美食的朋友们，冰柜内食物收纳有好的方法推荐吗

冰柜使用时间长了，很多人都觉得冰柜存储空间太小了，装不下其他食物了。这是大家还没有掌握冰柜食物摆放技巧而乱摆乱放造成的。冰柜内食品摆放顺序有一定讲究，这样才能充分利用空间，而且要分门别类摆放。下面就由格美冷柜告诉大家一些实用的食品摆放技巧

冰柜利用率低的最大原因在于，不同形状大小各异的食品无法叠放。让冰柜扩容的第一大窍门，就是利用保鲜膜和保鲜袋管理食材，将食品规整后叠放起来，同时用彩色保鲜盒分类贴标签识别。作为冰柜的最佳搭档，购买一套质量好的、大小不等的方形保鲜盒是必须的，最好是不同颜色的保鲜盒，可将食物分类，并在盒外贴上标签，注明食物名和有效期限。

冰柜食品摆放关键一：分类分层便于取拿。冰柜食品叠放堆码得再整齐，没有分层分类，不方便取拿，用不了两三天就打回原形。分类分层便于取拿是保证冰柜容量经久够用的关键所在；

冰柜食品摆放关键二：高矮排列清晰明了。把保鲜盒、保鲜袋和自制收纳工具装起来的各种东西，按照高、矮次序排列起来，根据这些物品的高矮大小，先调整好冰柜各层隔板的间距，然后再里高外矮地依次放进去;

冰柜食品摆放关键三：分常用区和不常用区。依次向上，最容易看到的区域可放存期较短的剩菜、甜点等，作为较常用区，依次向下，是稍弯腰才能看清楚的区域，作为不常用区，适合收纳腌制类久放的食品。

冰柜食品摆放关键四：包装整齐，规划摆放。用塑料袋或者保鲜膜将水果蔬菜包成相对的长方体或正方体后再放进冰柜内，除了能装进更多外，还能保持冰柜的整洁，而且蔬果还能保鲜更长时间。液体或者黏稠状的食品要用保鲜密封罐装，一些快吃完的酱料，也倒出来收在这些小容器后，一字排列放进去能高效利用空间。

冰柜食品摆放关键五：食品分类摆放，生熟食分开，防止交叉污染；直接入口的熟食、酸奶、甜点等食品，应避免温度过低，不宜放在下层；剩饭菜、包装豆制品等食物容易滋生细菌，稍低于0℃的温度最合适；有严密包装不怕交叉污染的食品，适合存放在最冷的地方。

成都市内必游景点大全

最有成都风：宽窄巷子、春熙路、锦里、琴台路

文化古迹：武侯祠、杜甫草堂、青羊宫、金沙遗址、文殊院、三星堆

天府之国标志性景点：熊猫基地、天府广场

闲逛必去：宽窄巷子

宽窄巷子（离锦里有10分钟的车程）——宽巷子：老成都的“闲生活” 几十年前的老成都人摆龙门阵，看成都女孩绣蜀锦，晚上看皮影。

“宽窄巷子”是成都市三大历史文化保护区之一，由宽巷子、窄巷子和井巷子三条平行排列的城市老式街道及其之间的四合院群落组成，于上世纪80年代列入《成都历史文化名城保护规划》。

窄巷子：老成都的“慢生活”咖啡厅、沿街的茶座，坐下来，品一杯茶，喝一杯咖啡，感受最慵懒的成都。

井巷子：成都人的“新生活” 酒吧、夜店、甜品店，形成了现代时尚的新元素。

春熙路

春熙路是一条历史悠久，热闹繁华的商业街，外地人到成都来如果不逛逛春熙路，就好比到北京不去王府井，到上海不到南京路一样令人遗憾。春熙路不仅是成都的时尚中心，美女打望地，也是美味小吃云集之所，钟水饺、赖汤圆、夫妻肺片、韩包子、龙抄手，还有街边的麻辣烧烤和串串香，价格指数和美味指数的对比绝对让你在大饱口福的同时，丝毫不担心钱包的迅速缩水。

锦里

锦里（离武侯祠只有十步之遥）——传说这里曾是西蜀历史上最繁华的地方，早在秦汉、三国时期便闻名全国。街区全长350余米，有茶坊、客栈、酒吧、戏台、各种风味小吃、土特产等（你看到下面照片上好吃的没有嘛？我都流口水了哦呵呵。）特别是晚上戏台后面的那条深巷，酒吧飘逸的灯光，映衬着沿街古式暗红的灯笼，在这里，除了永恒的记忆，还会有美丽的邂逅哦。

锦里，成都南门武侯祠旁边的特色街，装修也很有老成都古香古色的味道，还可以吃到各色小吃，不过这里的小吃也是租给各人的，味道参差不齐，尝尝也还行，值得提到的有2点：一是里面也可以听川剧，不过需要买门票，二是里面有几家不错的酒吧，都各有特色，比如有专供旅友交流的酒吧（名字记不得，去就能找到），还有快乐男生王铮亮、蔡思涛他们以前唱歌的酒吧，叫“莲花府第”，可以去坐坐，据说老板是谭维维的男朋友。另外，成都是三国蜀文化的发源地，如果你亲戚对这方面有兴趣的话，还是建议你们去去旁边的武侯祠。

 

琴台路

琴台路，是成都市的珠宝一条街，市内大型珠宝搂在这里荟萃，也兼有少数小规模餐饮店。建筑保留了一些古建样式，整个街区缺乏统一性，特色不突出。改造后的琴台路于2002年12月30日正式开街，全长900米，以汉唐仿古建筑群为依托，以司马相如和卓文君的爱情故事为主线，展示汉代礼仪、舞乐、宴饮等风土人情。琴台路在改造过程中注重了特色街区的营造以及同周围环境的结合。

 

文化古迹：

武侯祠

成都武侯祠，位于四川省成都市南门武侯祠大街，是中国惟一的君臣合祀祠庙，由刘备、诸葛亮蜀汉君臣合祀祠宇及惠陵组成。始建于公元223年修建刘备陵寝。千多年来几经毁损，屡有变迁。武侯祠（指诸葛亮的专祠）建于唐以前，初与祭祀刘备（汉昭烈帝）的昭烈庙相邻，明朝初年重建时将武侯祠并入了“汉昭烈庙”，形成现存武侯祠君臣合庙。现存祠庙的主体建筑1672年清朝 康熙年间（康熙十一年）重建。1961年公布为全国重点文物保护单位。1984年成立博物馆，2008年被评为首批国家一级博物馆，享有“三国圣地”之美誉。

附近好玩的地方：锦里（离武侯祠只有十步之遥）

附近好吃的东西：首推“钦善斋”：此处药膳菜肴清淡补身，受到很多海外客人的追捧，味道硬是霸道的很哦！（武侯祠大门靠右前行300米）电话：028—85053333

老房子：属于正宗的川菜系列，环境还不错，味道还可以。电话028-85098822

小吃有一家，就是“钦善斋”再前行20米，有一家小吃店，成都的小吃几乎都有，木凳子木桌子，古色古香，味道还不错。

如果你想随意吃点东西，那我建议你就直接在锦里就可以了，那里专门有一条小吃街。看到张飞没？他老人家要请你吃牛肉哦!不过如果是外地的朋友的话，我估计你会受不了哦，因为那里的东西几乎都是麻辣的四川特色，看到就是想吃，但就是很多人不敢吃，只流口水，，，不过，您来四川也要有机会做一回四川人嘛，看一回四川的风景，瞅一回四川美女，再品一回正宗的四川菜哦，那你才算真的来了四川嘛！

武侯祠的开馆和闭馆时间

开馆时间：上午8:00，闭馆时间：下午6:00

武侯祠门票及门票优惠

门票：60元/人（在校学生、60岁以上老人等凭有效证件实行半价优惠；对伤残军人、现役军人、残疾人、70岁以上老年人、1．40米以下儿童全部免费。）过年的时候，武侯祠里面都会举办庙会，到时候武侯祠门票就是20元，一般是初一到元宵这段时间吧

