中国的气质可以用安逸来形容,一定属于成都。四川的小吃种类繁多,一言难尽。侯祠旁边古色古香的锦里民俗街是个不错的选择。街道两旁都是明清时期的店铺。织锦有明确的主题定位,民俗街有各种店铺和街头工艺品,以四川小吃为特色。
味道清新的树叶蛋糕
不要被那些有四川特色的手工艺品难倒。先去好吃街才是正道。叶饼、蒸饼、鸡蛋饼、龙手、肥肠粉、担担面、三炮、棒棒鸡、1号蒸饺、张飞牛肉、军墩锅盔、甜水面、三合一糊、油茶、冷卷、豆腐脑、荞面、糖油水果等。光看小吃的名字就知道就算是大胃王也不是一天就能吃完的,更何况。趁着吃零食的间隙去逛街吃零食是最合理的。好吃街的街名充满了川味,美食的四川版就是好吃嘴。在四川话中,“好吃”这个词不仅一点也没有贬义,反而是对自己的褒奖。
商店前总有人在卖树叶和花,穿着蓝白相间的花外套的姑娘们在忙碌着。除了叶,这家店还有蛋烘糕、蒸糕、凉糕等小吃。叶儿巴是四川城乡的一种风味小吃,因为它经常用香蕉叶、玉米叶或粽子叶包起来蒸。这种保留了古代自然风格的包装,既赋予了零食植物叶子的清香,又符合当下的环保潮流。蒸熟的叶子舒舒服服地躺在绿叶上,自然染上淡淡的黄绿色,就像一个由绿玉雕琢而成的椭圆形球体,清新美丽,让人无法抗拒。叶饼的外皮是米和糯米做的,类似饺子皮的做法。但是米饭的比例比汤圆高,所以吃起来不那么黏,有一定的韧性。包里有两种馅料:甜的和咸的。甜味主要是玫瑰、枣泥、豆沙、桂花、白糖。咸味是宜宾特产的芽菜炒肉末,给人一种咸鲜的感觉。很容易辨别叶子是咸的还是甜的:那些有鲜红色小点的是甜的,那些有鲜绿色的是咸的。没有明文规定,是惯例。
成都的饕餮鸡
姬伯的版权原本属于乐山,在成都得到了进一步的发展。在成都方言中,陶制的盆、盆、碗统称为“碗”。“叫花鸡”听起来像是陶罐里的鸡,但经过多年的演变,一碗中的食材早已超出了单只鸡的范畴。另外,形式上也像串香。除了不同部位的鸡片,竹签上的串也可以是莲藕、土豆、海带、冬瓜等蔬菜。但是叫花鸡的做法和串香是不一样的。叫花鸡是冷锅,需要先煮熟再放入碗中调味。碗内盛有拌有藤椒油、炒芝麻、胡椒面、香料、鸡汤等调料。你可以把它带走。
关于叫花鸡的风味,一个重要的秘方是使用了调料藤椒油。藤椒几乎是为了烹饪叫花鸡而生的。用藤椒油配制的混合物,略带黄绿色,麻而不腻,清香扑鼻。随着奇怪的香味,有一种清新的山野的感觉。藤椒的鲜辣味附着在鸡肉上散发出来,正好给味蕾一个温和的刺激。它和普通的辣椒不一样,浓烈而简单,让人嘴巴发麻。“谦谦君子,温润如玉”,君子于椒,藤椒可当之。
奇特饮品夏梁
在美味街走来走去,渴了就看到一种奇怪的饮料。我一开始以为是泡沫茶之类的东西。我问酒保知道是冷虾。当然,小虾形状的白色不是我们平时吃的河虾、草虾、刀额新对虾。它是由大米制成的,因此得名,因为它的外观有点像虾,它的意思是“凉爽的夏天”。虾凉的做法并不复杂。将大米磨成浆后,倒入漏勺中。漏勺过后,米浆落入沸水中,形成虾状的米浆球,两头尖,中间圆。煮熟后放入清水中冷却,滑润糯爽软甜。
街上有很多好吃的食客,有中外人士,有男女老少,也有穿袈裟的小和尚。人们都在吃得热火朝天。不急的话,找个地方坐下来,在店前的桌椅边慢慢吃。如果是在生意好的店门口,经常会有负责占座和点餐的人。来来往往的食客中,不乏左右手捧着一堆食物,忙着左右开弓的人。
成都人的舒适体现在美食和竹椅上。在街道的拐角处,一棵树荫下,支起几把竹椅,这就是一个茶馆。可以泡一杯盖茶,摆一个龙门阵。如果你想去一家老成都风格的茶馆,人民公园的何铭茶馆是一个明智的选择。从公园正门进去,不远处左转,看到一个茶壶形状的洗手处,就到了何铭茶馆。远远地,我看到一把把竹椅围在竹林掩映的木桌旁。当我走近时,我听到竹椅吱吱作响,声音嗡嗡作响,瓜壳摇摇欲坠。是为了“三闲”:喝酒、聊天、吃饭。盖碗茶里的茶大多是便宜的花茶。成都人有一种“花茶情结”。茉莉花茶,培养了几代成都人的味觉和嗅觉。成都重新安排开门七件事的顺序,仿佛没有这碗茶,成都就瘫痪了。你在这里喝什么并不重要。重要的是晒晒太阳,和茶友摆个姿势,请人捏捏胳膊腿,舒舒服服地掏掏耳朵,或者打打麻将。不知不觉,时间就像水一样慢慢流过。成都,一个来了就不想走的城市。
火爆的“三炮”
如果评选好吃街所有小吃的最佳听觉效果奖,那一定是“三炮”。“开火”的家伙并不是什么高科技,而是一块木板,上面有12块铜板成对叠放,分成两排,木板后面放着一个装满黄豆的大簸箕。只见酒保从铁锅里掏出三个糍粑球,一挥手,糍粑球如离弦之箭,从棋盘上弹开,砰的一声落在簸箕里。就在围观群众惊魂未定的时候,随着两声“枪响”,两组巴赞飞进了黄豆里。由于巴赞球撞击在木板上,两块或两块叠放的铜板相互碰撞,发出声音效果,这就是三炮小吃名称的由来。三块巴赞饼裹上炸好的黄豆后,浇上红糖汁,撒上熟芝麻,做成好吃、甜、软、热的三个“壳”。用时髦的话来说,这种表演只是作秀。但是,只是玩玩小把戏或者噱头,有时候真的可以增加一些附加值。
毛子肠粉的名字看起来有点古怪,同一家店的招牌上也标注着肠粉是小吃。有什么区别?好奇忍不住要了一碗尝尝。原来痂是小肠,肥肠是大肠,粉是红薯面。肠脂粉分为红味和白味两大类。红味是川菜中常见的红油,白味不辣。锦里的毛子肠粉味道一般。不是我对大肠小肠之类的东西有偏见,而是我后来在成都周边一个古镇的小店吃的毛血旺里的香肠,忍不住用我现在学的四川话说“好轻松好舒服”,同桌的四川人也是一个声音。
成都标志性美食火锅
其实锦里小吃有很多优点,品种丰富,外观相对卫生,很多小吃都可以练。但由于其顾客以游客为主,就像任何以游客为导向的美食街一样,难免存在一些弊端:价格太贵,很多小吃味道平平。放之四海而皆准的道理是,如果你有更多的时间,你可以去那些主要做本地生意,不一定很显眼的小摊和小店。
川湘在成都小吃圈举足轻重,涵盖了成都最具代表性的“麻辣”。再往远一点说,串香展现的是成都人悠闲和谐的生活态度。
串香的制作过程并不复杂。首先你得熬一大锅类似火锅底料的麻辣汤。在汤里,有各种辛辣的调料,如姜、蒜、芥末、丁香等。此外还有四川三交的——花椒、胡椒和辣椒。所以辣到不燥不滞,有层次感,有韵味。这是味觉的总动员。然后准备N多根一尺左右长的竹签,把薯片、莲藕片、大木耳、海带、菜花、生菜、冬瓜、魔芋、菠菜等蔬菜,以及鸡胗、肉片、毛肚、香肠、鱿鱼等肉片放在竹签上,就可以开始创业了。
选择自己喜欢的食物,由摊主做好分给食客,或者坐在旁边的小矮凳上,或者直接站在这个大火锅旁边,就可以吃了。喜欢吃辣的可以蘸辣椒面吃。
旁边的食客多是附近的居民。有的妈妈带着儿子一起来,有的女朋友一起来,有的自己一个人辛苦吃饭。不一会儿,他们面前都摆了一堆空竹签,结账都是数竹签完成的。
看似不起眼的串香,却点缀着成都人一年四季饮食生活中每一个平凡的日子。最近很多食品都在涨价,有人在网上发帖感叹成都的串串从一毛涨到了一毛二。你可能会想,不就是两毛钱吗?还是奇怪现在连单价都有“分”了!如果你知道成都人经常吃这道菜几百块,也许你能稍微理解一下发帖人的心情:涨了20%!
