艺术与美食的邂逅是什么意思

艺术与美食的邂逅是什么意思,第1张

“艺术与美食的邂逅”是指将艺术元素与美食相结合,创造出具有艺术价值和美食价值的作品,以提升人们对美食的审美体验和享受感。这种结合可以表现在不同的方面,例如食材的摆放、菜品的配色、菜品的造型、餐厅的装饰等等。艺术与美食的邂逅旨在创造一种新的美食文化,让人们在享受美食的同时,也能够感受到艺术所带来的美感和情感体验。这种结合也能够促进美食产业的发展和提高消费者对美食的认知和品味。近年来,越来越多的餐厅和美食爱好者开始尝试将艺术元素融入到美食中,以创造出更加精致和有趣的美食作品。

        2021年5月底,我又来了一场说走就走的旅行。从接到通知,到出行只有短短的三天时间。收拾心绪,准备简单的行囊,一路向东海之滨的福州而来。

        下了飞机之后,并没有想象中的湿润炎热,反而因是深夜,有一丝雨后的凉意。到达住宿地点时已是凌晨一点,一路奔波的疲劳终于释放了。

一、热与柔

        第二天一早,在院里漫步,许多从未见过的树高高低低的,大树高大挺直,叶子圆而又从中裂开,与同伴笑曰像“屁股”。小树低矮,开着小花,叶子新绿新绿的,很有生机。雨后的空气潮潮的,润润的,不一会儿身上就开始出汗。初步领教了福州的天气,不是火炉胜似火炉。

        第一次来到一座城市,我总是喜欢边走边看,街边小巷熙攘的人们各自忙碌着,生活的状态都写在脸上,写在或急迫或悠闲的动作中。市井生活充满了烟火气息,最抚凡人心。住处周边就是一条小街,路两边的房子年代很久远了,看上去老旧。清晨,小菜铺子里最忙碌,几样海鲜摆在店门口,常见的是蛤蜊和﨡子,还有新鲜的带鱼和虾。看着主妇们熟练地挑选着蛤蜊和﨡子,我可真是看不出怎样区分好坏的。偶尔看到挑着担卖螃蟹的,那螃蟹被粗略地捆扎着,青玉色,蟹肉鼓涨得仿佛要裂出来似的。

        傍晚时分,各家饭馆就热闹起来,大排档名副其实,简单的陈设,客人们来了点几道菜,就在喝酒划拳的喧闹声中开始了夜晚的生活。这里许多店铺都通宵营业,哪里都有勤劳的人。深夜了,那么小的店铺还在营业,很佩服这些努力生活的人。随着对闽南文化的了解加深,越来越发现,“爱拼才会赢”已是闽南人的精神内核。每一个独立的个体都是城市文化的星点汇集,一群拼搏的人兴旺了一座海滨城市,变成了今日富庶之城。

        深夜的福州是一座热闹的城市。而白天的福州,是一座名副其实古老的城市。

        这里是榕树的天下。到处都有榕树,满眼绿色,遮蔽阴凉。福州靠海临江,亚热带气候的温润环境,造就出一座榕树古城。街边的榕树没有一颗是年轻的,常见的有两人环抱的大树,弯曲的树干顺势生长,垂下长长的树须,看上去像沧桑老人。有的榕树斜着身子,把枝条伸向马路,默契地组成了林荫道。一颗一颗,独立而并不远离,静静地看着马路上行人车辆穿流而过,守护着这座城市。

        榕树的根系发达,随处都能攀延伸展,喜欢自由自在,无拘无束地生长。而城市里多了很多束缚,很多榕树的根部是方形的,看得出被框束过的痕迹。空气太潮湿,树干上苔藓多,层层的绿色,仿佛穿上了绿绒装。

      福州的雨是湿润柔软的。这里的雨随时随地会落下,没有任何征兆。早上还是雨停晨光,下午就猛然下起来了,就像雷公睡醒了午觉,拿起盆子随手泼洒一样,只听得“哗”的一声雨就大了起来。雨打在身上也是柔软的,不凉,也不急。雨中漫步很舒服。

二、鼓山灵秀

      下着小雨的周末,闲来无事登上鼓岭,当地人特别推荐来看看这里的风景。下雨天,上山的路弯弯曲曲,从市区出发走了近一个小时。站在柳杉王公园门口,周围再不见行人,一条小路两旁有几家民宿,公园大门口没有什么特别之处。走进公园,拾阶而上,远远看到一颗巨大的柳杉树,在我们的意识里应该还有更大的树王,于是没有过多停留就继续前行。再往上走,又是一条公路,两旁的民宿建筑风格大体相同,都是吃饭娱乐住宿。雨变大了,我们稍作修整,一路探寻,再也没有看到更大的柳杉树,却看到了更多的风景。柱里露营地,听风谷,鼓岭胜景,站在高山之上看风景,一览无余。北方的绿是苍翠的,南方的绿是葱绿而富有活力的。这样的绿山秀水怎么也看不够。

        走着走着,雨停了,渐渐开始有游人结伴上山了。我们沿着公路开始寻找更多的古迹,想象中的教堂已是翻修过的新式建筑,古砖古瓦里处处都是苔藓,一百年前的古老建筑而今已成为休闲娱乐区,房子不会说话,因为这里的主人早已不再是赏景人。

      沿山路而下,看到了无数不认得名称的花草,长在一片绿山中,为鼓岭增添美韵。大雨过后,大树是新绿的,花朵是鲜嫩的,一切都像是重新舒展了。

        大雨后的鼓岭,站在高处往下看,雾气渐渐升腾起来,一片朦胧。浓绿与浓雾相依相伴,浓雾飘来时天地一色,过一会了,绿树又显露出本色。

      一路探寻,想象中最大的柳杉树其实已经近在我们眼前。返回的路上,我们又一次回到柳杉王公园,走到柳杉王树的背后,才终于近距离受到震撼!一千三百年前的一颗小种子,如今已长成参天大树,根深叶茂,苍老而富有生命力。绕到侧面,大概是正面,看到了一座专为神树立的牌位,香火很旺。站在大树的枝叶覆盖下,渺小的人类一千多年的历史变迁都不足为道。此时,神圣的柳杉王树俯视众生,用千年的经历抚平世间万物,一切都是静止的,时间停止,心灵也是平静的。三毛说,如果有来生,愿做一棵树。许下愿,世俗的人不敢奢求,但愿来世静心伫立,今生也能如树般宽和容量。

      鼓山位于福州市东郊,闽江北岸,是福州市较出名的风景区。据说因峰顶有一巨石如鼓,每当风雨交加,便有簸荡之声,故名鼓山。鼓山一直都很受当地人的喜爱,是个爬山锻炼身体的好地方,山上的千年古刹涌泉寺也常年香火旺盛。