 

杜甫草堂

杜甫是我国历史上最著名的诗人之一，被人们称为“诗圣”。杜甫草堂坐落在成都市西郊的浣花溪畔。杜甫在这里居住了将近4年，写下脍炙人口的《春夜喜雨》、《茅屋为秋风所破歌》等。当年杜甫居住的草堂早已不存在了。而现在的草堂，实际上是后人为纪念杜甫而建的包括“大廨”、“诗史堂”和“工部祠”等建筑在内的一所优美的园林。

交通：公交： ①机场：乘坐300路机场大巴，在省体育馆站下车，转乘19路在杜甫草堂站下车即可。 ②火车站：火车北站公交站，坐55路到盐市口/春熙路南口，换乘 901路到草堂寺即可。 ③市中心：乘坐公交58路在杜甫草堂站下车即可。

开闭关时间：

开馆时间：早上8:00  闭馆时间：下午5:30

门票及门票优惠：

门票：60元/人（离休人员、残疾人、现役军人持本人有效证件免票参观。 60周岁以上老人凭身份证半价优惠；70周岁以上（含70周岁）老人，凭本人身份证免票。学生证半价。）

附近好玩的地方：从草堂南门出来，正好就是浣花公园了，这是成都最具有文化气息的公园了，而且很漂亮，你不妨和朋友走走看看，很有情趣哦！

浣花公园出北门右边，真好是四川省博物馆，这里蕴藏了几千年的古蜀文明，应该说你可以从2000年前一直看到2008年汶川大地震，非常值得一去哦！

附近好吃的东西：龙抄手（四川省博物馆对面，过十字路口北面）

 

青羊宫

青羊宫是成都市内建筑年代最久远、规模最大的一座道教宫观。它虽为唐代兴建，但宫内现存建筑三清宫、斗姥殿、混元殿、灵祖楼、紫金台、八卦亭等都是清代重建。最引人注目的是三清殿内两只铜羊：一只双角羊，一只单角羊，据说独角羊曾是南宋贾似道家中熏衣的铜炉，而且这只独角羊虽外形似羊，实为1 2 生肖的化生，到底这只铜羊怎么化十二为一，那就只有亲自来看看了！

青羊宫，川西第一道观，坐落在成都西南郊，南面百花潭、武侯祠（汉昭烈庙），西望杜甫草堂，东邻二仙庵。相传宫观始于周，初名“青羊肆”。据考证，三国之际取名“青羊观”。到了唐代改名“玄中观”，在唐僖宗时又改“观”为“宫”。五代时改称“青羊观”，宋代又复名为“青羊宫”，直至今日。

青羊宫离草堂很近，乘公交车6 4 路、8 1 路，只须两站路就可到青羊宫门口

门票：¥10

电话：028-87766584

地址：成都市青羊区一环路西二段9号

 

金沙遗址博物馆

金沙遗址是二十一世纪初中国第一个重大的考古发现，现已出土金器、铜器、玉器等珍贵文物5000余件，还有数以万计的陶片、数以吨计的象牙以及数以千计的野猪獠牙和鹿角。

金沙遗址博物馆是在金沙遗址原址上修建而成的，占地456亩，由遗迹馆、陈列馆、文物保护中心、园林区、金沙小剧场等部分组成。

交通

从双流机场——距离景区25公里，乘坐出租车，306路公交车到金沙车站转乘5路、111路等从火车北站——距离景区6公里

52路到营门口桥转7路；5路、81路、83路、7路、37路等公交车均可到达；

从市中心站——距离景区5公里

 

文殊院

文殊院位于成都市西北角，是川西著名的佛教寺院。它的前身是唐代的妙圆塔院，宋时改称“信相寺”。后毁于兵灾。传说清代有人夜见红光出现，官府派人探视，见红光中有文殊菩萨像，便于康熙三十六年（1697年）集资重建庙宇，称文殊院。

康熙帝御笔“空林”二字，钦赐“敕赐空林”御印一方。康熙帝墨迹至今仍存院内。 丈殊院坐北朝南，建筑面积11600 平方米。天王殿、三大士殿、大雄殿、说法堂、藏经楼庄严肃穆，古朴宏敞，为典型的清代建筑。两旁配以禅、观、客、斋、戒和念佛堂、职事房，形成一个封闭的四合院。两相对峙的三檐式钟鼓楼，钟楼里悬有4500多公斤的铜铸大钟一口。观音大士像为青铜铸造，可称雕塑精品。护法神韦驮像，为清道光九年（1829年）第七代方丈本圆用青铜翻砂而成，工艺精细，童颜神态，体现了“童子相貌，将军威仪”的风度。还有一尊列为“空林八观之一”的缅甸玉佛，是院僧性鳞和尚于民国11年（1922年）历尽艰辛，步行募化到缅甸请回的。另外，院内还有大小300余尊佛像，无论是石刻、铜铁铸造，还是木雕泥塑，均具有文物艺术价值。

文殊院还珍藏有许多珍贵文物和佛经、文献上万册，如院僧先宗等3 人于每日清晨刺舌取血书写的“舌血经书”；明神宗的田妃绣的千佛袈裟；清杨遇春长女以自己头发绣制的水月观音。院内所藏唐僧玄奘顶骨尤为珍贵；1942年在南京发现3块唐僧顶骨，现1块留存南京，1块送西安，因成都是唐僧的受戒地，1块就送成都。

门票：¥5

开放时间：9：00–17：00

电话：028-86662375

地址：成都市青羊区酱园公所街58号(人民北路)

 

三星堆

三星堆遗址属全国重点文物保护单位，是中国西南地区的青铜时代遗址，位于四川广汉南兴镇。1980年起发掘,，因有三座突兀在成都平原上的黄土堆而得名。三星堆文明上承古蜀宝墩文化，下启金沙文化、古巴国，前后历时约2000年，是我国长江流域早期文明的代表，也是迄今为止我国信史中已知的最早的文明。

 

天府之国标志性景点：

熊猫基地

成都大熊猫繁育基地位处成都市北郊斧头山，距市区10公里，有一条宽阔的熊猫大道与市区相连，现已成为国内开展大熊猫等珍稀濒危野生动物移地保护的主要基地之一。常年饲养有大熊猫、小熊猫、黑颈鹤、白鹳和白天鹅、黑天鹅、雁、鸳鸯及孔雀等动物。在由68科300多种高等植物所构成的基地人工生态植被内栖息着野生鸟类29科90多种。现在的基地，翠竹葱茏，绿树成荫，鸟语花香，空气清新，自然山野风光和优美人工景观巧妙融合，各种珍稀濒危动物在其中悠然自得地生息繁衍。

门票价格： 每人次 58 元

1、团体（需相关手续），每票 53 元；

2、中小学生团体凭介绍信每人次 29 元；

3、60至70岁老年人凭证购半票（29元）入园；

4、70岁以上老年人、离休人员、老红军、残疾人、现役军人凭有效证件和本人身份证免票（一级 残疾可免陪护一名）；

5、12 米以上儿童请购全票。

6学生证不打折

电话：028-83510033

 

天府广场

面积为88368平方米的天府广场位于成都市区中心。绿草茵茵，鲜花艳艳，在大厦林立的都市是一道独特的风景线。广场西面的皇城清真寺年轻而又古老，因为在广场修建之前它已存在数百年，1997年，这一伊斯兰教堂以崭新的面貌呈现在世人面前。广场北面是四川美术馆；正北是省展览馆；广场东面的锦城艺术宫曾经是西南最大的艺术殿堂。紧邻的人民商场是全国著名的商场之一。附近的天座商城是一座地下商城。从盐市口向北穿越蜀都大道一直延伸到玉带产交桥附近。

