关于茶叶的文案

1、饮一壶好茶，赏一挂月光。

2、择一处清幽，斟一盏芳茗，看天高云淡，听风声涛声。

3、兀兀醉翁情，欲借斗杓共酌杯。

4、一片片茶叶，在水中翩跹起舞，如同一个个灵魂在水中游走。欣赏着茶的舞姿，倾听着怀旧的音乐，过去的时光仿佛又回到了眼前。

5、小鼎煎茶面曲池，白须道士竹间棋。何人书破蒲葵扇，记着南塘移树时。

6、竹雨松风琴韵,茶烟梧月书声。

7、一杯茶，品人生沉浮；平常心，造万年世界。

8、生活有茶香，灵魂有茶气。

9、闲暇之余，做个素心的人，温杯烫盏，为自己泡上一壶好茶。

10、无论风里、雨里，愿有一杯热茶等你，愿等你的茶，永远温热。

11、人与人的相遇，是久别重逢，人与茶的邂逅，是前世今生。

12、忙里偷闲，且喝一杯茶去，苦中作乐，再倒一碗酒来。

13、举杯互敬屠苏酒，散席分尝胜利茶。

（原文曾发表于《经济日报》，如今又做了番整理与修改，如若转载请注明出处，谢谢！）

下了两天雨，山路不好走，一下泥石流，一下塌方。老天爷在眷顾一个人的时候，似乎很喜欢用开玩笑的方式，先是不让你走，把路截断，让你绕路，爬山，吃苦。颠簸你的信心，拖延你的企盼，当你行将失望的时候，它又云开雾散，透出一点光芒，给你一丝希望。

从云县到南涧，走高速本来一个多小时，但走老路却耗了我整整一天的时间。老国道向澜沧江一样宛延，风景好，但路况差。导航不灵，偏偏路还走岔了。下车问路，看到远处有一颗很大的樱花树，寻着绚烂的红色，一路往前，天哪！身边的绿色几乎全是茶树，每一棵都有两人多高，而且越往里走，茶树越多。硕大的樱花树盛开在古茶园中，莫非是＂樱花谷＂？不对，樱花谷没有古树茶。那就管不了那么多，先拍照，再观察，吃鲜叶，看树龄，探访的程序和套路同以前没有差别。

眼前的茶园不但有樱花，也有其他叫不来名的野花。白的，黄的，粉的，虽然没有樱花那么夺目，却也不失为美丽的补充。茶在花中生，花与茶相伴，这样的环境在云南的古茶园中算不上＂仅有＂，却也非常少见。

＂野花沟＂，这个名字是我取的，虽然没有＂桃花源＂，＂樱花谷＂那么好听，但误打误撞发现这个地方，却是我的幸运。

我跑茶山有一个嗜好，就是＂吃鲜叶＂。一般人不理解，茶的鲜叶又苦又涩，怎么会让你津津有味，还乐此不疲。然而有病的人就是不一样，记得小时候我还喜欢吃墙上的白石灰。你不能想象一个人的肠胃一旦成为茶叶的过滤器，他对于好茶的渴望是不需要理由的。

这些年，我不记得到底吃过多少鲜叶。每次来茶山，只要遇到新芽，第一片叶子就是我的目标。不管大树小树，不论什么品种，先吃了再说，吃得多了，比较就有了。地域，季节，树龄，气候，光照，土壤，凡是与茶共生的要素一个也不放过。时间久了，好茶的味道，慢慢在心里面沉淀下来。大树小树，向阳背阴，山脊谷底，石生土埋。不同的树，不同的生长环境，味道都不一样，说不上哪个好，哪个不好。标准是有个性的，我喜欢的，说不定恰好是你讨厌的，然而没有关系，天地之所以大美，就是因为它为每个人，每种生命的都预留了足够的空间。

鲜叶遇到唾液就像茶叶遇到开水，出来了什么？出来的有多少？这些对我来说至关重要。茶叶中的鲜味里面有多少甜？甜里面又有多少香？涩会不会滞留在舌沿？味道与味道之间的包容性会不会从后向前慢慢推送？这些都是我判断这个茶好与不好的标准。

野花沟的鲜叶，入口有淡淡的花香，茉莉醇，芳樟醇，这些名字，听起来很＂化学＂。但嚼起来很＂物理＂。鲜叶入口与唾液结合，酶的作用不是催化而是分解，鲜叶里面有什么？有多少？通过咀嚼鲜叶来判断，比正儿八经审评茶汤更加直接，更加客观。

对于茶叶香气，我的经验是，如果嚼碎的鲜叶在口腔中㪚乱无序，没有集中感，虽然齿颊留香，那么茶叶也比较一般。如果齿颊没有香气，那么最好的评价就是跟这个茶说拜拜，说再见。对我来说，真正香高的好茶，淀粉与果胶，甚至纤维素这些东西被分解的粘性会将你口中的＂甜＂团团围住，香气会从嘴巴跑到鼻子，随时等待与空气混合。就香型而言，如果渣子里的纤维质比较硬，一般来说会出＂果＂的味道，如果渣子里的纤维质比较绵软，就容易出＂花＂的香气。然而，有时候也并非如此，尤其是现在人们追捧的单株，让人感觉其变异得让每一棵茶树都有所不同，特别是当你的味觉还在跟别人跑的时候，或者是自己有时候身体不高兴了。人与茶，茶与味道，所有的所有，就都不能确定了。

正当我的思绪放远时，有一个背筐的老汉从树林中出来，我恭敬地递上一支烟问：＂是刚采的鲜叶吗？＂

＂是＂。

＂回家吗？＂

＂不，要先把茶送过去。＂

送过去就是卖鲜叶，这个我感兴趣。

跟随老汉进村子，推开大门，我惊呆了，只见诺大的院子堆满了晾晒的茶菁。直接与天地对接的院心，弥漫着似野若兰的花香。不对啊，地上明明是茶，哪里来的花香？我本能地环顾，在满是簸箕的地上行走，绕了一圈，整个院子除了茶，没有别的。

香气这个东西真的很奇怪，你刻意觅它的时候，它不来，你无意了，它却来撞你，而且撞得猛烈。如果人的嗅觉会被香气＂电＂到，我真希望自己的身体就是个导体，没有电闸，而且永不绝缘。

