火锅店情人节主题活动方案

火锅店情人节主题活动方案

　火锅店应该怎么制定一份好的情人节主题活动方案呢下面火锅店情人节主题活动方案是我为大家带来的，希望对大家有所帮助。

第一篇：火锅店情人节主题活动方案

　一、实施本方案的根据

　冬季严寒，围炉而食，广东俗称“打边炉”，“打边炉”，是广东人吃的艺术之一。根据店

　本身的情况与店周围的环境、人文等方面的特点而制定出本方案。

　二、实施本方案的前提

　实施本方案的前提必须是店堂完成(具体的装修风格见PZ装修风格)，设施到位并能正

　常运作(定岗、定编)，人员到位并能各司其职，当地的消防、卫生、工商、等单位关系已

　协调到位且协调一致。餐饮消费的原则——就近消费原则。

　1、本开业方案具体实施期： 年 月 日— 年 月 日，共计三天。

　2、本开业方案宣传主题：吃中国名火锅“PZ火锅”，给您双重惊喜(一重：开业优惠酬宾;二重：好礼送不断)。

　3、实施本方案所需物品及经费预算。

　三、方案的主要内容

　(一)开业前的筹划准备工作

　1、物品设施与设备的采购、调试、安装等，并协调好与有关人员的关系，了解赤坭广告业

　的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜，要求在执行本方案前三天完成。

　2、研究并熟悉本方案，确保本方案能顺利实施与执行。

　3、将正式开业的前三天做为试营业期，且此三天不做任何广告与宣传，主要用于检验内部营运情况。

　4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。

　(二)开业前期店内气氛营造与烘托。

　1、VI形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券(代餐券)、、气球、专用灯笼、老

　照片、相关写真等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。

　2、店堂布置：视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂POP吊旗、灯笼、彩带;墙面上悬挂

　老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、红门木雕、专用中国结，注意整齐与数量。

　3、背景音乐：餐厅播放一些随和安逸的音乐。

　4、店堂内员工整齐站台、统一着装，开业期内员工按营运要求(早9:00，晚16:00)在店

　外整齐列队(例行检查、企业口号、掌声、班前营业安排等)。

　(三)店外气氛营造

　1、门头上悬挂两面旗。

　2、前放置一气拱门，拱门直径根据当地实际情况而定，拱门上内容：“PZ火锅”“隆重开业，

　拱门的旁边各放一气柱，每个气球上贴两条竖幅，内容：热烈庆祝培正火锅店开业;消费满

　100元，送10元消费券。

　6、找一个显要位置做一幅布幅，内容：培正 打边炉 店隆重开业!开业大酬宾：吃100

　元(菜品)，送10元(消费券)、吃红门火锅，好礼送不断。活动时间： 年 月 日-

　年 月 日。

　注：另可采用打折方式、赠送菜品的方式、发放贵宾卡的方式或免费酒水的方式等。不另制

　作促销细则。活动解释权归店方。

　(四)广告宣传

　1、联系学校各部门外联部成员，大力宣传“PZ火锅”。

　2、联系各外卖店主，在他们的外卖单上附加“PZ火锅”。

　3、外卖单的发放，选择当地人流量较大且人口质量较高的区域，如：润泰、步步高。发放

　要求：

　(五)开业促销细则

　1、消费满100元，送20元消费券。

　2、持代餐券前来消费请见代餐券使用细则。

　3、活动解释权归店方。

　另有以下促销细则可供参阅：

　1、赠送现金券相关于就餐人员来回的交通费。

