：30。

b 白天乘坐出租车，起步费用7元，可以乘坐2公里(感觉有点少)乘坐超过2公里但不超过4公里则按每160元/公里人民币收取(100M为计量单位)，超过4公里按2元/公里人民币收取，总的费用收取原则是起步费用加计价费用。譬如，乘坐出租车25公里，则费用标准是7元+05×160=780元，乘坐55公里，则收取7元+2×16+15×2=1320元人民币。

c 夜间乘坐出租车，计价原则与白天相同，区别在于起步费用改为780元，2～4公里之间为180元/公里，4公里以上为240元/公里。

(二) 游览

1游览漓江的有关问题：

桂林-阳朔：船票210元(包含船上中餐)。漓江有两个码头：磨盘山码头和竹江码头(距离市区40分钟的车程)。磨盘山码头是内宾码头，竹江码头是外宾码头。发船时间是每天早上9：30和10：00，下午14：00左右到阳朔。船票您可以当天早上在码头自行购买(215元/张)，也可以委托网站购买(215元一张)。市区到码头没有客车和公交车，如果自行购票的只有早上打车到码头(大概60元左右)。桂林的游船直接到阳朔(枯水的时候游杨堤-兴坪段)，中间不能下船，也不停船；没有阳朔到桂林的返航船(黄金周期间可能会有)。漓江上只有这种游船是合法经营的，其余的一切方式都是非法的，是在政府的严厉打击之下的。网上很多的只游其中任何一段水域的方式也是存在的，这里不做说明。

漓江一日游说明，有两种价格：

(1) 345元的价格是全程，酒店接您到码头，游完漓江后再送回桂林的酒店，在回桂林的途中还要游览几个景点，包含月亮山、大榕树、聚龙潭和奇石宫，以上景点的门票已经包含在345元之内。

(2) 半程是245元，负责去酒店接您到漓江码头上船，阳朔下船后自由活动。

2平心而论，桂林市内的旅游景点很多门票有点贵。最为著名的“三山两洞一条江”(象鼻山、伏波山、叠彩山、七星岩、芦笛岩、漓江)，新开发的也不少，值得一看的有两江四湖，虽然是人造的景观，但是造的还不错。象鼻山是桂林的城徽，也可以看看。

市内大部分景点对军人免费的，外地的学生证不能享受优惠价。绝大部分的公园在早上7点以前是对市民免费开放的，可以利用这个时候进公园。不要以为这个时候就没有人看门，如果你背着一个大包进去照样要买门票的。传着尽量普通平常，不要让人一看就是游客。相机放口袋里面，装作本地人锻炼身体一样走进去就好了(心不要虚哦，被拦住打死都说自己是本地人，很多桂林当地人都说普通话的。进去之前记住附近的小区的名字以防不测^_^)。

(三)住宿

桂林的酒店业相对发达，通常而言，酒店价格分为平季与旺季两个价格档次，其中旺季价格还有三个特殊时段，即5月1日前三天至5月6日，10月1日至10月5日，中国农历新年前后1个星期。在这3个时段，酒店价格通常按门市价格甚至超出门市价格计算。桂林市政府规定，在旅游高峰(特指5月1日前后15天、10月1日前后15天、春节前后15天或者遇到在桂林市召开全国性会议或者其他重大节庆活动时)允许酒店客房价格在标准门市价格基础上最大上浮30%。

绝大部分星级酒店在价格内已经包含客房服务费、政府物价调节基金及税收，部分酒店还免费提供早餐。通常，桂林酒店住宿费用按间天计算，并约定北京时间12时前退房。如果超过12时，于18时前退房，酒店有权收取半日房价；如果18时以后退房，则视为当日再入住，加收一天住宿费。

一般来说游客自己到酒店前台或者电话到酒店咨询价格，酒店会给予门市价6-8折的优惠，旅游高峰期几乎不会降价。如果通过桂林当地的旅行社或者旅游订房网站往往可以优惠很多(通常都是低于五折)。

大凡交通枢纽附近是一个城市的死角，桂林也不例外。奉劝大家如果不是要赶火车最好不要住在火车站和汽车站附近，尤其不要有贪便宜的心理。这两个地方经常会发生欺客、宰客的情况！以中山中路(南门桥-博爱医院)为直径的内环线是很合适旅游住宿的，桂林主要的旅游景点和商业区都在这个圆上。至于各种档次酒店的价格请参看网站首页的酒店价格(可以作为您来桂林的参考)。

(四)购物(山水画部分由水边鱼鹰版主撰写！)

桂林山水是中国画的重要素材之一。中国的绘画技法多为写意，以表征意境为主。作为东方艺术的象征，中国画、中国书法、金石篆刻与陶瓷、民间剪纸、丝绸制品、服饰及画帛等一起，成为到中国旅游的必购纪念品。

说到中国画，先简要说明一下中国画家为何喜欢桂林山水。中国受儒学与道教熏陶，国民喜以自然风物表达自己的心愿——或者是志向、或者是对社会的感悟、或者是对自然的崇拜与赞美、对生命的渴望，而且这种心愿往往是笼统或者隐含的。桂林自中国唐朝(公元618～907年)以来一直为中国文人所赞美，与桂林山水强大的表征意义有关。

桂林山水除了形态、环境等表现的美感外，有一个最具东方表征意义的美——朦胧美，客观的说，她能激发人类最大的美学联想度。在中国，有三个城市特征令人沉醉，即夜上海、雾重庆、雨桂林。而雨桂林最大的特点就是细雨中山水形态的朦胧——时隐时现，这与中国一些所谓正直的文人——相信或者假定政府为恶而不愿为政府机构服务及利用的知识分子——的心态是一致的，他们追求并提倡独善其身而不愿介入世俗的纠纷。由此，中国人以黑白两色为基调，以浓淡为远近表现，以特有的毛笔为工具，在看似随意的构图中注入了作者个人的喜怒哀乐。

到桂林，最普遍的旅游纪念品就是中国的山水画。由于山水画除了旅游纪念品的概念外，更具有艺术品的特征，因此对这类纪念品进行商业定价十分困难——她的价格与作者、艺术水平、艺术价值、及购买者愿意出价的水平直接相关，还与是否原作或者仿制品有关。

