一寸食物一寸灰之《深夜食堂》

在电视点播偶然看到《深夜食堂》，**版。

以为是闷片，一尝到滋味，竟然毫不费力、津津有味地看了下去。

这种片子都是不看就不看，一看就停不下来。

话说在东京这样的繁华之地，觅一条僻静的小巷，“深夜食堂”不过是家餐馆。

面宽仅仅两扇拉门而已，好比整家餐馆就是一个包房。一旦走进包房还要挤着走才能到边上那种。

方寸之地剔透玲珑，似乎是可以双手举起来捧着看的，而整个世界就在手心缓缓绽放。

据说剧透是种极没有公德心的行为。

这个世界同样很多人非要先主动被剧透才会去看片。

这种类型片却是例外，剧透满无所谓的，本来就没结果，或者结果不重要。最重要的是怀着一颗温柔的心，满满浸润到剧情里。

说了这么多，意思不过是声明下文里不可避免有些剧透。但对这种片子而言，剧不剧透其实真无所谓。。。

一脸无辜的老板

少言寡语，常怀悲悯。一旦说起什么来，都自有思路和节奏，任何话题都可杜绝吵下去。

脸上的刀疤暴露了：他不是一个没有故事的男同学。

只有一个简单的菜单，上面只有猪肉饭套餐、酱汤之类。

通常却可以不按菜单。想吃什么，都可以根据现有的食材做。

不是“暖男”二字可以形容，大叔控都懂的。

烟视媚行的玉子

跟从房地产会社社长，以情妇为职业历练出来的老油子。

社长心脏病发，玉子去向社长夫人讨钱。被告知社长遗嘱中并未考虑到她，感到无比沮丧。

在深夜食堂邂逅普通上班族的大龄青年西田，貌似要洗净铅华，过普通的生活。在要到钱之后却一脚蹬了西田。

跟老板说：其我才跟西田交往的时候，老板你就会觉得我跟他并不般配吧？

证实社长夫人伪造遗嘱，并且要到钱的过程被轻描淡写地一笔带过。不知经历了怎样的惊涛骇浪？

经历和操作了这一过程的当事人玉子，断不能跟西田同频道。所以倒是蹬了才是最大的慈悲。

亲不知的美智留

亲不知是一个地名，美智留以单纯的样貌经历狗血的熟人骗财骗色，陷入绝境，终于凭自己的手艺和“持续做美食”的心，为自己赢得一席之地，本就是做自己喜欢的事，有心的人就是遇到困境也能渐渐铺平道路。

还有隔壁老板娘，地震志愿者明美，地震受助者谦三，超帅的警察小哥，茶泡饭三姐妹。。。世相百态就对了。

三个以食物名称展开的故事：那不勒斯肉酱面，山药泥饭和咖喱饭。不管持哪种三观和生活态度，人都需要食物的慰藉。

贯穿始终的主角 是老板，怀着温暖的心，不多言不多语地看岁月流淌。

贯穿始终的配角 是深夜食堂的常客，对发生的事点评多多，或惊讶，或欣喜，或鄙弃。

贯穿始终的还有一物 ，这是从**开始就被遗留在店里的一个骨灰罐。他的妻子在有意丢弃骨灰罐之后半年，决定回来把罐子接回去。

什么仇什么怨？还是因爱不得而生怨，最终还是放下才能令怨怼的一方跟自己和解。看了就知道了，不然怎么称得上鸡汤呢。

在简单的心灵里，爱是美好而单纯的。情感不但要纯粹，而且要非常强烈，因此它必须百分之百，而具有高度的排他性。仿佛觉得这样才是”至情“。

《深夜食堂》的情感都是真挚的，也是千疮百孔的。情感以碎片的形式存在，借由机缘和合，迸发出十足的滋味。仿如料理，每一口都值得细细品味，珍贵到需要通通吃完。

所以感情兼具“痛快”和“珍贵”就对了，来处就不必问了。

地震受助者谦三追求地震援助者明美，谦三遭到了指责——妻子丧生尸骨未寒，而谦三正是想尽快展开新生。而明美拒绝谦三和她做援助志愿者，出于同一个原因：曾跟上司有不伦之恋，她借由帮助别人洗刷心灵，却仍然满心羞愧不能释然。