这个院子的主人是个小伙子，30来岁，姓杨，玉溪农校毕业，学的是烟草栽培与管理。我比小杨年长一倍，两代人的距离，按理说会有一些障碍，但小伙子并不跟我陌生。我问一，他答三，一见如故，相谈甚欢。

我平时做茶只是摆摆样子，但今天不同。除了想验证鲜叶的味道，我还要找到这个茶叶的香气究竟来自何方？ 所幸小杨的舅舅是个做茶的老手，我很庆幸他能那么认真地教我，试温，翻旋，扬抛，什么时候用大火，什么时候用小火，如何通过气味判断杀青叶的老嫩。等回过头播放小杨帮我拍的录像，自己一招一式，还真像那么回事，难怪我们家领导嗔怪我＂上辈子就是个农民＂。

做茶不丢人，不会做茶，甚至不知道如何做茶，对我来说才是最大的丢人。所以后来回想我自告奋勇，上杆子亲自操刀，其实还有另一个原因，那就是近距离感受鲜叶在高温状态下，内含物由液态转化为气态释放出来的野兰香气。这个香气说不清是哪种香型，但诱人，迷人，醉人，让你欲罢不能。

炒茶的本意是把＂青味＂赶走。然而让人无奈的是，茶叶晒干，香气成份的其他成员也随之跑掉了。这不是我想要的结局，可这也是所有制茶人的无奈。明明知道是茶叶中有很多好东西，却不能留住。这对于一个视茶为生命的人来说，是最难接受的情况，我们品尝自己做出来的茶叶味道，有时候挺感慨的不是它的苦味，也不是它的涩味，而是遗憾，遗憾于自己无法让一款茶叶的真正味道全部表达出来，这种感觉，想必也许是每一位知茶、做茶人心中都会有的，虽然很多时候我自己心中从来不想妥协，但在现实，我们只能接受茶叶这种遗憾与残缺之美。

＂留下来吧，今晚住我家＂，这是小杨的挽留。我木然，像这个茶的香气一样，连头都不抬就回答＂不行，我得走了＂。因为我家里还有卧病在床的老父亲。

时候不早了，再见！野花沟，野花沟我还会来，就算现在这里的茶一文不值，我也会做一个走在荒野上的＂寻香人＂。让野花沟的醇香，融化在我，以及我所渴望的那份平常的汤水中。

其实接触茶时间久了，你就会发现茶里面有很多东西，每一种东西都在讲述一个故事，折射一种思想。有人善于细品、甄别，有人喜欢倾听、认同。而我属于后者，茶于我而言如同一本书，每天要时不时地读一读，品一品，不求专研，但求进步，正如喝茶本身，不求知其味，但求得其趣。

我从来都不认为自己是那种特别糊涂的人，但从野花沟回来后，不，准确地说，是从我被野花沟的香气震到的那一刻起，我晓得，是自己的缘份到了。我很难说得清楚自己心中为什么会有这种感觉，犹如一种宿命感一般，比如说别的东西你可以明确表达推辞，但是缘份不同，相互牵引，念念不忘。最要命的是晩上睡觉，那个香气象幽魂一样，傍在身边，始终有，到处有，不能入眠。整个人像被某种东西绊住一样，不能动。所以说缘份这个东西你很难拒绝，也推辞不掉，因为它本来就是命的一部分，因此我带着野花沟回到了昆明。

而我回到昆明的第一件事就是＂试茶＂，套路不变，碗盏杯碟，评茶的行头一样不少。先比较，后重复，一个个，一次次，反反复复。从商业的角度来说，试茶是代表大众寻找性价比。但从学习的角度看，试茶就不一样了。要试什么？为什么而试？这些问题如果没有大量的实践经验你就回答不上来。有茶必喝，喝茶必究，这些年来几成常态。试茶如果只是比个你高我低，孰优孰劣，那优良中差，每个茶的命运就都决定了。

然而，对于一个于茶有深爱的人来说，我更愿意自己是一个尚听故事的人。茶是一本书，写书的人是天地，而读书的人就是你我。

说到了试茶，我不知道试茶除了喝茶，还要听茶、问茶算不算故弄玄虚。反正我是这种人，不论是新朋友还是老朋友，南方人还是北方人，专家学者、布衣绅士，懂茶与不懂茶。来了就问，问来问去，问成了一个＂不良习惯＂。直到有一天大家都不说话了，安静地等你放公鸡的时候，才突然发现，原来所有的问题都不是问题。这种大彻大悟的感觉好象不只是味道那么简单了。

再后来，很多朋友开始劝我，野花沟虽然好，但每年茶叶价格一直提高，你拿了根本就不好卖出去，也收藏不了多少，干脆干掉（不要）算了。我也曾想过试图放弃，然而不行呵！那个神精兮兮的香气，经常在，始终在，不论闻到什么，甚至吃饭的时候都会想起它来，反到成了欲罢不能的借口和无法干掉的原因。所以后来我开始想查明野花沟的香气到底是怎样形成的，便因此埋头于各种关于茶叶的资料书籍中，想寻得一丝线索。

因为野花沟地处澜沧江，茶树的始祖大都由中华木兰进化而来，从澜沧江大桥边上的昔宜到小湾、漫湾、再到茫牙，到处都有古木兰的痕迹。野生的，过渡的，人工的，本山茶，藤条茶，二嘎子茶，还有勐库大叶种。这里的茶树，不知多少代同堂，近亲和远亲，裸子和被子，野生和家养，移栽和嫁接，在人类的干预下集合在一起。任由雌雄同株，异花授粉的摆布，形成了澜沧江流域茶树大家庭的种群多样性。

茶树的变异本没有什么规律，进化为毎一棵茶树贴上了多样性的标签。我在大雪山，景东，镇沅，白莺山等多个地区都曾与这种似野若兰的香气邂逅，印像深了，恋恋的 情感 便多了起来。

寻着野花沟的香气，对照资料，我查了一下，野花沟的茶树其实就是中华木兰的后裔。不论外形，滋味，汤色和香气都具有＂野＂的特征。这个野，不仅荒，而且寂静，如果香气可以用耳朵来听，你会发现这里面没有杂音，只有纯净。

