华东交通大学怎么样

华东交通大学位列全国第244名，星级评定为三星级，办学层次为区域一流大学。

华东交通大学是一所以交通为特色、轨道为核心、多学科协调发展的教学研究型大学，国铁集团与江西省人民政府、国家铁路局与江西省人民政府“双共建”高校，“中西部高校基础能力建设工程”高校，博士学位授权单位。

学校涵盖工、经、管、文、理、法、教育、艺术等8个学科门类。拥有3个一级学科博士点、21个一级学科硕士点，工程学学科进入ESI全球前1%，3个学科入选江西省一流学科，4个学科成为江西省学科联盟牵头学科，具有19个专业学位授权类别，是硕士研究生推免工作单位。

办学条件：

学校坐落在“军旗升起的地方”江西南昌。学校临江怀湖、依山傍水，校内百鸟齐鸣、百花争艳、百树竞发，是一所宜学、宜教、宜研、宜居的山水学园。占地面积2816亩，各类建筑面积81万平方米。图书馆收藏纸质图书241万册，电子文献233万册。

华东交通大学官网——学校简介

　在日复一日的学习、工作或生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。你所见过的作文是什么样的呢？下面是我收集整理的遇见优秀作文，欢迎大家分享。

遇见优秀作文1

　世间一切，皆是遇见。有的遇见开了花，有的遇见结了果。有的遇见，只是遇见……

　——题记

　我们总是会遇见些什么，古往今来，历史延绵着各种各样的遇见。有的遇见是惊喜，有的遇见是失落，有的遇见是成长，有的遇见是收获，在我看来，重要的不是遇见了什么，而是遇见后感受到了什么。

　心灵空洞，那就来一场与书的遇见。遇见深深浅浅的书香，畅游浓浓淡淡的墨海。喜欢闲暇时拿一两本闲书，不用非是什么高大上的《时间简史》或《薛定谔的猫》，最好是短篇的散文或小说集，坐在阳台上随便翻一翻，也许就不经意的点燃了心中的激情，空洞的心被一点点填上。读罢，坐起，竟偶尔会有恍若隔世的感觉。周遭的一切，都因为与书的遇见而沾染了几分灵气。

　孤独寂寞，那就来一场与美食的遇见。八月长安在《你好，旧时光》里提到，当你吃饱了时，暖暖的胃会挤占心脏的位置，这样心里就不会觉得那么冷清、那么落寞。确实，孤独的时候去大吃一顿，一坛酸菜鱼，一块抹茶蜂蜜蛋糕，再开一瓶冰峰。吃下肚去，真的不再那么孤独，仿佛失意和清冷都被一肚子温暖的美食挤走了。世间的人本都是孤独的，是因与美食的遇见，才通体温暖了起来。

　失意痛苦，那就来一场与自然的遇见。不一定要“天下独绝”的“奇山异水”，也能让人“望峰息心”“窥谷忘反”。譬如小区中的鱼池，点漂着几枚莲叶，浅浅一层淤泥中鹅卵石错落有致。金红的小鱼儿扭动着、婀娜着。抑或是驱车到一处不知名的山峡，泛舟湖中，仅见游人几许，绿意泛滥的近山仿佛长了一层绿绒毛，而灰蓝色的远山只得看见一点山峰，被薄雾笼罩着，竟有些仙风道骨的气息。放空了心，因与自然的遇见而幸福起来，也并不清楚究竟为什么幸福，就只是那种猫吃鱼狗吃肉般简单的幸福。

　劳累疲惫，那就来一场与音乐的遇见。坐在秋千上，轻轻摇晃着，插上耳机，选一首自己喜欢的歌，薛之谦的深情，或是许嵩的随意，嘴里轻轻哼唱上两句。人来人往，音乐和人流默默洗涤着一身的疲惫。深呼吸，一身的轻松。遇见了音乐，肩上的背负被逐一丢下，轻松之感便袭上心头。

　于是，我们在尘世间，遇见万物，体验万感。于是，每一天都成了崭新的一天。

遇见优秀作文2

　20xx年，夏，美利坚合众国，硅谷，GOOGLE总部

　一名年轻的程序员正在改正bug。电脑屏幕右下方显示的时间是午夜十一点半，一直盯着屏幕上密密麻麻的代码让他有些困倦，他决定打一会游戏放松一下，随手打开一个网页游戏，时间不知不觉中过去了半个小时。现在是12点整，他关掉游戏，打开代码页面，屏幕上飞舞的代码就像是飞舞的小虫一样，令人眼花缭乱，他揉揉眼睛，一个个英文字母竟然真的动了起来，在屏幕上到处乱飞，接着屏幕上一闪的光，再次看去时，人已经不见了。

　眼前重新出现光芒，他发现自己身处一个极具未来感的大楼里，楼里只有一个人，他坐在一个用眼看不到的椅子上，他转身来，对着程序员说：“欢迎来到2100年，这里是oasis你会经历到在你的世界里完全经历不到的事，本次体验完全保密，在体验过后你只要给我说一声，你就将会被送回你的世界。”走出大门，是一览无余的绿地，向上望去，有许多的飞行器，每一个上面都有一个人，它们的体型健壮，身材魁梧，每一个人的眼睛里都闪着自信的光芒。不一会，一个人的飞行器就停了下来，程序员以为那人的目的地到了，可是，他凌空一跃，竟越出了一公里左右。未来的人果然很厉害，也不知道他们得锻炼多长时间。他想到。可真的是这样么，顿时总经理的声音在脑内响起，眼前又出现了一个屏幕，上面的人都是一些人不人鬼不鬼的怪物，之间有的人身材臃肿，手和脚早没了，只有一双眯眯眼，嘴巴还在呲呲的笑，那笑，十分渗人，就像拿手划黑板的声音一样；而还有的人，眼睛长到头顶上的一根触手上；更有甚者，没有五官，只有后背上长的8根大触手,而这些人，才是真正的＂现代人类＂。