        周末,我们相约爬鼓山,距离住处几站地,坐地铁二号线很快就到了。来爬山的多是本地人,有老人,有孩子,我们也加入其中。走进鼓山的青砖道上,满眼都是绿色,树是绿的,草是绿的,砖地和砖缝里都是绿的。我们沿着绿地一路向山上缓缓而行。每走一段,都有小的凉亭,有些是古老的建筑,有些是新建的。

      石道旁的溪流在山脚下是干涸的,越往上就看到像蚯蚓似的一股细流缓缓流淌着。半山腰上一大片高低错落的石头上有水流的痕迹,每到下大雨时,这里就会出现瀑布。石头平滑的像被刀切过一样,经年累月的冲刷把石头磨刻成了石床。失去了棱角的石头饱添了柔和。

      到达鼓山顶,听说继续向上有座寺庙,我们又继续向前,一路上,山岩上的书法篆刻吸引了我们,边看边走,赞叹不已。进入涌泉寺,我们才真是发现了一片世外桃源,这里叫做喊水泉,一眼泉水从泉眼里不断涌出。一座古代修筑的龙嘴里源源不断地涌出清澈的泉水,古老又神奇。

      涌泉寺里,石道两边的书法石刻多极了,看得人眼花缭乱,目不暇接。最早的有宋代理学家朱熹题刻的字,近的有民国和现代人题刻的类似到此一游的文字,读起来非常有趣。石壁上的题刻字体不一,大小各异,内容有专门记事,有刻名留念,更多的是畅游山水有感而发。这里是古代书法艺术的天堂,让我们一群热爱书法的人留恋不舍,整整看了一个下午。

        涌泉寺是一座非常出名的寺院。院墙上贴着一张佛事安排,非常细致。旁边的斋堂里,桌椅整齐,每个人的碗洗净后就摆放在原处。斋堂里没有任何多余的装饰,在这里用饭心是净的。寺中烟火缭绕,走进来清心净气,拜佛烧香是世人的心愿。

      路上偶遇一个和尚,戴着眼镜,拿着新款手机,说话很温和。站在旁边观察,书生气十足,我们很想知道他是不是佛学院的学生,他笑了笑,没有否认,热心给我们指路后,转身甩着长袖走了,青衫长袖飘飘洒洒,带着点仙气。

        鼓山最高处海拔也只有几百米,向下眺望,闽江与另一条叫不上名字的江汇合在一起,蜿蜒曲折,远看江水跟黄河一样混浊。城市的高楼依水而建,平添了几分灵动。

三、平潭游海

        周末,我们租了两辆车去平潭岛游玩。一路高速,一个多小时就到了。跨海大桥特别长,海面上有很多大大小小的船,与远处隐现的海平面组成了一副特别美的海景图。

        跟着航标下到一个叫做大澳村的小岛,这里的石头房屋靠海修建,海风很强,吹来的海风咸咸的,很有力量。我们走到一户人家前,院门口堆满了网。这渔网很有特色,长长的尼龙线上穿着无数根黑色的橡胶条。一对父女正在把排列整齐的渔网平整地堆起来。看着堆好的渔网,再看看旁边散乱的渔网,足有上百米长,真不知这样复杂的整理工作是怎么细致完成的。这样的渔网是用来捕海蛎的,从断断续续的讲述中得知,这样的渔网下到海里后,海蛎就会依附在橡胶条上生活,等到成熟了就打捞上来。每年九十月下网,来年四五月收网。

        平潭是中国第五大岛,与台湾隔海相望。进入平潭,道路全是新的,街道绿化整齐干净,车辆和行人稀少,看上去很幽静,不像旅游城市那般热闹。我们先来到一处石头厝,一眼看去全是石头房屋,各家都装饰成不同风格,到处都是民宿,游人非常多。看蓝眼泪的季节过去了,我们下到一处沙滩看海,细软的沙子被小小的海浪一卷一卷的荡漾着,掬起的海水清澈微凉。踩水的乐趣不分年龄,大家都慢慢走着,感受海浪拍到腿上的凉爽和惬意。

        海水初体验之后,我们游览的兴致更浓了。接下来走到的海滩更大,一处海滩上全是沙蟹洞,小螃蟹们身形小,却非常机灵,听到一丁点动静就火速爬回洞里。有人试着挖开洞,钻了很深都没看到诶,看来,小沙蟹是个挖洞能手。沙蟹洞密密麻麻,它们勤劳地把潮湿的沙粒裹成一个一个的小圆球扔在洞口附近,看上去像无数颗沙珍珠散落。

        这里的海滩上时不时就能捡到贝壳,我们越找越深,赶着海水涨潮退潮的功夫捡,偶尔找到一个完整独特的贝壳都大声招呼伙伴们共同欣赏,仿佛找到的是个宝藏。

        来到第三片沙滩时,这里海边戏水的人又多又密,我们也踩着海水踏浪。天色渐沉,海浪不断向前延伸,每一浪海水都比前一浪更高,裤子已经绾到最高处,还是被打湿了。海浪看似温柔,实则狂野,涨潮开始了,傍晚的潮水一浪高过一浪,一层一层的海浪像头发卷一样,浪涌起时气势十足,待到消散时就变成了一串串美丽的水泡。

        平生第一次近距离看海,忍不住在海边来回地走,只为感受在大海辽阔无边的胸怀里,与海的亲密接触。在大海温柔有力的浪花里,洗涤内心的尘埃,换得片刻的宁静。

四、武夷风光

        周末,坐动车到武夷山风景区。这里的风景区游客常年不断,跟我们一路同行的还有四个在福州工作的台胞。起初有些担心,得知他们在福州工作,顿时放心了。

        武夷山最早有朱熹在此居住,从景区入口进去,一路的碧树茂盛如茵,抬头看山岭俊秀高耸,低下头溪流曲折,青绿润泽,溪流上的竹筏缓缓随水势流动,看上去真像一副带有色彩的水墨画。山坡之上有天然形成的石洞,里面阴暗潮凉,还放有石桌石凳。这样幽静之处,想象一下,若有人来拜访,还真是有朋自远方来,不亦乐乎啊。

        走到真正的山脚下,这里非常平坦开阔,后人将四面的巨石赋予传说故事,让看的人忍不住遐想。顺着石阶开始爬山的过程,依着陡峭的山势,一些台阶接近80度的直立,让爬山的人手脚并用才不会担心重心不稳掉下去。山其实并不高,但一山总有一山高。酷热的天气里没有一丝风,汗出了一层又一层,能够爬上山顶全靠意志力。欣慰的是半山腰看下去,山水画卷色彩更浓了,山水之美在于景,爬山之乐在于心,醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。

