酒店餐厅情人节活动策划方案

　为了确保活动能成功举办，我们需要事先制定活动方案，活动方案是综合考量活动相关的因素后所制定的书面计划。那么你有了解过活动方案吗？以下是我收集整理的酒店餐厅情人节活动策划方案（通用5篇），欢迎大家分享。

酒店餐厅情人节活动策划方案1

　 一、一枚热吻已足够

　情人节当天，可以举行另类活动进行促销。“现场热吻60秒，免费吃到饱”，这一则关于情人节的活动吸引了众多人的目光。

　可以规定30对情侣参加。报名没有条件限制，无论是热恋中的情侣、新婚的夫妻，还是相伴多年的老人都可以参加。但条件是现场热吻60秒时，必须是货真价实的接吻。推出这一活动，就是希望情侣们通过接吻来证明爱情的热烈。

　 二、给客人一个“爱的约定”

　可以提前一年预售情侣券，仅限情侣购买，一人的价格可以获得两张价值50元的情侣券。但是，一份情侣券分为男生券和女生券，恋人双方各自保存属于自己的那张券，一年后，也就是20xx年2月14，两张券合在一起才能奏效现在这样浪漫又考验爱情的约定，在马金龙麻辣烫餐厅应用是在合适不过了，毕竟进入消费的大都是18-35岁之间的女性为主。

　也可以绑定会员卡，2月14日当天，情侣新办理会员卡或者续卡储值达100元即可送情侣券，如果明年20xx情人节，您和TA仍能够牵手来用餐，则当天可免费享用这2张情侣券。

　 三、软件，爱情检测仪检测“恋爱指数”

　在情人节期间可推出的“爱情检测仪”活动，可当场测“爱情指数”。这种软件能读出应试者的情感温度，根据声音迅速做出判断，得分高低可见情侣们之间的热恋程度。

　所有到店顾客都可以通过爱情测试仪测男方对女方的“爱情指数”，每人限测3次，取最高值。爱情指数得多少分，就再在原来价格的基础上，再省相应的钱。满分20分，如果得满分，所花费价值多少，全部免单!参与测试的顾客将在现场由店长为男女双方颁发“爱情鉴定证书”一份!

　 四、情人玻璃瓶

　在情人节可搞一个名为“情人玻璃瓶”的主题活动：餐厅提供彩色玻璃瓶，情人们把爱情蜜语写在纸上，然后塞进瓶里，再用丝带绑好，送予对方。据闻，这样的营销活动成本较低，效果却很好。

　 五 、香花送美人

　以玫瑰鲜花装饰的“花世界主题情人夜”。餐厅用300多枝玫瑰及其它装饰物布置，营造浪漫温馨的进餐环境。届时有歌手在餐桌旁助兴表演，为情侣唱上情意绵绵的醉人乐曲，而别有风情的XXX演奏及吉它弹唱也让人陶醉一番。在席间或离席时男士可随意摘取玫瑰，仅限一枝，送赠情人。爱的印记，永留心底。

　 六、求偶遇―――谁来开启我的心锁

　快快快!来餐厅寻找心的钥匙!打开她的心门!

　真爱相信你一定能找到开启她心灵的钥匙!

　参与对象：都市时尚单身男女

　参与目的： 爱心钥匙开心锁

　活动简介：真爱第一缘：开心锁,寻佳人

　情人节当晚参与活动的男生将领到一把爱心钥匙，女生将得到随机派发的心型号码手牌。活动开始男生尝试使用自己爱心钥匙打开爱心锁，每人最多只有5次机会。成功的男生按照锁上的号码寻找对应的爱心手牌。

　 七、拍卖―――心花为谁怒放

　参与对象：美丽情人夜希望用鲜花来表达浓浓爱意的来宾

　参与目的：英雄豪情，誓夺花魁

　活动道具：蓝色妖姬玫瑰，珍藏版XXX，5束不同的鲜花。

　活动简介：现场拍卖餐厅提供的蓝色妖姬玫瑰一束和珍藏版XXX，成功竞标者将获得特别爱心情侣卡，双方签名才能取用礼物寓意是一心一意，天长地久，餐厅见证真爱。最接近成功竞标的前5位参与者，将免费获得餐厅提供的鲜花一束。

　 八、真情告白

　参与对象：全体来宾

　活动目的：在这特殊的日子里向心中的她/他表达最真挚的爱意，爱她/他就大声说出来!

　活动简介：餐厅在这美妙的夜晚，为您提供大声表达爱意的机会，特殊的日子特殊的真情告白，怎能不感动她/他最有创意的真情告白，餐厅将赠情人节厚礼一份，为您助兴。

　 九、投掷骰子，赢浪漫礼品;

　“情色骰子”是在情人节推出的特色互动游戏，凡在2月14日当天进店消费的情侣，投掷骰子，按照骰子每一面的提示语在店内指定位置做出相应的动作，即可赢取精美礼品。

　情色骰子6个面的文字包含以下动作：

　1、亲亲脸(Kiss 10秒钟)

　2、抱抱(情侣温情拥抱30秒以上)

　3、爱情表白(向TA深情表白一分钟以上)

　精美礼品包括：

　1、巧克力(象征甜甜蜜蜜)

　2、情侣杯(象征一辈子情意绵绵)

　3、爱情U盘(永恒见证，存储爱情)

　4、单碗立减餐费5元

　 十、哪怕只是牵牵手

　另类营销：在情人节当天，推出“在店内和任何人牵手8折、相拥7折、亲吻520折”的活动。届时顾客如果来参加活动，只要牵手、相拥或者亲吻，就能享受相应折扣，对于亲吻的形式，没有任何具体限制。相信活动一经推出，情人节期间的订位就会全满甚至会出现了爆棚的局面，而这些消费群体大都是年轻人。折扣幅度较大，不管是含蓄的还是开放的顾客都能够参加这次活动，折扣幅度大，既经济又好玩，赚足了人们的眼球。

酒店餐厅情人节活动策划方案2

　 一、 活动背景

　(一)情人节背景

　情人节，一个起源于公元三世纪古罗马时代，让情人互表爱意的西方节日，如今已成为世界各地广泛流传的节日。情人节及相应的消费模式也成为及圣诞之后又一个深入人心的西方节日越来越被广大消费者接受。酒店具有创造情人节的最佳条件，因此在酒店度过情人节已成为具有一定经济基础人们的必备节目。酒店以“如果爱，请深爱”为活动主题开展活动，让甜蜜充满爱的氛围在酒店萦绕。浪漫的香榭西餐厅门口小喷水池周围用玫瑰花摆成了心形，每个餐桌台上都放上一束精心准备的玫瑰花，点餐单上都是为客人精心准备的情人节大餐，浪漫的音乐在西餐厅一直萦绕。对前来就餐的情侣们我们致以最诚挚的祝福。情侣套房也放了红酒、巧克力、十一朵玫瑰花，给情侣们提供浪漫的住宿环境。

　(二)活动策划背景

　根据酒店举办此次活动的经验来看，20-40之间的年轻白领和高薪阶层对214这个情人节备受重视。酒店刚好地处繁华市区，周围聚集着很多白领办公场所，对酒店推广这个活动是极好的机会。酒店对这次活动也投入大笔资金，在提前一个月的时间里就做好此次策划，力求让客人享受舒适的就餐环境和居住环境。经济利益增长的同时，最大程度的达到良好的社会效益。

　 二、活动目的和意义

　(一)活动目的

　酒店将通过情人节造势，聚集人气，带动人气，挖掘潜在客户，推动销售;让中西方文化更好的得到交流，传承文化，也为酒店其他节日活动奠定举办经验;通过新颖的活动提升酒店在##地位，使顾客在比较中对我酒店大加赞赏;每一次的活动都是给酒店员工的考验，酒店利益就是员工利益。在合作中才能增强酒店员工的凝聚力和集体荣誉感。

　(二)活动的意义

　214情人节在中国越来越流行，成为每年必不可少的节日。举办方式多种多样有家庭式的，朋友式的，情人式的各种各样PARTY。是一种友情，亲情，爱情聚会的好时光。作为一个隆重的节日，少不了特定的举办场所，酒店可以提供俱佳场所，客房餐饮可以在情人节加以宣传。一方面可以让酒店获得不错的经济效益，提高酒店营业收入。xx大饭店作为xx最早的高端酒店，其积累了丰富的对客服务经验，并对客人种种挑刺服务做到尽善尽美。这次的情人节活动酒店也是应社会发展的脚步需求，对活动不断完善创新，力求做到尽善尽美。让##这个老牌子不再社会进步中淘汰。在214这个充满爱的日子，让更多的情侣们把爱延续。

