泡水后颜色淡化是正常现象,说明营养成份溶解在水中,喝这样的紫玛卡泡出来的水才有效果。
相反,如果颜色没什么变化,只能说明营养还在玛卡上,喝这样的水自然没有什么效果。
另外也要当心卖到染色的变质玛卡,泡水后也会变淡的,以后买玛卡最好到蛮夫玛卡商城去买,这样质量要有保障些。
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玛卡经阳光晒后可以食用,也可以制成凉拌菜,熟食更佳,它能提供大量热能,品尝过玛卡的人说,食用它有满足感,令人感到十分舒服,其味道甘美。
玛卡的鲜根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用,也可以晒乾后用水或牛奶煮熟食用,当地土著人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。玛卡富含高单位营养素,对人体有滋补强身的功用,食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不会疲劳的感觉。
扩展资料:
玛卡(学名:Lepidium meyenii Walp),(西班牙语:Maca)。主要出产于南美洲安第斯山脉和中国云南丽江,是一种十字花科植物。叶子椭圆,根茎形似小圆萝卜,可食用,是一种纯天然食品,营养成份丰富。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡**、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡**的根最常见,形状、味道也最好。
玛卡富含高单位营养素,对人体有滋补强身的功用。黑色玛卡是被公认为效果最好的玛卡,产量极少。玛卡原产高海拔山区,适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长;种植地区主要分布于南美州安第斯山脉以及中国云南丽江的玉龙雪山地区,这两大主产区有较大面积的适种土地。而中国云南其他地区和新疆、西藏等地区也有少量种植。
营养
意大利科学家Dini A在1994年首次系统地得出了玛卡干根中的化学组成成份:蛋白质含量为10%以上(胡宁湖畔的玛卡品种的蛋白质含量超过14%),59%的碳水化合物;85%的纤维,内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质,并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ,脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸,亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上,天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。
1999年,美国科学家发现了玛卡中含有两类新的植物活性成份,玛卡酰胺(macamides)和玛卡稀(macaenes),并确定这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用,所以玛卡又被称为天然荷尔蒙发动机。在玛卡产品的针对性研究中,又发现了几种特殊的玛卡生物碱,随着研究的深入,玛卡中还会有更多的具有活性的新物质被分离和鉴定。
生长习性
玛卡的主要食用部位是玛卡根,播种后7-9个月,玛卡植株长到12-20厘米长的时候,可以得到膨大的玛卡根,数月后又可开花,开花后一个半月就可以得到果实。在条件适宜的情况下,玛卡完成一个生活周期只要1年时间,有研究报道在美国加利福尼亚州等地,只要提供充足的水分和选择合适的季节播种,在野外生长的玛卡完全可以在一年内完成生活周期。
然而更多时候,当玛卡根长到最大直径约5厘米,受限于雨水量,人们将它挖起,晒干,贮藏一段时间,等条件合适时,玛卡根可以再萌发,栽培后4-6个月收获种子,这样玛卡就需要在两年内才能完成一个生活周期因此说玛卡是一年生或两年生植物。
玛卡要生活在海拔三千多米的高原,昼夜温差要大,生长条件比较恶劣。玛卡的生长条件非常苛刻,它只适宜生长在高原山区高寒地带,要求昼夜温差30℃以上、雨量充沛、周围有淡水湖,这种独特的生长条件限制了它的种植。
而且由于其对土壤养分极强的“吸收力”,每收获一季,土地需休养七年。南美洲的安第斯山脉和中国云南丽江玉龙雪山地区是最符合以上这些严苛的条件的种植地。
参考资料:
玛卡是一种保健品,但其实就是吃呗,关键要知道怎么去吃!
玛卡每天摄入量可以建议在25克内
1、玛卡粉泡水喝。每次饭后取玛卡粉两勺(5克左右),用沸水虫泡10分钟左右,加入红花蜂蜜2勺(约8克)调均匀即可饮用,每天3次,每次5克。
2、玛卡粉与饭同食。玛卡粉也可以放入饭内,与饭同食,这是不错的方法,每天3次,每次8克左右。
3、玛卡粉泡牛奶或者咖啡。每日两次,每次取玛卡粉两勺(约5克),加入热牛奶或热咖啡中,泡5分钟后趁热饮用。每天3次,每次5克。
4、做成片剂,玛卡粉的最佳吃法。玛卡粉因为不方便服用,而且每天摄入量不好控制,所以会被精制成片剂,含服,每天服用2次,每次2片。
5、玛卡中独有的成分是比较刺激肠胃的,所以玛卡最好在饭后吃,如果吃了有点坏肚子的感觉,是正常的
希望对你有所帮助!