情感道不清来处，也追不到终结。只有生活永远需要继续。

家装、家具、饰品 主要是原木色调，米白色和浅灰蓝。

人物衣着 是合体略宽松的棉麻风格。

-老板是略旧的白色和深蓝色。

-美智留是旭白。

-老板娘（对老板有意思跟老板还不是一对）衣料隐隐透出华贵，颜色较深，有点妈妈桑的样子。

-玉子是开衫、中裙、温柔小花柄。反而不是披金戴银妖娆那一路。

以前从张爱玲小说里看到，正妻的孩子去姨娘处找父亲要钱，从堂子里从良的姨娘打扮得良家，反而让孩子很受打击。当时不明白怎么回事，现在稍微有点觉得了。

食物 看起来不出奇，但拍出了新鲜和矜贵感。

视觉好看得很，十分温暖干净。

据说同名电视剧已经拍到了第三季，准备看去了。

但其实黄磊老师拍了中文版的《深夜食堂》，黄磊老师你确定要这么做吗？

暑热至极，这片子适合拿来洁净心灵。

世间万物终究成灰，食物也不例外。

但，管它灰不灰，仍旧要以工匠的精神各自做事，用菩萨心肠予人温暖，给人慰藉。

在马克和女儿这个故事，囊括了《深夜食堂》最温暖的片段了吧？

第一个片段。马克和女儿在地铁上，屏幕上播放芭比娃娃广告，才五岁的乐乐，面对马克的询问，懂事的说不要， 可是我们非常明显的看到，乐乐眼中的喜爱。她紧盯着屏幕，一眨不眨，一直到下车还恋恋不舍的回头望了一眼。

在这个片段里，乐乐懂事的让人心疼，让人看了满满的心酸。

第二个片段。为了给不爱吃蔬菜的乐乐补充蔬菜，马克和老板在试验过所有方法后，终于找到了把蔬菜剁碎加在肉馅里，做成煎肉饼给乐乐吃。肉饼口味非常棒，乐乐非常喜欢。这个成为了深夜食堂里边所有人公开的秘密。如此暖心，让人感叹世间仍然充满爱。

第三个片段。得知不能领女儿回家，可能要失去女儿的抚养权，硬汉子马克第一次留下了伤心的泪水，因为害怕失去，马克差点给律师跪下，那种无助的模样，让人心疼。另外一边，工作人员告诉乐乐，她不能见马克了，她不能跟马克回家，乐乐嘴里嚷着“我要马克，马克你在哪里”泪水哗哗而落，屏幕前的我也泪水止不住的流，替他们伤心。

第四个片段。戚薇来看丢失五年的女儿。乐乐看着眼前这个陌生又亲切的女人，小声的问：你是我的妈妈吗？这句话一出，我就已经鼻子发酸了。这也许是乐乐第一次叫妈妈这个词语，在无数个羡慕别人有妈妈之后，这一次她终于有了自己的妈妈，她不再是被妈妈丢弃的孩子，她也是有妈妈怀抱的孩子了，她也是宝贝。

第五个片段。戚薇独自一人看乐乐出生之前，录得视频，一边伤心落泪，此时乐乐推门进来，她安慰妈妈：我会跟着你回去的，马克还有老板，还有朋友，可是你只有我。都说女儿是妈妈的贴心小棉袄，看完乐乐之后，我信了。

第六个片段。乐乐就要走了，和马克告别，她说，马克，我不在，你要好好照顾自己，天亮了，就不要赖床了，回到家，要先洗手，一边小大人一样叮嘱，一边眼泪却不听话的扑簌簌落下，终于止不住的哽咽，止不住的眼泪决堤而下，周围所有人都哭了。

看着载着乐乐的车子远去的背影。马克这个男人伤心的不可抑制，他跪倒在地，就好像自己最后一点力气都被乐乐带走。

第七个片段。乐乐走了两天后，戚薇寄来了飞机票。欢快的马克，像个小姑娘，一脸期盼的飞往乐乐的家。

1、《深夜食堂》根据安倍夜郎创作的同名漫画改编，故事发生在一个小餐馆中，这里的菜单只有猪肉味增汤套餐一种，但是老板可以根据客人的要求利用现有食材做出各种料理，而且他还会和客人一起带出一个个充满人情味的故事。

2、《深夜食堂》是松冈锭司，山下敦弘，及川拓郎，登坂琢磨，小林圣太郎执导的深夜时段电视剧，由小林薰领衔主演。

从来没有想过，有一天我写过的小说竟然会在生活中真实再现。

作为一个写作者，虚构是我的一项技能，我喜欢从真实生活中捕捉一些灵感或者打动我的片段，然后围绕着这些灵感和片段，虚构出一个完整的故事。所以我书里的那些故事，虽然读起来感觉异常真实，实际上绝大部分都是我虚构出来的。比如我写过一篇《三十岁的女人》，里面有个苏**，长得好看又善良，三十岁了依然还是单身，其实是从我认识的两个朋友身上拼凑起来的人物形象。小说里苏**和初恋男友分手5年后依然对他念念不忘，无法让别人走进自己的生活，结果前男友离婚之后主动找她复合之时，她却如同大梦初醒，选择了一直追求她的老王。后面这些情节当然都是我虚构出来的，虚构自然得以卖弄机巧，而真实却毫无玄机可言，如台风过境，扫荡一切虚妄。

