2021年二月二龙抬头为什么吃糖豆 节日由来说法是什么

　每年的农历二月二是我国的 传统节日 龙抬头，而在龙抬头当中也形成了许多的习俗文化，那么2021年二月二龙抬头为什么吃糖豆呢？二月二节日由来说法是什么呢？

　 2021年二月二龙抬头为什么吃糖豆

二月二，传说好像是天上主管云雨的龙王抬头的日子，从此以后，雨水会逐渐增多起来。民间当中还有的说是龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪；要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。人们为了拯救龙王，到处找开花的金豆。想到玉米开了花就像金豆开花，于是家家户户爆玉米花，并设案焚香供上开了花的金豆。从此，每到二月初二这一天，爆玉米花渐成了民间的习惯，沿袭到现在就成了糖豆。

龙抬头节日的由来说法是什么

一种是民间传闻，老农说农历二月初二，是天上主管云雨的龙王抬头的日子，从此以后，雨水会逐渐增多。所谓龙抬头指的是经过冬眠，百虫开始苏醒。中国民间认为，龙是吉祥之物，主管云雨，而农历二月二这天是龙欲升天的日子。从节气上说，农历二月初，正处在雨水、惊蛰和春分之间，我国很多地方已开始进入雨季。这是自然规律，但古人认为这是龙的功劳。而且，龙在中国人的心目中有着极高的地位，不仅是祥瑞之物，更是和风化雨的主宰。因此，便有了二月二，龙抬头之说。

　二月二，龙抬头还有古代天文学方面的解释，专家说中国古代用二十八宿来表示日月星辰在天空的位置和判断季节。二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿组成一个完整的龙形星座，其中角宿恰似龙的角。每到二月春风以后，黄昏时龙角星（即角宿一星和角宿二星）就从东方地平线上出现，故称龙抬头。

天上龙抬头的同时，春天也慢慢来到了人间，雨水也会多起来。此时节，大地返青，春耕从南到北陆续开始。民谚二月二，龙抬头；大仓满，小仓流，寄托了人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的强烈愿望。因此，二月二又被称为春耕节、农事节、春龙节，是汉族民间传统节日。

麦豆种植5个月就会开花长豆子。

麦豆，豌豆（学名：Pisum sativum L），是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物，因其茎秆攀援性而得名，圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的别称很多，又称为青豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆等，属长日性冷季豆类，种子在田间出苗时子叶留土。豌豆是二倍体植物。

豌豆种植注意事项

株高30～40厘米时在盆土中插入数条竹竿，牵引豌豆苗攀爬，注意使茎叶分布均匀。

喜凉爽，不耐高温和霜冻，开花结果期15～20℃时最利于开花和豆荚发育；不耐旱。曲不耐涝，要求土壤保持湿润而不积水。

施肥以基肥为主，应多施磷钾肥料，氮肥基本可不施。从枝叶生长旺盛期开始，每10天左右施1次腐熟有机肥。

农历二月初二龙抬头，徐州一带有这天吃糖豆的习俗。每年的正月十五一过，精明的商家们、中西糕点店的店主们，便开始推出各种勾人食欲的糖豆。

扩展资料：

传说二月二是天上主管云雨的龙王抬头的日子，此后，雨水就逐渐增多。因此，民谚有言：二月二，龙抬头；大仓满，小仓流。

民间还传言，说是龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪；要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。人们为了拯救龙王，到处找开花的金豆。

想到玉米开了花就像金豆开花，于是家家户户爆玉米花，并设案焚香供上开了花的“金豆”。从此，每年二月初二，爆玉米花渐成了民间的习惯，沿袭到现在就成了糖豆。

百度-二月二龙抬头要吃糖豆

农历二月二，习俗上吃龙食，吃春饼名曰“吃龙鳞”，吃面条则是“扶龙须”，吃米饭名曰“吃龙子”，吃馄饨名曰“吃龙眼”，而吃饺子名曰“吃龙耳”。这一切都是为了唤醒龙王，祈求龙王保佑一年风调雨顺，获得好收成。

临沂人过二月二，农家就开始准备炒糖豆的原料。二月二早上，家家户户都用糖炒花生和黄豆，有的地方叫糖豆，有的地方叫蝎豆，还有的爆玉米花。过去都是自家制作自家食用，现在不同了，一般没有自家制作的了。城里的超市里，农村的集市上，二月二前后摆满了各式各样的糖豆，大概有十几种甚至更多。