　2、活动期间的就餐人员免费喝红门各种滋补酒。

　3、凡在活动期间内就餐的人员享受××折优惠。

　执行此促销活动的意义：吃100元(菜品)，送100元(代餐券)活动其实相当于打约八折，

　但给客人的感觉是吃一次可以免费再吃一次，容易让接受且更有吸引力，赠送的礼品还可以

　在当地起到宣传作用。

第二篇：火锅店情人节主题活动方案

　一主题： 浪漫情人节，单身离人节。让单身男女在情人节不再寂寞，给他们一次付出 努力寻找缘分的机会。

　二目标市场定位： 至今仍单身的高薪阶层、高级白领，随后向社会中级阶层进一步推广

　三活动口号： 今天情人节，告别单身汉。

　四具体活动：

　2 月13 日：

　1参与者上午入住酒店，并带上由酒店独家制作的单身戒指， 代表他参与这个活动，同时也发出了自己正单身、寻找爱情的讯号。

　2中午在室内进行烧烤聚会，参与者自我介绍、互相熟悉。此 时，由女生一一选出心仪对象，完成第一次男女速配。

　3分开活动至晚餐前，配对双方可自由得互相了解。游憩地点 可以是酒店咖啡厅，康娱中心或是影院等。

　4在酒店酒吧进行晚间的化妆舞会，同时也供应自助餐，参与 者盛装出席，凭单身戒指入场，有才艺特长者可凭藉此机会上台show一把， 也可以在一旁默默关注、寻觅自己心中的伴侣，同时也是速配成功的男女进一步 互相了解的好机会。

　5半夜，向天空放飞爱心状的天灯(孔明灯)，双手合十、许 下心愿，同时酒店配合燃起烟花。完美的一天顺利结束。

　2 月 14 日：1上午继续进行游艺活动。有“k 歌之王”与“背著女友跑” 两项比赛活动，优胜者都可以获得酒店提供的免费入住酒店一晚客房，客房标准 由优胜者自选。 2中饭则是简单的自助餐，让参与者在轻松的氛围中继续点燃 自己的爱火。 3午饭过后，由男生选则女生，完成第二次男女速配。 4由陶艺老师教情侣们动手制作手工陶艺，作为情人节礼物。 5晚餐前，最终是爱情大告白。 6配对成功者可继续留下，享受酒店为其提供的情人节大餐! 之后可向许愿树许愿，在“天涯海角”的石壁上锁上他们的爱情锁，拍照留念， 爱情长长久久。而不成功者则可自行退房离开。

　五营销策略：

　1产品特色策略：符合单身青年找伴侣的个性化和多样化需求。戴上由酒店 独家打造的单身戒指，体现了自己仍单身、对爱情及美满生活的渴望。而情人锁 则是见证了成功配对的情侣感情长长久久，有缘人因此终究结缘。

　2销售渠道： ⑴直接销售：直接上酒店现场报名 ⑵间接销售：各旅行社、旅游集散中心等机构报名

　3价格策略： ⑴新产品价格：在介绍期，用高价撇脂策略，给参与者一种价高质必优的 优越感，同时也会让高薪高地位阶层的单身贵族对此感兴趣，让他们感受到找朋 友的快乐，同时也不会觉得这种“相亲”活动会降低了自己的地位。而酒店也会 在短期内获得较大利润。而当产品逐渐进入成熟期，则可以适当的降低价格，尽 量扩大市场份额，也可按参与者的社会阶层档次，分成不同品质不同价格以满足 不同人的需求。 ⑵心里价格：介於新产品介绍期的主要市场人群是高薪阶层，建议整个活 动定价用声望定价策略。既提高了新产品的身价，也承托了参与者的身份地位， 给人以心灵上的满足。 ⑶而成熟期后，可用折扣价格策略：如一个医院的单身医生一起报名，可 以量大从优，从数量上打折扣。

　4广告促销策略：传单、住房促销(房客报名优惠)、报纸杂志、成功配对 的第一对第一百对等依此类推为产品代言人等。 5网络营销：酒店官网、与各大情人节有关的网站合作

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大班角色游戏火锅店主题由来是来源于生活。根据查询相关信息显示：角色游戏是幼儿通过扮演角色，运用想象，创造性地反映个人生活印象的一种游戏，都有一定的主题，娃娃家、理发店、饭店、商店、医院，又称为主题角色游戏，角色游戏是幼儿期最典型，最有特色的一种游戏。