　他顿时醒了，他感觉做了一场梦，他盯着他的屏幕，忽然弹出一条广告‘你想不想活在虚拟世界里，oasis公司正在众筹’。

遇见优秀作文3

　时间是一场有去无回的旅行，好的坏的都是风景，争不过朝夕，又念着往昔……

　——题记

　夏夜，那人拿着一把蒲扇，为我送来清凉的风；身边虫鸣不断，“唧唧，吱吱，啾啾……”祖母明显老了，她会摇着蒲扇，摇着摇着就停下了；她会定定的望向某处，嘴里不知呢喃着什么。我常常见她眼中有欢喜，却又怅然。

　真静。思绪和着夜色漫过记忆。记忆里的祖母不算老，真的不算老。她能拎的起几十斤的草篮子，碎步细密；她能把一群调皮的鸡，撵得满院子飞；她能洗一大盆的衣裳，满满晾一绳。

　可是时光啊，就这样划过她的脸，留下道道沟壑，毫不怜惜；如今的祖母，脸上早已少了笑意。

　祖父走了以后，祖母就常那样。总是泪眼汪汪，情绪漂浮不定。

　三四月，芸苔飘飘洒洒。记得以往每年清明到时，祖母总要做一篮白糕，祭奠逝去的亲人。祖父祖母总是带着我们，一个一个坟头去磕头。祭祀完毕就可以吃白糕了。白糕方方正正，又白又香，吃在在嘴里，软软乎乎，带着甜味就化了。记得每次啊，祖父都会忍不住提前偷吃祖母篮里的白糕，孩子一样，会把嘴塞的满满的……祖母就老骂他。祖父当然就会跟我们讲，说祖母好凶，可眼里却分明带着笑意。

　可是祖父却丢下祖母，先走了。祖父走前，祖母握着他的手，她没有哭，直到祖父闭上眼睛，她终于泪如雨下。

　匆匆又到清明。祖母来到祖父的墓前，为他送来他爱吃的白糕。她坐了好久，说了好多。我见她眼中有欢喜，却又悲伤。她为他摘来芸苔，芸苔随风飘，飘飘落落……不知该如何安慰祖母，只觉得好怀念那时的我们。

　这一路上走走停停。时间，总会带走些什么。要留下些什么。祖母常说，她最不后悔的，就是遇见了祖父。

　是啊，最美好的事情，莫不过是遇见了你。一样的夏夜，一样的祖母。见她眼中有欢喜，却又怅然；我似乎明白了什么，她抬头，似有星子落入眼眸，天各一方又如何？遇见过的人，可以装进心里，平平淡淡，却永远回味无穷……

遇见优秀作文4

　我以为世界的美妙便在于她不可预知的遇见，这淡淡的遇见却是一份深深的机缘，这平常的遇见该积蓄了多少岁月的沉淀啊！遇见你，我心欢喜；遇见你，我心温暖；遇见你，其后的岁月里，我们亦师亦友，将并肩为战！

　一纸调令，我来到了这片青葱的芳草地，我轻轻地走过这里的每一寸土地，柔梢披风，朝我微微颔首，繁花馨香，将甜甜的爱意向我传递，我以温柔的目光轻抚这里的每一条路，每一棵树，每一朵花，每一片绿！我仰古树参天，傲然挺拔；我看石山嶙峋，俨若园林；我瞻亭台林立，翼然若飞；我睹碧澄湖水，波光潋滟！我以一颗欢喜之心感谢遇见，我的新校园就掩映在这片如画的风景里，我每日将出入于这如诗的画卷中！

　世间一切都是遇见，就像冷遇见了暖，就有了雨，春遇见冬，就有了岁月，我遇见你，便有了故事！初来乍到，我用心感受着你们的温情，一声主动亲切的问侯，一个默然相许的眼神，一张阳光灿烂的笑脸，一份友爱的指导，一回关切的心理调适，一次又一次温暖的相邀而归……在我的心湖上早已荡起幸福的涟漪，我享受着新的战友们，从生活到工作点点关爱，新的领导们热情的接纳，我欣然感激于美丽的遇见，新的朋友、新的生活、新的挑战，让我满心向往！

　而我更期待遇见你们，这群朝气蓬勃的小精灵们，相信在经历了漫漫暑假，我们共期待回到这片诗意葱茏，欢歌笑语的校园，这里是知识的殿堂，这里是学海的汪洋，在这里将洗去你我的浮躁之气，沉淀一颗安静求学之心，在这里将褪掉你我的愚昧之态，还一颗清澈澄静的赤子之心！在这里，你我将开启一段新的征程，朝朝夕夕中，我们将一起耕耘在语文的芬芳里，我们读“蒹葭苍苍，白露为霜”，我们诵“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也”，我们徜徉在名著的经典里，我们领略大师风采，我们学会用心体察一花一草、一事一物，我们懂得感恩与爱，更让我们一起尝试着以我笔写我心，独抒性灵！从此之后，我们将要并肩作战，就让我们用激情与奋斗点染我们火红的岁月，以对生命的挚爱和对时间的珍惜，让少年青春永无遗憾，亲爱的孩子们，来吧，我无比期待——遇见你们！

