阳澄湖大闸蟹大约多少钱

你好，

因为个人首先是比较喜欢吃大闸蟹、海鲜类的水产品，还有也是公司这边负责采购的，所以平时对大闸蟹这一块了解的稍微多一点，往年单位采购员工福利都是选择的苏蟹阁阳澄湖大闸蟹，对于大闸蟹相关的一些产品信息了解的比较多一点。

现如今的消费观念及其选购标准再也不是价格高低一个衡量因素了，更多的是考虑品质与服务和品牌的力量。一分钱一分货自有其贵的理由，

往年的阳澄湖出水价这里参考看看：

2009年 120元 2010年 140元 2011年 150元 2012年 150—180元 2013年 200元 2014年 130~140 2015年170~180单位:元/斤;32公+22母=54两；按照130一斤出水价平均每只35元。加上损耗、运输、包装、人工、场地等成本，如果低于这个售价，是真是假已经一目了然了。

据了解今年可能在产量方面阳澄湖大闸蟹较之往年应该有所减产，今年苏蟹阁的报价还是和去年一样，这里分享，参考看看：

按照大闸蟹的不同规格，苏蟹阁阳澄湖大闸蟹一共19种规格，细分了一下4款产品：

◆大闸蟹精品礼盒套餐（六只装）

368型雄蟹32两3只雌蟹22两3只3对RMB36800元/盒;

498型雄蟹36两3只雌蟹26两3只3对RMB49800元/盒;

638型雄蟹40两3只雌蟹30两3只3对RMB63800元/盒;

1088型雄蟹45两3只雌蟹35两3只3对RMB108800元/盒。

◆大闸蟹豪华礼盒套餐（八只装）

豪华礼盒套餐大都是单位采购的，此款套餐分为下面几种：468型，628型，818型，998型，1398型，1658型。

◆大闸蟹至臻礼盒套餐（十只装）

主要分为518型、718型、958型、1198型、1698型、1998型、2598型、3508型、4688型等类型，苏蟹阁正宗阳澄湖大闸蟹再加上精美礼盒包装，让您不论是馈赠亲朋挚友还是商务礼品馈赠，都让您送的大方体面！

去阳澄湖吃大闸蟹哪家好，美味美景都不落下

古今不少名人都爱吃螃蟹，对吃螃蟹也都有很多研究心得。因为螃蟹的吃法和一般菜不一样，其做法的复杂，吃法的细致，都是很独特的，也因此，就算只有螃蟹，也能开一个宴会，并且客人也绝不会嫌你怠慢。

吃螃蟹的时候，能饮酒，能作诗，能赏月，能观菊，虽然是食物，但是却总和风花雪月连在一起，故而吃螃蟹也讲究意境和雅致。

这样说来，螃蟹靠水，就得在船上细细的拆，慢慢的嚼，才叫有情怀吧。

阳澄湖畔不少蟹庄，在巴城镇有一家阿四蟹庄做蟹工夫一绝，而阳澄湖刚好有水上船餐厅，那怎么能不去体验一番呢。

这个船上餐厅设计的非常有意味，房子是造在湖边的船上，不仔细看，还发现不了！如果再配上阿四蟹庄的招牌清蒸大闸蟹就更棒了。

我来的时候，这里已经有不少食客了，我特意挑选了一个临窗的位子，就是为了能一边吃蟹，一边赏赏外边儿的景色，船虽然不能动，但是还是能看见船下清凌凌的阳澄湖水。

清蒸大闸蟹上菜以后，我自得其乐的为自己倒了一杯小酒，同样是产自江南的绍兴酒，酒浓蟹香，快哉！

正经吃蟹的八大件我没有，单凭一只手我也能做到拆完螃蟹再拼回去，横竖时间充裕，我便慢悠悠的吃着浓香四溢的大闸蟹蟹膏，蟹油不小心漏出来我都要心疼老半天。

这阳澄湖大闸蟹还有一个别名，叫清水大闸蟹，很多人不明白，中国有湖有水的地方那么多，为何单单就阳澄湖最为出名呢，其实就因为这船下的阳澄湖水，听名字就知道，这水清澈纯透，水不算很深，水底又有些硬，加上水草什么的比较茂密，多种原因成就了这里的大闸蟹。

