盘点生活中容易遇到爱情的地方。
集合地点一,飞机还是火车
你有没有想象过当你在飞机或火车上遇见你的邻居时,一段浪漫的关系就开始了?这种场景虽然看起来充满了戏剧性,但在现实生活中确实发生过!封闭的环境为陌生人说话提供了条件。
会议地点2,酒吧
酒吧被认为是结识新朋友的最佳场所之一。这里有无数的相遇故事。当然,如果你不想看错人,你最好确定你没喝醉的时候眼睛是睁着的。
相约爱之地III。书店
微博里已经有一个关于书店爱情的小笑话了:想找女朋友就得去书店,他们都帮你整理好了!我想找到浪漫的爱情小说,面向家庭的食谱和食物,时尚美丽的美容杂志,以及智能经济和金融领域虽然是个笑话,但也不无道理。一个人喜欢的书,或多或少能反映出他的性格,兴趣,甚至一些职业色彩。
会议地点4。咖啡馆
安静的咖啡馆很容易被归类为平静,一个人在这种氛围中更容易展现自己独特的气质。而且专注的样子也能让人更有魅力。
会议地点5。体育馆
从跑步机上聊天开始恋爱也不是不可能!从在健身房聊天到见面喝咖啡再到吃饭一段爱情就这样自然而然地发生了。
爱的相遇之地6。朋友的晚餐
很多人都是通过朋友的朋友认识自己的另一半,所以不要只是拒绝所有朋友的聚会。多参加朋友聚会,可以让你打开朋友圈。即使没有适合你的人,也很难保证某个人的朋友会适合你。有时候命运就是这么神奇。如果你遇到一个很有眼光的人,但是你们聊的不多,那就不要觉得尴尬,让你的朋友再安排一次。机会在自己手里。
爱的相遇之地VII。工作场所
另外,很多人也是通过工作关系找到伴侣的。同一个办公室的人往往过于熟悉而无法相互吸引,但职场不仅仅是同一个办公室的同事,还有不同部门和分公司的同事,甚至是客户和供应商。反正所有和工作有关的单身异性都有发展的可能。
爱的相遇之地。专业网络活动
随着剩男剩女越来越多,这种社会现象也催生了很多职业单身俱乐部,各种联谊活动也屡见不鲜。“6人晚餐”、“8分钟快速约会”等等,为单身者提供社交的机会。即使没有遇到适合你的人,也有可能交到志趣相投的好朋友。扩大你的社交圈是首要任务。
会议地点九。商务聚会
虽然也是工作需要,但同时也可以利用这些商务聚会结识更多的优质异性,可以主动介绍自己,交换名片等。当你暗恋异性的时候,如果对方一周内没有约你出去,那么你可以主动约一次,但是如果他没有安排第二次,基本可以证明对方不是故意的。
爱X的见面地点,教室
找个感兴趣的专业去听课,养精蓄锐,同时也可能遇到对的人。
恋爱十一、相亲的见面地点
很多人在年轻的时候都觉得相亲是一件很丢人的事情,但其实这种古老的认识异性的方式至今在社会上依然存在,也确实有其存在的意义。快速而有目的的约会其实是一种节省时间和精力的好方法。生活中也有很多通过相亲结婚的例子。
故事如下:
相传,在十八世纪中期某个飞机场内有个小酒吧,专供那些飞行员和空姐在疲惫时休息聊天的,每每那里的酒保调制出新的鸡尾酒都会带着祝福的话语让人们品尝。
酒保发自内心的笑容,让身心充满疲惫的工作者感到放松,所以人们已经不会单纯的把那里看做普通的酒吧,因为更是一个精神的港湾!