　我相信，遇见不仅仅是一段美丽的缘分，更是一场全力以赴的拼搏，一个明媚动人的故事！

遇见优秀作文5

　窗外还是烟雾弥漫，急躁的车鸣在滚滚红尘中淹没。我们，是其中的尘埃。

　奔忙的生活，杂乱的思绪，无声的呐喊…。涤荡在尘世中的浮华，就像清水上覆盖着一层亮晶晶而肮脏的油，掉进去的蚂蚁飘着飘着，慢悠悠地挣扎，最终仙逝。是要做那样的蚂蚁吗还是沉淀在杯底的清水太遥远

　其实我们心中的喜马拉雅，只是咫尺天涯。

　在安静的冬天里，寻找一本走过尘寰，在寂静中完成了一幅浮世绘的书。坐在藤摇椅上，摩挲宛如阳光般圣洁的文字，那些过于沉闷的喧嚣，就被摇着摇着被藤椅筛落，沉默在大地间。繁杂太多了。

　遇见这本书，简洁精练的语句不再是平时掠过眼际的华丽辞藻的堆砌，很自然而又巧妙的比喻，如：“站在拱形门下，一道阳光照亮迎面照壁的一角，像书中一个做记号的折角。那前一位读者因为偶然有事，折一下书角，放下书，匆匆离去。我有缘遇到这本书，于是，展开着折角，走进这书的深处，漫游在字里行间。”那里将鲁迅先生的旧居一隅比作了一本书，大体而又不失风韵。文字的干净而又意味深长，散发着弥久的清香。

　而其中诉的禅意，更宛如一盏檀香，悠悠道来，那烟际欲散又飘，想紧紧攒住那怡人的香，却不知它以流入了你的体中……

　邂逅着，心波荡漾，如同徘徊在夏之海岸，天光云影共徘徊，涛声哗然诉说着“无欲则刚”。“佛说，过去生五百次回眸，换来今生一次擦肩而过。今生所有的相遇，其实都是久别重逢”，我们厌恶去遇见那些并不亮丽的景色，那些不光彩的阻碍，我们想逃离罪恶和痛苦，厌恶那些令我们厌恶的人，扭过头去，却不知，这是多少的轮回积攒的一次遇见。于是我们是不是应当心怀一份莲心，去衬托每一场相遇呢是不是应当怀着一份慈悲，去怜悯和安慰世人被欲望蹂躏得破碎的心灵呢

　听人说：地球是有地心引力的，你心中的大石为何迟迟不肯落下

　因为，心中那根叫做“欲望”的线一向悬着，那过去以往，那妄想痴念，就被悬在心头上。那么常常听到的教导“拿得起放得下”又有几个人做到了呢有时候缺少的就是一笑了之的宽容，对自我的慈悲。

　书上问：是满足一千个欲望，还是战胜一个

　用坦然晕开悲伤的结局，善良着并微笑地遇见和接纳每一场悲欢离合。

遇见优秀作文6

　弦声之中，伯牙遇见了子期，遇见描写着高山流水之美；苍山之上，蓝天遇见了白云，遇见于无形之中，勾勒出白云最美的姿态；春意浓浓，轻风拂过桃花，遇见渲染了花香纷飞的浪漫之美。

　桂花半开半谢，风静静的吹，放下笔，品一口茶，秋天的气息如此美妙。移步花下，那股香是那么的沁人心田，那么的似曾相识。

　她在室内球场的那一头，因为腿受伤，只见茫茫浮尘之中间那一拐一拐的身影，拿着扫把静静的扫地。我远远的望着她，心中不知道为什么想去帮她。恍惚之中，我走近了她，只见她一蹦一跳的，左看看右瞧瞧，似乎比谁都高兴，那孩子似的表情：时而紧锁眉头，时而莞尔一笑，时而态若冥想。姑且看不出她的疼。冥冥之中，我远远的望着她，那弯腰惨步却是另一番样子……

　上课铃响了，人影渐渐散去。突然，一声熟悉的笑贯彻耳际：“×××！”我疑惑地朝后望去——熟悉的身影，她脸上充满着期待，或者说是无助的一种本能，“你来扶我一下呗！”我脸上的炙热感一下子猛地扑来，我一直木然地看着她的脸走向前，她尴尬地偏头了，似乎是因为我的不知所措，似乎是因为我那红彤彤的脸。她将手搭在我的肩上，没有迟疑，我从余光中注视着这一切，心里暗喜着。

　她的手很轻，我用肩膀透过层层衣服，感受着这细微而又巨大的变化。她慢慢地向前，我也不敢走快，因为有许多楼梯，她走得有些吃力。甚至我心中窜出背她的想法，心跳加快的感觉至今还记忆犹新。

　尽管她的手搭在我肩上，但明显能感受到她并没有用力，她是不是故意的——我尽力地控制着自己的趋于平静的动作，好不让她看出我的些许激动。最后一级楼梯，她终于走下去了。一丝放松，一丝遗憾，一丝偷乐，一丝不知所措，在心中弥漫开来。

　“我去上个厕所。”不知是什么支撑着我说出这句话。我转身便走，两步当一步离开了，我不敢回头，不敢再看她……现在想起，真是庆幸做了那个决定。秋雾逍遥，淡雅花香便濡湿得很有质感，随手一拂，满指皆是。桂花纷飞，一朵独特地落在手心，缕缕芳香沁在心里。