电话：028-87706026

地址：成都市锦江区区中心

成都美食：

这份名单供您参考。

1，交大西门“好口福米线”好吃。

2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。

3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很 辣哈。

4，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。

5，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。

6，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。

7，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。

8，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面）

9，商业场后面华兴街上的雨田烧菜。

10，长顺街那边的牛蛙火锅“太安居”不错。

11，天府广场附近的小街金家坝的清真馆子回堂春的菜味道很好。

12，方正东街和北书院街交叉那儿的小路上的三哥田螺相当好吃。

13，抚琴路小巷子里面有家牛杂火锅多不错的，8点钟切绝对没牛杂了。

14，双桥子家乐福对面的肥肠粉。

15，新华公园后门 公交车站背后的那家店牛肉火锅粉超级推荐。

16，大世界家乐福对面有个砂锅居。

17，电子科大第五大道里面的那家李记烧烤,他们家的烤五花肉味道巴适得很。

18，九眼桥后面有家老千手提串串的火锅粉好好吃。

19，交大西门对面的左边，有家肥肠粉，开了很多年了，味道正。

20，推荐“老麻抄手”，够味。推荐抚琴路和方正街这两家。

21，成都饭店旁边叻小区头有家“甜不辣”好吃。

22，青羊实验中学（西区）前面那条路，有家滋味鲜钵钵鸡，他们的抄手暴好吃。

23，学道街那里的“燕来小火锅”味道很好，推荐牛肉，不管煮多久，都是滑滑的

24，在张老五的边边上那家的锅盔才筋道哦。人家都还是手工面，拿炉子烤的

25，交子街的二哥烧烤好吃。

26，川大东二舍地下的刨冰超赞超便宜。

27，盐市口新世界楼下的异域菜不错，韩国烤肉。新加坡鸡饭

28，川师南大门的雅风面馆和佑佑面。

29，交大北门那边的乐山烧烤。

30，西安路“重庆老火锅王”。

31，清江东路“大宅门”火锅。

32，玉林中路“老码头” 火锅。

33，玉林西路“飘香火锅”。

34，“蜀九香”火锅。（玉林、紫荆、百花潭都有分店，双楠店名叫“家家福”）

35，“川江号子”。（玉林芳草街、八宝街）

36，“孔亮鳝鱼火锅”。（成温立交桥、广福桥、人民北路）

37，“周记火锅”。（石人小区、抚琴小区、海椒市）

38，“三只耳鱼头火锅”。（玉林、玉双路、）

39，老会展的加州酒店三楼上的顺兴老茶馆里面的一道菜：冲菜拌鸡。

40，田砍小学对面（就是蜀都花园后门）的一家名字叫“重庆特色面庄”的小面。

41，川大南门外的山东煎饼，2￥一套。那里的糍饭棒也不错，3￥一套。

42，马鞍北路的甘记肥肠粉，天天都是人满为患。旁边的脆绍面也不错哦。

43，玉林那边蓝天路的彭州一绝，干锅兔脑壳，鹅唇，翅中，鹅掌。

44，青羊小区菜市里头的“眼镜面。

45，玉林中路香辣蟹高锅庄，边上是中国银行，味道不错，特别推荐辣炒花甲。

46，祥和里里面有家滋味烤鱼，他们家的烤鱼和排骨真得很好吃。

47，布后街路口那家谢柏子大排挡。推荐麻辣龙虾、香辣龙虾。

48，文联食堂，三中隔壁那个巷子。推荐凉粉牛肉、茶树菇回锅肉。

49，祥和里那个开了20年的竹子屋的春卷。

50，布后街的火舞盈锅。

51，天府广场旁西御饭店底下一家比较大的馆子，冒菜很巴士。

52，新华公园后门的蹄花儿。

53，2医院边边的香辣烤鱼，太好吃了。

54，西北桥有两家卖兔头的，梅兔头和邓兔头很好吃。

55，9中那儿那个成都军区对面，2楼“过桥米线”6￥1份，很够吃，砂锅端来时，里 面有热腾腾的鸡汤，把米线倒进去，加菜，等个3-4分钟，就能吃了。它的28￥1份的炸 猪排也不错，刚吃觉得油了点，越吃越香。

56，同仁路小通巷有家鱼火锅，清波鱼和黔鱼好吃。

57，大学路川大华西的侧门口有个蛋烘糕，一般是下午5点才摆出来，卖了很多年

，馅儿足，我喜欢它的皮厚厚的但很软。

58，电子科大学生公寓对门“国光炒菜”不错。

59，文殊院对门的老五凉粉、黄凉粉、甜水面。

60，火车南站那里有家酸辣火锅 有土鳝鱼 青蛙 霸道得很

61，川师东区再往下面走有个小滋味烤鱼 花鲢 20一斤 相当嫩

62，玉林东街 美领居旁边 大排面 推荐里面的大排面 素椒面 还有钟水饺

超好吃的电饭煲美食，5种做法，简单美味营养，手残党和上班族最爱。天气早晚还有点儿凉，所以在饮食上要合理搭配，多补充身体所的营养、粗纤维、蛋白质等，来迎接夏天的到来。

凉皮、油条、面包、蛋糕，大概很多朋友都学会了。分享5道电饭煲美食，不管你是手残党、上班族、懒人族，花点时间动动手，把食材放入电饭煲，就能做出一道道好吃有滋味的美食，不多说了，一起来看！

材料65克带壳鸡蛋5个，低筋面粉90克，牛奶50克，玉米油40克，蛋白用细砂糖60克

1 蛋清蛋黄分离，蛋清入无油无水的净盆里；

2 蛋黄用手抽打散，倒入玉米油，混合在一起，再倒入牛奶搅打均匀，无油星出现；筛入低筋面粉；

3 用手抽以不规则的方向将面粉与蛋黄糊混合均匀，提起手抽，蛋黄面糊呈丝带般垂落下来；放一旁备用；

4 蛋清用电动打蛋器，先高速打出粗泡，分三次加入细砂糖，分别是打出粗泡后、打出细腻白色发泡后、打出有纹路更加细腻的白色发泡后；第3次加细砂糖后，打蛋器由高速转为中低速、低速，使蛋白糊中的大气泡变成小气泡，蛋白糊细腻有光泽；当感觉打蛋器有阻力时，关掉打蛋器，蛋白糊呈小尖角或者小弯角就可以了；

5 取1/3蛋白糊入蛋黄糊中，用手抽搅拌均匀后倒回到蛋白糊盆中；

6 刮刀从2点方向往8点方向，从下向上翻拌，刮刀顺时针方向操作，盆逆时针方向缓慢转动，蛋白糊与蛋黄糊混合均匀，呈现细腻有光泽的蛋糕糊；

7 电饭煲内胆事先清洗干净，确保内壁上无油无水；将蛋糕糊倒入内胆中，表面用刮刀抹平；

8 电饭煲有“蛋糕”功能，如果没有“蛋糕”功能，可以用焖饭功能，时间约在1小时左右；不同的饭煲时间和火力都不一样，请根据电饭煲实际情况来调整时间噢；时间到，无需焖，直接开盖，取出内胆，倒扣在晾架上；

9 电饭煲内壁是不粘层，倒扣10分钟左右，蛋糕就自动脱模，完全不用动手啦；

小贴士：

1 电饭煲版的戚风蛋糕在配方和手法上和烤箱版的戚风蛋糕是一样，只是最后的加热工具不一样；此方适用1个8寸标准圆模的量，或者2个6寸标准圆模的量；

2 电饭煲的品牌不一样，其设定的程序也不一样，“蛋糕”程序也不是所有电饭煲都有，如果用有“蛋糕”程序的电饭煲就方便多了，如果没有可以用焖饭程序来摸索一下，以得到最合适的时间；