除了山水画，在桂林旅行还可遇见的旅游纪念品有傩面具(傩是古代中国一种广泛流行的祈祷活动，旨在消除被认为附着在人体上的凶兆)、壮族绣球、苗绣、工艺蜡染、壮锦、工艺纸伞、木雕等。除工艺木雕及壮锦外，其它类纪念品价格从10元～400元/个不等(取决于手工艺技术、材质、包装与造型艺术价值)。壮锦、工艺木雕由于更多揉入了艺术元素，因此价格也很难明确。

2 桂林三宝，现在市面上各种品种的三宝都有，不过都没有以前的味道好。如果自己吃千万不要图省事买那些所谓的组合装、礼品装，里面的味道简直差太远了，有辱桂林三宝的名声。为了保证品质，最好到大型的超市去购买。满大街的土特产商店里面的价格可能比超市便宜，但是谁知道里面的东西是什么！

a 桂林三花酒，桂林三花股份出品，18元-100元。仿冒的很少，最好买10年以上的成酿，瓷瓶、水晶瓶、磨沙瓶的三花都不错。最新的产品“老桂林”口感很好，39度不到50元，52度不到80元。

b 桂林豆腐乳，桂林腐乳厂出品的花桥牌最好，其中又以特酿五香的味道由佳。

c 桂林辣椒酱，桂林酱料厂出品的花桥牌最好。

3 还有其他的沙田柚、罗汉果、马蹄、白果、柿饼、金桔等就不多说了，都可以先尝后买。

(五)餐饮

桂林本土菜系偏香、辣、鲜、酸。餐饮店也类似酒店，依其消费环境及服务水准，分为大排挡、低档饭店、中档饭店、高档饭店。同样的原料、同样的烹饪手法制作的同样分量的菜肴，在高档饭店的价格可能是大排挡的5至10倍。当然，高档饭店的卫生保证、消费的舒适性、服务的周密性均高于大排挡，但另一方面，大排挡却能更好地品尝到真正的地方风味。就消费水准而言，具体价格主要决定于原材料是否为本地生产、是否正值出产时令，大排挡消费每人每餐15元～50元即可很好享受本地风味佳肴了。

1 桂林米粉，因其调料、配菜等的不同而名称(风味)各异：汤粉、卤菜粉、牛腩粉、酸辣粉、马肉米粉等。各郊县的米粉味道迥异。价格为18元～20元/100克，25元～30元/150克，马肉米粉一般在5元/100克。桂林人食用卤菜粉的方法是，先拌匀干吃，吃完后再盛骨头汤慢饮，方可品味出米粉的全部滋味。目前桂林本地名气比较大的米粉店有胜利米粉(瓦窑)、石记米粉(解放西路，微笑堂对面，24小时营业，适合游人)、福林米粉(中山北路，建干路等)、秋玲米粉。火车站和汽车站附近的米粉店奉劝大家不要试，不是一般的难吃。还有一些米粉店的味道也是不错的，选择的方法就是看有多少人在吃，如果大家都端着一个消毒碗在外面吃，排队都值得一吃^_^

2 如果想吃档次可以去正阳步行街，有崇善饭店、聚福林、正阳汤城等餐饮名店。如果想吃味道，可以去三里店广西师范大学对面的大排挡一条街，晚上可是热闹非凡呀，看着哪家人多就去哪家准没错。还有解放东路王城商厦对面的福光鱼头和临桂二小羊肉也是火爆。桂林小吃比较集中的地方一个是中心广场旁边的桂林人旺角美食城，还有一个是中心广场八桂大厦5楼的好大妈饮食广场(微笑堂也有一个分店)，都是自助性质的餐饮名店。

(六)其他

1 银行 桂林市内的银行网点非常的多，用信用卡取钱很方便。支持全国通存通兑的银行有工商银行、建设银行、交通银行、农业银行和中国银行，以上银行在阳朔也有分行以及24小时ATM机；除了阳朔以外，桂林的县城只有农业银行设有分行。桂林没有招商银行等商业银行，外出最好持有以上所述的4家银行的信用卡。

2 网吧 桂林市的网吧非常的多，主要集中在居民区和商业区，都是宽带上网，价格大约在每小时15元-2元，部分网吧上网需要凭身份证。

  活动可以丰富我们的平平无奇的生活，而活动举行的步骤要按照活动方案来，活动策划必须写的有条理且清晰，对于活动策划报的撰写你是否摸不着头脑呢？下面是我帮大家我的《2022餐饮七夕活动策划方案（汇总5篇）》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！

2022餐饮七夕活动策划方案（汇总5篇）篇一

  一、活协议动主题

  爱在七夕，情浓一生

  二、活动协议时间

  20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日

  四、活动对象

  所有女性顾客

  五、活动内容

  1、活动期间，凡在美容院消费者可免费享受足疗项目，缓解您脚步的压力。

  2、进美容院消费的顾客都可以享受88折优惠。

  3、在活动中，消费满580元的顾客，赠送洗面奶一瓶。

  4、在美容院消费满780元的顾客，赠送补水液一瓶。

  5、在美容院消费满980元顾客，赠送晚间护肤一套。

  6、在美容院消费满1280元顾客，享受8折优惠，并赠送原液一套。

  六、活动宣传

  1、活动宣传时间：20xx月xx月xx食府消费满77元，即可获赠玫瑰花一支。

  四、实施细节

  1)请采购部联系购买活动所需礼品(如：玫瑰花、巧克力、红酒等)

  2)请餐饮部出列不同的套餐菜单，对餐台餐位进行适当装饰。请餐饮部小吃城及九曲餐厅负责人领取相关物品，并按活动内容配合执行。

  3)请财务部知会各餐饮收银，做好折扣优惠。

  4)请前厅部针对步入散客积极销售七夕特价房，并介绍相关内容;请房务部领取相关礼物，并按活动配合执行。

  5)策划部设计制作派对入场券(抽奖券)，1座、2座大堂海报及相关宣传。

  6)请宴会部提前做好派对现场的摆放，并配合策划部、工程部对现场的装饰。

  五、推广宣传

  酒店店内海报、单页

  酒店官方网站及友好连接网站

  摄影真情回馈新人朋友，特推出免费77套婚纱火爆预定中

  浪漫直袭!单身男女今日崛起!”七夕一直是恋人们狂欢的浪漫节日，单身男女的抓狂纪念日，而今天，单身男女要崛起啦!

  活动参考宣传单

  活动说明：为中国式爱情欢呼!因为爱，如此直接!那么!不犹豫，直降777元1777元2777元3777元

  七夕进店礼：

  活动期间，凡进店顾客即可获得精美礼品一份!为爱而送!

