10大让你口水直流的夜宵必备“硬菜”

作为一个吃货的日常，就是每天寻觅解馋好吃的美食，正常的一日三餐哪里能满足吃货的胃和味蕾。在办公室无聊而漫长的下午，总想吃点什么；晚餐过后看着电视总觉得嘴里空牢牢的，零食都吃腻了，想吃点辣的、卤得，提劲儿的！（口水已在口中打转）直接看图吧！

1、四川自贡的冷吃兔+麻辣牛肉

红椒和花椒的经典做法，吃几口就辣到满脸通红，但就是停不下来，配着啤酒或可乐，感觉人生美满了。（不能吃辣者请自动忽略）

2、老北京古法秘制的卤猪蹄

一定要是那种大砂锅小火慢炖的，出自手艺精湛的老师傅之手，而不是那种压力锅下出来的，那种随便的卤味店能做出的，两种味道可差得远喽!

3、乐山钵钵鸡，也叫串串香

热串串就是小火锅，凉串串类似凉菜，也是一串串穿起卖的，一般素的一毛荤的五毛。要一碗冰粉或者银耳然后吃几串凉串串摆点龙门阵是我们几个死党的最爱。荤的凉串串，郡肝啊，鸡爪啊，鸭掌啊，鸡翅尖等等

4、三大炮：

主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名总称“三大炮”，本来糯米就已经很软糯了，在上面撒上黄豆面、红糖汁，那口感无法形容了，吃过才能感受到的。

5、武汉辣的跳：

湖锦的辣的跳相当不错，也只有这道菜，让我承认武汉人也是蛮能吃辣的，也许是我太无辣不欢了看起来都没有辣椒没有红油是吧？极容易吸味的嫩牛蛙腿用泡椒腌渍过，和辣椒碎一起煮过，真是把人辣的跳！

6、温州麻糍

口感Q弹，不用说话，用心感受

7、夫妻肺片

这大概是最有名的一道凉菜了吧。夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺。色泽红亮．质地软嫩，除了好吃没别的了。突然发现全是四川美食啊哈哈！

8、安徽小红头

先介绍下：小红头是安徽省庐江县的汉族传统名点，油糖滋润，色泽金黄，香甜酥松，细腻无渣，至今已有250余年的历史。原名饽饽，又名油糖烧卖，用细面、糯米、蜂蜜、猪油、金橘、猪肉丶桂花精心制成其外形如盛开的石榴。一口一个，软糯无比，非常好吃。

9、新疆大盘鸡

稍带辣味，个人觉得最好吃的其实是炖的很软的土豆和很宽很宽的皮带面，拌着汤汁，爽翻了

10麻辣小龙虾

这个就不用多说啦！现在全国各地都有，北京地区还有很多专做上门配送的，但是味道嘛就不好点评了，最正宗的还是湖南的麻小喽！夜宵必备

以上就是本人吃过的很多夜宵美食里认为最解馋最美味的，好像有多一半都是来自四川啊，在外地的童鞋想吃正宗的还是蛮难的！不过现在手机很方便，各种美食软件我也是下了一大堆，像城觅、阿姨来了、下厨房、拼豆、美食杰、妙品等等。像城觅就是能通过定位导航同城的美食、阿姨来了有点偏外卖、下厨房是教你如何做菜，妙品类似于美食城，进去全是家乡菜和手工美食在上面可以买到全国各地的正宗美食，以上说的大部分都好吃的都在妙品一眼找到的，虽然不是现炒现做，而是快递形式，不过味道嘛确实是非常正宗的。不说了，我要去吃了（口水已决堤）