然后又是一个美丽感人的爱情故事,酒保爱上了一个聪慧美丽的空姐,却迟迟不敢表白,而空姐每次到来也从不特别注意酒保,只是喜欢点一杯威士忌,酒保担心喝酒会伤身,每次都是泡好咖啡请空姐品尝,但是美丽的**总是微笑的拒绝说自己爱上威士忌的味道。
酒保关爱空姐只是从不表明,私底下用尽心思为爱人调制她喜欢的口味,于是就在咖啡中加入威士忌。那天,从不喝咖啡的空姐,被哪种咖啡醇香和威士忌酒味结合在一起的味道所吸引,在品尝过后,便爱上了这种味道,以后她每次都会点这一杯咖啡。
某天,酒保得知爱人要结婚了伤心不以,在泡制咖啡时不禁流下眼泪,那天也是空姐最后一次去酒吧,在品尝咖啡时刹那间感到莫名的心酸,直到那一刻才明白酒保的心意,她一直都不知道,这一杯咖啡只为她一人所泡制,酒保一直没有把这个新品例入点单中。
这个美丽的故事一直流传下来,于是就有了现在的爱尔兰咖啡。
历史起源
起源一
爱尔兰咖啡是一种含有酒精的咖啡,于1940年由Joseph Sheridan首次调制而成,是由热咖啡、爱尔兰威士忌、奶油和糖混合搅拌而成。
起源二
1952年,美国记者斯坦(Stan delnplane)在爱尔兰西部的Shannon机场着陆。低温和强风耽误了他去美国的航程。
斯坦在候机大厅里的鸡尾酒吧台问调酒师,在那种天气里他会建议自己喝点什么。调酒师制作了一杯热饮,斯坦品尝过后感觉极好,于是问调酒师这是什么,调酒师说这是我们的咖啡,我们称它为爱尔兰咖啡。
斯坦回到圣弗朗西斯科后,把这个鸡尾酒配方送给了自己最喜欢的酒吧布纳·维斯塔(Buena Vista)。爱尔兰咖啡的成功属于布纳·维斯塔(Buena Vista)酒吧,酒吧与“爱尔兰蒸馏酒”(Irish Distillers)公司签订了供应爱尔兰威士忌的合同。
在这种情况下,这个公司决定创建专门的威士忌品种用来制作爱尔兰咖啡鸡尾酒,并用酒吧的名字给它命名——布纳·维斯塔(Buena Vista)。
正值战乱,一个意大利士兵要离开自己的家,去前线参战。他的妻子把家里存着的面包、饼干还有奶油、黄油一股脑地打碎拌在一起,作为点心给丈夫带去。
是的,这种点心就是 Tiramisu ,意大利语的意思是 “ 带我走 ” 。有人说,它的滋味,是天堂的滋味;也有人说,它比爱情还要醉人而甜美;还有人形容第一次入口时,身体为之震撼、世界为之静寂、泪水由眼角缓缓低落而下 ……
“ 拿铁 ” 是意大利文 “Latte” 的译音,花式咖啡的一种。该词来自于那句著名的 “ 我不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上 ” ,是一位音乐家在维也纳说出来的。柯奇斯基是第一个把牛奶加入咖啡的人,他也是在维也纳开出第一家咖啡馆的人。拿铁配制的比例是牛奶占 70% 、奶沫 20% 、咖啡 10% 。虽然咖啡的成分最少,但却决定了它叫咖啡。寓意少数不一定服从多数,少数在特定环境中往往能成为主角。外表低调温良,灵魂却另类狂野。
当追求自由的“拿铁”邂逅渴望被带走的“提拉米苏 ” ,会擦出怎样的爱情火花呐,我想最热烈的爱情莫过于此吧。提拉米苏邂逅拿铁,愿你邂逅心中的 TA 。
此刻的你,在想着提拉米苏,还是拿铁呐?偶然翻到两年前读《咖啡咖啡》这本书写的笔记,分享一些关于咖啡的干货吧:
Ø 咖啡雌雄同体,自花授粉,不分公母。咖啡果内部两粒种子因故没有分裂,初加工后呈现一粒完整的椭圆体颗粒状的咖啡豆叫圆豆(公豆),分开的叫母豆。咖啡三大原生种为利比里亚咖啡、阿拉比卡咖啡、罗布斯塔种咖啡。其中阿拉比卡咖啡原产埃塞俄比亚,通过阿拉伯传入欧洲,是高档咖啡的代名词。波旁、帝比卡是阿拉比卡的两大最佳继承者。