旅行提示:
华兴街煎蛋面
地址:成都市李攀华兴正街6-8号
地址:成都市华兴正街62-63号
推荐:锅盔、炖菜等。
田豫
地址:成都市华兴正街90号
推荐:烹饪
曹家巷名庭酒店
地址:成都市金牛区曹家巷菜市场内
推荐:红烧豆腐、葱爆腰花。
钱海罐罐串串
地址:成都市锦江区年丰巷
电话:(028)84476429
推荐:波波鸡
张凉粉
地址:成都市青羊区东城根南街9号洞子口
推荐:果冻、甜水等。
谭笑豆花
地址:成都市青羊区西街86号附13
何铭茶馆
地址:成都市少城路12号人民公园
1去成都美食攻略
一碗红油肥肠粉,解决相思病!
从小到大,我都喜欢吃肥肠。小时候喜欢在家做红烧肥肠。那时候人虽然小,但总能吃一大碗饭。
如今,我不遗余力地推荐任何一家好吃的香肠餐厅,可能是出于自己的喜好。
他们的红油肠粉也是最受欢迎的米粉之一!大多数食客来这里都是为了这碗肥肠粉。
据说《锋味》这个综艺节目录制的时候,和张靓颖在家吃过肥肠粉。
这家餐厅绝对是成都的老字号面馆。他们的米线都是手工红薯粉,红油辣椒天天煮。相比其他肥肠面馆,他们家就是一个字甜蜜!
肥肠和烦恼在他们家处理的相当干净,没有一丝异味。个人建议一定要先吃肥肠和米粉,然后吃节,吃一口。它太好吃了!
你会迷恋辣椒的辣味!嫩滑可口的手工米粉,配上肥美可口的肥肠和毛茸茸的关节,真的让人无法自拔。那种好吃又略带兴奋的心情真的是难以忘怀!
成都肥肠粉国王店家,绝对的老字号!
我面前,一大锅煮得发白的汤底,拿粉的小哥动作熟练迅速,水上下渗透了好几遍。他赶紧把米粉扔到碗里,然后舀起一大勺浓浓的白汤,热气腾腾的肥肠香味随风飘上来。它真是太贪心了!
作为一家几十年的肥肠米线店,线上线下都很有名气。关键是他们的汤底醇厚,让你觉得整碗汤味道浓郁。
成都一家典型的苍蝇馆子完全靠味道吸引顾客。临街有三排门面。两个大铁锅里,白色浓郁的汤汁一直冒着热气。一个小竹篮里装着手工粉,一勺汤已经冲走了碗底的红油辣椒。热香气来了!
今天s成都又是一个艳阳天,沐浴着阳光,吃着麻辣鲜香的肥肠,吃着香脆肥美的锅盔。多好啊!
你吃过这种老式肠粉吗?
2成都美食路线
成都有这么多美食街,让让我们从标志性建筑开始吧。让走吧~
1金利
成都是一个有着古老气息的地方,但也是最热闹最繁华的地方。作为成都的名片,金立也是大家耳熟能详的。2014年,锦里被评为中国十大菜系之一。虽然锦里、武侯祠宽窄巷子之类的景点总是以套餐的形式提供,但是这里真的很值得一去,在灯火通明的街道上一边逛一边吃美食。
地址:成都市武侯区武侯祠街231号1号
推荐小吃:张飞牛肉、伤心凉粉、撒尿牛肉丸、三炮、菠萝饭、肥肠粉。
3去成都美食攻略路线
方法/步骤一:伊藤洋华堂是日本美食的聚集地,但也有川菜在里面。刀切羊肉串和香肠冻很好吃。
方法/第二步:龙船手的店很大,但是给游客的比给本地人的多很多。春熙路旁边的总府路的赖汤圆和夫妻肺片是比较好的选择。
方法/第三步:小龙坎火锅是春熙路上很有名的火锅。吃饭要排队,旁边有一家汪峰龙翔(好像是这个名字)。据说是成都唯一能吃到河豚的店。
方法/第四步:如果想喝下午茶,附近有很多太古里的咖啡馆。
方法/步骤五:银石广场有一家芝士肋排,还不错。我去美团又看了一眼。它这叫斯塔克奶酪排骨,奶酪非常正宗。
方法/步骤六:也有肯德基、麦当劳春熙路的s和香村集,方便赶时间的人。而且人在用餐高峰期也不会吃饱,很方便。
方法/第七步:成都的美食除了春熙路,还有串串香、冒菜等等。唐不要局限于春熙路,要放眼整个成都。
4去成都美食攻略
大家好。我我是一个美食视频收藏。今天推荐成都美食指南。公共汽车可以
在过去的一年里,第一期《锋味》在谢霆锋拍到了这个154号美食巴士和成都妹子简章开始了奇妙的味蕾之旅。其中他们
甘记肥肠粉,王记特锅隗和边肖赢了这里就不介绍了。味道当然很正宗,值得一试。
附加地址:
还记得甜肥肠粉吗(曹家巷站154路9号站)
吉特色锅盔(曹家巷站)
打开百度App查看更多。
接下来,边肖先带大家去除草的第一站:华兴街站。
拔草的第一个和第二个家:
盘年城华兴街煎蛋面
[潘翔市]
潘交城美国的食物也很有名,但是边肖想推荐盘椒城s传统老字号卤味,据说是百年老卤味,不加任何添加剂。在潘翔的明摊,每天都有很长的队伍。最畅销的是五香红烧排骨。每次边肖和他的家人从外地回来,他们必须买两排来满足他们的渴望。适合搭配葡萄酒和小吃,咸淡适中,温和而不燥。
温馨提示:三o后所剩无几每天下午打卡。早点去。
华兴街煎蛋面
它从潘翔市不远的巷子里到华兴炒鸡蛋面。要点必须是番茄煎蛋面,因为他们的煎蛋都是
它它很软,挂面很好吃。用素菜凉菜,大写的字是满意。
温馨提示:这家店24小时营业,你可以选择随时光顾。
第二个拉草站:福德街站
拔草第三家、第四家:张娘烧烤、三哥田螺。
[张娘烧烤]
娘意味着阿姨用成都话。这位张娘脾气不太好,但是烧烤菜新鲜,合格。
肉和牛肉卖得最好。这些天,它在外面的餐馆里很难找到几个有责任心的商人。感觉每次我们出去吃饭
我我赌上我的胃和我的生命。
三哥田螺
它看商店真的是按时间顺序的。网上的消息是成都飞餐厅全是战斗机。事实上,这些都不重要,而且边肖的推荐都是关于口味的。