常州市有很多夜宵摊点和餐厅，以下是一些口碑比较好的夜宵的地方：

1九龙大排档：位于常州市武进区市府路的九龙大排档是一家以夜宵为主的餐厅，其夜宵种类繁多，口感鲜美，价格实惠，深受食客喜爱。

2南大街夜市：位于常州市天宁区南大街的夜市是一条聚集了众多小吃和夜宵摊点的街道，其夜宵种类丰富，口感鲜美，价格实惠，是常州市民和游客夜宵的好去处。

3丰裕生煎包夜市：位于常州市钟楼区清潭路的丰裕生煎包夜市是一家以生煎包和夜宵为主的餐厅，其夜宵口感鲜美，肉质鲜嫩，价格实惠。

4常州饭店：位于常州市天宁区北直街的常州饭店是一家有着悠久历史的餐厅，其夜宵口感鲜美，肉质鲜嫩，价格实惠，是常州市民和游客夜宵的好去处。

5新北汉江路夜市：位于常州市新北区的汉江路夜市是一条聚集了众多小吃和夜宵摊点的街道，其夜宵种类丰富，口感鲜美，价格实惠，是常州市民和游客夜宵的好去处。

以上是一些口碑比较好的常州夜宵的地方，可以根据自己的喜好选择适合自己的餐厅或摊点。

作为一名畅游在减肥长河里的~吃货~营养师，玮玮必须回到这个问题！

晚上十点以后，还未入睡，但已感饥肠辘辘，吃点啥不长肉又饱腹？

玮玮推荐如下：

1、无糖或低糖酸奶：

乳制品具有极强的饱腹感，且乳酸能够延缓胃排空，也就是延后饥饿感降临；

此外，乳制品中的钙、镁、氨基酸等营养素能够安抚情绪、舒缓压力，有助于睡眠；

因此，睡前、肚子饿了来一杯低糖或无糖的酸奶是非常好的选择！

2原味坚果：

坚果虽然热量不低，但好在质地较硬，需要反复咀嚼，而在咀嚼的过程中，我们的大脑会慢慢接受到这种进食的信号，从而一定程度上消除饥饿感；

此外，坚果中的脂肪属于消化吸收较慢的食物成分，虽然我们不能吃太多坚果，但却能有效延缓饥饿。

睡前来一小把坚果也是不错的选择哦！

3烤全麦面包或全麦馒头：

香脆的烤面包片是非常诱人的，但缺点也很明显——消化吸收迅速且营养价值低；

然而用全麦面包或全麦馒头替代，就能抵消这些缺点，增加膳食纤维摄入，延缓胃排空~一举多得啊！

4红薯干或水果干（无添加糖的品种）：

红薯干或水果干虽然含糖量不低，但胜在营养丰富、不易咀嚼~

反复的拒绝能够让我们吃的更少（吃多了腮帮子累啊！），而天然的营养成分又能滋养身体，睡前吃一点，甜甜的味道有助于睡眠哦！

5燕麦粥：

一碗热乎乎的燕麦粥下肚，相信您一定满足感爆棚~

燕麦富含维生素B族、多种矿物质元素以及膳食纤维，满满的浓稠感则来自于对 健康 益处多多的β-葡聚糖，不仅让我们饱腹感强，而且有助维持血糖平稳！

只要小半碗燕麦粥就能平复我们的饥饿感，安心入睡！

希望我的回答对您有所帮助！祝好！

相信大家都有吃完晚饭过了几个小时肚子就开始咕咕叫的经历，而这时候家里的零食已经不能满足饥饿的胃了。如果没有什么可口的饭菜垫肚子，那感觉简直是要了命。

我今天给大家推荐的是适合深夜的速食主餐。无论你是加班到深夜才下班来不及吃饭，还是学生党复习功课太辛苦，还是打 游戏 打到废寝忘食，这些主食都是及其方便制作的料理。深夜吃上热乎乎食物的幸福感比一点点啃零食不知道高出多少！

1 阿宽红油凉面4

这款网红擀面皮的口味被大多数人所推崇，原因既是它非油炸的 健康 面皮，也有它独家的秘方辣子。口味爽弹有嚼劲，用热水泡过后捞出来再拌上醋和辣子就可以吃啦！虽然肯定不及门店里现做的正宗，但是速食的能做成这样已经相当不错了。