Ø 我们都说 “ 好豆子,好烘焙,好萃取 ” 。温度对于咖啡至关重要,咖啡饮品应趁热饮用,好咖啡从来都不能煮。 91 0 C~94 0 C 为最佳萃取水温,结束萃取的咖啡液最佳温度应在 85 0 C 左右,即最佳杯中温度(台湾咖啡品牌 85 0 C ); 65 0 C ~75 0 C 为最佳饮用温度(最佳触唇温度),最佳买单温度(最佳结束温度)应不低于 40 0 C 。
Ø 拉花、雕花、印花统称为花式咖啡艺术。拉花考验技术,雕花、印花考验创意。往浓缩咖啡中倾倒热牛奶的同时,通过手腕的抖动等技术动作,直接拉出图案,为拉花。而后者借助巧克力等辅料、牙签吧匙等工具,做些 “ 雕刻 ” 工作。
Ø 舌尖对甜敏感,舌尖两侧对咸敏感,舌体两侧对酸敏感,舌根对苦最敏感。不同咖啡,不同口感,在浓郁度、醇厚度、粘性质感等方面有很大区别,有的如天鹅绒般,有的如丝绸般,有的却似蜡质般。
Ø 咖啡创意的五个原则是 “ 原料易取、制作简单、形神兼备、好喝养眼、时尚健康 ” 。知名创意咖啡如皇家咖啡(白兰地)、爱尔兰咖啡(威士忌)、玫瑰情人(玫瑰风味果露糖浆、玫瑰花瓣)、鸦片咖啡(朗姆酒)等。
Ø 牙买加蓝山咖啡,又称 “ 老男人咖啡 ” ;猫屎咖啡,又称麝香猫咖啡(世界上最贵的粪便)。皇家咖啡为最有男人味最适合调情的咖啡。
阳光正好,慵慵懒懒,趁耳畔小野丽莎呢喃,小酌一杯咖啡吧,邂逅你的妩媚。
咖啡策划范文5篇
咖啡策划 篇1一、 缘起:
两岸咖啡石家庄店于xx年10月成立,作为全国闻名品牌连锁经营店,两岸咖啡融合了现代商务多功能气息,立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚,打造全国商务休闲沟通网络。
根据目前现状,两岸咖啡石家庄店因开业前期市场宣传执行欠佳,造成餐厅客流量较少,社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。临近冬季,正是餐饮市场火爆阶段,两岸咖啡应尽快做多种活动宣传,以吸引客源,在春节前稳步经营,达到快速盈利的目的。金喜文化传播有限公司经过充分市场调研,以独到的创意、多年酒店成功操作的经验,在临近圣诞节之际,为两岸咖啡策划了“‘两岸咖啡’圣诞节活动,此次活动延伸宣传范围,加大宣传力度,进行有目的的实施策略,为扩大两岸咖啡石家庄店的社会知名度、品牌美誉度、消费认知度打下坚实基础。
二、 活动时间: xx年12月10日——xx年12月25日
三、 活动主题 : 成功沟通 始于两岸
四、组织形式:
主办单位:两岸咖啡石家庄店
承办单位:金喜文化传播有限公司
五、 活动可操作性分析:
地处建设北大街与光华路交接口,紧邻棉一立交桥北,与邻近的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利,区域辐射半径内无同行竞争对手,因此,两岸咖啡有着得天独厚的环境优势,在此基础上,企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模
、有目的的宣传。
随着东南商业经济的快速发展,人们把目光聚集在固定区域,造成一定区域内商业饱和,整体虽呈繁华之势,但因竞争趋势明显激烈,企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任,造成城乡、外省与本土资源的优势互补,信息的相互交流,填补了北部市场“冷淡”的空白。所以,两岸咖啡圣诞节活动的实施,具有一定的可操作性、可执行性。能够促进两岸咖啡走新时代多功能型西餐发展道路,引导餐饮业健康和谐发展,能充分带动北部商业的发展进程,打造北部餐饮市场新型标杆!