3 相比烤箱版的戚风蛋糕，电饭煲版的戚风蛋糕口感更加湿润，缺少了烤箱中的燥气，入口即化，有轻乳酪蛋糕的口感；

主料 大米适量，排骨1000克，洋葱1个，胡萝卜1根，黄瓜1根

调料 酱油，盐，水

1 洋葱剥外皮，清洗干净；胡萝卜刮外皮清洗干净；

2 洋葱和胡萝卜分别切成1指宽的丁；

3 黄瓜切一指宽的丁备用；黄瓜是起锅前放，所以可以稍候切，这样可防止维生素C过度流失；

4 焯过水的排骨直接倒炒锅里，把酱油、盐同入锅中，小火，让排骨出肉香味；

5 把洋葱和胡萝卜同入排骨锅中，翻炒上色，洋葱略变软，出香味；

6 大米入电饭煲内胆中，将翻炒上色的排骨洋葱胡萝卜和汤同倒入锅中；洋葱在烹制过程中会渗出汤汁，所以焖饭的水要比平时焖白饭的少，同时还要算上炒排骨中的酱油汤的量；将排骨洋葱胡萝卜大米混合均匀，选用普通的焖饭程序就可以了；

7 时间到，将黄瓜丁倒在排骨饭上，用勺子打散盛入碗中，黄瓜的翠绿和清香又给了这道排骨焖饭加分不少。

小贴士：

1 排骨因为要与大米同焖，所以一定要焯水再用，这样就不会将肉中的杂质等混在米饭中了，吃起来更放心；

2 这道焖饭没有放一没油，所有的油润感全部来自排骨肉中的少许油脂；考虑到肉、菜、饭的量，所以盐量要比单纯炖排骨的量多一些；

3 焖饭的水量不固定，与大米的吸水率、饭煲的质量和程序、个人喜欢的口感、肉量的多少、菜量的多少等多个因素有关，水量要比焖白米饭时的少，因为洋葱和胡萝卜本身含水，在炒排骨的时候也放了酱油，这些都要考虑到整体水量中。

材料牛腱子1条约900克，大葱1棵，姜1块，八角3颗，陈皮1块，香叶3片，良姜1块，草果2颗，栀子1颗，白蔻4颗，干红辣椒4个，冰糖1小把，黄酱1小碗约100克，酱油适量，老抽少许，盐1勺约8克，凉水适量

1 牛腱子一条，外带筋膜，内有筋，清洗干净即可；

2 因为牛腱子整条不易入味，所以香料的量可以略微大些；

3 黄酱准备一小碗，放适量水将黄酱稀释；

4 牛腱子入电饭煲内胆中，凉水量不宜过多，能没过肉块就可以；

5 将内胆入饭煲中，通电，选择普通焖饭档或者煲汤档，盖上盖子，直到有热气冒出时打开盖子，将浮沫撇出；

6 将稀释过的黄酱过滤，整颗的黄豆及渣子就留在了滤筛中，舍弃不用；

7 将上述提到的香料入锅中，再倒入适量的酱油和盐调味，少许老抽增色，盖上盖子，完成所设定的程序；

8 酱好的牛肉不要捞出来，就泡在汤中数小时，冰箱冷藏后切片食用，味道和口感俱佳；可直接食用，也可以蘸食料汁，料汁是由生抽、香醋、香葱、辣椒末、大蒜、辣椒油调制的。

小贴士

1 牛腱子无需泡水，用清水煮开后，肉中的杂质就会以浮沫的形式出现，撇去浮沫即可；

2 想要牛腱子入味，酱好后是一定要泡在汤中的。酱的时间不一定，因为牛腱子的大小不一样，电饭煲的程序不一样，个人喜欢的口感不一样，如果拿不准，可以用煲汤档就可以了。这样就能根据自家的情况积累经验，以后就省心了。

美食冰柜收纳方法

保持冷饮和零食新鲜是冰柜最重要的任务之一。如果您不是经常整理冰柜，冷藏室就可能变得杂乱无章，而且温度也可能不均匀，导致某些物品受损。以下是一些美食冰柜收纳方法，帮助您通过组织物品、利用空间和保持整洁来提高您的冰柜使用效果。

1 规划空间

在开始整理之前，先抽出冰柜中的所有物品，观察一下冰柜中可用的空间。尽可能合理地分配和利用空间可以帮助您更好地存放物品，而且物品密度更均匀，更容易控制温度。

2 标签归类

将冰柜中的物品分类（如肉类、家禽、蔬菜、水果、零食和冷饮等）标签。这样做可以使您更容易找到需要的物品，而且在收纳时需要多次移动物品，避免忘记物品种类和使用期限，更好地控制食品浪费。

3 利用容器

购买大小合适、耐用的收纳盒和分类盘，将冰柜中的物品归类存放，避免食品混淆，不能找到所需物品。放置食品时要尽可能避免中间留有空隙，这可以充分地利用空间应对不同时期的物品量的变化。

4 控制温度

对于不同的物品，需要放置在不同的防水盒、保鲜膜和防潮袋中，保持新鲜，避免传染和异味。此外，还需要控制温度，控制冰柜温度，可根据不同物品存储时间及保质期来设置不同的温度，这样可以让存储时间更长。

5 定期整理

不要让冰柜变得杂乱无章。每个月定期清理一下，丢掉过期物品，重复的和低质量的冷冻食品，剩下的，将它整理好。及时改变收纳方式，以应对不断变化的物品量，确保美食在冰柜中保持新鲜。

四川十大特色小吃

1、担担面

担担面是四川非常著名的一道小吃，已经有上百年的历史，相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。此面色泽红亮，冬菜、麻酱浓香，麻辣酸味突出，鲜而不腻，辣而不燥，堪称川味面食中的佼佼者。

在春熙路靠近总府路的这头，在王府井百货后面华兴街上，是成都市非常有名的华兴煎蛋 面，名气很大，35元/碗，加蛋另外加钱，还可以吃到醪糟蛋、绿豆稀饭、凉面等，在煎蛋面的旁边，右边是炖鸡面味道还不错，大概是4元/小碗。左面梓桐桥派出所旁边是非常有名的肥肠粉，刀削面和肥肠粉都是该店的特点，在那里可以按照自己喜好吃冒菜（就是用火锅底料一锅煮），十分的爽口美味。冒菜小份三元，大份五元。刀削面、肥肠粉是3元。

2、韩包子

《功夫熊猫2》中的阿宝也吃起了韩包子

成都的早点花样繁多，如果是真的要吃，应该到小巷里去淘，清新的荷叶稀饭或者是十分可口的家酿泡菜，如果只是品尝了解，建议以下选择：

总府路后面的华兴街上，除了有上面介绍的华兴煎蛋面、炖鸡面（抄手）、梓桐桥肥肠粉、刀削面、八宝粥之外，还有国营老字号盘餐市的卤肉锅盔，盘餐市出名的是系列川菜和特色卤菜，以经营正餐为主，对面那家以经营早点为佳，后来两店合并，菜价陡涨50%，但是早点一点没有变，其包子是成都市一绝，皮薄馅厚，十分好吃，豆浆也十分地道，油条远远 比永和来的酥脆，包子05元/个，豆浆05元/碗，油条是1元/根，小菜03元/份，绝对物美价廉。

总府路上还有几家老字号：赖汤圆（曾经还拍过电视剧的）、钟水饺早晨都有相关的小吃。

3、川味火锅

火锅是重庆码头上苦力发明的一锅煮，到现在经过不断的丰富与改良，已经呈现出非常多的口味和吃法，成都的火锅更强调各种味道的中和，重庆火锅则延续了重庆人的性格，燥辣干脆；相比而言，重庆火锅更注重麻辣本味，一定是辣的酣畅淋漓，用牛油，味道更重；成都火锅虽然绝大多数还是重庆人开的，但是也受到城市性格的影响，绝大多数用猪油，口感在麻辣的基础上强调更多的其他口味。

成都出名的火锅有很多家，仅仅就有特色的几家做介绍：

皇城老妈、耙子火锅等都是点菜制度为主的，是成都市最好的火锅代表，底料醇厚，口感非常舒服，各式菜品也保障新鲜精致，其在成都总店位于玉龙街，三个人大概200元以内可以吃的很舒服；川王府火锅等，成都自助火锅代表，自助菜品极其丰富，小吃糕点就有100多种，火锅底料口感也十分不错，场面非常巨大，应该可以同时供1000人同时进餐，是大家集体FB的好场合，每人不超过40元，酒水另计（有些免费提供酒水）。

