1。鸡尾酒的传说
鸡尾酒起源于美洲,这是大部分史料所承认的,时间大约是18世纪末或19世纪初期。究竟如何开始调配和饮用这类色、香、味俱佳的混合饮料,以及“鸡尾酒”名称的由来,则众说纷纭,现引述几种以飨读者:
一天,一次宴会过后,席上剩下各种不同的酒,有的杯里剩下1/4,有的杯里剩下1/2。有个清理桌子的伙计,将各种剩下的酒,三、五个杯子混在一起,一尝味儿却比原来各种单一的酒好。接着,伙计按不同组合一连几种,种种如此。这后将这些混合酒分给大家喝,结果评价都很高。于是,这种混合饮酒的方法便出了名,并流传开来。至于为何称为“鸡尾酒”而不叫伙计酒,便不得而知了。
第二种说法是1775年,移居于美国纽约阿连治的彼列斯哥,在闹市中心开了一家药店,制造各种精制酒卖给顾客。一天他把鸡蛋调到药酒中出售,获得一片赞许之声。从此顾客盈门,生意鼎盛。当时纽约阿连治的人多说法语,他们用法国口音称之为“科克车”,后来衍成英语“鸡尾”。从此,鸡尾酒便成为人们喜爱饮用的混合酒,花式也越来越多。
其三,说的是19世纪的事。美国人克里福德在哈德逊河边经营一间酒店。克家有三件引以自豪的事,人称克氏三绝。一是他有一只膘肥体壮、气宇轩昂的大雄鸡,是斗鸡场上的名手;二是他的酒库据称拥有世界上最杰出的美酒;第三,他夸耀自己的女儿艾恩米莉是全市第一名绝色佳人,似乎全世界也独一无二。市镇上有一个名叫阿金鲁思的年轻男子,每晚到这酒店悠闲一阵,他是哈德逊河往来货船的船员。年深月久,他和艾恩米莉坠进了爱河。这小伙子性情好,工作踏实,老克里打心里喜欢他,但又时常作弄他说:“小伙子,你想吃天鹅肉?给你个条件吧,你赶快努力当个船长。”小伙子很有恒心,努力学习、工作,几年后终于当上了船长,艾恩米莉自然也就也就成了他的太太。婚礼上,老头子很高兴,他把酒窖里最好的陈年付佳酿全部拿出来,调合成“绝代美酒”,并在酒杯边饰以雄鸡尾羽,美丽到极。然后为女儿和顶呱呱的女婿干杯,并且高呼“鸡尾万岁!”自此,鸡尾酒便大行其道。
第四,相传美国独立时期,有一个名叫拜托斯的爱尔兰籍姑娘,在纽约附过开了一间酒店。1779年,华盛顿军队中的一些美国官员和法国官员经常到这个酒店,饮用一种叫做“布来索”的混合兴奋饮料。但是,这些人不是平静地饮酒逍闲,而是经常拿店主**开玩笑,把拜托斯比作一只小母鸡取乐。一天,**气愤极了,便想出一个主意教训他们。她从农民的鸡窝里找出一雄鸡尾羽,插在“布来索”杯子中。送给军官们饮用,以诅咒这些公鸡尾巴似的男人。客人见状虽很惊讶,但无法理解,只觉得分外漂亮,因此有一个法国军官随口高声喊道“鸡尾万岁“从此,加以雄鸡尾羽的“布来索”就变成了“鸡尾酒”,并且一直流传至今。
第五,传说许多年前,有一艘英国船停泊在犹加敦半岛的坎尔杰镇,船员们都到镇上的酒吧饮酒。酒吧楼台内有一个少年用树枝为海员搅拦混合酒。一位海员饮后,感到此酒香醇非同一般,是有生以来从未喝过的美酒。于是,他便走到少年身旁问到:“这种酒叫什么名字?少年以为他问的是树枝的名称,便回答说:“可拉捷、卡杰。”这是一句西班牙语,即“鸡尾巴“的意思。少年原以树枝类似公鸡尾羽的形状戏谑作答,而船员却误以为是“鸡尾巴酒”。从此,“鸡尾酒”便成了混合酒的别名。
鸡尾酒的来源,还有种种说法。
例如以某一贵族妇女Oxc-hitel的名字而演变成为Cocktail,以此表示尊贵:以雄鸡尾羽象征英雄气概:以彩色鸡尾象征调酒女郎爱美及调酒手艺高超;等等。其实,鸡尾酒的起源并无实际意义,只是让饮用者在乐轻松的鸡尾酒会上,欣赏一杯完美的鸡尾酒的同时,多一个寒喧话题而已。不过,人们也不难想象,既然鸡尾酒的起源有如此多种美丽的传说,鸡尾酒恐怕的确有其独到的魅力。