公交线路：15路，全程约47公里

1、从遵义火车站步行约370米,到达狮山酒店站

2、乘坐15路,经过8站, 到达汇川艺术中心站

3、步行约570米,到达学生时代主题火锅

成都火锅主题巴士上线，将运行1个月

　成都火锅主题巴士上线，将运行1个月，此次将火锅元素搬上车打造成CITY TOUR观光巴士的20版本，游客可一边坐巴士，一边吃火锅，成都火锅主题巴士上线，将运行1个月。

成都火锅主题巴士上线，将运行1个月1

　观光巴士作为城市旅游的新名片之一，已成为城市一道亮丽的移动风景线。如果将火锅和观光巴士进行碰撞，你能想象到会擦出怎样的美食火花呢？

　记者了解到，由成都公交集团、成都文旅集团联合打造的火锅主题巴士即将在5月20日正式上线。一边坐巴士，一边吃火锅，还可以领略沿途夜景，有没有很期待？

　限时一月 移动的火锅店

　在红星路三段，伴随着“铛铛铛”的清脆铃声，主题火锅巴士缓缓开过来乘客不仅可以通过车身、车内火锅主题涂装、车内火锅文创展示等形式体验沉浸式火锅美食氛围，还能在火锅巴士上品尝到地道的成都火锅。

　毛肚、黄喉、宽粉……火锅巴士上，乘客可以品尝到地道的火锅冒菜，同时还能尝到酥肉、红糖糍粑、冷吃系列等特色小吃。除此之外，火锅巴士上还专门配有行车助理，沿途给“品鉴官”们讲解成都火锅的文化起源以及沿途景点故事，让大家整趟行程不再枯燥。

　据了解，此次火锅主题巴士仅运行1个月，5月20日开始至6月19日结束，是限时限量的夏季体验！

　 89元双人成行 全程90分钟

　消费者可通过“成都旅游总入口”微信公众号购买火锅巴士产品进行体验，售价为89元/份，包含全程交通、美食套餐、讲解等体验内容，每份可支持2位消费者用餐；火锅巴士的运行时间为每天19:00，每天一个班次，从最热闹的春熙路出发，途经太古里、望平街、339电视塔、天府广场等夜间地标景点，全程约90分钟。

　成都公交集团相关负责人介绍，此次推出的火锅巴士仅仅是观光巴士与美食文化融合的一个开始，未来还将依托酒、茶、川菜等特色美食元素进行推陈出新，营造多元化新消费场景。

　本次火锅巴士采用预定制实名购买

　乘客上车前

　请主动出示健康码、行程码

　进行体温测量

　扫场所码上车

　车内常备免洗酒精消毒凝胶

　乘客应在服务人员的帮助下

　进行手部消毒后方可上车

成都火锅主题巴士上线，将运行1个月2

　一口麻辣鲜香，一眼烟火街巷。全国首辆火锅主题巴士将于近日在成都正式上线，开启成都夜间游玩新体验。5月18日下午，红星新闻记者来到火锅巴士起点站春熙路IFS楼下，抢先体验火锅巴士。

　红星新闻记者从成都公交集团了解到，此次将火锅元素搬上车打造成CITY TOUR观光巴士的20版本，游客可一边坐巴士，一边吃火锅，还可以领略沿途夜景，营造出“美食+交通+旅游”跨界融合的夜间消费新场景。

　据悉，火锅巴士“票价”为89元，包含全程交通、美食套餐、讲解等体验内容，每票可支持2-3位消费者用餐。该车自5月20日起接受广大市民游客预订，仅运行1个月，至6月19日结束，巴士开行时间为运行期间每晚19时。

　▲火锅套餐内含成都特色小吃

　 仅开一个月的移动“火锅文化店”