野花沟的茶树从飘变的荒野走来。进化不完全的过渡型品种已经暗含了味道的原始状态，天然的比人工的好，荒野的比台地的好。正如同我比较喜欢没有人居住的地方一样，什么东西都自自然然，人才活得舒服些。

不过这些年大家都 科技 了，茶里面不但有机器的味道，更有化学的味道。原始的，荒野的味道不被人待见，就像如今那些习惯了家教的孩子，不开小灶反而就不能成材。

但我又是个求异不求同的人，批量生产出来的循规蹈矩，从来不是我深入研究的对象。相反，那些原始的、个性的、与众不同的东西才是我要涉猎的目标。

在我看来，所谓＂野味＂，其实就是野花沟的蓝天和白云，樱花和茶树，岩石和蜜蜂，香樟与芒果，菌类和蕨类，含有水份的腐质土和空气，统统搅在一起的味道。这个味道，农贸市场里是没有的，高速公路能到的地方也没有，凡是人类活动痕迹较多的地方，你都发掘不了。在过去，我曾很喜欢用心路历程来记刻自己所走过的每一步。但后来发现，其实心里面没有路，更好。正如茶叶香气这个东西，能在旷野中纵马放缰的时候闻到，能在你举杯的时候一个人真实的独享。于我来说，那才是天大的畅快。

至于野花沟的鲜叶，表面具有不规则的蜡质结晶，革质化程度高，韧性强。不容易被撕裂。展平在手上会有丝绸从肩上滑下来的感觉。叶背多毛，上手有锉感，如果是春茶，第三叶，第四叶，甚至黄片都能显毫。然而从野花沟的生态环境来看，叶片背面的绒毛并不用来反射光线，而是一种返祖现象。因为野花沟地处澜沧江，海拔不足1000米，没有那么强的紫外线，早晚温差也比高海拔地区要低得多。所以我判断野花沟茶，并不是进化完全的栽培型品种，而是杂交在澜沧江边上会移动的奇妙植株，但想证明这一点却带给我很大的困扰，因为这一切都是我自己脑海中天马行空的推演，也许说不准最后跟人们所认定的事实恰恰相反。

不过困扰来临的时候，人的潜质最容易被激发，我很享受那种被激发后的忘我状态。一个人躲在屋里，静静地想，解决问题的过程充满挑战，理论和实际不是结合而是碰撞。疑点、矛盾，莫名其妙的思考，换来了早晚会把你搞定的决心。

野花沟的香气与勐库大叶种的香气完全不同，似花非果的味道一旦接触，没齿难忘。青白泛黄的汤色，象玻璃一样透明，看似寡淡，实则浓郁。十年前我在景迈山的长宝家喝野生月光白的时候，就见过这种汤色。但凡野茶，不呈**并不是转换的问题，相反是黄酮类化合物大量存在的原因（黄酮类化合物含量越高，茶汤的透明度越好）。我也怀疑过萎凋的问题，亲自上手后发现，如果萎凋过度，香气会连同青味一起跑掉。然而这个茶没有，浓度、滋味，该有的有，该来的来。野花沟的香气就是这么＂个性＂。好与不好，似乎并不希望有人评说。

曾经我一连续喝了十多天的野花沟，茶的味道没有改变，倒是自己变了。变得像那个唐朝布袋和尚一样，看似庸懒，实则轻松。后来想想，这种变化其实很符合自然的规律，人这一生的过程正如同把一个很浓的茶喝到淡而无味，能够不需抬头便在茶汤中照见自己，能够把对味道的追求看做是一抺烟云的过往，能够用后退的方式来感悟前行的艰辛，这也便是：

手把青秧插满田，

低头便见水中天。

心地清净方为道，

后退原来是向前。

最终，我认为野花沟茶是进化、过渡和变异的混合体，虽然它的外形给人印象是柔弱甚至纤巧，但其内质鲜甜，微苦，加之其柔里带刚的滋味，又让人觉得它明眀就是一个经过长期修练的太极高手。这一点从野花沟的新茶身上就能看的出来，它身披白毫，银装素裹，含而不露，但其内含物的浸出象秩序一样井井有条。我对它的每一次的靠近都像在跟天地较量，虽然承载它的盖碗虽小，但场面宏大，暗中彼此的拿捏，常常是你尚未出手，那个茶就已经把你看破了。

所以我一直很爱野花沟，野花沟是香气和味道物化后的美女，遇见就会迷倒，而且心甘情愿成为她的粉丝。与野花沟过招，不是你来碰它，而是它来撞你，最终你会发现不是你赢得了什么，而是你输掉了多少，但你心甘情愿！

原文作者：云南昆明大翠山茶业有限公司张跃

整理作者：沐凡，写于202238

寻茶故事，还原真实的茶人与茶叶故事，让更多人能够了解茶，文中所提及的一系列茶叶不一定会有所售卖，只是单纯记录茶叶本身的故事，若有兴趣者可以后台私聊询问。此外，本系列文章欢迎各位茶人与沐凡交流自身的经历，沐凡会如实记录，整理分享给更多爱茶之人。

全文完，如果觉得笔者写得不错，那就点个赞或者分享给其他朋友吧，多谢阅读！

泡茶，成了我工作时唯一被允许做的与工作无关的事，所以除了自己本身对茶的喜爱外，还有就是乐于沉浸在规则以外的事情中。苍白无味的工作程序极易把人们高涨的情绪拉的很低，但当我弯下身子，满心欢喜地拉开满是茶叶的抽屉时，仿佛拉开了工作中的另一幅天地，这里装满了我和茶叶的故事。

四年前我同其他怀揣着梦想的青少年一起带着对未来的无限憧憬，离开了自己的家乡，来到了这个陌生的小城市，城市虽小，但却蕴藏了巨大的宝藏——武夷山。

工作的第一天，我就领略了这座宝藏给人们带来的甘甜，一杯岩茶下肚，彻底被这种**的液体所打动，在开水中几经沉浮的叶子，却呈现出如此曼妙的甘醇，我被折服了，也爱上了这种味道，每在工作之余，总是喜欢围着老师傅不停的问呀问，他们也毫不吝啬地把他们关于茶叶的知识讲给我听，他们讲时倍感骄傲，我也听得入迷。老师傅看出了我对茶叶的喜爱，就换着样儿的给我泡不同的茶，蹭茶之际又受益匪浅。从那时起，茶叶的千滋百味深深地触动了我，也激发了我对茶叶探知的渴望。

