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香瓜的功效与作用营养

　香瓜的功效与作用营养， 香瓜是我们常见的水果之一，而香瓜不仅是热带最流行的水果之一,还对身体健康有很多好处,具有很高的营养价值，以下分享香瓜的功效与作用营养。

香瓜的功效与作用营养1

　 香瓜的功效与作用：

　 1、治疗口鼻生疮

　香瓜现在中国各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭。夏季烦热口渴者、口鼻生疮者。

　 2、消暑止渴

　在生食的瓜类之中，气味香甜、肉质细嫩、汁液丰沛者，香瓜无疑是名列前茅。明代李时珍说过：“甜瓜之味甜于诸瓜。故独得甘、甜之称。”，在炎热的夏天食用必能使你神清气爽。

　 3、润肠通便

　因为香瓜中有丰富的纤维素，同时香瓜也是寒性食物，所以能够起到滑肠作用，治疗因内热、体制燥热、大肠有热等的引起的便秘。

　 4、保护肝脏

　香瓜中含有丰富营养元素，如B类维生素，能够促进消化、对保护肝脏和防止脂肪肝有着重要生理作用。帮助肾脏病人吸收营养，甜瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益。

　 香瓜的营养价值：

　香瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效。另外，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。

香瓜的功效与作用营养2

　 香瓜的药用功效

　性味味甘，性寒，无毒。

　归经心、胃经。

　功效清热解暑、除烦止渴、利尿，治暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、热结膀胱、小便不利等。

　 香瓜的功效与作用

　1、清热解暑：香瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦等。

　2、治疗肾病：香瓜中含有的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益。

　3、保护肝脏：香瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积，减轻慢性肝损伤，从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。

　4、催吐作用：香瓜蒂含有苦毒素、葫芦素等结晶性苦味质，能刺激胃粘膜，适量内服可致呕吐，但不为身体吸收而无虚脱及中毒等弊端。

　5、杀虫作用：香瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用，可广泛用于治疗虫积病症。

　6、补充营养：香瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等，可补充人体所需要的能量及营养素，帮助机体恢复健康。

　 香瓜的食用禁忌

　1、香瓜的'瓜蒂是有毒，食用过量就会中毒。

　2、出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

　3、香瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

　 香瓜的食用方法

　 1、白糖香瓜

　材料香瓜250克，白糖适量，盐水适量。

　做法香瓜去皮去籽切成小块，泡在淡盐水里五分钟后捞出控掉水份，撒上白糖拌匀即可。

　 2、香瓜沙拉

　材料梨，萍果，芒果，圣女果，香瓜，黄瓜，西瓜。

　做法将水果去皮切成丁，再倒入酸奶，轻轻搅拌均匀即可。

　 3、清凉香瓜丁

　材料香瓜一个，细白砂糖一大匙，柠檬一个，葡萄一串。

　做法①削去香瓜皮并挖出瓜子，切成拇指般大小的丁。②把香瓜丁放进容器中，缓缓倒入溶解的糖浆和柠檬汁。③将葡萄去皮去籽后用汤匙捣碎，再拌入香瓜丁中即成。

香瓜的功效与作用营养3

　 一、能消暑降暑

　香瓜中碳水化合物和柠檬酸都是有效的消暑降暑成分养分。同时香瓜中的水分充足，在炎热的天气条件下，吃些香瓜就能够及时补充能量饮料。香瓜还能清热，上火的人多吃香瓜能够改善虚火状态。

　 二、促进消化

　香瓜中存在酶成分，酶具有天然的溶解消食能力，肠道能力不佳的人在酶的功效辅助下可以更好的消化食物，有助于人体吸收养分。同时香瓜中还有维生素B，B族具有促进人体代谢的能力，多吃香瓜就能加速人体正常代谢，帮助我们更好消食。

　 三、保护心脏功能

　香瓜中维生素C 含量极高，多吃香瓜可以促进维生素C的补充吸收。人体心脏补充了充分的维生素C后，能有更强的机体能力，让心脏更加强健。

香瓜是我们日常比较常见的水果，香瓜又叫甜瓜，其味道十分甜美，最重要的是它有着浓郁的香气，让人想一想就咽口水。香瓜是夏天的时令水果，由于它的水分很充足，所以在夏天吃特别适合，有的妹子在夏天就以吃香瓜为主食，目的是为了达到减肥的效果。吃香瓜真的能减肥吗？

1、有减肥效果

现在的女生对自己的身材要求越来越高，不仅要通过运动来减去身上的赘肉，还要吃一些低脂的食物来保持身材。香瓜是一种热量很低的水果，并且含有大量的膳食纤维，会增加人的饱腹感，从而间减少进食量，所以吃香瓜是有利于减肥的。

2、要适量地吃

虽然香瓜的热量很低，但是它的含糖量却很高，所以吃香瓜要把握好一个度，否则就会适得其反了。适量地吃香瓜有助于减少热量的摄入，就能有减肥瘦身的作用，但是其糖分含量很高，所以患有糖尿病的人最好不要食用。