      这里盛产岩茶,几百年前的大红袍母树跟想象中威武雄壮的样子一点也不一样,半山岩上,几颗看上去普普通通的树,就是稀世之珍,难以想象。

      晚上,我们去看了《印象大红袍》,说是舞台剧更准确些,把武夷山大红袍的前世今生诗意地表现出来。第一次在露天场地观看演出,声,光,电,影和真实的山水相连,场景转换巧妙而自然。雄秀高耸的武夷山大王峰和潺潺流动的九曲溪在灯光映衬之下无比瑰丽。足有上百人的观看席随着剧目的转场而移动,仿佛置身在一个幻象的空间里,人在景外,人又在景中。

      第二天一早,九曲溪漂流已排了长长的队伍。我们匆匆上竹筏,坐在厚实的竹椅之上开始了一段漂流之旅。溪水清绿,山色也是青绿的,静立的风景里欢快流动的是一艘艘竹筏。两位撑杆人一前一后,前面的竹筏翘起来半弯曲着,后面的竹筏平直,我们分两排坐在竹筏中间。竹筏全部用小腿粗的竹子制成,结实的材料看着很心安。溪水时而湍急,时而平缓,湍急处水流激荡起来,引起一片惊呼声,平缓时伸手划划水,再看着两岸青山胡乱想象,一群人自在其乐。

        下午来到一线天。国内很多景区都有这样由特殊地貌形成的景致,原本也没发挥太多想象。武夷山中的这一处是名副其实的一线天,两山之间只留有能容一人通过的缝隙,内室里气味难闻,抬头还可见蝙蝠飞行,让人心有余悸。拾阶而上,边走边感受着石缝之上聚集的雨水滴滴答答,掉落在身上,脸上。台阶很陡,越往上就成了手脚并用,墙壁摸起来湿滑油腻,行走时随着缝隙的狭窄变得呼吸有些急迫。水滴不断嘀嗒下来,越往上越密集,脚下却不敢快,倒不是怕摔倒,而是要侧着身子才能走过缝隙。等到终于能走出来了,才发现原来是下雨了,这一场难忘的一线天行走太难忘了。

        紧接着,武夷山给我们展示了一场瓢泼大雨,站在山洞下避雨,眼见着面前干涸的沟渠变成了一条水流丰满的小溪,一路向山下跑去。

        武夷山是一副天然的风景图,闯入其中的人只有片刻的停留,留下的只有陶醉和赞叹了。

五、鼓浪屿一瞥

        鼓浪屿是一座海上的小岛屿,游客密集,是一处热闹的网红景点。只有188平方米的海中小屿离2平米的小岛最低标准还差一点点,差之毫厘,却也因此形成了独特的风景。

      屿上常住居民不多,外来打工的人口超出了常住人口,日常出行都靠轮渡,很不方便,目前只有老人还留在这里生活,年轻人更向往外面的世界。

        鼓浪屿的街巷宽窄不一,据说有三百多条巷子,我们沿着历史遗迹一路边走边看,能看到的都是外观,内部是无法进入的。这里的房子都是石头砌成的,最高不过三层。旅游几百米长的防空洞把居住区和旅游区分割开来。旅游胜地早已商业化了,热闹的中心街是各种店铺,售卖食品的居多。行人匆匆,来此看景,看到的是城市化的商业店铺。

      中午时分天气炎热,沿屿长长的步道没有多少人,不是凭栏看海的时候。鼓浪屿十分注重环保,屿上只有三辆烧油车,我们碰到了一辆,是垃圾车。商家拉货全部是手拉平板车,还标记号码,管理很严格。

      我们中午到达,热的只想躲在阴凉下,鼓浪屿的景致看的匆匆,一拨一拨海水似的涌向鼓浪屿的游人,看到的景应该也是各不相同吧。看景不如听景,虽说请了导游讲解,最终还是一知半解。有时,看景看的是境,带着最美好的心态看眼前的山水草木,收获的是内心的悠闲自得。

        匆匆一别,不知何年再来,热情的鼓浪屿!

六、清源寻仙

      泉州的石雕很有名,这里是石刻之乡,路两边的雕刻作品琳琅满目,有十多米高的观音像,还有小件的各种石狮子。

        崇武古城里,雕刻作品随处可见,园中有金陵十二钗,历代名家等,海滩边还有眺望大海的唐僧师徒。展厅里的大师雕刻作品更是精细,引得我们一群人站在雕刻作品前思索如何雕出里外四层的效果来。

        崇武古城已有千年历史,海门胜景和气势恢宏的古城相融相伴,想象千百年来将士们守边戍疆,浴血奋战,今人凭吊,感慨良多。这里还是东海南海交界线,中央电视台的海洋天气就是据此检测数据,是很重要的地理标记。

        古城居民的生活如常,从门外看去,家家都有供奉。雨天石条路踩上去并不滑,窄窄的通道里,行人与电动车只能交错通行。看得出生活条件已改善了很多,门口的水磨石和瓷砖地面干净美观,只是还有一部分人家保留着木制的窗棂,狭窄幽暗,不敢随意窥探。

        小雨淅淅沥沥,我们一路奔向清源山。在山顶天湖景区下车,一路向山下行。独特的天湖形状像半月,石桥的一侧是深林,靠近高山的一侧就是天湖。湖水干净澄澈,湖中的锦鲤清晰可见,游到岸边才发现足有六七斤大。一湖一鱼守着天然的宁静。

        向山下走时,雨渐渐大起来了,为了尽快目睹老君山,我们选择了一条小路,谁知这一路遇到了很多没有路标的岔路口,时而上山,时而下山,行走的艰难和疲惫再加上艰难的选择,迷茫极了。边走心里边想,难道是今天心意不诚吗,怎么下山的路如此艰难。

        好在胜利终须磨难,一个多小时后,我们终于下山了。老君像高大祥和,背靠青山,眺望远方。远远看去,他的智慧无穷,笑意深邃。雕像时并无眼珠,然而老子目光炯炯,俯瞰世间万物,了然于胸。在思想家面前,普通人只有顶礼膜拜,愿无边智慧开散普惠,让更多人得智慧,明白人生奥义,过好平凡岁月。

        站在老君面前,《道德经》一句也想不起来,真是汗颜。广场前方有赵孟頫书写的《道德经》全文,镌刻在方方正正的石碑上。书法大家赵孟頫的字体苍劲豪迈,端正有力。来到福州,感慨读书太少,对书法篆刻研究太少,每到一处,只看到了景,背后的历史和文学渊源大多并不知晓。这样的游览观赏也算是打开一扇门,加深了对历史文化的了解。

