柠檬功效与作用？

功效作用

柠檬为芸香科植物黎或洋柠檬科果实，其果肉汁多细嫩，有浓郁的芳香气味，具有促进消化、生津止渴、补充维生素C等功效。

1、增进食欲、促进消化

柠檬含有丰富的有机酸，而有机酸能够的提高味蕾的敏感性，同时也能很好的促进胃肠道消化液的分泌。因此对于食欲不振、消化不良、恶心、呕吐、腹痛、腹胀的人，如果适当的吃柠檬，通过补充有机酸，具有增进食欲、促进消化的功效。

2、生津止渴

对于口中津液减少所导致的口渴、口干、咽喉不适，如果适当食用柠檬，能够很好地生发口中的津液，进而达到缓解口渴、口干和咽喉不适症状，具有生津止渴的功效。

3、补充维生素C

柠檬当中还含有丰富的维生素C，而维生素C能够促进铁元素的吸收，因此对于缺铁性贫血的人群，适当的吃柠檬补充维生素C，促进铁元素的吸收，在预防和纠正缺铁性贫血方面也有着积极的功效。

营养价值

柠檬含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等营养成分；也含有烟酸、柠檬酸、苹果酸、奎宁酸、橙皮苷、柚皮苷、圣草次苷、香豆精类、甾醇、挥发油等；果皮中含橙皮苷、β-谷甾醇和γ-谷甾醇；叶中含叶绿素、叶黄素、蝴蝶酶黄素等。

柠檬汁里的酸是什么酸

　柠檬汁里的酸是什么酸，生活中不少人都是喜欢喝柠檬水的，柠檬里面的酸是有机的，柠檬由于口感比较酸，因此很多人都把它当作酸性食品。下面看看柠檬汁里的酸是什么酸及相关资料。

柠檬汁里的酸是什么酸1

　1、柠檬里面含有柠檬酸；

　2、柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，无臭，有很强的酸味，易溶于水，在工业，食品业，化妆业等具有极多的用途；

　3、柠檬，又称柠果、洋柠檬、益母果等，因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子，柠檬为芸香科常绿小乔木，原产马来西亚，目前地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布，中国台湾、福建、广东、广西等地也有栽培，美国和意大利是柠檬的著名产地，法国则是世界上食用柠檬最多的国家，其富含维生素C。

　柠檬其实是碱性食物。虽然柠檬从口感上来说是酸的，而且柠檬当中还含有大量的柠檬酸等物质，但是柠檬其实是碱性食品。

　从化学和食品学的角度来看柠檬是酸性还是碱性时，答案是不同的。因为拿试纸去测试柠檬的性质的话，柠檬是酸性的。

　但从食品学角度来看，柠檬属于碱性食品，这就涉及到碱性食品的判定：食物消化代谢之后，呈碱性的就是碱性食物。柠檬在进入人体之后，经过消化和吸收，会转化成碱性物质，所以它是碱性食物。柠檬水也是碱性食物。

　 柠檬为什么呈碱性呢

　柠檬汁本身是酸的，它还含有大量的柠檬酸，柠檬的酸碱度为ph=2。

　但是当柠檬汁进入人体之后，就会氧化成二氧化碳和水，其余的部分都会转变成无机质，这种无机质主要成分是NaHCO3等物质，所以柠檬是碱性食物。

　 柠檬水的功效

　柠檬片泡水的话，能够帮助胃部分泌胃酸，促进肠胃的蠕动，从而促进胃部的消化。所以对于平时消化不太好的人来说，有很大的好处。

　另外柠檬当中含有维生素C，它能够消灭自由基，延缓衰老，而且维生素C还能够帮助促进胶原蛋白的形成，避免长出皱纹，能够达到美容养颜的功效。

　经常喝些柠檬水的话还能够提高身体的免疫力、止咳祛痰、夏天还能够起到清热解暑的效果。感兴趣的朋友还可以了解一下柠檬除甲醛吗？

柠檬汁里的酸是什么酸2

　 柠檬水是酸性还是碱性 带你详细了解柠檬水

　 一、PH值呈酸性

　许多人认为柠檬水味道很酸，理所当然得认为柠檬是酸性食物。也有人亲自实验，用石蕊试纸测试柠檬水的PH值，结果试纸呈现红色，说明柠檬水确实显酸性。那是因为柠檬中含有柠檬酸，而柠檬酸可以使得试纸测验呈酸性。