  七夕全款四重送!

  进店拍婚纱并交全款即送以下四套产品

  一重礼：宝宝周年照一套!

  二重礼：孕妇照一套(2张)

  三重礼：婚礼当天饰品一套

  四重礼：新娘定妆液一套

  七夕写真乐388!写真全款将赠送钱包照两张，香奈儿摆台一架(也可指定一定价位的套系)

  写真全款加77元，赠送价值二百元放大产品加外景拍摄，并可参与《大抽奖》活动

  七夕转介绍礼：转介绍一对婚纱照成功订指定全款付清者送-_购物卡(200元)转介绍二对婚纱照成功订指定全款付清者送-_购物卡(1200元) )

  七夕欢乐大抽奖：

  抽奖时间：20xxxxxx

  抽奖地点：

  抽奖内容如下：

  一等奖：特购物卡

  二等奖：超级舒适春秋蚕丝被

  三等奖：精美不锈钢保温杯

  活动影楼地址、电话、****。

2022餐饮七夕活动策划方案（汇总5篇）篇二

  活动主题：

  20__我们一起爱吧

  活动时间：

  20__年8月7日至8月20日

  1、活动当天，_大堂会有许愿墙，情侣们可以把对另一半的祝福等写在便利贴上贴在墙上留下您的****，我们会在20__七夕情人节时从这些顾客中抽出幸运顾客，给您一份意外的惊喜。

  2、观看“13：14(一生一世)17：20(我爱你)19：07(七夕)情侣专场”的情侣可以享受20元观影及情侣套餐8折并且购票即赠送玫瑰花一支(每对情侣限领一支)。

  猜猜看：

  活动时间：

  20__年8月7日至8月20日

  活动期间，凡是在__影城__店购票的顾客，均可领取“猜猜卡”一张。

  只要顾客在“猜猜卡”填写上相关个人信息，并预测出中国代表团获得的金牌总数并投入抽奖箱，就能参加本次的“猜猜看”活动。

  __闭幕当天抽取10位猜中金牌总数最接近结果的顾客，均可获得一张”JYY贵宾劵(可观看IMA_)”，我们还会在这些观众中抽取一名幸运顾客，可获得一张钻石卡。

  祝福语：凡是在__影城__店购票的观众，均可在我们的“祝福语”的板上留下您对我们中国代表团的祝福。例如：“__”“__”等!

  点映：

  _月_日午夜24点《__》(上)2D原版

  _月_日午夜24点《__》2D原版

  _月_日午夜24点《__》2D中文

  _月_日午夜24点《__》2D中文

  _月_日午夜24点《__》3D/IMA_原版

  待定午夜24点《__》2D/IMA_原版(__商场活动)

  __网：与_网合作，团体价格，以卡计次类专门渠道推广**票销售，普通**25元/张(根据中影最低票价需补齐差价)，IMA_**2张兑一张。

  IMA_体验：7月20_8月15日，利用IMA_预告片合集以及《__》预告片为观众安排免费体验场，必要时预备特价优惠券派发，即：凡在活动期间参加IMA_免费体验的观众均可获得《__》IMA_特价观影优惠券，50元购票另赠送小可乐1杯。

  __联盟：与__餐饮合作(23家店)，在__餐饮所属23家店中每张桌子上均可摆放__影城桌牌;__餐饮DM单上会给__影城留出一定版面做宣传;影城可在__餐饮23家店铺玻璃上贴上__影城的宣传海报;持__票根到__餐饮用餐可享受7折优惠;__餐饮每会员日(每月8号)当天，持__店票根至__餐饮享受5折优惠;集齐10张__影城的票根可至__餐饮免费办理会员卡一张;

  微博抢票：

  《__》、《__》、《__》上映期间，凡是@ [email protected] 影的机会。

  浪漫七夕恋爱“逸”夏：20__年8月7日至8月20日，登陆微博，参与并@__IMA_影城#浪漫七夕恋爱“逸”夏#微博抢票活动，分享你们和__的故事，即有机会获得__影城赠送的免费观影券两张(共5个名额)。

  金牌大赢家全民大竞猜：20__年8月7日至8月20日，登陆微博，参与并@__IMA_影城#金牌大赢家全民大竞猜#微博抢票活动，预测__数量，竞猜正确者即有机会获得金逸影城赠送的免费观影券两张(共五人)。

  会员活动：

  活动时间：20__年8月7日至8月20日

  (1)充值100元+20元工本费，可办理金卡，享受周一至周日5折观影(IMA_厅除外)，办卡同时赠送迷你小爆米花一桶。

  (2)充值800元+20元工本费，可办理钻石卡，享受全年5折观影(包括IMA_影片)(本月钻石卡看IMA_依然享受40元/张，且赠送小可乐一杯)。(__商场活动)

  (3)活动期间，影城每日推出会员专场。(晚间时段场次1场，包含3D影片)会员以25、30元购买影票。

2022餐饮七夕活动策划方案（汇总5篇）篇三

  活动主题：

  20xx我们一起爱吧

  活动时间：

  20xx年8月7日至8月20日

  1、活动当天，x大堂会有许愿墙，情侣们可以把对另一半的祝福等写在便利贴上贴在墙上留下您的****，我们会在20xx七夕情人节时从这些顾客中抽出幸运顾客，给您一份意外的惊喜;

  2、观看“13：14(一生一世)17：20(我爱你)19：07(七夕)情侣专场”的情侣可以享受20元观影及情侣套餐8折并且购票即赠送玫瑰花一支(每对情侣限领一支)。

  猜猜看：

  活动时间：

  20xx年8月7日至8月20日

  活动期间，凡是在xx影城xx店购票的顾客，均可领取“猜猜卡”一张。

  只要顾客在“猜猜卡”填写上相关个人信息，并预测出中国代表团获得的金牌总数并投入抽奖箱，就能参加本次的“猜猜看”活动。

  xx闭幕当天抽取10位猜中金牌总数最接近结果的顾客，均可获得一张”JYY贵宾劵(可观看IMAx)”，我们还会在这些观众中抽取一名幸运顾客，可获得一张钻石卡。

  祝福语：凡是在xx影城xx店购票的观众，均可在我们的“祝福语”的板上留下您对我们中国代表团的祝福。例如：“xx”“xx”等!