4、麻婆豆腐

陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。 其创业于清朝同治初(1862年)，开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺，主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色，陈氏豆腐很快便名播遐迩，求食者趋之若鹜，文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕，便戏之为“陈麻婆豆腐”，此言不胫而走遂为美谈。饭铺因此冠为“陈麻婆豆腐店”。清朝末年，陈麻婆豆腐就被列为成都的著名食品。

此菜的特色是以“烧”法烹之，在雪白细嫩的豆腐上、点缀着棕红色的牛肉末和油绿的青蒜苗，外围一圈透亮的红油，如玉镶琥珀，具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜的独特风味。

5、怪味面

号称成都第一面的牛王庙怪味面，其出名的怪味面，采用多种调料烹制成的汤底，麻辣鲜香，有多种说不出来的香味而得名，不大的铺子，每天据说要卖出三千斤面条，非常夸张，15元/两，可以选择不同的口味多试试，那里还有雪豆蹄花，5元每份，汤汁雪白，营养丰富，加上红油的沾碟，十分开胃，如果是晚上吃夜宵的时候，还可以要一些温的米酒。营业时间应该会到12点。地点：牛王庙上街，出租车都知道，初去的朋友可以参考地图，一环路东四段。

东大街也有一家好吃的面馆，就在龙抄手后面的一条小街，东大街公共汽车站牌（杜瓜子）对面，面对街口的那家面馆，铺面很小，有很多的面条种类，比较好吃的有牛肉脆绍、怪味面、喳喳面、海味面，都很精致美味，15元/两，老板是一对很可爱的小夫妻，对人非常的热情，而且听老板吩咐伙计下面的吆喝也非常的有趣。如果大家时间有限，在杜瓜子还可以买到一些四川的炒货，应该算是不错的。

春熙路青年**院旁边，伊藤洋华堂对面第一家面馆，刀削面和酸辣粉都是很不错的，只是铺面较小，到中午的时候人多。顺着小街就可以直接穿到上面那家怪味面馆，两家分别在小街的街口。

成都不可错过的十大火锅

1、老码头火锅

　　地址：武侯区玉林中路29号(一环二环间)

　　人均：75

到成都必吃的火锅——古色古香的环境，气派的大铜锅，长长的筷子都特有气氛。麻辣锅不同与传统，白汤在中央，鲜美无比，红汤在外围，够油、够麻、够辣；涮菜中黄喉、毛肚、鹅肠比较经典；小料是香油的，别有风味。服务也不错，会提醒不要多点，蛮贴心。

2、蜀九香火锅

　　地址：青羊区一环路西一段160号

　　人均：80元

典型的川式火锅，还没进门，已被阵阵香味吸引。红汤九宫格的造型确实有创意，可以将菜下到不同的格子里，方便捞取；味道自然出彩，麻辣鲜香不在话下。要是怕辣，就选鸳鸯锅，白汤非常好喝，涮蔬菜很有味儿。蘸料则是地道的蒜茸香油碟儿，齐全地摆在桌上，自行调味。环境不说精致，但古色古香。生意那叫一个火，排队等位是常事。

3、皇城老妈火锅

　　地址：武侯区二环路南三段20号(近玉林生活广场)

　　人均：130

算是城中蛮高档的火锅店，通常来了外地朋友就会往那儿带。环境非常好，古色古香，看起来很有底蕴”。红汤火锅适合大众口味，不会太辣；白汤火锅鲜美不腻，涮到最后也不会变色。老妈牛肉和毛肚每次必点，没有不踏实。服务更是没话说，礼貌周到，挺会看山水。价格贵了，不是平头百姓常来的地方。二环路店分自助和单点，还有“变脸”等特色表演。

苍蝇馆子的特色之处：

　　1、苍蝇馆子或许廉价，但经过时间空间考验而屹立不倒的苍蝇馆子一定有其独到的口味，能够让大家口耳相传，声名远播，回头客阵阵。

　　2、苍蝇馆子或许卫生欠妥，但你想着那美味的菜品，一咬牙，忍了吧！呼朋引伴，振臂高呼：高档餐馆里面也不见得真有多干净！

　　3、苍蝇馆子或许铺面窄小，但吃个东西，追求的是味道，是跟三五好友开怀一聚的氛围，要那么大门面，整得金碧辉煌的，人均消费那么多干啥！咱要的就是这个逼仄但不失温暖，跟老板伙计用纯正成都话来点理扯火沟通的调调！

天堂成都，美食之都，如果你来到了这里，就一定不能错过这些隐藏在犄角旮旯秘而不宣的苍蝇馆子。

1、明婷饭店　　地址：金牛区外曹家巷菜市场内(近马鞍南路)

成都顶级苍蝇馆子，光是那个本店为残疾人经营，不开发票的告示就够牛的了。做的是非常地道的家常味，每个菜都挺可口。炝香鱼端上来的时候是一大片的胡椒、海椒、花椒，看着有点吓人，一尝才晓得它的温柔，鲜嫩无比的鱼片连小娃娃都可以吃哦。环境就只能用简陋二字来形容了，人又多又挤。价格也有点小贵，天天来吃还真遭不住呢。

推荐菜：豆腐脑花、荷叶酱肉、呛香鱼、葱香腰花、水豆豉鸭肠

人均：40元

2、锅锅香　　地址：武侯区科华北路60号SOHO沸城112号

鼎鼎大名的干锅馆子。兔、虾、排骨、鸭唇……样样味道好，连配菜都特别巴适，经常越辣吃得越欢，舍不得丢筷子。最后再来份蒸南瓜或蹄花汤清清口，简直就是完美。生意非常之火爆，服务员总感觉忙不过来。

推荐菜：干锅排骨、干锅兔、蒸南瓜、香辣虾、干锅鸭唇

人均：45

3、汇川鱼馆　　地址：武侯区一环路南二段磨子桥科华巷3号(新世纪电脑城后)

辣子鱼

开了有些年头，店面比较隐蔽，不太好找。没有菜单，老板根据人数推荐，一般都会有拿手的辣子鱼，麻辣鲜香，很入味；其次就是凉拌萝卜丝，口感爽脆，用来拌饭最安逸。价格不贵，适合朋友聚餐。

沙湾路—文殊坊美食区

大风炊

　　著名火锅品牌吴铭火锅的旗舰店，墙上挂上川剧脸谱，等候区的椅子是有老成都味道的竹藤椅。

　　特色推荐：酒楼推出九行十八式的传统茶道表演，让你在品尝佳肴的同时感受文化的博大精深。

顺兴老茶馆国展店

　　出品家常菜，味道都挺不错。古色古香的茶馆，内部装饰着青绿的竹林，洋溢着浓郁的四川民俗风情。

　　特色推荐：晚上八点后有川剧、二胡、变脸等特色表演，点上一壶茶，来上几份成都小吃，边看边品，很是惬意，是感受本地特色的好地方。

洪鼎奇珍火锅

　　坐落于文殊坊禅院文化区内，一楼奇珍火锅大厅大气雅致，以一品汤锅为主体；二楼红味火锅厅是独立的院落，川西民居内饰风格，传统的小天鹅麻辣火锅和顶级食材，让人在怀旧中品味新鲜。

　　特色推荐：全国独一无二的麻将文化展厅就设在一楼大厅旁，在这里，人们可欣赏各类价值不菲的麻将藏品，黄金麻将、翡翠麻将、日本麻将、欧洲麻将……

文殊院素斋

　　成都很有名的素菜馆，菜单详细地列明了材料、辣度、口味等消息，仿荤菜做得很精致，豆制品做成的肉质地紧实看上去和吃上去都“和肉非常接近”。

　　推荐菜品：青豆浆、红烧鱼、香肠

最丰富之南

锦官城之南，这里的餐饮产业一直朝着高端发展，可以说只要你想得到的人间美味都可以在这里寻找得到。

人民南路—玉林—新会展　　关键词：分子料理、百款国际美食

岷山饭店M21餐厅&酒廊

　　香槟、红酒、鸡尾酒，邂逅瑰丽。银色餐具，精致西餐，活色生香。摇曳烛光，芬芳玫瑰，魅力蛊惑。浪漫，丝丝入扣……雍容古典的下午茶系列，在午后美味您的幸福时光……暖色调的装饰以及烛光桌台，营造了一个舒适的用餐氛围。