于是，第二年春天，我把这样的渴望和对茶叶的热忱一并装进了背包，走进了那座宝藏。

苔藓蔓延，流水淙淙，山水花木间充斥着甜美的茶香，深深地吸上一口，不舍得呼出，静静地感受茶香在体内里回荡。一口深山的空气，远比喧嚣尘世中的两口更令人沉醉。

来之前约了当地的一位朋友也是我此次行程的领路人，他爷爷就是做茶的老师傅，自己也经营着一家门店，有着位置极佳的山场。论山场位置的重要性，就好比今天城市的几环，最中心的就那么几片地，好比今天北京的故宫，这里产的茶，叫正岩。再大点就算是三环以内，整个武夷山景区就都包括在内，然后由近及远依次排开。由于中心的岩茶产量较少，后来索性就把三环以内的都叫正岩，但三环以外产的茶说是正岩的也是大有人在，就好比你在河北石家庄买了一套房，硬说是北京50环，那也没办法。

因为他家的山场在三环以内，也就是景区里，正常情况下，进景区肯定是要门票的而我们不正常，所以不用门票。更确切的说，应该也不是我们不正常，把你家围起来供别人参观旅游，你回家还用买票吗？于是，我们一路欢歌一路笑语进的了景区。

此时，正值采茶季，沿途的风景不仅有一座座巍峨的青山迎面而来，也有一车车载着流逝青春的采茶姑娘。她们一如迁徙的候鸟，在青山凝翠间，茶青淡黄之际出现，满脸写着人间烟火，世情风俗。

再所见所感中，我们到了茶厂，几位师傅在辛勤的作业，朋友招呼了一位师傅，示意来了客人，过来喝杯茶，顺便休息一下。老师傅抽动了脸上沧桑的肌肉，冲我笑了一下，算是打了招呼，又看了一眼我朋友，摆摆手表示自己的活还没干完，茶就不喝了。又转身继续揉捻着茶叶。朋友也和我解释说，最近是所有茶厂最忙的时候，有的师傅甚至二十几个小时都不能睡觉。

他们紧张的忙碌着，怕的不是时间的流逝，而是害怕遗失了最美的味道，谁能第一时间把握住地平线上冒出的嫩芽，就能把这美好的味道，统统揉进一整个春天。

从茶青的采摘到炉火中烧的碳焙，再到世人的唇舌，喝进去的是茶，品出的却是青春，是沧桑，更是世代茶人的梦。我们喝着，聊着，聊得越发深入，心中的想法就越发清晰。如此奢华的味道，应该风靡我的家乡，浸润更多人的唇舌。我想我不是唯一有这样想法的人，而是万千有这样想法人中的一个，虽然渺小，但也一直坚守着，坚守久了，就从想法变成了梦想。

如果算上这个春天，已经是第四个春天了，以前是喝茶，也算品茶吧，而现在是读茶，单纯靠味蕾神经间的相互碰撞，难以激发茶叶背后的辛酸。以前喝茶，觉得是一杯有滋味的水。所以生活总是平淡无奇，如今读茶，觉得是一种从青涩走向成熟的历练，所以生活多了一种追求。

在两厘米的绿色生命中，都能蕴藏如此巨大的能量，我们生而为人又何尝不能呢？现在我明白了，这座宝藏远不是人们所看到的山，摸到的树，喝到的水，也不是品到的茶，而是茶这一生留给人们的无尽思考。读茶，你能读懂几分，你就是几分。

拉开的抽屉，现在可以关上了，工作还要继续，我与茶的故事也在继续……

    “戏作小诗君勿笑，从来佳茗配佳人”要说与茶绝配也只有旗袍能够担当了。五月的最后一天，由汉中旗袍文化协会相邀的永顺厚茶庄大益茶任彩红总经理来到旗袍培训中心，为旗袍姐妹们上了一堂别开生面的茶艺文化课。

    茶文化与旗袍文化同为中华民族的经典文化，二者的相互交流，相互辉映，是古典文化的传承，洋溢着浓浓的中国味。与茶相依，旗袍更显东方神韵，举手投足间，尽显东方女性含蓄内敛的美。同样，与旗袍相依，茶，多了人情冷暖，每一杯茶汤中都有泡茶人的情感。

      中国的茶文化源远流长，茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺。我国茶类有六大类：绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶类

        任老师今晚着️重给姐妹们介绍了大益茶，大益茶分为大益普洱熟茶和大益普洱生茶，以云南大叶种晒青毛茶为原料，其陈香显著，汤色红浓，滋味醇厚口感爽滑，回甘绵长……

    茶道，被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。在缓缓的音乐声中，老师身着蓝色改良旗袍，举手投足，无不显示着茶与旗袍的相得益彰。而旗袍与茶，有一种说不出的高贵，融合着岁月的风霜、沉淀着时间的力量，幻化出灵动的优雅，是古老东方的美好际遇。

  “悠悠时光中，花间一壶茶，浮生多梦幻偷得半日闲”爱茶的女子，其实追求的是一种非凡的格调，爱旗袍的女子，其实追求的是一种优雅的气质，生活若少了茶，便少了一种滋味，生活若缺了旗袍，便失了一份美丽，心中更多了一份遗憾。茶能解人忧，旗袍亦可令人展欢颜，而旗袍与茶相遇在古老的东方也就完成一场奇妙的邂逅。

1茶香缭绕，寻觅有缘人，唯美如梦的情谊恰似一场缘起缘灭的缘分相遇。

2在幽静的小屋里，品着一壶美茶，和有缘人交谈，让人感受到了一种不一样的自在和舒适。

3茶遇有缘人，邂逅一场斑斓的美丽，相遇在相逢的路口，共品人生美妙的滋味。

4茶香定格，情缘紧密相连，一杯茶、一段缘，留下的是人生中最美的一笔回忆。

5茶陪你品味生命的滋味，较远的距离或阻碍并不重要，因为有缘最重要。

6微凉的风，清晨的阳光，轻轻舀出一杯茶，和心有灵犀的人共赏繁花落尽，留下最美好的那份回忆。

7在这茶香弥漫的空间，细品一杯清茶，与有缘人暗合心语，不言不语，倾心对话。

原叶茶的意思就是采用原有的茶叶，经过正规严谨的制茶工艺所制成的茶叶，原叶茶最大的特色就是，没有其他的东西一起搭配，混合了其他的味道，而是用最原始的最天然的味道呈现在大家的面前，因此如今很多人都会用原叶茶作为基底，再加上其他的东西一起冲泡，增添原叶茶的风味，备受年青一代的喜爱。

