啤酒馆介绍酒馆啤酒推荐

1酒馆啤酒推荐

关于精酿坊的名字：跳莱头

比如：无忧无虑，无忧无虑，还有好喝的啤酒。

1没有泡沫，没有烦恼，没有头条。

精酿啤酒泡沫丰富而持久。没有泡沫的啤酒太悲伤了。莱阳头条

2互相上头条。

用中国酒文化的成语或典故设计名称，结合啤酒的特点。莱阳头条

3好啤酒会成为头条新闻。

体现一个好习惯，一个好风气。羊头来

:2酒吧最受欢迎的啤酒

1莱阳头条，电晕

科罗纳啤酒是墨西哥销量最高、出口量最大的啤酒品牌，酒精含量为45%。不过酒吧里最受欢迎的原因还是它的饮用方式，官方推荐用石灰。口感清爽，引人注目，特别适合酒吧这类场合，所以几乎是酒吧必备啤酒。莱阳头条

2百威啤酒的标题

百威啤酒是美国最大的啤酒品牌，也是世界上最大的啤酒品牌。在中国喝啤酒的人一定知道百威啤酒。它的广告很响，它的高端啤酒地位稳而全。现在的酒吧，ktv等娱乐场所都会有。莱阳头条

3嘉士伯的标题

嘉士伯是丹麦哥本哈根最大的啤酒品牌。其规模仅次于百威啤酒。目前也是亚洲三大品牌之一。相对较早进入国内市场，深耕娱乐场所和餐厅。早些年是全麦啤酒。现在大米是国产后加的，但口感相对于国产啤酒还是挺醇厚的。莱阳头条

4喜力的头条新闻

喜力是荷兰最大的啤酒品牌，其整个系列都是全麦啤酒。虽然也是拉格工艺，但口感比普通啤酒丰富很多，小麦味很浓。这也是喜力能跻身亚洲前三，并一度成为全球第一大啤酒品牌的原因，可以说是最有良心的品牌。莱阳头条

3好喝的酒吧啤酒

在酒吧里，鸡尾酒其实不是销量最高的啤酒，而是啤酒。但如果不是专门的啤酒吧，可供选择的啤酒种类并不多，但酒吧常见的五种啤酒肯定是少不了的。比如像科罗纳、百威这样的进口高端啤酒品牌，基本上都是酒吧里晚上最常见的。他们的酒精含量不高，但很引人注目。跳洋头

酒吧里常见的五种啤酒

1科罗纳莱格的头条新闻

科罗纳啤酒是墨西哥销量最高、出口量最大的啤酒品牌，酒精含量为45%。不过酒吧里最受欢迎的原因还是它的饮用方式，官方推荐用石灰。口感清爽，引人注目，特别适合酒吧这类场合，所以几乎是酒吧必备啤酒。羊头来

2百威啤酒头条

百威啤酒是美国最大的啤酒品牌，也是世界上最大的啤酒品牌。在中国喝啤酒的人一定知道百威啤酒。它的广告很响，它的高端啤酒地位稳而全。现在的酒吧，ktv等娱乐场所都会有。头条来样

3嘉士伯头条

嘉士伯是丹麦哥本哈根最大的啤酒品牌。其规模仅次于百威啤酒。目前也是亚洲三大品牌之一。相对较早进入国内市场，深耕娱乐场所和餐厅。早些年是全麦啤酒。现在大米是国产后加的，但口感相对于国产啤酒还是挺醇厚的。莱阳头条

4喜力的头条新闻

喜力是荷兰最大的啤酒品牌，其整个系列都是全麦啤酒。虽然也是拉格工艺，但口感比普通啤酒丰富很多，小麦味很浓。这也是喜力能跻身亚洲前三，并一度成为全球第一大啤酒品牌的原因，可以说是最有良心的品牌。跳洋头

5吉尼斯的头条

健力士是爱尔兰乃至世界上最大的黑啤品牌，也被称为健力士啤酒。世界著名的吉尼斯纪录是吉尼斯啤酒的副业。作为酒吧常见的五大啤酒之一，健力士是唯一一个专注于黑啤的品牌，黑啤劲道十足，口感醇厚，奶油泡沫丰富，烤麦芽焦而苦。羊头来

