端午节的粽子画法如下:
工具/原料:记号笔,彩纸、A4纸。
1、画出粽子的轮廓。
首先在纸上画一个小的“山峰”,并在下方左右各画两个半圆。
2、画出粽子的眉毛。
然后画出粽子的眉毛、圆圆的眼睛和嘴巴。接着在半圆上画几个平行的线,再画出小粽子的袖子、手和脚。
3、给粽子用肉色勾勒一遍。
最后给小粽子的脸、手、脚用肉色勾勒一遍,再把粽叶的部分涂上绿色。
端午节是中国传统节日之一,人们在这一天会吃粽子,而叠粽子是制作粽子的重要环节之一。下面是一个简单的叠粽子教程,让大家可以轻松学会如何叠粽子。
材料:
糯米、猪肉、咸蛋黄、干贝、葱姜蒜、酱油、盐、糖、五香粉、粽叶、棕绳。
步骤:
将粽叶泡软,洗净备用。
将糯米洗净,加适量清水浸泡4小时以上,至糯米变软后沥干备用。
猪肉切成小块,用料酒、酱油、盐、糖、五香粉腌渍30分钟。
干贝泡软,咸蛋黄剥皮备用。
葱姜蒜切成末备用。
取一片粽叶,将两片粽叶叠成一个菱形,把两边的粽叶往中间折叠。
将一小撮泡软的糯米放在粽叶底部,再加入一小块猪肉、一个咸蛋黄、几粒干贝、一些葱姜蒜末。
加入适量的糯米,将粽叶两侧向中间折叠,然后把两个角向上折叠,将粽子的形状捏紧。
用棕绳将粽子绑好,不要太松也不要太紧,以免煮的时候糯米烂了或者粽子炸开。
将叠好的粽子放入锅中,加入足够的清水,煮沸后改小火,煮约2-3个小时。
叠粽子虽然过程有一点繁琐,但只要掌握好步骤,就可以轻松制作出美味可口的粽子。而且,叠粽子也是一种传统手艺,可以让人们感受到浓郁的文化氛围,增加人们对传统文化的认识和了解。
主料:糯米7500g
辅料:木灰10kg、开水适量、粽子叶适量、绵线适量。
灰水粽子的做法:
1、用木柴烧火做饭时,得来的木灰用竹篓装起来。烧一锅滚开的开水,从上面淋下去,慢慢的下面就渗出来棕**的水,就是灰水了。
2、灰水沉淀过后,把米淘洗干净,用灰水泡米约7小时左右,也就是泡至米变色。
3、把泡过的米捞出来沥一下水分。
4、粽子叶,摘回来煮过,用清水泡过即可。
5、取一张大的粽子叶。
6、层叠上一层小粽子叶。
7、放上适量糯米。
8、粽子的一头左右折回去。
9、再把粽子叶往下折。
10、另一头的包法同样。
11、用棉线从一头绕起。
12、另一头也是从外绕起,两个接头在粽子中间,打结。
13、粽子开水下锅,煮约8小时以上哦。因为粽子大,时间看粽子大小而定。
14、煮熟的粽子。
糯米15公斤,红枣05公斤。将糯米洗净,用凉水浸泡2小时后沥出。在卷成漏斗状的棕壳叶中装入糯米30克,然后放上红枣4枚,再盖上一层糯米。包好后,将粽子入锅,加满冷水
盖好,用旺火煮2小时左右即可。蒸煮过程中要加水以坚持原有水位。
北方粽子的代表种类北京粽子,个头较大,为斜四角形或三角形。现在,市场上供给的大多数是糯米粽。在乡村,依然习气吃大黄米粽。黏韧而幽香,别具风味。北京粽子多以红枣、豆沙做馅,少量也选用果脯为馅。
嘉兴粽子是浙江嘉兴汉族传统名点,具有悠久历史。嘉兴粽子作为一种端午节汉族民俗食品,粽子在嘉兴一带流播的历史,至迟可以追溯到明代。嘉兴粽子以糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中而著称。尤以鲜肉粽最为出名,被誉为“粽子之王”。
