饭馆菜单册怎么制作

饭馆菜单册怎么制作？下面我们就来看看饭馆菜单画册怎么制作的吧以及饭店食品标准定制书籍的内容一、餐厅标准菜单的规格大小餐厅菜单的规格大小一般为：1-2m:8-8m:9m:10mm:12m:10m:158m:16m:15，10×12mm(即单位单位总数)为1012。2、餐厅标准菜单的制作大小一般为：10-30m:13mm(即单位单位总数)为115m。3、菜单的色彩搭配1菜单配色要选择合适的搭配，以保证菜品在陈列上的鲜明感。菜单配色要选择能够引起食客共鸣的色彩。要做到能够激发食客情感的搭配。色彩的搭配不一定要超过两种颜色，要适合。这样才能引起食客的食欲，让他们。比如，西餐，主要是以**为。