咖啡厅创业计划书？

开咖啡店创业计划书范文 咖啡店创业计划书(含运营模式) (1)咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费一大潮流，市场前期培育已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂，根据一项在12个内陆城市的调查，32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外，还有昆明、厦门、杭州和天津。 (2)咖啡消费品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了，消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。 (3)教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率相关。意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。 3、竞争分析 (1)与强势品牌店的间接竞争。 目前各大城市中星巴克(STARBUCKSCOFFEE),以及来自台湾的老树咖啡、两岸咖啡等等都在平分秋色。 (2)直接竞争对手。小型咖啡厅受众人群向对较小，方圆1公里以内没有其他咖啡厅是必要因素。 (3)营销规划 利用加盟店品牌和资源优势，迅速建立比利时皇家的知名度、美誉度，稳固住老客源。 四、推广计划 (1)宣传 针对高档小区内的居民，可在附近购物场所的停车场内，向有车族派送精美广告单页(DM)和小礼品，单页也可做成优惠券形式。 (2)事件营销 ①学生派对、读书活动。联系加盟区域几个重要高校的学生会组织，举行一些沙龙派对、读书活动，照样有利于提升品位，吸引学生和年轻人消费。 ②时机成熟的时候，也可以举办一个以“咖啡和生活”为主题的征文活动。 (3)服务营销 ①建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如95折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他(她)为先生、**，他们会觉得很受尊重。 ②个性化服务。 在桌上放一些宣传品，内容是关于咖啡的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。 为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣，可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参与咖啡的制作过程。 附：开咖啡店究竟要多少钱 开家咖啡店应该从哪儿入手呢，这对于小白来说，有点儿不摸门儿。她除了对咖啡的极度爱恋外，对餐饮业一无所知。不摸门有什么关系，只要喜欢，想干，我们一起去取经。我们利用媒体的优势，找到了从事咖啡行业多年的高先生。这可真是找对人了，高先生不仅有丰富的业界经验还特别支持我们的工作，还为我们介绍了自主经营做得很成功的'王女士和品牌加盟店。 投资人小档案 姓名：小白 年龄：28岁 婚姻状况：单身 职业：某外企公司部门主管 月薪：6000元积蓄：15万 立项：开家属于自己的咖啡店，邂逅一切和咖啡有缘的人。 成功案例： 梦旅人咖啡馆店主：王慧 开店时间：2002年初 经营模式：自主经营 背景：王慧以前是从事教育工作的，开咖啡店前，经营一家旅游网站，紧张、高压的工作让王女士感到疲惫，于是改做咖啡店。开咖啡店前，王慧对咖啡几乎是一无所知，通过购买相关的书籍和参加相关培训，才有了今天的成绩。 经营项目：咖啡+酒水+简餐 店铺位置：魏公村路 面积：30平米 初期资金投入：10万元 收回投资时间：8个月 开店带给王慧最大的满足感是自由，带着学习的乐趣、小资的心情开一家自己的咖啡店，没有烦恼，只有快乐。以小投资获得理想化的生活方式是最让王慧满意的。 咖啡店素描 30平米渲泄自由 梦旅人在魏公村酒吧、咖啡一条街中并不特别显眼，梦旅人咖啡馆几个字镶嵌在简洁的白色店面上。走进梦旅人，我惊讶地发现这里虽然装修简单，但特别有家的味道，甚至比家还温馨，还放松。北面墙全部是书架，上面横七竖八地摆满了各种书籍，俨然一个小型图书馆，客人随手可拿起一本来读。东面的墙最有特色，从房顶到地面整个白墙都被涂鸦，全是客人的即兴之作，有绘画、文字，多与情感和生活有关，王女士称之为情感渲泄地。深色木质的小吧台坐落在西面一角，说它是吧台，实在有些牵强，因为它太小了，也就是收银台那么大。吧台后面的墙上挂着一个木质的小酒架，码放着十余种洋酒，我想是为了节省空间吧。南面除了大门外，余下的部分全部是明亮的 玻 璃飘窗，窗台很低，上面落满了各种杂志，靠窗的地方只摆放了2张小方桌，仅可以坐4人，整个房间也就容纳十余人，真是太小了，但是，这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍，感觉就像在家里一样轻松自由。 梦旅人只有三十多平米，十五六个座位，每天的营业时间为下午2：00至夜里12：00，下午三四点钟和晚上9：00以后是营业高峰，全部满座。客人中有不少搞艺术的，也有北京电视台的和周边院校的学生，还有朋友推荐来的。 财务报表 8个月回本 要想自己做生意，得先学会算账。 投资：梦旅人初期投放了10万元，包括房租4万元、设备、人员工资、装修、产品等费用。当然在经营过程中常有一些无形中想不到的支出，比如购买相关书籍。例如，一包中上等级的咖啡豆重1斤，售价约为一二百元，每包咖啡豆大约能冲泡出50~70杯咖啡，一杯咖啡的咖啡豆成本约为3元左右，此外还应考虑房租、设备投入、产品投入、人员开支、水电费用等(未考虑折旧因素，如折旧数额较大，也应考虑)。 收入：这里每杯咖啡的定价为20元左右，还出售酒水和西餐简餐。咖啡收入约占营业额的30%。每天大约有40人次，人均消费30元左右。

