去衡阳哪里有好吃的

衡阳是湖南省重要的历史文化名城，也是美食之都。无论是传统的湘菜、湖南小吃还是各式各样的特色餐厅，在衡阳都能找到，下面就让我来为你介绍一些值得一去的美食好去处。

第一站：衡阳市老站区步行街

老站区步行街是衡阳市最繁华的商贸区，这里汇聚了众多餐饮商家，是品尝湖南特色小吃的绝佳选择。从热辣的口味到口感鲜美的小吃在这里应有尽有，尤其是衡阳米粉和糖油粑粑更是受到当地人的喜爱。

第二站：五峰山风景区美食街

五峰山风景区是著名的自然风景区，这里还有一处美食街，聚集了各种中式、西式餐饮。品尝香气四溢的五峰茶、霸王烤鱼等美食，大自然的美景与美食相得益彰。

第三站：松桂园

松桂园位于衡阳市北部，是一处集休闲、娱乐、文化，美食于一体的旅游景区。这里环境优美，各色餐饮美食琳琅满目，特色餐厅风格各异，如稻香酒家、清香园、陶乐轩等。

总之，去衡阳享受美味佳肴的选择实在是太多了，无论是小吃街、美食街还是景区，每个地方都有其独特的美食风土人情和特色，都值得一去。衡阳的美食不仅代表了湘菜的浓厚文化底蕴，更是一份生活中值得品味的美好。

衡阳市，位于湖南省南部，是一座历史文化名城，同时也是一座美食之城。衡阳市拥有丰富的饮食文化，有许多独具特色的美食，让人垂涎欲滴，从而成为了众多美食爱好者心目中的天堂。

首先，衡阳有一道备受欢迎的特色美食——衡阳米粉。这种米粉又细又滑，口感十分丰富，让人一尝难忘。据说，衡阳米粉的制作要求非常严格，需要选用最好的米粉，在特定的时间和温度里进行烹制。这道美食的另一个特点是配料多样：猪肉、牛肉、鸡肉、鱼丸、豆腐等，最后再加上辣椒油和香菜，味道更佳。

其次，衡阳的糖油粑粑也是非常有名的，是由黄米粉和白糖糊制成的一种糕点，甜蜜可口。制作时，先将黄米粉加入锅中做成糊状，再加入白糖，一直搅拌到糖糊完全融化。把糯米粉放在盘子里，然后倒上糖糊，最后制成糖油粑粑。糖油粑粑不仅好吃，也是衡阳的一种文化传承，人们在春节、清明节等传统节日都会用糖油粑粑祭祀祖先。

最后，衡阳还有一道非常特别的美食，那就是香糯小肠。这种美食是由当地的粽子演化而来，因糯米粘性很强，周围包裹肠衣后一煮就非常香糯。香糯小肠还需要加入适量瘦肉、姜蒜和五香粉等调料，烹制起来异常细致。内外软嫩，香味四溢，一口咬下去，让人回味无穷。

总之，衡阳市的美食文化非常丰富多样，几乎每个街区都有独具特色的美食。这些美食不仅是衡阳的一道文化符号，也是吸引游客的一张文化名片，向世人展示了这座城市的“味道之美”。

湖南衡阳的特色美食有：玉麟香腰、衡阳鱼粉、酥薄月饼、渣江假羊肉、石湾脆肚等。

1、玉麟香腰

玉麟香腰光听名字觉得它是一个很文雅的菜，其实它在当地还有一个俗名叫作土头碗，是当地人办酒席的头碗菜，这碗菜特别的丰盛，从下往上分为七层。它集众多小吃的品种为一碗，层层堆砌，堆得就像宝塔一样，造型美观，吃到嘴中具有层次感，咸鲜香，味道多样。

2、衡阳鱼粉

衡阳鱼粉是湖南衡阳的一大特色美食，也是衡阳人早餐必吃的美食之一，它主要是用新鲜的鱼肉和米粉制作而成，而上好的鱼汤就是鱼粉的精髓，且鱼汤的鲜美完美的浸入到米粉中，让米粉变得更加鲜美爽滑，细腻柔糯。

3、酥薄月饼

酥薄月饼是湖南衡阳的一道传统糕点，这种做法流传至今至少已有上百年历史了，它可以说是月饼市场的一道奇葩，大部分还是用传统的手工制作工艺做成的。在这里边你能吃到玫瑰、桂花的清香，还有浓厚的麻仁，香酥不腻口，酥脆松软，吃完唇齿留香。

4、渣江假羊肉

渣江假羊肉是湖南衡阳的一道很经典的美食，这道美食虽说主要食材是用猪肉、红薯淀粉做的，但是做出来的菜却带有羊肉独特的香味，鲜香四溢，让人误认为是在吃羊肉，直呼过瘾。

5、石湾脆肚

石湾脆肚是衡阳市衡东县石湾、白莲、大桥、三樟一带人们的地方名菜，肚丝的刀工决定了这道菜的口感，其次里边的黄贡椒更是此菜的精髓。很多吃过这道菜的食客，都被脆肚的香辣脆爽所征服。

以上内容参考-玉麟香腰-渣江假羊肉