寿司有几种，全部名字

寿司有7种，分别是：箱寿司、卷寿司、太卷、细卷、手卷、里卷、军舰卷。

1、箱寿司

“箱寿司”则是先将饭放入木盒中，铺上各式配料，加盖力压，然后把木盒寿司拍出来，切开一块块，状若箱子，因而得名。

2、卷寿司

在小竹帘上面铺一层海苔（紫菜），再铺一层米饭，中间放上配料，卷起来成一长卷，然后切成小段。

3、太卷

是直径比较长的一种卷寿司，通常有数种配料。

4、细卷

顾名思义，就是比较幼细的，通常只含一种配料。

5、手卷

把寿司卷成圆锥体状（类似冰淇淋甜筒），“手卷”其实是“卷鮨”的一种，话说十八世纪时，那些日本赌徒终日流连赌场(Tekkaba)，赌得性起，又怕饿死，便把鲔鱼（金枪鱼）肉放进饭中，用紫菜将之卷起来。

可以大口大口的吃，又避免饭粒黏着扑克和手指，一举两得，故深受赌徒欢迎。这种食物因赌场而生，故名为tekamaki，渐渐演变为现做的手卷，所以通常用手吃。

6、里卷

反过来用海苔裹着最中心的配料，再裹米饭。最外面洒一层或有芝麻、鱼籽、蟹籽等。

7、军舰卷

米饭用海苔裹成椭圆形状，配料放上面。

扩展资料：

寿司的6大好处

1、这种多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低，可能是当今最健康、最具营养的食品之一。

2、它非常美味，根本原因是你吃的是最新鲜的鱼生。

3享用方式的多样化。你可以要一个现成的套餐，或要求厨师按你的想法定做寿司。

4、它有相当广泛的口感。因为有各种各样的海鱼、河鱼和湖鱼及贝壳类，你能体验的美味将是无穷无尽的，加上各种其他成分的自由组合，惟一的限制也许就是你的想象力。

5、寿司不仅仅是食物，它更是精妙的艺术。鱼生的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合，使你光看到它们就已胃口大开。

6、寿司店本身就是一个造访的好去处。看着厨师做出你想要的款式，会令你感觉完美。当寿司厨师切、捏、装饰一个寿司时，他不仅仅是一个大厨，更像一个优美的表演者，来娱乐顾客。

人民网-寿司的6大好处和自制方法

-寿司

寿司的名称有金枪鱼寿司，和风星鳗散寿司，鲑鱼子寿司，甜虾寿司，花之恋。

1、金枪鱼寿司是一道美食，主要材料有生金枪鱼、米饭、寿司醋。金枪鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。

2、和风星鳗散寿司是以寿司饭、浦烧鳗、鲑鱼卵为主要原料制作的菜品。

3、樱花寿司是寿司的一种，以寿司饭、鱼板、醋渍黄萝卜、红姜片(寿司姜)、虾卵等为原料制作而成。

4、甜虾寿司是以虾、米饭为主材的菜肴名。甜虾寿司制作简单，口感良好，营养丰富，老少皆宜。

制作材料有虾，米饭，寿司米，寿司卷帘，寿司醋，紫菜（寿司用），黄瓜，牛油果，糖。

5、花之恋，一种著名的寿司。因为形状，颜色像花一样鲜艳，色彩比较协和。

圆形的寿司醋饭，被数片鲑鱼(三文鱼)刺身包裹著，中间注入沙律酱，上面再放上蟹籽(飞鱼籽)，鲑鱼刺身的边缘轻轻翻开，像一朵含苞待放的玫瑰，这道寿司的名字叫做「花之恋爱」。

花之恋寿司几乎是香港寿司店必有的一道寿司，不过这道寿司却非源自日本，而是香港人自创的。

-金枪鱼寿司

-和风星鳗散寿司

-樱花寿司

-甜虾寿司

-花之恋

潜水员戴夫料理推荐：燕鱼亲子饭、咖喱海鳝、深海小鱼三兄弟、泔水拼盘、炖鼠鲨、特级寿司。

1、燕鱼亲子饭：这是一种比较贵的菜品，需要使用两种燕鱼、大米和鸡蛋制作。

2、咖喱海鳝：这是一种性价比较高的菜品，需要使用咖喱粉和海鳝制作。

3、深海小鱼三兄弟：这是一种比较昂贵的菜品，需要使用三齿魨、帆鳍鲂、细鳍狮子鱼制作。

4、泔水拼盘：三条鱼加米。

5、炖鼠鲨：只需要鼠鲨和调料。

6、特级寿司：黑醋炖鹦嘴鱼，西红柿蛋汤。

全游戏价格最高的425档，三道，平鳍旗鱼炖海藻，醋拌普塔虾，大梭鱼饼。其中旗鱼和虾都要水生植物当配菜基本不考虑（要的还不少，升级困难日常供应也要依赖筹码），大梭鱼饼一次消耗5片但只出4盘，虽然升级会加盘子数但4盘的基础实在太低了。

价格420档，皮卡虫拉面，墨汁意面，小飞象章鱼烧，镰鳍鲳鲹汤。皮卡虫拉面和镰鳍鲳鲹汤要海菜，墨汁意面一份要消耗高达6个蔬菜，不过一级就能出七份。里头唯一性价比高的就是小飞象章鱼烧，种小麦＋员工找找蛋黄酱就行。

游戏背景设定：

主人公戴夫是一个已经退休的潜水员，原本过着与世无争的生活，有一天受老朋友柯布拉邀请来到一个名为班乔的寿司店体验海边休闲生活。

结果随着他们的到来不明原因的地震也如期而至，店铺内很多设施毁于一旦，于是店长班乔提出“以渔抵债”，潜水员戴夫又开始重操旧业，前往水下去捕鱼。

在店铺修复完毕之后，店长班乔因为看中了戴夫卓越的捕鱼技巧，邀请两人作为“外勤”员工来为寿司店继续攻击食材，于是一场不可预测的命运舞台之冒险就这样拉开了帷幕。

寿司的种类有，箱寿司，卷寿司，太卷，手卷，押寿司等。

1，箱寿司

箱寿司是指在盒子里糅合各种材料制作的寿司，是以鲷鱼、星鳗、虾为食材制作的一道美食，诞生于17世纪的东京。其制作简单，营养美味。

2，卷寿司

卷寿司主要食材是白饭，小黄瓜，火腿等，调料有醋、盐、糖等，把白饭煮熟，混合调味料，表面附上黄瓜火腿等食材即可食用。

3，太卷

太卷是直径比较粗的一种卷寿司，通常有数种配料。一般常用的材料有鸡蛋烧、香菇、干瓢、黄瓜、鱼肉松。

4，手卷

手卷是把寿司卷成圆锥体状（类似冰淇淋甜筒），“手卷”其实是“卷鮨”的一种，话说十八世纪时，那些日本赌徒终日流连赌场(Tekkaba)，赌得性起，又怕饿死，便把鲔鱼（金枪鱼）肉放进饭中，用紫菜将之卷起来。

可以大口大口的吃，又避免饭粒黏着扑克和手指，一举两得，故深受赌徒欢迎。这种食物因赌场而生，故名为tekamaki，渐渐演变为现做的手卷，所以通常用手吃。

5，押寿司

押寿司（oshi-zushi　押しずし），又称做木条寿司或一夜寿司，主要流行于日本关西，是用长型小木箱（押箱）辅助制作寿司。

-寿司