玛卡粉虽说效果好,但是也是讲究吃法的,下面的我为你们介绍玛卡粉怎么吃效果最好?
玛卡粉怎么吃效果最好
①:玛卡干片泡茶泡水
将5片左右的玛卡干片,或者5克左右的玛卡粉,直接像泡茶一样加开水,泡开后即可饮用,每日2-3次,尽量空腹状态下饮用。泡4次后的玛卡片可直接食用。
②:玛卡干片干果泡酒
将玛卡切片和白酒按1:10的比例泡制。酒用42-56度纯高粮酿制的烈性白酒,时间一个月左右,玛卡的有效成分扩散到酒精中,即可直接倒出白酒即饮用。不过每天要适量,不要过度,建议一天25ml。泡后的玛卡片可继续食用。这就是玛卡保健酒,而黑玛卡片泡制滋补功效更好,大家也可以添加一些枸杞人参一起泡。
③:玛卡干片小米粥
玛卡小米粥的做法,把廋猪肉切丝,和山药、大枣、小米共煮粥,粥熟前25分钟加入玛卡干片至粥熟。
④:玛卡干片红枣汤
玛卡干片30g、红枣10枚,将红枣去核,洗净待用。锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入红枣、玛卡干片,锅加盖煮30分钟即可;这一做法相对来说非常简单,
⑤:玛卡粉香蕉奶昔
把香蕉、芝麻糊、蜂蜜、花生酱/杏仁或坚果糊的果汁,混合玛卡粉和牛奶,最终制成玛卡香蕉奶昔。
⑥:玛卡粉泡牛奶咖啡
玛卡粉,可以泡牛奶咖啡,每日两次,每次取玛卡粉2勺(1勺约25克),加入热牛奶和热咖啡中,泡5分钟后趁热饮用;直接泡水,每天按照用餐时间服用,即早中晚三次,饭前空腹用温水送服,可以每天吃三次,每次5g即可。可以用黑玛卡,磨成细腻粉末,营养易吸收。
吃玛卡不能吃什么
1、不要和其他滋补品、营养品同时食用
因为玛卡具有丰富的营养成分,已经很补了,但是玛卡的这种补和传统的补是不同的,玛卡的这种补是对人体营养摄入的均衡,如果在吃玛卡的时候吃其他滋补品、营养品可能会抵消玛卡的作用,而且玛卡中独有生物碱玛卡烯和玛卡酰胺可以通过脑下垂体调节人体激素分泌,而现在的好多食品中含有激素,这不利于玛卡功效的发挥。
2、不要和具有壮阳功效的产品同时食用
每一种壮阳保健品都会有它独特的功效,玛卡也是如此。为了保证玛卡保健品发挥最好的功效,建议大家服用的时候最好不要参杂其他的壮阳产品,避免玛卡的功效受到影响。其次,如果男性朋友如果正在处在疾病治疗阶段,那么服用的时候最好咨询一下自己的主治医师,避免因为不慎服用给身体带来不利的影响。
玛卡如何保存
防生虫
为防止虫蛀,如果长期保存,玛卡应保存在密封的容器内。在每年虫蛀季节前(3月-4月份),应取出反复暴晒,以防虫蛀。
防霉变
潮湿的空气是霉菌滋生的主要原因,应该把干燥的玛卡放置通风干燥的的地方。
玛卡食用人群禁忌
玛卡有食用禁忌人群,一般来说更适合成年人食用,而未成年人以及孕妇、哺乳期的妇女则最好不要食用。
科研人员认为,1-3岁的婴幼儿不适合食用玛卡,这是因为婴幼儿最好食用母乳,玛卡婴幼儿难以消化和吸收;哺乳期妇女、孕妇不适合吃玛卡,玛卡可能会对孩子产生影响,虽然目前这种影响没有临床验证,但是哺乳期妇女、孕妇最好不要食用玛卡。
甲状腺患者不适宜吃玛卡,这是因为玛卡中有一种叫硫代葡萄糖甙的化合物,由于饮食中或多或少都有一些碘摄入,而硫代葡萄糖甙结合碘可能会导致甲状腺肿胀,这对甲状腺疾病患者会产生一系列影响。
可以的吧,不过味道不知道怎样,我是一直单吃玛卡,之前是泡水喝,现在是吃哪种精片的,吃的是这种亦@舒¥唐玛卡片,吃了蛮久了,现在身体的体力,机能都很足,变化最大的是性欲强了很多,房事的时候也能坚持很久了,不像以前那么快速,也不觉得累,都没想到玛卡有这么多好处。
问题一:玛卡怎么吃效果更好 一般就是跑水、泡酒、煲汤、打粉。
我的吃法是每天2-3篇黑金根玛咖切片,加3-400毫升温开水泡着喝,泡4次后,就可以直接吃掉玛卡切片了。