　 二、体内代谢消灭酸性

　柠檬水的柠檬酸在经过体内的消化、吸收、代谢后可以生成水和二氧化碳和水，之后二氧化碳通过呼吸排出体外，只剩下水，柠檬水的酸性也就消失得无影无踪的了。

　 三、降低体内酸性

　柠檬水自身所含的柠檬酸被完全分解后，其中的'钙、钾、钠等微量元素停留在体内，形成金属阳离子并与酸根离子结合，可以降低人体内尿液的酸性，调节人体的酸碱平衡。食品界划分食物酸碱度的标准是以食物消化代谢后的产物为依据，代谢产物呈碱性为碱性食物，反之亦然。因此，柠檬水被认为是碱性食物。

　由此可见，柠檬水虽然喝起来酸酸甜甜的，但是确实碱性食物。大家可以经常饮用柠檬水，对身体益处多多，能延年益寿。如果在饭后饮用，还能促进消化吸收哦!但是，胃溃疡以及胃病患者忌多喝柠檬水，以免加重溃疡面积，影响身体健康。

柠檬汁里的酸是什么酸3

　 柠檬酸是什么东西

　柠檬酸还是一种常用食品添加剂。可以作为调味品添加到各种饮料中。它也是一种很好的嫩肉剂，因为柠檬酸有分解肉类蛋白的倾向。但它带有苦味，因此在食品方面的主要用途是增加糖果酸味。在购买酸味糖果时，可能会注意到它们的表面覆盖一层白色粉末。这就是让糖果带有酸味的柠檬酸。

　 柠檬酸的用途

　 1用于食品工业

　因为柠檬酸有温和爽快的酸味，普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。在所有有机酸的市场中，柠檬酸市场占有率 70%以上，到目前还没有一种可以取代柠檬酸的酸味剂。 一分子结晶水柠檬酸主要用作清凉饮料、果汁、果酱、水果糖和罐头等的酸性调味剂，也可用作食用油的抗氧化剂。同时改善食品的感官性状，增强食欲和促进体内钙、磷物质的消化吸收。

　 2用于化工、制药和纺织业

　柠檬酸在化学技术上可作化学分析用试剂，用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂;用作络合剂，掩蔽剂;用以配制缓冲溶液。采用柠檬酸或柠檬酸盐类作助洗剂，可改善洗涤产品的性能，可以迅速沉淀金属离子，防止污染物重新附着在织物上，保持洗涤必要的碱性;使污垢和灰分散和悬浮;提高表面活性剂的性能，是一种优良的鳌合剂;可用作测试建筑陶瓷瓷砖的耐酸性的试剂。

　 3柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液用于烟气脱硫

　我国煤炭资源丰富，是构成能源的主要部分，然而一直缺乏有效的烟气脱硫工艺，导致大气SO2污染严重。目前，我国SO2年排放量已近4000万吨，研究有效的脱硫工艺，实为当务之急。柠檬酸-柠檬酸钠缓冲溶液由于其蒸气压低、无毒、化学性质稳定、对SO2吸收率高等原因，是极具开发价值的脱硫吸收剂。

　 4用于禽畜生产

　在仔猪饲料中添加柠檬酸，可以提早断奶，提高饲料利用率5%～10%，增加母猪产仔量。在生长育肥猪日粮中添加1%～2%柠檬酸，可提高日增重，降低料肉比，提高蛋白质消化率，降低背脂厚度，改善肉质和胴体特性。

　柠檬酸稀土是一种新型高效饲料添加剂，适用于猪、鸡、鱼、虾、牛、羊、兔、蚕等各种动物，具有促进动物生长，改善产品品质，提高抗病能力及成活率，提高饲料转化率，缩短饲喂周期等特点。此时我们不得不承认，柠檬酸的用途实在是很广。