　伴随着“铛铛铛……”的清脆铃声，一辆以辣椒红为主体颜色的铛铛车，缓缓停在了IFS楼下，这便是成都公交集团最新打造的火锅主题巴士。

　“巴士火锅局 一口穿城过”，车身上大大的字体展现出这辆巴士的与众不同，同时车身上，一手握筷一手饮料，正吃着火锅的熊猫形象让人食欲满满。

　▲火锅巴士起点站 春熙路

　走进车厢，座椅已改成对坐形式，中间桌子上摆放着餐巾纸等餐厅中的常见物品，整个车厢共有8个餐桌。但记者并未在车厢内找到加热装置，也无锅碗等物品。

　据成都公交集团新城市巴士公司相关负责人介绍，火锅主题巴士是由成都公交集团、成都文旅集团、联合大龙燚火锅共同推出，车上的火锅食材主要由大龙燚火锅提供。车上提供的火锅食材均为熟食，火锅上桌后即可使用，无需加热煮熟的步骤。同时，考虑到外地游客的口味差别，大龙燚将火锅辣度进行微调，尽量满足更多人的口感需求。

　除了火锅，火锅巴士上还专门配有行车助理，沿途给吃货们讲解成都火锅的文化起源以及沿途景点故事，让整趟行程不枯燥。

　▲火锅巴士

　“市民通过预订的形式，提前预约火锅巴士的座位。”上述负责人说，消费者可通过“成都旅游总入口”微信公众号购买火锅巴士产品进行体验，售价为89元/份，包含全程交通、美食套餐、讲解等体验内容，每份可支持2-3位消费者用餐。

　火锅主题仅运行1个月，自5月20日开始至6月19日结束，旨在为吃货们带来一场限时限量的夏季文旅消费新体验。

　▲火锅巴士火锅套餐

　 全程90分钟，串联多个夜间地标景区

　一边是雨后成都喧闹的街景，一边是车厢内热气腾腾的火锅。

　“火锅+巴士”的全新文旅体验模式，不仅迎合了当下年轻人的旅游消费心理，更是打造出了一种轻松愉悦的新式火锅体验，既满足了游客对吃的需求，又满足了游客逛成都夜景的需要。

　据了解，火锅巴士的运行时间为每天晚上的19:00，每天一个班次，从最热闹的春熙路出发，途经太古里、望平街、339电视塔、天府广场等夜间地标景点，全程约90分钟。吃货们在车内吃着火锅、听着行车助理娓娓道来的景点故事，透过车窗看着车外建筑散落的斑驳灯光、街边小店内食客们的欢声笑语，一副闲暇舒适的成都夜间消费场景图跃然纸上。

　▲火锅巴士

　前述负责人表示，火锅巴士是继熊猫线、锦城线、夜游线等观光旅游线路之后，观光巴士再次进行了创新性升级。此次推出的火锅巴士仅仅是观光巴士与美食文化融合的一个缩影，未来还将依托酒、茶、川菜等特色美食元素进行推陈出新，陆续推出酒馆巴士、茶馆巴士、川菜巴士……

　借助观光巴士这个载体去发掘和展示成都独特的美食特质，助力建设“世界美食之都”，为奋斗开创现代化成都美好未来提供有力支撑。

　“目前，火锅巴士每日只开行一班车，下一步我们将根据预订情况，实时增加车次数量。”该负责人说。此外，成都公交集团后续还将推出双层旅游观光巴士。

成都火锅主题巴士上线，将运行1个月3

　坐在车上，一口火锅，一眼夜景 成都这巴士巴适

　成都推出全国首辆火锅巴士，票价89元，串联多个夜间地标景点

　一口麻辣鲜香，一眼烟火街巷。全国首辆火锅主题巴士将于近日在成都正式上线，开启成都夜间游玩新体验。5月18日下午，记者来到火锅巴士起点站IFS楼下，抢先体验了一盘火锅巴士。

　记者从成都公交集团了解到，此次将火锅搬上公交车，打造成CITY TOUR观光巴士的20版本，游客可以坐在巴士上，一边吃火锅，一边领略沿途夜景，营造出“美食+交通+旅游”跨界融合的夜间消费新场景。

　火锅巴士“票价”89元，包含全程交通、美食套餐、讲解等内容，每票可支持2~3位消费者用餐。该车5月20日起接受预订，6月19日结束，仅运行1个月，开行时间为每天的19时。