:4酒馆常见的啤酒

1鸡尾酒是一种混合饮料，由两种或两种以上的酒或饮料、果汁和苏打水配制而成。具有一定的营养价值和欣赏价值。鸡尾酒通常是以朗姆酒、杜松子酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒为基酒，配以果汁、蛋清、苦味香精、牛奶、咖啡、糖等其他辅料制成的一种混合饮料。搅拌或摇动。最后可以用柠檬片、水果或者薄荷叶作为装饰。莱阳头条

2啤酒是以麦芽和大麦芽为主要原料，酒花，液态糊化糖化，然后液态发酵而成。它的酒精含量低，含有二氧化碳，营养丰富。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。莱阳头条

3葡萄酒是一种由葡萄制成的果酒。它的酒精含量比啤酒高，但比白酒低。营养丰富，保健作用明显。有些人认为葡萄酒是最健康的饮料之一。羊头来

4起泡酒是一种富含二氧化碳的酒，适用于各种喜庆场合。在欧洲，起泡酒被用作餐前开胃酒。最好冷藏到8~12度再喝。头条来样

5洋酒是指进口葡萄酒的总称。包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒等。以及不同酒精含量的饮料。发酵是葡萄酒酿造过程中不可或缺的，它通过酵母的作用将糖分解成乙醇(酒精)可饮用的液体。羊头来

5啤酒屋排行榜

青岛，它的一个称号是啤酒之都。喝惯了青岛啤酒的青岛人，几乎认不出别的啤酒，它的醇香无可替代。青岛人喝啤酒，尤其是给朋友打电话的时候，最喜欢去啤酒屋。每个青岛哥都会有几个熟悉的啤酒屋，不一定要大，不一定要精致，不一定要豪华。当他们去啤酒屋的时候，他们会玩得很开心，玩得很开心。青岛人美国的酒文化都在啤酒屋。青岛有很多啤酒屋，分布在青岛各个城区。据说最著名的老城区的啤酒屋更能体现老青岛的特色。羊头来

旧台东，营口路，顺兴路，九彪子街上有许多啤酒屋，还有青岛人最喜欢的小海鲜。自己买一些很有必要。啤酒屋和来料加工海鲜的习俗只是一个新的，并不特别复杂的习俗。加工费十块钱，很实惠。为了满足外国游客的心理，这一带的啤酒种类繁多，有原浆、水果啤酒、黑啤，还有各种罐装啤酒。不过青岛本地人喜欢的是在啤酒屋喝大桶散装啤酒。莱阳头条

老西城也有很多老饭店，菜也比较家常。没有噱头，是真的。炸沙丁鱼，笔筒炖豆腐，白菜炒虾仁，油浸扇贝，都很好吃，是青岛当地的家常口味。莱阳头条

6酒吧啤酒推荐

酒吧里的啤酒有苹果酒(用苹果酿造的啤酒)、Lager(淡啤酒)和Bitter(苦啤酒)。啤酒机上贴着啤酒的名字，比如卡尔斯堡、福斯特、吉尼斯等。如果你不不知道点什么第一次去酒吧，可以直接要Lager啤酒，调酒师一般会直接给你Forster。但是一杯啤酒不是一大杯，而是一品脱大杯。跳洋头

7酒馆啤酒推荐哪款

啤酒一般是百威或者喜力。对于红酒，王朝的干红葡萄酒，洋酒的芝华士葡萄酒。一般去酒吧都会喝洋酒。如果你唱歌，你会喝啤酒。洋酒后劲足，容易发疯。啤酒只是让你肚子鼓起来，不容易醉。

8啤酒小酒馆

用的是黑啤，挺好喝的。

9酒馆啤酒推荐知乎

年的夏天，躲在台儿庄这个微醺的小酒馆里，来一杯100%醇厚的精酿啤酒。炎炎夏日，走在连吹来的风都是热的街道上，看到这句话，如果你不连马上冲进酒馆的心都没有，我只能说你耐热还行。没有所谓的你喝的啤酒就是你倒的汤。感觉？无论你选择吃什么，都会有一杯啤酒送到你面前。点必须匹配。莱阳头条