杭州，是一座可以比作西施的旅游城市，这里美丽不过分，却也不甘示弱，一切都是刚刚好的状态，来到这里，你会不由得变成有一点文艺气息。

独自坐在湖边的石凳上，看着远方，微风吹动杨柳，而你，却随着风的方向看着周围，那么美丽和惬意。你是不是曾经想过这样的画面呢

其实，还可以更好，你可以手中拿着一杯醇香的咖啡，冒着温暖的热气，你面带微笑，平静淡然，看着窗明几净，你看着外面的景色，一切，时光突然禁止，似乎好像很久没有这样安静的度过一个简单的下午了。

这样，是不是更好，小编也是很羡慕这样的生活，但是要达成这样的环境和意境，咖啡是不可少的一项啊，所以，接下来，看小编的。

小编将为大家推荐杭州环境比较好的几家咖啡店，大家注意查收啊!

XIEXIECOFFEE&TEA

地址：南山路180号

营业时间：9：00-24：00

人均消费：80元

位于南山路的谢谢生活咖啡，大大的落地窗映出杭城春日里的翠绿，暮色时分的灯光洒落出梧桐叶斑驳的婀娜。

宽敞明亮的空间、简单而唯美的摆设，无一不让人流连忘返，难怪才过了10点，店里已经坐了好多客人咖啡是谢谢的招牌，鲜奶和精选的咖啡豆炼制，闻起来有暖暖的感觉。

尤其是意面装盘，周边洒满了白色的食盐，仿佛点点繁星，好看极了!

谢谢生活走的是餐吧路线，沙拉、意面、炒饭，不论是份量还是口味，都值得称赞每逢节日，店里都会有相应的装饰，十分应景。

店里随处可见新鲜的小花，给你带来一天的清新!店里的意面味道不错，摆盘也很精致!

蔓品咖啡

地址：浙江省杭州市武林街道桃花河弄11号(武林路)

营业时间：09:00-23:00

人均消费：39元

喝一杯奥巴马同款的咖啡，现在可不需要远赴美国，在蔓品咖啡，你就可以喝到!

生长在夏威夷西南岸火山附近的咖啡夏威夷科纳，出名全是因为奥巴马对它的热爱。

作为夏威夷岛上最好喝的咖啡，夏威夷科纳初喝进嘴里时带走些许的酸味和焦糖般的甜味，随之而来的则是淡淡的坚果香气，不同于意式咖啡的浓厚，也不同于非洲咖啡的酸涩，夏威夷科纳有属于自己的独特好味道。

一杯咖啡下肚，若是觉得肚子饿了，再来一份日式照烧汁的猪排饭，溏心的荷包蛋蛋液浇满了米饭，入口格外香甜。

米萨咖啡厅

地址：五常大道访溪路邬家湾停车场问溪路89号

人均消费：50元

这家稍微有点远，但是风格还真的是很吸引人哦!