原叶茶是一个比较笼统的说法，因为我国的六大茶类，青茶、绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶，只要是经过严谨标准的制茶工艺制成的，都可以称为原叶茶，包括流行了N年的普洱茶，也是属于原叶茶，没有规定什么茶类就属于原叶茶，只要是通过正常标准加工之后的茶叶，我们都可以称为原叶茶。

原叶茶一般来说是相对于抹茶、茶粉的概念

　无论在学习、工作或是生活中，大家一定都接触过作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是我收集整理的关于茶的作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

关于茶的作文1

　大家对茶叶并不陌生。

　茶叶可以泡茶喝，能清热提神，深得人们喜爱。

　其实，茶叶还有许多妙用。

　假日里，我去外婆家和小伙伴玩，由于刚下过雨不久，路面很滑，大家都是你追我，我追你的，我一不小心踩在青苔上摔倒在石头堆里，膝盖摔了个“大口子”，流了很多血。

　外婆见了，忙把我带进屋去，抓起一把茶叶放在自己嘴里嚼烂，然后小心翼翼地敷在伤口上，奇迹出现了，伤口马上停止了流血。

　第二天，外婆又按同样的方法敷在伤口上，没过多久伤口奇迹般地愈合了。

　在外婆的讲解下，我知道了茶叶有着止血消炎的作用。

　这还不算什么呢!外婆有头痛病，经常头痛，发作起来总是没完没了。

　到许多医院治疗也无济于事。

　但现在全好了，这全靠茶叶呢!原来，外婆每次喝完茶后，都把茶叶渣晒在阳台上，积少成多，等到有一定数量时，外婆就把茶叶渣做成一个“茶叶枕头”，然后每天睡在这个特别的“茶叶枕上”，渐渐的，外婆头痛发作的次数也少了，这可真是神奇呀!

　这可真是小茶叶大用处

关于茶的作文2

　成长中的故事，犹如满天星，也有像黄河水一样流向远方，但有一件事深深的印在了我的脑海中。

　一天早上，一轮红红的太阳从东方徐徐升起。

　我与奶奶提着竹子做的篮子去茶山采茶叶，我们穿过了一座小桥，就到了茶山。放眼望去，地上就像铺了一层用茶树铺的绿地毯。那一棵棵茶树，一片片茶叶都那么绿。我跑下山坡，看奶奶还没跟上来，我采茶叶的心情早就按捺不住了。我找了一篇最大、最鲜的摘了下来。我把这片放进了篮子里，看着这第一片嫩绿的茶叶，我不禁笑了。

　“哎哟，我的小祖宗呀，采茶叶可不是这样采得！”奶奶边喊边大声喊。听到奶奶的喊声，我赶紧把手缩了起来。“那怎么采？”我问。“是这样采的。”奶奶边说边给我做动作“先挑选几片最新鲜的，再选出一两片最好的，用食指与大拇指从底部拔下来，这就好啦。”“哦，原来才茶叶也有讲究呀！”我不禁点点头。

　过了一会儿，茶叶已经过了篮子的一大半了。

　我看着这些茶叶，仿佛看见了茶叶在杯中清香四飘，清香解暑……

关于茶的作文3

　说起茶文化，我们 中国人引以为傲。今天，老师就带我们一起品茶。

　我们先从观察入手，老师拿出三种茶让我们闻和观察，红茶形如丝，颜色黑，味如桔树枝，有一种淡淡的清香;绿茶茶叶扁长，叶尖，呈深绿色，闻起来有雨后森林的那般清新;最后是铁观音，它是颗粒状，羞成一团，如含苞待放的花骨朵儿。

　为我们介绍完这三种茶的样子、颜色和气味，老师开始让我们品茶。我选了一个用紫砂做的杯子，里面有一只紫砂做的小青蛙，做得惟妙惟肖、栩栩如生。

　我们品了红茶、绿茶和铁观音。红茶和绿茶的口感都还不错，但是我还是最喜欢铁观音了。老师先把形若老鼠屎、又若花苞的茶叶倒进杯子里，又往杯子里倒了水。茶叶打起了旋儿，随波沉浮，水渐渐变黄，卷成一团儿茶叶慢慢舒展开。像是刚刚苏醒的小女孩，伸起懒腰。随着叶子的展开，它慢慢浮上了水面，变成了叶片，好似一叶扁舟。我按“闻—呷—含—咽”这几个步骤，装成举止文雅的小淑女，品起茶，茶水入口，气味清淡，有一点涩，还有一点儿苦，但咽下肚后，回味甘甜。

　不知不觉中，这碗茶已被我品完，我的思绪也开始飘了。我幻想着，有一天，我坐在一个百花齐放的花园中，穿着一身拖尾纱裙，坐在茶台前，点上香，泡了一壶茶。香气和茶香还有花香都围绕在我周身，沉醉于中的我，望着袅袅上升的烟雾，思绪也往更远的地方飘去……

关于茶的作文4

　春天是新茶上市的季节。今天我随晨报小记者团来到了“秦淮茶都”，学习中国茶文化。

　首先，是“识茶”。没有加工过的茶叶叫“茶青”，它分为一芽一叶和一芽两叶。接着，我们便观赏炒茶，只见炒茶师傅一边炒一边给我们讲解：“炒茶一定要用一千多度高温，而且手要不停地翻动茶叶，不然茶叶就要被炒焦了，你们可千万别碰这个锅，不然你们细皮嫩肉的小手会被烫伤的。”听了炒茶师傅的话我留心看了一下他的手，之间他的手上长满老茧，我想：炒茶师傅真辛苦呀。这么高的温度，我们站在旁边都感觉热，可他们还要把手伸进去不停翻炒。“真香啊！真香啊！”随着茶叶在锅里的不停翻动，茶叶散出一股股沁人心脾的香味。经过了四十多分钟的辛苦劳动，一锅茶叶炒好了。