  点映：

  x月x日午夜24点《xx》(上)2D原版

  x月x日午夜24点《xx》2D原版

  x月x日午夜24点《xx》2D中文

  x月x日午夜24点《xx》2D中文

  x月x日午夜24点《xx》3D/IMAx原版

  待定午夜24点《xx》2D/IMAx原版(xx商场活动)

  xx网：与x网合作，团体价格，以卡计次类专门渠道推广**票销售，普通**25元/张(根据中影最低票价需补齐差价)，IMAx**2张兑一张。

  IMAx体验：7月20x8月15日，利用IMAx预告片合集以及《xx》预告片为观众安排免费体验场，必要时预备特价优惠券派发，即：凡在活动期间参加IMAx免费体验的观众均可获得《xx》IMAx特价观影优惠券，50元购票另赠送小可乐1杯。

  xx联盟：与xx餐饮合作(23家店)，在xx餐饮所属23家店中每张桌子上均可摆放xx影城桌牌;xx餐饮DM单上会给xx影城留出一定版面做宣传;影城可在xx餐饮23家店铺玻璃上贴上xx影城的宣传海报;持xx票根到xx餐饮用餐可享受7折优惠;xx餐饮每会员日(每月8号)当天，持xx店票根至xx餐饮享受5折优惠;集齐10张xx影城的票根可至xx餐饮免费办理会员卡一张;

  微博抢票：

  (1)《xx》、《xx》、《xx》上映期间， [email protected] @5位好友的顾客将有机会获得免费观影的机会;

  浪漫七夕恋爱“逸”夏：20xx年8月7日至8月20日，登陆微博， [email protected] #浪漫七夕恋爱“逸”夏#微博抢票活动，分享你们和xx的故事，即有机会获得xx影城赠送的免费观影券两张(共5个名额)。

  金牌大赢家全民大竞猜：20xx年8月7日至8月20日，登陆微博， [email protected] #金牌大赢家全民大竞猜#微博抢票活动，预测xx数量，竞猜正确者即有机会获得金逸影城赠送的免费观影券两张(共五人)。

  会员活动：

  活动时间：20xx年8月7日至8月20日

  (1)充值100元+20元工本费，可办理金卡，享受周一至周日5折观影(IMAx厅除外)，办卡同时赠送迷你小爆米花一桶;

  (2)充值800元+20元工本费，可办理钻石卡，享受全年5折观影(包括IMAx影片)(本月钻石卡看IMAx依然享受40元/张，且赠送小可乐一杯);(xx商场活动)

  (3)活动期间，影城每日推出会员专场。(晚间时段场次1场，包含3D影片)会员以25、30元购买影票。

2022餐饮七夕活动策划方案（汇总5篇）篇四

  一、活动时间：

  _月_日

  二、活动内容：

  (1)当天在__餐饮总店消费的女性顾客每桌均可免费赠送一壶美容养颜饮料。(核桃花生汁、玉米汁)

  (2)当天生日的女性顾客，凭有效身份证，在__餐饮总店消费均可获得酒店为你准备的生日礼物。(精美小礼品)

  (3)当天在__餐饮总店消费的女士团体，消费满__元以上，可享受_折优惠。

  (4)当天在__餐饮总店消费满__元以上的顾客，可吃多少送多少哦!

  (5)凡当日消费的女性客户可享受抽奖活动一次，中奖率_%(小礼品类)

  (6)凡当日消费的女性客人可在餐厅享受_折，并免费赠送精品水果盘一份。

  (7)_月_日出生的女性，可凭证件享受全单_折的惊爆特价。

  __餐饮餐饮有限公司为庆祝三月八日“国际妇女节”的到来，为女性消费者推出特大惊喜

  自__年_月_日起至__年_月_日，凡来__餐饮总店消费的`女性顾客，皆赠送特制——____一份。(“木瓜汤”“芦荟养颜粥”等养颜方面的菜肴)注：每桌客人内只要有女性即可参加此活动，所赠送的_____是以每桌为单位，而非以人数为单位赠送。男同胞的美容也非常重要的哦!

  联盟合作商家赞助：

  做女人真好——进店有机会享受以下商家提供的各项免费服务哦!__美容。女子会所送微乐能量养生房——健康美丽新主张!___子会所送____验——相信专业、决心美丽!

  ____健身俱乐部——送健身全免次卡，第一家综合性健身俱乐部!___TV——送____的晚场大包厢一间!让我们去飙歌吧!法国红酒——免费品尝红酒、买一送一——品红酒就是品味生活!

  短信宣传：__餐饮总店庆“三八妇女节”推出“品健康美食、做魅力女人”主题活动，特邀联盟商家共同打造魅力女人。包厢、SPA、红酒惊喜不断哦。

  电话：______

2022餐饮七夕活动策划方案（汇总5篇）篇五

  一、现场氛围打造

  A、餐厅外围布置

  ①、七夕鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围

  在餐饮酒店入口处创意设计大型七夕鹊桥门头，借传统七夕香桥会的文化习俗增添该餐饮酒店的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注，并力邀当地知名摄影机构联合加入，为每一个进店消费者留下七夕最美的身影。

  ②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题

  结合七夕鹊桥门口，布置牛郎、织女特色造型人物模型，不仅从外围环境上直观增加该餐饮酒店的格调与文化，也为消费者照相留念提供契机，借以照片相传作为该餐饮酒店口碑宣传的有效途径。

  ③、古香古色宣传立柱→点明活动主题

  摒弃传统的中华立柱，根据七夕营销主题创意设计古香古色的宣传立柱，并贴上“穿越七夕夜;遇见更美的你”活动主题口号，起到活动宣传及氛围营造的作用。

  B、大厅环境氛围布置

  ①、七夕中式灯笼布置

  在该餐饮酒店大厅及主要过道设置中式灯笼，增添厅内人文格调。

  ②、造型宣传吊旗布置

  按照七夕营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容，并以创意造型有序布置，用于活动宣传及氛围打造。

  ③、摄影照片领取台造型布置

  根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台)，对其进行活动主题造型布置，例如签到板、造型纱幔、X展架等。

  ④、分区舞台造型布置

  根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计，布置。

  ⑤、光影艺术设备布置

  根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备，光影表演设备等。

  二、七夕当天活动安排及流程

  A、(单身区)

  七夕夜美丽留影——邀请当地知名摄影机构加入，在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处，进行摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气，制造宣传话题;其二所拍摄的照片带有该餐饮酒店特有信息，可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