和商业良知。
事实上,圣罗天最好吃的就是:小龙虾。哈哈,你惊讶吗?不惊讶?其实成都很多餐厅都在一起卖螺蛳和小龙虾。这不商店的名字是什么并不重要。小龙虾已经去了头,它它不大。它可以不能和外面那些价格贵,专门卖小龙虾的比。重点是:三哥的小龙虾s蜗牛家很入味,麻辣鲜香,码字的小口水已经滴到键盘上了。
公共汽车上的食物字符串比边肖提到的要多,但是有些食物已经变化很大,这已经不是当年的味道了,所以边肖不再做推荐。如果你有兴趣并且有时间,你当然可以乘坐154路公共汽车去领略这一切。
千变万化的火锅世界,成都推荐值得品尝的新出炉的火锅。
没有火锅gt;最精彩的部分?成都的火锅成千上万,一家换一家,各种戏码轮番上演。成都的营销合作伙伴,尤其是新媒体营销合作伙伴,能做的都做了。总而言之,必须有没有什么我们可以不要想或做。
说到底,营销只是宣传手段,最重要的还是回归质量。边肖s推荐火锅是基于食品质量、口味和环境服务,这为来自其他地方的朋友节省了时间,而不是做实验用一的胃和生活。
推荐TOP1。鲜宴炭火锅
定位:鲜火锅的开创者,第一家非冷冻火锅。
食品质量:
味道:
环境:
服务:
人均:96元左右。
店铺地址:成都市成华区王萍街116号(天翔大厦)
推荐菜品:活菜,金冻鸡,水牛鲜毛肚,极品。
蟹棒,潮汕鲜鹅肠,波士顿龙虾,鲜猪黄喉。
这家店去年也是相当火爆,开业不到半年就吸引了来自全国各地的众多加盟商。据说第二家店最近在成都开了,第二家店还是在总店旁边。是真的!为了缓解顾客排队时间长的问题,老板决定在总店旁边开第二家店,让食客不用等太久就能品尝到他的鲜火锅。
不得不说这个老板很用心。店内特色之一:一进门就能看清楚食客最关心的是什么,比如煎锅,上油。这种操作放在门窗里,现场就能看到炒锅和食材的一切。妈妈不会你不必担心我们吃饭唾液油或者地沟油再也不会了。亮!适当让食客安心!
他们的菜之所以质量很好,也是因为门口明亮的小摊。海鲜、鲜肉和蔬菜都直接来自明朝。当季的活菜在菜架上,带着泥土的清香。我们选择它们让服务员打扫,这才真正实现直接从菜地端上餐桌。
这家店推荐的菜很多,还有一大特色:还可以吃香港s花胶鸡在这家店,用的是一岁的地鸡加鱼胶,对孕妇老人小孩都很好。边肖每次去,必点一锅胶鸡和一锅红锅火锅,几乎是标准当地人去这家店。吃了就知道了,没有添加剂,没有提神的乱七八糟。它天冷了,就去喝汤,涮火锅
TOP2。里外外,沸腾的房子
口号:Itit’只是高端商务宴请的一壶烟火/火锅。
食品质量:
味道:
环境:
服务:
人均参考:147元左右。
店铺地址:成都市武侯区栖霞路46号41-42号
推荐菜品:鲜毛肚、水煮腰片、火锅底饼(点
心)、冰球鹅肠、大平面(鸭舌)
这家火锅店,新年前几天刚开业在2008年的国庆节,边肖因其环境而被种草。除草那天,我意外地尝到了滋味。
还有美味的菜肴。
让让我们先谈谈环境。这个店准备了一年多,花了700多万。乍一看,从入口看还以为是五星级酒店,不曾想里面有个洞。墙上挂着古色古香的水墨画,显示了中国文化的高雅和博大。地板下是微缩景观苏州园林,步步精致。一桌一椅,砖瓦全是定制的,老板美国的特殊意图随处可见。对整个环境最好的描述是低调奢华有内涵。
而且味道是典型的四川火锅,没有重庆火锅那么浓、干、辣。温和而不干燥,油而不腻。推荐红锅哟,外地的朋友来成都一定要尝尝红锅。你在这家商店点一点辛辣的食物是可以接受的。
一直在说摆盘子。边肖也吃了很多火锅。它这是我第一次看到有新鲜水果的火锅店。你会觉得这道菜一点都不浪费,每个元素都恰到好处。它在吃火锅的间隙吃点新鲜水果很舒服。值得一提的是,每盘水果都不太一样。它这对儿童和妇女来说是一件好事。
最后温馨提醒一下,这家店的包间挺大的,桌面比一般火锅店都大。安静,宽敞,精致,有内涵,商务宴会氛围特别好。他们的甜点也很有特色,他们推荐火锅底料蛋糕。
TOP3。大庙火锅(宽窄巷店)
口号:一盆红花,妙不可言。
特色:景区正宗美食,火锅四川文化。
食品质量:
味道:
环境:
服务:
参考人均:132元左右。
店铺地址:成都市青羊区宽窄巷11号内外院对面(地铁2号线人民公园站D1出口470米)
推荐菜品:澳洲S级肥牛,大庙自制老豆腐,极品毛肚。
许多优秀的分支机构都位于成都的黄金旅游胜地,当然,宽窄巷子更是不可或缺。事实上,很多老成都人都不我不喜欢在景点吃火锅。他们觉得这这不对,而且人太多了。其实这么多年来,食材和底料都很让人放心。他们还有一个特点就是考虑到外地朋友的口味,因为他们家锅底的选择比较多。不管你来自哪里,总有一款锅底适合你。
另一个最大的特点是本地演出每晚都有大庙的影子。它没有时间不长,但是变脸和川剧很精彩,连当地人都很喜欢。
总的来说,大庙属于成都s老火锅品牌,菜品和口味都中规中矩。主要是比特别精彩的表演和黄金旅游度假区的繁华便利。在这里,外地的朋友可以真正感受到四川的味道,那就是火锅川剧。
吃完火锅后,逛逛宽展胡同或其他旅游景点,听听萦绕在景点上空的动人音乐,看看铜人在路边,或者停下来听听街头艺人优美的歌声唐别忘了感受四川人民的特点拔耳朵再次服务哇,它it’清脆爽口!