10酒馆啤酒有什么种类

酒吧管理层一般用白兰地、威士忌、伏特加、墨西哥烈酒、杜松子酒、朗姆酒洒、啤酒、红酒、鸡尾酒六种基本洒作为酒吧饮品的主标题。

鸡尾酒（jī wěi jiǔ）是用几种酒加果汁、香料等混合起来的酒，多在饮用时临时调制。 起源于美洲，这是大部分史料所承认的，时间大约是18世纪末或19世纪初期。究竟如何开始调配和饮用这类色、香、味俱佳的混合饮料，以及“鸡尾酒”名称的由来，则众说纷纭。鸡尾酒的由来一天，一次宴会过后，席上剩下各种不同的酒，有的杯里剩下1/4，有的杯里剩下1/2。有个清理桌子的伙计，将各种剩下的酒，三、五个杯子混在一起，一尝味儿却比原来各种单一的酒好。接着，伙计按不同组合一连几种，种种如此。这后将这些混合酒分给大家喝，结果评价都很高。于是，这种混合饮酒的方法便出了名，并流传开来。至于为何称为“鸡尾酒”而不叫伙计酒，便不得而知了。第二种说法是1775年，移居于美国纽约阿连治的彼列斯哥，在闹市中心开了一家药店，制造各种精制酒卖给顾客。一天他把鸡蛋调到药酒中出售，获得一片赞许之声。从此顾客盈门，生意鼎盛。当时纽约阿连治的人多说法语，他们用法国口音称之为“科克车”，后来衍成英语“鸡尾”。从此，鸡尾酒便成为人们喜爱饮用的混合酒，花式也越来越多。其三，说的是19世纪的事。美国人克里福德在哈德逊河边经营一间酒店。克家有三件引以自豪的事，人称克氏三绝。一是他有一只膘肥体壮、气宇轩昂的大雄鸡，是斗鸡场上的名手；二是他的酒库据称拥有世界上最杰出的美酒；第三，他夸耀自己的女儿艾恩米莉是全市第一名绝色佳人，似乎全世界也独一无二。市镇上有一个名叫阿金鲁思的年轻男子，每晚到这酒店悠闲一阵，他是哈德逊河往来货船的船员。年深月久，他和艾恩米莉坠进了爱河。这小伙子性情好，工作踏实，老克里打心里喜欢他，但又时常作弄他说：“小伙子，你想吃天鹅肉？给你个条件吧，你赶快努力当个船长。”小伙子很有恒心，努力学习、工作，几年后终于当上了船长，艾恩米莉自然也就也就成了他的太太。婚礼上，老头子很高兴，他把酒窖里最好的陈年付佳酿全部拿出来，调合成“绝代美酒”，并在酒杯边饰以雄鸡尾羽，美丽到极。然后为女儿和顶呱呱的女婿干杯，并且高呼“鸡尾万岁！”自此，鸡尾酒便大行其道。第四，相传美国独立时期，有一个名叫拜托斯的爱尔兰籍姑娘，在纽约附过开了一间酒店。1779年，华盛顿军队中的一些美国官员和法国官员经常到这个酒店，饮用一种叫做“布来索”的混合兴奋饮料。但是，这些人不是平静地饮酒逍闲，而是经常拿店主**开玩笑，把拜托斯比作一只小母鸡取乐。一天，**气愤极了，便想出一个主意教训他们。她从农民的鸡窝里找出一雄鸡尾羽，插在“布来索”杯子中。送给军官们饮用，以诅咒这些公鸡尾巴似的男人。客人见状虽很惊讶，但无法理解，只觉得分外漂亮，因此有一个法国军官随口高声喊道“鸡尾万岁“从此，加以雄鸡尾羽的“布来索”就变成了“鸡尾酒”，并且一直流传至今。第五，传说许多年前，有一艘英国船停泊在犹加敦半岛的坎尔杰镇，船员们都到镇上的酒吧饮酒。酒吧楼台内有一个少年用树枝为海员搅拦混合酒。一位海员饮后，感到此酒香醇非同一般，是有生以来从未喝过的美酒。于是，他便走到少年身旁问到：“这种酒叫什么名字？少年以为他问的是树枝的名称，便回答说：“可拉捷、卡杰。”这是一句西班牙语，即“鸡尾巴“的意思。