洪园三期新修建了明清仿古建筑群，青砖灰瓦古意弄，设计师更是将一座徽派老宅添加进了现代朋克风格装饰元素，置身其中并不觉突兀，反倒利用现代设计理念借景入室，更觉亲近自然。

小青瓦、马头墙、原木柱，雕画梁依然都在，空间采用大开间loft，加落地窗，更好地将室外景观“移居室内”。

室内装饰清新舒适，车模型，玩具模型，卡通模型，就风扇都能勾起你对那段充满梦想年代的回忆。

餐厅的饭、披萨、咖啡味道都不错，吃完小点，服务员会建议你室外逛逛，园中的茅庐和庭院都依水而建，雪后更显安静清雅，一扫城市喧嚣繁杂的混音，一片祥和温婉。

Randon

开在凤凰山脚下的凤凰创意园里，是一家拥有三层门面的小店。落地窗的设计让门店与外界的联通不仅限于一个室内空间，把明亮的光线与舒适的阳光全都收入室内。装修风格以白调为主，简单干净，又富有空间设计。

路边

开在一条安静的小路上，这条小路的旁边就是繁华热闹的延安商区。很容易让人想到隐士的中隐境界，居在喧闹的市井中，视他人与嘈杂于不闻不见，从而求得心境的宁静。

光合作用

隐藏在社区商业街的一众门店内，门牌和店头都相当低调。别看门面很小，店内可是别有洞天，有着很宽敞的隔间。

一杯浓郁的咖啡，一处美丽温柔的景色，一场恰当时间的微风，一次美丽怦然心动的邂逅，杭州，会给你这些，来这里，坐在这样环境优雅的咖啡厅，欣赏着杭州美景，遇见杭州，遇见自己。

上海的钟书阁建成算是最早的，现在抖音上最为红火的重庆钟书阁以及贵阳，杭州钟书阁都属于它的分店。每一座钟书阁的建成都尽量的展示这座城市的故事以及城市的文化特点，上海钟书阁极富艺术性的展示上海这座大都市。

基本信息

地址：

上海市静安区南京西路1601号芮欧百货4楼

交通：

静安寺地铁站，步行分分钟就到!

开业时间：

2016年8月18

钟书阁芮欧店将这种冲突与融合收纳进内部设计。店内的“人行横道”与“街区长廊”是寸土寸金的静安寺的写照。

钟书阁诞生于上海松江的泰晤士小镇，为响应读书人的共鸣，又相继来到了闵行、静安，还落户到了杭州、扬州。

大都市的生活压力有时让人们“盲目行走”，却忘了心中纯净的梦想。这家钟书阁的设计用意在于让进店的读者回归内心，邂逅好书。

店里还设置了可旋转的书架，色彩上沿用了松江泰晤士小镇钟书阁的浓郁色彩。平常状态下，桌椅整齐的穿插在书架之中;在有讲座的时候，旋转门转正就变成了屏风，屏风之外可以有顾客继续浏览书架，屏风之内就是一个半开放的讲座空间。

这里设计师用镜面吊顶的手法把两侧书架的高度拉伸到仰望的高度。又用简单的构建做构成一道道有着古典味道又不失简练的弧拱，被镜面映衬的弧拱又被反射重叠变成一种英式的教堂般的神圣空灵。

读书卡座低调的设在两箱，让挑选好书籍的读者可以随机坐下或阅读或停歇，仿佛这里逃脱了外界，可以独享自己与自己的时间。

上海钟书阁

闵行钟书阁坐落在闵行区的一个商业园区内三楼，从高架桥上经过就会看到钟书阁熟悉的文字幕墙在园区里中间那栋楼的中间，文字组合所形成知识篇章一如既往迎向来往人们。

坐电梯上来到三楼进入钟书阁，扑面而来的是精致的黑色书墙和白色柔光下的一组组陀螺书架。

钟书阁于2013年在松江泰晤士小镇开了第一家书店，美哭上海人。接着在闵行开了分店，依旧美哭。

现在，它的最新分身，终于要落户芮欧百货啦!看书、参观、凹造型，再也不用跑老远~出了静安寺地铁站，步行分分钟就到!

在黑色幽静下，一组组的白色陀螺虽然静立光云中，又仿佛在翩翩起舞。陀螺代表着一种平衡，在轮转中找到支点，看似静止的姿态其实包含了很多含义，它接受每次鞭策，它像是一个勤奋的芭蕾舞者在练习旋转中找到平衡的自我，设计师用一组组的陀螺来意会一种人生，书籍中知识的力量何尝不是一种鞭策与激励。

上海“钟书阁”哥特式的英伦教堂造型透明的玻璃地面下铺满书籍。

书海一直从脚下蔓延上升到墙面、屋顶“书殿”式的创意设计，让“钟书阁”三个字几乎与“上海最美书店”画上了等号，今年年初，钟书阁上海闵行分店开张时，那些脑洞大开、如万花筒般精妙绝伦亮瞎眼的设计，一度让网友心目中的“最美书店钟书阁”刷爆网络和微信朋友圈。