      弘一法师在清源山圆寂,此地建有舍利塔,读他的生平,对大师这一生的经历,后辈无法评说,只愿修行圆满的大师在这仙山中静眠。

      一日寻仙,清源山高林茂,环境清幽,山水俱为一色。一直在思索,古人修行,在如此山幽水静之地,人与山水同在,应该是易得开悟。然而,有此修炼之心,终年远离人间烟火,已是仙人之修为了。平凡人偶尔寻仙,有志人终生修炼。

七、闽南美食

      游在闽南,必然吃在闽南。街边小店林立,这里是市井小吃的世界。闽南人常吃的捞化,锅边,海蛎饼等等,第一周就迫不及待的尝试了。海鲜是真的鲜,滋味还不适应。胃是有记忆的,西北人的胃对海鲜虽没有抵抗力,不过无辣不欢确是很难看到了。这里的饭食很清淡,口味偏甜些,名菜荔枝肉就是一道典型的甜食。

        原本我是对猪肉不太感冒的,来到这里,变成主食以后,笋肉包,烧麦,肉燕,排骨汤,怎么做都口感好吃。尤其是排骨汤,加些玉米,汤口清香甘甜,汤色也是清淡的,再配上几颗干贝,很美味。

        肉燕和鱼丸是闽南小吃最常见的,这里海产丰富,鱼丸鲜柔,肉燕鲜香脆爽,怎么吃都不会腻。本地人平常会用一碗肉燕或者鱼丸汤,配一份拌面,边喝汤边吃面。没有搭配尝试的原因是,没有任何佐料的面跟北方的面食差异太大,所以,走进店里,每次都安心地喝汤。

        海边城市最丰富的就是海鲜。原本计划买海鲜自己做,没有达成计划,最终在一次聚会中实现了,在本地一家有名的海鲜店。餐前先来一碗粉丝老鸭汤。海鲜品种很多,涮海鲜还是第一次尝试,底料就是一锅清水,涮各种海鲜,味道鲜美极了。在家乡那座内陆城市吃海鲜吃的是一顿较有档次的饭,在海滨城市吃海鲜吃的是新鲜美味,滋味久久不能忘怀。

        写在最后:

        一次远行是难忘的记忆,写下来留在文字中,每次翻开总会回忆起一起游历的景与人。酷暑和暴雨都不曾善待想要看景的人,当时的懊恼和种种狼狈,经历时间的沉淀会变成情景交融的体验。亲身经历过,留下的只有当时当刻的感受。看遍山水,终会回到熟悉的地方。此心安处是吾乡。

   

     

       

       

       

       

       

       

       

       

       

     

       

       

     

     

       

       

       

   

不少朋友总想在闲暇的时候,

去乡下放松一下

游乡村、寻古迹、观花巷、品 美食 、享民宿

确实是个不错的选择。

位于昌平区十三陵镇 仙人洞村 ,

东倚十三陵水库,西邻神路 旅游 景点,

因村北蒋山天然溶洞——

“神仙洞”而得名

01

静中有景—仙人洞村

走在仙人洞村里,随处可见不同颜色的鲜花打扮的鲜花巷,颜色艳丽,香气袭人,村庄整洁,美丽而安静。

您在仙人洞村走一走,沿街的墙壁分别涂上了不同颜色,古老的泥墙也有所保留,镶嵌在现代色彩之中。绘画内容包括仙人洞村简介、村歌、中华民族传统美德及佛教文化宣传等。

WALL

内容丰富、绘画精美的文化墙“二十四孝”的绘画、“二十四节气”绘画等内容,十足吸引了我们的目光。

村中走一走,看看古井、古树、古洞,细细体会久违了的慢生活。

02

味美四溢—仙人洞素食

仙人洞的素食宴可谓是一桌 健康 美味的全素盛宴,主要原料是新鲜的豆类、面食、鲜蔬、菌类、芋类制成色、香、味俱全 健康 饮食。

蘑菇,糖醋里脊,黑椒牛肉粒、排骨,乾隆白菜,所有菜都是豆制品类制作的,而且口感不输肉菜。

秋葵、山药、紫薯……这些简单的食材被做得 健康 又美味,和大鱼大肉相比,这里的菜肴更能吃到食材最本真的味道。

03

悠然意境—庭栖慧舍

仙人洞村的民宿庭栖慧舍是以“静中取境” 为特色,无论是禅意风格、新中式风格、田园风格、原筑风格……不同风格的院子内不同意境。恬静的墙画、旧式的条案,藤椅及木质小桌营造了世外桃源之感。

原筑院落和庭院休闲是这里的民宿特色。在这里品茶、读书、聊天,怡然自得 。 摇椅悠悠,院落栖息,品茶赏景,轻奢、幽静来形容它更是恰当。

客厅、卧室、多功能厅、室内私汤泡池、干湿分离的卫生间,功能齐全。

夜宿禅意小院中,坐在落地窗的房间内,静静听院内的风声,品尝着主人准备的老白茶,有着说不出的安逸 。

。最有趣的要属三楼的满汗全席了,烤全羊、鸡、鸭、鱼、肉样样齐全,可惜的是,这些美味佳肴只能看而不能吃。

正当我游览完这些奇石时,刚要走出门外,这时,来了一群脖子上戴着嘉宾证的人,我的直觉告诉我,跟着他们。果然不出我所料,一位年轻的女导游把其中的一位叫做陈书记,我心想:太好了!是位书记,我没跟错人。跟了好久,他发现我一直在跟着他,而且还不时的用相机拍照,便问我:“小朋友,你几岁了?”我回答道:“11岁了。

毕业旅行去哪里好

去夏威夷,很不错的

毕业旅游可以去地方有很多,

不是最贵的才是最好的,

是最适合您的才是最好的。

在选

择毕业旅游线路的时候,您需要考虑以下几点:

一、想去有海的地方,还是想去只有山和河的地方?

如果想去海边的话,

有广东省内游阳江惠州珠海、

广西有北海、福建有厦门、海南有三

亚,山东有青岛、辽宁有大连、四川有九寨、云南有丽江等。如果不去海边,那就有很多选

择了。想在广州周边玩的话,清远比较近,玩的项目也特别多,风景也不错。除了省内的城

市,首选是阳朔

“桂林山水甲天下,阳朔山水甲桂林”这话一点不假,没有去过的话一定

要去。然后是凤凰,凤凰古城,一个令人神往的地方,夜晚在沱江游玩,很浪漫很潇洒。

二、同学们的预算大概是多少?