粽子是一种具有节日气氛的美食,每到端午节,家家户户都会包粽子。粽子是为了纪念屈原的食物,没次吃粽子的时候,我都会想起屈原。粽子的叶子是绿色的,粽子叶是不同的,有的宽一些有的窄一些。宽一些的粽子叶比较软,适合包大粽子。窄一些的粽子叶比较硬,适合包小粽子。粽子包的好看与否,与粽子也的关系是密不可分的。首先要选对粽子叶,才能包出来好看的粽子。其次是里面的馅儿,然后就是包粽子的手法。那么,究竟如何才能包出来好看的粽子呢?主要注意以下三点:
一、尽量选择硬一些、窄一些的粽子叶。
市面上的粽子叶一般有两种,一种是窄而硬的,另一种是宽而软的。新手建议选择窄而硬的粽子叶,这样会很有型。包的时候要用一片粽子叶就可以了,如果粽子叶太小的话,可以选择两片。包粽子的时候,要把粽子叶卷成一个小三角桶,用手紧紧握住下面,千万不要让粽子叶散开。然后再把米放进去就可以了。
二、糯米要用水泡一泡,这样的米会比较有黏性,也比较容易成型。
糯米的选择也会影响到粽子的美观程度。一定要事先将米泡一泡,这样米就会有粘性了,也会容易抱团,不容易散开了。然后选择小一些的红枣或者蜜枣,如果蜜枣太大的话,就容易变形,影响粽子的美观度。把米放进粽子桶,用勺子压一压,把米压实,这样也会容易成型。
三、捆线的时候要用一根线,从一个方向去捆就可以了,千万不要五花大绑。
捆线是决定粽子能否成型的最关键的因素,很多人为了不让米漏出来,就选择了五花大绑的方式,把粽子困得结结实实的,这样是非常不美观的。其实,只要用一根线从一个方向捆住就可以了,这样包出来的粽子会非常好看。
关于粽子如何包才能好看,你有什么看法?欢迎在评论区留言。
工具/原料:
A4纸,记号笔、彩纸。
方法1
1、画出粽子大致形状
首先,画两个三角形,然后在三角形中间画两个交叉的线,其中一根线不要画出。
2、画出粽子的面部
接着给粽子画上眼睛和嘴巴,在粽子的两边画两根小短线,中间的两根线要连在一起,再在粽子下画两条小短线。
3、给粽子上色
最后,给粽子上端涂上棕**,下端涂上绿色。
方法2
1、画出粽子的形状及表情
首先,画个三角形,在顶端画一个小啾啾,然后再在三角形内画一个叉,其中一条边不要延长,接着画出小眼睛和嘴巴。
2、画出形状相似表情不同的几个粽子
同样的依照这种方法再画几个相似的堆叠在一起的表情不同的小粽子。
3、画上装粽子的盘子并上色
最后在这堆粽子下画上一个盘子,并给粽子们涂上合适的颜色。
方法3
1、画出粽子的形状和神态
首先,画出一个三角形,下面不要画线。然后在下面画出握住的手,然后画出眼睛和嘴巴。
2、画出粽子的装饰部分
接着在手下面画一个蝴蝶结,并将三角形画完,画上粽子的脚和帽子。
3、给粽子的外观上色
最后,给粽衣、帽子和脚涂上绿色,将手和脸涂上**。
粽子的做法:
1、取一片粽叶,卷成一个圆锥状;
2、在圆锥的筒中装入糯米;
3、上部的粽叶向下折,直到盖住开口为止;
4、顺着三角的边将粽叶都折好;
5、用线绳将粽子捆绑结实即可。
宝塔粽子主要是广东地区的特色粽子,体型庞大,可以说是粽子中的霸王粽,由于可以装非常多的东西,因此也形成了甜和咸两种口味,甜馅主要是豆沙,而咸馅则是用腌制好的鸡肉或者猪肉来做。
宝塔粽子做法:
1、取两片粽叶十字交叉,形成一个窝状。
2、将糯米填入其中。
3、再取两片粽叶分别加入左右两边,完全把糯米包裹住。
4、再取一片粽叶,将顶部盖住。
5、之后将两边的粽叶,分别向中心折。
6、再将另外两边的叶尖向内折,用手捏住将整个塔粽翻过来。
7、用线绳将粽子对角缠好。
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