　随后，我们又进行了辨茶。原来茶叶的种类很多，有西湖龙井、南京雨花、苏州碧螺春等。各种茶叶的用途也不同，比如：普洱是保健用的，绿茶可以减肥，红茶可以健胃。

　最后，我们又去品茶。品茶也是一门学问，茶叶不同，泡出来的颜色就不同，喝到嘴里的口感也不同，各种茶泡制时的温度也不同，例如：雨花茶用七十度温水泡，颜色是碧绿的，闻起来是淡淡的清香，喝一口，好苦呀！可是过一会，又觉得嘴里有点儿甘甜。这是我第一次喝茶，又苦又甜，好过瘾！

　通过今天的采访，我才知道，一片小小的茶叶里，竟含有如此博大精深的文化！

关于茶的作文5

　当我第一次喝茶时，整个嘴里都充满了一种苦涩味，根本等不到细细品味，就赶紧吐了出来。从此，我再也不喝茶了，即便是再好喝，再名贵的茶，我都避而远之。

　直到那一天，在一家茶庄里，服务员向我们推荐一种茶名叫：八桂珍，据说是用八桂特产配制的，是当年杨贵妃最喜欢喝的茶。不要说制茶的`繁琐，茶具的考究，就连泡茶都十分讲究。经过服务员的讲解后，大家都开始试喝起来，看着她们又看，又闻，又品，我也忍不住端起了杯，在妈妈的鼓励下，我试探着喝第一口，一丝清香掠过舌尖，索绕着我的心房，沁人心脾，心旷神怡，咽下去后，整个喉咙都随着滋润起来，令人神清气爽。

　当我迫不及待地喝第二口时，一股淡淡的苦味夹杂着清香直沁肺腑，我皱着眉头喝下去，喝着喝着，峰回路转，所有的苦涩都被唇齿间的芳香所取代，我又试着喝第三杯，第四杯……喝茶的那天让我回味无穷。

　喝茶也告诉我们一个生活的道理：先苦后甜。也就是说，如果你不付出一番努力，你就永远不会获得任何收获。就像登山一样，不经历一段艰辛，哪能领略到险峰的无限风光。就如还是学生的我们，应该好好地利用现在的大好时光，努力学习科学知识，才能不断攀登科学的高峰。

关于茶的作文6

　今天，家里来了客人。妈妈叫我帮她泡茶，招待客人。

　我从柜子里拿出茶叶罐，使劲地拧开盖子，一阵浓浓的茶香味扑鼻而来。我一边陶醉在茶香中，一边把茶叶小心翼翼地倒了一些在杯子里。再把烧开的水冲到杯子里，热水冲到杯子里的那一刹那，好似一阵龙卷风，茶叶在杯子里翻滚起来。有的茶叶落在杯底，好像一群辛勤了一天的人们在休息；有的飘在半空中，像一只只美丽的蝴蝶在翩翩起舞，又像一片片花瓣随风飘动；还有的浮在上面，像一条条小鱼儿从水里探出小脑袋来，想看看外面的世界到底有多美好。它们形状各异，有的茶叶全舒展开了，有的半开着，还有的几片茶叶紧紧靠在一起，好像一群形影不离的好朋友，谁也不能把它们分开。渐渐的，那些探望的“小鱼儿”和“蝴蝶”、“花瓣”全都慢慢地，轻轻地落在了杯底。水的颜色也从透明的渐变成了微黄。

　我把泡好的茶小心地倒到一次性杯子里，然后端给叔叔阿姨们喝。他们喝了我泡的茶，都纷纷赞口不绝：“这茶真香啊！”我听了心里美滋滋的。

关于茶的作文7

　今天，朱老师带了细小弯弯曲曲的茶叶说：“今天这节课我们观察泡茶叶的过程。”大家交头接耳，纷纷议论，都在为朱老师的行动感到惊奇。

　开始了，朱老师把一个个像毛毛虫一样的茶放进一个透明的杯子里，老师把杯子里倒满了滚烫的水，水刚倒下去茶叶就上下翻滚，像仙女上下飞舞，美丽极了！过了一会儿水变成了淡绿色，水里的茶叶渐渐展开了，有的茶叶在上面嬉戏，有的在中间跳舞，还有的在下面悠闲的躺着。

　又过了一会儿，水渐渐变黄了，朱老师让大家闻了闻，原来清淡的味没了，变的清秀飘逸，茶香幽幽，

　又过了五分钟左右水又变黄了，茶叶有的在上面晒太阳，有的在上面晒够了来到中间翩翩起舞，还有的在下面打架，朱老师又说：“你们来尝尝吧！”

　大家欢呼起来：“万岁！万岁！”

　冯元齐给大家一人一口喝了，有的喝到了茶叶，有的没喝到茶叶，朱老师有说：“吃到茶叶的小朋友嚼两下后又有什么变化？”我嚼了两下好苦，我就不嚼了，朱老师又问了七个小朋友都不对，然后又问了一个小朋友，他说对了，我们吐了一会儿一股甜丝丝的味道一下子到我的嘴里，我一边听老师说，一边享受着那甜味。

　下课了，我还是忘不了茶叶那一种味道，我喜欢茶叶，我更喜欢茶叶那清凉的香味！

关于茶的作文8

　“滴滴答答——”当水邂逅茶叶的那一刻，我的心仿佛放慢了脚步。它有如一位仙女用纤细白嫩的手触碰了琴键，让我情不自禁放慢了一切，我的呼吸似乎停止了。它有如一束温暖的阳光照耀心房，让我不由自主闭上了双眼。

　也不知是什么时候爱上喝茶的。只是朦朦胧胧地记得，小时的我对茶反感万分。就算是喝烫烂舌头的开水，也不愿去用舌尖点一点温热的茶。哪怕尝了一小口，也就马上吐掉。我讨厌茶的苦涩。但不知何时，我忘记了苦涩，贪恋起茶的一抹香醇。每当我品茶时，茶的香醇就如一支画笔，描绘出一幅幅动人的画面：一个孩子穿着洁白的连衣裙，奔跑在金黄的沙滩上。她的银铃般的笑声，伴和着她颈上贝壳清脆的碰撞声，就如一首唯美的小诗。海面上波光粼粼，倒映着她那奔跑的身躯。她的笑容，似乎凝结成了天空中的白云，那样纯净，那样明朗……