阿四蟹庄的蟹也全都是出自于阳澄湖自己的养殖基地。而要想让螃蟹肉嫩味香，还得科学养殖，精心喂食。不但要选择优质的蟹苗，还要花高价钱以鱼虾、玉米、螺丝喂养，使得大闸蟹的品质直线上升，每年来此品蟹的人是络绎不绝。

掰开一只蟹腿，饱满的蟹肉一下子就跳了出来，这种新鲜的蟹肉，味道绝不是一般湖水里或者是腌制后的螃蟹肉可以比的，软嫩却不松散，细滑却又有一点儿嚼劲，吃在嘴里真舍不得咽，安抚好口腔里所有的味蕾才舍得往肚子里吞。

如果我是善感文艺的作家，面对此情此景一定会忍不住诗意大发，可惜，我文学上一窍不通，看着波光闪烁的阳澄湖，面对品质上佳的黄金爪，也只能朴素的说一句好吃了。

秋季是吃螃蟹的季节，那么哪个地方的螃蟹比较好吃呢？阳澄湖大闸蟹当之无愧是最好的。那么，阳澄湖大闸蟹为什么这么受欢迎，它有哪些不同之处呢？阳澄湖大闸蟹哪个牌子最好呢？

最著名的几大螃蟹产地

我国出产大闸蟹的产地主要有三个：

最著名的就是阳澄湖大闸蟹了，阳澄湖大闸蟹久负盛名，附有“蟹中之王”的盛名，在南方地区大家都为能吃到正宗的阳澄湖大闸蟹而沾沾自喜。 再有就是我国高淳县出产的固城湖大闸蟹，也是正宗的长江区系中华绒螯蟹。由于水域生态优良，固城湖出产的螃蟹，有甲壳脆面坚，肢体肌肉丰满，个体硕大的特点。以“固城湖”牌注册的螃蟹，更以青背白肚、金爪黄毛、膏腴丰满、味道鲜美、营养丰富而享誉海内外，热销国内大中城市，并出口至新加坡、日本、港澳台等国家和地区。  还有就是我国太湖地区出产的太湖大闸蟹了。太湖大闸蟹肉质鲜嫩，味美，黄多脂肥，历来被誉为蟹中之珍品太湖蟹有生殖回游的特性，在江海交界处繁殖，淡水中生长育肥，太湖蟹体形大，青背白肚，黄毛金钩，完全可与阳澄湖大闸蟹，固城湖大闸蟹等媲美。

阳澄湖大闸蟹的不同之处

阳澄湖大闸蟹素以“青壳白肚、金爪黄毛”著称，更有“水中珍品、蟹中之王”美誉，阳澄湖大闸蟹依托江南水乡得天独厚的地理环境，气候条件和阳澄湖特有的水环境，早已名扬天下，誉满全球，阳澄湖中水草丛生，芦苇成行，水质洁净。湖水清澈，延伸宽阔，气候得宜，贝类、鱼类及浮游和生物资源十分丰富，泥质坚硬，是大闸蟹生长最理想的水晶宫，所以阳澄湖大闸蟹在螃蟹家庭中与众不同，形态具有四大特点：个大体重，蟹黄肥厚白嫩，丰腴鲜美，味盖百物之鲜。