  享特色文艺盛宴——在七夕主题题活动当天，安插与餐厅文化相融的文艺表演，迅速提高活动参与者的积极性。

  7分钟浪漫心跳——是此区单身交友派对的主力环节，以“7分钟浪漫心跳”为名，借着餐饮酒店昏暗的灯光格调作为衬托，所有在场顾客有7分钟的“找伴时间”，此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。

  七夕夜完美遇见——活动中15分钟的悠扬音乐表演，为整个活动烘托气氛。

  B、情侣区

  七夕夜浪漫留影——邀请当地知名摄影机构加入，在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处，为每一对进店消费的情侣摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气，制造宣传话题;其二所拍摄的照片的带有该餐饮酒店特有信息，可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

  寻5个完美爱情——全城寻找5对在七夕当天结婚的情侣，在活动当天讲述自己的浪漫爱情故事，更能免费享受餐饮酒店特别提供的七夕完美情侣套餐，此环节作为情侣派对的主力环节。

  七夕夜浪漫回味——活动当天只要是情侣，只要你有伴侣，到该餐饮酒店消费均可获得5折优惠，凡在七夕当天结婚的情侣均可免费享受由餐饮酒店提供的完美情侣套餐，浪漫结婚纪念日，有完美的爱情故事，更有分享与祝福。

  三、宣传

  海报宣传主题：“忽然遇见更美的你”

  宣传文案：“习惯了忙碌的你，是否想找一处静谧的地方放松心情单身的你是否在想何时才能遇见完美的另一半习惯了平凡的生活，你是否也想在七夕收获一些惊喜是优雅淑女还是浪漫才子来__餐厅，邂逅属于你的爱情(讲述你的完美爱情)”。(具体广告表现需根据餐饮酒店实际详情策划设计)

  我们的目的就是吸引更多受众的眼球，同时也是我们此次营销活动的关键，不论该事件落实成什么形式的活动，都要具备很强的吸引力;不论场地选择在什么地方，都要有相当的人流量;不论参与活动的人有多少，抓住目标受众群体最重要。该方案希望对各酒店餐饮类的策划有一定的帮助。如果你现在还没有策划创意，那么 可以借鉴此七夕情人节营销策划方案来进行策划，希望你餐饮酒店类的生意越来越好，知名度越来越高。

华泰家具厂每年都招暑假工，当年放假的时候我就去做过。在阳和香桥路。现在应该已经开始招了。另外可以去百事可乐可口可乐或者其他快消品的市场检查员，不过需要自备相机（至少要能照相的手机）、交通工具。你还可以去找找步行街或者鱼峰路南城百货附近，很多餐饮店或饮品店都招人的。再者就像楼上说的你就去一些补习班发发传单咯。

发展简史 说法一:1980年代中，解放南路有一家兼营干切粉的杂货店里的店员在早上九点左右学习完后，常会拿上一把干切粉，到隔壁的阿婆螺蛳摊，后来又有人买来青菜一起煮。卖螺蛳的王记阿婆也觉得此粉的味道甚佳，就卖起了螺蛳粉。 说法二:文革结束后，商贸开始复苏，谷埠街菜市成为柳州市内生螺批发的最大集散地，附近工人**院的观众散场后又会在附近逛，形成谷埠街夜市。柳州人素来嗜吃螺蛳和米粉，有些夜市老板就同时经营煮螺和米粉的生意。人们又喜欢加入油水甚多的螺蛳汤与米粉一同享用，形成了螺蛳粉的雏形。 说法三:1980年代初期的一天深夜，几位外地人赶到柳州到了一家快要打烊的米粉摊点，但用作配米粉吃的骨头汤已经没有了，只剩一锅煮螺剩下的螺蛳汤，摊主就把米粉放到螺蛳汤里煮，加上青菜以及花生等配菜，几个外地人吃后，大呼好吃。摊主后来再逐步完善其配料和制作，形成了螺蛳粉的雏形。 说法四:柳州人一直喜欢吃螺蛳，在二十世纪六七十年代，当时的柳州螺蛳摊档的食材是石螺，汤水鲜甜可口，不像田螺汤有腥味，所以螺蛳汤是螺蛳摊档的重要销售品种，售价为每碗人民币5分。由于当时的经济条件限制，当时的螺蛳汤比螺蛳更加畅销。柳州人在家经常煮螺蛳，米粉也是柳州人日常生活中的重要食物，两者混合，就是螺蛳粉。因此，在1983年以前，螺蛳粉这个米粉的品种已经出现在柳州人的家里。之后，在解放南路、青云菜市、谷埠街三处柳州当时的重要小吃市场慢慢兴起螺蛳粉，其中以解放南路的螺蛳摊档最多。

经过不同的改良、加配料，螺蛳粉就成为柳州的经典小吃。

20世纪70年代至80年代过渡之交，国家和社会的发展重心转移到经济上来，柳州人民努力奋斗，经济高速发展，生活水平快速提高。餐饮夜市从无到有，走向繁荣和发达。本地饮食文化使然，当时时兴吃螺蛳(煮螺，骨头汤加酸笋、红辣椒等佐料煨制的螺蛳)，售卖煮螺的小摊遍布柳州市区，随后米粉也进军餐饮夜市，两大柳州人气小吃同台献技，不久便出现了兼营米粉和螺蛳的摊点，不知是必然还是无意，不少食客喜欢在米粉里加入螺蛳汤，两者 碰撞后，产生了螺蛳粉的最初雏形。之后经过餐饮业者不断地完善和改进，出现了螺蛳粉的升级版本，即有加入青菜等其他配菜的螺蛳粉。

发展归一

(20世纪80年代初期--80年代中期)

80年代初期，新生事物"螺蛳粉"开始流行后，不少业者涉足这一领域，但由于当时正处于创新起步阶段，各家制作方法暂时都没有一个行业认同的统一标准，尤其反映在螺蛳粉的精华重头部分--用汤部分。之前谈及煮螺，骨头汤加酸笋、红辣椒等佐料煨制的螺蛳，由于其迎合了柳州人偏重酸辣的口味，并且结合其主体米粉和螺蛳两者的固有特点，业者的探索方向主要分为两个:

a、部分业者在探索完善螺蛳粉的做工，特别是制作其用汤过程中在始终坚持走注重酸辣口味线路的基础上，还在"汤鲜味甜"四字上做足了文章。从而逐渐获得了本地食客的大力认同。

b、另一部分业者则拘泥于螺蛳粉的螺蛳二字，认为螺蛳粉必定应是螺蛳为绝对主角，孰不知光有螺蛳煮汤，难以达到"酸、辣、鲜、爽、烫"的效果。

c、一部分受欢迎，另一部分不受欢迎，虽说美食的制作工艺和配方属于商业机密、但当时大家的商业秘密保护意识还不是很强，偷师学艺或者是彼此的交流传授使得螺蛳粉的制作工艺和口味定位，到了80年代中期逐渐有了一个较大广度和深度的归一。