　渐渐地，那一抹醇香变得并不重要了，我却开始偏爱那一缕微涩。微微的苦涩，带着淡淡的忧伤。它没有了那份欢悦与明朗，却沉淀着一份厚厚的沉思和深虑。微涩有如一只奇异的手，可以拨动你的心弦：还是那一个孩子，她穿着一身墨绿的衣裳。她缓慢地挪移着沉重的步伐，头埋得深深的。她静静地坐在岩石上，凝望着火红的夕阳。忽然，一阵海风吹散了那堆细沙。不知怎么，她的眼里，却有一颗、又一颗的珍珠滴落，与深蓝的海汇成了一片，正要向前流去，却被无情的岩石拦腰挡住，一次又一次的奋力冲击，都是徒劳。海风与岩石发出了狞笑……

　习惯了香醇与微涩的碰撞，习惯了欢悦与沉思的争执，茶的味道似乎变了，品茶的心情似乎变了，那一幅幅画面似乎也变了。但那份遐想却不曾离去过。它就像茶那久久的余香一般，久久地萦绕我身，久久地陶醉我心。

　我如今才明白。原来，我爱茶，并不是贪恋茶的那一抹醇香，也不是偏爱茶的那一缕微涩。我留恋的，是茶带来的那一丝无限的遐想。

关于茶的作文9

　品一杯香茶，感受味蕾的跳动。一杯好茶，如一位挚友相伴；一杯好茶，如一位名师相处；一杯好茶，如一位哲人相交。

　回忆童年，父亲总是拿着一个大茶杯为爷爷泡水，那淡淡的茶香沁人心脾，我总在一旁看着父亲泡茶，吵着自己也要喝，父亲说不过我，便重新取了一个茶杯，放上几粒茶叶，拿起水壶为我冲好，我喝了一小口，便不要喝了。爷爷见我神色不对，用他那褐色的大茶杯给我倒入，我再轻轻地喝了一小口，那味道，是无法形容的，于是我便认为父亲骗我，大哭起来。爷爷边哄我边给我倒茶，闻着茶香，我渐渐的不哭了。长大后我才知道父亲放了什么在爷爷的茶杯里，那就是孝。

　长大后，父亲的工作越来越忙，白发也渐渐长出来了，每次父亲出差回家，我都会为父亲沏一杯茶。上等的毛尖，优质的矿泉水，精美的茶具，在我手中仿佛都成了神，一个个具有灵性一般，只为给父亲沏一杯香茶。父亲说因为我沏茶的手法和妈妈的不同，所以味道才会不同。但我认为妈妈沏的茶只是普通的茶水，而我沏的，包含了我对父亲的孝。

　茶依旧没有变，手法也依旧没有改变，给人的感觉也没有变。爷爷爱喝父亲沏的茶，父亲爱喝我沏的茶，因为我们的茶有一个共同的秘方，那就是孝。

　一杯清茶，是我的挚友，是我的良师，让我明白了很多，让我懂得了什么是孝。愿我与茶相伴，细细品味人生……

关于茶的作文10

　车子缓缓的驶进大足石刻，不仅多了许多峰峦起伏的山峰，还有一层淡淡的薄雾笼罩着；如同围上了一层轻柔的白色纱帐。

　下了车换上统一的服装，便开始了今天的社会实践活动。其间，最让我印象深刻的便是“点朱砂”、“拜孔子”以及“茶艺”。我就给大家讲一讲茶艺。

　茶的味道有很多种。有清新甘甜的，也有微苦的。这一次在大足石刻自己泡茶，品了一倍“红茶”。

　在木桌上，分别有着茶壶、品饮杯、茶道（包含有茶夹，茶勺，茶拨，茶漏及茶瓶）、茗炉和公道杯。首先用茶勺舀二分之一的红茶放入茶壶，茗炉上的热水壶拿在手中，往茶壶里倒水，到茶壶的二分之一变好。茶壶的盖子盖上，并用手轻轻压住，在轻轻地摇晃几下；摇晃后，直接倒进公道杯，不需要用茶漏，也不用怕倒入茶渣；再用功到被倒入两个品饮杯内，公道杯内的水便可以直接倒掉；拿起茶夹，夹住品饮杯，摇晃几下，便倒掉，第二次也更之前是一样的，不过倒茶水近公道杯是时要用茶漏，当茶水倒进品饮杯时便可以开始品茶了。

　品茶分为三步。一，闻气味；将品饮杯放到鼻子下方，轻轻地闻一闻它的味道。二，品其味；抿一小口，在嘴中，慢慢地品尝气味。三，便可以直接喝完了。

　泡茶和品茶可以让人静下心来。

关于茶的作文11

　今天，我们教室里闹轰轰的，“我要尝一口”，“我也要尝一口”，“你给我点儿茶叶”，此起彼伏的声音一个接一个，原来，我们在品茶。

　我先倒了点茶叶出来仔细观察了下，发现茶叶硬硬的，小小的，呈碎片状，它是枯叶，颜色是绿中带黄。泡茶开始了，我把茶叶放进杯子里，倒入热水。“咕噜咕噜咕噜……”，茶叶一下子在杯子里翻滚起来，有一些随着水从杯底浮到了上面，有一些沉到了杯底，还有一些在杯子中央，既不愿下沉，也不肯上升。慢慢地，茶水的颜色发生了变化，由一开始的无色渐渐变成了浅**，茶叶也从原来硬硬的慢慢变软了，逐渐张开来了，像一条条小鱼在杯子里自由自在游动一样。这时，有一股热气从杯子里冲了出来，把我的眼镜弄得雾蒙蒙的。我把盖子盖上，让它可以在水里充分泡开。

　过了一会儿，我打开盖子，一股茶特有的清香飘了出来，让我的心情立刻舒畅起来。茶水渐渐变黄，茶叶都沉到了杯底，颜色也变得更加绿了。我迫不及待地喝了一口，啊，那感觉，像一阵阵花香弥漫在身边!这味道，让大脑放松下来，感受茶香。这时，我感觉我像在天堂里漫步，一直到旁边的同学叫我我才清醒过来。我感觉茶香留在了我身体的每一个角落，茶那独特的味道一直留在我的喉咙里，久久没有散去，让我回味无穷。

　我突然发现，品茶是一种高尚的情操，我爱品茶!