跟随陀螺的指引我们来到闵行钟书阁的书籍大殿，跨过门洞的一瞬间，就被钟书阁的品牌用色-深咖啡色所吸引并且被沉醉。

在墙的一侧藏着另外一个书殿空间，这里书的种类更加丰富，并且设计师在空间的端头也用了镜子，把空间延展到无界，创作出读书隧道的空间，让书的世界延续到尽头，同时让人有种感悟，学习与阅读会伴随我们一路一生的光景，不管最后时光会停留在哪里

继而向前视线豁然开阔，从庄然的书殿长廊跨越到一个像舞会空间的厅，这里的书架延续的来时书架的形式，但是空间开阔，中间是一个精致的吧台，书架上的拱弧落在吧台的一角，像是一种天际的联动，地面上优雅的放着了几组黑色的书桌和白色沙发椅，读者可以在这里点上一杯浓浓香气的咖啡看着自己挑选的书籍，沉浸在书中的世界。

闵行钟书阁的书殿空间正表达了这间钟书阁的理念-“书中的万花世界，万花筒中的大千繁花”。

大连林海滑雪场今年确定时间是在11月29日开业，其中的滑雪度假村也在开发建设中。度假村中建造了餐厅、综合楼跟标准客房等等内容。其中还有暖和的迷你咖啡吧跟会议室等等内容。滑雪场的滑雪票内容，一起来看看。

林海滑雪场：11月29日正式开业

大连林海滑雪场位于大连市甘井子区营城子镇南沟村，距周水子国际机场仅15公里，占地59余万平方米。东面与主城区相连、西面与金龙寺国家森林公园为临、南与旅顺中路及岔安村农家乐园一山相隔、北面可遥望夏家河海滨浴场，其地理位置优越，交通方便。从市区各区驱车基本上在30分钟均可到达，来雪场的公路可谓四通八达、方便快捷。

林海滑雪场滑雪注意事项：

1、夜场时间17:00—20:30;

2、参观门票：成人30元/人，儿童(14米以下)15元/人;

3、班车简介：马栏广场海泉酒店(8:30)—林海滑雪场(16:00);

4、雪具押金：雪具押金400元/人(现金、微信、支付宝均可);

5、门票包含;保险、门票、雪鞋、雪板、雪杖、缆车费、雪上步行梯;

6、雪场出租;更衣箱15元、滑雪镜45元、头盔45元、手套15元、滑雪服60元/套;

7、大学生票;大学生滑雪时间9:00——15:00;

8、团队优惠:10人以上为团队票，价格更加优惠。

大连林海滑雪场共开辟雪道5条，分别是300米初级雪道1条，初中级相结合的500米雪道1条，中高结合1000米雪道1条，700米高级雪道和200米综合雪圈道，同时还有8000平方米的教学场地，安装了200米的小拖牵2条，300米和450米的大拖牵2条，800米空中索道1条，目前是辽南地区最长的雪场索道，整个雪场可同时容纳8000人滑雪。除了高山滑雪以外还有雪上飞碟，品位雪雕、民族特色的蒙古包、烤全羊等相关配套服务设施与项目。

交通：

大连林海滑雪场位于大连市甘井子区营城子镇南沟村，距周水子国际机场仅15公里，占地59余万平方米。东面与主城区相连、西面与金龙寺国家森林公园为临、南与旅顺中路及岔安村农家乐园一山相隔、北面可遥望夏家河海滨浴场，其地理位置优越，交通方便。从市区各区驱车基本上在30分钟均可到达。

大连林海滑雪场

项目包含：保险、门票、雪鞋、雪杖、雪板，缆车、魔毯。

门票说明：16米内儿童，滑雪需购买儿童票。戏雪票自行到前台办理。

营业时间：全天早8:30--16:30;夜场15:30--20:30。16:30--17:00人员设备休整。

预定方式：至少提前一小时付款预定，预留一个人的姓名电话、人数，到达时间，雪场提预定名字取票。

位置：位于大连市甘井子区营城子镇南沟村，距市内仅20余公里。

车程：距市中心自驾车大约35分钟的车程。

交通：旅顺中路(马栏子进入)一直西走，在棠梨湖附近右拐进入前黄线，有雪场明显路标;西部通道石门山隧道北出口(锦绣)，左手边的虹锦路一直西行进入金虹东路，到达未来城小区，主干路十字路口左拐(乔山墓园)，沿途有雪场指示牌。