六、 活动内容:
(一)
真情两岸——免费品尝咖啡活动方案
时间:xx年12月10日——12月15日(可自行选择人流高峰期时间)
地点:两岸咖啡门前广场
内容:15日至19日,由主办单位在两岸咖啡门前广场摆一操作台(见图),操作台整体紧随于两岸咖啡企业形象主题,标语。广场上人头攒动,许多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的两岸咖啡,派4名礼仪**(含服装,身披绶带,文字内容:(正面)圣诞节快乐(反面)成功沟通,始于两岸负责,有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者讲述两岸咖啡的文化历史,另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者圣诞节期间,两岸咖啡菜品优惠措施和精美礼品相赠),敬请消费者光临。
活动寓意:圣诞节是西方最重要的日子,而近几年在中国,圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日,通过免费品尝咖啡,体现两岸咖啡近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入两岸咖啡深层次的境界,大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。
建 议:由金喜为商家提供形象展台的设计方案含制作,宣传单页的设计制作,商家派礼仪**做促销活动。(待定)
咖啡策划 篇2活动背景: 浪漫的春天走进了我们的生活,草长莺飞,万物复苏。校园的文化生活已然步入了正常轨道,为了充分活跃校园气氛,丰富广大同学的课余生活,polestar音乐社响应广大同学的号召,精心策划了这一场精彩纷呈,别致新颖的晚会。
策划 主办单位: polestar音乐社
赞助单位:
活动名称: “咖啡邂逅奶茶”假面主题晚会
活动主题: 咖啡邂逅奶茶
活动时间: xx年4月23日
活动地点: 大伙舞厅
活动目的及意义: 丰富校园文化生活,展现大学生风采,提高社团影响力
活动内容:
第一部分(约1小时)
1. 主持人简短致辞,舞会正式开始;
2. 音协群体表演开场,营造交谊舞气氛;
3. 由音协成员邀请带动其他人进入舞池,大家自由跳华尔兹、恰恰等(5~6段舞曲);
4. 街舞表演,营造迪斯科气氛;
5. 由表演者带动其他人进入舞池,大家自由舞动(3~4段舞曲)。
第二部分(约1小时)
交谊舞与迪斯科舞曲轮换播放(各间隔1~2段舞曲),经典节目表演穿插其中。
第三部分(约1小时)
1. 用抽签(号码)的方式选同学做游戏(可自愿)。游戏内容包括现场学跳舞步、配错位音乐跳舞等;
2. 公众评选最佳舞者,最in装扮,最具活力等奖项,颁奖;
3. 男、女生按相同号码互送小礼物;
4. 可摘下假面,继续狂欢,大家一起跳兔子舞。
活动要求
1. 服装:建议装扮得独特个性,以赢得舞会最后的评奖项目,可带衣物至现场更换。到场者可免费获得面具或其他装饰,并配带号码。
2. 礼物:建议自备新年小礼品(非必须),如贺卡、书签等。在舞会最后环节中送给老朋友或新朋友。在舞会宣传处及入场处设置小礼品销售(可找赞助单位提供)。
3. 食品:到场的男生可免费获得一杯咖啡,女生可免费获得一杯奶茶,如另需饮料需向服务人员购买。点心、水果限量供应。
前期准备:
1赞助事项
2宣传横幅、宣传单、海报的制作和张贴
3.活动节目、游戏的准备
活动进行:1乐队或者舞蹈开场
2观众点歌环节
3游戏:观众与社员组团pk
4舞会环节
后期工作:
1活动照片、总结的整理
2宣传稿的撰写
3反馈观众意见
活动预算: 宣传横幅、宣传单、海报等:300元
舞台布置:150元
假面、气氛用品:200元
奖品:50元
食品、水等:200元
其他不可预知费用:100元
总计:1000元
polestar音乐社策划组
xx414
咖啡策划 篇3一市场背景
喝咖啡是一种流行,同时喝咖啡也成了一种文化,一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行,校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所,它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料,而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到校园中来,咖啡文化消费在校园市场大有可为。
二市场状况
目前高校周边分布有众多咖啡厅,纷纷瞄准了高校市场。但目前我校的这片市场还是空白,竞争压力小。经营一家定位高校市场的咖啡屋,如何在激烈的竞争中胜出,需要综合考虑各种有利和不利的因素,发挥自己的优势,为顾客创造差异化价值,才能在校园市场切下一块自己的蛋糕。高校是人口极为密集的场所,同时整体上知识文化素质比较高,接受了较多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望,有一部分群体消费水平较高,有较多的可支配收入购买非生活必需品。在校园里面经营一家咖啡店,一方面可以丰富教师与学生的生活,另一方面对于经营者而言,潜力巨大,大有可为。
