蟹黄面里面真的会放蟹黄去吗？

三女子旅游吃蟹黄面，吃完后看帐单傻眼，店员：你们没看面单？

近年来，随着人们生活水准的提高，大家对美食的要求也在升高，很多商家为了开拓市场份额，就顾客立场考虑，推出了众多别出心裁的美食项目。有些餐厅凭借超棒的人气，甚至还拿下区域内的网红餐厅。现在很多年轻人的胃口都很大，嘴巴也比较刁，一般的传统美食大多已不能满足他们对味蕾的享受，所以总在不断尝试新餐厅的路上。。

就在此前，有三个女闺蜜外出旅游，当她们想着尝试当地的网红餐厅时，于是上网查询了一些知名店铺，找到了这么一家蟹黄面馆。据网上介绍，在这家面馆吃面可以要求厨师蟹黄打底，面放于蟹黄之上，十分美味。而这些蟹黄因为都是母蟹体内的精华，确实混在面内口感俱佳。她们到了店内在没有看面单的前提下，直接点了三份招牌面，快吃完时她们还在说，像这样的面下次有机会还要来吃。

大概又过了5分钟，她们向店员招手可以结账了，当店员将账单呈上后，三个女闺蜜却大眼瞪小眼对着店员傻眼了。因为这三碗面总共要花上1080元，简直是天价面。随后她们又询问了店员这才知道虽然只是看上去很普通的一碗蟹黄面，却需要几十只母蟹内的蟹黄。而现在市场上的螃蟹因为供不应求，都卖得很贵，所以蟹黄面也就贵了。店员还问三位女闺蜜：你们没看面单？

三人很后悔，只得怪自己当初心急吃面，竟忘记看价格了，只得硬着头皮付了1080块钱。那么，旅客中如何才能规避吃“天价饭”呢？1旅游目的地有熟人或者朋友带路出行之前，可以先看看自己此次旅行的目的地是否有熟人或者朋友在当地，可以请他帮忙介绍下当地的一些美食，这些事情并非很繁琐，但可以让你心中有数，不花冤枉钱，如果关系不错，也可以邀请他带路。

2旅游前多看攻略对于大多数旅行者来说，想找到熟人或朋友正好在这座城市并不简单。不过现在网络发达，可以在一些论坛、微博上提问，也会有网友提供帮助的。3去老城区找吃食本地人扎堆吃的地方，吃食肯定差不了，越是排着队的就更不会出错。4远离传说中的地方美食诸如北京的小吃、西藏的香猪、舟山的大黄鱼，这些都是“梗”，并非美食。

吃货必去的中国10大美食之都

1、西安——面食天堂。

对于喜欢面食的朋友来说，西安那让人眼花缭乱的面食海洋，就是一个天堂。油泼面、biangbiang面、肉夹馍、裤带面、冷面、锅盔、羊肉泡馍……随便走进一家，随便点上一种面食，没有一种是不好吃的！

2、重庆——火锅之都

和重庆的夜色和美女一样美好的，还有重庆的美食。在这个麻辣之都，除了种类众多的浓郁麻辣的重庆江湖菜和重庆小面之外，最有名的，当然是那一锅热辣麻爽的火锅了。毛肚、肥牛、黄喉、鸭血……多少种配菜，就能演绎出多少种精彩。

3、成都——川菜之都

节奏闲适的成都，在美食上却如此热辣浓厚。多少川菜的经典在这个城市的角角落落散发迷人的气息。宽窄巷子的空气，仿佛都如此令吃货们迷恋。在这个城市里，你最需要关心的，是你的胃是否装得下你对美食的欲望。

4、北京——美食荟萃

作为帝都，首都北京融合了全国乃至全世界的美食元素除了著名的北京烤鸭外，这个城市里你几乎可以吃到任何一5、武汉——过早之都

武汉人把吃早饭叫做“过早”，记忆中，武汉不但有武昌鱼、莲藕炖排骨等美食，更有热干面、鸭脖、豆皮、汤包、面窝等多到数不过来的小吃美食。种高水准的美食。当然，老北京的豆汁、炒肝、窝窝头、豌豆黄也是比较值得吃货们尝试的特色美食。