3、关于饭后吃

专家表示，在饭后是不能立马吃水果的，因为饭后吃水果会增加食物消化的时间，水果一直停留在胃部会加重胃部的负担而导致腹胀、腹泻等症状。最好的吃水果时间是在饭后的两小时左右，这样的吃水果时间才是健康的。香瓜在饭后是不能马上吃的，虽然它的热量很低，但是也要等饭后的两小时左右才能吃。

4、温馨小提示

香瓜是寒性的，所以脾胃虚寒的人最好不要吃，孕妇和经期的女性可以适量地少吃，但也不要过量。

　香瓜也被人们叫做甜瓜，因为它清香甘甜，所以非常的受欢迎，吃香瓜不仅它的味道让人们非常的喜爱，其中的营养也是非常受夸奖的，那么相关的营养价值有哪些呢下面本文将为大家做出具体的介绍说明。

　 1、香瓜富含碳水化合物和柠檬酸

　在香瓜中，碳水化合物及柠檬酸的含量是非常充足的，通过补充这些营养元素，可以很好的调节我们的健康状况，尤其是在炎热的夏季，人们经常会出现中暑烦热渴的情况，那么通过吃香瓜这种水果就可以起到消暑解热，并且能够生津止渴。通过吃香瓜来补充碳水化合物和柠檬酸，是非常有必要的。

　 2、香瓜富含蛋白质

　在相关中也含有一定量的蛋白质，蛋白质对于我们身体健康的重要性也是很多人都比较清楚的，通过补充蛋白质不仅能够让我们的皮肤变得更加的美白滋润，而且还可以让体质得到有效的增强，可以帮助恢复自己的机体健康。所以如果自己的体内发现缺少一些蛋白质的话，那么可以通过吃香瓜这种水果来进行滋补，效果特别好。

　 3、香瓜富含维生素b

　香瓜中不仅含有丰富的维生素c成分，还含有很高的维生素b，维生素d的作用是很大的，能够帮助我们促进肠胃的消化，并且可以保护肝脏，预防脂肪肝的出现，所以在平时我们要补充维生素b是非常重要的事情，除了合理的安排好饮食以外，也可以选择适当的吃一些香瓜来补充维生素b，不仅效果好，而且口味也特别的清爽。

　香瓜的营养价值确实是很高的，通过吃香瓜能够补充的营养素有很多，大家如果身体感觉比较虚弱，缺少一些营养的话，那么在平时不妨适当的吃一些香瓜来进行补充。

扩展阅读： 香瓜 香瓜的营养价值

　香瓜，是我们夏季经常吃的一种水果。香瓜，因口感香甜可脆，又被叫做“甜瓜”或“甘瓜”。在炎热的夏季吃一口香瓜，不仅解渴也能消除炎暑，可以说香瓜是恩呢该和西瓜相媲美的水果。香瓜的营养价值高，尤其是在药用价值方面远胜于西瓜。我们一起了解一下它的作用与一些禁忌吧。

　 香瓜对我们健康的作用

　1、用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，热结膀胱、小便不利等症，具有良好的保健功效。

　2、甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等，且水分充沛，可消暑清热，生津解渴，除烦等。

　3、甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养。

　4、甜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积，减轻慢性肝损伤，从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。

　5、现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用，可广泛用于治疗虫积病症。

　 香瓜食用禁忌

　1、瓜蒂有毒

　香瓜的果肉可以生吃，而味道爽口，但香瓜的瓜蒂是有毒的，食用过量就会中毒，所以得注意不要吃瓜蒂了。

　2、禁忌人群

　一般人均可食用，出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

　3、禁忌搭配

　甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用;

　香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃，体弱的人吃了会出现腹泻;

　香瓜不能和冰镇的消暑饮品一起吃，因为同为寒性食物，吃了对身体不好，体弱的人吃了会拉肚子;

　香瓜也不宜和大补的药膳或先或后一起吃，会影响药膳的功效;

　香瓜不能和黄连或者具有同等功效的药物一起吃，吃了会出现严重的腹泻。

　 两种香瓜的健康做法

　海味香瓜盅

　原料：香瓜、草虾仁、干贝、蟹肉、沙拉酱

　做法：

　1 香瓜去皮，去掉顶蒂后从开口取出中间的籽，清空内里后使之成为一个容器

　2 虾仁、干贝入沸水烫熟，放凉;蟹肉棒撕成丝状备用

　3 苹果去皮、切小丁，与处理好的海鲜一同用沙拉酱拌匀

　4 将拌好的海鲜装回香瓜盅内即可。

　香瓜甜脆虾

　原料：香瓜、虾仁、松仁、青红椒少许、菠萝

　做法：

　1虾仁去沙线，用刀拍扁并腌制入底味

　2 将腌制好的虾仁撒上生粉，下油锅炸成金**捞出

　3 用糖醋汁将炸好的虾仁裹匀，放入青红椒 、菠萝等配料炒一遍，撒上松仁

　4 将一个大香瓜掏空，将炸好的虾仁放入即可。

　通过上面对“香瓜的养生功效和它的一些禁忌以及它的健康吃法”的介绍，相信大家也对它有了更多的认识了吧。的确，香瓜是我们生活中健康养生的较好的选择，但是，营养提醒大家，由于香瓜的糖分和热量均高，所以，大家还是要适量的饮用，尤其是高血压的朋友，要慎食。