如果您的预算没有

400

元的话,

建议不要考虑海南的三亚、湖南凤凰、

张家界,北方的

景点就更加不要考虑了,广东省外只能去阳朔、北海、厦门。省内的景点,阳江、清远、深

圳西冲、珠海都很不错哦。

三、需要有哪些特殊的安排?

如果说一定要有漂流,厦门、北海、凤凰、张家界都是没有的,阳朔有漂流,但是不是

很刺激哦,清远是漂流之乡,那边的漂流才够好玩,阳江的漂流也很不错。如果要泡温泉,

也是首选清远,

还有阳江、

惠州、

中山、

珠海,

都有不少有名的温泉。

如果要安排篝火晚会,

有些城市是不给安排的,如厦门。有些城市篝火晚会很贵,如阳朔、凤凰,尽量避免,其他

的城市都还好啦

!

下面由

学程旅游网

跟您分享一下,

广州大学生组织毕业旅游最喜欢去的几个城市的旅游

特点:

清远旅游特点:

清远离广州非常近,坐车也就一个多小时可以到达。清远被称为“广州的后花园”,风

景秀美,

拥有丰富的旅游资源,

有山有水,

有温泉

(很多)

有漂流

(好多个)

有游船

(小

北江),有野战(真人

CS

),有滑草(在牛鱼嘴),有探险,有烧烤野炊,有篝火晚会,

有户外拓展__好玩的特别多,

只要有足够的时间和足够的钱,

什么样的线路都有,

一定可

以满足您的需求。

主要景点推荐:

活力参与:漂流、溯溪探险、野战、高山滑草、卡丁赛车、户外拓展__

名胜古迹:飞来寺、福山古寺、飞霞山、慧光塔、北山古寺、千年古寨__

湖江山色:北江小三峡、桃花湖、湟川三峡、谭岭水库__

休闲度假:清新温泉度假区、新银盏温泉度假区、后花园__

民族风情:三排瑶寨、油岭风情、瑶族篝火晚会、连山鹰扬关__

大自然风光:天子山瀑布风景区、牛鱼嘴原始风景区、太和古洞、大旭山、碧沙州、阳

山渔水风情__

奇峰异洞:连州地下河、宝晶宫、金龙洞、燕子岩、仙桥地下河、通天岩__

摄影圣地:沙龙圣景万山朝王、英西峰林走廊、英德油菜花、连州古村_

主要特产:

1

、英德红茶“英红”是与“祁红”、“滇红”并列的约中国五大红茶之一,它因外形

成条、色泽乌润、内质鲜甘、汤色红艳、香气浓郁、入口醇厚而深受品茶人士赞赏,获奖无

数,据传英王伊丽莎白二世就十分爱喝英德红茶。

2

、九龙豆腐是九龙镇特产,以当地特有山水磨豆制成,吃来口感嫩滑、豆香盈口,在

英德人人皆知。吃九龙豆腐一定要到九龙镇,那才是正宗。

3

、清远麻鸡,俗称清远鸡,因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。清远麻鸡属

小型优质肉用鸡种,其特征为三黄、二细、一麻(即脚黄、嘴黄、皮黄;头细、骨细、毛色

麻黄),素以皮色金黄,肉质嫩滑、皮爽、骨软、鲜香味美、风味独特而驰名省港澳市场。

4

、连州木屐,连州有一首民谣:“三江草鞋,连州屐;东陂马蹄,西岸石。”连州人

很喜欢穿这种木屐。每当夏夜,连州人会穿上木屐,手摇葵扇,悠然慢行在石板街上。连州

木屐已有几百年历史,

在东南亚一带都小有名气。

它用白花木或泡桐木做鞋底,

面上交叉或

平行钉上条带,穿在脚上很凉快。现在的连州木屐又设计出多种流线屐型,穿着更舒适。

阳江旅游特色

阳江市是去海边旅游在珠三角最受欢迎的一个地方。阳江依山傍海,旅游资源丰富。

山、海、泉、湖、林、洞遍布全市,自然旅游资源品种全、品位高、空间组合佳,在广东省

首屈一指。

2001

年阳江市被评为

中国优秀旅游城市

阳江有很多旅游名胜,

有国家

AAAA

级滨海旅游风景区——海陵岛大角湾,

省级风景名胜区春湾——凌宵岩,

还有载入吉尼斯世

界纪录的十里银滩。

去阳江主要去大角湾玩海水,

可以激情冲浪,

水上有水上乐园、

帆船、

游艇、

水上垂钓,

岸上有沙滩排球、足球等体育活动项目。然后可以去看“南海一号”

,去马尾岛,抓螃蟹、

钓鱼,放风筝,还可以去打高尔夫。另外在阳江也不缺乏漂流、温泉、野战等项目,还可以

去领略具有代表性的喀斯特溶洞——凌霄岩国家地质公园。

晚上可以去逛一逛街市,

有各类

购物商场,集中阳江土特产,阳江小刀、豆豉、漆器、各种干鲜、腌制、蜡制的海产品和各

类工艺制品,让您在海陵岛之行满载而归。

主要特产

:有豆鼓、漆器、小刀(号称“阳江三件宝”

、孔雀石、春砂仁酒、蛇胆液、

益智(阳东大八)

(三甲)切粉、不锈钢器皿、真皮运动鞋、服装、

(春华)丝袜、

(粤宝)

矿泉水等等。

阳朔旅游特点:

阳朔县是中国广西壮族自治区桂林市辖县。位于漓江西岸,风景秀丽,

有“阳朔堪称甲

桂林”

(出自近代爱国人士吴迈诗《桂林山水》

)之誉。

“桂林山水甲天下,阳朔堪称甲桂林,

群峰倒影山浮水,无山无水不入神”高度概括了阳朔自然风光在世界上所占有的重要位置。

到了阳朔,

首先要去游玩的就是漓江,

坐竹筏很好玩哦,

可以近身看到漓江水底的清澈,

看到两岸的秀美奇山。其次要去骑自行车,游十里画廊,

阳朔的山奇形怪状,在十里画廊你

能叫得出几座山的名字么?然后可以去看看刘三姐跟阿牛哥订婚的千年大榕树,

还有著名的

月亮山,

下午可以去遇龙河漂流,

感受一下打水仗的刺激。

晚上有条件的话可以去看看老谋

子导演的大作《印象刘三姐》

。你如果没有见过野人,可以去图腾古道感受一下野人部落的

疯狂激情表演。

银子岩是国家

AAAA

景区,

最著名的溶洞,

也不可错过哦。

还有世外桃源

龙脊梯田、

古东瀑布、象鼻山__,

都是非常值得去的地方!