连续吃25天左右,就会感受到超强的动力,睡眠好了,精力旺盛了,那方面也更强了。
问题二:玛卡粉怎么吃效果最好长期服用玛卡 1、玛卡粉泡水喝。每次饭后取玛卡粉两勺(5克左右),用沸水虫泡10分钟左右,加入红花蜂蜜2勺(约8克)调均匀即可饮用,每天3次,每次5克。
2、玛卡粉与饭同食。玛卡粉也可以放入饭内,与饭同食,这是不错的方法,每天3次,每次8克左右。
3、玛卡粉泡牛奶或者咖啡。每日两次,每次取玛卡粉两勺(约5克),加入热牛奶或热咖啡中,泡5分钟后趁热饮用。每天3次,每次5克。
4、做成片剂,玛卡粉的最佳吃法。玛卡粉因为不方便服用,而且每天摄入量不好控制,所以会被精制成片剂,亦舒堂 玛卡片05/克,含服,每天服用2次,每日两次,每次两片。
5、玛卡中独有的成分是比较 肠胃的,所以玛卡最好在饭后吃,如果吃了有点坏肚子的感觉,是正常的。
问题三:玛卡粉怎么吃 病情分析:
玛卡的吃法有两种方式,一种是通行的吃法,就是买玛卡精片,早晚空腹各服1-2粒;另一种就是藏族人的吃法,用玛卡1两(50克)、红景天或三七或西洋参50克泡高度白酒(5公斤),泡1个月开始饮用,每晚睡前两小时喝一小杯,连续服用至自己实火太重或流鼻血就要停止。
指导意见:
玛卡也有副作用,就是热补,大家注意感冒的时候不要吃,特别是玛卡酒
玛卡的好处在于:促进内分泌系统的正常运作、提高体内性腺功能、促进消化、从根本上改善大脑及神经系统机能。此外,还可以提高持久力,促进睾丸激素的分泌,增强勃起组织的反应性,提高 及 含量,我是在体恒健商城上买的,是正品。
问题四:玛卡怎么吃效果好 玛卡最佳搭配用法 玛卡的34大功效
1 平衡人体荷尔蒙分泌,促进人体内分泌系统的调节。
2 促进血管扩张,增进血液流通。
3 增进男性肾上腺荷尔蒙。
4 重振男性雄风,增加勃起功能。
5 增加 数量,增强 活动能力。
6 改善男性生育能力。
7 增加体力,改善人的精神状态。
8 改善睡眠。
9 缓解压力,缓解疲劳。
10 抗衰老。
11 清除人体活性氧。
12 缓解女性更年期,防止更年期综合症。
13 改善性冷淡。
14 调节女性生理期及月经不调。
15 降低乳腺癌发病率。
16 子宫切除后的康复治疗。
17 玛咖中的多饱和脂肪酸和维生素c有辅助的抗癌作用。
18 治疗抑郁症。
19 改善贫血症状,治疗贫血。
20 降低血脂。
21 降低动脉硬化性心脏病等慢性病的发病率。
22 玛咖所含的硫磺酸具有抗癫痛,调节心律失常等作用。
23 平衡人体皮肤色素,美容功效。
24 平喘功效,治疗哮喘等呼吸系统疾病。
25 提高记忆力,保持思维敏捷。
26 提高人体免疫功能。
27 辅助治疗风湿症。
28 改善骨质疏松症。
29 控制血糖。
30 有效改善支气管炎。
31 消除便秘。
32 增加肌肉的运动能力。
33 促进伤口愈合。
34 解除软骨症的困扰。
当然,玛卡的功效固然神奇、强大,但是效果也是因人而异,一般服用是7-20天见效,身体机能明显感觉改善。
食用玛咖7大注意事项:
1、心脏病患者慎
长期服用安定、镇静和催眠药如安宁、利眠宁等,以及心血管病用药如降血压的利血平、心得安等的患者应该不要食用玛咖。
2、甲状腺患者慎用
甲状腺患者也应慎重服用玛咖。因为玛咖含有硫代葡萄糖甙的化合物,如果结合低碘饮食过量服用,可能会导致甲状腺肿胀。
3、敏感人群慎用玛咖对于长期服用抗敏感药物的人群有些副作用。
4、不能让未成年人食用
未成年人过早食用玛咖,会导致激素分泌过旺,导致性激素过量分泌,造成性早熟,骨骼过早停止生长。在南美丛林的土著部落里就有,有16岁以下少年不允许食用玛咖的规定。
5、孕妇慎用
在怀孕和哺乳期间的女性,可能不太适合服用玛咖产品。因为目前还没有权威数据证明,怀孕和哺乳期妇女服用玛咖不会对胎儿或幼儿产生身体方面的影响,所以慎重。