　 5用于化妆品

　柠檬酸属于果酸的一种，主要作用是加快角质更新，常用于乳液、乳霜、洗发精、美白用品、抗老化用品、青春痘用品等。角质的更新有助于皮肤的中黑色素的剥落，毛孔的收细，黑头的溶解等。例如碧欧泉活泉舒敏洁面摩丝，令皮肤柔软、舒适，肤色清新、纯净。

　 6用于杀菌

　柠檬酸与80℃温度联合作用具有良好杀灭细菌芽孢的作用，并可有效杀灭血液透析机管路中污染的细菌芽孢。享有“西餐之王”美誉的柠檬具有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处，再加上柠檬的清香气味，人们历来喜欢用其制作凉菜，不仅美味爽口，也能增进食欲。

　 7用于医药

　中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的mm。吸烟者要多吃柠檬，因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。柠檬热量低，且具有很强的收缩性，

　因此有利于减少脂肪，是减肥良药。柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。甘地润肺、酸地消渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇。冲泡剩余，可涂在面部治疗面斑，粉剌。

西柚，柚子类的，果实**的，味道好，即「朱栾」，又称「葡萄柚」，果皮淡**，果肉颜色与沙田柚子的肉色差不多，具有酸味和甘味。成熟时果皮呈**，果肉淡红白色。西柚要重量相当，又果身光泽皮薄、柔软的为好。西柚含维他命C等非常丰富，是含糖分较少的水果，减肥人士的餐单都少不了它。

柠檬，又称柠果、洋柠檬、益母果等。因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。柠檬为芸香科常绿小乔木，原产马来西亚，目前地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布，中国台湾、福建、广东、广西等地也有栽培

柠檬虽然是酸的，可它却还可以代表着其他情感。下面是我为大家整理的关于柠檬的唯美语录精选，希望大家喜欢

1、青春像柠檬片，就是被这无情岁月一点一点风干的。

2、如果生命给你一颗柠檬，你就是那个可以把它做成柠檬茶的人。

3、如果上帝给我一个柠檬，我就用它做一杯果汁，柠檬是酸的，活着总有酸楚，这些酸楚总会有别的用处。

4、如果手中只有一个酸柠檬，那就做一杯柠檬汁吧。如果身处孤独，那就去把他当成是一种人生最完美的邂逅吧。

5、柠檬是酸酸的心，盐是咸咸的泪，融在一起，就是爱情。

6、青春不该只是酸涩到苦的柠檬，还要红茶来调味。

7、这就是成长，带着柠檬的味道，品尝时是酸酸的，却能回甘良久。

8、柠檬微酸，甜了青春，醉了红尘，颠沛了浮生，淡忘了星辰。如今，我们谁又会把谁当真。

9、想和你在一起，没有任何理由，那是路过的初恋。它如雪般纯洁，透着柠檬的味道。

10、对于你，最初的青涩，有如柠檬那般酸甜，现在就像醇酒一般值得品味，心里的那份喜欢 一直没变。

11、从来没有这样被挫败感包围过。看他眼睛还有些湿润的样子，心里像是被谁挤了一把柠檬，酸涩极了。

12、柠檬本酸涩，然而，爱它的人，却觉得无比美味。就像我爱上了你，或许，没有你，我会有更平顺旷达的人生，可是，遇见了你，我便甘之如饴。

13、 我喜欢你只因为你是你，无关好坏，无关对错，就像柠檬如果是甜的，那我可能就不再喜欢它了。

14、 柠檬不该去羡慕西瓜的甜，每个人都有属于自己的`生活，不必要去羡慕别人，认真过好自己的每一天，指不定你在羡慕别人的同时，别人也正好在羡慕你。

15、当生活递给你一只柠檬，你要对它说：“好啊，我喜欢柠檬，还有别的东西吗。

问题一：柠檬的含义有什么 你是想知道柠檬的花语么柠檬(Lemon)花语s思慕花

是忠於自己工觉的人，决不会因幻想而恋爱。有浪漫的情怀，期待著浪漫的邂逅，相信不期而遇的相逢，会产生动人的恋曲。希望有朝一日在擦身而过的一刹，遇上所爱的人。

花箴言s人海中偶遇的情缘，最是浪漫感人。 如果是单纯的lemon，本身就是酸酸的水果，可以用来形容酸涩，特指人有个性~ 像我很喜欢的《Lemon Tree》有阳光的灿烂，有夏天的味道，有柠檬的香味，加上等待的人和等待的心情，组成一幅独特而亮眼的画面~