螺丝起子 ――这杯鸡尾酒的名称由来,是因为在伊朗油田工作的美国人,将柳橙汁加入伏特加之后,再使用螺丝起子来搅拌,因而得名,由于口感佳,十几年前别名为“女性杀手”
血腥玛丽 ――这杯鸡尾酒拥有“血腥玛莉”这种令人不安的名称,这是以十八世纪迫害新教徒英国女王玛莉一世来命名的,虽然鲜红的蕃茄汁令人联想到血腥,但这种鸡尾酒却广泛地受到众人的喜爱。
龙舌兰日出――正如鸡尾酒的名字一股,它的特色是色泽绝美,有如朝阳映照于酒杯当中。 1972年“滚石合唱团”的团员米克杰格在全美演唱期间,一定要点此酒饮用,因而闻名于世。
新加坡司令 ――充满异国情调的鸡尾酒! 1915年,正值第一次世界大战中,由莱佛士大饭店调制出来,为异国情调鸡尾酒的代表,原创的调制法不使用苏打水,甜味浓烈,但这一鸡尾酒口味适中,男女皆宜,普受欢迎。
红粉佳人 ――在伦敦上演的舞台剧“红粉佳人”非常卖座,这是女主角赫洁尔朵恩**捧在手里的鸡尾酒,由于名称富有吸引力,而且色彩漂亮,所以深受女性欢迎。
奥林匹克 ――这是 1924年巴黎举行奥林匹克运动会时调制出来的鸡尾酒,据说是丽晶大饭店的首席酒保法兰克·威尔麦克亚调配的,色调柔和、口感轻柔,为许多人所喜爱。
加挂机车 ――这杯鸡尾酒是根据一次大战中在战场上非常活跃的加挂机车来命名。关于其诞生各有说法,有人说是巴黎的哈里兹纽约酒吧的第一代老板调制出来的,也有人说一位客人开着加挂机车带来的配方,因此就直接以之命名。
教父 ――这是模仿**《教父》而产生的鸡尾酒,使用的阿玛雷托杏果利口酒产自意大利,但在美国却非常受欢迎,这是非常适合作为调制以黑手党**为主题的鸡尾酒的材料。
地震 ――不知道是不是因为喝了之后,身体会有摇晃感,所以才取名为“地震”。彼诺药草酒是酒劲强的烈酒,喜爱饮用者与不喜欢此味道的人,好恶的程度非常明显。
玛格莉特 ――玛格丽特诞生于 1949年,是美国国家鸡尾酒大赛第三名的作品,以墨西哥特产的龙舌兰为基酒调制出这杯鸡尾酒的约翰·杜勒沙先生,用他不幸死亡的情人玛格丽特的名字来命名,清淡爽口的酸味,带着悲伤恋情的苦味,这杯鸡尾酒有很多死忠的爱好者。
曼哈顿 ――这杯鸡尾酒确实是在纽约曼哈顿诞生的, 1867年,在美国总统选举募款酒会上推出这杯鸡尾酒。
盐狗 ――盐狗鸡尾酒诞生于英国,二次大战后,美国掀起伏特加热,基酒就改为伏特加,酒杯也由平底无脚酒杯代替,原本采取雪克的方式,也改为直调的方式,并且制用雪花杯型杯,而成为别致的鸡尾酒。
鸡尾酒调制方法
摇和法(shake)、调和法(stir)、兑和法(build)、搅和法(blend)
调制鸡尾酒的辅助方法:
拧绞(twist):1cm×5cm柠檬皮拧绞,饰与酒中。
柠檬油调香(zest):将柠檬皮中的香味油挤入鸡尾酒。
螺旋状果皮(spiral):将削成螺旋状的果皮垂于杯中。
杯口加霜(frosting):用柠檬片把玻璃杯口沾湿,将杯口轻轻浸入精白糖或细盐中(根据配方而定)。
制作糖浆(gomme syrup,sugar syrup,simple syrup):糖粉:100℃开水=3:1 形成透明无色糖浆
B-52鸡尾酒
原料
025盎司咖啡甜酒 B-52025盎司百利甜
025盎司金万利
步骤
1依次注入三种酒,先咖啡甜酒,然后百利甜酒,最后金万利
2.由于密度不同,层次鲜明
喝法
B-52是鸡尾酒中喝法比较独特的一种,要配上短吸管,餐巾纸和打火机。把酒点燃,用吸管一口气喝完,然后你就能体验到先冷后热那种冰火两重天的感觉。那种感觉,只有你试过才知道。