　“巴士火锅局 一口穿城过”。伴随着“当当当……”的清脆铃声，一辆以辣椒红为主体颜色的铛铛车，缓缓停在了IFS楼下，这便是成都公交集团最新打造的火锅主题巴士。走进车厢，座椅已改成对坐形式，中间的桌子上摆放着餐巾纸等。整个车厢共8张餐桌。

　成都公交集团新城市巴士公司相关负责人介绍，火锅主题巴士是成都公交集团、成都文旅集团联合大龙燚火锅共同推出的，车上的火锅食材主要由大龙燚火锅提供，均为熟食，上桌即食，无需加热烹煮。考虑到外地游客的口味差别，大龙燚还将火锅辣度进行了微调，尽量满足更多人的需求。

　除了火锅，巴士上还配有行车助理，给吃货们讲解成都火锅的文化起源以及沿途景点故事，让整趟行程不枯燥。

　据悉，火锅巴士仅运行1个月，5月20日开始，6月19日结束。运行时间为每天19：00，每天一班，从春熙路出发，途经太古里、望平街、339电视塔、天府广场等夜间地标景点，全程约90分钟。消费者可通过“成都旅游总入口”微信公众号购买体验。

　成都公交集团新城市巴士公司相关负责人表示，火锅巴士是继熊猫线、锦城线、夜游线等观光旅游线路之后，观光巴士的再次创新升级，未来还将依托酒、茶、川菜等特色美食元素，陆续推出酒馆巴士、茶馆巴士、川菜巴士……借助观光巴士这个载体去发掘和展示成都独特的美食特质，助力建设“世界美食之都”。

　“目前，火锅巴士每天只开行一班车，下一步我们将根据预订情况，实时增加车次。”该负责人说。此外，成都公交集团还将推出双层旅游观光巴士。

扎心了！从高考季看事件营销的套路

每年的六月,总是充满热血,不仅是因为夏天的到来,还有充满战斗力与梦想的高考季。每到这个时候,鹿豹座小编总会想起自己高考前,楼道中大家的相互祝福,埋头学习的场面,学弟学妹们振奋人心的喊楼加油一切都仿佛在昨天。而随着互联网的发展,越来越多的祝福通过网络传递,借势高考季的营销也花样百出。

品牌海报篇

对于这么一个举国关注的日子,高考季当然也难逃品牌们的“小心思”,早早酝酿了一波文案海报。而讲起蹭热点者,杜蕾斯当排第一,她晒出超长版的产品祝福考生“超常发挥”,这很杜蕾斯。当然其他品牌也不差,统一阿萨姆说:#高考#不要怂!就是干!考前来一瓶阿萨姆,考时笔下生风刹不住,考后心情顺滑很满足;而麦当劳更是晒出了曾经的准考证,推出#满分挺你#限时套餐组合

情怀广告篇

高考不单单是针对高三学子,对于曾经经历过的考生们其实营销点更大。我们总是喜欢去怀念一件事,总是容易触景生情。怡宝就是看中这一点,在高考前几天带着一组UGC“大字报”迈入了深圳高中校园,曾挥洒泪汗的操场及天天飞奔而去的食堂,都被“染”成了养眼纯粹的绿色。考生看了能够放松下心情,但这组情怀广告的走红,更多的是引起了曾经的考生的怀念。小编至今还久久不能忘怀的是当年室友讲梦话居然是在背诵化学公式。买一瓶怡宝,唤起高考的“独家记忆”。

微博助力篇

撇开品牌的营销,微博的助力似乎更加纯粹。不管是明星还是新闻,纷纷为考生加油助威。天津校园头条发起的微博话题#高考,加油#阅读量也超过九千万。

微博实时热搜和热点热搜中,前三也几乎均被高考相关话题占据。

鹿豹座小编结语:关于高考,不管是否经历过,想说的话、想表达的情感都很多,品牌们借助高考这一事件对其展开的一系列营销,不管是主打情怀还是祝福,效果都是比较明显的,用其产品的文案祝福,给自己一个心理安慰,记一次高考怀想,还是能够得到许多用户的支持。