特点：综合服务设施4000余平米，其中雪具大厅1200平米,综合楼2500平米。雪场共有雪道7条。有灯光夜场。

喝咖啡的。

邂逅主题馆全名是邂逅主题咖啡馆是喝咖啡的地方。

瑞安市邂逅主题咖啡馆成立于2016年04月20日，注册地位于瑞安市玉海街道外滩佳园2幢27、28、29号。

1、梦见与两个美男邂逅的预兆

唯独若有连珠局者，论为大吉，原命喜水尤佳。有一时之大势力，大发展而得名取利，但若品行不端，行为不修，胜与败均极端而短暂终于变成荒亡流散，如泡_梦幻而结果是悲运灭亡又孤独伶仃人生。中吉

吉凶指数：75（内容仅供参考，不代表本站立场）

2、梦见与两个美男邂逅的宜忌

「宜」宜夜店，宜庆祝生日，宜相互鼓舞。

「忌」忌排队，忌装病，忌跨界合作。

3、梦见与两个美男邂逅是什么意思

本命年的人梦见与帅哥邂逅，意味着火灾或官司，损失财物多，宜谨慎小心。

本命年的人梦见与邂逅美男去喝咖啡，意味着身体多保重，喜气临门，和气谦虚可转运。

梦见与两个美男邂逅，按周易五行分析，吉祥色彩是**，幸运数字是5，桃花位在正北方向，财位在西南方向，开运食物是饼干。

本命年的人梦见与美男邂逅，意味着处事谦虚有礼，一切平顺和谐如意。

怀孕的人梦见与美男邂逅，预示生男，七、八月生女。

恋爱中的人梦见与偶像邂逅，说明互相发掘缺点，若能包容对方婚可成。

做生意的人梦见与邂逅美男去喝咖啡，代表最初营业顺利得财，而后阻碍多而停止。

上学的人梦见与偶像邂逅，意味着顺利录取，文科要多加用心温习。

梦见与美女邂逅，这两天因为业务上的需求而去外出公差时，若是前往你不熟悉的地方，最好能够先查好交通方式及路线并算好时间，以免找不到地点或有迟到的状况发生。这一天的恋爱运不佳，就算有暗恋想告白的对象，也请之后找个好时机再说吧。

梦见男人，通常来说是你最近太过操劳，身体健康下降的表示。

怀孕的人梦见与一美男很亲密，预示生女，冬占生男，要剖腹生产。

梦见与大学同学邂逅，适合独处的一天！这两天如果让自己沉浸在缥缈的思考中，会是相当有趣的一天，如果还能把所思所想记录下来的话，往往能成为幻想小说了。但是如果不得不在人群中耽于日常工作/学业的话，你会表现出自言自语或思维混乱的状况！

梦见与邂逅美男去喝咖啡，按周易五行分析，财位在正南方向，桃花位在东南方向，幸运数字是3，吉祥色彩是绿色，开运食物是腰果。

恋爱中的人梦见与邂逅美男去喝咖啡，说明为了一点小事而吵开，应把误会解说清楚。

上学的人梦见邂逅，意味着成绩不理想，难达到录取标准。

恋爱中的人梦见美丽邂逅，说明心情不稳定，忽冷忽热，互相信任婚姻可成。

梦见与美女邂逅，按周易五行分析，幸运数字是0，桃花位在正北方向，财位在西南方向，吉祥色彩是**，开运食物是鸭蛋。

梦见与邂逅美男去喝咖啡，内心所向的人不能明白你的苦心，今天要委屈一下了！以为能够明白你心意的人，还是一脸懵懂的样子呢，要拿他怎么办呢？！还是自己主动一点开个话题聊聊吧，否则让心情窝在心里，真是积了尘，发了霉也没人有能力在今天把它挖掘出来呢！

怀孕的人梦见与两个美男邂逅，预示生男。五月、八月生女。顺利。

梦见与一美男很亲密，对你来说，希望在这两天完完全全就是一个骗子！原本美好的东西，在这两天会发现完全不是那么一回事！主妇发现婚前对婚姻生活的美满憧憬完全被柴米油盐的琐屑代替！步入社会的小年轻发现自己更眷恋校园的单纯美好，而不是眼前的尔虞我诈！需要努力调节才能适应当一天，坚持下去！