悬浮式威士忌WHISKY FLOAT
材料
威士忌-------------45ml
矿泉水-------------适量
用具
平底杯一只
做法:
1将冰块放入杯中倒入矿泉水
2.慢慢在上面浮一层威士忌
这是一种由矿泉水及威士忌构成的二层式鸡尾酒,看起来非常漂亮。它利用水与威士忌间的比重差,将威士忌悬浮在矿泉水上面。日本是以度数和%来表示酒的酒精浓度,但是美国与英国则是使用Proof,美国100%的酒精以200 Proof来表示。80Proof等于日本的40度。英国100%的酒精以175Proof来表示,其70Proof相当于美国的80Proof,也就是日本的40度。
http://baikebaiducom/view/10115htm#6
水瓶座鸡尾酒
水瓶座鸡浪漫尾酒: 三部曲
做法:
1/4 oz Vodka伏特加
3/4 oz Amaretto阿玛托杏酒
Top Sour Mix酸性加味剂
Shake摇荡法
Add 1/2 oz Blue Curacao in glass蓝香橙
Pour Mix in glass(12 oz)12盎司杯
Dash grenadine少量石榴汁(约一盎司)
挑引水瓶座情人的大爱,在pub里很容易奏效。摆明你是要情人拯救的男人,需要情人的普渡,情人会给你机会,拉你一把而使你获得重生。水瓶座感情上很重视「志同道合」;从性格方面来看,博爱且标新立异的水瓶座情人,颇能接受3P游戏虽放汤不羁但颇有主见;无意间邂逅水瓶座情人,会让你找到一个全新的世界。
就算是喝酒,水瓶座体内循环虽已失序,但依然能够保持头脑冷静;这是属于水瓶座情人的定性,建议你可和情人先交换人生观念与生活态度,获得情人接纳,一切就好办。将杏仁酒、伏特加和酸甜倒进杯里Shake,再倒进Blue Curacao后在杯子里面搅拌,呈现出下深上浅的蓝色调。要喝的时候,再倒进红石榴汁,看着红色液体在酒里滴落,如同落红般绚烂,也增添情挑元素。
调水瓶座鸡尾酒给情人,不需特定的场所或时间,但要像倒入红石榴汁时一样,必须抓稳Timer。
水瓶座梦幻鸡尾酒:
感性而开朗的你,需要的是一杯充满南洋风味的淡酒,用1oz的琴酒,及05oz的蓝柑橘酒,加上少许的柠檬汁,及八分满的七喜,最后放置冰块及石斛兰做装饰。
水瓶座新手鸡尾酒:浓情蜜意
不按牌理出牌的水瓶座,充满智慧型和灵性,可选择朱古力围绕的冷饮,溶解后的朱古力溶解后形成一道墙,使人无法一眼看透水瓶座真正的想法。
水瓶座最适合鸡尾酒:Comfort Rocks (十二星座 /astro/)
您是科学的和有社会意识,您是非传统的和有创造能力。
15 oz So Comfort
柠檬皮装饰
分页导航 双鱼座鸡尾酒 水瓶座鸡尾酒 摩羯座鸡尾酒 射手座鸡尾酒 天蝎座鸡尾酒 天秤座鸡尾酒 处女座鸡尾酒 狮子座鸡尾酒 巨蟹座鸡尾酒 双子座鸡尾酒 金牛座鸡尾酒 牡羊座鸡尾酒酒几乎已经融入到了我们的生活中,无论是大人小孩都知道,有一些女孩就非常的喜欢喝颜色漂亮的就,那种酒就是鸡尾酒,这种就有一股果子的清香味,而且度数不高非常受欢迎,而且它的口味非常多,大家可以任意挑选自己喜欢的口味,下面小编来介绍一些关于一款叫做酷沸鸡尾酒的内容。
酷沸鸡尾酒青苹+伏特加:异次元骇客,爽朗清新的感觉一触即发,微香的果味气息与伏特加酒精的激情交融出个性又恬活滋味,复杂口感迎面而来,畅快清新直入咽喉。
酷沸鸡尾酒鲜橙+伏特加:惊天大力神,阳光亲吻造酒新鲜果橙酸甜口味,直击味蕾唇齿间留下阳光般的怡人滋味,舌尖满溢鲜果滋味,分享时刻尽情绚烂!