2 阿宽四川铺盖红油面110g10袋

同样是阿宽的非油炸面条，特色地道的铺盖面，直接加热水冲泡就可以即食哟。夜晚看剧的好伴侣，常备家中横扫饥饿～

3螺霸王螺蛳粉280g3

螺霸王家是螺狮粉中的精品，下水煮十五分钟依次放料包进去就可以吃啦～口味是同类型产品中非常棒的，辣度可以根据自身情况调节。

4重庆德庄自煮微火锅422g

懒人夜宵避不开最近大热的懒人小火锅～又方便又好吃，难怪人见人爱。只需要冷水冲泡即可，随身携带一瓶矿泉水就可以开吃啦，煮十五分钟左右，香味就会溢出来满屋子都是。德庄这款底料是麻辣的，料包主要是素食为主。

5海底捞自煮火锅

海底捞这款懒人小火锅是牛油牛肉的，相比于其他以素食为主的火锅，增添了夜晚肉食主义人群的满足感，并且富有牛油的独特香辣味。自煮步骤参照所有口味的懒人火锅，冷水冲泡就可以吃啦。

6现蒸速食方便自热米饭

懒人火锅之外又一神奇主食，自己在家现蒸就能立刻食用的米饭，菜类有不同品种挑选。蒸饭除了是传统食物，味道也很好，会比下几个速冻饺子类的夜宵营养价值高～

7重庆酸辣粉挑挑小面

一款开胃的懒人主食，酸辣粉在夜晚冲泡出来的香味应该是极其诱人的。独家的配方，熟悉的味道，不同的只是做法，方便即食，美味只需十分钟。

8新加坡KOK鸡汤面85g

懒人夜宵主食，还是离不开方便面哒，毕竟任何形式的速食产品源头还是来自于方便面的理念。但是这款新加坡方便面口味却非常棒，汤汁鲜美有食欲。在夜晚吃惯腻了中国xx牌方便面的宅男女们，不妨试试外国的新口味呀。

9芙蓉鲜蔬汤20

如果夜晚只是想喝一碗简单的热汤，芙蓉鲜蔬蛋花速溶汤应该是你不二的选择。 良心量超多的蛋花和蔬菜，多种口味任选，无论是夏季还是冬季，冲一碗简简单单蛋花汤，暖心不只是一瞬间。

10 排骨菌菇海鲜牛肉粥12

海鲜肉类粥也是最近的热门速食产品，如果吃腻了油腻辛辣的食物，夜宵来一碗咸粥也是不错的选择呢。另外，不宜食用其他夜宵的病人也可以试试速食粥，冲泡起来方便，且口味众多，总有一款适合你的胃。

首先晚上10点钟以后吃夜宵真的不好，因为你的身体器官需要正常休息的时候 ，你又开始强迫他们开始工作。所以 千万不能把它养成习惯。

说到咱们中国的夜宵文化，就不得不提烧烤了！一年四季，烧烤似乎并不存在淡旺季，看来大家对烧烤是真爱无疑了。自人类发明了用火之后，祖先用火将食物烧熟，其实“烧烤”就已经诞生了。发展至今，烧烤的方式也逐渐丰富多样化，碳烤、铁板、锡纸等不同方式烧烤出来的食物也各具风味。

淄博烧烤

每当议论烧烤的时候，淄博烧烤就好像烧烤界的“老大哥”一般，让别的烧烤只能“俯首称臣”。淄博烧烤应该算是国内最具特色的烧烤之一了，烟火气是人们对淄博烧烤的高度评价！我们平常吃的烧烤是烤好直接吃，而淄博烧烤只给你7、8成熟的食物，给你准备一个小火炉，让你自己动手烤熟食物。

参与感十足的烧烤非淄博烧烤莫属了！每一串烧烤都有自己的参与，吃着也会更有成就感和满足感吧！淄博烧烤的正确打开方式是新鲜出炉的热气腾腾烤串放在一个小饼上，蘸上酱料，放些大葱或者生蒜，咬上一大口，那叫一个美滋滋！