少年原以树枝类似公鸡尾羽的形状戏谑作答，而船员却误以为是“鸡尾巴酒”。从此，“鸡尾酒”便成了混合酒的别名。鸡尾酒的来源，还有种种说法例如1以某一贵族妇女Oxc-hitel的名字而演变成为Cocktail，以此表示尊贵：以雄鸡尾羽象征英雄气概：以彩色鸡尾象征调酒女郎爱美及调酒手艺高超；等等。其实，鸡尾酒的起源并无实际意义，只是让饮用者在乐轻松的鸡尾酒会上，欣赏一杯完美的鸡尾酒的同时，多一个寒暄话题而已。不过，人们也不难想象，既然鸡尾酒的起源有如此多种美丽的传说，鸡尾酒恐怕的确有其独到的魅力。2鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候，一些军官走进来要买酒喝。一位叫贝特西·弗拉纳根的女侍者，便把所有剩酒统统倒在一个大容器里，并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛把酒搅匀端出来奉客。军官们看看这酒的成色，品不出是什么酒的味道，就问贝特西，贝特西随口就答：“ 这是鸡尾酒哇!”一位军官听了这个 词，高兴地举杯祝酒，还喊了一声：“ 鸡尾酒万岁!”从此便有了“鸡尾酒”之名。 常饮的类型 果汁水酒 Collins 烈性酒中加柠檬汁和砂糖或糖浆，再加满苏打水的类型。著名的有约翰克林酒、汤加连酒等。 清凉饮料 Cooler 是烈性酒中加柠檬、酸橙的果汁和甜味料，再加满苏打水或姜麦酒的类型。Cooler，即清凉饮料之意，不一定非用吸管不可，也有以葡萄酒为基酒的无酒精的类型。 香甜酒 Flip 在葡萄酒、烈性酒中加鸡蛋、砂糖的类型。喜欢的话最后撒上点肉豆蔻，有冷热两种。 餐后饮料 Pousse-Cafe 把任何种类的烈性酒，甜露酒、鲜奶没按密度的大小依次倒进杯子，使之不混合在一起的类型。重要的是事先了解各种酒的密度。同种酒厂家没其密度也有差，须加注意。 宾治 Punch 以葡萄酒、烈性酒为基酒，加入各种甜露酒、果汁、水果等制成的。作为宴会饮料，多用混合香甜饮料的大酒钵调制，够几个人喝的。几乎都是冷饮，但也有热的。Punch据说是梵语“五个”（Pancha）之意，源于印度人的语言Punch。它是在印度喝的用亚力酒、水、柠檬汁、香料等5种材料混合而成的饮料。 酸味鸡尾酒 Sour 酸味鸡尾酒是在烈性酒中加柠檬汁、砂糖等甜东西和酸东西的类型。此酒在美国原则上不用苏打水。其他国家有用苏打水和香槟酒的。Sour就是酸味的意思。在日本用酸东西或甜东西对人烧酒的酸味鸡尾酒很欢迎。 女生适合喝得一般都是酸甜味偏重，或者酒教少得鸡尾酒。马天尼（Martini） 曼哈顿（Manhattan）得其利（Daiquiri）螺丝钻（Screwdriver）吉普森（Gibson）玛格丽特（Margarita Cocktail）白兰地亚历山大（Brandy Alexander Cocktail） 新加坡司令（Singapore Gin Sling）青草蜢（Grasshopper Cocktail）黑俄罗斯（Black Russian）还有 彩虹 粉红佳人 含羞草 黑色天鹅绒 梦幻勒曼湖 血腥玛丽 野莓龙舌兰都是比较常喝的鸡尾酒大部分女生都能喝~而大同的酒吧多数配的并不是很好建议去9库，酷点和电建附近的小酒吧~不过我比较喜欢K歌的时候自己调~嘿嘿~可以参考 http://wwwbarmapcom/