　 三、活动时间与地点

　活动时间：20xx214-216

　活动相关地点：一楼香榭西餐

　8-11楼豪华套房

　 四、活动开展形式

　(一)情人节情侣小活动

　(二)西餐房务部优惠大派送活动

　 五、情人节活动举办前的相关准备工作

　(一)宣传广告牌，宣传册

　1在电视台上做一些宣传报

　2LED宣传广告、宣传画(营销部负责)

　(二)情人节邀请卡片

　1管理公司负责，各经营部门及营销部具体落实派发、邮寄工作。

　2派发、邮寄对象以在店消费的大户、常客为主，将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起。

　(三)礼品制作

　由采购部联系情人节礼品、装饰品，把礼物做到精致。

　(四)员工的素质培训

　不断强化提高员工素质。告知他们此次活动重要性，西餐上加强员工礼节规范性，并增加适当的培训。播放一些影片并增加实践操作。为酒店此次活动做好充足准备。客房部要做好前台员工接待工作的培训，以及楼层服务员客房操作培训。避免客人在入住时出现不必要的麻烦。

　(五)促销分工

　酒店各部门经理做好促销安排，并根据老客人的需求活动方面作出更改并通知营销部。在214之前，网络上推出酒店团购大餐，酒店西餐也推出台塑牛排至尊会员卡，顾客一次性充值2788和豪华客房入住三次88元即可享受10次台塑牛排享用机会以及三张免费自助餐券和豪华客房入住三次。入住客房客人享受5折优惠，并赠送KTV狂欢4小时以及免费桑拿浴两小时。

　(六)店内装饰布置

　1餐厅店面贴一些与春节相关的及店内的宣传促销内容海报，以红色为主，突出节日的喜庆氛围。香榭西餐厅门口水池周围用玫瑰花摆出大大的心形，吸引来往的客人，让他们知道酒店即将举办这个活动

　2由餐厅在周末分别布置礼品展台，对就餐客人进行有针对性的促销工作

　3酒店大堂音乐始终应是浪漫惬意，给客人舒适的环境

　4大厅内在214这天，礼宾员应对进店消费的情侣们应派发玫瑰。并致以他们最真挚的祝福。大厅圆柱上摆放大型的双心结(由竹子和花泥制成)

　5在房间装饰方面。房间应摆放玫瑰巧克力红酒供情侣们享用。酒店也要给他们提供免打扰的服务，让他们休息之余享受到安静。

　 六、活动开展的内容

　(一)情人节许愿祝福活动

　214在大堂摆放的双心结。凡是在214-216两天来酒店的都可以获得一个爱情许愿和祝福的机会，每个情侣可以获得一个情侣玻璃瓶，一张标签代表一声诺言，标签分为：红色代表年轻的爱情，适合25岁以下的年轻人。蓝色代表成熟的爱情，适合25~35岁的恋人。金色代表完美爱情，适合35岁以上的恋人。顾客可以在标签上写出对自己及他人爱情愿望及祝福，然后塞进情侣玻璃瓶，悬挂在双心结上，双心结会持续摆放一星期。

　(二)香榭西餐情人节美食大餐和抽奖大赠送

　214这天香榭西餐推出情人节美食大餐。为前来就餐的情侣们精心准备了套餐，并增加了抽奖的这一环节。当天会在餐厅入口站一位迎宾员，在宾客进入餐厅时，每人赠送一个号码牌，并让宾客在号码牌背面写上自己的名字，在20点之前收齐号码牌，20点30分开始抽奖活动。抽取6名幸运者，每一位免费获得由酒店赠送的西餐厅自助晚餐劵两张同时每位就餐的女士免费赠送木瓜炖雪蛤滋补美容品一份，男士赠送酒店自酿的精品红酒一杯。

　(三)情侣房房劵大派送

　贵宾部和绿卡部房劵大酬宾，3788一套绿卡，6张酒店门市价988行政免费房券，5张自助餐券。会员卡在酒店各个营业部门享受VIP折扣。房间入住即送精致果盘一份+点心一份。

　(四)酒店喜宴大酬宾

　凡在当酒店消费的情侣，如果结婚愿意在酒店举办喜宴。酒店会以最大折扣让利给顾客。并且酒店旗下的“银装素裹”会给酒店最大的让利，满足顾客需求。酒店新增的婚宴咨询室诚邀情侣们加入。

　 七、 活动经费预算

　(一)预算

　装饰费用LED灯、彩灯若干500

　双心结瓶子彩带等500

　玫瑰树，玫瑰花、餐牌1000

　宣传费用广告牌1000

　报纸1000

　宣传手册800

　赠送券的价值客房、康乐项目2000

　现场抽奖奖品2000

　情人节礼物2000

　其他杂项费用2000

　总计12800

　(二)活动效益分析

　1社会效益

　社会效益是企业经营中的综合效益，与经济效益有着密切联系。好的社会效益能促进经济效益的提高。使企业在激烈的社会竞争中立于不败之地。树立酒店社会形象是酒店实现社会效益的重要内容。它包含了知名度和美誉度两方面内容。而此次酒店举办情人节活动也是提高知名度和美誉度两方面的举措。##大饭店作为##x最早的星级酒店，其积累了丰富的对客服务经验，并对客人种种挑刺服务做到尽善尽美。这次的情人节活动酒店也是应社会发展的脚步需求，对活动不断完善创新，力求做到尽善尽美。让##x这个老牌子不再社会进步中淘汰。在214这个充满爱的日子，让更多的情侣们把爱延续。

　2经济效益

　情人节是一个典型的西方节日，但近年来已经成为我国青年人每年都企盼的节日，其流行程度已大大超过了我国传统的七夕情人节。在这一天，情侣们都会安排很多活动来庆祝这个特殊的节日。这样一来就使2月14日情人节成了春节以后的第一个消费高峰。很多商家都积极主动的抓住这个机会，搞各种各样的促销活动以期在年初获得一个销量增长。同样的我们也不例外，也要抓住这个机会。

　情人节期间的主要消费群体是20—25岁的未婚青年，约占52%，其次是25—35岁的已婚夫妇，约占43%，而50岁以上的老年消费群体也占到了将近5%; 消费者的购买行为主要是购买礼物(鲜花，巧克力等)，娱乐，餐饮。酒店抢抓时机，214在满足顾客需求时也要大大增加酒店的营收。最近国家严禁公款吃喝，在酒店业已经造成很大的损失。何不慢慢改变酒店消费主体，让更多百姓愿意走进酒店消费。通过不同节日尝试，发现顾客所需，并让酒店推出更多吸引人的活动。情人节就是过完年后第一个节日。想顾客所想及顾客所需，20%的顾客就能创造就是80%的营收。

酒店餐厅情人节活动策划方案3

　 一、活动背景

　3月14号的情人节就要到了，为消费者创造一个既浪漫又温馨的节日，是每一家酒店都在努力的工作。根据我们酒店自身的经营特色，根据常消费熟客的消费习惯。这是我们今年的情人节推广计划。

　 二、活动主题

　xx酒店情人节（天赐良缘，情定天元）

　 三、活动时间

　20xx年2月14日

　 四、活动地点

　主要地点：香榭岛西餐厅（酒店六楼）

　次要地点：客房

　 五、活动方法

　1、通过浪漫的场景布置，为消费者创造一个温馨，旖旎的爱的殿堂；

　2、摆放“情人留言卡片”，供情侣在上面写下爱的誓言

　3、客房设立“粉红情侣套房”，巧妙布置，并赠送玫瑰花，巧克力，香槟酒

　 六、气氛营造

　1、外围设一块桁架做宣传广告

　2、大堂电子屏、LED屏滚动播放关于活动内容

　3、一楼、六楼各放一个小展架

　4、六楼餐厅每个餐桌摆一个烛台，一只玫瑰花

　5、整个餐厅用白色桌布、白色椅子、腊梅、沙缦点缀整个餐厅

　6、吧台摆一束鲜花（百合、马蹄莲）

　7、西餐厅门口搭个拱门花柱

　8、彩灯和沙缦布置现场用粉色气球点缀

　9、现场拍照（拍立得20元/张）

　10、餐台摆一个香槟塔

　11、专门设一个餐台放一个大蛋糕摆在餐台上

　 七、广告方法

　1、宣传单：1000份（客房，各营业口）

　2、短信发布：1300元（2万条）

　3、内部广告发布：（电子屏，三明电视台字幕滚动频，含喷绘）

　4、广告文字：

　A、天赐良缘，情定天元。（广告词）

　B、春信绽放，玫瑰花开，爱情来了，你的故事开始了；情人节到了，在天元大酒店准备一份珍爱的礼物，然后温柔地携上你的她或他，就在这个浪漫的日子开始相约。（短信）

　 八、活动安排

　1、营销部：3月10日前推出活动广告。

　2、其他部门3月10前结合营销计划，制定好情人节活动细则。

　3、餐厅客房在3月13日前做好情人节氛围营造工作。

　4、工程部：结合活动计划，做好用光，用电工作的安排及特殊道具的制作。

酒店餐厅情人节活动策划方案4

　 一活动主题：

　“穿越情人夜，遇见更美的你”