锦州烧烤

锦州烧烤在食材方面应该是最让人印象深刻的点了，天上飞的，地上跑的，水里游的，在锦州人手里全都能变成美味的烧烤。锦州烧烤作为东北烧烤的代表之一，融合了各种海鲜、肉类、蔬菜以及昆虫等食材。

走在锦州的大街小巷，随处可见的烧烤店，当地的烧烤是外地游客必去的打卡地点。锦州烧烤有着生烤和熟烤之分，烧烤的过程中讲究“蘸、刷、撒、烤、翻、压”等多道工序，调味料也是颇为丰富，辣椒面、孜然、鸡油、芝麻、辣椒、蒜蓉让烧烤食材独具风味，所以口感扎实，特别入味！

新疆烤肉

在外地人眼里，新疆烤肉大家比较习惯叫成新疆羊肉串，而在本地人口中，羊肉串只有一个名字，那就是烤肉！有吃过新疆烤肉的小伙伴应该知道，新疆烤肉的特点就是肉粒特别大，原材料用的也是放养的羊肉，所以味道香浓没有膻味。

新疆烤肉的灵魂调味料在于孜然，一个长长的烤炉上铺满了大串的羊肉串，串羊肉的签子也不是普通竹签，而是红柳枝，所以新疆烤肉吃着特别香！烤好的羊肉用“馕”这种新疆特色小吃一裹，味道那叫一绝！

云南烧烤

一提到云南烧烤，可能很多人就想到了云南人吃昆虫可是有一手！没错，云南烧烤的一大特色就是菌类、昆虫。菌菇类的食材可能接受度还算高，不过知了、猪胎盘、竹虫等奇怪食材可能对于外地人来说就比较难接受了。

云南烧烤总体来说更加注重食材的丰富性，基本上属于“万物皆可烧烤”。烧烤的蘸料分为干料和湿料两种，当地人把湿料叫“蘸水”，可别小看了蘸水，用腐乳、香油、折耳根、辣椒面等食材混合调制而成，吃不惯的人还不一定能接受，不过本地人却吃不腻。

宁夏烧烤

新疆烤肉以羊肉串为代表，而宁夏人也是“吃羊大户”！当地散养的羊，肥瘦相间，没有多余的腥膻味，做成的羊肉串放在炉上一烤，隔着老远就被肉香味馋得直流口水。

宁夏烧烤的肉串讲究的“3瘦1肥”，肉先腌制入味再上炉子烤，特别入味，原味、孜然、蒜香3种口味各具特色，入口嫩滑，肉香扑鼻而来。除了羊肉，烤羊蹄和羊腰味道也是一绝，再喝上一大口啤酒，你会发现什么叫人间值得！

四川烧烤

四川烤肉在国内也是名气颇大，其中以乐山烧烤、西昌烧烤、宜宾烧烤、石棉烧烤为代表。西昌烧烤应该算是四川烧烤中相对特别的一种，把串好的肉串放在火盆架上烤，还有用铁网烧烤，有一种吃自助烤肉的感觉。

四川烧烤一般以猪肉为主要原料，五花肉烤得可谓是国内一绝。除了猪肉的各个部位，四川烧烤也喜欢烤一些奇奇怪怪的食材，比如猪脑花、鸭舌、猪鼻筋甚至是鸡屁股，听着似乎很黑暗，不过味道相当不错！

广东烧烤

与国内别的地区烧烤不同，广东烧烤完全可以用烤海鲜来感受！各种各样的烤鱼、烤虾、烤海螺、烤鱿鱼，当然了，让广东烧烤名声大噪的还得是烤生蚝！秘制的蒜蓉酱，让鲜美的烤生蚝赋予了让人食后回味良久的浓郁香味。