不过这些景点都价格相对比较

贵哦!

在阳朔美食,基本分为以下几个大类:特色小吃、特色菜式、农家饭菜、特色西餐。特

色小吃以艾草粑粑、油茶、各式粽子、米粉等等为主;说到特色菜式,最知名的莫过于阳朔

啤酒鱼、

斑鱼火锅、

还有知名的阳朔十八酿;

农家饭菜主要是去阳朔周边乡村游玩时的体验,

其中以可以赏月的月亮湾最为知名,

如月亮妈妈饭店、

月来福饭店;

特色西餐大多集中在西

街上,许多知名咖啡馆便有西餐。

阳朔有很多小东西,手镯、戒指,披肩,头巾

不太起眼,但还挺吸引人。也有些独

具民族特色的手工艺品,

如竹木制品、

竹子凉席、

阳朔镇纸等,

其中又以阳朔画扇最为有名。

此外,还有阳朔著名的土特产品:四大名果(沙田柚、金橘、板栗、柿饼)

厦门旅游特点:

厦门是中国东南沿海一座美丽的海滨城市,它背靠漳州、

泉州平原,濒临台湾海峡,面

对金门诸岛,这里天风海涛,青山绿水,奇卉异木,鸟语花香,天地玄妙造化,构成了独特

的自然地貌,

飞扬着沁人的色香神韵,

素有

海上花园

称誉。

曾被美国尼克松总统称赞为

方夏威夷

自古以来,

厦门本岛白鹭群栖,

为优美的自然风光增添了一份神秘、

素洁的动感,

因此,

又有了

“鹭岛”

的别称。

有异国风情的鼓浪屿、

树影婆娑的万石植物园、

神秘幽雅的南普陀、

神威镇海的胡里山炮台、

柔涛拍岸的鳌园,

还有风光旖旎的环岛路、

纯情天然的天竺山森林

公园,

以及鼓浪屿海底世界、台湾民俗文化村等许多巧夺天工、绮丽多彩的人文景观,

厦门

的山海风光已成为福建省金牌旅游景点之一。

市区西南的鼓浪屿与厦门隔海相望,

景色绮丽,

环境幽美。

登临日光岩远眺,厦门风光尽收眼底。

岩下有郑成功纪念像,岩南临海处是著名

的菽庄花园与绿堤平沙的海滨浴场。

到达厦门,首先要去鼓浪屿,岛上荟萃了上千座风格各异、中西合壁的中外建筑,号

称万国建筑博览。

然后一路行至鼓浪屿的最佳观景点-日光岩,

接着步行至菽庄花园,

参观

世界一流的钢琴博物馆。

下午的时光在环岛海滨浴场尽情度过。

去南普陀寺参观,

烧香祈愿。

然后去厦门大学和集美学村,

感受一下中国最美丽的校园风景。

有条件的话可以去厦门海底

世界和胡里山炮台。晚上一定要去中山路步行街逛一逛,不要错过当地的美食和各种特产。

厦门美食

以“清鲜香脆”而著称的厦门美食,同我国南方沿海的大部分地区一样,尤其重视海

味的烹饪与汤汁的调配,与粤菜堪称一时瑜亮。临海的厦门,其海鲜自不必言;名菜“姜母

鸭”则是在煲汤时加入了十几味中药,的是营养美味的汤菜上品。

而大菜之外的小吃,

土笋

冻、沙茶面、花生汤也无不是兼具了地方特色的美味佳肴。鼓浪屿龙头路:

是鼓浪屿岛上最

重要的一条购物美食街,小店遍布,集中着著名的岛上“四大名吃”和其他特色美食。

凤凰古城旅游特点:

凤凰是中国最美丽小城,去凤凰旅游已成为许多旅游者爱好者的首选。

凤凰古城是一座国家历史文化名城,

古城位于湖南省湘西自治州西南边,

是一个以苗族、

土家族为主的少数民族聚集县。古城风景秀丽、历史悠久、名胜古迹甚多。城内石板小街,

古代城楼,明清古院;城外沱江蜿蜒,河水清冽,浆声舟影,山歌互答,好一派宁静安祥的

小城风光。地因人传,人杰而地灵。

凤凰古城的娱乐比较多,

逛古城里面的小店铺,

是一大娱乐,

各种各样独具特色的小店

一定会有你爱不释手的东西,

凤凰古城的夜景很美,

不过,

最不可错过的就是凤凰独具特色

的篝火晚会,

是湘西文化的艺术再现,

一般可以在晚上八点钟左右可以观赏凤凰苗族土家族

民族民俗歌舞表演或大型篝火晚会。

看完晚会后,

可以在古城区附件的酒吧、茶楼坐坐,很

有情调

,

悠悠沱江水

,

点点灯光

,

很舒服

,

这边的酒吧大多为外地人开的,

一般装修的都比较有特

色,也很有气氛,不是很大,很精致典雅但是消费也不高。

晚上,可以到沱江边放个河灯许一个愿吧,这边卖河灯的很多,一般

1

元钱可以买

5

6

个河灯。

再或者来个夜游沱江也很不错,

如果你们是情侣

,

这会留给你们一个非常浪漫而难

忘的回忆

,

试想,在泛舟于清悠诱的河水上

,

两岸灯光点点,那是多么惬意呀

!

古城外围,

有风景秀丽的南华山国家森林公园,

地下艺术宫殿奇梁洞,

建于唐代的黄丝

桥古城,举世瞩目的南方长城等风景旅游区(点)

,以及民族风情浓郁的山江、苗人谷等苗

寨。

北海旅游特点:

北海市是一个美丽富饶、

四季如春、

风景如画的海滨城市,是中国古代

海上丝绸之路

的始发港之一,是我国

14

个沿海开放城市之一,北海市地处广西壮族自治区南端,是西南

地区对外贸易最为便捷的出海通道,在中国西南和亚太经济区域中,具有独特的区位优势,

是北部湾畔一颗璀璨的明珠。

北海银滩总面积约

38

平方公里。面积超过大连、烟台、青岛、厦门和北戴河海滨浴场

沙滩的总和。广西北海银滩,前国家主席杨尚昆在

1997

1

4

日视察北海时挥毫提名

"

天下第一滩

"