　岁月安好，花开花谢。也许遇见最终会成为回忆，存于心间，待其发酵，所谓伊人，便是未来的答案。

遇见优秀作文7

　人生有太多遇见适逢其会，猝不及防。只是区别在擦肩而过，还是刻骨铭心。

　清晨第一道阳光透过薄薄的窗帘倾洒而下，我被那响亮而又有节奏的闹钟声叫醒。望着那澄澈如水的碧空，偶尔有几丝云朵在徘徊，耳边萦绕着的是鸟儿清脆的啼叫以及街边摊子热情的叫卖声，忘掉昨夜父母的争吵。我沿着广场慢慢的走着，享受这清晨美好时光。

　突然发现一个小女孩蹲在地上哭泣。我从未见过一个人可以哭的那么绝望，心像纸张被揉成一团，扔进泪水中浸染说不出的苦涩和酸痛。

　我愣在那里，她为什么哭的如此伤心，是什么人欺负她了吗，又会有谁会忍心伤害她呢，我悄悄地走近她，她抬起头来，那双漆黑晶莹的眼睛被泪水浸透，瘦弱的身体抽泣如风中瑟瑟的叶子。

　我递给她一张纸巾，问她我可以帮她做点什么。那个小女孩儿也看出来我不像坏人，便说“我恨我的母亲！可我今天是来参加她的葬礼的。”

　她的母亲死于车祸。她说：”母亲和父亲离婚后，经常喝醉。她说一醉解千愁，现在她再也没有忧愁了。”我轻轻的抚摸她的头∶“不要怪她了，她一定很痛苦”。她忽然又哭泣起来∶“她根本就没有想过我，她死了，我怎么办？难道她不应该一个人带着我好好生活下去吗？”我继续安慰她：“好了，大人们都有自己的痛苦，比如说工作事业，家庭老人孩子等等这些烦恼搅在一起，也够他们烦的，算了，说了你也不懂，……”我在劝她又像在劝自己。我忽然感觉到这样的劝说太苍白无力。她擦了擦眼泪看了看我说：“谢谢你”，孤单的身影慢慢消失在清晨的风中。

　一个连自己都无法劝服的人怎么可能会安慰别人！我忽然埋怨起自己。我童年的日子也是孤单的，孤单的让我心冷。父母忙着他们的工作，忙着他们的吵闹。只有单调的影子和我一起。

　一个人走在城市的清晨，却突然发现自己迷失了方向。仰望碧蓝如水的天空祈祷不再遇到哭泣的小孩……

遇见优秀作文8

　昨日小雪，早上起床，开门跑步。刚出门，就看那雪花松松散散地飘着。哎，真没劲儿，要么就痛痛快快地下，要么就呼天喊地哭，这样娘，拿腔拿调地，不知又为哪般？没有人管它，雪兀自下着，我坐在办公室里备着今天要上的课。

　第一课还没有结束，窗外的雪开始狠命地奔，一片一片争着抢着飞到树上，屋檐上、月季花上，草丛中。雪还在外面撒着欢，我坐不住了，拿着手机跑了出去。

　不知道武汉有没有响应号召，雪飞落了吗？在武汉求学的孩子在欣赏吗？其他地区的雪是否也如此欢腾，我的同学们看见了吗？没有雨伞，不用戴帽，我心中只有镜头下飘飞的雪，和远方的你们。于是我赶紧截取几个镜头，与你们分享。

　这一团团，一簇簇的雪，是胡儿口中的“撒盐空中”的'情状，还是谢道韫眼中“柳絮满天飞”的神韵，抑或是春风抖落一树梨花的馨香？哎，只怨我太平凡，拙劣的文字秀不出这六瓣精灵的风采；只怪我太痴傻，慢腾腾的思维跟不上雪仙子的欢快的脚步。

　这般活泼，这般剔透，这般率真，多像坐在教室里的学生啊！等会让他们也和雪一道舞起来吧！我正寻思着，课间操时间到了。学校的广播里传出了一道恼人的声音：学生下课后不准玩雪，不准到操场上，不准溜冰……我知道管理者有他们的角度，有他们的原则，可是不能因此而隔绝孩子们与美丽相遇的机会，暗杀孩子们随心而动的快乐啊。走，带孩子们一起去追逐这纯洁的精灵吧。

　空中，晶莹的雪像玉蝴蝶在翩翩起舞；地上，调皮的孩子们如同快乐的精灵飞来飞去。看着孩子们脸上的笑像云一样开了，我的心就像这雪一样，一遇到温暖、幸福就化了……

　叮铃铃，第三节课上了。我们在教室里吟咏着雪，描绘着雪。抬眼看着窗外，不知道什么时候雪已经停了。那树梢上顶着的白花，这地上薄薄的白绒毯昭示着它曾经来过。

　幸好，我们遇见！

遇见优秀作文9

　最近，许多老电视剧被翻拍，三国、红楼、西游、聊斋。与以往不同的是投入惊人、制作精良、技术娴熟、场面宏大。然而，却不知道为什么总是不尽人意。探讨最激烈的莫过于红楼，我不曾看过，但也看过许多博友发过的剧照，总是感觉有点异样，却说不出来原因，许是看过太多戏曲红楼的原因吧。很多人都在演绎的东西，要翻拍需要一定的勇气，也需要一定的阵容的。

　昆曲是我国古老的戏曲剧种，表演抒情性强、动作细腻，歌唱与舞蹈的身段结合得巧妙而谐和。昆剧是一种歌、舞、介、白各种表演手段相互配合的综合艺术，具有载歌载舞的表演特色。