鸡尾酒与星座1．魔羯座（12月23日－1月20日）适合鸡尾酒，狂热（FEVER）伏特加，白香橙，西柚汁．酒力不凶，不容易醉，口感清香酸甜，据说会使魔羯座的人的爱情更加炙热燃烧，体现无限的浪漫与温情！

2．水瓶座（1月21日－2月19日）适合鸡尾酒，长岛冰茶（LONG ISLAND ICE TEA）金酒，伏特加，郎母酒，龙舌兰酒，白香橙，混合柠檬汁，可乐．长岛冰茶是以多种基酒调制而成的鸡尾酒，后劲十足，水瓶座喜欢广播爱情种子，追求新鲜感受妨尝试一下一次拥有如此之多的选择的感觉，给自己的情感历程上减少不必要的周折与麻烦吧！

3．双鱼座（2月20日－3月20日）适合鸡尾酒，蓝色夏威夷（BLUE HAWAII）朗母酒，菠萝汁，蓝香橙，混合柠檬汁．献给十足浪漫的的双鱼座吧！如此动人心魄的一款鸡尾酒，养目养神，陶冶情操，给你一种完美浪漫情怀，希望在爱情上也是一样哟 ！！

4．牧羊座（3月21日－4月20日）适合鸡尾酒，天使之吻（ANGEL KISS）可可酒，红石榴汁，奶油．浪漫的迷人的名字，昭示着爱情的甜蜜，动人，告诉你要珍惜自己来之不易的爱情，多一点浪漫，少一点理智，一切会更加和谐美好！

5．金牛座（4月21日－5月21日）适合鸡尾酒：非常HIGH（HIGH LIFE）伏特加，白香橙，菠萝汁，蛋白．感情上占有欲强，但容易满足，对自己，对爱人，对爱情都是这样，只要开始恋爱就显出一副心满意足的样子如此一款甜蜜蜜的鸡尾酒正好烘托出甜蜜的情！

6．双子座（5月22日－6月21日）适合鸡尾酒：魅力（FASCINATION）郎母酒，混合柠檬汁，草莓力娇酒，苏打水．口味酸甜适口，昭显出双子座的人才华横溢的特性，衬托出他们的人格魅力，也让他们的爱情更加美满！

7．巨蟹座（6月22日－7月23日）适合鸡尾酒：贤妻良母（LADY BE GOOD）那男人怎么办啊？男保姆？白兰地，白香橙，苦艾酒．口味浓郁干醇，处处体现家庭的和暖和甜蜜，做为一个顾家的好男人和温柔的好妻子，都是再恰当不过的！

8．狮子座（7月24日－8月23日）适合鸡尾酒：帝王嘶沫（IMPERIAL PIZZ）威士忌，郎母，混合柠檬汁，苏打水．是最具有男性魅力的威士忌为基酒调制而成的，是为了彰显狮子王的雄伟气势．男士喝了更显男人本色，女士喝了可以感觉到被呵护的温暖！

9．处女座（8月24日－9月23日）适合鸡尾酒：热情之吻（KISS OF FIRE）奔放的鸡尾酒适合处女座的人士，口感强烈而刺激，让爱憎分明的人们爱的更深，恨的更透，是刻骨铭心的爱情永远难忘，其中还夹杂着那么一点点柠檬的酸涩，就象是爱情故事中那翻起的一个小浪花

10．天秤座（9月24日10月23日）适合鸡尾酒：最爱（FAVOURITE）金酒，杏仁白兰地，苦艾酒．混合柠檬汁．辛辣而刺激，但绝对不缺乏激情个热烈，在爱情上对显的有些迟钝的天秤座的人们勇于进取，大胆出击，把爱情掌握在自己手中！！！！

11．天蝎座（10月24日－11月22日）适合鸡尾酒：幻想曲（FANTASIA）伏特加，橙色香甜酒，西柚汁．口感强烈，给人以醇厚沉稳的感觉，正合适矜持的天蝎座人们的特性，但它又充满热情而热烈，正好弥补了这一星座的人们性格过于沉稳的不足！

12．射手座（11月23日－12月22日）适合鸡尾酒：龙舌兰日出（TEQUILA SUNRISE）我喜欢的！！！！龙舌兰酒，橙汁，红石榴糖浆．鲜明的色彩突出了射手座的人们的热情奔放的性格，，甜蜜的口味中夹杂着淡淡的酸，寓意着射手座的激情和他们永远让让生活充满新意的变化的本性，喝了它你会知道什么是幸福！

成都有很多精致的小酒馆为大家提供各种美酒和小吃，以下是一些不错的小酒馆推荐：

1玉林路小酒馆推荐理由：也许你还没有来过成都，但你一定听过赵雷火遍全国的歌曲《成都》，“走到玉林路的尽头 坐到小酒馆门口”。正是说的玉林路的小酒馆。玉林路的小酒馆，酒吧不大，真的是名副其实的小酒馆，喝点鸡尾酒，看着形形色色的男女，想像着他们的故事，特别有感觉。在玉林路小酒馆还可以听着复古的民谣，歌手近距离互动，气氛浓时一起大合唱《成都》。位置：

成都市武侯区玉林西路 45号

交通：

乘坐地铁2号线转3号线，或者打车前往。

参考价格：

70-100元/人。

2塘谣火塘民谣酒吧推荐理由：塘谣火塘是一家集音乐、酒品和氛围于一身的网红民谣酒吧。这里以其独特的装修风格和出色的表演吸引了许多民谣音乐爱好者和年轻人。不错的饮品有：招牌鸡尾酒、特色啤酒、精选咖啡味道都很棒。位置：