她是刀锋书酒馆的常客了，据她所说，我对她开始有印象的那一次已经是她第三次来店里了，前两次为了看书，第三次为了深夜食堂。那时候深夜食堂还很固执地只在晚上十点钟以后开启，她和一个男人一起来的，在沙发上看书喝咖啡，一直等到十点钟。他们两人中有一个点了浓情蛋包饭，她或者他，我记不得了，但是这不重要，重要的是，当时我觉得他们是刚在一起不久的恋人，至少他们的言语间传递出了这样的信息，当时我还说这道菜的名字和他俩实在是再搭配不过了。

后来她一个人出现的时候否认了这件事情，她说她们并不是恋人，只是刚刚认识不久的普通朋友，她耸耸肩，若无其事地说：“大概他是想睡我而我又错误地让他以为我很好睡吧。”

诚然，一个将近三十岁、单身、热情、健谈的女人，自然是很容易引起一些男人心思异动，然而她又何尝没有故意制造出这样的错觉，让自己的生活有所慰藉呢？我窃以为。

她大概可以被称为是目前深夜食堂里最会讲故事的人吧。深夜食堂有一个围桌游戏，有一次她抽到的命题是“讲述一生中最美妙的时刻”，很多人只用两分钟就讲完了，结果她用了差不多二十分钟的时间讲了她和她初恋在高中第一次接吻的场景，屋顶，星空，雪景，灯光，忐忑而羞涩的少男少女，每一个画面和微小的动作都被她讲得有声有色。

我本以为是因为这个场景在她脑海里无比清晰，所以她才能够讲得如此精彩，事实证明，她讲任何故事都能讲得如此精彩。在她总共三次的深夜食堂过程中，她讲了很多个主题不同的故事或者片段，到后来我才发现，她所谓的“初恋”“前男友”“一个喜欢我的男生”“让我心动的男生”全都指向了同一个人。

她承认说：“是的，这都是同一个人，我只谈过这一次恋爱，他是我的初恋，也是我迄今为止唯一一段爱情。”

不仅如此，她和他分手已经是2012年的事情了，他们也基本没有再联络，她只知道他有了新的恋情并回到了老家。时间已经过去将近5年了，她有过短暂的试探和暧昧甚至一晌之欢，却再也没有爱过任何人。这一瞬间，我便想起了《三十岁的女人》里的苏**，以及苏**所代表的那些在爱情里陷入深深执念的人们。

我并没有试图去劝她走出来，因为对一个成熟独立的女人来讲，任何的劝诫全都是失效的，她们已经有足够的勇气和能力去经历生活中的任何故事，并且坦然地对自己的爱情和人生负责。

尽管如此，我依然相信她在收到消息的那一刻是怅然迷惘的。

上周星期六，深夜食堂改为7点开始营业的第一个周六夜晚，大概是因为阴雨天气的缘故吧，人来得比预料中要少，她七点多钟就到了，一直坐到十一点多。那天晚上我们聊了很多，依然是她在讲，她说她今天收到了一束没有署名的花，卡片上说想和她好好开始，她说一直没猜出到底是谁送的。她之所以今天来深夜食堂，估计也是被这束花扰乱了心思吧。后来又聊起了她的初恋，似乎每次都逃不开这个人物，她聊起了他们在校园时的纯真无邪，在上海时的欢乐时光，以及分手时的纠结和遗憾。她说，他们还没在一起的时候，他很喜欢她衣服上发出的洗衣皂味道，于是跑到超市去把所有的洗衣皂都闻了一遍，最后找到了她家里用的那款洗衣皂。

我说，这个桥段太精彩了，我将来写小说的时候要用。

她说，好啊，记得男主角的名字要叫宁南（此处为化名）。

当天晚上，深夜食堂打烊过后已是零点，我刚刚到家，便收到了她发来的微信截图，是一段微信聊天记录，而给她发来信息的那个人，名字赫然就是宁南。

那个人说：“我们谈谈，结婚吧。”