三在格调方面
咖啡屋为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客最好的享受 咖啡屋面向的消费群体主要是本校的学生及教职工人员,同时也面向永钢村的居民,以及学生家长及参观人士 咖啡屋内食品初期定位于中等价格水平,因为考虑到消费群体主要是学生,消费意识不强,所以我们在价格方面会考虑得较全面,多推出大众价格的饮品;有了一定是销售额后,逐渐将咖啡屋的格调提升到中高层次,增加高格调的消费产品,同时保证价位的平衡,在不降低咖啡屋格调的前提下尽量满足各种档次的消费需求 咖啡屋将划分一部分设置情侣卡座区域,在这里提供一些比较浪漫的设施及环境,但对在这部分区域进行最低消费或选择套餐的设置,以保证成本的回收
四产品分析
1 产品体系当然是以咖啡为主,也可以有少量其他饮料甚至是食品,有些饮料可以和咖啡冲调,一方面可以满足消费者多层次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住这些顾客。咖啡产品各个品种价格差异很大,可以以中低档为主,少量高档咖啡为辅,迎合各个消费层次的顾客的要求。
2价格体系:应该比校外的咖啡稍低,因为一个重要的消费群体是学生,经济收入有限。总体价格体系上以中低档为主,辅以高档价格,一方面可以提升形象,另一方面可以满足有此需求的消费者。◎流动定价:一些大众消费的咖啡品种可以采取流动定价的方式,例如每周有几种咖啡有优惠折扣,可以吸引很多人的到来。◎赠送:例如可以针对情侣市场开展一系列的促销活动,价格优惠,赠送小礼品等。◎折扣定价:例如节假日到来,或者店内员工朋友的消费等,可以给予一定的折扣。
五宣传策略
1与学校的社团达成合作的`关系,可以大大增加知名度以及日后的宣传工作。
社团作为高校重要的组织,对每一个高校学子有巨大的影响。也是一种极佳的营销渠道。可以和社团建立友好关系,采取措施鼓励社团群体消费。例如,咖啡厅专门有区域可以提供给社团,社团非正式活动可以利用咖啡厅场所进行。 2传单和海报:可在人流量大的场所(例如食堂门口,图书馆门口)发放一定量的传单,也可以在宿舍楼栋楼下投放一定量的传单,可以在社区和生活区张贴一定量制作精美的海报。
3活动传播:可以组织一些具体活动(例如沙龙,舞会,英语角等)吸引人气,达到传播效果。
4微博和广播广告:利用学生使用较多的微博,可以通过发哥进行宣传。
5人脉推广:鉴于高校是人去相当密集的场所可以利用咖啡消费者的口碑传播,例如可以招聘比较多的轮班流动的学生兼职服务员,通过每个人的交往半径进行人脉推广。
6官方传播:做好咖啡店的官方微博以及微信,在网络上进行宣传。
六财务计划
1 实行严格的财务管理实现损益控制的手段是通过"日报表"和"月报表"上的科目审核。
2 每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。
3 店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走
4 如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏本店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。
5对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样本店的盈亏在帐面上一目了然,避免经营管理工作的盲目性。
6 财务管理目标: 追求利润最大化,投资目标最大化,满足内部方面的利益。
7、盈亏平衡分析开设咖啡厅,销售毛利应接近或略高于行业平均水平。在了解了别的咖啡厅的平均毛利水平,估算到咖啡厅的各项变动成本和固定成本后,就可以计算出盈亏平衡点,并确定达到盈亏平衡所须的营业额。可大致计算出咖啡厅的销售利润率和投资回报率,从而确定投资回报期。“不仅是利润,更是服务和问话。"作为从业者,希望本咖啡厅成为大家优质服务和行业健康发展的理想和信仰,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上促进西餐厅的形成和发展。
七经营理念
消费群体文化素质和生活品位较高,永远不要让自己的咖啡厅落伍,应始终保持高雅的格调,紧跟潮流和消费群体的消费习惯和真实需要;自己的咖啡厅是为高校师生提供咖啡的,要有这种意识――永远和校园生活合拍。
咖啡策划 篇4活动主题:我光棍,我快乐
活动口号:让光棍节见鬼去吧
活动目的:提升咖啡厅营业额,提升咖啡厅知名度
活动地点:大厅
活动时间:XX年11月11日
活动背景:XX年11月11日是百年一遇的光棍节,所以,今年的光棍节也格外引人关注,社会上越来越多的光棍们,想不过光棍的生活状态,因为咖啡厅推出光棍节活动满足光棍们的需求,避免下一个光棍节的光棍。
活动内容:
1、活动当晚两人男女通行,免费一个。最低消费需要150元。时间在当天7点至23点
2、凭埋单收据,参与大转盘,(奖品设计有玫瑰花、公仔、精美小礼品)
活动宣传:
1、一楼大门口大型海报一张、店内k展架3幅、电梯小海报4张;
2、策划部市场单位x展架13幅、不同规格海报3张
宣传内容:(短信、展架、网页)
让光棍节见鬼去吧,两人男女行,一人免单。
快快行动吧,在某某咖啡厅告别你的单身!