由此，经过市场和食客的检验和相关业者的不断努力，螺蛳粉的制作工艺和口味定位有了第一次的定型。螺蛳粉的前景呈现大好之势。

第一次繁荣期

(20世纪80年代中期到90年代中期)

20世80年代中期到90年代中期可以说是螺蛳粉的第一次繁荣期，凭借其首次归一后所体现出的"酸、辣、鲜、爽、烫"的特点，赢得了柳州本地广大食客的心，发展势如破竹。如日中天的10年，奠定和确立了螺蛳粉做为柳州第一原创小吃的显赫地位。在外漂泊多年的柳州游子，回到家乡后通常会以吃上一碗味道正宗的螺蛳粉来告慰其多年的乡思。

低迷期

(20世纪90年代中期至2001年)

a、不少螺蛳粉的第一代经营者赚够钱，功成名就后，选择激流勇退地退出了市场。因而不少受到认同的做螺蛳粉的秘方，配方随之大部分消失于历史的洪流之中!(说明:在柳州卖米粉，只要米粉做得好吃，吃米粉的柳州人基数很大，肯定是有赚无亏，前景看好，但同时卖米粉需要起早贪黑，钱虽好赚，但却甚为辛苦，觉得自己赚够了不求过多的人多数会选择退出。箭盘山夜市的一位做螺蛳粉味道正宗而很受欢迎的业者，做了10来年赚够了，觉得需要休息而退隐江湖就是个非常典型的例子)

b、同时在柳州，从90年代开始，大柳州地区的城乡交流日渐活跃，进城打工成为广大青年农民的选择，不少农民朋友也在柳州市区开始做些小生意。这类人士中也有不少在餐饮店特别是米粉店面摊点打工或者干脆自己筹资开起了米粉店子售卖米粉的。

90年代中期开始，不少螺蛳粉的第一代经营者激流勇退后，留下大片市场的空缺，一些原来在螺蛳粉的第一代经营者所开店铺打工的农民工朋友，在打了一段较长的时间之后，老板退出了，他们也想着自己较长时间在这些比较受欢迎的螺蛳粉店铺做过，自己何不筹集一些资金自己开家店铺做自己的老板，但是比较遗憾的是虽做了较长时间打工者，耳濡目染应该也可能学会了制作螺蛳粉或者偷师到一些制作的方法配方，可是经过商业化洗礼的或者出于其他目的掌握著所谓受欢迎螺蛳粉配方手艺的但已激流勇退的第一代经营者们未必会传授其核心内容给之。只掌握皮毛或者说功力不够未掌握到制作精髓的这部分打工者自立门户，反而有可能降低螺蛳粉的品质。

另外那些一开始就自己做老板的农民朋友们可能更是因为"无师自通"，只掌皮毛，就加入了售卖螺蛳粉这一行业，其品质可能也是不敢恭维的。

c、1997年年末，亚洲金融危机横扫亚洲。正是这一年国企改革力度加大，国资委成立，柳州成为"最佳化资本结构"试点城市。自1998年开始，柳州这个老工业基地，步入国企改革三年攻坚的大流，随之而来的是前后下岗工人10万余众，市区将近40万常住人口受到牵连的巨大痛苦，龙城各方面的发展瞬间仿佛陷入了停顿。餐饮业更是不可避免的受到沉重打击，米粉业也深受其害，创新发展犹如止步不前，同时数量巨大的下岗工人们，在再就业的过程中有为数不少的人选择加入螺蛳粉售卖行业藉以养家餬口，维持生计。同样的结果可能是，这些螺蛳粉的售卖新手，大部分也未得先前之制作精髓而成为造成制作螺蛳粉的整体水平在这一时期大幅下降，间接或直接的重要原因之一。 (注意:我们这样说并没有歧视农民兄弟和下岗工人朋友的任何意思，事实却为如此之一、二)

d、恰恰在这一时期里，柳州的某家方便食品企业制造出方便式的螺蛳粉，其酱料包也开发得颇具新意，虽仍然显不出了原产的味道，差了很大一截，但其实为创新之举。受其启发和影响，本已暗流涌动的偷工减料之潮，仿佛一夜之内，在螺蛳粉的精华所在，粉汤之制作可否做成配料汤包取代之，从而恶意降低制作成本的问题上寻求到了明确的答案，。暗流渐变为洪水，被一些投机取巧的螺蛳粉售卖者列为其最佳选择。粉汤不再需要精工细做，而是可以投机取巧，弄巧成拙的背后潜藏着对螺蛳粉的致命打击。

e、除粉汤水平大为下降之外，所用重头配菜酸笋，腐竹的品质下降也让人甚为汗颜。为降低成本，配菜花样翻新，却又五花八门。萝卜干被酸菜、头菜、榨菜所取代，似有不伦不类之嫌。

f、原料环节偷工减料。螺蛳用料不考究不注重卫生或者干脆连一点螺蛳都不放而熬汤，粉汤里应有的螺蛳味消失殆尽。辣椒油的选用也杂七杂八起来，部分辣椒更是只见红彤彤的卖象，而不见实际的辣味。

g、传统螺蛳粉所用应为干切粉，煮前套用清水将其泡软，这样弄出来的米粉爽滑而有弹性。一段时期的一定范围内，为节约时间和成本，不少业者把干切粉取代为普通榨粉(即圆形米粉)。同时问题干切粉也不断在市场涌现。极大地破坏了螺蛳粉所用米粉应有的口感。