去北海首先要去北海银滩,感受那边

滩长平、沙细白、水温净、浪柔软、无鲨鱼

的特点沙滩。然后可以去大江埠风景区,体验一下野人部落的文化,以及精彩刺激的

表演节目。然后还可以去看一看北海的海底世界和海洋之窗,可以看到动物表演以及

美人鱼人鲨表演。逛一逛北海老街,发现一下当地各种美食和特产。还应该去一下冠

头岭国家森林公园,那边有许许多多新婚夫妇拍婚纱照,确实有一番美景。

北海特产:北海市面临的北部湾有丰富的海洋资源。为中国“四大渔场”之一。主要海

特产有海马、珍珠、海参、带子、鲍鱼、鱼翅、沙虫、石斑、青蟹、石鲛、鱿鱼、墨鱼、大

蚝、对虾等及各种贝类。

其中珍珠是最为有名,来到北海可不要忘记买几串,带回去馈赠亲

友是最好的礼品。

珍珠并不是都很贵的,

便宜的也有十元左右的,

如果是外行是看不出贵贱

的,拿珍珠作为礼品送给亲朋好友既有面子又实惠。不过有很多假珍珠,是用珍珠贝做的,

买的时候可千万要看仔细了。那种又大又圆的珍珠基本上是珍珠贝粉作成的。

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毕业旅游去哪好 北戴河 

北戴河是国内开发最早的海滨度假地,也是北京周边比较成熟的度假海滨区,休养所、疗养院、海滨泳场、饭店、宾馆、游乐项目各种配套设施齐全。

北戴河海滨风景度假区是全国44个重点名胜风景区之一,东有鸽子窝公园,西有联峰山公园,公园内松柏参天,郁郁葱葱,景色怡人。北戴河东北角的鹰角亭是观赏海上日出的绝佳地点,日出时,一轮红日从天水相连处一跃而出,满山满水俱是一片金黄,在欣赏了壮观的海上日出之后,还可以在退潮的海滩上捡拾海星、海蟹,更是别有一番情趣。

交通:北戴河距北京380公里,距天津243公里,交通颇为方便。从北戴河火车站乘5路公交车或从秦皇岛火车站乘3、4路公交车,到北戴河海滨站下车即可。

住宿:北戴河自古即是旅游胜地,当地有众多高档宾馆可供选择,也有不少小旅店和家庭旅舍,价格相对较为低廉。

毕业旅游去哪好 江苏天目湖

天目湖地处江苏常州溧阳市,离常州市区约80公里,此处是江苏、浙江、安徽三省的交界处。

中国有很多湖,而这江南之湖是别有特色的。天目湖有沙河、大溪两座国家级大型水库,因属天目山余脉,故名“天目湖”,具有江南水乡的特点,水、山相连,江南的柔情与山水相融,寻梦湖畔,有比西湖更绝佳的山水,有比太湖更渊远的烟波浩渺。

按照游玩的主题,天目湖整个景区大致可以分为天目湖山水景区、天目湖御水温泉和天目湖南山竹海等三个板块。其中南山竹海和御水温泉距离较近,步行十到二十分钟即可到达,山水园相聚较远,可以分开去游览。

夏天的天目湖是避暑的好去处,因湖水的浸润,周围的湿度和凉意让夏天变得惬意。南山竹海郁郁葱葱的竹林,挡住了阳光的热量,把阵阵凉意留给前去避暑的人们。

推荐景点:天目湖、南山竹海、御水温泉

美食:天目湖砂锅鱼头汤,以天目湖宾馆的最为正宗。此外,红烧鲢鱼头、野猪煲、野生黄鳝和竹笋是到了这里必然尝试的菜式。天目湖啤酒也不得不提,口味独特。

毕业旅游去哪好 河南八里沟

八里沟位于河南新乡市,是典型的南太行风光。八里沟山势独特,三级绝壁逐层下降,重恋叠嶂连绵,嶙峋怪石相望,既有泰山之雄浑,黄山之秀丽,又有嵩山之挺拔,华山之险峻,巍峨壮观,傲然屹立。

八里沟四季水流不断,三溪九湾,飞瀑鸣涧,瀑潭连天,水质甘洌,水色清澈,游人赞为“中原九寨,北方水世界”。这里生物资源丰富,森林覆盖率达90%,有“天然氧吧”之誉,年平均气温在14℃左右,是消夏避暑胜地。

八里沟主要景区有红石河、桃花湾、一线天、羊洲地、山神庙、天河大瀑布、巍巍山门、玉皇宫文化游览区、老子布道、董家寨游览区等。其中八里沟大瀑布落差180米,一挂飞瀑,凌虚而下,磅礴多姿,气势恢弘,被誉为“华北第一瀑”。

红石河源自山西,海拔1500米,故又称“太行天河”,河床为红石沙岩,光洁平莹,碧水横溢,红绿相映,色彩斑斓。

推荐景点:万仙山,郭亮村,九莲山,姜太公故里

毕业旅游去哪玩好呢,求介绍

阳朔欢迎你 岩洞具有冬暖夏凉的特点

山青水秀洞奇石美的桂林山水-------------自驾车、骑自行车、坐轮船、坐竹筏、徒步游玩阳朔,都是很不错的选择。价廉物美,心情愉悦。

“桂林山水甲天下,阳朔堪称甲桂林”高度概括阳朔山水在世界所占有的重要位置。

阳朔百里山川,处处奇山秀水,时时秀色可餐,自然景观与人文景观交相辉映,整个阳朔恰似一座魂丽多彩的大公园,吸引着众多的中外游人。丰富的文化遗产、古建筑、古桥梁、名人纪念地、摩崖石刻等,点缀于山水之间,为山光水色又添神奇色彩。

1乘竹筏游览国家AAAAA景区漓江(游览约120分钟)上的“黄金钻石”风景段,精华景点络绎不绝,不同的气候,有着它不同的神韵,沿途可欣赏杨堤风光、文笔峰、童子拜观音、浪石风光、苹果山、下龙风光、九马画山

2国家AAAA景区世外桃源(游览约80分钟)全国首批农业旅游示范点和世界旅游组织推荐的旅游胜地,世外桃源景区向我们展示了一幅古桥、流水、田园、老村与水上民族村寨融为一体的绝妙画图“世外桃源”主要有荷花池、燕子湖、燕子洞、侗乡风情和原始部落组成“这是一个被遗忘的故乡,这是一个放松身心快乐人生的乐土

3遇龙河竹筏漂流,穿梭于迷人的山水之间,独特的田园山水,定让你惊喜不已。在清澈见底的遇龙河上打水仗、嬉水,或躺在竹筏的躺椅上悠哉游哉,好不惬意。

4上码头后,游兴未减继续游古榕公园、聚龙潭---图腾古道(国家AAAA景区)、蝴蝶泉(国家AAA景区)等。

5晚上欣赏张艺谋导演的大型山水实景演出《印象_刘三姐》。常言“桂林山水甲天下,阳朔堪称甲桂林;看了《印象_刘三姐》,真心想做桂林人。”