阳澄湖大闸蟹品牌排行榜 1、阳澄湖大闸蟹十大品牌之一：杭州王氏水产阳澄湖大闸蟹杭州王氏水产有限公司经销的阳澄湖大闸蟹皆来自阳澄湖优质产区阳澄湖东湖(莲花岛周围)，此水域水质清澈，水草茂盛，沙石湖底含有丰富的鱼虾等有机物，在此成长的螃蟹个个具有青壳、白肚、金爪、黄毛、膏红肉鲜的明显特征，而我们所挑选的产品更是其中佼佼者，蟹臀开，蟹唇红，活力十足，只只佩带阳澄湖大闸蟹行业协会防伪指环，是为蟹中上上品。此外，我们采用优质绿色产品——泰国香草捆绑成型，使螃蟹在蒸煮后，香味更足，味道更美！ 2、阳澄湖大闸蟹十大品牌之二：蟹中王阳澄湖大闸蟹宁波蟹中王水产有限公司阳澄湖大闸蟹，古今美誉不断。阳澄湖牌作为阳澄湖大闸蟹行业上百品牌中的佼佼者，获得江苏省著名商标、江苏省名牌产品、绿色食品、ISO质量体系认证等品牌认证，是阳澄湖大闸蟹行业协会副会长单位。致力于阳澄湖大闸蟹从水中到餐桌的完整产业链的实现，我们将不惜余力!!这不仅是我们的使命，也是此使命给予我们的荣誉。 3、阳澄湖大闸蟹十大品牌之三：鑫阳阳澄湖大闸蟹苏州市阳澄湖鑫阳农业科技有限公司(以下简称鑫阳公司)座落于相城区阳澄湖镇阳澄湖畔。公司主营阳澄湖系列水产品，其中以“鑫阳”牌阳澄湖大闸蟹和阳澄湖中华鳖为主，公司的阳澄湖大闸蟹产品不仅畅销全国而且出口到新加坡、台湾、香港等国家和地区，深受广大美食家的厚爱。 4、阳澄湖大闸蟹十大品牌之四：蟹都汇阳澄湖大闸蟹蟹都汇大闸蟹全国连锁机构，是中国大闸蟹饮食文化的先行者，是国内规模最大，最专业的大闸蟹连锁机构，营业网点遍布全国。蟹都汇秉承品质就是生命的产品观，采用全程可追踪系统，确保每一只大闸蟹的品质都万无一失,蟹都汇本着一切以客户的满意为根本，倡导绿色、营养、健康的理念。我们拒绝以次充好、短斤缺两、欺瞒客户。我们为客户提供优质，快捷方便的服务，企业本着生命不息、蟹业不止的理念，力求将蟹都汇做成中国百年品牌，让中国大闸蟹美食文化传篇世界每一个角落。 5、阳澄湖大闸蟹十大品牌之五：蟹大脚阳澄湖大闸蟹“蟹大脚”是由苏州市盘点美味阳澄湖万诚蟹业有限公司阳澄湖大闸蟹的品牌，苏州盘点美味万诚蟹业有限公司成立于2008年，注册商标“蟹大脚”。公司以诚信服务为经营方针，信誉为本、客户至上为经营理念。 6、阳澄湖大闸蟹十大品牌之六：鸿膏阳澄湖大闸蟹江苏红膏公司旗下有江苏红膏食品公司、泓膏生态园，创始人朱同林先生被誉为全国唯一的"河蟹养殖大王"，养殖面积达十万亩，红膏公司是江苏省省级农业产业化龙头企业，是江苏省兴化现代农业产业园区的核心企业，已形成科研、育苗、饲料加工、养殖、水产品加工、观光休闲一体化经营的产业链。"泓膏"商标是江苏省著名商标、"泓膏大闸蟹"被评为中国十大名蟹、江苏名牌产品。 7、阳澄湖大闸蟹十大品牌之七：阳中阳澄湖大闸蟹济南槐荫阳中阳澄湖大闸蟹行是阳中蟹业山东经销商，阳中蟹业始终坚持“以技术为核心，以市场为导向，以人才为根本，以信誉求发展”的经营理念，现已建立起遍布全国的销售网络及完善的服务体系，产品主要供应全国重点城市大型超市，连锁海鲜酒楼。 8、阳澄湖大闸蟹十大品牌之八：蟹王宫阳澄湖大闸蟹宁波蟹中王水产有限公司阳澄湖大闸蟹，古今美誉不断。阳澄湖牌作为阳澄湖大闸蟹行业上百品牌中的佼佼者，获得江苏省著名商标、江苏省名牌产品、绿色食品、ISO质量体系认证等品牌认证，是阳澄湖大闸蟹行业协会副会长单位。致力于阳澄湖大闸蟹从水中到餐桌的完整产业链的实现，我们将不惜余力!!这不仅是我们的使命，也是此使命给予我们的荣誉。 9、阳澄湖大闸蟹十大品牌之九：金牌阳澄湖大闸蟹昆山市巴城阳澄湖金牌大闸蟹有限公司成立于2010年，企业性质为有限责任公司，是以生产经营大闸蟹为主的企业。 10、阳澄湖大闸蟹十大品牌之十：苏蟹阁阳澄湖大闸蟹上海苏蟹阁实业有限公司，是一家股份制民营企业，总部设在上海，公司主要经营苏蟹阁品牌阳澄湖大闸蟹，兼营冷冻食品，以国内优质刺参、鲳鱼、虾仁等和美国、加拿大、新西兰等高档进口水产品，形成“苏蟹阁”品牌海鲜大礼包系列产品。