　1针对20-40岁的单身顾客，以“忽然遇见你，遇见更美的你“为主题，举办情人节单身派对。以“完美邂逅，扩大交友圈、寻找伴侣”为噱头，在满足单身群体的交友需求的同时以独特的环境氛围、活动创意亮点吸引更多目标群体，带动餐厅销售。

　2针对20-40岁的情侣，以“浪漫回味年”为主题，举办情人节情侣派对。以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机，吸引目标群体的来店消费。

　 二传播规划

　210-214前期活动宣传海报的纷发，区域定在写字楼、商场、闹市区主要锁定20-40岁目标群体。

　214情人节当天NP广告活动造势宣传。

　214-216活动期间消费代金券纷发

　 三活动时间：

　212日-214日

　 四活动内容

　以情人节当天主题活动为主线，前期返券让利促销为辅助，举行为期三天的“穿越情人节夜，寻找更美的你”主题营销活动，针对214日当天，举办“忽然遇见你”单身交友派对，及“浪漫回味年”情侣交友派对。

　20-40岁单身群体——“穿越情人节夜，忽然遇见你”大型单身交友派对：

　凡是单身人群均可参加214日XX西餐厅举办的城市大型单身交友派对，以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节，为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。

　凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)

　20-40岁夫妻、情侣群体——“穿越情人节夜，浪漫回味年”情侣主题派对：

　只要你身边有伴侣，均可参加214日XX餐厅举办的情侣主题派对，凡是夫妻、情侣在情人节当天到西餐厅消费，均可获得餐饮5折优惠，凡是214日为结婚纪念日的顾客，只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事，则均可享受该西餐厅提供的免费情侣套餐一份。

　 五现场氛围打造

　A、餐厅外围布置

　①、情人节鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围

　在西餐厅入口处创意设计大型情人节鹊桥门头，借传统情人节香桥会的文化习俗增添该西餐厅的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注，并力邀当地知名摄影机构联合加入，为每一个进店消费者留下情人节最美的身影。

　②、古香古色宣传立柱→点明活动主题

　摒弃传统的中华立柱，根据情人节营销主题创意设计古香古色的宣传立柱，并贴上“穿越情人节夜遇见更美的你”活动主题口号，起到活动宣传及氛围营造的作用。

　B、大厅环境氛围布置

　①、情人节中式灯笼布置

　在该西餐厅大厅及主要过道设置中式灯笼，增添厅内人文格调。

　②、造型宣传吊旗布置

　按照情人节营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容，并以创意造型有序布置，用于活动宣传及氛围打造。

　③、摄影照片领取台造型布置

　根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台)，对其进行活动主题造型布置，例如签到板、造型纱幔、X展架等。

　④、分区舞台造型布置

　根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计，布置。

　⑤、光影艺术设备布置

　根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备，光影表演设备等。

　 六情人节单身区当天活动安排及流程

　(单身区)

　情人节夜美丽留影——邀请当地知名摄影机构加入，在西餐厅入口的鹊桥造型门头处，进行摄影拍照。其一作为情人节活动入场能快速聚集人气，制造宣传话题;其二所拍摄的照片带有该西餐厅特有信息，可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

　 享特色文艺盛宴——在情人节主题活动当天，安插与餐厅文化相融的文艺表演，迅速提高活动参与者的积极性。

　14分钟浪漫心跳——是此区单身交友派对的主力环节，以“14分钟浪漫心跳”为名，借着西餐厅昏暗的灯光格调作为衬托，所有在场顾客有14分钟的“找伴时间”，此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。

　 情人节夜完美遇见——活动中15分钟的悠扬音乐表演，为整个活动烘托气氛。

　17：30-18：30(具体时间安排可根据当地实际情况适当调整)由该西餐厅迎宾人员引导顾客入场，餐厅入口鹊桥造型处，由专业摄影机构为每一位进店顾客拍照留念，以求迅速聚集人气。

酒店餐厅情人节活动策划方案5

　 一、活动形式及主题

　活动在酒店美食坊采取分餐制的形式进行，突出浪漫、温馨的情人节氛围

　 二、活动具体安排

　1、场地布置：xx月xx日以前将酒店美食坊布置好（在各餐桌之间及走道搭配摆好绿色植物、并张贴酒店POP旗、搞好灯光配置）；

　2、广告宣传：由公关营销部在xx月xx日前制作10块宣传海报分别在比一比超市、圭斋路、花炮女神广场、新文路、人民路、金沙路、浏阳河路、酒店大门、前厅、临步行街张贴

　3、情人节活动其它事项：

　a、就餐从17：30开始

　b、由公关营销部于xx月xx日下午前定购200朵玫瑰

　4、营销方式：

　采取现场营销的方式，来客可直接到吧台购票就餐，每对情侣送玫瑰花一束。

　 三、菜谱

　（68元/每人）罗宋汤或玉米奶油汤七份黄油餐包七份鸳鸯扒（黑椒汁/番茄汁牛扒）七份水果拼盘1份蔬菜沙律1份红酒/咖啡/红茶各1份

　注：客人也可以点其他菜（包括中餐），自己选择。

重庆2021年4月29日 /美通社/ -- 重庆尼依格罗酒店欣然宣布将于2021年5月1日至31日期间携手全球知名时尚奢品平台NET-A-PORTER于酒店大堂吧悦廊推出联名下午茶。作为炙手可热的山城地标酒店，重庆尼依格罗凭借优越的地理位置、天际高度及现代时尚的设计风格赢得各界商旅客人和媒体朋友的多方赞誉，并通过多次与各时尚品牌跨界合作，成为引领潮流的标杆酒店。

 

重庆尼依格罗酒店天际大堂艺术品

   

作为全球知名时尚奢品平台NET-A-PORTER呈现出一系列男女装时尚设计师品牌和新兴人气品牌，包括成衣、包袋、鞋履、高端腕表和时尚配饰等。凭借备受推崇的产品选择和贴心客服，NET-A-PORTER 无疑是汇集了风尚潮流、造型灵感和风格品味的目的地之选。而尼依格罗的品牌灵感源自奢华时尚，这也与NET-A-PORTER的理念与精神不谋而合。

 

重庆尼依格罗 X NET-A-PORTER 联名下午茶

 

重庆尼依格罗酒店甜品厨师长Johnny Xu汲取NET-A-PORTER标志性黑白配色以及奢华高品质的丝带礼盒，设计出极富创意而摩登时尚的下午茶。不仅有酷似棒棒糖造型的普洱黑松露和佛手瓜百香果口味的甜点，还有艺术感十足的洋甘菊蓝莓马卡龙，精巧别致的碧根果玛德莲，卡曼橘开心果蛋糕，黑白莱明顿等带来一场味觉与视觉盛宴，咸点有清新白芦笋配西伯利亚鱼子酱，独特的竹炭包芥末章鱼，唤醒初夏的味蕾；必然芝士全麦包搭配爽口的荔枝酱，还有双色金枪鱼配浓郁的黑松露蛋黄酱，回味无穷。在300米高空之上的城市之巅，约上知己挚爱一同品尝下午茶，安坐于此，聆听曼妙音乐，时尚甜点及经典香醇的调制咖啡相配，欣赏窗外壮丽江景，悦廊俨然成了山城时尚达人们的潮流聚集地。

 

联名下午茶甜点

   

联名下午茶甜点

 