问题二：送柠檬代表什么 柠檬代表什么

爱你的人给你的爱像新鲜的柠檬，这酸、甜滋味可口、美味、正好。

人常说；“爱有一千零一种”，爱你的人给你的爱却与众不同；

爱你的人给你的爱像刚摘的柠檬，这爱感觉已深深印在你的心中；

从爱的开始到结果，你眼里看到全是爱你的人的感动；

像一个柠檬，握在你的手中，就像爱连着你和他（她）

问题三：男生送女生柠檬是什么意思 男生送女生柠檬的意思是――你可知道，你不理我，我的心里酸酸的。

问题四：恋爱中送柠檬代表什么意思 柠檬代表青春活力，从颜色上看的出，还代表快乐、可爱，口味上上算算的，也算代表青涩。

或许是夸对方像柠檬一样，又或者你想多了，只是随手给对方吃。

问题五：柠檬的寓意是什么？ 有爱的感觉，但要从友谊开始! 两个人在一起的感觉有酸也有甜!

柠檬草的花语是：开不了口的爱 。

柠檬草的花语的传说，柠檬是一个女孩子的名字。人如其名，**的冲天小辫，**的连衣裙，**的靴子，柠檬色的女孩。她的朋友们都喜欢她，喜欢她的伶牙利齿，不过有时又受不了她太过伶牙利齿。就象柠檬，酸得让人又恨又爱。然后有一天，象其他女孩子都会有的一天，柠檬遇见了他。 不是没有人说过喜欢柠檬，可是只有他说的时候，柠檬听见自己的心在唱歌。终于，一个阳光灿烂的午后，他捧着一束柠檬草说，柠檬，我爱你。他们没有举行婚礼，简简单单地，甚至朋友们都是过了好几天才知道柠檬嫁人了。柠檬不介意没有婚礼，她很快乐，很幸福。 直到他的妹妹因为觉得不公平跑来告诉她，他其实另有老婆。 对不起，他说。 不，不要说对不起。你应该对她说，不是对我。 他低下头。我知道你不会原谅我，我也不奢望你的原谅…… 我不怪你。但是我们要说再见了。 其实我最爱的人是你！ 别再说了。她转过头。 那分手之前可以为我做三件事吗？ 什么？ 第一件事，最后叫我一声老公。 老公……她声音哽咽了。 第二件事，最后让我抱抱你。 …… 沉默的空气在拥抱的两人间凝固。她已泪盈满眶。 第三件事，和我PK。 不，不要。她知道他会故意让她打伤自己。 求你了，这样我会好过点。 不…… 看着她快哭出来，他转过身去。“再见！” 那天以后，再也没有人见过他。只是在后来柠檬与另一个人的婚礼上，不知是谁在大圣堂摆满了柠檬草。都怪那些**的小花，让柠檬的鼻子一酸，眼泪终于不听话地掉了下来。

问题六：柠檬的寓意 柠檬代表着：开不了口的爱

问题七：送柠檬汁有什么含义 柠檬汁可以适量缓解体内毒素，排除大部分毒素，送柠檬汁是希望对方身体健康的意思！

问题八：柠檬 有什么寓意呢 尤力克柠檬里所含的维生素c可以增加组织和细胞间质。此外，尤力克柠檬多酚有仰制中性脂肪吸收的功效，因此当感到饮食油腻的时候，不妨来个尤力克柠檬一起吃，这样不仅美味不易腻，而且还能有效预防肥胖呢。