酷沸鸡尾酒蜜桃+伏特加:性感女战士,香甜蜜桃滋味,甜蜜与性感邂逅的激情演绎与伏特加野性不羁的冲突结合,展现出独特的个性口感。
酷沸鸡尾酒蓝莓+伏特加:穿透X·MAN,轻盈舒爽,在口中无限跳跃,尽享清新蓝莓与激爽伏特加的激情劲道完美结合,酷爽的感官享受,激荡心底。
酷沸鸡尾酒好喝吗
?
酷沸鸡尾酒即可单独饮用享受不同口味的刺激,清新爽口,甘甜舒爽,酸甜可口,还可冰镇后饮用,或者搭配美食,如见过、起司球、泡沫、松饼、蛋挞、薯条和火腿三文治等。
酷沸鸡尾酒
酷沸小时代版伏特加鸡尾酒多少钱?
酷沸小时代版伏特加鸡尾酒·橙味价格:1150元
品牌:酷沸
产地:中国,山东
生产年份:2015
酒精度:46%
原料:纯净水、白砂糖、浓缩果汁、伏特加等。
饮用方式:直接饮用,冰镇更佳。
净含量:275ml
注:酷沸小时代版伏特加鸡尾酒价格来源于网络,仅供参考,真实价格请以酒商报价为准。
酷沸鸡尾酒大概多少度?
常用做鸡尾酒的基酒的度数大概在37度到最高的47度之间;用于调味的果味酒度数则大概在20度左右。鸡尾酒通常是基酒搭配果味酒冲调,因此,度数大概在30度左右。
鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。
鸡尾酒分层原理:鸡尾酒是由两种或两种以上的酒或由酒渗入果汁配合而成的一种饮品,按密度的大小依次倒进杯子,使之不混合在一起,从而形成了分层。如果是密度差别不大的各色酒,再用加冰块或剧烈晃动的方法来加大或减小密度,造成差别。
鸡尾酒具有明显的刺激性,能使饮用者兴奋,因此具有一定的酒精浓度。适当的酒浓度使饮用者紧张的神经和缓,肌肉放松等。
坏决定
在大型危险野生动物附近 。玩弄蛇。用火扑灭臭虫。
有时当人们与动物随意互动时,他们的行为是不适当的、故意挑衅的、不知情的或粗心大意的,这可能会造成灾难性甚至致命的后果。这样的遭遇往往导致人或动物遭受伤害甚至死亡,其结果似乎更加悲惨,因为它们本可以轻易避免,如果人类参与者练习一些更为常识的话,
这里是2017年新闻中人与动物之间的一些不幸对峙。
被麋鹿(国家地理/盖蒂)
10月8日,在密苏里州的独角麋鹿公园,一名妇女被一只公麋鹿
啄食,而据《圣路易斯邮报》报道,在公园里的17只动物群中散步,与另外三个人 。尽管有迹象警告游客离麋鹿至少100英尺远,但这群鹿还是靠近了鹿群;据《邮报》报道,附近的一名自然摄影师看到了这一场景的展开,当时占优势的雄性大吼着发出警告,然后冲了上去。
麋鹿(Cervus elaphus)是鹿家族中最大的成员之一,仅次于驼鹿的身高和体重。根据密苏里州自然保护部的数据,成年雄麋鹿的身长可达9英尺(3米),体重可达830磅(376公斤),麋鹿的角与雌麋鹿的手臂相连,而雌麋鹿在相遇后正在流血,据《邮报》报道,澳大利亚一只宠物被
(imageBROKER/REX/Shutterstock)
咬死,一名少年在11月7日被宠物蛇咬伤后差点死亡,当时他正把蛇送回围栏。这种蛇是一种内陆的大班蛇,原产于澳大利亚,被认为是世界上最致命的蛇种之一。内陆大班几乎完全是哺乳类动物,所以它们的毒液已经演变成一种鸡尾酒,它在哺乳动物身上非常有效,使它对所有哺乳动物(包括人)极为有毒。据《生命科学》报道,“KDSPE”吻鱼“KDSPs”“KDSPE”(图像信用:Ben Birchall /PA图像/ GEWY)“KDSPs”一个当地渔民。10月5日,在英国伯恩茅斯的一个码头上,亲吻第一次捕获的鱼的传统几乎结束了一个人的生命。