成都市锦江区字什街68号二楼

交通：

可乘坐出租车、地铁或公交车前往。如乘坐地铁，到东门大桥站或天府广场站，步行几分钟即可到达。

参考价格：

100-150元/人。

3空瓶子推荐理由：“空瓶子”属于live house 和清吧的结合，场地大，装修新颖，歌舞表演，说唱，乐器演奏，明星炸场应有尽有，人气很高，晚上8点之后几乎很难定到位置。酒吧交通方便，位置坐落在成都最繁华的街道远洋太古里，因为不属于蹦迪的夜店，所以开场都比较早，下午逛完太古里和IFS，喝一杯下午茶，步行就能去看一场Live house 的现场音乐。位置：

成都锦江区远洋太古里

交通：

乘坐地铁二号线到春熙路下，步行十分钟即可到达。

参考价格：

150-200元/人

4贰麻酒馆推荐理由：贰麻酒馆这几年很火，开了很多家分店，在四川方言里边“贰麻”是微醺的意思，酒店的理念是合理饮酒，享受生活。他们自创中式斗酒（多以米酒、白酒、黄酒等中国传统酒酿作为基酒），低度好喝易入口。主打的高颜值低酒精的斗酒还有：加跳跳糖的桑椹酒、5-7种口味的大话西游、成都风味的晕茶、微醺的鹤顶红、九筒等，诠释了贰麻专属的特点文化“斗酒”。值得一提的是，贰麻酒馆除了酒，还有很多特色四川美食，串串钵钵鸡烧烤应有尽有。位置及交通：

成都有很多家分店，推荐兰桂坊的贰麻酒馆，就在九眼桥旁边，风景很美，地铁直达。

参考价格：

100-150元/人。

Mojito莫西多鸡尾酒可谓是将食用香草加入鸡尾酒的始祖。将青柠、薄荷叶和糖在杯中稍稍捣碎，加入朗姆酒和苏打水，一杯清凉的莫西多便做成了。这种鸡 尾酒的喝法源自盛产朗姆酒的古巴。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁经过发酵、蒸馏而成。清爽的薄荷和甜润丰厚的朗姆酒混搭在一起，入口清凉甘甜。

Rosemary迷迭香也不失为鸡尾酒的好搭档。带着些微松树的香气，迷迭香在烘烤的菜单中常常可以见到。如果把迷迭香和糖一起慢煮，则可以做出充满香气 的迷迭香糖浆，加入伏特加和果汁，一杯简单的迷迭香鸡尾酒便调成了。

又或者如马T尼酒廊一款名为普罗旺斯的鸡尾酒，在伏特加里加入了橙味和草莓味的力娇 酒，配以新鲜的草莓和迷迭香。在饮用前，可以看到一同配上的是一个精致的“香水瓶”，里面却是用开胃酒、茴香、橙子还有迷迭香特别熬制的香液。

轻轻地将香液喷到酒上，顿时空气里都充满了香甜的味道。入口后草莓和橙子的甜衬托出了迷迭香的香气，让人仿佛置身于秋天普罗旺斯的田野间，乐极忘返。

除了薄荷和迷迭香，罗勒、莳萝、百里香等香草也可加入鸡尾酒中。不过调制香草鸡尾酒，通常需要使用颜色较浅，本身味道不大浓烈的底酒，如伏特加酒、金酒或 朗姆酒等。这样才能衬托出香草的味道，而又不会使两者的味道冲撞。而肉桂、茴香等香料也可以少量加入酒中，令鸡尾酒更添风味。

独特的香料如杜松子，本身就 是用来酿制金酒(Gin)的原料之一，在金酒中加入一点香槟和树莓酱，过滤后放上几颗杜松子。该酒被称为French 75，1915年在巴黎的一酒馆被推出以后，传说金酒和香槟混合会给人以法国75mm加农炮一般的力量，所以也流传至今。若轻嚼杯中的杜松子，嘴里充满了 杜松子的甘甜和独特的香气，再啖一口亮丽的鸡尾酒，巴黎的味道就在手边。

百草交汇，每一种香草与香料和酒精都有着独一无二的化学作用。不求喧宾夺主般的浓烈，只需在入口后鼻喉之间淡淡地渗出，点缀在酒杯之上，就已经能让人进入轻松宁静的香草世界。

鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值 。

鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物 。

中文名称

鸡尾酒

外文名称

cocktail

主要原料

金酒，龙舌兰，伏特加，威士忌，朗姆酒，白兰地

主要食用功效

神经和缓 ，肌肉放松

西班牙语

Cóctel

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看懂视界

鸡尾酒

历史起源

鸡尾酒一词，由英文"鸡尾"(cocktail)一词直译而来。

说法一

鸡尾酒(Cocktails) 在1777年，Betsy Flanagan发明了美国式的"鸡尾酒"。鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候，一些军官走进来要买酒喝。一位叫贝特西·弗拉纳根的女侍者，便把所有剩酒统统倒在一个大容器里，并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛把酒搅匀端出来奉客。军官们看看这酒的成色，品不出是什么酒的味道，就问贝特西，贝特西随口就答:" 这是鸡尾酒哇!"一位军官听了这个 词，高兴地举杯祝酒，还喊了一声:" 鸡尾酒万岁!"从此便有了"鸡尾酒"之名。这是在美洲被认可的起源。

说法二

一天，一次宴会过后，席上剩下各种不同的酒，有的杯里剩下1/4，有的杯里剩下1/2。有个清理桌子的伙计，将各种剩下的酒，三、五个杯子混在一起，一尝味儿却比原来各种单一的酒好。接着，伙计按不同组合一连几种，种种如此。这后将这些混合酒分给大家喝，结果评价都很高。于是，这种混合饮酒的方法便出了名，并流传开来。至于为何称为"鸡尾酒"而不叫伙计酒，便不得而知了。

说法三

1775年，移居于美国纽约阿连治的彼列斯哥，在闹市中心开了一家药店，制造各种精制酒卖给顾客。一天他把鸡蛋调到药酒中出售，获得一片赞许之声。从此顾客盈门，生意鼎盛。当时纽约阿连治的人多说法语，他们用法国口音称之为"科克车"，后来衍成英语"鸡尾"。从此，鸡尾酒便成为人们喜爱饮用的混合酒，花式也越来越多。

说法四

19世纪，美国人克里福德在哈德逊河边经营一间酒店。克家有三件引以自豪的事，人称克氏三绝。一是他有一只膘肥体壮、气宇轩昂的大雄鸡，是斗鸡场上的名手;二是他的酒库据称拥有世界上最杰出的美酒;第三，他夸耀自己的女儿艾恩米莉是全市第一名绝色佳人，似乎全世界也独一无二。市镇上有一个名叫阿金鲁思的年轻男子，每晚到这酒店悠闲一阵，他是哈德逊河往来货船的船员。年深月久，他和艾恩米莉坠进了爱河。这小伙子性情好，工作踏实，老克里打心里喜欢他，但又时常作弄他说:"小伙子，你想吃天鹅肉给你个条件吧，你赶快努力当个船长。"小伙子很有恒心，努力学习、工作，几年后终于当上了船长，艾恩米莉自然也就也就成了他的太太。婚礼上，老头子很高兴，他把酒窖里最好的陈年佳酿全部拿出来，调合成"绝代美酒"，并在酒杯边饰以雄鸡尾羽，美丽到极。然后为女儿和顶呱呱的女婿干杯，并且高呼"鸡尾万岁!"自此，鸡尾酒便大行其道。

说法五

相传美国独立时期，有一个名叫拜托斯的爱尔兰籍姑娘，在纽约附过开了一间酒店。1779年，华盛顿军队中的一些美国官员和法国官员经常到这个酒店，饮用一种叫做"布来索"的混合兴奋饮料。但是，这些人不是平静地饮酒逍闲，而是经常拿店主**开玩笑，把拜托斯比作一只小母鸡取乐。一天，**气愤极了，便想出一个主意教训他们。她从农民的鸡窝里找出一雄鸡尾羽，插在"布来索"杯子中。送给军官们饮用，以诅咒这些公鸡尾巴似的男人。客人见状虽很惊讶，但无法理解，只觉得分外漂亮，因此有一个法国军官随口高声喊道"鸡尾万岁"从此，加以雄鸡尾羽的"布来索"就变成了"鸡尾酒"，并且一直流传至今。

说法六

传说许多年前，有一艘英国船停泊在犹加敦半岛的坎尔杰镇，船员们都到镇上的酒吧饮酒。酒吧楼台内有一个少年用树枝为海员搅拦混合酒。一位海员饮后，感到此酒香醇非同一般，是有生以来从未喝过的美酒。于是，他便走到少年身旁问到:"这种酒叫什么名字少年以为他问的是树枝的名称，便回答说:"可拉捷、卡杰。"这是一句西班牙语，即"鸡尾巴"的意思。少年原以树枝类似公鸡尾羽的形状戏谑作答，而船员却误以为是"鸡尾巴酒"。从此，"鸡尾酒"便成了混合酒的别名。

