李欣欣。根据查询爱企查官网显示,合肥市蜀山区李不管把烧餐饮店位于安徽省合肥市蜀山区史河路469号舫苑1幢商业综合楼商109,是一家以从事餐饮业为主的企业,老板为王磊,老板娘为李欣欣。
若要使饮品店的生意兴隆,我总结了七个原则,看起来好像极为平凡,但若坚持应用,必定会产生奇妙的效果:
第一、力求创新。只有努力创新的饮品店才会有前途,墨守成规或一味模仿他人,最终必定会失败,任何饮品店都必须表现出自己的特色,才能创造出附加值,也才能不断增加顾客。第二、追求成长。我个人认为做饮品店如果不追求成长,或不向更高的目标挑战,就无法品味成功的喜悦和充实感。要是只想混口饭吃,自然而然就会散漫、淘汰。
第三、确保合理的利润。不能靠亏本的方式去吸引顾客,必须以优质的服务获得正常的利润。长期对食客提供优质的服务以及更佳的品种,才能不断发展。第四、以食客为出发点。要以食客的眼光为出发点,清楚食客的需要,再去满足他。我认为了解你的经营对象是开店的第一步。
第五、听取食客的意见。必须了解食客的需要,做到这一点,最好的办法是倾听。要集思广益,顺应自然,再做该做的事,必然无往不利。
第六、掌握良机。生意的成功,系于是否能够掌握良机,平时就要选择适当的时机,调查食客想要选择的品种,形成店内新的利润增长点。
第七、发挥特色。饮品店到处都是,要使食客上门,非得有一些特色不可,同时要配合食客的需要,再如何充分发挥。需要注意的是:除了要注意地域性和开店条件,还要考虑该地区的收入水平、文化水平等。特色并不限于经营品种,其它方面诸如良好的服务、华丽的店面、诚恳的员工等。
如今的饮品店早已是现代人们一种休闲时尚的休息空间,所以开一家饮品店不仅要产品口味好,还得要看店内装修风格,这也是吸引顾客的一大重要因素。那么如何装修好一家饮品店?下面我们将为大家带来饮品店装修设计技巧,希望能够帮助到各位店主朋友们。
如何装修好一家饮品店?
1、饮品店的装饰要突出其主题,要有大局观,正确的把握局部与整体的和谐统一。店内装修是一次性投入,作为饮品店的老板,你首先要考虑装修的成本,考虑长期经营和短期经营的装修规划。此外,在装修饮品店时,要因地制宜,一定要结合现有条件和环境,合理安排水电供应并保证安全。
2、饮品店空间有限,所以许多建材与设备,均应作经济有序的组合,以显示出形式之美。所谓形式美,就是整体与部分的和谐。简单的平面配置富于统一的理念,但容易因单调而失败;复杂的平面配置富于变化的趣味,但却容易松散。饮品店的装修最好以舒适、温馨、整洁、干净的特点为主,具体装修过程中注意整体的协调性、色彩的搭配等事宜。
3、店内的装修从颜色基调、装修风格、物品陈列几方面入手。店内装修的颜色基调不适宜过于艳丽,浅**,咖啡色或者黑白配都是不错的选择,这样的颜色简洁大方并且时尚。水果店物品陈列可以根据装修风格而定,置放一些设计新颖的小摆件是不错的选择,产品宣传画的贴挂也是必不可少的。
4、招牌的颜色,建议饮品店的招牌要尽量鲜艳。**、粉色、红色、蓝色均可作为参考颜色。招牌字体也可根据颜色变化进行设计,这几年很流行撞色,红绿搭配、蓝黄搭配、粉蓝搭配、橙紫搭配都是不错的选择。很多人觉得招牌越大越明显,越能引起顾客的注意,理论上来讲这种观念没错,但是招牌不一定非要做大,招牌的大小一定是要协调店铺面积。可以试一试以黑色打底配以艳色文字的设计方式,这样招牌不用做大也会很醒目。
5、饮品店的光线也是需要有独特的设计风格的,这对店内的气氛营造具有重要的因素。因为光线系统能够决定饮品店的气氛和情调,店内使用的光线种类很多,常用的有白炽光、烛光、荧光以及彩光等,小同的光线可以为店内制造出不同的效果。
以上就是小编为您带来的如何装修好一家饮品店?饮品店装修设计技巧的全部内容。
点击了解更多加盟项目众所周知,开奶茶店是公认的小成本投资,不需要花很多钱,基本几万到十万,就能把店开起来。如果在三五线小县城,不加盟的话,自己营业开一家小成本的奶茶店的话,几万块钱就足够了。加盟个奶茶店自己也能当老板
一、加盟费
单独的加盟费的话,一般的奶茶店需要5-8万元,保证金3万元,合起来10万搞定。这对于大部分饮品投资者来说,不算是一笔特别大的钱。但是,就目前状况,一旦加盟费用太高,对于投资者来说面临的就是回收成本时间很长,乃至于投资风险大的问题,很多人就望而却步了。所以选择什么奶茶店加盟,还得根据投资者自身的需要以及开店位置决定。
二、租金+装修
开一家奶茶店得找一个门面,所得考虑租店的费用,店面租好后接着是店面的装修(区域经济发展水平各不同,差异比较大)。如果店面大,属繁华区,再装修好一点的话,花费自然大。租金和装修建议准备二十万,特别是在一线城市,原材料和人工费较贵。
三、购买设备+原材料
装修好之后,要购买原材料和一些设备。设备如:冷热饮水机、沙冰机、冷柜、封口机、煤气炉等。加盟的好处就是总部直接提供原料和设备供应点,学员不跑冤枉路,不花冤枉钱。据亚米成都学院阿华讲,自己当初走总部给的价,设备原料合起来花了大概12万。
四、雇佣店员
前期经营,店铺生意尚未稳,建议用自己人。后期状况稳定,收入稳定,综合自己店的生意和资金状况确定要招收几人。对店员进行专业知识+服务理念培训是必要的;店员穿戴统一服饰;戴手套、口罩,工作期间不吃东西不看手机,维护良好店铺形象。二线城市店员工资可2400+奖金+提成,加班另算,节假日有福利,总之,采用一些小花招激发员工工作热情。
欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网
评论列表(0条)