现如今，在福建等地区碳烤生蚝颇为盛行，烧烤摊上要是没有生蚝，估计生意都要少做好几单！烤生蚝入口鲜美嫩滑，尤其是加上蒜蓉之后，简直是人间美味！

海南烧烤

广东人烧烤习惯以海鲜为主角，而海南人同样如此，因为都是靠海而生，所以海鲜便宜且品质佳！烤龙虾、烤螃蟹、烤鱼、烤虾应有尽有，如果你是海鲜爱好者，那么广东和海南的烧烤会很符合你的口味。

除了原汁原味的烤海鲜，海南烧烤还喜欢把海鲜制成各种各样的小吃再进行烧烤。比如烤鱼饼、烤虾球、烤鱼丸等等，然后搭配上当地特色的蒜头辣椒蘸水，吃着也太过瘾了！

常德有很多好吃的夜宵地点，以下是一些推荐的地方：

常德梁山泊宵夜店，地址在湖南省常德市武陵区三闾路399号东门佳园对面。

南征北战宵夜城，地址在湖南省常德市武陵区三闾路296号。

常德布锅特色夜宵，地址在湖南省常德市武陵区东门佳园。

真情夜宵店，地址在湖南省常德市鼎城区207国道与J50县道交叉口东北50米处。

广场宵夜店，地址在湖南省常德市武陵区青年路。

以上只是常德夜宵店的一部分，具体选择哪个地方还需要您自己去探索和选择。

一过立夏，杭州的气温毫无铺垫就冲上30 了，食欲消退（也并没有）的应对之法，大概就是5月上市的小龙虾了。

要不怎么说，小龙虾大概是有史以来最失败的外来入侵物种呢。

再张牙舞爪的小龙虾，在中国人会做饭的种族天赋面前，也只能“丢盔卸甲”。

上桌的小龙虾看起来依旧张牙舞爪，虾肉却早就被重口调料突破了坚硬的虾壳，浸透了虾肉。

老饕们吃肉吮汤，能获得从胃一路爽到心里的极大满足！

作为“夜宵一哥”，南北口味的巨大差异通过小龙虾实现了大一统，但全国具体哪里的龙虾最好吃，意见仍然难以统一。

说盱眙是小龙虾之乡，潜江不服；说潜江是小龙虾鼻祖，蚌埠也要跳出来骂骂咧咧了。

不过如果和我一样常住江浙沪，要挑一个地方就近“朝圣”的话，首选肯定是 盱眙（xū yí） 了。

上个世纪90年代， 被洪泽湖、斗湖环绕的盱眙人发现了十三香+小龙虾这组美味公式。

虽然不是第一个开始吃小龙虾的，但聪明的盱眙人的确是第一个把小龙虾的吃法成功营销出去的。

作为“龙虾之都”，小龙虾在盱眙那可是无处不在的吉祥物。

高速口巨大的龙虾雕塑，满大街小龙虾形态的模型招牌，还有空气里那股台风来了都吹不散的馋人香味……

别管店前的拉客竞争有多血雨腥风，店里人人面前一堆小山高的虾壳，吃得那叫一个惬意祥和。

实践表明，吃小龙虾还有助于缓解社交恐惧

而且盱眙每年都会举办中国·盱眙国际龙虾节（前缀连跳两级，江苏淮安、国际盱眙

），按照往年的“战绩”，

超50000个慕名前来的吃货，在1个月的时间里能消灭掉50吨小龙虾。

普通城市一年分四季，而在盱眙一年就两季：小龙虾季和非小龙虾季。

今年盱眙龙虾节的举办时间是518-620 ，算算日子也差不多了，这不盱眙攻略赶紧安排上了！

要解释为什么盱眙的小龙虾能好到全国有名，那就得先来破一破洗脑包了。

和小龙虾一起“上市”的，还有长辈微信群里，“小龙虾都生活在臭水沟”，“虾头里全是重金属吃不得”的旧闻。

但事实上，如果让小龙虾一直生活在淤泥烂水沟的环境里，它们也是不乐意生孩子的！

以现在对小龙虾的需求量，只有养在水塘、水田里，才跟得上中国人的吃夜宵速度。