复苏发展期

(2001年--至今)

a、步入21世纪、国企改革攻坚期基本结束，伤痛慢慢得以抚慰。柳州正在恢复之前的活力。餐饮业的利好显现，螺蛳粉经过多年低迷之后，开始复苏，此时原本较受欢迎的桂林米粉早已大举跨越早餐市场，进军中晚餐甚至是夜市，市场分额不断扩大。外地特色美食和小吃不断涌入，特别是外地其他类别的特色米粉也大举进攻柳州市场。生 吃，乐意猎奇尝鲜的柳州食客们、粉友们(嗜吃米粉的人)不断变换著曾经难得 变换的口味，人们的口味和选择面不断扩大，螺蛳粉不再是人们享受宵夜时的唯一最爱选项。

b、2003年，"三品王"米粉连锁店抢滩柳州米粉市场。本地不少一直抱持着"小本经营、小富即安甚至是不思进取，得过且过"思想的米粉从业者，开始不屑一顾，但到后来看到人家生意越做越大后，开始有了危机感。

2004年， 部门大规模开展"三项整治"(指的是整治脏乱差现象)。之前的桂林米粉，特色米粉大举扩张和进驻;之后的连锁化理念强势入侵，使柳州米粉市场竞争激烈程度加速升级，传统柳州米粉和螺蛳粉市场占有率下降幅度之大有目共睹。

"鲶鱼效应"越加明显，本地有了危机感和想法的米粉老板们，开始思考起怎样搞连锁怎样在米粉行业实施现代化企业管理怎样保持自己米粉的特色和美味怎样提升自己店面的档次成为这些老板们思考的一个又一个的问题。

最近的这两年(2004-2005年)在不断的思考和实际的行动中，柳州市区不少米粉店的形象大为改观。螺蛳粉低迷期显现的不规范现象，在市场机制的冲击和食客的优胜劣汰下，得以较大程度改观和恢复。

c、螺蛳粉业者自身意识也不断提高，改良创新，连锁经营，方兴未艾!螺蛳粉的味道和做法回归传统的同时改良创新也在持续进行。生活水平的提高和食客的要求(有人认为同样的价格，其他米粉可以吃到肉而螺蛳粉却不行很不划算)，市场和食客的要求使得出现了传统螺蛳粉和改良螺蛳粉[如三鲜螺蛳粉(有肉型)]分类之趋势。

结束语

不管是恪守传统还是改良创新，螺蛳粉复苏之势正在持续中。螺蛳粉作为柳州第一原创小吃的地位也从未严重动摇过。愿螺蛳粉的前景越来越好。还是那句话:"不食螺蛳粉，枉为柳州人"。

制作方法

首先要准备米粉，不是北方市场上的那种粿条，得用干切粉，柳州特有的圆米粉。(一般有两种，一为切粉，一为现榨的圆条"线粉")而特点在于其配菜螺蛳肉和吃的米粉(米线)不同，干切粉断面直径在3毫米左右，用水泡一个小时以上后待用(通常是用干切粉在清水中浸泡软化之后再煮)。

螺蛳粉之所以叫做螺蛳粉，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，恰恰是螺蛳粉最大的特色。老板说，在柳州，一碗汤淡而无味的螺蛳粉是不会有人吃的。

螺蛳粉用的是陈年米，"越陈越好"，放久的米失去了油性，没有了胶质，加工成米粉后，吃起来弹性却很好。煮的时候与桂林米粉相反，桂林米粉煮之前要用热水先泡，而螺蛳粉用的却是冷水泡，否则，粉煮熟后会断，没有弹性，所以掌握这一点很重要。有些食客吃螺蛳粉的时候会抱怨:"

怎么没有螺蛳肉"事实上正宗的螺蛳粉是不放螺蛳肉的，因为螺蛳的味道已经融入汤中了。

其次准备汤料，也就是螺蛳汤，真正的螺蛳粉是没有螺蛳的，米粉的味道基础来源于螺蛳汤。用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可，味道都差不多。先把买来的螺蛳，要活的，用清水泡2天，泡螺蛳的水中投入一块铁，用来促进螺蛳吐泥，同时可以抑制北方人害怕的寄生在螺蛳体内的血吸虫，这样螺蛳肉才清甜。田螺洗干净，取出，用铁嵌剪掉掉螺蛳尾部，一般在那容易聚集淤泥，同时也方便螺蛳熟的时候吸食。

汤的特点是，油要足，辣椒要够辣，要在汤上面看见红红的辣椒油。螺蛳粉的味美是因为它有着独特的汤料，这汤料是由螺蛳肉、三奈、八角、丁香等13种天然香料和味素、蔗糖配制而成的，至于13种香料放多少又有着严格的比例。有了这么多精细的汤料，它能不鲜吗

一碗好的螺蛳粉，好的配料也是不可缺少的。酸笋不能太酸，萝卜干不能太甜，腐竹和花生要炸得恰到好处。下面说说配菜，1、油炸腐竹2、酸豆角3、炒木耳和大名鼎鼎的酸笋4、油炸花生米5、切得小小的萝卜干丁4、酸菜，北方叫雪菜。准备好了这些东西以后就可以开始做螺蛳粉了。

沥干螺蛳水，开锅烧热油，拍蒜，姜，大蒜，红辣椒乾，紫苏，爆炒出味后(尽量多加这些配料)倒入螺蛳翻炒，加盐，鸡精，蚝油，料酒，至4分熟，加水小火炖2小时以上。汤的关键在于加水的时候加的配料，各家都有秘方，好的汤料配方是要花钱买的，汤做好以后就放在炉子上慢慢炖。

柳州螺蛳粉

先在锅里烧开水，下蔬菜，要绿颜色的，通菜，生菜，油菜花(长江以北没有种植)都可以，菜8分熟后捞出，淋少许油。再下泡好的米粉煮熟捞出压在菜上，然后加上配菜，最后淋入螺蛳汤即可。

爽口肉螺蛳粉，是把五花肉酥炸至金**，整齐地平铺在螺蛳粉上，配以极嫩的时蔬，淋上香麻油和辣椒油，赶快拿起筷子，开动吧!尝一口，酸、辣、鲜、烫顿时在口里交融。吃过之后，全身发热，回味无穷。记住,螺蛳粉的精华在于汤中，你一定要细品其中的滋味。

配 料

螺蛳汤料(菜市场有卖)，酸笋，腐竹，辣椒粉，鸡精，大料，沙姜，干枣，枸杞，香菇，猪骨，酸豆角，香菜，小葱酸辣椒酸菜花生米青菜，酸萝卜，黄花菜，酸通菜等等

做 法

1柳州产的田螺(主)、猪骨(辅)，大料，沙姜，八角，炒果，罗汉果(少量)、干枣，枸杞，香菇加水熬成汤;

2腐竹油炸之后切块待用;