减肥小帮手，许多人为了理想中的身材立志节食减肥，但是靠节食减肥既耗时又痛苦，好不容易瘦下来又容易反弹减肥还真是不容易啊。但是不用愁！你知道吗？其实可以借助尤力克柠檬的力量轻松轻松瘦下来哦。节食易让人感到疲劳，全身乏力，有害身体健康，不是一种，可以持续减肥法，比节食减肥法，我们更推荐尤力克柠檬减肥法。它所含的维生素C可以加固细胞和毛细血管，增强人体免疫力，不仅有益身体健康，而且瘦下来后不容易反弹。此外尤力克柠檬的酸味的来源――枸橼酸也可以帮助我们消除疲劳，恢复精神。过度的节食是行不通的，适当的食用尤力克柠檬才是最健康的减肥自导。尤力克柠檬帮你轻松减肥。

问题九：柠檬代表什么意义？ 嘻嘻，我只知道柠檬草的花语是“开不了口的爱”，至于柠檬水果嘛~~~（有送这个的吗？）可能是：代表了缘分、友情吧

问题十：男生送女生柠檬是什么意思 生送女生柠檬的意思是――你可知道，你不理我，我的心里酸酸的。

我要说的夏日，不是格里高利邂逅赫本的那个浪漫的罗马假日；不是尤迪·海尔曼在小说《夏屋》描述的知性的生活蓝图；它甚至不是梁静茹歌曲里宁夏活泼明丽的感觉。夏日风情，要说有，不过是我个人私人的别样情愫，混合一点点缠绵的小妇人迷思，是一杯酸酸甜甜的柠檬水，简简单单却比醇厚的卡布奇诺来得丰盈且充满内涵。

感受某种生活状态有时要尽情地抛开束缚。但，这会使得夏天不拘小节的我优雅形象的毁灭。比如盛夏的午后，我喜欢一边穿着短裤冲速溶咖啡，一边拧开轻音乐《菊次郎的夏天》，随着欢乐的曲调开启夏日休闲模式。这个意象不好，有人因此鄙视我，觉得我应该套着一件丝质长裙，然后用约翰的《夏日》交响曲来就一杯精致的蓝山咖啡……什么嘛，我为什么不能随心所欲地过自己想要的生活呢？夏日的风情不是一堆美丽的泡沫，是内心欢喜时喝的柠檬水，能够实实在在地滋润全身的每一个毛孔。

夏天是一个嗅觉和味觉都能够妖娆起来的季节。门口夜来香的清香，校园芒果树的甜香和炒菜时金不换的浓香不经意地扑鼻而来，构成一首热闹的气味交响曲。问我怎能不沉醉？

对妈妈来说，夏日里最有风情的事是煲汤无疑，于是各种猪骨汤鱼头汤轮番上阵，为四季养生添上浓墨重彩的一笔。不过我最爱的只有简单的番薯糖水。只是切小块的番薯加糖煮成一锅，就足以清香可口到令我一见倾心，简直是甜汤界的柠檬水。记得汪曾祺在散文里提过此物，他直言不讳地表示“这有什么好吃的”的不解，不明白为何广东人对它趋之若鹜。

噢，他不懂，其实愈是清淡的东西就于是蕴含丰富。在这浓得化不开的酷暑里，清甜之味最是难得。想想，那松松软软的薯块，邂逅甜甜稠稠的糖水，融化在舌尖化作满口的清香，夫复何求啊！

漫长的暑假是夏日的馈赠。而安静地在家“煲剧”在我看来是特风情的事，可感受多样人生，咀嚼生命的意义。最适合下饭的绝对是我从小看到大的TVB剧。那日翻看《宫心计》，意外发现这戏竟然拍得很有夏日气息……以至于听到主题曲那句“回望那日初夏”的歌词，几乎激动得上下弹跳。

似乎最动人的故事就发生在夏天。那年初夏，女主角三好与好姐妹一同进宫，金兰情深；那年初夏，三好与俊朗的男主角在宫里的琼花树下相遇，微风扬起了漫天的花瓣……之后风起云涌，姐妹反目，情人离去，三好独自一人出宫，经过琼花树下，也仿佛还是一个有风的夏日，她的脸上也还带着当年那种恬淡的笑容。你看这意象营造得多么灵动。看到这个镜头时，我的心中似有灿烂的烟花划过，洒下无限的'遐思。