　昆剧行腔优美，以缠绵婉转、柔漫悠远见长。演唱上注重声音的控制，节奏速度的顿挫疾徐和咬字吐音都很讲究，在中国戏曲中占据独尊地位，所以昆剧艺术被尊为“百戏之祖”。

　《红楼梦》里的大观园，既是女儿国，又是百花园。花，千姿百态，颜色缤纷。自古以来，鲜花美女便在文人墨客的笔下互为比附，花即美人，美人如花。

　《红楼梦》里有名有姓的年青女子便有百余人，曹雪芹将人物与花巧妙的结合，既没有孤立地写花，也没有孤立地写人，很多时候花是人的影子，人是花的替身，花与人，常常浑为一体。

　《红楼梦》，四大名著之一。想一定与众不同，否则怎么会有那么多人研究它。昆曲，百戏之母。想一定有过人之处，否则怎么会有那么多人追随它。当昆曲遇见红楼，一场迟到几百年的邂逅；聆听一段传奇，一场古典与现代交相辉映的盛宴。

　全国五家昆曲剧团联合打造，选拔昆曲《红楼梦》主要演员的选拔赛－－－红楼寻梦，一直看完，简直太过瘾。那些年轻演员，那文化底蕴，那手眼身段，将昆曲演绎的淋漓尽致。演是表，但要展示内涵却需要更加全面的演绎，不完全是人物外在的表象，文化内涵达到一定的高度，才可以完美的结合。

　以昆曲演绎红楼，给予昆曲更加美丽的神奇；给红楼以昆曲的灵魂，演绎昆曲的温婉缠绵，想这邂逅，虽已迟到，却已是不变。

　冰不常在，能化成水；水不常在，能凝成冰，一切都是无常，无常便是空，便是梦。不变的是水性。人生也是如此，千变万变，不变的是真心自性。

遇见优秀作文10

　遇见，一个多么动人的字眼，于这茫茫人海中，匆匆一瞥，相视一笑，还有擦肩而过的温柔，每天都在发生。

　记忆中的那天很冷，贩夫走卒们都已经消失，路两边的店铺门紧闭着，一片萧条。寒风扑面而来，似乎有一丝丝的甜味，抬头四顾，我遇见了他。

　他穿着黑色衣裤。瘦小的身躯，佝偻着背，缩在炉子旁，口中的白雾随着呼吸在这寒冷的天里起起伏伏。

　这是怎样的一位老人啊？他黑色的棉袄衣袖已破破烂烂，破衣角在风中飘着；布满皱纹的脸上有两块被冻红的痕迹，像块饱经风霜的老树皮；双手戴着破旧的手套，露在外面的手背已经被冻肿。

　“老爷爷，拿两个红薯。”我酸了眼眶。“小伙子，等一等，还有一会儿就好了。”他朝着我露出有些发黄的牙齿。我点了点头，缩了缩身子。“快到这边来烤烤火，暖和暖和。”老人对我招招手。我凑了过去，然后问他：“老爷爷，这么冷的天，怎么不回去啊？”他笑道：“哈哈，习惯了。”我看着他冻成紫红的脸说：“这么冷没生意的。”“这不还遇见了你吗？”他的声音中满是开心，眼睛里闪着光。老人坐了下来，与我交谈起来。

　不一会儿，老人再次站了起来，娴熟地打开铁锈斑斑的炉子，摘下手套，仔细挑了挑，又小心捏了捏，才从炉子里掏出两个红薯。他秤了秤后递给了我：“一共6块3角2分，收你6块啊。”我抬头看着他：“那您不是亏了嘛！”老人笑了笑：“有人吃我烤的红薯我就很开心了！”看着寒风中他的笑脸，我心里暖暖的。

　我双手捧着香气弥漫的红薯，低头小口咬了一块。软乎乎的红薯伴着热气在嘴里融化，满嘴的香甜仿佛将身体里的寒气都驱散了。

　我沉浸于红薯的香甜中，“喂，老头，拿两个红薯”这尖叫声异常刺耳，一个穿着时髦的女人不屑地看了老人一眼，而后转头对孩子说着：“你长大一定要好好学习，不然就跟他一样。”我的心猛地一揪。

　“给。”老人仔细选了红薯，放在袋子里小心地挂在孩子伸出的小手上，嘴角依旧挂着笑容……

　“谢谢你，老爷爷。”小孩这童稚的声音像一束光穿透了这茫茫黑夜。

　老人笑了，我也笑了。

　孤立静止不是生活，唯有遇见的人生才会多姿多彩。感谢遇见，让我漫长的一生更添多彩，如此明媚！

说到“白花菜”，不得不提起唐代大诗人李白，湖北安陆市也称为李白的第二故乡，有记载李白在公元725年在安陆隐居了10年之久，故有 “酒隐安陆，蹉跎十年” 之说，当年27岁的李白才华横溢，邂逅一位名叫“白花”的小家碧玉，两人一见钟情，最终**病故未能成就姻缘，李白肝胆欲裂，经常拿着**送给他的手绢来到**的坟头，坟头上渐渐长满了一株株红枝绿叶开着白花的植物，李白终日对着白花以泪洗面，并精心浇灌呵护，成熟后用盐腌制起来，无论是炒鸡蛋或肉末都芳香扑鼻，为纪念白花**，李白称此菜为“白花菜”。

我是湖北安陆的，制作过好几期白花菜腌制、炒鸡蛋等视频，安陆人对于白花菜有一种特殊的 情感 ，每年春末夏初，雨水充沛就是白花菜的种植季节，从下籽到开花需50~60天左右，到处都开满一片片的小白花，走到田间地头，一阵阵清香随风袭来，秀色可餐，人见人爱。