1111光棍节,给单身的你找寻另一“半”的机会!
咖啡策划 篇5一、市场环境分析
(一)外部环境
1、随着经济的发展,人们的购买力增强,消费结构也在发生变化,从衣食住行变成了吃喝玩乐,第三产业迎来了时代大发展。
2、国家加大了对小微型企业的政策、经济支持,大力扶持个体工商户。特别是加大对大学生自主创业的支持。
3、随着美韩日剧的来袭,外来舶来品深受当今消费者青睐,人们的消费观念、价值观念悄然变化。享受小资生活已经成为当今年轻人追求的目标。
4、互联网技术的普及,导致现在年轻人做什幺都离不开互联网,网上购物、外卖成为当今消费的一大趋向。
(二)行业环境
1、咖啡可可茶并称为世界三大饮料,咖啡是三大饮料之首。并且咖啡是除了石油外全球第二大贸易咖啡贸易,年零售额超过700亿美元。目前咖啡全球年销量约1000万吨左右,全球有七十多个国家生产咖啡,年产量达一百万,国内咖啡市场以每年15% -30的速度增长,而世界咖啡消费年增长率仅为2%。说明咖啡哈那个也在我国仍属于一个上升阶段,市场还处于未饱和状态。
2、虽然市场上拥有龙头企业,如雀巢、海岛、云南小粒咖啡等,并且很多海外企业进军,如星巴克、许多韩国知名咖啡企业等,但是,市场发展还没成型,企业和企业之间还称不上完全竞争者,例如星巴克和雀巢由于其定位不同,目标顾客群不一样,其间竞争者的利益相关性不是很大。所以咖啡行业进入门槛还是算低,行业仍旧有力可图。
3、咖啡市场发展多样化,依照其发展趋势,要想在咖啡行业取得优胜,必须要有创意的发展,如咖啡店的优雅环境,咖啡小巴的发展,咖啡与外卖相结合。
4、作为咖啡替代品的奶茶,由于其入口香醇,口味多变,价格也稍比咖啡便宜,所以在我国深受消费者喜爱。并且很多奶茶店把咖啡做为一个品牌产品链进行发展。
5、随着咖啡行业的迅猛发展,咖啡豆供应商也如雨后春笋般涌出,给咖啡店选取原料提供了多渠道的选择。
(三)竞争对手
高端小资咖啡厅:40元至80元
快餐咖啡厅:10元至40元
奶茶店:4元至15元
咖啡小巴:10元至30元
外卖式咖啡店的主要竞争对手定位在奶茶店和咖啡小巴,没有高端小资咖啡厅的优美环境,没有快餐咖啡厅歇息店铺和遍布的实体连锁店,其竞争者定位就应该在奶茶店和咖啡小巴,用其低廉的价格和快捷方便的特性与竞争者抗衡。
二、目标市场定位与分析
定位:西南民大、棠外两所学校的学生
分析:1、随着韩流的袭入,年轻人特别是大学生、初高中生对韩范的追逐热烈,而咖啡作为韩流的附加品也越来越被他们接受和喜爱。
2、咖啡具有提神的功效,学生在学习时提神醒脑的神器。可以根据其作用专门推出一款苦咖啡,满足消费者需要
3、为其特性,热咖啡更让人喜爱,特别是在寒冷的冬天。所以咖啡外卖必须保证咖啡十分钟内被送到,保证其鲜度。
4、在西南民大和棠外这个市场中,咖啡店甚少,学生们大多是通过购买袋装咖啡和在奶茶店满足其对咖啡的需要,所以这一细分市场广阔。
三、品牌设计
品牌名称:咖啡没有店
品牌宣传语:勇敢爱
品牌标志:
品牌名称解读:咖啡没有店从另一方面解释咖啡外卖的这一形式,又因为咖啡店是中国人的固有思维,突然有个店名叫做咖啡没有店,显得活泼有趣,吸引消费者的兴趣。用俏皮的话来迎合目标消费者——前卫时尚的学生的性格。并且店名简单朗朗上口,符合品牌命名的要求。
品牌宣传语解读:勇敢爱。是基于目标消费者的心理而制定的宣传语,鼓励学生勇敢做自己学会爱人爱自己。与消费者现实追求相符合。富有情感,有针对性和适应性。