1、材料：大闸蟹八只，蒜六瓣，油一汤匙，盐一小匙，芹菜一棵

2、大闸蟹去掉蟹爪，并把蟹壳打开去掉里面的膀胱内脏后洗净备用。

3、蒜拍碎去皮并且切成末，芹菜洗净切段。

4、将洗好蟹摆在盘子里，撒上盐并淋上花生油，再把蒜末撒上去，水开之后放入锅内中火蒸十分钟，后放上芹菜即可。

不行的，它们都是生活在淡水里的。大闸蟹是河蟹的另一种称呼。但不是所有的河蟹都称之为大闸蟹。我国出产大闸蟹的产地主要有三个。最著名的就是阳澄湖大闸蟹，再有就是我国高淳县出产的固城湖大闸蟹，也是正宗的长江区系中华绒螯蟹，还有就是我国太湖地区出产的太湖大闸蟹了。

一、大闸蟹为什么叫做大闸蟹

说法有二。

一是由“以簖补蟹”的方法而名。旧时，捕蟹者在湖中，以竹或芦苇筑起一道道小闸，也称“蟹簖”，入夜，在闸上挂灯，螃蟹趋光，争先恐后沿闸爬上，捕者守住灯光，信手捉来，一夜一闸能捉几十斤。此法捕捉的蟹，苏州一带的吴方言都称之为“闸蟹”其中能爬上闸（簖）的往往个比较大壮健，所以在“闸蟹”前加了一个“大”字以示区别，全称“阳澄湖清水大闸蟹”

二是“闸蟹”原本叫“煠蟹”“煠”字意为烹调方法，下油锅、下汤煠，都叫做“煠”吴语中“闸”“煠”同音。下汤锅煮一回，吴语音为“闸一闸”，因而认为“闸蟹”得名于普通的吃蟹方法，即蟹以清水蒸煮而食。

二、大闸蟹和螃蟹有什么区别

区分阳澄湖大闸并不是仅仅看青背、白肚、金爪、黄毛，以及所谓的防伪锁扣，最主要还是要经过品尝长才能分辨出来，阳澄湖大闸蟹肉质结实润滑，入口略带甘甜，母蟹蟹黄饱满，公蟹膏腴丰厚……阳澄湖大闸蟹价格说到阳澄湖大闸蟹，肯定很多消费者肯定都有所耳闻，但很少有人品尝过真正的阳澄湖大闸蟹，阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹。产于江苏苏州的昆山。据我所知，现有市场上的阳澄湖大闸蟹礼包很少有产自阳澄湖的正宗品种，一般都是披着阳澄湖大闸蟹的A货，为了不要让馈赠的亲戚朋友让你下不了台，还是建议选择正规渠道购买。