　　贴士：朋友小聚，情侣约会，各式晚宴及派对尤其适合。

四海一家

　　来自广州的一家国际美食餐饮机构，装饰时尚、摩登。采用开放式中心厨房设计，由资深厨师现场烹制菜品，制作超过20个系列，数百款国际美食，可同时容纳1000多人就餐。

　　菜品推荐：哈根达斯、三文鱼刺身、酥皮鱼翅汤

银杏南亭

　　川菜老字号，装修豪华气派，三层店面各具特色，时尚、商务、包间，菜品方面川、粤、日、韩、西餐、自助餐均有，都十分精致。

　　特色推荐：成都美女店员最多和素质最高的餐厅

科华路—领事馆路美食街　关键词：老外多、小资

泰国鱼翅馆

　　装修很有南亚风情，比较上档次的泰国风味馆，鱼翅捞饭表现精彩，平凡中见唯美、简单中见细腻。

　　菜品推荐：鲜虾刺身、明炉鲜鱼

桐梓林　关键词：奢华、高档商务宴请

四季御庭

　　两层的独栋小楼，装修豪华，比较有宫廷味，餐具装饰比较精细。菜品以川菜和杭帮菜为主。

　　菜品推荐：河豚、红烧肉

柴门公馆

　　吃河鲜的馆子，包间内饰精美，水晶吊灯、真皮沙发，地上还铺着小牛皮毛。野生河鱼品种多，做法也多样，酸菜的、冷水的、红汤的等等，鱼本身新鲜，火候精确，味道一流。

　　推荐菜品：秒酱三文鱼

双楠美食区　　关键词：绝版美景 大气

巴国布衣　　大厅很气派，内堂设内戏台，极具巴蜀文化气息。里面除了变脸等传统表演而外，有时还会有捏面人等非物质文化遗产的传人进行现场表演。

锦里美食一条街

在锦里，不去吃小吃就是最大的遗憾。比较出名的与好吃街的荞面、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子等等。色香味的甜水面、凉面、卤菜都不错。还有一家卖油炸臭豆腐、洋芋的，也是四川的名小吃。在晚上，吃的地方就更多了。总的来说，锦里街上的小吃口味地道，来锦里您一定不要忘记品尝。

下面一起看看锦里有哪些令人难以忘怀的小吃吧！

1、凉糕

　　人均：5元

　　地址：武侯区锦里小吃一条街内

　　推荐理由：凉糕吃起来又凉又甜极为爽口，利用糖、豆沙、江米等材料做成的糕点冰起来，再切块就成了糯米凉糕了，是夏天消暑点心之一。糯米凉糕口味众多作法也不大相同，其中有红豆口味、绿豆口味、花生口味、黑糖口味、芋头口味等，其口感吃起来都是使人感到清凉且甜而不腻。

2、叶儿耙

　　人均：3元

　　地址：武侯区锦里小吃一条街内

　　推荐理由：叶儿粑又叫艾馍，原是川西农家清明节的传统食品。1940年，新都天斋小食店将艾馍精心改制，更名为叶儿粑。到了四川，只要是有小吃，肯定有它。制作叶儿粑选料考究，工艺精细，具有色绿形美、细软爽口的特点。用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心，外裹鲜橘子叶，置旺火蒸。特色是清香滋润，醇甜爽口，荷香味浓，菜分两味，咸鲜味美。

3、伤心凉粉

　　人均：5元

　　地址： 武侯区锦里小吃一条街内

　　推荐理由：据说是因为“吃的人都会被辣得流下眼泪而得名”。佐料色泽鲜亮，凉粉爽口滑嫩，小米椒威力巨大，真是让人“一把眼泪一把鼻涕”，“越吃越伤心”，一定要再来碗甜甜的冰粉才能化解。锦里的伤心凉粉酱料很足，价格也不贵，一份五元。确实辣，但不一定辣得人流泪。爱吃辣的四川人到了异乡吃不着辣，想必才会想念得流泪吧。所以，“伤心凉粉”的解释或许应为：吃不着才伤心的凉粉。

4、糖油果子

　　人均：4元

　　地址：武侯区锦里小吃一条街内

　　推荐理由：糖油果子，又叫“天鹅蛋”。因形似而得名，是一种零食，是成都青石桥三绝之一。糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料，将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来。一串有四五颗左右。每一颗糖油果子浑圆光亮，呈棕红色，有焦糖香味，表面有喷香的白芝麻，咬下去皮脆内软，更有炸的好的果子里面是空心的。微带酸味的粘软糯米和焦脆香甜的外皮和着白芝麻嚼在嘴里，越吃越有味。

5、竹叶粉蒸肉

　　人均：10元

　　地址：武侯区锦里小吃一条街内

　　推荐理由：上号的牛肉裹上饱满的米粒，放在垫上竹叶的蒸锅里，上锅蒸到肉酥软为止。蒸好的肉吸收了竹叶的清香，麻辣鲜香，色泽红亮，软糯适口，让人垂涎欲滴。锦里的竹叶粉蒸肉不仅味道好，卖相也颇为精致，翠绿的竹叶配上红嫩的肉末，加以小米椒和葱花相配，不仅仅美味，更是视觉上的享受。

6、牛肉焦饼

　　三义园“牛肉焦饼”20世纪初开设于走马街口，后迁至上东大街36号，得名缘于联手创业的三个伙计效仿刘、关、张桃园三结义，由于主制者曹大亨是哑巴，又名“哑巴牛肉焦饼”。

　　所谓“焦饼”其实是馅饼。成都方言中的“焦”，酥脆之意。牛肉焦饼麻辣烫咸甜、酥脆嫩香鲜诸味百陈。从相机取景框里看去，锦里所售牛肉焦饼尽管没有“川”字，螺旋状的饼皮依然颇为上镜。店主告诉我，吃三义园焦饼还有一个讲究，那就是喝牛肉汤——浓而不腻、淡中有浓、浓淡别致、味浓色纯的牛汁清汤，是焦饼是最佳伴侣呢。

7、钵钵鸡

　　在成都方言中，举凡土陶制作的罐、盆、大碗统称“钵钵”。“钵钵鸡”听上去像是装在陶制器皿里的鸡肉，其实含有传统饮食文化内涵，是一部活生生的饮食文化演化书。

　　“钵钵鸡”从乡野走进大都市，基本保留麻辣鲜香的内容，形式却发生很大变化——盛菜器皿由土罐升格为彩釉陶器，为卫生计，不再由顾客自选，改为以竹签分鸡身个部位穿成串出售。

吃钵钵鸡的最佳担当是奶汤面——钵钵鸡肉的鲜辣与奶汤面醇和相得益彰，教人禁不住感叹成都人真会过小日子！

8、三合泥

　　著名的三合泥，用大米、糯米、黄豆三种主要原料合磨成粉，加辅料和水炒成泥状食用而得名。

　　炒的地道的三合泥不粘牙，不沾匙，不粘碗，号称“三不粘”。没吃过它的人可能光看外观就会选择放弃---活像稍微稀释了的芝麻汤圆馅儿，实在不漂亮。但是老成都一看到它，保准能立即唤醒食欲。

9、肥肠粉

　　来成都这个肥肠粉要试的，但不是在锦里试，因为在锦里尝过之后那粉的分量少的可怜，划不来的说。

　　正宗的肥肠粉选用的是上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料，锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。红油飘香，霉干菜、榨菜末星星点点，炒黄豆焦黄浑圆。粉条糯软，满口留香。夹起颤巍巍的肥肠送入口中，只觉卤香细腻，滑爽耐嚼。