火锅店以高考学生为主题做活动怎么做

临近毕业季,餐饮店营销活动可以从6个方面入手:

1、

建议毕业季期间将谢师宴、同学聚餐宴清晰的分为高、中、低三个档次,

价格设置上中高档次差别相近,引导中档次顾客选择高档为门店增收,低档设置较低价格,菜品也相对普通,引导顾客选择中档。

2、

根据相应定价,设置不同数量的优惠券,消费结账后尽量发放交予班级负责人

(他最有带客能力),如高档10张,中档6张,毕业季期间内均可使用,以此带动这类人群再次进店聚餐或分享给其他班同学。

3、

在不同定价的宴席中附赠一定数量的酒水、冰淇淋、消暑小吃类旺季单品

,带动节点促销以及优惠力度。

4、可使用杰夫与友J1财神翻牌子小程序,

开展红包派送祝高中的营销活动,

红包自带的分享裂变机制能够有效的将门店信息传递到校园的各个班级群中。

5、配合全新上线的高考毕业季素材,打造谢师宴动态菜单墙,刺激顾客消费欲望。

6、

如果你的门店主打夜宵或者营业高峰在晚上,可将文案改成,朋友相聚不容易,无论多晚,等你吃饱再关门

。

火锅店高考活动标语:

1、红红火火过日子,健健康康吃火锅。

2、万民都以食为天,火锅还是大方圆。

3、记忆中的好味道——锦庭健康火锅。

4、要想成功必先发疯今日疯狂明日辉煌。

5、人生若没有一段想起来就热泪盈眶的奋斗史那这一生就算白活了。

6、作业考试化,考试高考化,将平时考试当高考,高考考试当平时。

7、好料好食材,美味健康吃出来。

8、无论天南地北的你,都会爱上四姐老火锅的味道。

9、大方圆火锅食府火锅,全面满足你的高品”胃“。

当红小花白鹿高考祝福引争议，评论区已沦陷，究竟咋回事？

因为白鹿祝大家考一百分,但是满分有一百五。大家都觉得高考一百五是常识,但是居然有女明星不知道这个事情,一时间大家就会觉得白鹿没有文化。

首先先反省一下是不是自己的锅底味道不好，或者价格太贵了，服务不好，地理位置太偏等等原因！对症下药去解决问题！下面给您几个小技巧。

一、活动类型揽客

1、穿裙子打折

武昌一家餐厅在微信大众号上喊话，只需你穿长裙进店，就能花起码的银子来这家餐厅豪吃一顿！不光女士穿长裙打折，男人穿裙子更是享用29折优惠。尽管并没有男人真的穿裙子来，但餐厅此举招引了许多人前来用餐，重庆火锅也打响了名气。

2、就餐送**

北京一家餐饮公司在门口挂出了一幅写着“就餐赠**”的横幅，显得非常醒目。就餐送**，这招灵。假如单纯打折每桌酒席少则也要让利百元摆布，而赠**仅仅每人两元钱，相比之下，店东节约不少。而花费者却觉得赠给自个的不只仅两元钱，或许是500万元的大奖。

3、男模变身餐厅“效劳员”

天津一家餐厅为招引顾客，推出“男神效劳日，做一天男神的女王”活动。多名外籍男模变身效劳员为顾客效劳，招引大批女顾客入店花费，享用“霸气女王”待遇。短短一天时刻，为餐厅带来了超高人气。

二、互动类型揽客

1、涂鸦引客留言

天津有一家“留言饭馆”，招引了许多的情侣和学生。在饭馆内两堵约20多平方米的墙上，填满了各种留言。到这儿来就餐的客人在墙上留下言语后，下回还会光临的，并且会找回本来的方位，看看自个曾经留下的笔迹，所以生意非常兴隆。

2、就餐喝“棋酒”