湖北白花菜以安陆出产为上品，安陆白花菜又以巡店镇的白花菜为上品中的珍品，这在当地人来讲是不争的事实， 1995年，安陆白花菜被评为“湖北省名优特产”，与孝感麻糖、孝感米酒并称“孝感三绝，这在全国农产品地理标志查询系统中很容易查到， 作为白花菜原产地的农民，对它的习性和做法有更深层次的了解，所以说到“湖北特产白花菜怎么做才好吃？”我就以下几个方面简单给朋友们谈一谈。

为什么白花菜不能吃新鲜的

白花菜枝埂分为白色和紫红色两个品种，长有掌状复叶，边缘有细锯齿，或有腺纤毛，也是一味中药，叫“羊角菜”，新鲜白花菜含有辛味挥发油，略带苦味和辛甘，食用过多时会产生不适的效果，口感和味道不佳，故此很少人食用新鲜的白花菜。

怎样腌制白花菜？

吃过白花菜的朋友都知道，湖北安陆人腌制的白花菜与众不同，无论是超市购买的成品或是民间自己腌制的白花菜，白花菜的包装从来是一种小包装的形式，甚至当地农民都是用饮料瓶和小玻璃瓶密封包装的，腌制好的白花菜中除了盐，无任何其它调料，打开后有一种奇特的酸香，后期炒菜、炒肉末、炒鸡蛋还能兼容绝大部分调料的味道，深受人们的喜爱，其腌制方法和步骤也极为简单。

1、买回来的白花菜去掉老叶和根部，用清水洗干净，用2%的盐水浸泡15分钟，可以清除农药残留和叶子上的虫卵。

2、沥干水分后在通风的地方晾干表面的生水。

3、切成碎小的菜末装在盆中，加适量的盐拌匀，白花菜和盐的比例为10：02~03，用手搓揉，搓至白花菜变软，体积收缩并释放出大量水分。盖上盖子腌制30分钟。

4、玻璃瓶或饮料瓶提前清洗干净，确保干净无油，把搓揉好的白花菜装入瓶中压实，白花菜腌制出的水分也添加到瓶中，盖上盖子，把瓶子倒立不渗水即可。

5、五至七天后，白花菜从绿色变为**证明腌制发酵已完成，即可食用了。

小结：腌制白花菜除盐之外，无需添加任何调料，腌制发酵过程中饮料瓶中会有很大压力，常温下长时间存放也没问题，注意第一次打开包装时，先缓慢释放瓶中的压力，动作过快也许会发生白花菜爆出的的可能，打开包装后腌制的白花菜就容易变色变质，应该尽早食用。

湖北特产白花菜怎么做才好吃？

湖北特产白花菜的吃法很多，安陆本地人经常用白花菜下面条、做汤、白花菜煎蒸肉、白花菜做包子馅、白花菜炒鸡蛋饭等等，当然最常见的吃法有以下几种，下面分享给大家。

1、白花菜炒鸡蛋

食材与配料：

白花菜、鸡蛋2~3个、姜蒜未、青红辣椒

做法：

鸡蛋打入碗中搅拌均匀，锅中加油，倒入鸡蛋炒香，炒至金**打散出锅备用。

重新起锅，倒入姜蒜未、青红辣椒把锅爆香，接着把白花菜倒入锅中翻炒两分钟。

把鸡蛋倒入白花菜中，加胡椒粉，味精，其它调料，不必加盐，翻炒均匀，撒上葱花出锅。

2、白花菜炒肉末

食材与配料：

白花菜、肉末、姜蒜未、干辣椒、蒜叶

做法：

肉末中加一勺水淀粉，生抽，蚝油，一勺食用油搅拌均匀。

热锅冷油，把肉馅倒入锅中炒至变色，约8成熟出锅。

重新起锅，用姜蒜未、干辣椒、蒜叶把锅爆香，倒入白花菜炒香。

把肉末倒入锅中，加胡椒粉，味精，其它调料，不必加盐，翻炒均匀，撒上葱花出锅。

总结与建议：

白花菜在腌制过程中除了盐之外，无需添加其它调料，尽量用小一点的容器腌制，腌制20以后的白花菜口感和味道是最好的，只要在密封状态下，存放半年都没问题，注意打开后要尽早食用，不用存放时间太长，作为一种腌制的咸菜，建议大家尽量不要一次性食用过多，白花菜在全国很多地区都有种植，但口感与味道以湖北出产的白花菜品质更为优秀，自己腌制也可以不必切碎，整颗的装瓶也行，可以尝试用白花菜做酸菜鱼，白花菜炒鸡蛋饭，或单纯的素炒白花菜吃稀饭，口感和味道是岗岗的。

在湖北，白花菜最有名的生长地，应该是京山吧。和大名鼎鼎的桥米一样，白花菜也是京山的地标特产。早在两千多年前的唐朝，白花菜已经被皇帝品尝过，自此成为宫廷贡品和宴宾的珍肴。

白花菜在京山县内的生长地，集中在京山与安陆接壤的漳水河两岸。古时《安陆县志》记载：“白花菜：夏月开小白花，可为齑，香味绝胜，有红梗白梗两种，红梗尤美，他处皆不及亦土性异也。”京山当地人有将白花菜腌制食用的习惯。作为初来乍到者，第一次吃白花菜，咋看还以为是雪里蕻，不过入口细嚼，发现味道大有不同。

白花菜的生长条件独特，而且富含丰富的维生素、氨基酸、乳酸和碳水化合物，能提高人体免疫力。

至于题主问到的怎么做好吃？《本草纲目》这样记载白花菜：“菜气膻臭，惟宜盐菹食之。”所以，京山人将这种不似花卉却无比芬芳；看似蔬菜，吃起来又有些苦涩的植物切碎用盐腌制。