6、不能过量吃
玛咖中的甾醇、皂苷是多种激素的前体,能够激发体内激素合成。但是过量食用,会导致短期内激素合成过多,反而造成欲望过盛,泄欲过度伤及肾器。
7、不宜在不当的时间食用
保存能量,各腺体上午是很少分泌激素的,因此上午服用玛咖,并不易被吸收。
玛咖最佳的服用时间应该是中饭或晚饭后,特别是晚上9点人体激素分泌最旺盛,因此晚饭后是玛咖最佳的服用时间。
问题五:玛卡粉一天吃多少 本来我觉得有点假的,但是佣了以后确实不错啊
问题六:玛卡粉怎么服用最好 冲水
问题七:新鲜玛卡怎么吃效果最好 你好!玛卡怎么吃效果最好
1将玛卡切片2-4克(2-3片)加开水(保温杯每次约300-500毫升)泡20分钟喝,泡4次后的玛卡片可直接食用。
2玛卡干片30g、红枣10枚,将红枣去核,洗净待用。锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入红枣、玛卡干片,锅加盖煮30分钟即可。
3将玛咖切片,随佐料同时入锅,文火慢煮,使玛咖中的营养成分,扩散在锅底的汤汁中,一般而言,2-3人食用,可放入一个完整玛卡的切片。
4玛卡根浸泡在水缸,将它们与很多种不同的配料混合一起,包括一小撮的鲜木瓜、一些炼乳,还有鸡蛋,蜂蜜和香草,经过不停搅拌,最后制成可口的玛卡饮料。
5在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时,在停火前30分钟加入10克玛卡切片/2000ml汤,饮用50ml/天。
6将玛卡切片和白酒,按重量(g):体积(ml)为1:20泡42-56度白酒2周,饮用25ml/天;泡后的玛卡片一般每天按照用餐时间服用,即早中晚三次,饭前空腹用温水送服。
7将玛卡切片,投入纯高粮酿制的烈性白酒中,长时间炮制,玛卡的有效成分充分扩散到酒精中,一个月之后,可直接倒出白酒即饮(一斤白酒可放入7-10片切片),这就是玛卡保健酒。
希望能够帮助到你
问题八:玛卡一般要吃多久才会有效果和养生 玛卡,因其含有独特的生物活性成分玛卡酰胺(macamides)和玛卡稀(macaenes)能有效地提升男性体力和生育能力,而被美国科学家誉为天然荷尔蒙发动机。那么,玛卡要吃多久才有效果呢?
人体周期是28天,考虑个人体质不同等因素影响,一般来说,在服用玛卡2-4周后会有明显效果。在食用玛卡后精力增强,免疫力提高,性生活满足感增强,整个人充满活力。如果要彻底巩固和改善性功能障碍,则需要6个月左右的时间。
1服用10-15天
浑身无力、 低下、没有精神等症状得到明显改善, 明显增强,勃起硬度增加,房事中主动性增强。
2服用25天-30天
感觉精力旺盛,反应迅速,易受 ,气血旺盛,性腺素分泌量增多,一晚上3-5次仍觉得坚挺有力,明显大幅度提升 生活质量。
3服用60-90天
您会觉得自己完全不一样,男性功能从根源得到改善, 量足, 有力,即使房事后仍然显得生龙活虎,极有成功感。
问题九:玛卡粉什么时候吃最好 吃的时候不能吃大量的辛辣物质,或者酸性物质。(包括过量的吸烟,喝酒)玛卡中有大量的生物碱,一旦遇到酸性物质就会减少功效。至于感冒能吃吧,孕妇和小孩不能吃的。
吃玛卡最好在饭后睡前吃,这样吸收跟利用会更好,每天建议吃两个,每天的玛卡摄入量建议控制在25克以内。由于玛卡特殊的成分,一定程度会 肠胃,但是这个是很正常的现在。不要担心。
问题十:玛卡粉一天可以喝多少,有什么功效 功效一般般,没有网上说的那么神奇
如果你是打算滋补阳虚的话建议可以使用一下阿拉善肉苁蓉
使用阿拉善肉苁蓉切片泡水喝
经常坚持泡水喝,肉苁蓉温和滋补,补阳而不伤阴,而且不会上火
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