河南唐河县一家餐厅老板忽发“棋”想，决议用棋赛款待顾客。他在店内设立了独特的棋赛。所有的棋子都是格外的小酒瓶。顾客两边对弈时，只需吃掉对方的“棋子”，便可将其间的酒喝掉。由于这儿既有酒喝，又能够下棋取乐，所以深受棋迷酒友的期待。

3、回扣式运营

有一家广东饭馆的老板突发奇想，独具匠心，选用了回扣式的运营策略，并且效果很好。当顾客第一次来餐厅用餐时是付费是全款，以后带人来的次数越多打的折扣更大，最多能够打到五折。如此一来，这家饭馆的生意就越来越兴旺发达，把别的饭馆的顾客也都连续地招引过来了。

4、掰腕子赢了就免单

有家餐厅推出店员跟你掰腕子，赢了免费，输了付双倍，多的钱会捐给公益安排。这么好玩又能给顾客带来不一样的体会别致方法，深受广阔年轻人的喜爱。

三、特征噱头揽客

1、打“空运”牌

汉口一家招牌菜为“兔脑壳”的特征饭馆，每天从成都空运原料到武汉。由于武汉商场没有批量的兔脑壳供货商，为了确保货源新鲜，只能选用空运的方法。空运舍近求远，是不是添加了本钱？这要视情况而定，一些特征饭馆吃货量大，空运反而能够节约本钱。向公司办事处直接要货，立刻就能打捞、包装空运。不只货源有保证，并且比在本地收购节约10%的本钱。

2、“期待自带酒水”

在许多同行都回绝“自带酒水”的情况下，黑龙江大庆市一家餐厅想出了“期待自带酒水”的主见。餐厅在显眼方位悬挂的“期待自带酒水”的条幅，成了一个最佳的广告。许多门客慕名而来，餐厅的出售额直线上升。“到这儿来的顾客也许并不是为了节约一点钱，他们更感兴趣的是这个运营思路，觉得自个的花费权益遭到尊敬。”司理说，她运营的这家餐厅曾经酒水出售赢利占总赢利的10％摆布。如今尽管酒水的收入有所削减，但是添加的顾客带来的盈余足以补偿损失。

3、经过演绎招引客流

在川菜馆子巴国布衣的中心方位设有一个大舞台，在用餐顶峰表演丰厚多样的艺术表演。就餐加看戏的费用并不像吃自助餐那样按人头算，每个人所花的钱是按剧场里坐位间隔舞台的远和近，分上千元的高价票和几百元的平价票，摆台精美、艺术的自助餐倒成了前戏。

四、许诺类型揽客

1、十五分钟菜未上齐就免单

武汉一家新开的“快时尚餐厅”，就座后，每台餐桌都配有一台平板电脑和计时器，经过平板电脑自助下单后，计时器便开始倒计时。5分钟后，点的菜连续上桌，第14分钟时，菜已悉数上齐。店家许诺，若15分钟内菜未上齐，没上的菜品就免单，招引不少市民助威。

2、显眼方位粘贴“六大许诺”

来到九锅一堂，不管是新顾客仍是老顾客，就坐点完餐后，效劳员会在菜单上写上时刻，提示客人15分钟内菜品悉数上齐，不然菜品全单69折。在九锅一堂各店的显眼方位,都粘贴有‘六大许诺’牌子，主动接受顾客监督，促使公司和职工有必要做到诚信运营，童叟无欺。

五、方式感揽客

1、制造用具引人眼球

走进炉鱼餐厅，最有震慑力的是进门右手边那个无穷的无烟烤鱼炉。炉子的外型好像一个外星飞碟，能够一起烤制20条鱼。恰是这个烤鱼炉，令本来只出如今路旁边苍蝇馆子里的吃食大摇大摆地登堂入室，并俨然从一个穿红布衫绿裤衩、扎着羊角辫的村姑，摇身一变变成穿普拉达的白富美。