当这个男人试图亲吻这条6英寸长(14厘米)的多佛底鱼时,它从他的手上蠕动出来,从他的喉咙里跳了下来,在他的气管里。当医护人员赶到现场时,这名男子已经停止呼吸,心脏骤停,但紧急救援人员几分钟后就能够取出鱼并重新启动他的心脏。
咬人的脸boa
当一只boa意外地将牙齿埋入一名妇女的鼻子,并将尸体裹在她的脖子上时,被叫来现场的消防队员无法据《生活科学》8月1日报道,
在7月27日发生在俄亥俄州谢菲尔德的这起事件中,这名女子试图亲自将蛇移走,但最终不得不拨打911求救,消防人员赶到时,她正躺在车道上“它缠在她的脖子上,咬着她的鼻子,”谢菲尔德湖消防队长蒂姆卡德告诉伊利里亚纪事报卡德说:“他们不得不用刀砍下它的头,让它松开。这种行为对博阿斯来说是非常不寻常的,而且很可能是因为这名妇女把蛇举到了她的脸上,专家告诉《现场科学》,
被大象(2630ben/Shutterstock)
一名狩猎队队长和大型狩猎者在津巴布韦被一头大象射杀,此前这头大象被其狩猎队的一名成员射杀。
O5月19日,这群大象在津巴布韦万基国家公园附近的好运牧场上繁殖,它们惊诧不已,三头雌象向猎人冲去。野生动物园的领队向冲锋的雌性动物开枪,但是第四只雌性动物抓住了他,用她的树干把他举起来。当另一名队员射杀大象时,她摔倒在狩猎队领队身上,将其压死。
被海狮(Michael Fujiwara/YouTube)
抓住,一名年轻女孩被迅速而意外地从温哥华不列颠哥伦比亚省的一个码头上拽下,当时一只海狮抓住了她的裙子的下摆并拉开她到了海里。这一时刻被拍下,并于5月20日发布到YouTube上。视频显示,女孩蹲在码头边,海狮在附近游泳,可能是被人招手引诱,假装有食物。
动物几乎立刻释放了她,几秒钟后,一个成年人跳入水中,把女孩拉到安全的地方。
可能是,不列颠哥伦比亚大学海洋哺乳动物研究室主任安德鲁·特里斯告诉《生活科学》杂志说,海狮把她悬挂的裙子误认为是可食用的东西。
“我不认为这是动物有攻击性或试图伤害孩子的迹象,他说:
是“眼镜蛇王”
菲律宾的所谓“眼镜蛇王”,他因对蛇的喜爱而声名鹊起,经常被蛇咬后自尽。但在12月2日,当这名男子从摩托车的一个储物箱中取出他的宠物眼镜蛇时,蛇咬了他的手。“眼镜蛇王”据称切断了蛇的头部,喝下了它的血液,然后不久就死了。OddEdCentral报道。“KdSPE”“KDSPs”,但是,蛇的血液不可能导致人的死亡,因为蛇血不含毒液中的毒素。最有可能是蛇咬伤本身和未能寻求治疗杀死了“眼镜王蛇”,据奥迪中心说,
烧毁了房子(WKRC)
有许多可靠的方法可以安全地清除房子里的臭虫。WKRC辛辛那提报道说,纵火并不是其中之一,但当辛辛那提一名妇女在12月8日因擦酒而解决臭虫问题时,她在多户人家中意外起火,造成3人受伤,10人无家可归。
这是辛辛那提两周内的第二起此类事件——11月28日,一名少年在试图用酒精杀死一只臭虫后,也无意中在公寓里引发火灾。根据俄亥俄州新闻媒体FOX19的报道,地区消防局局长给那些想用火消灭臭虫的人三个字的建议是:“找一个专业人士。”
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