在此之前他们已经几年没有交谈过，而这次的交谈不超过十句话，他就提出了结婚。

在那一刻，我的心情或许比她更加激动：因为《三十岁的女人》里我曾经虚构的情节，竟然几乎一模一样地在生活中发生了！

小说中的苏**，在秋生说要重新开始的那一刻，发现自己一直以来的执迷不悟只是因为无法释怀，如梦初醒一般，最后选择了默默爱着自己的老王。

而现实中的她后来对我说，可惜没有老王。

是的，没有老王，老王是我在小说里虚构出来的完美人物，有钱有颜有真爱有真心，不离不弃地对苏**好，可惜现实生活中，几乎不会出现这样一个老王，来告诉我们其实只要勇于告别，我们就能和对的那个人相逢。所以，宁南的再次出现，是劫还是缘，谁也说不清楚，因此她的选择并没有苏**那么容易。

和宁南几轮确认的对话之后，她说：好啊，答应你啊。

情理之外，意料之中。我得以写出这个故事一模一样的开头，却没有写出同样的结局。

苦海翻起爱恨，在世间难逃避命运。

我期望有一天能够看到他们俩共同出现在深夜食堂，可惜浓情蛋包饭这道菜，即将从深夜食堂的菜单上去掉了。

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《深夜食堂》是由福星全亚文化传媒（上海）有限公司、引力影视投资有限公司出品，梁家辉执导兼领衔主演，魏晨、焦俊艳、郑欣宜、张艺上、金世佳等主演，邓超特别出演，杨祐宁、彭于晏、刘涛等友情出演的剧情片，于2019年8月30日在中国内地正式上映。该片改编自安倍夜郎的同名漫画，讲述了一名中年大叔守着一间不起眼的弄堂小餐馆，每到深夜开张，为每个到访食客做一份只属于他（她）的食物的故事。

华灯初上，醉眼迷离。红男绿女们结束了一天的奔波劳碌，迈着或踉跄或疲惫的步伐，逡巡在醉意盎然的街头巷尾，寻找一个可供憩息畅谈，大吐胸臆的避风港。在城市某个不起眼的角落，充满温情的深夜食堂悄然开张。那间从午夜开始营业、到次日一早收摊的深夜食堂，或者恰恰满足了都市人们渴望温暖的小小心愿。即使它只提供有数的几个菜和寻常可见的烧酒、啤酒，但是各行各业的人们就愿意聚在那位沉默却可亲的老板(小林薰饰)的周围，自言自语，敞开心扉。

某天，不知是谁将骨灰罐遗落在店中，引来了忠桑(不破万作饰)、小寿寿(绫田俊树饰)等常客的猜测。话匣子一经打开，便没有停止的时候。

桃花媚眼的川岛玉子(高冈早纪饰)刚刚死了情人，她却不能得到对方的遗产。略显丧气的她来到食堂，希望能邂逅情投意合的新男友。而就在此时，邻座那个看起来唯唯诺诺、平凡无奇的上班族西田(柄本时生饰)走入了玉子的视野。谁曾想到这两个人居然有如此多的相似之处，命运往往就是这般促狭调皮。

来自新泻县的女孩栗山美知留(多部未华子饰)辗转抵达东京，谁知她却丢了钱包，不得已便在深夜食堂吃了霸王餐。次日女孩登门道歉，此后便在小店打工还债。姑娘似乎格外擅长料理，她暂时找到了栖息之地。

出身福岛县的大石谦三(筒井道隆饰)在311震灾海啸中痛失爱妻，当年他紧锁心扉，痛不欲生。直到邂逅了在休息日来福岛当志愿者的OL杉田明实(菊池亚希子饰)，大石似乎找到了新生。他大胆向明实告白，之后更不顾劝阻追随对方来到东京，每天等在食堂内等待心上人的出现。

深夜里烟火气十足的食堂。

《深夜食堂》对于我们都市人的意义，是在深夜加完班的路上，找一个小店，吃点东西，享受孤独。享受完之后，重新上路。

这就是日本人的“居酒屋文化”。不需要很大的空间，围着柜台坐也行。几个人，来来往往，不会太吵。美食也很重要，舒心就可，但更重要的是故事。但是，中国没有“居酒屋文化”，只有“人生一串”。

深夜食堂出处：

该词原本是日本漫画家安倍夜郎在杂志《‘ビッグコミックオリジナル》上连载的治愈系漫画作品。讲述发生在一个小餐馆的故事，这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种，但是老板可以根据客人的要求利用现有食材做出各种料理，而且他还会和客人一起带出一个个充满人情味的故事，多次被翻拍成影视剧。

然而最近再次让该词爆红网络的原因是由于中国版《深夜食堂》的开播，声势浩大地预告了许久，黄磊版《深夜食堂》终于和观众见面了。