联名下午茶售价为三种，人民币358元含双人经典咖啡或茶，人民币446元含双人精选中式茶，人民币786元含起泡茶一瓶，活动期间于酒店62楼的悦廊每日中午12点至晚上9点限量供应。享用下午茶的客人更可获得由NET-A-PORTER限量提供的购物邀请函，扫码即得价值人民币100元的电子购物券。

 

联名下午茶甜点

 

咨询可浏览网站niccolochongqingcom及关注酒店官方微信：重庆尼依格罗酒店（Niccolo_Chongqing）。

 

备注： 价格需另加10%服务费及总额上计征的政府税及增值税。

咨询请致电+86 23 6508 8888

 

关于NET-A-PORTER

 

全球知名时尚奢品平台NET-A-PORTER呈现出一系列男女装时尚设计师品牌和新兴人气品牌，包括成衣、包袋、鞋履、高端腕表和时尚配饰等，悉心臻选包括Chlo，Cartier，Brunello Cucinelli 以及Gianvito Rossi 等在内的250多个品牌。凭借备受推崇的产品选择和贴心客服，NET-A-PORTER 无疑是汇集了风尚潮流、造型灵感和风格品味的目的地之选。更多信息请访问官方网站wwwnet-a-portercom或NET-A-PORTER天猫官方旗舰店了解详情。

 

微博：@NET-A-PORTER │微信：NETAPORTER_WeChat │小红书：NET-A-PORTER

 

关于重庆尼依格罗酒店完美邂逅华丽永恒

 

重庆尼依格罗是位于重庆江北嘴中央商务区内体量最大、集精品商业与高端写字楼为一体的高档综合体项目重庆国金中心IFS一号楼52层至62层的天际酒店。酒店设有252间典雅别致的客房，融合了现代与时尚的风格。位于62层3间别致的餐厅及酒廊，欣厨、悦廊和吧62将东西方及本土文化、烹饪技法及壮丽景致相互融合，为食客提供丰富多彩的就餐体验。位于酒店52层的健身中心、水疗及天际泳池将让客人在休闲运动的同时欣赏重庆醉人景致。酒店另设有10个不同类型的宴会会议场所，包括位于4层车辆可以直接驶入的尼依格罗宴会厅和位于酒店61层，层高11米带落地玻璃的茵园礼堂。超凡的景致，专业的服务和设施使重庆尼依格罗酒店成为城中各种商务会议活动和婚礼庆典的至臻之选。在这里，酒店客人可以轻松享受集时尚、购物、休闲、娱乐、住宿于一体的全新生活方式。如欲了解更多，请登录niccolohotelscom

 

关于“探索之旅” 忠诚计划

 

极致的旅游体验比舒适的住宿更为难忘。“探索之旅” (DISCOVERY) 是一项屡获殊荣的全球忠诚计划，为1 千7 百万会员提供于85个国家/地区的570多家酒店、度假村及宫殿的认可和优惠计划。尊贵会员可以透过“地道旅游体验” 沉浸于当地文化，这些独特的活动捕捉每个目的地的真实品味。如欲了解更多，请登录discoveryloyaltycom

 

关于旅行超体验系列

 

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　为了确保事情或工作有序有效开展，通常会被要求事先制定方案，一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。那么大家知道方案怎么写才规范吗？以下是我收集整理的新店开业主题活动策划创意方案(合集)，仅供参考，希望能够帮助到大家。

新店开业主题活动策划创意方案(合集)1

　一、活动的目的

　1、通过开业活动聚集人气、吸引行人观望，形成口碑宣传、达到传播的效果，进一步扩大家家知品牌在一定范围内的知名度、美誉度。

　2、通过活动吸引消费者进店，争取促成首次光顾门店的消费者购买。

　二、宣传策略

　1、在主要街道悬挂大型户外广告或灯杆灯箱广告，一般是短期广告，靠近新店附近，主要是开业专用，发布开业时间及惊喜活动内容，在开业前后10天左右较合适。

　2、开业前一周：

　①向商业集中区、重点街区或居民小区入户发放DM传单，主要是传达开业信息及开业的惊喜活动内容，刺激消费者参与和购买的_;

　②条件允许，可以找当地强势报媒合作，进行宣传单夹带宣传;

　③经费允许，也可通过报媒、电视进行宣传。

　3、开业前三天：

　加强推广力度，利用短信平台发布开业信息，在商圈周围放置飘空气球，下悬开业庆典条幅及新店邻近街和主干道悬挂横幅、营造开业气氛，加强刺激过往的行人，为正式开业庆典做预热工作。

　4、开业当天，可在附近主要街道进行_宣传，引起行人关注，发布开业信息及活动内容。

　5、开业后一周：持续开业时的热度，根据当地的消费习惯出台新的促销方案，确保客流量和销售量。

　三、活动项目设置

　1、开业庆典剪彩仪式。

　2、促销活动。

　四、活动现场布置

　1、新店门口拱门，飘空气球、条幅及规格适当的竖条幅(从新店店所在楼栋上层悬挂而下)。

　2、在新店门前沿街铺红地毯，地毯长度为x米。

　3、在新店大门左右两边摆放开业庆典花蓝。

　4、开业当天确保新店人手，员工着家家知统一标准服装站在新店门口两侧或入口处欢迎来宾，并随客人进店帮客人介绍及夹包等，尽量争取一对一跟踪(开业前x天)。

　5、音响、话筒配备并调试好。

　五、开业庆典仪式流程

　x点之前：现在布置完毕及音响调试

　x点之前：所有活动工作人员到齐

　x点到x点：公司部门主管等所有与会人员到齐，对现场进行协调工作并为开业现场增进人气。

　x点到x点：大鼓敲起来、军乐队吹起来，以吸引过往行人，营造现场人气指数。

　x点到x点：庆典仪式正式开始由陆总简单宣布开业仪式，并宣布舞狮表演开始，同时领导、嘉宾们可参观聚宝店在一片掌声中开始登场表演中国传统节目“舞狮表演”。表演中狮子献字(口中吐出家家知聚宝店、开业大吉的字幕)

　x点到x点：活动结束，新店照常营业，现场售卖产品、营业员宣传促销活动(口中不时喊出促销活动内容)，介绍会员卡优惠等活动继续进行。为持续聚宝店开业时的购物热潮，可将促销活动延续x天，目的在于提高进店率和促进销售。

　六、活动开始前应筹备的事项(活动开始前x天到位)

　1、联系拱门、汽球、条幅制作公司，沟通发布内容、发布时间及价格洽谈并签定合同。

　2、DM传单、海报等宣传品设计制作。

　3、如需发布广告，联系当地的户外媒体或电视、报刊媒体公司，沟通发布内容及价格洽谈并签定合同。

　4、拟开业促销方案、开业礼品准备、促销礼品准备。

　5、联系当地的舞狮表演队、沟通表演时间及价格洽谈并签定合同。

　8、剪彩的道具准备(红色段带、托盘、剪刀、白手套)。

　6、红地毯准备(租用或购买)，新店开业花篮采购并确保开业当天正常到达门店。

　7、主持人、领导发言稿、媒体通稿准备。

　8、客户资料卡准备，做好客户资料建档(针对开业期间新开会员卡用户)。

新店开业主题活动策划创意方案(合集)2

　一、策划背景

　(一)大型商场市场分析

　世界知名的麦肯锡商业咨询公司最近发表的调查报告指出：“中国加入世贸组织以后，经济领域中受冲击最大的将是中国零售业。由于缺乏现代先进零售管理模式和整体的规划运作，目前中国由发展商开发经营的各种业态商场，亏损面高达60%;随着沃尔玛、家乐福等世界零售巨头抢滩中国，中国零售业的竞争进入了白热化的境地。许多大型商场纷纷搁浅，陷入困境”。以昆明为例：名噪一时的“新东方女人广场”不复存在，一度被消费者和传媒追捧的“金碧辉煌”无人问津，风光一时的“天恒时代名店”难以为继，昆百大火线“变脸”、西南商厦重新洗牌整合、盛兴接盘五华大厦、华联入主和平盛市、美辰百货摩拳擦掌……硕果仅存的百盛、金龙百货也正苦思良策。这一切说明：传统的经营模式必须与国际接轨，必须接受先进的管理理念，并进行全方位、专业化的运作;另一方面，我们激扬时代针对昆明目标消费市场进行长期的专业化、系统化的定向市场调查研究也进一步证明：随时把握时尚前沿动态，引领昆明时尚潮流，充分领悟目标群体需求，才能将企业立足昆明市场，并获得消费者的青睐与推崇。