每个人都说成都是美食之都当然,推荐的食物还不止这些。现代人已经开始特别注意健康与养生。在追求健康养生的道路上,他们不得不近乎苛刻地追求品味。他们能做到吗?当然啦!但是!不是所有人都能!这绝对会考验食材本身的品质和商家的匠心。商家有可能不追求利润吗?当然,这这是不可能的,但是可以平衡。平衡信念和追求。这就是边肖推荐的商家和普通商家的区别。
本期美食推荐到这里,下期将游览成都太古里和边肖一起。我们太古里,萍水相逢。谢谢你
:5成都美食去哪
1广州,美食之都
吃在广州绝不是一句空话。广州人爱吃,能吃,敢吃,做饭炒菜,什么食材都在广州的手可以很好吃。广州人爱喝早茶,早茶是广东特有的饮食文化。这个早茶虽然看起来简单,但其实包罗万象,人们可以不要把它放下。珠三角物产丰饶,广州商业化早,人们舍得在美食上花钱,让粤菜博大精深。
2香港,美食之都。
香港的中餐以粤菜为主,由于国际自由港的便利,汇聚全球美食,吸引世界顶级美食家和餐饮大师。所以香港也是中国米其林餐厅最多的城市之一。
3成都,美食之都。
成都作为川菜的大本营,有着得天独厚的优势。成都平原一直是天府之国,物产丰富。蜀人自古安享安逸,却辛辛苦苦创造了这么多美食。所以,当你去成都的时候,无论你只是吃街边小吃还是走进一家特色餐厅,你都可以吃到你不我不想去。
4美食之都-上海
长江三角洲盛产米鱼,江南更是山珍海味。你可以don’不要厌倦油炸食物。随便一块红烧肉就能烧出各种味道。上海也是中国大陆汇集世界上最美味食物的地方。即使是欧美人,到了上海也要找正宗的西餐厅大吃一顿。
5北京,美食之都
虽然清炖烧、炒肝、豆汁等独特的美味不被外人普遍认可,但一两百年的传承不是虚的,尤其对于底层市民来说,这些都是难忘的人生记忆。全国最正宗最地道的美食都集中在这里。
6美食之都——西安一;一个
在古都西安安,许多菜系都有悠久的历史。菜肴包罗万象,在许多方面与北京相似。换句话说,北京是西安的过去安。当你去西安为了找到食物,你必须穿过街道
重庆作为长江上的重要码头,一直有着重要的地理位置,从东到西的各种美食都在这里安家落户,把民族风味吸引到了重庆。虽然这几年重庆美食一直以一家重庆火锅为主,但其实重庆美食不仅仅是火锅,酸辣粉,毛血旺,小面,辣子鸡,馄饨。哪个不是不要让食客流口水?
8美食之都-天津
天津有许多美味的食物。当然,像狗不理包子、麻花、炸糕这样的知名品牌也不过如此。这不你吃不吃都没关系。煎饼果子这种普通市民的街头小吃,只有到了天津才能正宗。天津在海河和渤海湾的沿岸,所以有大量的水产和海鲜,所以你可以不要走。
9美食之都-武汉
湖北菜虽然是全国十大菜系之一,但是水路菜系种类繁多,武汉虽然没有什么特别的景点,但是和成都一样好吃。到了武汉,一定要吃正宗的热干面,麻辣鸭脖,三鲜豆皮,四季汤包牛肉米粉,糊汤粉,面汤等等。
成都,简称蓉,四川省省会、副省级市,中国西南地区的科技、商贸、金融中心和交通枢纽[1] ,国家重要的高新技术产业基地、商贸物流中心和综合交通枢纽、西部地区重要的中心城市。下面就由我为你提供关于成都不得不吃美食攻略,希望能够帮到大家!
成都十大不得不吃美食: 鸳鸯火锅
鸳鸯火锅,是以传统毛肚火锅的红汤卤和宴席菊花火锅的清汤卤,两者合并改制而成的四川创新火锅。此品原名“双味火锅”。为1983年重庆队参加全国第一届烹饪大赛的参赛菜品,由阎文俊取名设计、特级厨师陈志刚制作。这种火锅用铜片隔成两半,造成一个太极图形,一边放清汤卤,一边放红汤卤,入锅烫涮的原料可随人意。
店铺推荐:
1、蜀九香火锅酒楼(玉林店)
老牌中档火锅店,人气很旺,在成都开的分店近10家,菜品新鲜价格稍贵,味道赞!它的鸳鸯锅的白锅,汤底熬得不错,有一条鲫鱼,番茄搭配得当。
2、巴蜀大宅门火锅(新华公园店)
知名度很高,生意真的太火爆了永远在排队,个人建议不要赶在高峰去啊,就算赶在高峰去你也只得等到8点后才能排上号。味道巴适,性价比超高。
3、成都好吃的十大火锅店推荐——老码头火锅(玉林店)
玉林老字号的火锅,装修大气服务到位,菜品新鲜质量够好,价位和蜀九香差不多,中档偏上,请外地客人考虑首选。
4、成都好吃的十大火锅店推荐——味蜀吾老火锅(广福桥店)
成都的老火锅代表店之一,菜品份量十足。排队总是难免的,人气太高了嘛,味道确实很不错。
成都十大不得不吃美食: 冒菜
“冒菜”是成都的特色菜,如果您以为这就是一个菜,那您就大错特错啦,这只是一种做法而已。“冒”字在这里是动词准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹篓装好一般一竹篓就是一份,煮熟撞到碗里,再打一点汤汁!冒菜原料不限,这点和串串香类似,什么都可冒,什么都可上桌。冒菜的不断创新,现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮四川特色餐饮并风靡全国。
冒菜是一个人的火锅,火锅是一群人的冒菜!
店铺推荐
1、赵记冒大叔(华兴正街店)
赵记冒大叔冒菜是成都比较有特色的冒菜店,精心调制独家香料,汤料以多种动物骨头为原料,再辅以纯动植物绿色调味品,麻中不麻,辣中不辣,老少皆宜,不上火,不败胃。这里的冒菜,菜品丰富,味道也极为巴适,店面装修也很有特色,开放式厨房,而且还有很大的一个外摆区,可以在外面吃冒菜。
2、芙蓉树下(太升路店)
店招和各店装潢(包括没有装饰的)是设计得很成功的,让人看一眼就会有“干净、明亮、有档次”的感觉,在路边餐饮里面,放眼望去有鹤立鸡群的即视感。
3、烹火(临江路店)
最近一两年都特别火的网红店,一直没去过,所以特别心生向往之,这次去这边也是从外地耍了回来,距离新南门车站近,故而来这里。这家店是烹火的临江路店,就是新南门车站背后,沿着河边过去,很大的一家店啊,整栋都是他们家,有点像独栋别墅似的,显得特别豪华。
4、竹篓香冒菜世家(川大店)
来了不止一回了,就在学校南门外面,一直以来生意都相当火爆,感觉是每次去都人很多。首先菜品还是很多的,都是荤素随便挑选,称量决定的。感觉吃下来也很划算,所以还不错!味道的话对我来说有点辣,应该要微辣的。但还是很不错,性价比比较高吧,适合学生党。
成都十大不得不吃美食: 赖汤圆
赖汤圆迄今已有百年历史。老板赖源鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆,他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,滋润香甜,爽滑软糯,成为成都最负盛名的小吃。现在的赖汤圆,保持了老字号名优小吃的质量,其色滑洁白,皮粑绵糯,甜香油重,营养丰富。
店铺推荐
1赖汤圆(总府路店)
很好找,就在总府路上王府井百货商场旁边,挨着九条街、夫妻肺片、韩包子一众成都特色名小吃。不愧是到了天府之国啊。来成都对于吃货来说可算是没白来!可能是外地人的缘故,虽然是这种"快餐店"也觉得味道很不错呢!