腌好后的白花菜拌麻油、辣椒可以素食。你还可以与鸡蛋同煎、加肉丝烩炒，或是烹汤、扣肉等，吃起来酸中带甜，且再无苦涩之味，妙不可言。

下面壹周君推荐一款经典的上汤白花菜做法。

主料：白花菜，瘦肉，皮蛋，大蒜，枸杞，姜片

第一步：热锅宽油，下入剥好拍扁的大蒜头煸香;

第二步：继续加入切碎的皮蛋，煸炒几下，随后加入清水没过食材，大火烧开后，转中火继续炖5分钟;

第三步：锅中下入洗净的白花菜，用锅铲将白花菜全部浸入汤汁中;

第四步：锅中下入事先用盐和生粉拌匀腌过的瘦肉，继续煮10分钟，然后盐调味，撒上枸杞即可。

白花菜，湖北部分地区特有，曾经试验过，在古城襄阳它都不生长！在湖北，只有少数地方可以种白花菜，最有名的白花菜属安陆产的！白花菜有两种，一种是白杆的，一种是带红色的杆！两种味道上略有不同，种植方法都是一样的！

每年的7~8月就开始种白花菜，如果是菜农，一般都会选择种植白杆的白花菜，因为颜值相对较高，菜农们种的白花菜很密集，方便收割的时候直接拿剪刀平地割断，一般长到一筷子长顶上冒小白花的时候就可以收割上市了，长久了杆会老掉，没有食用价值，早入市的白花菜能卖个好价钱，最好的时候可以卖35元/500g；因为它本身的属性，白话菜不适合炒新鲜的吃，只能做成咸菜！

如果是农民自己家种的白花菜，一般会种的比较稀疏，方便它开枝散叶，收割的时候也不是用镰刀，直接用手掐，在颜值上是没法和市场上卖的白花菜相比的，但是相对较 健康 绿色！早期的白花菜因为天气还比较温暖，特别容易被那种小肉菜虫子破坏

刚才说了因为它本身的属性只适合做咸菜，如果做的好，会是不错的一道美味！白花菜做咸菜的过程不复杂，但是要考验做菜人的刀功和对食用盐的把控！新鲜的白花菜需要反复清洗，洗净后沥干水，然后要把菜切碎，越碎越好！切好的碎白花菜加入适量的食盐，腌制出它本身的水分！鲜嫩的白花菜500g腌制后没剩多少！待水分腌制出来后可以依照个人口味喜好加入碎生姜、碎蒜子或者是碎红辣椒（腌制好的剁辣椒也可以），用手将配好的白花菜搓揉搅拌均匀，搓揉好了的白花菜呈黑绿色！跟所有的农家纯手工咸菜一样，需要找来干净的密封性能较好的容器装起来，放置阴凉的地方（可以不放冰箱）！大概15-20天后白花菜在食盐的作用下自然发酵，呈现出猫眼黄！这个时候就可以食用了，但是为了 健康 ，所有的自制咸菜最好放置一个月后食用，因为一月后其亚硝酸盐已经挥发的差不多，减少致癌风险

至于怎么做才好吃，因为它的属性决定了它只能是咸菜，它本身是很难登上大雅之堂的！腌制好了的白花菜在下锅之前需要捏干其水分，干翻炒2-3分钟，再放油！没有加任何配料的咸白花菜装盘后颜值不高，呈黑**！如果你以颜值来决定是否食用它，那么你将错过一道美味！加了生姜，蒜子，红辣椒的咸白花菜颜值稍高，因为有红色辣椒点缀，看上去不错！这样的白花菜只适合下饭，配稀饭！想要好吃总是得花心思，在腌制过程中需加适量配料，在炒的吃的时候可以根据自己的口味去配置！到目前为止，咸白花菜被大厨们研发出最适合的做法就是炒瘦肉末了，瘦肉炒好后加入炒好的咸白花菜一起翻炒，均匀混合后可装盘！据说这道菜口碑非常好！还有种吃法就是做烧干鱼的配菜，味道也不错，就是吃的时候需注意鱼刺带来的安全隐患！

每个人的喜好，口味不同！吃法也不尽相同！如今这个只适合在湖北部分地区种植的白花菜已经形成了一个产业，像四川的涪陵榨菜一样，有袋装，有罐装！有的还做成了不错的礼盒装，遍布于各大商超，满足全国的吃货朋友们的同时也可以帮湖北的游子解馋，困乏至余尝尝来自家乡的味道，来自妈妈的味道

安陆府河沿岸都种此传统莱，记得将分组到户时，种的白花菜，特别是黎明前去地里摘白花菜，那种白花香气芬芳入鼻，难也言表。它分白梗，红梗。红梗味质更隹。主产于原巡店区，夹河，高店，特别是原陈沟公社，上至八里，下至黄河，及云梦的汪胡一带。