3趁炸完腐竹的油热，将干辣椒(红辣椒)放入油锅内制作辣椒油，将辣椒油 加入猪骨、螺蛳煮沸的汤里;

4干锅(不加油)炒干酸笋后加辣椒油、黄花菜、腐竹、盐暴炒后待用;

5清水烧开放入米粉煮好捞出装碗，加入适量螺蛳和辣椒油的汤、香油、洒上切碎的酸豆角、炒黄豆或炒花生、小葱，香辣可口的螺蛳粉就做好了。

地方标准

柳州螺蛳粉地方标准新闻发布会在柳州市文昌会议中心举行，该标准对预包装柳州螺蛳粉的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期等都进行详细规定，标准将于今年5月1日起正式实行。

据了解，柳州螺蛳粉被誉为著名的南方小吃。近年来，柳州市委、市 高度重视柳州螺蛳粉产业的发展，组织开展螺蛳粉进京、举办万人同品螺蛳粉、举办螺蛳粉美食节等系列活动，加速推动了柳州螺蛳粉产业的发展。据不完全统计，目前已在北京、上海、广州、深圳、长沙等城市和柳州本地超过5000家门店，营业额超50亿元。截止目前螺蛳粉预包装生产企业达46家，网上日销售6万多盒，2015年销售额突破5亿元，成为广西最热的电商销售产品，也在阿里巴巴米粉特产类销售占了很大的市场份额。

柳州螺蛳粉食品安全地方标准，是根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全地方标准管理办法》规定，经自治区食品安全标准审评审员会审查发布的。标准代号为:DBS 45/34-2016，将于20165月1日正式实施，以干米粉(或调制干米粉)和螺蛳肉汤料为主要原料，加入辣椒油配料包、酸笋配料包、腐竹配料包、花生配料包等，经包装制成的柳州螺蛳粉，都将按本标准执行。

2022年11月24日0时至24时，广州市新增本土确诊病例257例，其中254例在隔离观察、高风险区域或闭环管理重点人员筛查中发现，3例在社区筛查或主动就诊人员筛查中发现；新增本土无症状感染者7267例，其中7181例在隔离观察、高风险区域、密接或闭环管理重点人员筛查中发现，86例在社区筛查、主动就诊、跨区域协查或非闭环管理重点人员筛查中发现；另有477例此前已公布的本土无症状感染者转确诊病例。

根据流行病学调查，上述感染者新增主要涉疫场所如下：

天河区

员村街道：永康花园A栋、龙田大厦2栋、员村三横路、松岗园、员村四横路5号大院41栋、四横路星光老人之家核酸采样点、员村新村健乐诊所、方圆医疗门诊部、东兴堂大药房、金早绿点、员村新街优生活羊奶店、员村街社区卫生服务中心;

长兴街道：乐意居美景街146号、天鹅花苑、长_东路33号、长_禾串树六巷17号、长_西街六巷5号;

黄村街道：中海康城郁金香街2座;

猎德街道：华利路27号;

林和街道：倚云阁;

棠下街道：百欢生活超市;

兴华街道：牛利岗大街30号;

鱼珠街道：莲溪路天星羽毛球馆;

天园街道：腰岗小广场核酸采样点;

车陂街道：广氮新村56栋;

前进街道：边检小区核酸采样点。

黄埔区

长岭街道：萝岗和苑、粒上皇、和苑公交站场架空层核酸采样点;

永和街道：小东新村二巷10号、樟山吓一街10-6号、小东牌坊核酸采样点、小东综合市场、东兴堂大药房、银先生柳州螺蛳粉、小东新村一街24号、蒙发生鲜超市、万德信百货、樟山吓一街、广州曙光制动器有限公司、新业路46号红棉产业园万事利餐饮店;

联和街道：南翔一路广州集泰化工股份有限公司、小霞包点;

新龙镇：镇龙大道37号凯发公寓、中泰社区核酸采样点、华隆商贸城、南京灌汤包、宝龙批发部、广东五福堂医药连锁有限公司镇龙店、广华路21号家的味道、越秀TOD;

龙湖街道：合景天峻A17、A18栋;

新龙镇：兴龙路33号、35号、37号、39号;

长岭街道：萝岗和苑H3栋。

从化区

鳌头镇：前进中路105号鳌头居委会、鳌头镇客运站C核酸采样点、鹿田村核酸采样点;

城郊街道：旺城大道337号从化区职业技术学校、明珠大道北108号广州健朗医用有限公司、城郊街黄码核酸采样点、明珠大道中75号宏如美食店、明珠工业园坑尾村篮球场对面士多店、花林湖畔东门旁正丰购销部。

增城区

宁西街道：郭村珠岛街四巷11号;

新塘镇：塘美东路东40-5号;

永宁街道：翟洞村坝子二街19号、誉山国际三区77栋、粤格诗商务客房。

花都区

炭步镇:侨兴路1号房地产楼南座、侨明路北街7号粮所楼;

新华街道：豪骏名苑商铺外小广场核酸采样点、三华村西华新村6巷、莲塘新西一巷11号口口香饺子坊、莲塘村润龙里十六巷芙蓉兴盛连锁便利店;

花城街道：花都区中医院发热门诊、紫薇西社区党群服务中心核酸点;

花东镇：水口营村村委核酸采样点、北兴京北路40号丽莎烘焙、古老东方。

白云区

松洲街道：增槎路322号兴隆停车场;

太和镇：夏良市场核酸采样点、龙归华侨医院发热门诊、港龙新_12栋;

鹤龙街道：汇金广场核酸采样点;

人和镇：大田东村十六巷17号。

南沙区

珠江街道：向东三街3号自德停车场、珠江百年云吞珠江二路店)、珠江东路、旧制帽厂核酸采样点、新兴路、珠江市场四街;

万顷沙镇：九涌市场、九涌段、沙尾一村健康医药商店、沙尾一村篮球场核酸采样点;

黄阁镇：麒麟二街丽枫酒店。

番禺区

洛浦街道：如意花园5街4栋、厦_综合市场、厦_小学、大利家生活超市、晨光文具;

南村镇：员岗村员岗中路12号3楼、员岗社区卫生服务站核酸采样点;

化龙镇：化龙公园核酸采样点。

越秀区

东山街道:广信鸿景大厦、五羊_地铁口B出口核酸点。

荔湾区

站前街道：站前横路41号、胜佳超市;

桥中街道：坦尾大塘巷75号。