成都十大不得不吃美食: 龙抄手
龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名与钟水饺不一样,并非老板姓龙,而是当初三个伙计在“浓花茶园”商议开抄手店,取“浓”的谐音“龙”为名,也寓有“龙腾虎跃”、生意兴“隆”之意。
店铺推荐
1、龙抄手总店(春熙路)
来成都旅游肯定要尝一下非常有名的龙抄手、钟水饺、担担面等。晚上在春熙路逛街,回来看到了这家店,写着龙抄手总店,肯定要来尝一下。进店晚上20:00左右,店里人依然很多,座位比较难找,点好单后找好座位把单子给服务员,服务员会按照桌号把菜品出门送过来。红油的抄手味道还可以,里面的馅比较嫩。钟水饺也是红油的,味道不错。饺子形状不太一样,里面其实口感没有什么差别。担担面的话面条是比较硬的那种,但是味道还可以。
2、龙抄手(文殊坊店)
成都的连锁老店,在这里几乎可以品尝到成都所有有名的小吃。当然,龙抄手本身也是成都有名的小吃了。这家店在文殊院的斜对面,因为来这的基本都是游客了,所以店内有提供很多套餐可以选择,可以根据人数的多少选择不同的套餐。每种套餐会有不同的菜品,但是每种菜品的份量不会特别多,目的就是让你每种食物都能品尝到又不会因为份量多吃不完而浪费。个人觉得还是蛮不错的。
成都十大不得不吃美食: 夫妻肺片
成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30年代,成都少城附近,有一男子名郭朝华,与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业,他们夫妻俩亲自操作,走街串巷,提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制作精细,风味独特,深受人们喜爱。为区别一般肺片摊店,人们称他们为“夫妻肺片”。
店铺推荐
1、夫妻肺片(总府路店)
吃这家店完全是意外 没在我的成都美食地图里 正巧听朋友说成都有家夫妻肺片很好吃 我就在点评找到了这家 号称是夫妻肺片的起源地 位置很好找 在路边 挨着春熙路不远 来他家怎么能不吃夫妻肺片 点了一个小份的 吃的第一口感觉红油不辣 香味不足 咸度也差些 但是当你吃第二口后 就能品味出红油料的香味 牛肚牛肉软烂 这口味绝对秒杀北京任何一家川菜馆子
2、成都映象(宽窄巷子店)
再来成都之前做攻略的时候就已经选好这家了,也算是慕名而来,地点很好找就在宽窄巷子步行街里面,一楼桌不是很多二楼有包间,楼下有戏台环境不错,菜品种类不是很多,都是特色菜,来之前我就想好点什么了,夫妻肺片量不小,味道也不错。
成都十大不得不吃美食: 麻婆豆腐
陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。 清朝同治初年(1862),开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺,主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,很快便名播遐尔,求食者趋之若鹜,文人骚客常会于此。
店铺推荐
1、陈麻婆豆腐(骡马市店)
路过这家,据说是百年老店。我想来可能就跟成都的钟水饺龙抄手一样,百年老店沦为游客聚集地。而且看见人都是一群一群的来更加确定了这个想法。结果这个店里一个刚下班的服务员姑娘听见了我和老爸的对话跟我说,吃这个的那些人不是游客都是本地人。
2、陈麻婆豆腐(金沙店)
第一次在金沙店吃。装修很好,全木质,有档次又有风味。服务态度也很好,两个妹妹看了三楼全部的台,动作麻利交流顺畅反应及时。菜价和环境服务菜品成正比,酒水价格合理。凉拌鸡品质很高,48元。调味好,红油味正宗。鸡肉自身的品质也很好,肉质紧实有弹性,井得也恰到好处。夫妻肺片,大蒜肚条这些传统菜也蛮不错。卤鸭性价比高,68元半只,很大一盘,关键基本没有肥油,除了稍微有点咸,下酒下饭都不错。
成都十大不得不吃美食: 担担面
担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包担担面了,它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。
店铺推荐
1、成都担担面(人民中路店)
今天上午在后子门那边办事,结果到十二点对方下班都没有处理完毕,中午只好在那边吃饭。附近不远的地方正好有这么一家店看起来还行,于是就在那边吃午饭了。幸好过去的还比较早,还有几个位置是空起的,我们点好东西没多久,就基本上座无虚席。他们家的菜品种类还是蛮丰富的,味道也还可以,上菜速度也还可以。不过遗憾的是现在已经关门了。
2、皇城坝小吃(武侯祠店)
作为来成都吃的第一顿和第二顿,我们俩人都把地点选在了这里。两餐之间正好去游览“武侯祠”and“锦里”。“锦里”的小吃街我是齁看不上,吃了碗肥肠粉打了个歇而已。以下也只是作为一个外乡人对成都小吃的初体验而已。
成都十大不得不吃美食: 串串香
在成都的大街小巷,随处可见串串香铺子。红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤以及大把的竹签就构成了成都特别的一景。海带、土豆、肉片、花菜、莴笋、毛肚、香肠、鱿鱼、冬瓜、黄腊丁、贡菜、海白菜、魔芋、黄花、藕、空心菜、排骨等各种食材往竹签上一串,客人随意选取喜欢的串串,一边涮一边吃,和火锅的吃法差不多,因而也有人称之为“小火锅”。吃完之后叫老板“数签签”结账走人,好不潇洒!
店铺推荐
1、山城风串串王(建设路总店)
就在著名的电子科大“第五大道”旁边的的巷子里,有停车位,但数量有限,每车10元,稍晚即没。环境还算敞亮,总体整洁卫生,取菜是单独的一个屋子,比较独特,吧台在堂子中间,老板娘在人头攒动中笑脸盈盈,不得不承认超出我期望值很多:首先是分量,可以说是我吃过的串串里的“巨无霸”(即使是金属签签1块5一根),其余竹签也是其它店菜品的大哥大;其次是锅底用料十足,厚厚的牛油红亮醇厚,菌汤鲜香诚意满满,重口清淡老少咸宜。
2、冒椒火辣(奎星楼街店)
mark了一年多的店,我终于来了!!!饭点儿高峰时间排队400多号的爆人气冷锅串串店。我三点多来的被告知四点半可直接入座或取号五点开餐,生生为了吃这个四点半就坐到了餐厅里。都是老汤头熬制,总结就是三个字“特别辣”,尤其小碟单点的菜,串串觉得还可以不是那么的辣,推荐小碟的菜~爆浆兔腰小洋芋猪脑火锅粉都很推荐,主要精华在泡食材的汁上,香辣到最后有点麻痹了味觉导致吃串串感觉没什么味道。
3、康二姐(全国总店)
真的是一家最有回忆的串串店,初中的时候第一次去 那个时候康二姐还是六点过都不用排队的,见证咯慢慢红起来的康二姐 ,高中时候去就是四点过都要排十多桌切暗咯兔脑壳是绝对吃不到的,串串最好一次拿完 第二次多半就莫得咯
成都十大不得不吃美食: 钵钵鸡
钵钵鸡是成都非常流行的特色小吃,钵钵鸡是成都非常流行的特色小吃,一听名字就觉得很新奇,“钵钵”其实就是瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,除味道悠长外更添情趣盎然。
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1、乐山鲜知味钵钵鸡(杜甫草堂)
去成都吃串串不同于重庆遍地的火锅,它是冷的,冷的。我觉得味道就是像紫燕百味鸡的肺片和白斩鸡的两个口味,把素菜和荤菜用竹签子搞成麻辣烫的样子,泡在这两个口味的汤汁里,结账按照签字的个数,五角一个,肉类一般用四个到两个签字串,这家位置隐蔽,但人真的超多,都是本地人,到了就像回家吃饭那样自己拿个盆子去挑选,还有鸡汤饭和炒饭搭配,吃的舒服,随意随性,有辣有麻,有热又凉,价格便宜大x服务态度也好,就是环境很苍蝇馆子,不过很好吃!土豆是脆脆的都能入味,妈妈不吃辣到鸡汤饭很顺口!