而盱眙这座小县城就灵光在 水系特别发达 ，既靠着洪泽湖，又有淮河的干流流过，境内还有100多座水库、内湖，于是清甜、无腥味的小龙虾就在这里快乐地安家产崽了~

正宗的盱眙小龙虾都要有“三白”的特征：腮白、腹白、肉白 ，且这三个部位越白品质越好。

挑虾小诀窍：母的比公的好，青壳比红壳好

盱眙发明通吃南北的“十三香”做法，也跟 这里是江苏重要的中药材产区之一 有关。

烧小龙虾的时候要 加入起码30多种香料 ，每家店的配方、比例都不一样，口味千差万别，只有好吃的店才能经得起盱眙人的考验，一开就是十几年起步。

当然了，店家口中神秘程度堪比可口可乐的小龙虾配方，也有可能是用了“一步到位”的魔法调料，在盱眙绝大多数菜市场（比如山城市场）都能买到同款。

只是用了海底捞的火锅底料，也未必能煮出海底捞火锅的味道就是了。

虽然天气越热、夜宵大排档的生意更火爆，但其实 吃小龙虾的最佳季节应该是5、6月——这个时候的小龙虾壳薄、肉最鲜嫩。

哪怕下几十种猛料，依旧让人无法忽视虾肉本身结实、弹牙、清甜的口感。

所以说啊，别再等了，龙虾一身肉肉都长好了！

从名不见经传的江苏小县城，一跃成为全国小龙虾爱好者的“耶路撒冷”，拥有2700+家小龙虾店的盱眙，几乎达到了五步一家的馋人密度。

那么多家店一两回肯定吃不过来，还是得提前打听、精准打击。

名气响当当的於氏龙虾 知道的人多，肯定不用多介绍了，那我就再另外推荐几家老店吧，味道都靠谱~

猜猜看在油焖大虾的故乡潜江搜“大虾”有几家

红叶龙虾 - 十三香口味的开山鼻祖

地址：淮安市盱眙县金源北路11-27号

盱眙的龙虾店名也是够中二的，动不动就是虾神、虾怪，这家红叶龙虾另一个title是“虾魂”。

他们家出名就出名在 老板娘张玉兰是十三香这种口味的创始人 ，从一个下岗女工到挣下产值过千万的龙虾帝国，活脱脱一部大女主励志剧啊！

更难得的是老板现在还亲力亲为，去店里吃饭很大概率能见到忙来忙去的老板本人。

图：@ke_ke8333

红叶龙虾应该是用大锅猛火烧出来的，龙虾的硬壳都被烫出了气泡。

家里就很难配置这样的油锅和火力，这样做出来的龙虾尤其入味、有镬气，吃起来更带劲！

图：@EEEEda

到红叶肯定要吃十三香的了。

十三香的汤底色重，每只小龙虾都油亮亮的，看一眼就知道是好味道。

十三香从最初的13种“进化”到现在30余味中草药， 老板娘说汤底真材实料甚至可以喝！

也可以试一下红叶醉女儿红的龙虾，更能尝得出龙虾原来的品质。

图：@另一个杰

盱眙虾怪（三店） - 盱眙人气Top3的网红店

地址：淮安市盱眙县东湖东路8号

盱眙生意好前三的小龙虾店里，肯定有虾怪吧。

饭点还没到就坐满甚至开始排队，虽然人多，好在上菜速度很快，就是环境不大讲究，标准的大排档。

图：@小静脉

小龙虾价格按个头大小来，中虾性价比最高，大概5-7钱一个。

他们家的小龙虾虾头是精髓所在 ，卸下壳之后能看到干净的虾脑。

揪着虾肉在汤汁里滚一圈，再被高温压制的馋虫也会被勾出来了。

图：@今天咔什么_

店里最招牌的两种口味——十三香和蒜泥好吃得各有千秋，蒜泥口味相对十三香要清淡一点，偏甜口。

十三香的中草药味比别家要淡一点 ，如果胃有余量，务必试一下用十三香的汤底再拌个面吃。