宽窄巷子不可错过的10家特色餐厅

1、茶马古道餐厅

　　地址：青羊区宽巷子27号对面(龙堂客栈对面)

　　人均：45元

紫荆东路店藏式装潢，做的却是野山菌火锅，汤头鲜美，口味清淡，价格比较高。宽巷子店主攻烧烤，晚上12点过去还是人满为患。置信北街店则出品中餐，消费不算高。

网友点评：早上来逛宽窄巷子，逛到这里正好看见了诱人的早点。坐在了小二层的露天平台，还是挺舒服的，肥肠粉，叶儿耙，卤肉，夫妻肺片，肉包子，饺子，冰粉，锅盔，三大炮等等，又一次走了一早就把自己撑死的路线。

2、里外院

　　地址：青羊区窄巷子8号(近宽窄巷子)

　　人均：45元

网友点评：环境很好，有藤椅有沙发也有露天的茶座，里面的歌手唱歌不错，那天一晚上唱了好多陈奕迅的歌，好听，但酒吧还有打烊的时候，有点不尽兴。

3、海棠晓月

　　地址：青羊区宽巷子7号

　　人均：60元

网友点评：一开始只是听说过这家店，但一次也没有来过，听同事讲这家店怎么好怎么好，一时间还是比较心动的，特别香来看看。周末的时候就邀了几个同事一起出来吃吃饭玩玩，中午的时候我就提出来这家店吃饭，一看到这家店，就觉的这家店不错，很复古的店面，进去之后里面的空间还是比较大的，已经有很多人在里面用餐了，我们找了个位置坐下来，点了几个菜，菜上的很快，味道很也不错，最主要环境很好。

4、花间

　　地址：青羊区宽窄巷子16号

　　人均：60元

在宽窄巷子走累了，去花间寻一壶茶。入门便觉处处鸟语花香，是闹中取静之地。院内的茶座简约舒适，下午在这儿喝茶、聊天、晒太阳很是惬意。室内装修雅致，布纬、挂灯彰显一股怀旧风，雕梁画栋间略见古色古香。连菜名都取得韵味十足：小酌春风、杯酒人生、偶尔相遇……足可当成席间谈资。作为吃环境的地方，价格自然不菲。

5、香积厨1999

　　地址：青羊区宽巷子18号

　　人均：80元

网友点评：先声明这个人均消费由于是两个吃货，所以拔高了平均线，其实在宽窄巷子里，这真是一家物美价廉的美食店哦。糯米鸭糯米炸的清脆，嚼在口中香糯爽快，再加上厚实的鸭块，更是让满足指数飙升啦。黄焖羊排非常酥嫩而不烂，锅内作为配角的萝卜因为饱含了美味的汁水而非常让人流连。噢噢，当然还有一只会眼巴巴在桌边徘徊，隔着玻璃桌，在桌下用无辜的双眼卖萌的小黄虎皮猫，请忍不住喂食的同学们注意啦，不要投食太过油腻和不易消化的东西哦，即便他一直卖萌也不行哦，这也是为了他的健康着想嘛。

1、龙抄手

　　地址：锦江区城守街63号(近中山广场)

　　推荐菜：龙抄手、钟水饺、担担面、红油抄手、赖汤圆、鸡丝凉面、蛋烘糕

　　人均：20元

到这里消费的外地人似乎比本地人多了不少，人声鼎沸，好不热闹！六点过就要排队等位置且必须拼桌子坐。我想主要是因为这里的地段太好了，外地人到成都必到此一游吧，还有可能龙抄手的品牌在外地人心目中名气很大吧。

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　　小吃套餐

　　钟水饺

　　红油炒手

2、闻酥园

　　地址：锦江区大慈寺路17号附8号(近大慈寺)

　　推荐：泡芙、千层酥、蛋黄酥、蝴蝶酥、云腿月饼、凉卷

　　人均：15元

　　泡芙

成都老字号糕饼店。第一家店铺开在文殊院旁边，由于川人殊、酥不分，所以就借着谐音定名为闻酥园。生意天天爆满，随时有人排队。泡芙外皮软、实心仔，一口一个好满足；千层酥烘得酥酥透透，咬一口皮儿纷纷掉落；蛋黄酥外酥里润，澄澄的蛋黄搭配绵软的红豆沙，甜度正好。价格嘛，是一点不贵，难怪大家像不要钱一样抢。

　　蛋黄酥

　　凉卷

　　肉松蛋糕

3、盘飧市

　　地址：锦江区华兴街64号(王府井后面)

　　推荐菜：卤菜、卤水拼盘、卤肉锅魁、鸭舌、卤味

　　人均：40元

卤肉锅魁

老字号，老馆子，老味道。外卖的卤味很赞，从小就习惯在附近逛完，径直走到这儿，买上点鸭舌、鸭翅、猪尾巴什么的，回家后基本只剩下空口袋了。堂食的话可以点菜，属于传统川味，分量足，价格适中。每天还有新鲜出炉的肉包子，下午开卖，排队的人那叫一个多！

　　卤水拼盘

　　夫妻肺片

4、夫妻肺片

　　地址：锦江区总府路23号(近王府井)

　　推荐菜：夫妻肺片、酸辣豆花、钟水饺、汤圆、樟茶鸭

　　人均：20元

大名鼎鼎的卤味店。夫妻肺片据说是成都最正宗的，切得薄薄的，吃起来又麻又辣，只是没有传说中的那么神奇，略微有些失望；其他小吃马马虎虎，价格不便宜。服务、环境都不咋地，就是一般小吃店的风格。

　　夫妻肺片

　　钟水饺

5、亚米天阁

　　地址：锦江区正科甲巷48号YY Sport 3楼(近第一城)

　　推荐菜：桑葚冰醋、焦糖烤布蕾、花香烩杏鲍菇、台塑牛排、小牛腿

　　人均：110元

别名Yummy Tango，美味在跳舞。环境一如店名般有情调，还贴心地区分吸烟区和无烟区。西餐可以单点，可以选套餐，后者搭配得当，花费也便宜些。出品很精致，前菜和主菜味道都不错，甜品中的焦糖烤布蕾深受颜控喜爱，造型特别美。服务十分周到。

全文——春熙路更多美食攻略

成都特色夜宵小店一览

1、猫扑烤鱼

　　地址：武侯区玉林南路60号

　　营业截止时间：晚上12点

　　特色菜系：烤黔鱼 干锅 火爆双脆

　　人均消费：约20元

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店小却精致，彩色桌布和相框装壁，营造出一种淡淡的小资气息。香辣味的黔鱼味道比较不错，鱼肉里渗透了新鲜贵州新一代海椒的香味，烤鱼和柠檬水的绝妙搭配也会给你这顿宵夜留下难忘的回忆。

2、高记盆盆虾

　　地址：玉林北路6号

　　特色菜系：香辣蟹 盆盆虾 牛蛙 兔头

　　营业截止时间：凌晨3点半

　　人均消费：30-40元

开了很长时间的老店，一路从大排档演变过来。高记的东西品种丰富，麻辣口味让你好吃得不愿停下筷子。招牌的盆盆虾鲜嫩入味，适合配合清淡爽口的鸡汤白菜。生意相当火爆，一旦去晚了就得排位子。

3、龙虾一绝

　　地址：玉林西路69号

　　特色菜系：麻辣小龙虾 鱼香龙虾 炒田螺

　　营业截止时间：凌晨2点

　　人均消费：约40元

10多年的老字号，以现吃现剥、货真价实著称。老板亲自掌勺，口味12年来未曾变化，因此回头客相当多。“龙虾一绝”的招牌也名副其实，光龙虾就有八种味型：鱼香龙虾、麻辣龙虾、干煸龙虾、糖醋龙虾、油酥龙虾、家常龙虾、啤酒龙虾和香辣龙虾，绝对让你大饱口福。