6 桂林九马画山是桂林漓江著名的景观之一,是大自然的笔墨奇观。位于兴坪镇西北4公里,山高400余米,宽200米。宋代诗人邹浩比作天公醉时的杰作:“应时天公醉时笔,重重粉墨尚横”。 九马画山峡谷漂流全程35公里,从高空俯瞰,宛如一条玉带深阙峡中,整体落差80米。峡谷中水流鲜活澄静,空气清新,两岸尽是葱郁植物。

一漂一景的独到设计,漂流途中每一个休憩处都有观景区。纵情飞舟,投身自然,摇曳之中邂逅九马画山一隅,让游客们漂在峡谷中观望漓江山水,可以欣赏到多角度、多层次的秀丽风光。

7刘三姐水上公园漂流: 阳朔县城经福利镇至普益乡长约20公里的漓江下流水道,被一些旅游专家誉为“钻石水道”,谓其比上游段“黄金水道”更具特色。这一河段曲折、江面宽阔,水流平缓,有别于上游江段的高峻奇崛。从县城码头出发,一路上可饱览诸多名胜景点,由白鹤饮江、碧莲出水到龙脊耸翠、桥影双虹;过大桥后可观卓笺挺立、书童独秀;雪岭双狮、秀才看榜;过狮龙后有飞凤腾霄,麒麟送子;到福利则可领略古镇遗风和渡头流韵;由此而下可欣赏白面明碑和留公三潭。

8银子岩(国家AAAA)-------俗话说:“游了银子岩,一世不缺钱。”溶洞是典型的喀斯特地貌,贯穿十二座山峰,属层楼式溶洞,洞内汇集了不同地质年代发育生长的钟乳石,晶莹剔透,洁白无瑕,宛如夜空的银河倾斜而下,闪烁出像银子、似钻石的光芒

、、、、、、

行程安排:

第一天:阳朔十里画廊套票:大榕树+聚龙潭+图腾古道+蝴蝶泉+朝阳码头-工农桥漂流

晚上 张艺谋导演的大型山水实景演出《印象刘三姐》

第二天:世外桃源(4A)+ 漓江精华游 晚上 西街---洋人街、地球村

第三天:漓江下游(刘三姐水上公园)+福利古镇+银子岩或龙颈河漂流

第四天:桂林经典一日游(三山一洞) 夜游 两江四湖

阳朔妹小莫

大学毕业去哪里旅游最好?

去三亚吧,中国看海最美的地方了,没有别的。想看海,那么三亚的7个湾一定要了解。

1、崖州湾

崖州湾位于三亚的最西侧,以前是一个小渔村,现在也在慢慢的转型为旅游度假圣地,是三亚重点打造和开发的地方,距离三亚机场有30分钟的车程。虽然现在的基础服务设施还不是那么的完善,但是绝对是亮点中的亮点,好玩的地方比较多,比如适合拍照的崖州渔港,企鹅餐厅,浮潜池,大白鲸·海洋世界等,不管是亲子游还是一个人玩都是不错的体验。

2、三亚湾

三亚湾是距离三亚市最近的,和市区紧挨着,所以在市区居住的人来这里是最方便的,这里拍照的景点是椰梦长廊,这条沙滩特别长,有好几公里呢,而且每天24小时都有人在这里,不过水质一般。晚上的时候会有当地的人做简易的船只在这里等客,你可以体验,然后去深水区玩耍。比较推荐的项目有三亚千古情,西岛渔村,红树林·亚马逊水上乐园,椰梦长廊。

3、大东海

大东海距离三亚市区的交通很方便,乘坐公交车就能过去,距离比较近,但是这里的海浪很大,老外的巨大身材都不一定能站的稳,在这里玩就是为了喝海水的。而且这里的水质很差,里面到处是海草还有垃圾,感觉不太适合玩耍,但是这里的人还超多。有各种海上玩乐项目。

4、亚龙湾

亚龙湾或许是三亚沙子最细腻,海水最漂亮的地方了,之前我就是去了一次亚龙湾,然后再也没去过三亚湾和大东海。亚龙湾的人比较多,欧美人也比较多,海水比较美,周边有很多的海鲜店,高档餐厅和酒店在这里是数不胜数。这个地方的住宿档子比较高,而且价格也比较贵,如果是自由行的朋友,建议你住在市区,每天有班车到这里,车费7元。

5、海棠湾

如果你的旅游特别注重酒店,那么一定要选择海棠湾,海棠湾的酒店都是顶级的配置

因为长期在广州工作生活,也大概了解一些广州的地道美食。

1肠粉:

肠粉是广州十大名吃之首,因形状像猪肠子被乾隆皇帝赐名为肠粉,肠粉分甜咸两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。肠粉按流派分主要分为两种,一种是主要品尝馅料的布拉肠粉,另一种是品尝酱汁调料的抽屉式肠粉。

2 叉烧:

叉烧的广东特色肉制品的一种,是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。好的叉烧应该肥瘦均衡,肉质软嫩多汁、色泽鲜明,口味内咸外甜,焦香有蜜味儿,可以用于做叉烧饭、叉烧包。

3 炒河粉:

炒河粉是广州著名传统的风味小吃,制作原料有河粉、牛肉、豆芽等,是一道实惠的家常饭,在家就可以自己制作,炒的时候要注意油要稍多些以免河粉粘锅,还需要用筷子弄散翻炒,以免河粉粘成一团。

4 艇仔粥:

艇仔粥一开始是为这些以小艇为生,专营供应水边及船上顾客的小商贩所经营的粥品,配料有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼等,制作时只需将配料倒入滚烫的粥底中烫熟就能食用,因口感绵滑、味道鲜美而发扬光大,现成为广州十大名吃之一。

5 虾饺:

虾饺是广州早茶蒸笼食品中较为出名的一个,以澄粉作皮,鲜虾肉、猪肉泥、嫩竹笋等拌匀作馅,包成一口大小的饺形蒸制而成。皮薄白,半透明,软韧而爽,味鲜香醇。因其形似弯梳,故又称弯梳饺。虾饺色泽洁白晶莹,小巧美观,口感柔韧,鲜美可口,深受人们喜爱。

6 姜撞奶:

姜撞奶顾名思义是用姜汁和牛奶为主要原料制作而成的一种甜品,制作的要点是用新鲜的煮开到70-80度的牛奶倒入新鲜的姜汁中,用姜汁和牛奶的温度差发生化学反应,使牛奶凝固,制作好的姜撞奶口感滑嫩,风味独特,是夏冬两季很受欢迎的甜品小吃。

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