2、叶婆婆钵钵鸡(玉林)
这家叶婆婆钵钵鸡的位置挺好找,就在1号线倪家桥 a口出来,往前走两步就到了~没想到下雨天还有这么多人出来吃冷锅的钵钵鸡~中午饭点,人都坐满~装修风格很清新,自选的菜品也给人非常干净清爽的感觉~红油锅泡加热之后的菜,冷天吃钵钵鸡一点也不冷~3个人吃了5个人的分量~快300串加上5碗甜品,这战斗力也是杠杠的~
成都十大不得不吃美食: 兔头
成都人啃兔头可比上海人吃大闸蟹,不会吃的人觉得又费事又不顶饿,会吃的人吃的津津有味,乐在其中。
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1、王妈手撕烤兔(玉林店)
玉林王妈手撕兔,味道最正宗的就是这家店咯,每次来都要排队,而且傲娇的只收现金!前去购买的小伙伴一定要自备现金哦!不得不说,王妈手撕兔的味道确实不错,但这价格一路飙升的实在是太快了,大学那会儿才卖25一只的,现在都56一只了,不过还是值得肯定的,成都美食代表之一!
2、双流县老妈兔头(清泰路店)
正宗的双流老妈兔头,应该在近期有装修过,因为不管是大堂还是卫生间都超级新,特别卫生间!好评!!这家店上菜速度快到爆炸,简直就是你刚点了菜,它就能上上来了。果然是生意爆好的店,备菜简直充分。最好吃的当属兔头了,我们2个人就啃了7个脑壳,麻辣的相对更好吃。然后冒菜里面就三个菜(土豆,藕片,花菜),土豆有点耙,整体味道有点重。然后冒鸭肠冒得有点老了。冒粉分量只足,人少搞不定哦。
看完这些你还在等什么呢赶快行动吧!
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着
去试哈。
1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)
12,商业场后面华兴街上的雨田烧菜。
13,龙江路交通饭店旁边的非常泰泰国菜不错(刺生很好)。
14,宽巷子画院那边出来的三岔路口的味道宽的香辣蟹不错。
15,长顺街那边的牛蛙火锅“太安居”不错。
16,天府广场附近的小街金家坝的清真馆子回堂春的菜味道很好。
17,九眼桥苏活对面的素民海鲜烧烤不错。
18,方正东街和北书院街交叉那儿的小路上的三哥田螺相当好吃。
19,抚琴路小巷子里面有家牛杂火锅多不错的,8点钟切绝对没牛杂了。
20,成大这边的富顺酸菜豆花和韩国小火锅还是可以。
21,盐市口法式签名饼屋 奥普拉。
22,人民南路 亚非拉 忘了本来叫啥子名字,喊它“酸奶水果沙拉披萨”,好吃。
23,芳草东街顺姐水饺的水饺,番茄牛肉面。
24,大世界家乐福那边阿玛尼韩国烧烤、眼肉。
25,双桥子家乐福对面的肥肠粉。
26,新华公园后门 公交车站背后的那家店牛肉火锅粉超级推荐。
27,大世界家乐福对面有个砂锅居。
28,电子科大第五大道里面的那家李记烧烤,他们家的烤五花肉味道巴适得很。
29,九眼桥后面有家老千手提串串的火锅粉好好吃。
30,还有听朋友说过犀浦夜市有家烤鱼好好吃,虽然有很多家,但是在直走的第1小路
口的左边那家味道最好,晚上生意之好,老板娘态度奇差…
31,交大西门对面的左边,有家肥肠粉,开了很多年了,味道正。
32,推荐“老麻抄手”,够味。推荐抚琴路和方正街这两家。
33,成都饭店旁边叻小区头有家“甜不辣”好吃。
34,青羊实验中学(西区)前面那条路,有家滋味鲜钵钵鸡,他们的抄手暴好吃。就是
要吃滋味鲜抄手哈,青椒和小米辣切成小段,红红绿绿特别有食欲,就是有点麻,白味
的鸡汤抄手,味道也鲜。
35,学道街那里的1个“燕来小火锅”味道很好,推荐牛肉,不管煮多久,都是滑滑的
。
36,双林的电脑城对面得那个巷子里(旁边有个电信营业点),再七拐八拐的进去里面
有个香辣鹅唇、兔头、香辣蟹,好吃。
37,紫荆小区那边的家乐富那边有个露天烧烤的烤鱼很好吃,还有各种口味的啤酒。(
有黑色的葡萄味道的啤酒,可以当饮料)
38,四道街前头的焦家巷里的贺水饺味道巴适,比锺水饺安逸。现在贺水饺就在轿子大
厦前面个口子,耗子洞张鸭子那个口子进切。
39,在张老五(39的)的边边上那家的锅盔才筋道哦。人家都还是手工面,拿炉子烤的
。
40,3中旁边那条巷子,左边上在1个像馆旁边1家川菜馆子多好吃的,最爱那个“牙签
牛肉”里头的麻花。
41,如果你们哪天想吃面了,7中旁边的徐老八怪味面绝对是不二的选择!要1两1两的
喊。
42,川师外面的商业有家面馆的燃面刀削面还有凉糕很好吃。
43,2中出门左转过街的口口上有家花溪米粉,超赞,比成都任何的1家花溪米粉都好吃
。
44,交子街的二哥烧烤好吃。
45,川大东二舍地下的刨冰超赞超便宜。
50,科华北路的彼得西餐,吃了简直不想去其他西餐店。尤其是他的自制冰淇淋,狂好
吃。
51,盐市口新世界楼下的异域菜不错,韩国烤肉。新加坡鸡饭
52,新鸿路新鸿社区里头,就是新鸿路上那个门,进去大概50米,就有个串串店,忘记
叫什么名字了,反正是对公公婆婆开的,看招牌就晓得了。他们锅底里好象放的有茶叶
还是中药什么,反正不怎么辣的,一点都不上火。
53,蜀汉路欧尚对面,花好月圆广场1楼,有1家卖煎蛋面的,不仅有面,还有饭,味道
还不错,价格也很便宜。
54,莲花小区好吃街的芋儿鸡, 一定要吃傻大幕隔壁子那家贵州啥子的,那家芋儿鸡
全成都最最好吃咯。
55,18中附近金罗路陶然居旁边的眼镜烧烤哈!那个烤脑花拿锡箔纸包起洒起香料那些
的太好吃咯`
56,川师南大门的雅风面馆和佑佑面。
57,交大北门那边的乐山烧烤。
58,西安路“重庆老火锅王”。
59,清江东路“大宅门”火锅。
60,玉林中路“老码头” 火锅。
61,玉林西路“飘香火锅”。
62,“蜀九香”火锅。(玉林、紫荆、百花潭都有分店,双楠店名叫“家家福”)
63,“川江号子”。(玉林芳草街、八宝街)
64,“孔亮鳝鱼火锅”。(成温立交桥、广福桥、人民北路)