关于茶的作文12

　今天，杨老师请我们到她的办公室里品茶，杨老师先泡单丛茶，第一泡泡好了，杨老师把茶杯摆好，再把茶汤分下去。我端起茶杯啜饮一口，闭上眼，我觉得我像是来到一片大森林，一大片一大片的松树出现，旁边有熊走过，有狗跑过，有兔子跳过，空气是清新，疲劳和烦躁顿时都消散无踪了。

　单丛茶喝完了，它的甘甜很持久，既苦又甜。第二泡泡好了，颜色变成了水晶一样的颜色，是黄褐色的。闻一闻，啊!是那么清新怡人。又啜饮了一口，此时的我仿佛置身在茶园中，茶农正在采摘茶叶。叶子的味道似绿茶又似红茶，很特别!

　老师又给我们品尝大麦茶，这个茶包被老师放在玻璃杯的内胆里，倒入开水，水由透明色转化为黄褐色，但这个黄褐色与单丛茶相比，比较清亮透明。我啜饮一口，像大麦加上巧克力的味道。我接的它和单丛茶不一样。再回忆一下单丛茶的味道，虽苦却远远胜过大麦茶。单丛茶有茶园味，大麦茶有大麦味。使我联想到了一个麦田，勤劳的农民正用收割机在收割麦子。皎洁的月光下我躺在床上，又似躺在麦子上，是那么柔软，晚风徐徐的吹来，麦香伴随着晚风，风里含着麦香，钻进了我的鼻孔里，是那么清甜!喝着甜甜的茶，闻着淡淡的香，学习的压力和疲惫都化为了乌有。

关于茶的作文13

　父亲的朋友送他一罐“龙井茶”，说是好茶，说是茶中极品，而且父亲还跟我说了喝茶的好处，喝茶的乐趣。

　一次，父母亲不在家，我就把茶拿出来，想马上就喝。但喝之前，要先观其色，再嗅其味。茶的颜色没有绿茶鲜艳，只是淡淡的草色；味要比花茶清香扑鼻，夹杂着阳光雨露的气息，这味这时有，不时似乎没有，我想既然称作是好茶，肯定有它的独到之处。于是我小心的冲茶，生怕哪一步出了差错，那就离神仙又远了一步。忙了半天，终于冲好了一杯茶，茶水依然是色清味淡。没有看出哪里特殊。我想喝完再说，于是我迫不及待的喝了一大口，顿时舌头一阵发麻，一股热流直逼体内，如蛟龙出海，在五脏六腑内翻腾得很难受，这哪是成了神仙啊！什么好茶！我不甘心地再一次捧起茶杯，又喝了一小口，细细品味，茶水顺喉而下，滑入肺腑，余下的是淡淡的茶香，沁入五脏，弥漫全身，清爽持久，令人回味无穷。我终于明白了，神仙的享受，就是追求一份淡然。

　我曾经看过这样一句话：朋友之中之极品，便如好茶，淡而不涩，清香但不扑鼻，缓缓飘来，如细水长流。原来，人中极品也是该清淡自然的，然而，这却难了，淡泊名利，与世无争，不追名逐利，何谈容易！更何况，谁又愿意挣脱俗世，去追求什么淡然。所以羡慕神仙的多，却不见人间真的神仙。人，就是那么现实，太难超脱。何不让自己轻松些。

　做人如喝茶，还是清淡些好。

关于茶的作文14

　我奶奶家住在安徽省太湖县的最南边，那里山清水秀美丽极了！奶奶家门前有一大片翠绿的竹林，竹林的下面是我们家清清的池塘，小鸭子与白鹅每天都在鱼塘里悠闲的游来游去。鱼塘的旁边是我们家的茶山，茶叶是长青植物所以一年四季都是绿绿的，茶山周围是一块块金黄的梯田远远的看过去就像一幅美丽的图画。

　李时珍在《本草纲目》中有记载，说百年的老茶有降血糖的功效，我老爷有糖尿病所以我每年回奶奶家都会上山给老爷采茶。妈妈告诉我清明前三天与后三天的嫩茶是最好的，但是我们采的确是根部的老叶子，妈妈说茶叶越老降糖的功效越好。刚开始的时候感觉采茶挺好玩的，采了一会就觉得没意思了不停的吹促妈妈带我们去其它地方玩，妈妈说：“我们一年才回来一次采的茶叶要够老爷喝一年才可以，老爷自从喝了老茶叶与控制饮食已经很多年不用吃药了。”听了妈妈的话想一想老爷对我那么好我就有静下心来继续采茶。

　虽然是一次简单的采茶行动，让我感觉到了浓浓的亲情与关爱，也让我了解到了很多茶文化，总之收获很大！

关于茶的作文15

　今天下午，语文课上，老师决定让我们相互修改作文。对我们而言，这是第一次，我们既兴奋又期待。这时老师正忙着给大家发作文，座位上的同学们好奇地议论，教室里像菜市场一样吵闹。

　农老师不得不走上讲台来组织课堂纪律：农老师转身刚拿起话筒，一个不小心，把放在桌子上的茶杯给碰倒了，茶杯“啪”地一声掉到地上，摔成了碎片。霎时，教室里忽然变得鸦雀无声。大家都愣住了，不知道发生了什么事。当大家看清是老师的茶杯被碰倒了后，教室里又沸腾了起来：有些同学好奇地从自己的位置上跑到讲台前看是怎么回事；有的同学在和自己的同桌讨论起来；还有些热心的同学从教室后面的卫生角里拿出扫把和垃圾铲，飞奔到讲台前去打扫地上的玻璃碎片。农老师见了马上制止：“玻璃太尖，容易扎到手，让我来扫吧。”只见农老师一手拿着扫把，一手拿着垃圾铲，小心翼翼地把碎片全扫到了垃圾铲里。看着老师打扫碎片的身影，同学们心里充满了愧疚，默默地低下了头。

　好好的茶杯摔没了，还耽误了上课时间，这都是我们不遵守纪律，上课吵闹引起的。我们今后一定要严格遵守纪律，不再给老师添麻烦了。