还有什么大闸蟹能和阳澄湖大闸蟹媲美？

1、固城湖大闸蟹：

固城湖大闸蟹产于南京市高淳区固城湖，又被称为“固城湖螃蟹”或“高淳螃蟹”，历来被称为蟹中之冠，2007年被国家质检总局认定为国家地理标志保护产品，2009年被国家工商总局认定为中国驰名商标，也是中国第一个水产类驰名商标。

2、盘锦河蟹：

盘锦河蟹，辽宁省盘锦市特产，中国国家地理标志产品。盘锦最具代表性的河蟹为纯正“溜达蟹”，湿地生长，完全野生，湿地内天然饵料丰富，河蟹吃小鱼小虾、水草、微生物等，每年9月开始黄满膏肥，湿地河蟹不仅个大肉肥，野味十足，有盘锦地区独特的盐碱地味道。

3、炎亭江蟹：

此蟹为浙江苍南县炎亭的著名水产，素以个大味鲜而蜚声国内外市场。炎亭，位于苍南县东部的，是寒暖流交汇地，饵料丰富，是江蟹得天独厚的繁殖场所，故盛产江蟹。这里的江蟹，产量大，质量好，一般个重250克～300克，大的有500多克，且体肥肉满。

要吃大闸蟹肯定是要先确定要购买的打这些品牌了，国内有名的大闸蟹还是比较多的，但是想要知道哪一种大闸蟹更美味还真的很难选择，所以去吃大闸蟹到底是应该选择哪个品牌呢。

四大地方特产大闸蟹

阳澄湖大闸蟹

所属产地：苏州市三宝阳澄湖

基本特点：其体大膘肥、青壳白肚、金爪黄毛，且肉质膏腻、滋味鲜美。

代表品牌：阳澄湖、水中仙、碧波

固城湖大闸蟹

所属产地：南京市高淳区固城湖

基本特点：其个大体重，背壳坚隆，蟹黄肥厚，营养丰富，腴美异常。

代表品牌：固城湖GCHCN

兴化红膏大闸蟹

所属产地：江苏省兴化市水域

基本特点：脂膏丰满纯正、肉质玉白爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜。

代表品牌：泓膏HongGao、膏满堂

洪泽湖大闸蟹

所属产地：淮河下游的洪泽湖

基本特点：其壳脆而坚、肌肉丰满、个体硕大，且膏腴丰满、营养丰富。

代表品牌：金水、清水

大闸蟹礼盒怎么选

一、看产地，认准原产地，目前市面上阳澄湖、固城湖、兴化、洪泽湖产的大闸蟹比较受欢迎;

二、看等级，最好选择特级或一级大闸蟹，雄蟹单只不低于3两，雌蟹不低于25两;

三、看品牌，应当选择比较出名的大品牌，诸如阳澄湖牌、固城湖GCHCN、泓膏HongGao，品质有保障，且更有面子;

四、可以直接送大闸蟹礼券，既方便实用，又更省心放心。

Tips：特级雄蟹体重每只不能低于200克，雌蟹不低于150克;一级雄蟹体重不低于150克，雌蟹不低于125克;二级雄蟹体重不低于125克，雌蟹不低于100克;需要注意的是，没有达到二级标准的大闸蟹都是不能上市的。

一般大闸蟹上市时间大概在每年的9月中旬左右，九月雌蟹壳凸黄满而且肉质细嫩，十月雄蟹膏脂厚腻而且肉丰味美，最是食蟹佳期。当然大闸蟹这等美味也应该与亲朋好友一同分享，而且正值中秋佳节，不要只想着送月饼了，一款别出心意的大闸蟹礼盒绝对更受亲友喜爱哦。

1、大闸蟹一般是10月份上市。因为农历9月的雌蟹，10月的雄蟹，性腺发育最佳，梁子湖大闸蟹，梁子湖属鄂州市，梁子湖出产的大闸蟹具备青背，金爪，黄毛，白肚，体状等特点，营养价值丰富。

2、阳澄湖大闸蟹，7月份开始，但这时候是没有完全成熟的蟹，江苏地区叫六月黄，其实是阳澄湖大闸蟹的幼蟹，味道好但是肉不多，一般9月中旬上市的大闸蟹才是成熟的大闸蟹，固城湖大闸蟹，固城湖属于南京市，固城湖大闸蟹肉质肥嫩，鲜美，营养丰富，一般在9月中旬开始捕捞固城湖螃蟹。

毕业旅行南京特产推荐

一、南京特产推荐，6种现场吃的特产

鸭血粉丝汤

所有去南京旅游的宝子，第1顿肯定得吃当地的“鸭血粉丝汤”，作为一道大街小巷都能吃到的美食，非常的平民，汤头浓郁清淡，粉丝爽滑，加入足料的鸭血、鸭肠、鸭肝，美滋滋

美龄粥

同样是一道出名的金陵菜，食材丰富，集合了糯米、粳米、山药、百合、枸杞等，主要还有豆浆，别看它用料多，可是吃起来却清淡鲜甜，还有一段故事典故，才有了这道美食

龙袍蟹黄汤包

蟹黄汤包较为常见，可是龙袍蟹黄汤包那可是其中的翘楚，里面的蟹黄跟蟹肉除了用鸡汤来喂外，这个蟹要用：中华绒螯蟹，熬成的蟹黄油，才能让汤色金黄，汁水鲜美

牛肉锅贴

猪肉锅贴我们吃了不少，牛肉锅贴味道大不同，作为南京传统小吃，牛肉锅贴要做的好吃，得把面皮揉成饺子形状，底部要煎到酥脆，并且牛肉要鲜嫩多汁，可不容易呢

梅花糕

梅花糕松软可口，形状如梅花，而且色彩还特别的多样，因为里面加入了小元宵，青红果，还有松子仁等，得有十几种配料呢，特别适合那些喜欢吃甜口的宝子

活珠子

虽然这是一道有点“黑色”的美食，不过在当地很受南京人的喜欢，口味要因人而异，但鲜美是真的，口味可以跟河豚相当，肉质爽嫩，属于肉跟蛋双重美味

二、南京特产推荐，6种伴手礼的特产

咸水鸭

咸水鸭除了能在南京的餐馆里吃，也可以真空密封做伴手礼，2千多年历史的名菜，有着纯粹的味道，皮白肉嫩，而且咸香不腻，是一道非常有地域特色的美食，一定得做伴手礼

固城湖大闸蟹

都知道江苏阳澄湖大闸蟹出名，其实固城湖的大闸蟹也很不错，固城湖水域百里，水草丰富，这里的蟹肉鲜美肥嫩，蟹子个头也大，而且价格实惠，真的可以做伴手礼呢

雨花石

雨花石虽然不是宝石，但是它却格外漂亮璀璨，它质地坚硬，混合了玛瑙跟石英等多种混合物，所以颜色特别的缤纷，作为伴手礼来送，肯定非常的喜气

雨花茶

这可是全国十大名茶之一哟，喝起来清香雅致，入口回味甘甜，作为一款绿茶，它茶汤鲜亮，碧绿清澈，很适合闲来品茗，无论是送给长辈还是送给朋友都非常适合

云锦

它用南京传统的提花丝织工艺，为我国三大名锦，十八种的配色，能营造福利典雅的服饰气质，现阶段多用于工艺品，喜欢工艺品服饰的宝子，可以用来做伴手礼哟

金陵折扇

金陵折扇外观精巧，制作美观，虽然现在已经较少有人在夏天用扇子了，可是作为一件工艺品陈列还是非常雅致的，无论是竹制还是绢宫、或者骨。扇，各有特色