牛奶与咖啡融合后,怎样突出各自香浓和醇厚的感觉呢?

楼上的，你不要乱说！！！最烦不懂装懂的了。

第一：LZ，你想突出各自的特点，但却没有按照比例来，所有的花式咖啡之所以那么出名，都是因为前人做了很多很多次的试验，最后的成果，所以不要随意的去配咖啡，因为结果一般都是悲剧。你这样做法，叫创造一款新的咖啡，没那么容易的；

第二：如果你用的是意式浓缩在花式咖啡中的咖啡，是没有错的。不过你得确认你做的是不是意式浓缩？25--30秒之内萃取25--30毫升的咖啡（自己家用的，就略微放松条件吧，差点的咖啡机做不到的）。

第三：如果你做花式，最好的建议是用雀巢的全脂，这个是中国唯一一款可以打奶泡，专门配咖啡的牛奶；

第四：关于咖啡比例问题，你可以再查询，或者追问也行。

6年的咖啡师路过~~

咖啡和牛奶可以一起喝的，卡布奇诺就是用咖啡和牛奶做的，牛奶可以选用全仕奶和奶精代替！

简易卡布奇诺的做法

材料：

卡布奇诺咖啡粉2勺+开水150ML

温牛奶 50ML

迷你五合一果汁咖啡电动搅拌器 1个

作法：

1利用电动搅拌器将温牛奶打到成泡沫状为止。

2将泡沫奶倒入咖啡中,可以撒上适量可可粉。(也可另外自行添加适量的糖，加了糖的卡布奇诺会更顺口。)

雀巢醇品咖啡和1+2袋装速溶咖啡的区别在于它们的口感和制作方法。雀巢醇品咖啡是使用优质咖啡豆，经过精心烘焙和调配而成，口感浓郁、香醇，适合喜欢浓郁口感的人饮用。而1+2袋装速溶咖啡则是速溶咖啡和糖、咖啡伴侣的混合物，口感相对较甜、丝滑，价格也相对较低，适合大众消费。

如果要将雀巢醇品咖啡与牛奶混合，可以根据个人口味添加适量的牛奶。通常情况下，300毫升的咖啡可以添加75毫升的牛奶，这样可以使咖啡口感更加顺滑、柔和。如果喜欢浓郁的口感，可以适量增加牛奶的含量，如果喜欢清淡的口感，可以适量减少牛奶的含量。

总之，不同的咖啡品牌和类型都有其独特的口感和制作方法，可以根据个人口味和喜好选择适合自己的咖啡。同时，在添加牛奶或其他配料时，也可以根据个人口感进行调整。

先什么都不放品一口，然后加糖，适当调均匀，再品尝一口，之后再加奶，这样就可以尝出咖啡阶段性的风味，牛奶不要加热到沸腾，70度左右就好，温度高了会破坏牛奶的营养和口感，低了会影响咖啡的口感，冰咖啡除外。

牛奶和咖啡放在一起并不代表就适合你，因为虽然加过奶后咖啡对你的刺激没有了，爽滑了，但却大大提高了咖啡的热量，因为黑咖啡是最健康的，热量最低，其次是加了糖的，再次是加了奶的，但这比加了什么伴侣的要好多了，至少还没有添加剂

蓝山、摩卡、哥伦比亚、巴西、可娜它们和雀巢是完全不同的两种概念，他们是几百年前就被人们发现的单品咖啡，很多人眼里雀巢就是添加剂+劣质咖啡的合成，巧的很，我也是这么认为的，蓝山、摩卡、哥伦比亚、巴西、可娜是咖啡，而雀巢一类的速溶饮品只能叫合成饮料。

单品咖啡的种类不太多，而经过人们刻意的用奶泡奶油之类修饰的非常好看的花式咖啡种类非常非常多。