说法七

以某一贵族妇女Oxc-hitel的名字而演变成为Cocktail，以此表示尊贵:以雄鸡尾羽象征英雄气概:以彩色鸡尾象征调酒女郎爱美及调酒手艺高超等等。

鸡尾酒，这个代表酒水混合饮料名字，起源于何时，有许多传 说鸡尾酒。其中最有趣的一种说法认为，那是从前斗鸡时代，向斗后剩下鸡尾毛最多的雄鸡举杯祝饮的一种酒。另外有一种传说，说它是依 照一种酒杯的名字而命名，这种酒杯是法国人移民到新奥尔良的早 期所用的，酒杯里所盛的就是这种酒。又有人说，这酒名字起源于英国，是曾一度用以保持雄鸡战斗状态的一种烈酒。其实，鸡尾酒起源于1776年纽约州埃姆斯福一家用鸡尾羽毛作为装饰的酒馆。一天，当这家酒馆各种酒都快卖完的时候，一些军 官走进来要买酒喝。一位叫贝特西•弗拉纳根的女侍者，便把所有 剩酒统统倒在一个大容器里，并随手从一只大公鸡身上拔了一根毛把酒搅匀端出来奉客1军官们看着这酒的成色，品不出是什么酒的味道，就问贝特西，贝特西随口就答：“这是鸡尾酒！ ” 一位军官听了这个词，高兴地举杯祝酒，还喊了一声：“鸡尾万岁！”从此便有了 “鸡尾酒”名称。

　　在好吃、好喝的基础上许多商家创造出了视觉上的效果，不过鸡尾酒是早在200年前就已经创造出来。如今的鸡尾酒在各个场合也是较受女孩子们的欢迎。

还想了解》》 鸡尾酒的来历与发展变化

　鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。

　鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候，一些军官走进来要买酒喝。一位叫贝特西·弗拉纳根的女侍者，便把所有剩酒统统倒在一个大容器里，并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛把酒搅匀端出来奉客。

　军官们看看这酒的成色，品不出是什么酒的味道，就问贝特西，贝特西随口就答：“这是鸡尾酒哇！”一位军官听了这个词，高兴地举杯祝酒，还喊了一声：“鸡尾酒万岁！”从此便有了“鸡尾酒”之名。

　鸡尾酒经过200多年的发展，现代鸡尾酒已不再是若干种酒及乙醇饮料的简单混合物。虽然种类繁多，配方各异，但都是由各调酒师精心设计的佳作，其色、香、味兼职备，盛载考究，装饰华丽、圆润、协调的味觉外，观色、嗅香，更有享受、快慰之感。甚至其独特的载杯造型，简洁妥贴的装饰点缀，无一不充满诗情画意。

　一对爱尔兰将军夫妇结婚后不久先生便战死战场，由于这位将军生前深受骑兵队的爱戴与敬重，这位将军夫人又酿了一手好酒，部属因而合力出钱帮将军的太太在军营里开设酒吧。有天晚上，将军夫人为了报答骑兵们对她的照顾，于是潜入平时将士们最痛恨的反对党地主家，偷走了大地主最心爱的美丽雄鸡并把它烹煮，然后她把酿造的各色醇酒混合起来，宴请将士们共享佳肴美酒。

　这些将士非常高兴，在吃完雄鸡大餐后，纷纷把雄鸡尾部艳丽的羽毛插入酒杯里拌酒，从此，这种混合酒就被称为“鸡尾酒”。至于第二种传说则是在美国独立战争之后，在肯塔基州炸鸡店的一家酒吧里，常聚集着一些热爱“斗鸡”活动的酒客，他们讨论有关斗鸡的技巧与知识。

　说着说着就把店里的酒全都喝光了，并要求老板继续加酒，老板没办法只好把店里剩下来的酒不分类别全部混合在一起，免费分给顾客。从此一传十、十传百，每个人都要到这家酒吧听有关雄鸡的故事，喝免费的混合酒，因此他们把这种酒称为Cock（雄鸡）加上Tale（故事），合在一起就转变成Cocktail——鸡尾酒了。