　大型商场竞争激烈，各种庆典优惠活动常常被众商家所使用，长此以往，有很多活动已不被消费者所注意，这也让很多商业活动大打折扣，尤其是在开业庆典活动中都必须追求一种一开始就特别能吸引人们的注意力的理念，才能使之在最短的时间内提高知名度和美誉度。

　时尚春天要在这一激烈的商业竞争中脱颖出，首先在开业庆典上就要做足文章，为此，必须要将时尚春天购物中心的A：地理优势――青年路中段繁华地区;B：产品优势――时尚潮流、名牌荟萃与各项活动紧密结合，才能达到出奇制胜的良好宣传效果。

　(二)活动终极目的

　通过极富新颖、特色、影响力和吸引力的开业庆典活动来加速度提升时尚春天的知名度、美誉度和忠诚度，才能为“时尚春天――时尚潮流”这一定位积累良好的品牌资产。

　(三)活动构成三步曲

　1、开业前的热身曲：媒体运用、新闻发布会;

　2、开业时的热烈曲：开业当天活动内容完全亮相;

　3、开业后的热闹曲：

　内容：每三个月举办一次“赛装节”，每次花样翻新，精彩迭出，并长期在云南强势媒体上发布“时尚流行前沿”的图文并茂式系列追踪文章。

　主办：时尚春天购物中心

　承办：激扬时代

　二、活动内容

　(一)召开新闻发布会

　(二)开业庆典揭牌仪式

　(三)舞狮、舞龙表演

　(四)街舞表演

　(五)现场时装秀

　(六)赛装节

　(七)购物有奖活动

　(八)现场答题抽奖

　(九)时装发布会

　三、现场布置

　1、将时尚春天的牌坊用红布覆盖;

　2、在商场入口处用彩色气球扎成两层彩虹门;

　3、空飘6个，并配6条布标，上面标有醒目广告语;

　4、搭一个T形台，并配备一顶蓬，T形台上为红色地毯铺就，边上以印有口号及图案的电脑写真喷绘画围挡;

　5、在T形台的周围用布带圈定活动范围，布带上同样印有广告语;

　6、在商场的入口一带摆放4个造型新颖、独特、时尚的大花篮，花篮上贴有宣传广告语;

　7、在商场门口的前方两侧摆放直径约1米的特制大花球(用鲜花制成)，并用架子支撑;

　8、在每个花球的侧面各摆放一大棵圣诞树，并用鲜艳夺目的彩带装饰，在阳光下圣诞树会闪闪发光，两位穿着圣诞老人服装的时尚春天人站在圣诞树前欢迎佳宾;

　9、在商场入口处安排穿着时尚的3―6名礼仪**迎接佳宾。

　四、活动具体安排

　(一)召开新闻发布会(开业前的热身曲)

　1、时间：开业前一个星期之内

　2、地点：时尚春天会议室

　3、内容：发布时尚春天购物中心的开业庆典及活动安排情况，赛装节筹备情况，并答记者问;与此同时，在春城晚报、都市时报时尚版刊1/2版登彩色平面广告。

　4、目的：通过强势主流媒体的宣传报道，宣传和强化“时尚春天购物中心”引领时尚潮流的新形象、新理念。

　5、现场布置

　(1)简洁、明快的背景板，上面标有时尚春天新闻发布会”字样及时尚春天徽记。画面以时尚春天里的最时尚优美的服饰为主;

　(2)在会议桌上摆放一些鲜花盆;

　(3)在桌子的两端各竖一小条幅，上书“时尚春天”“引领潮流”的广告语。

　6、新闻发布会费用

　(1)相关领导、商界权威专家(3-6人，时尚春天操盘，邀请及其费用自理)

　张德文中共云南省委宣传部副部长、省政府新闻办主任兼新闻发言人(建议)

　(2)省内新闻记者(29人，激扬时代操盘)

　云南电视台3人×400元/人=1200元

　昆明电视台3人×400元/人=1200元

　云南日报1人×400元/人=400元

　云南经济日报1人×400元/人=400元

　春城晚报1人×400元/人=400元

　云南信息报1人×400元/人=400元

　生活新报1人×400元/人=400元

　都市时报1人×400元/人=400元

　民族时报1人×400元/人=400元

　昆明日报1人×400元/人=400元

　滇池晨报1人×400元/人=400元

　大众消费报1人×400元/人=400元

　云南科技报1人×400元/人=400元

　旅行报1人×400元/人=400元

　云南人民广播卫星台1人×400元/人=400元

　云南经济广播电台1人×400元/人=400元

　昆明人民广播电台1人×400元/人=400元

　中央驻滇新闻单位5家8人×400元/人=3200元

　相关礼品每人50元，计1050元

　(3)材料准备(时尚春天协助，激扬时代操作)

　行业主管领导讲话稿50份，时尚春天领导讲话稿50份，商界精英讲话稿50份，时尚春天相关材料50份，新闻发布通稿3类(政治新闻、经济新闻、专题新闻)各30

　份计90份，主持人主持稿1份等的撰写、打印、复制、汇总、装订等。

　7、方案效果

　通过此次新闻发布会，进一步扩大时尚春天的知名度、美誉度、市场受众面和品牌形象。

　(二)、揭牌仪式

　1、时间：(9：30―10：30)

　2、内容：

　(1)主持人宣布庆典活动开始，并逐一介绍嘉宾;

　(2)主持人宣布揭牌仪式开始后，由1―2位嘉宾揭下覆盖在时尚春天之上的红布，瞬间惊现时尚春天的真面目即刻产生轰动效应;

　(3)行业主管、商界精英、商场领导分别致词。

　(三)舞狮、舞龙表演(10：30―10：45)

　1、地点：购物中心前的广场上

　2、内容：邀请表演队伍在揭牌仪式结束后，在一片掌声中开始登场表演中国传统节目。现场邀请开业佳宾给4只狮子点睛。同时，表演中的4只狮子献字(口中吐出开业吉祥语，吉祥语由激扬时代设计创意)，以渲染开业庆典吉日的吉祥气氛，吸引更多消费者的注意力。

　(四)街舞表演

　(10：45 12：30 15：00与时装秀同时进行三场)

　1、地点：购物中心前的广场上

　2、内容：邀请云南省有名的街舞表演队表演前卫、时尚的街舞。

　3、目的：通过充满活力的时尚街舞表演来宣传时尚春天引领时尚潮流、传播青春活力的形象，同时能吸引更多消费者的眼球。

　(五)现场时装秀(10：45 12：30 15：00)

　1、地点：广场上搭的T型台上

　2、内容：邀请全国、西南地区、云南省模特冠军和其他知名男女模特各10名穿着时尚春天的服装进行时装表演。

　3、目的：用名人效应来快速提升时尚春天的知名度，以模特青春、靓丽的形象来展示时尚春天引领时尚潮流的理念和时尚春天的高雅品位。

　(六)赛装节(14：00―14：40)

　1、地点：时尚春天门前广场

　2、内容：邀请昆明时尚女性30名参加(经开业前组委会选评而出)，佳宾现场评分。选出前10名参赛选手，冠军给予价值8000元的时尚服饰，永远爵士铂金卡1张;亚军给予价值5000元的时尚服饰，爵士铂金银卡一张;季军给予价值3000元的时尚服饰，爵士铂金铜卡一张;优秀奖5名，给予价值1000元的时尚服饰，贵宾卡一张。

　3、目的：大范围吸引昆明时尚女性前来参加此项活动，旨在将时尚春天的时尚风格及品位通过参与者的亲身感受快速在消费者中传播美誉度。

　(七)购物有奖活动(整天)

　1、内容：

　(1)第1位在时尚春天商场购物满500元者，奖价值8000元人民币的时尚服饰;

　(4)第50位在时尚春天商场购物满500元者，奖价值6000元人民币的时尚服饰;

　(5)第100位在时尚春天商场购物满500元者，奖价值4000元人民币的时尚服饰;

　(6)第150位在时尚春天商场购物满500元者，奖价值20xx元人民币的时尚服饰;

　(7)第200位在时尚春天商场购物满500元者，奖价值1000元人民币的时尚服饰;

　(此活动视具体情况可以在以后长时间变化着进行)