甚至不用浇头喔，一份面能吃得“精光瓦塔”！

图：@Unicorn

虾食汇总店 - 经济实惠的升级版大排档

地址：淮安市盱眙县金源北路15-12号

虾食汇的环境比虾怪要好上一点，生意也是相当的好。

他们家的龙虾都是现点现做的 ，虽然影响了上菜速度吧，但能保证下锅的龙虾个个鲜活，吃得还是比较放心的。

图：@嘟嘟

口味有7种，香辣和十三香的味道蛮接近的，区别就是辣度。

干煸和蛋黄虽然不是最传统的做法，虾食汇做得也挺好吃。

因为虾品质不错，剥壳就是标准的“三白”，蟹钳也能拆出肉肉，不用十三香这样的重调味也吃不出什么土腥味。

图：@行走的D哈哈ing

欧记轩龙虾馆 - 龙虾也不错的炒菜店

地址：淮安市盱眙县甘泉西路13号

让朋友给介绍盱眙没那么“网红”的龙虾店，就给我推荐了这家欧记轩龙虾馆。

盱眙很多龙虾店主打龙虾就只有龙虾，其他能点的小菜来来去去就那么几样，欧记轩就是在保证龙虾味道还不错的大前提下， 炒菜也有很多种可以选。

图：@Bao_sy

他们家蒜蓉小龙虾的做法把蒜末磨成蒜汁了，所以蒜的味道会更浓郁。

干煸龙虾的味道也不错，最近龙虾的个头都挺大。

图：@惜_5629

炒菜方面就是正常发挥，江浙口味的家常菜，分量足。

不过他们家的服务是短板，人一多上菜就很慢，不过就性价比而言还是可以的。

图：@Honey豆豆豆

大桐 美食 龙虾城 - 最接地气的龙虾聚集地

地址：淮安市盱眙县天泉路与燕山路交叉路口南侧

话又说回来，这些有名气的饭店还是游客去得多，价格相应的也会稍高一点，本地人对环境没有太高要求，大多还是会选择物美价廉的大排档。

在盱眙当地，大桐排档的名气非常响，去年改造升级，搬到室内变成了 美食 城，规模小了，环境也好了。

除了大桐，还有 五洲国际广场的龙虾街 也是本地人经常去吃龙虾的地方。

夏天这里龙虾基本上就是100元三斤或者四斤左右的价格 ，价格相当实惠，味道也不赖，虽然小店可能没什么名气，但吃的就是一个气氛热闹~

最后，让我再来安利一把洪泽湖沿线的城市吧。

每次一提到江苏就是太湖，其实洪泽湖的沿湖城市——包括 淮安的盱眙、洪泽，宿迁的泗洪、泗阳 ，都是风景迷人且好吃的。

像是盱眙在吃小龙虾之余，还可以去逛一逛近郊的 铁山寺公园 。

这里有“苏北小九寨”的名头，虽然我觉得跟九寨沟比还是碰瓷了，但基本上盱眙人念书的时候都会来这里春游吧，风景还是不错的。

就是离城区比较远，自驾更方便。

还有一个 象山公园 前段时间特别红，这里原本是个废弃的矿山，因为湖水里有矿物质，看起来碧蓝碧蓝的，拍照还是挺出片的。

图：@每天都不愿意走圈圈

图：@陈瑾易

那要是只为了小龙虾值不值得专门来一趟盱眙呢，我觉得还是值得的。

阳澄湖大闸蟹有洗澡蟹，现在连洪泽湖小龙虾都有洗澡虾啦！

至于原因么，你自己来吃一趟就能吃出里面的区别来。毕竟也不是是个湖养龙虾，就能达到“三白”标准的。

去盱眙吃龙虾哪儿哪儿都好，大概只有一口气剥10斤龙虾，手还在隐隐作痛这一条缺点了吧~

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平潭是一个美食之乡，到了晚上，人们也会寻找一些夜宵摊位来品尝当地的美食。那么，平潭哪里夜宵好吃呢？