用心一点，炎炎夏日亦能发掘出别样的风情。我们何必用某某的春天这种俗滥的比喻呢？借我一双慧眼吧，让我去发掘平常日子里一点小浪漫，进而培养一种博大的胸怀。最后，引用一下经典台词：“即使身处黑暗，也要有对光明的向往。”不要奢望你的人生处处春暖花开，而是即使被夏暑包围，也要热爱生活，享受每一丝凉夏之风。

六月过去了，七月就会随之消逝，离别悄然上演。我们在校园的每一个角落合影，希望同窗情谊不要被风吹散。想到从此要各奔东西，这个夏天就因此染上淡淡的忧伤。记得X俯身为我拾起一朵木棉花，记得M与我携手同游后花园，还记得Y站在走廊上，给了我一个大大的拥抱……那个时候，天空似是浪漫的浅紫色，凉风常常来拨动我的衣襟，天气总是热得可爱。此去经年，应是良辰美景虚设啊。

我心里好像，只剩下这个回忆满满的夏天了。

行文即将结束，惊觉字里行间既没有描摹雅致的夏日风景，也并无讲述刺激的暑期游乐，只涉及琐碎的日常和淡如柠檬水的追忆，可是不够吸引人是吧。

不过，到底是专属我一人的夏日风情呢。你，可愿随我静静坐下来，品尝这一杯清清甜甜的柠檬水，享受舌尖缠绕的冰凉独特之味？柠檬水之夏，柠檬是新鲜的柠檬，是水灵灵的柠檬，恬淡足以倾城，代表我心中妩媚至极的夏日风情。

比喻青涩的爱情，像柠檬的味道一样酸酸甜甜。

象征人生的道路有酸有甜。

比喻心情的话，柠檬给人感觉很清爽自在，一般活泼开朗的女孩子喜欢用柠檬做装饰。

柠檬草的花语是：开不了口的爱。

扩展资料：

柠檬（学名：Citrus limon (L) Burm f），芸香科柑橘属植物，柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。 小乔木，枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色，叶片厚纸质，卵形或椭圆形。单花腋生或少花簇生。

果椭圆形或卵形，果皮厚，通常粗糙，柠檬**，果汁酸至甚酸，种子小，卵形，端尖；种皮平滑，子叶乳白色，通常单或兼有多胚。花期4-5月，果期9-11月。

柠檬产中国长江以南，原产东南亚，主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。

柠檬因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。

它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。此外，柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃。用于支气管炎，百日咳，食欲不振，维生素缺乏，中暑烦渴等症状，它是"坏血病"的克星。

参考链接：柠檬

柠檬为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物，柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。小乔木，枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色，叶片厚纸质，卵形或椭圆形。单花腋生或少花簇生。

果椭圆形或卵形，果皮厚，通常粗糙，柠檬**，果汁酸至甚酸，种子小，卵形，端尖；种皮平滑，子叶乳白色，通常单或兼有多胚。花期4-5月，果期9-11月。

柠檬产中国长江以南，原产东南亚，主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。柠檬因其味极酸，因为孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。

因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。此外，柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃。用于支气管炎，百日咳，食欲不振，维生素缺乏，中暑烦渴等症状，它是"坏血病"的克星。

扩展资料：

柠檬的功效：

1、感冒

柠檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再加入温开水，感冒时一天喝上500～1000毫升，流鼻涕则减轻，感冒好得也快。尤其是感冒初起，喝柠檬汁甚至可因此不药而愈。

2、消痛

柠檬所含枸橼酸剌激味蕾可产生独特美味，剌激大脑中枢，增加消化液分泌，提高胃肠消化功能，增进食欲。还可有效消除运动后的疲劳感、肌肉酸痛、关节疼痛，提高人的运动能力。

如肌肉酸痛，只用一块柠檬在酸痛部位轻擦，即有舒缓疲劳功效。若脚部酸痛，把一个柠檬榨汁混入一盆热水，用来泡脚效果奇佳。

3、去屑

有头皮屑烦恼的人也可以用柠檬汁来治疗，方法是先以一汤匙柠檬汁混合洗发液洗一次，过水后再以两汤匙的柠檬汁稀释在两杯水中冲洗一次。长时间使用你会发现头皮屑慢慢地消失了。

-柠檬

人民网-柠檬有三大食用功效 哪些人不适合吃柠檬