　2、目的：通过高额奖励吸引消费者踊跃购买，与此同时，高额奖励还能产生轰动效应。

　(八)答题抽奖活动(13：30―2：00穿插进行)

　1、内容：

　(1)在开业前一个星期之内，在两家发行量大、传播面广的媒体――《都市时报》和《春城晚报》的时尚版面上刊登1/2版彩色平面广告，并在广告里面刊登5道题目，并告之读者答案在开业庆典当天活动的现场就能找到;

　(2)在开业当天，凭刊有广告的报纸现场答题，完全正确者即可参加现场抽奖;

　(3)奖项设置：在一纸箱中放置若干乒乓球，乒乓球上面写有“时”、“尚”、“春”、“天”(第一组)，“时尚”、“春天”(第二组)，“时尚春天”(第三组)字样。摸中单独的任何一个字者，奖价值500元的时尚服饰(限5名)，摸中单独的两个字者奖价值1000元的时尚服饰(限3名)，摸中四个字者奖价值5000元的时尚服饰(限1名)。

　2、目的：通过有趣答题活动的高额奖励吸引消费者前来参与，这对提高时尚春天的知名度有着极佳的传播效果。

　(九)时装发布会(20：00――22：00)

　1、地点：昆明会堂或艺术剧院或另选

　2、内容：

　(1)以“时尚春天、时尚前沿、引领时尚潮流”为主题进行时装发布会;

　(2)邀请强势媒体参与宣传造势，媒体应包括中央驻滇新闻媒体和云南主流媒体;

　(3)公布当天参加赛装节获奖人员名单;

　(4)当天购物满500元者以及在活动中获奖者凭时尚春天的时装发布会入场券免费入场;

　(5)邀请20―40位知名男女模特与获奖人员同台献艺，进行时装表演。

　3、目的：通过时装发布会向消费者渗透时尚春天就是昆明“时尚前沿、引领时尚潮流”的最前沿阵地。

　五、同期媒体策略

　为了更广泛的传播时尚春天的时尚特点及开业庆典的盛况，为了吸引更多的人前来参与开业庆典，并在开业前的一周内，选择发行量较大、传播面较广、影响力较大的媒体――《春城晚报》和《都市时报》的时尚彩色版面进行产品以及开业活动的宣传，以提前引起广大市民和消费者对时尚春天的格外关注。(媒体费用另算)

　1、开业前：

　(1)次数：六期，《春城晚报》、《都市时报》各三期1/2版彩色平面广告;

　(2)内容：告知广大消费者时尚春天的开业时间，当天活动主要内容，知识答题，赛装节参赛细则等。

　2、开业后：

　(1)次数：四期，《春城晚报》、《都市时报》各两期1/2版彩色平面广告;

　(2)内容：公布赛装节、购物有奖、答题抽奖获奖人员名单，公布时尚春天第1―3天的营业状况，以渲染时尚春天成功开业的盛况，从而使时尚春天获得市场和消费者的广泛认可。

　六、活动经费预算(略)

　七、策划缘由

　1、终极目的

　激扬时代人认为：时尚春天要长期占领昆明时尚前沿的主导地位，就必须将自身的优势与激扬时代的专业策划结合起来共同打造“时尚春天的核心竞争力”，只有用好联合智慧，才能杜绝“虎头蛇尾”、“昙花一现”的尴尬境况。只有通过随时了解、洞察、分析市场信息，结合自身特点与优势，改进自身不足和劣势，推陈出新，推新出优，推优出品，时尚春天才能五度俱全(知晓度、美誉度、定位度、知名度、忠诚度);时尚春天才能立于昆明消费市场的不败之地，并试图独占熬头。

　2、终极关怀

　(1)激扬时代每个月均对中国服装市场与昆明服装市场进行专业的定向调查与研究，并向时尚春天提供业界最新、最快的消费动态，以便为时尚春天在货源组织、扩大销售上提供决策依据;

　(2)激扬时代对时尚春天每半年进行一次商品结构、市场营销、推广策略、活动策划等与同城竞争对手进行测评，并对时尚春天的经营风格进行预警，并提出解决策略;

　(3)激扬时代对时尚春天购物中心的内部政策、外部政策、企业机制、团队组合、人才培训、文化环境等提供帮助与策略;

　(4)激扬时代对时尚春天的目标市场与销售量、销售额进行预测;

　(5)激扬时代不定期提供昆明服装市场消费潜量调查报告，以便时尚春天有针对性的制定营销策略;

　(6)激扬时代及业界专家对国际时尚市场进行专题研究，以时尚春天的名义，双方长期在媒体上刊登“时尚服装，流行前沿”专题文章，以引导春城最广大白领进行正确消费;

　(7)每3个月举办一次时尚春天赛装节;

　(8)根据市场行情变化，协助时尚春天适时调整营销整合策略，并为时尚春天制定详尽的促销方案及应对策略。

新店开业主题活动策划创意方案(合集)3

　一、筹划开业典礼

　在所有前期工作都准备就绪之后，创业者应该着手进行开业典礼的筹划工作，事先做好准备，制定好各种预案，避免开业时遇到突发情况而措手不及。

　1、做好餐厅开业前的公关宣传

　餐厅公关宣传以对外宣传为主，以提高餐厅的知名度和美誉度，吸引顾客前来就餐、举办宴请等活动为主要目的。一般来说，要在餐厅正式开业前1―2个月，做好以下公关宣传工作。

　（1）利用媒体进行公关宣传

　在条件具备的情况下，要事先设计好宣传内容，包括餐厅名称、地址、经营风味、产品特色等，编写出创意独特、文字简洁、易听易记的宣传词或广告语。

　（2）利用餐厅门脸进行广告宣传

　在餐厅正式开业前l~2个月内，完成餐厅门脸装修、门前大型广告牌制作、大型灯箱设计制作和门前亮化处理等广告宣传，使企业以独具特色的门前环境和亮化、美化宣传效果引起社会各界和来往人员的关注，从而扩大餐厅在区位市场和点位市场的知名度，广泛吸引顾客。

　（3）利用宣传册进行宣传

　餐厅正式开业前5―10天，必须根据菜单设计和菜点测试结果，将本餐厅美观、大方的就餐环境、著名菜点、简介等印制成编排合理、图文并茂的宣传小册子，然后散发到区位市场范围内的目标客户中去，通知他们开业时间、开业期间的优惠措施及优惠期限等，从而争取客源，提高餐厅的知名度。

　2、做好开业典礼的准备工作

　开业典礼可以说是创业者向公众展示餐厅的第一个公开机会，因此要好好利用。具体说来应做好以下几个方面的筹备工作。

　（1）提前一周预订典礼用的鲜花和其他装饰品。

　（2）制定开业时间表。人们需要知道自己什么时候来，什么时候走。

　（3）准备好附带的广告宣传品（小宣传册、名片、价目表，或其他带有餐厅名称、地址、电话号码、宣传语的分发材料）。确认印刷商知道交货的最后期限。印刷品最好在开业前两星期准备好。

　（4）随后的事也应处理好。例如，供来宾在上面签名并留下联系地址的登记簿可以用做将来邮售商品的凭借物。

　3、邀请到足够的亲朋顾客，保证餐厅开业客源和上座率

　如果餐厅开业当天客源不足，冷冷清清，必然会对日后的营业产生不利影响。但若靠价格上的优惠来吸引顾客开业当日光顾，开业后顾客又容易形成价格感觉上的落差，可能造成客源不稳。因此，餐厅正式开业要着眼于以正常营业的客源为主，将顾客分成自愿前来的自费顾客和被邀前来的亲朋顾客两种类型。

　4、渲染餐厅开张剪彩前的环境气氛，吸引顾客注意力

　一般说来，在餐厅正式开业的当天，必须完成以下四个方面的工作。

　（1）门前横幅与彩旗宣传，以形成开张营业的热烈气氛。此时，门前、楼上适当地方要打出多幅大型标语口号，门前和顾客进出的两边要并排插上各种彩旗，以强化开业气氛。

　（2）开业祝贺的花篮宣传，要事先与区位市场的有关单位联系，取得同意后，将这些单位祝贺餐厅开业的长形花篮整齐地摆在餐厅门前两侧。每个花篮都有祝贺单位的红色条幅和贺词，从而引起顾客的广泛注意。

　（3）餐厅室内的环境气氛宣传。正式开业时，餐厅门口要设礼仪迎宾队伍，穿旗袍、佩绶带，热情、礼貌地迎接顾客。餐厅室内正面挂横幅标语，欢迎顾客到来，形成室内热烈的气氛。