65,“周记火锅”。(石人小区、抚琴小区、海椒市)
66,“三只耳鱼头火锅”。(玉林、玉双路、)
67,肖家河街上那家“绝之美味蛙王”味道之巴适,推荐泡椒味的,那个碟啊…安逸翻
了,生青椒的。
68,老会展的加州酒店三楼上的顺兴老茶馆里面的一道菜:冲菜拌鸡。
69,田砍小学对面(就是蜀都花园后门)的一家名字叫“重庆特色面庄”的小面,味道
很正也,好好吃哦,非常香,老板说他家的牛肉面是正宗重庆味的,非常辣。
70,川大南门外的山东煎饼,2¥一套。那里的糍饭棒也不错,3¥一套。
71,红瓦寺进去走到丁字路口可以看到一个小巷巷门口放了一个大牌牌在地上,上面写
着“牛肉豆腐脑”,从那后面进去走到底,那个地方看起来有点脏乱,但是味道没得摆
的,也便宜,35¥一碗。我最喜欢牛肉豆腐脑面,45¥,好吃又抵肚子。
72,马鞍北路的甘记肥肠粉,天天都是人满为患。旁边的脆绍面也不错哦。
73,红星路四段孔亮旁边小街,街口一边是超市一边有个厕所,就那个路口进去,有一
家买干锅串串的,串串的品种少,但是美味无比。主要是兔肚、兔腰一点腥味都没有,
而且很入味。他的干锅也好吃。
74,玉林那边蓝天路的彭州一绝,干锅兔脑壳,鹅唇,翅中,鹅掌。
75,青羊小区菜市里头的“眼镜面。
76,玉林中路香辣蟹高锅庄,边上是中国银行,味道不错,特别推荐辣炒花甲。
77,祥和里里面有家滋味烤鱼,他们家的烤鱼和排骨真得很好吃。
78,在西门奥林公园后面的小街上,店名叫思味轩,里面卖的牛肉的真的很好吃,那个
酱烧牛肉…不摆了,不过店很小,看起有点邋遢,但是牛肉确实作的好吃。
79,布后街和慈慧堂街那口子上有个卖面的,牛肉脆臊刀削多好吃的哈。
80,茶店子西街上有家卖牛肉的叫皇城牛肉。
81,东城根街小学与3医院中间巷子里有家东小快餐,炒菜还不错哦,加入新鲜青花椒
的菜菜巴士。
82,新城市广场米乐星对面的炖鸡面超级好吃,拌鸡也好吃啊
83,川大南门往锅家桥走50米左右一个小区里头的饽饽鸡。他家的稀饭用豆浆煮的,好
吃的遭不住。
84,玉林北路还是南路忘了,那的飘香火锅,只爽,吃辣的人一定不能错过
85,磨子桥百脑汇对面的“黑糖”刨冰,超级芒果冰。
86,还有芋圆,经典,香香烙烙,听说新出了"偶阿煎"
88,第一城6楼,民土咖啡。牛肉拌饭。
89,红牌楼北街,就是二环路“音舞汇”那个口子进去50米左右,有家门面很破旧的牛
杂火锅,味道奇好,老板态度奇恶。
90,草堂的古镇煌粤菜,有点贵,推荐甜品。
91,羊西线那个红照壁馆子的红烧肉、九眼桥好望角的汪烧肉。
93,布后街路口那家谢柏子大排挡。推荐麻辣龙虾、香辣龙虾。
95,文联食堂,三中隔壁那个巷子。推荐凉粉牛肉、茶树菇回锅肉。
96,祥和里那个开了20年的竹子屋的春卷。
97,布后街的火舞盈锅。
98,科华北路自贡好吃蛙。
99,窄巷子的喻家厨房,川菜120¥一位,推荐那个把菜做成毛笔样子的。
100,罗马假日的美鱼馆。
101,玉林宾馆旁边的石磨豆花庄。
102,青羊菜市门口的麻辣烫。(吃第一家)
103,草市街政务中心后头的文殊豆汤饭。
104,青石桥的崇州荞面(家乐福对面那家)
106,营门口桥南有家小馆子的蒸牛肉多巴适的,味道正的很。
107,规划院对门子的夜啤酒冷淡杯那龙虾还是巴适哦
108,天府广场旁西御饭店底下一家比较大的馆子,冒菜很巴士。
109,新华公园后门的蹄花儿。
110,2医院边边的香辣烤鱼,太好吃了。
111,西北桥有两家卖兔头的,梅兔头和邓兔头很好吃。
112,沙湾会展旁的金沙路的朋辈餐的肉丸子和鸡米芽菜也不错。
113,新世界负一楼的新开的新加坡美食,味道还多好的,就是有点小贵。
114,四川烘培,老妈蹄花对面贝尔冲印隔壁“汤种”包,多小的,3¥4个。很新鲜、
松软,面上有一层不知道什么玩意儿的酱,里面还有内容,好像是有菠萝颗颗?的一种
**的酱酱??味道还不错。
116,玉林的凌凌冷锅串串。
117,苗寨酸汤鱼,在科华北路二环路口那边有一家,味道多不错的。就是百联天府斜
对面,浦发银行这边,牡丹阁附近。就在一楼当街哈。旁边还有家花椒鱼还是花椒鸡的
,没吃过。这家苗寨酸汤鱼里面还有点意思,吃到吃到就有穿苗族衣服的MM出来给你敬
酒,是他们特别的苗族的酒。上碟子的时候也要问你要不要加他们特别的姜油,有股薄
荷气气,不错。
118,川师本部南大门,面对南大门右边那个广场里面有个“张砂锅”。多好吃的。豆
腐脑和过桥米线很好吃,料足。汤浓。好像是7¥一份。
119,9中那儿那个成都军区对面,2楼“过桥米线”6¥1份,很够吃,砂锅端来时,里
面有热腾腾的鸡汤,把米线倒进去,加菜,等个3-4分钟,就能吃了。它的28¥1份的炸
猪排也不错,刚吃觉得油了点,越吃越香。
120,马家场清水河边有个晶晶火锅兔好吃哈,还有它对面就是鲜兔头,也相当的不摆
。晶晶火锅兔在游乐园旁边是总店。
121,肖家河那里有个阮娘串串or冒菜,特别是他们自制的碟子,味道很正宗又辣又香
,不过不能吃多了估计加了食用碱的。
122,芳草东街的顺姐水饺。
123,高新实验学校门口的大抄手or馄钝,世家冒菜也可以。
127,海腾的排骨,黄金玉米、蟹黄豆花。
128,静居寺香四方皮皮虾。
129,川音本部对面小店的甜水面好吃,就是在超市旁边。
130,双桥子家乐福1楼的桥香园米线。
131,环路东三段的喳闹鱼头火锅,味道巴适,够辣,鱼头够大。就在成华区政府对面
。
132,老马路上有家田鸭肠火锅,鸭肠居然宽似鹅肠。
133,游乐园附近的曹家巷菜市场旁边一条小街上,叫明婷的苍蝇馆子。特色菜是脑花
豆腐,相当麻。另外有炝香鱼也是必吃的菜品。
134,新鸿路好又多旁边,有家铁板鱿鱼,1男1女下午5点出来摆起的,鱿鱼是我吃过铁
板中最好吃的,烤五花肉也是一绝,暗点切就没的了。
135,大石西路上的大肉面和鱿鱼面。
136,建设路71号八二信箱金桂苑内21幢1楼的红油水饺,好多人不远千里过去吃,比钟