4、明苑海鲜烧烤大排挡

　　地址：武侯区人民南路四段8号省体育馆旁

　　营业截止时间：凌晨1点

成都为数不多的坝子烧烤，你可以在露天坝中吃烧烤、喝啤酒、看坝坝**。

5、零零冷锅串串（芳草街店）

　　地址：武侯区芳草街瑞升花园1楼

　　营业截止时间：凌晨2点

　　推荐：脑花、牛肉、土豆片、火锅粉、凉糕、焖脑花

成都非常出名的冷锅串串，价格适中，牛肉、脑花都很香。

这个七夕你是准备怎么样度过，在成都的七夕节有这些活动是可以参与的，很多游乐园景区门票都是有优惠，除此以外还会有美食优惠，大家可以参考一下，下面就是详细信息。

景区优惠

成都欢乐谷七夕夜场票

下周二就是七夕节了，打算怎么去约会呢，小编只能默默看着你们秀恩爱啦，现在更酸的是还有欢乐谷七夕夜场特惠，两人只要99元，相当于两人同行一人免单耶!一个人的门票，两个人的欢乐，组cp真的超划算，七夕可以一起去成都欢乐谷，度过一个浪漫七夕节啦。

成都欢乐谷七夕夜场票双人票(限购一份)

优惠价：99元(市场价200元)

门票不限男女，需两名游客同时入园

购买时间：最晚需在出行前一天23:59前购买

使用日期：选择的使用日期当天有效。

地址：成都市金牛区西华大道16号

海昌极地海洋公园

超值门票来啦!

原价220元的门票现在仅需399元，这里有奇幻无比的梦幻水母馆，还有鲸豚馆、北极熊馆、企鹅馆、海象馆等，10大动物场馆，在这里，你将邂逅一个多彩变幻的海洋世界，领略从未见过的海洋奇观，逗趣海洋萌宠，解锁网红玩法。

海昌极地海洋公园(含水母馆)+冰雪乐园票青年票2006年(含)以后出生

优惠价：399元(市场价220元)

购买时间：最晚需在出行前一天23:59前购买

使用日期：选择的使用日期当天有效。

地址：成都市天府新区华阳海洋路68号

天堂岛海洋乐园

去成都天堂岛海洋乐园，成都室内的最佳玩水好去处，不管天晴还是下雨，在网红大海感受海浪来袭冲浪精彩时刻，各种顶级娱乐设备刺激挑战。

天堂岛海洋乐园水乐园日场周中成人票提前一天购买

优惠价：89元(市场价150元)

购买时间：最晚需在出行前一天23:59前购买

使用日期：选择的使用日期当天有效。

地址：成都市武侯区天府大道北段1700号环球中心东区负1层

国色天乡陆地乐园

在国色天乡陆地乐园近30项游乐设备随便玩，极限体验、游乐休闲、科普教育，一次性就能全get

国色天乡陆地乐园日场门票成人票(821-823特惠)(预订成功2小时后方可使用)

优惠价：89元(市场价130元)

购买时间：最晚需在出行当天14:00前购买

使用日期：选择的使用日期当天有效。

地址：成都市温江区万春镇天乡路二段88号

美食优惠

香天下火锅

纯正牛油压制成熊样儿，精选30多种秘制香料，一次性锅底美味得很，7荤7素+美味锅底，香天下鲜鸭肠、草原肥牛、锡盟羔羊肉好吃涮不停!

锦江区·绿地468明星大咖们的挚爱~地道川味香天下火锅!仅99元抢门市价368元香天下3-4人套餐~7荤7素+锅底油碟~

至少提前1-7天网址预约使用

抢购时间：2020-09-10准时结束

使用时间：预订日期截止到指定日期2020-09-17有效

奥拉夫西餐厅

原切西冷牛排，现煎现卖，刚上桌的牛排，伴随着滋滋滋的响声，浓郁肉香四溢，肉细多汁，口感鲜嫩，意大利面，美味又低脂，很多人都爱吃，搭配不同的酱汁，能组成多种各具特色的意面美食~还有奶油蘑菇汤、炸鸡米花、炸美式薯条等，每一样都是精心制作。

金牛区·五块石商圈原切牛排，西餐盛宴~仅88元抢奥拉夫西餐厅价值390元套餐=原切西冷牛排+虾仁意面+奶油蘑菇汤+炸鸡米花等~双人餐

抢购时间：2020-08-30准时结束

使用时间：预订日期截止到指定日期2020-09-30有效

木槿台烤肉

木槿台采用木果炭火现烤，保留了肉的原汁原味，口感鲜嫩还散发着特有的炭火香气，所有食材都足够新鲜，足以让你兜不住口水，带给吃货们“爆炸”味蕾的“鲜”，味道上严格把控，环境更是独具一格，大方简洁、温馨舒适。

龙泉驿·音乐广场连锁网红烤肉!仅88元=原门市价195元木槿台烤肉4人餐~8荤4素吃到撑~含餐位费+炭火费88元4人餐

抢购时间：2020-08-25准时结束

使用时间：预订日期截止到指定日期2020-09-30有效

那不乐思比萨

一间让你随时都想光顾的餐厅，专门提供美味的南意比萨和美味的西餐，你可以随时轻松地品尝地道美食，399元抢门市价113元比萨套餐，套餐还包括了月亮虾/鳕鱼和虾片，食材新鲜卫生、非油炸，颜值健康双重在线。

武侯区·金楠天街·免预约全新升级西餐~399元抢那不乐思比萨套餐~可乐不限量续杯

抢购时间：2020-08-25准时结束

使用时间：预订日期截止到指定日期2020-09-30有效

辣小九美蛙火锅

辣小九锅底由几十种材料手工炒制而成，基地精选的花椒，按黄金配比而成的麻辣锅底，

双椒合并，“辣星人”简直开心到飞起，店内都是精选新鲜美蛙，现点现杀，肉质嫩过小鲜肉，蛙肉质感丰满、滑嫩，一筷子挑起，便可轻松使其骨肉分离，每一口都多汁、美味。

武侯区·双丰大厦仅58元抢价值198元辣小九美蛙火锅3-4人餐~美蛙2斤+鲜鸭肠1份等~58元3-4人餐人餐

抢购时间：2020-08-31准时结束

使用时间：预订日期截止到指定日期2020-09-30有效

望江宾馆自助餐晚餐

聚集国内高级厨师，令您足不出户即可享受世界美食，尽显皇尊显贵之气派，本次的自助餐厅就是普吉岛餐厅，纽西兰香草羊排、西冷牛排，成都著名小吃、海鲜、日料全场畅吃无限量，还有茅台红酒，无限畅饮~。

成都市中心的“普吉岛”仅238元=2大1小抢望江宾馆周末七夕国庆自助晚餐~纽西兰香草羊扒+西冷牛扒+成都特色美食+茅台红酒+雪梨雪蛤等

抢购时间：2020-09-02准时结束

使用时间：2020-08-20到2020-10-08期间有效(仅限周五/周六/周日、七夕节和国庆期间使用)

醉桃花音乐餐吧

一家美食与好酒碰撞，颜值与美味并存的音乐餐吧，特别适合情侣约会、喝酒聚餐、生日轰趴，更有好玩的主题派对、陪伴式的音乐表演，美食味道也是杠杠滴，融合式川菜麻辣鲜香，醉桃花馋嘴蛙肥美多汁。

武侯区·少陵路醉桃花音乐餐吧，高颜值餐厅爆品回归!仅68元抢价值268元3人餐=桃花馋嘴蛙+沙漠骆驼烤鸡+香酥金丝卷+N68元3人餐

抢购时间：2020-08-31准时结束

使用时间：预订日期截止到指定日期2020-10-31有效

集渔泰式海鲜火锅

长期霸占成都东南亚菜热门榜，的特色餐饮店，大多数人都无法抵抗的美食，你不能错过的泰式海鲜火锅，套餐里的内容众多，食材新鲜，各式各样嗨吃不停。

犀浦·集渔天天兄弟推荐，东南亚的豪横海鲜宴~仅138元=集渔泰式海鲜火锅双人午餐

抢购时间：2020-08-31准时结束

使用时间：预订日期截止到指定日期2020-09-15有效