这个问题是我在湖北二字后面写掉了（安陆）两个字，湖北产白花菜地方很多、做到吃的方法也很多，要想做得好吃就要买到正宗的安陆白花菜，安陆好吃的还有很多，如南乡小白萝卜、（南乡萝卜进了城、城里药铺就关门）就是指安陆城南产的萝卜养人还除病，相同的另一种是西乡（毛河产）的外皮（大红色的）小白萝卜，只有吃过才知道什么叫味道好极了、终生忘不了，还有钱冲的银杏、土蜂（本地中华蜂）蜂蜜、不是用机子摇出来的蜂蜜，（可能大家去看过银杏王树和新五师医院纪念地），对面山叫什么山可能不知吧，叫“蜜蜂寨“，自古就这么叫，还有条很小很小的河、名字大到让你惊半天、叫〈国母河〉，还有一座山名字也是大到不知怎么信、叫〈圣井山〉（因方言还有几个说法），……还有钱冲山里出的一种叫“八月炸”的水果，还有一种叫“五月子“树上长的小果、一种土中长的球根叫“棉枣”，还有一种根叫“葛根”制成的粉是一种有名的食、药好东西（像石花粉或果冻），王义贞、毛河的还有很多很多名山名水、名树名木、名花名草、名人名故事……。

安陆还有赵棚大蒜 、桃子等都很有名。城关有北门、西门的盐（甜）饼子（包白花菜炒肉丝）是每年清明期要预定的、平时还要排队等呢。总之安陆好吃的、好玩的、好地方、好故事、名人名典、传说、记录非常丰富，欢迎大家来安陆玩玩、看看，就算不是百分百满意，吃点正宗白花菜、看下真实白果树王，买点土特产让家人、朋友尝尝也是爱的一种表示啊。

答正题：白花菜怎么做才好吃，还是要一找到正宗白花菜一是正宗油沙地种出来的而且是紫红色的杆一一还是不肥不瘦、不长不短、不嫩不老、花开有浓香又不带老果荚的一一还要是用人粪不能用化肥种出来的菜一一还要是六月以后十月以前的（过早过晚的无那种特殊香味，还要是由手不出汗（干型）的人出来的，盐不多不少、菜不白不黑（黄亮色），瓶中水不多菜不干、无白毛无黑污，这样的才是最好的白花菜。作法无数种、现只说最简单的一种，正宗白花菜200克、正宗香麻油约10克、独蒜泥约10克、尖辣椒碎末（油炒）黑芝麻（油炒）两样可一块炒（炒多的留好以后用）依个人口味用量，将以上各种放于一个碗中拌匀就行了，不管是吃干面食还是汤面、米饭等、只要吃点此白花菜……翻倍吃长胖了、责任自负 啊。

如有谁想种白花菜的、加我微信我从土、肥、水、种、收、加工、制作全部提供指导，因老了后全都做过。请大家放心、不骗人、不收费、只当上网交友好玩。原来退了种花种菜、现在搞不动了、只种几盆花了，能将此技术传给外地没有吃过的人自种自吃，也是好事一桩吧。

从我了解白花菜一直是安陆特产，其他地方虽产但口味都差。白花莱是安陆特产无需争议。而且安陆的白花菜现在不仅是安陆的特色菜而且以通过现代新加工工艺远销中国各地及出口它国。不了解的我不要胡编。

白花菜是一种一年生茎叶多载植物。以湖北安陆广水大悟的白花菜最为出名。以头载二三载茎叶最嫩汁多最好吃。白花菜首先要腌制。方法:一百斤白花菜去老茎洗静，放通风处把水沥干，然后切成10豪米小段，放在盆子里加3斤食盐揉十分钟，和盐水一起装在密封的玻璃瓶式塑料瓶里，严实，不透空气，三天后即可食用。即开即食，食不完放在冰柜保存。做菜时请勿把腌渍的水沥的太静，而且要配上蒜头和辣椒，这样做出的菜最好吃。所有的菜谱中尤以白花菜煮鱼最好吃，白花菜炒肉炒鸡蛋，白花菜炒小鱼小虾，清炒白花菜也挺不错。

我1970年大学毕业后分到安陆县，在安陆生活了七年。在安陆，提起百花菜，人人都很骄傲，说那是安陆的特产。我记得安陆人把百花菜成腌菜，烧肉特别好吃，有一股别的腌菜没有的清香。每当安陆人用百花菜招待外地人时，都很骄傲的说：吃吧，这是安陆的特产，外地没有的。我想百花菜之所以在安陆产得多大概是因为安陆多贫瘠之地，所以盛产百花菜。我回汉后就难吃到具有独特清香的百花菜了。还有文中提到白萝卜是盛产于安陆型店，水分多，有一股淡淡的甜味，有很好吃。

白花菜一直是湖北安陆的特产，安陆周边也有，但是以安陆城南俯河两边(南城和巡店)沙地里的红梗白花菜腌制的味道最好，而且腌制之人手掌出汗也会影响味道。腌好成淡**可与辣椒，肉类一起炒，另可与面粉一起煎炸做小吃。

直接炒的吃或者凉拌

　　梦见吃酸辣鱼

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梦见自己吃酸辣鱼

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梦见和家人吃酸辣鱼

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梦见吃酸辣鱼？抽签解梦：

梦见吃酸辣鱼的抽签式解梦采用周公解梦签进行。通过抽签得出梦见吃酸辣鱼是什么意思。抽得吉签时对美梦有增吉的作用，对恶梦有减凶的作用，反之亦然。梦见吃酸辣鱼的周公解梦签，从各个方面说明了事情的吉凶好坏。可以做为你近期处事的参考。请点击下图签筒开始抽签。

梦见吃酸辣鱼的周公解梦签，抽签前时要专心一致，秉除杂念，先双手合手默念：“周公周公，指点迷津。”接着默念一遍梦见吃酸辣鱼的梦境和自己姓名，出生年月日，居住地址及请求指点的问题。如：婚姻、事业、流年、财运等等。最后心里默想从一到一百其中的一个数字，然后掷杯，连续三个圣杯可得此灵签。