水饰和春阳都好吃哈,还送一碗菜,正好沾水饺或者米凉粉做料吃,味道不摆了。
137,二号桥过去右边一个巷子里的冷串串。
138,双楠的曾毛肚火锅不错。
139,莲花西路的一家叫“二姐串串”的苍蝇馆子,牛肉还可以。但是最重要的是她旁
边的烤脑花简直是人间美味。
140,晶蓝半岛沿街商铺有家卖菌子的,味道不错又不贵,态度也好。
141,同仁路小通巷有家鱼火锅,清波鱼和黔鱼好吃。
142,大学路川大华西的侧门口有个蛋烘糕,一般是下午5点才摆出来,卖了很多年了,
馅儿足,我喜欢它的皮厚厚的但很软。
143,玉林红旗超市对面的钵钵鸡好吃,鸡中翅特别入味,回甜,夏天还有红糖冰粉供
应。
144,太升南路靠近顺城街那个迅捷口子进去有家专做牛肉的中餐,狂好吃,番茄牛柳
汤。
146,百寿路有几家干锅味道都很好~
147,抚琴有家烧烤味道超棒,靠近一环路这边一个小口子进去直走,路过的一家牛杂
火锅味道也是一绝。
148,3中门口的美味烧烤。
149,在川大西门SOHO旁边有一条吃东西的小街,里面有家“锅锅香”,价格偏贵,但
味道一流。
150,小南街那有家甜品店不错,披萨好吃。附近那家饺子店意也是爆好。
151,电子科大南院从万人坑到学校的路上,有家老字号的杨记面,煎蛋面不错,有特
色。可以去了直接叫1份“小红尖”,那里的面都喊简称。
152,内双楠少陵路旁小街上的几家川菜馆子味道好。
154,“兄弟伙”的冷锅串串味道安逸,最重要的他的特色油碟,叫双椒油碟,很香辣
。怕辣的朋友可以加点点醋,推荐。地址就是九如村那条小街里面,好象是在小天西街
啊?就是很出名的九如村好吃街那里。
155,教育学院旁边的金陵路有家 “浅汤鱼 ”。
157,交大东门出门象右转过街然后一直走,有家铺盖面,味道不摆了。
158,川大郭家桥熙元甜品店的双皮奶、乐山牛华串串、烧鸡公。
159,金色夏威夷下面的老沈冷锅串串。
160,送仙桥古玩市场正门那条街上的何氏重庆万州面馆,那里的泡椒鸡杂面、肝腰合
炒面之类都好吃。每份都是炒好料放到面上。
161,在中医药大学对门面向枣子巷那有2家烧烤,离学校大门那家好吃,老板的特色是
茄子,有鱼香和牛肉2样,鼎立推荐!还有烤大排和鱼。
162,北门大桥桥头上的铺盖面,面的劲头相当足。铺盖面旁边,阿歪梭边鱼。
166,16中对面的饮食一条街里有家韩国菜小馆子味道做的很资格。
170,易初莲花一环路向北门方向走500米处有个红旗超市,走旁边的小巷子进去100米
右手边的兔火锅。每天生意好到爆。
171,东光小区的胖哥面,好吃。
172,新城市广场对面的“小谭豆花”,味道地道。
173,望平街的四妹钵钵鸡。
175,新都西南石油学院对面的烧鸡。
177,川大南门后面一片杂七杂八的吃的,尤其是那家西关二少双皮奶。
178,少年宫旁边三多里巷口有家盆盆虾还不错。
179,二环路红牌楼往电视台方向,群英会火锅那个口子对面的小巷子有一家牛杂火锅
好吃,生意爆好。
181,均隆街中段有个丁字路口,成都市骨科医院向南走30米,巴蜀味苑,鸡汤炖的好
,豆瓣鱼也不错。
182,香槟广场2楼有家阳春面好吃,番茄和牛肉巴适。
183,电子科大学生公寓对门“国光炒菜”不错。
184,文殊院对门的老五凉粉、黄凉粉、甜水面。
186,紫荆东路东那里一个小巷子口口上,旁边有家超市,对面是一个小区,名叫“张
老山鹅肠火锅”,鹅肠和肥牛不错,推荐千层肚。这家店在不远的新加坡花园有家分店
,老板态度好。
187,好口福那边有家自贡梭边鱼,最好吃的是泡椒兔,很辣但特别好吃。在好口福左
手边有个工行,从工行旁边那个巷子进去。
188,伤心凉粉大家应该都晓得。但最好吃的不是洛带那家,也不是蜀袜街那家,而是
温江那家店。那凉糕味道跟那2家都不一样,很巴适。
190,个人觉得还是人民公园张凉粉右边那家的最好吃。每次去喊只猪手,再在隔壁子
要碗甜水面。
191,川大竹林村里面,进大门直走没多远右边有个“双王水饺”。
192,莲花小区有个烧烤叫“萨达姆”。(乐山烧烤王)
193,索菲特大酒店旁边那个坝坝头的印度菜菜印度酸奶。
195,焦家巷里头的霍水饺,水饺和粉蒸排骨。
196,牛王庙正街的绝城火锅,芋儿鸡,还有串串也巴士。
197,4中后门往长城园方向走那条路上有家饺子店,饺子陷儿有玉米的、豌豆的、金针
菇的、香菇的、藕的、鸡肉的,也可以要什锦的。白味那个汤头不错。
203,川大北门招商银行对门的福建沙县小吃,绝对比其他所有沙县小吃都好吃。
205,川大南门的乐山牛华麻辣烫很好吃。
207,新中心后头的凉糕巴适。
208,成都信息工程学院双流的那个校区头那一条街的吃的都巴适,特别推荐那家万州
烤鱼。
209,玉双路的三千食,还有重庆小面、华兴煎蛋面。
210,水碾河小学门口的小土豆。
211, 青石桥的海鲜夜市。
212,川师东区后门的肉夹馍。
213,扶琴有个烧烤,好象叫抚琴烧烤,巴适。
215,羊西线欧尚对面的花好月圆生活广场有1家:壹酷抄手。特色:牛肉的加了1种特
制的香油,味道好的很。
216,老麻抄手 小天竺那儿的 就是潮皇阁对面
217,一个是家乐福对面的老东城根街药店旁边有家冒节子肥肠粉,节子超好吃,很新鲜
218,多福甜品,武侯区紫荆南路18号(近紫衫步行街) ,光华村都有店
219,桂溪公交站 勾魂面 这面儿太好吃 推荐勾魂面 生椒 妖怪 番茄园子
220,新鸿路菜市的火锅兔头
221,团结镇夜市的里脊肉夹馍好吃 还有 豆豆饼 特别是玉米味的 好吃好吃好吃 来到
团结你要懂得和谐
222,火车南站那里有家酸辣火锅 有土鳝鱼 青蛙 霸道得很
223,川师东区再往下面走有个小滋味烤鱼 花鲢 20一斤 相当嫩
224,玉林东街 美领居旁边 大排面 推荐里面的大排面 素椒面 还有钟水饺
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