6、长沙——湘菜之都

以鲜辣出名的湘菜，诞生了诸如剁椒鱼头、小炒肉等非常经典的鲜辣美食，长沙也是一个喜欢嗦粉的地方。从南门口到河边头，从早到晚，无论何时何地你都能邂逅香辣鲜爽的湖南美食。尤其是火宫殿和黄兴广场等地，那更是美食荟萃之处，千万不要错过了。

7、广州——粤菜之都

俗话说“吃在广州”，你只有到广州吃过这里丰富多彩的美食之后，才能真正理解这句话的内涵。这座城市里，对于食物精致和品质的坚守，让人在不经意间就能感受到食物背后的用心。

在广州，最有名的是当地的早茶文化，千万不要错过体验的机会。那琳琅满目的东西会让你不知不觉把自己的肚子塞得满满当当！叉烧包，肠粉，云吞面，虾饺，甜品、炖品……每个都像一件艺术品。

8、扬州——淮扬风味。

扬州作为曾经盐商聚集之地，诞生了很多独特的淮扬美食。刀工精细的文思豆腐，美味多汁的蟹黄汤包，清新隽永的茶点，都给人清新精致的美食享受。

在扬州，不可错过的，是喝早茶，在冶春茶社或富春茶社啜一杯春茶，看满城春色。整个春天都融化在茶叶和茶点的清香里，让人神清气爽。

9、杭州——西湖风韵。

和西子湖的美丽风韵相匹配的，是杭州那雅致清新的美食。西湖醋鱼、龙井虾仁、莼菜羹等湖鲜自不必说，就连肥腻的五花肉也被烹制成东坡肉，变得肥而不腻，满是文艺内涵。当然，浓油赤酱的酱鸭、鲜咸醇厚的腌笃鲜也能满足你的重口味。

西子湖畔，临风把酒，舌尖上的春天滋味慢慢渗透到心里，一切都变得如此婉约美好。

10、上海——时尚美食

作为魔都，上海的美食是最包罗万象，具有世界格局的。各种最别致、最个性的餐厅在上海遍地开花。川、鲁、湘、粤，日、意、法、泰，在这个城市里，所有挑剔的舌头都能找到归宿，所有美食的欲望都能得到满足。

上海本土浓油赤酱的家常菜和本土小吃也是有很多经典美食，油爆虾、红烧肉、生煎包、小馄饨……是另一种的市井滋味。

葱香蟹黄面

食材：细圆挂面1份，蟹黄酱1瓶，香醋15ml，洋葱半个，小葱花少许。

做法：

1、先将洋葱(有红葱头更好)切碎，用油小火炸至焦黄，捞出沥油待用；

2、起锅煮面，煮熟后添入碗中；

3、加入好好猬蟹黄酱1瓶，葱酥1勺，香醋1勺；

4、拌匀后撒上葱花点缀即可。

拉面说蟹黄面和白象蟹黄面在口味和价格上存在明显的区别。

1 口味：拉面说的蟹黄面口感鲜美，蟹黄味道浓郁，而白象的蟹黄面则味道一般。拉面说的面饼采用了非油炸面技术，更加健康，而白象的面饼则采用了传统油炸面技术。此外，拉面说在调味上也更细致，会加入一些香菜和醋等调料，而白象则比较简单。

2 价格：虽然拉面说的蟹黄面口感更好，但是价格也比白象的蟹黄面要贵。对于价格敏感的消费者来说，白象的蟹黄面可能是更好的选择。

总的来说，如果重视口味和健康，可以选择拉面说蟹黄面；如果对价格比较敏感，可以选择白象蟹黄面。