　（4）音乐、鞭炮气氛宣传。正式开业时，要播放热情奔放的迎宾曲，敲锣打鼓放鞭炮，形成热烈的开张营业的气氛，引起顾客的广泛注意。

　以上这些都是噌强环境气氛、吸引顾客注意力的重要方法，必须认真。

　二、餐厅开业可用的促销方法

　1、全员促销

　全员促销，是指从后勤工作人员到一线员工都应树立推销意识，尤其是在餐厅开业期间。全员促销的思想内涵是，只要面临促销机会，都应积极促销餐饮产品和服务。

　2、展示促销

　展示促销是一种极为有效的促销形式。它主要是利用视觉效应激起顾客的消费欲望，达到吸引顾客进餐厅就餐，并且刺激顾客追加菜品的目的。

　3、优惠促销

　许多餐厅在开业期间通过价格折扣和优惠来吸引人气，促进销售，并使开业典礼取得圆满成功。

　餐厅以优惠的形式进行促销是开业时常用的一种手段。有效地使用这种促销形式效果十分明显。利用顾客喜欢优惠的心理大行促销的方式和技巧主要有：

　（1）价格优惠促销

　即在开业期间，以较大幅度的价格折扣来吸引顾客，聚拢人气。

　（2）赠品促销

　在开业期间，可以向前来捧场的各界朋友和顾客赠送一些印有餐厅信息的小礼物、小赠品，这样既可以赢得顾客的好感，也能起到一定的宣传作用。

　（3）优惠券促销

　优惠券是一纸证明。经营者在餐厅开业前制作好并发往目标顾客的手中，持有者在开业期间用它来消费特定的菜品时可享受优惠。

我们做销售的，都希望能多跟客户签单，而团购签单是最让人兴奋不已的，我们做销售的，都希望能多跟客户签单，而团购签单是最让人兴奋不已的，那么我们应该怎样做才能让客户进行团购消费了。

　　“团购销售”存在着几大利好，具体如下：

　　一、对一定数量的消费者进行集中销售与推介，个体客户的单位销售分摊成本较自然社会形态的销售运作降低了；这种单位客户的销售成本分摊的降低是显而易见的，具体销售行为的主体成本分摊项目为场位费用、人工费用、物力投入、物流费用等。

　　由于“团购销售”的客群集中与规模化特点，资源利用的针对面由通常意义的随机单指向性销售转向多指向性销售，成本也实现向更多的客户身上的分配，每一客户的销售成本分摊则大幅度降低。

　　二、对客户的集成，使得即时的销售针对具备了相应的规模优势，从而使得进行销售资源的强势配置成为可能；当我们面向一个客户进行销售的时候，理想层面，我们企望能够把最大的资源与力量用上，以便能达成销售。但考虑到我们从单一客户身上可能获得的收益的限制，致使我们根本无法进行强势的资源整合，否则就得不偿失了。

　　而当我们面向一个规模化的群体，我们的销售行为就可能会带来规模化的效益，就有条件整合强势资源进产品进行销售推介。

　　比如，在一般性的销售店，我们顶多会安排一个培训过的专业销售员来推介我们的产品，无论产品的技术含量多高，也不过如此；反之，在一个客户集群的销售会议上，我们就可以邀请专家及公司的高管来对产品做更为专业的销售推介。

　　面对一个单独的客户时，我们会给予基本的口头介绍、发送基本的宣介资料、以至于对某些产品条件要求不高的，还可以采用体验式营销的方式，但一定是最基本的销售资源的整合；但对于一个“客户集群”，我们将会给予实物的使用演示、更全面的介绍资料、更科技化的宣介方式、更多的人力配合、更高条件的体验，甚至还有一些公关方面的客户回馈安排，将依据“客户集群”的规模情况做最在限度的资源整合与调配。

　　因为更好更多的资源配置，自然会实现更好的单位客户的销售效果。

　　三、团购销售，由于销售服务实现了规模化，令具体的销售工作也更为方便。团购销售时，由于客群在一定时间集中在一个场位，可以充分实现销售基本面工作的规模化，在规模化的同时，工作的指向也十分明确。

　　其中包括宣介工作、物流配合、销售服务、客情收集等都具备了规模化及指向明确的特点，工作方便性也就充分体现出来了。

　　比如：销售服务可以对“集群客户”进行集中服务，物流配合可以进行集中产品物流供应，客情收集也避免了针对单一客户的逐一进行的格局。

　　如此以来，很大程度地减轻了工作量，令工作更方便与高效。

　　四、团购销售，令我们可以有效的把被动性销售转变为主动性销售，更好地实现专业推介。

　　对单一客户，除非单位产品是属于高售价的高收益的特种产品，如一架飞机或一栋大厦等，否则，有如一般民用品，企业难以对单一客户的针对性销售投入过多成本，这是一种投入产出比在销售中分配到单位客户上的必然结果。

　　因为投入而带来相应的资源限制与工作限制，所以针对单一客户的销售，无论采取何种销售模式，无店铺式直销也好，店铺式销售也好，往往很难实现主动性销售与专业性销售的充分结合；一是主动式销售，在店铺式销售中，其实我们是处于一种被动等待客人的状态，因为终端量的巨大，商超自助式销售模式的发展，至使销售越来越走向展示型销售，致使，企业只能在有限的终端店中选择几家进行被动分销形态中的主动式促销，这已经是较主动的行为了，相当大一部分企业把产品往货架上一放即万事大吉。

　　在直销行为中，主动式营销还是其销售的核心所在，但尚不是主流的销售形态，而且许多的直销企业的直销文化中或多或少的对主动行销行为的影响有些偏激，尚未有能照应了客户购买心态的良性模式，结果把主动营销变成“强推营销”。

　　二是专业型销售，要实现销售的专业性，离不开专业的人员、专业的配置、与专业的服务，但是对于低值民用品而言，面向单一客户，或者我们称之为散客的销售是很难建立在真正专业的基础上的。

　　因为我们不太可以安排真正的专家或产品工程师驻店销售或直销，我们不太可能针对每位散客投入过多来实现专业推介，我们对于散客也很难提供专业到位的点式服务。

　　五、此外，由于消费中的跟进与集群等社会心态与行为，团购销售能更好的激发客户的购买欲望，树立更强的客户消费信心，产生一种相互带动的“趋众”消费的“场”效应。

　　当一个散客进行商品购买时，他是处在一种无助的状态。而角色的定位差异，也会使得他对销售方存在戒心，另外因为客户本身的不专业性，也使得他无从判断具有竞争特征的商品中哪种更好，更适合自己。所以在面对散客的销售时，客户很容易犹豫不决，心存顾虑。

　　但因为身份的相同，客户购买时很大程度上会比照或听取其他客户的意见，这在销售中我们称之为“趋众”及“口碑”效应等。

　　我们在购物时，经常会发现一个货品或一个店铺生意很好，客户众多，另外的则生意冷清，我们不否认经营与产品本身的因素将构成购买的长远影响，但许多时候，客户其实是相当盲目的，是因为随众选择，而导致经营场位或产品销售的忽冷忽热，此时销售的好坏并不关产品或销售的问题。

　　这也是销售策略中，“托”一直被当成销售中的一个经久不衰的“法宝”的原因所在。

　　在“团购销售”中，本身即通过“客户集群”把客户有效地聚集在一起，从而令所有在场的客户都失去了“无助”感。形成了一种相互呼应，相互参照的“集群”购买心态，这是一种强大的“场”的效应。

　　在“团购销售”中，如果能有机把握客户心态，构建良性的“场”效应，必定能推动客户的热情购买，从而达成集成销售的效果。

　　六、而且，良好的“团购销售”本身又是一个“产品调查研究平台”，可以很好地利用客户集群来对产品进行客户满意度、产品意见及建议的调查，特别适合产品试销时的市场验证。

　　对于“团购销售”这一模式而言，它不仅是一个“集群销售平台”，也是一个“客情调研平台”。

　　企业要想做好营销，必定在对客群的购买与消费需求及行为、心态等要有个充分的了解；必定要对产品不断结合客群意见进行改进完善；也必定要在营销运作中不断征求客群意见令营销更科学更有针对性。