首先，位于平潭岛南端的平潭渔港是当地著名的夜宵聚集地。这里聚集了海鲜摊、烧烤摊、小吃摊等一系列摊位，种类齐全、品质过硬，最值得推荐的当属当地特色小吃——真武牛肉。在这里，你可以品尝到新鲜的海鲜、香气四溢的烧烤和美味的小吃，充分满足你的味蕾。

其次，位于平潭赤湾的美食街也是夜宵爱好者的不二选择。这里有汇集各种地方美食的餐厅和摊位，热闹非凡。尤其是当地的烤鱼和小笼包更是颇具特色，深得大众的喜爱。此外，这里的烤肉和海鲜也同样让人食指大动。

最后，强烈推荐一家位于平潭军营山的名为“鸭龙缘”的深夜小吃店。在这家小店，你可以尝到正宗的湖南卤菜和特色小炒，价格实惠，味道绝佳，既满足了你的口腹之欲，也让你感受到家的味道。

总之，到了平潭，无论是海鲜、烧烤还是小吃摊，都是不可错过的美食之旅。无论你在哪里品尝夜宵，都可以享受到当地特色美食的魅力。

很多人子平时比较喜欢吃夜宵，还有一些上班族，平时经常忙于工作，有时候忙的连吃完饭的时间都没有，或者是晚上经常性加班熬夜的，通常会在平时吃夜宵，不过可以吃的夜宵是非常多的，一般简单又好吃的夜宵是很受大家欢迎的，下面为大家介绍一些懒人简单好吃的夜宵的做法。

懒人简单好吃的夜宵

蛋包饭

貌似在某部韩剧里面经常听见蛋包饭的名字，小小的蛋包饭，不仅好吃，做起来也很方便的。

材料：鸡蛋、番茄酱、米饭、火腿肠、盐巴、味精、植物油

做法：1把米饭用电饭锅压熟。

2把火腿肠切成小丁。

3起热锅，将油烧热后加入火腿丁，爆炒后再加入米饭，将米饭跟火腿肠搅拌均匀之后，加入适量的盐巴和味精。

4将锅擦干净之后，再煎热油，油升温之后加入敲碎的鸡蛋，将火调小后，慢慢煎鸡蛋，在煎的过程中不断将还没干的鸡蛋液摇到锅边，摊成一个鸡蛋饼，一面煎好之后，再翻面。

5关火后，在鸡蛋饼的表面加入刚刚炒好的米饭，让鸡蛋把米饭包起来，在表面淋上一层番茄汁。简单好吃的蛋包饭就完工了。

风味冒菜

秋冬季节吃冒菜，感觉正合适，吃完热腾腾的冒菜，浑身都有暖洋洋的感觉。

材料：火锅料、火锅粉、土豆片、蔬菜、火腿肠、藕片

做法：

1把火锅底料放在油锅里面煎一下，炒香后加入清水烧开。

2水开后按照顺序加入火锅粉、土豆片、藕片、火腿肠、生菜等等，开大火煮5分钟左右，香喷喷、热乎乎的冒菜就能吃到嘴里了，一碗热腾腾的冒菜下肚，吃饱了就能睡个好觉。

名称：蒸包子

下班比较晚，实在没时间，肚子又很饿的话，那么一定要来一笼包子才刚好。当然在第二天要上班的情况下，是来不及现做包子的，因此可利用周末的时间，先做几个包子放在冰箱的保鲜层。

做法：在笼屉里面掺上适量的水，水热后在隔栏里面加入包子，刚开始开大火蒸5分钟，再将火关小，慢蒸几分钟。另外一边可以煮一点小米粥，粥配面食，刚好暖胃。