2、喝杯饮料也要与众不一样

克己碳酸饮料也有不一样的上桌方式。一家餐厅效劳员小哥吭哧吭哧地将一台专用机器抬到你的桌前，然后用一杯一般的水放到机器的喷头下，按下一个开关，出人意料的一声长长的、无穷声响的“哧——”，那杯水就成了带气的碳酸水，然后在里头放入你喜爱的新鲜生果的果肉，加上冰块，一杯很格外的饮料就此调制完结。

3、上菜前背质量许诺

西贝莜面村在上菜前五分钟，就有效劳员过来背诵对于健康安全的许诺，确保菜品来自大西北，纯天然。这种方式，不光使顾客愈加定心食用，更强化了餐厅本身的品牌。

六、厨房厨师都能揽客

1、打开厨房招引门客观赏

当今我们的生活水平不断提高，我们在餐厅花费不单纯为填饱肚子而去花费，更期望能从“吃”的花费中享用一些趣味。经过打开式厨房，能够沉醉于厨师的烹调进程，一起赏识带有艺术特征的烹调文明景象，一个优异厨师的举手投足，都能给人以美感，让客人感遭到烹饪职业中的艺术性，对比常见的火焰菜式、桑拿菜式及西餐烈酒烧菜等等，都起到取悦客人、烘托氛围，创造趣味的效果，并使客人对食肆留下深刻印象。

2、厨房实况看直播

通明厨房、明档等在餐饮职业已不再稀罕，也被顾客视为平常。如今又有运营者想出了新办法，在厨房装置摄像头：顾客能够边吃边看厨房的直播。厨师的作业暴露在客人面前，厨师有必要仔细做好每一个动作，从而使烹调进程完善，这么也能够避免呈现一些不标准的动作和不良的作业习气，并且能够推进厨师提高本身业务素质，有利于保证和提高餐饮出品质量，起到无形的监督效果。

3、美人厨师现场介绍菜品

厨师参加推销，由于厨师在烹调方面的权威性，能够直接回答菜色的滋味、做法、成效、报价等方面的疑问，更能招引客人，如广东南海的一家渔村，在明档前，大厨站在打开的出售档，对不一样需求的客人进行菜式解说，收到非常好的效果。

(重庆百味添椒火锅，希望可以帮助到您。)

描述

1 平价火锅：这是一家以低价土豆为特色的火锅店，土豆一份18元只有5薄片。

2 海鲜火锅：这家火锅店以海鲜为主，招牌比萨饼火锅是他们的招牌菜，以独特的调料，海鲜和披萨饼混合在一起，是一道鲜美的佳肴。

3 豆腐火锅：这家火锅店以豆腐为主，豆腐十分新鲜，表皮入口即化，内里香醇爽口，配以多种配料，带来不一样的美味体验。

4 蔬菜火锅：这家火锅店以蔬菜为主，结合多种蔬菜，丰富美味，多种配料，给您不同的火锅味觉体验。

5 小吃火锅：用小吃结合地道面粉，搭配各式小吃，多种口味可选，把传统小吃发挥在火锅之上，足够让人满足。

6 麻辣火锅：这家火锅店特色是以麻辣为主，结合多种野菜、调料保证健康，爆料酸辣锅底，火腿，蘑菇，香菇，黑木耳，海带，胡萝卜，把他们搭配在一起，让火锅更拥有丰富的口味。

清汤火锅料回族是否能吃需视情况而定的。清汤火锅料是以清淡的汤底和新鲜的食材为主的一种火锅风格。对于回族人来说，是否可以食用清汤火锅料取决于个人的饮食习惯和宗教信仰。回族人属于伊斯兰教徒，遵循《古兰经》中的饮食规定，其中包括禁止食用猪肉和血液。清汤火锅料的原料中没有猪肉或血液成分，回族人通常可以选择食用清汤火锅料。然而，具体的食材和调料因地域、个人习惯和菜单设置而有所不同，所以最好在选择之前咨询当地的回族穆斯林或宗教领袖进行确认。如有需要，回族人也可以选择回族特色的羊肉火锅，因为羊肉符合伊斯兰教的饮食规定。所以，是否能够食用清汤火锅料应该根据个人的宗教信仰和饮食要求进行决定，需视情况而定的。