　　而要做到这些，对客户的直面调查研究将是最有效的方式，可以更准确在把握客户的消费脉搏，从而令企业经营更贴近消费者。

　　但如何进行调查研究往往是企业头痛的事情，其实跟进营销运作的动态市场信息把握也许最少投入，最有针对性，也是最有效的方式。

　　对于散客而言，在调研时一方面由于客户的分散要逐一进行，另一方面由于客户“无助”时的戒心及调查方式所带来的时间限制，也使得客户即缺乏参与的热情，对产品有时往往并不了解，又难以给出真正恳切的意见与深思熟虑的建议。

　　而“客户集群”调查却回避了以上问题，一是客户集中，调查十分方便，二是客户群群效应，令得客户更容易激起“表现”欲，时间方面也更为充裕，客户还可以通过产品的专业推介及相互的交流来深化对产品的认知，并提出更具建设性的意见。

　　那么“团购销售”通常表现为哪些方式呢，这些方式又各有何优缺点呢？按常规的分类方法，主要以采取何种方式进行“客户集群”来进行分类，如下：

　　方式一：会议式营销

　　这种营销方式的基本特征是设定一个令客群感兴趣的会议主题，以此聚集客群，从而在会议主题下进行产品销售。

　　比如，由一家呼叫中心召开的“客户服务研讨会”，通过突出与呼叫业务外包相关联的“客户服务”主题吸引并邀约相关企业参加，在进行客户服务工作研讨时，很自然地导入“客服外包”的呼叫业务，从而令客户接受并购买相关服务

　　再比如，由酒店用品供应商召集的“酒店用品科学采购交流会”，以此集成酒店采购主管，实行客户集成，并在主题交流会的基础上，将企业的产品进行“客户集成推介”，从而实现销售。

　　这种方式适合面向关注产品或服务专业层面的客户，特别是企业客户。这种方式的优点是可以利用主题会议，对产品或服务做专业说明，使得客户对此类产品与服务有着深入认知，从而强化销售。

　　方式二：活动式营销

　　这种营销方式的基本特征，是通过举办活动的来吸引客户，进行“客户集群”，这类活动主要是娱乐性的，令客户在轻松愉悦中进行产品或服务的购买。

　　这种娱乐活动可以有很多种形态，比如，我们常见的街边或大卖场位的户外促销活动，通过歌舞表演吸引人们聚集，从而导入产品促销。

　　再比如，一家做学生画板的企业，面向中小学生举力的“学生绘画比赛”，从而把学生与家长吸引过来，实现结合活动的画板产品“客户集群销售”。

　　这种活动式营销，首先必须对客户的活动及娱乐喜好进行调研分析，要使得活动对相应客群有“集群”吸引力；再者，活动必须尽可能地与有待销售的产品与服务能良好的联系，实现产品销售的“寓销与乐”。

　　比如，如果你要卖跑鞋，举办一次长短跑活动是有效的，但你如果举力一场音乐会，则没有多少必要；而你的客群是年轻时尚一族时，你可以搞一次街舞活动，但如果客群是老年人，就有些荒唐可笑了。

　　这种方式适用民用品市场销的“客户集群销售”，特别适合一些偏于感性诉求的产品销售，不需要人们对产品层面有太多了解，集群后以娱乐的氛围再加客户集群的“场”效应，来突破客群心理防线，达成销售目的，也是符合客户“轻松购物”心理趋向的。

　　方式三：培训式营销

　　这种销售方式的基本特征，就是通过培训来强化客户对产品、对品牌的认知，从而一方面实现“客户集群”，另一方面激发客户购买欲，可以说是一种“双效营销”行为。

　　这种销售方式往往集中了体验式营销、活动式营销及会议式营销的诸多特点，主体是在客户邀约集群后，结合产品及品牌本身产品的小范围的专业解说、使用培训、竞争对比讲解演示、以及提供现场销售服务等，从而令销售实现了真正的专业化。

　　这种模式在一些大型的直销企业做的十分出色，如安利公司的直销运作，其在客户销售中虽然有一些散客的推介行为，但往往最终还是由直销员将客户引导到其销售聚会或培训场位，以培训、听课的形式向客户灌输产品的优势概念，并通过许多人的现身说法来诠释产品，从而激发起客户的购买欲。此种销售模式可以说成了安利直销模式中的核心方式。

　　这种方式操作好的话，具备相当强的销售推动力度，令客户很容易会从理性及感性双层面接受产品，并最终实现购买。但其存在的缺点，就是因为是直接与产品销售挂钩，往往会导致客户在被邀约时产生戒心而拒绝，这就需要具备一定的客户邀约技巧了。

　　方式四：限制式营销

　　这种方式是指通过一定的利益机制的诱导，把客户限制在某时某地进行产品的购买，从而实现集群效应。

　　比如，房地产销售中常采用的“派筹”，先不进行销售，只对客户登记“派筹”，然后在界定明确的时间地点进行“抽筹”，结合巨大的优惠或让利，从而令客户购买行为被集中限制在一个时间一个地点，于是很好地把客群集成起来。

　　再比如，大中超市经常搞的优惠活动，提前通过广告宣传通告某月某日某超市前几名销费者将获得何种赠品，或何种让利等，从而在当时把客户集群起来，形成排队待购的“团购销售”局面，制定旺市旺销氛围。

　　这种销售方式基于人们的趋利心态，会有很好的集群效应，但由于是以商家巨大的利益做为代价换取的，人们前往是为了通过某种竞争争取利益，不是基于一种正常的购买心态，所以会存在许多的问题。一是客群有时不一定是产品或服务的准确针对客群；二是没有在竞争规则中获益的客户大多当时不会购买；三是未受益的客户心理上反而会产生失落而导致事后的消费抵触；四是安排不好会造成场面的混乱，产生恶劣影响；五是商家在这种销售模式中往往只聚集了人气，而没产生相应收益。

　　所以这种销售方式的适用面，往往在产品开售，店面开张时用来制造旺场效应，令“开张”更火爆，有时也用来改变冷清的经营局面，制定人气效应。

　　方式五：展会式营销

　　各类展会也是“团购销售”的形式之一。展会其实具有双集成特点，一是产品集成，二是客户集成。其中产品集成是客户集成的引力点。

　　展会按客户层级也分为两类，一类是主体面向经销商的招商型展会，另一类是面向直接客群的展售型展会。

　　但展会式集成销售具备一定的集成特点，但由于众多商家的一起参与，场地的扩展等使得集成又具有一定的游动性。

　　所以在展会时一方面通过强化自身的形象来实现大场位中的小场位集成，另一方面也可以利用展会的大场位客户集成特点设定主题进行小集成，如在展会中设主题招商会、二次邀约进行活动或会议集成销售等，都是事半功倍的方式。

　　方式六：会员式营销

　　前面提到了许多种“团购销售”方式，是面向一种普遍的客户形态，而现在营销运作中所倡导的建立“老客户”群体的概念，在集群销售中一样很好地体现出来。

　　这就是会员式营销，其中的客户概念是已经购买消费了企业的产品，而且还达到一定的额度标准，或者是已经具备了某一产品品牌忠诚度的客户，对于这类客户，可以设定为重复消费并具相当品牌忠诚的客群，于是采取会员制的形式把他们界定出来。

　　面向这类客群的集成销售其实已突破了一般的销售概念，其中包括了产品的重复销售、品牌的建设及忠诚度提升、对老客户的充分关照以稳定客群关系等。

　　比如，中国移动的全球通VIP会员俱乐部，就是典型的会员制集成营销模式，会经常邀请会员参加相应的新产品上市推介活动，其于关照大客户的利益反馈活动等。

　　当然，“团购销售”还有着许多的不同的表现形态，最重要的是企业能够结合自身的情况、紧扣客户的消费需求及购买行为，以营销整体策略运作为核心，通过有效的“团购销售”与其他营销行为有机融合，从而实现市场突破，创造辉煌业绩。

　　方式七：招商式营销

　　这种方式的特点是客户方向为经销商，并非直接客群，集成模式是以授让经销权进行客户集成。主要用在企业产品渠道建设运作中。

　　比如，某新产品上市时，按既定的渠道设计规划及相应的招商政策进行面向针对性的经销商进行宣介，进行经销商或代理商的招商运作，为实现相应的集群运作，召开新产品上市招商会，即是一种面向渠道的典型的“团购销售”模式。

　　这种模式在运作中一方面只适合渠道建设，另一方面针对不同的企业及渠道特点也要因企制宜，因地制宜，否则可能劳民伤财，无功而返。