品牌标志解读:标志的基本是简单大方的圆和一个支撑性的长方形。圆代表包容一切的爱,将自己包围起来,用爱勇敢做自己。选择用圆来包含COFFEE这几个字而不是用咖啡杯更来显出咖啡这个主题,从侧门来突出,我们是属于咖啡外卖的行业,外卖的咖啡杯是从上面往下看是两个圆,恰好是图中的图形。COFFEE上下的两个图形,简单大方,给人一种拥有生机,青春激情的感觉。支撑性的长方形里面写着咖啡没有店,表明我们虽然没有店,但是有实实在在的产品和消费者在一起,所以我们还是可以在消费者需要的时候,满足他们,像冬天的温暖,一直给予支撑性的陪伴。并且在中文字下面配着韩文,满足了消费者追求韩流的潮需要,提升了品牌的形象。品牌标志全标志以咖啡色为主,深咖啡色为主形成主色调,浅咖啡色来搭配重点使用,两种颜色互相辉映,一起突出主题,给人浓厚的咖啡味,温柔绕人心。
四、产品设计
产品链应该要抓住目标市场的消费心理,主打咖啡的主要作用——提神醒脑消除疲劳。
(一)咖啡种类
拿铁—Latte,主要作用:解除疲劳,醒酒提神。富含蛋白质。口味:相比之下牛奶味重。
卡布奇诺—Caoouccino,主要作用:开胃提神,无副作用。口味:弄咖啡。卡布奇诺喝下去第一口会有苦中带酸,它的泡沫就像年轻人轻浮的生活,泡沫灭了的时候有点苦,梦想与现实的生活,最后的悲喜后,生命的醇香又让人陶醉。
意式浓缩—Espresso,作用:促进代谢,消除疲劳,解酒,防紫外线伤害,富含维他命B,游离脂肪酸,单宁酸。并且因为富含,会有副作用,容易引起心肌亢奋,但是这个含量的人体机能是能够接受,是属于健康,但是不建议十八岁以下引用。所以,出于健康考虑,每天每人限购一杯,咖啡提供总量不超过五杯。
通过对咖啡所有的种类考虑,根据目标市场消费的情况,选出四种咖啡种类。两款口味较为香醇,两款较为浓郁。种类虽然不多,但是符合消费情况。并且对咖啡是要有严格要求的,咖啡制作要进行煮和沸,和奶茶店对咖啡的制作完全不一样,在平价的基础上做到真正的物美价廉。赚更少的钱,卖更多的咖啡。
泰国曼谷十家超高颜值的咖啡馆,如果在即将到来的泰国泼水节中有计划去泰国旅行的小伙伴,不妨与它们来一场惊艳的“邂逅”吧!和看看泰国曼谷最值得去的十家咖啡馆。
一、Casa Lapin X49
add:Sukhumvit 49 and 26, Ari, Bangna, Pleanchit, GMM 10400
△ Casa Lapin 在曼谷有几家分店,这家X49分店应该是最受欢迎的
△ 咖啡馆有个自带的小院子,习习微风中十分惬意
△ 装修上比较偏轻工业风,带着一点点复古的味道,每一处都散发着浓厚的生活气息
无论是旅行中还是工作闲暇时前来喝杯咖啡,小憩一下,仿佛都让人觉得时光的脚步慢了下来,可以仔细品尝生活的每一个细节。
二、Lnk&Lion Cafe
add:1/7 Soi Ekamai 2, Sukhumvit 63, North Prakanong, Wattana, Bangkok, Thailand 10110
△ 这是一家很日式风格的咖啡馆,整体上都散发着强烈的艺术气息
△ 虽然整体色调偏暗,但咖啡馆却带着令人亲近安定的气质
墙上挂着许多艺术作品,加上暗中取亮的背景灯,咖啡馆看起来就像一个小小的展览馆,是那种坐下来渐渐就能平复人的浮躁不安的地方。
三、Hands&Heart
add:33 Sukhumvit 38 Alley, Khwaeng Phra Khanong, Khet Khlong Toei, Krung Thep Maha Nakhon 10110
△ 这间Hands&Heart是曼谷非常有名的咖啡馆,也就是我们所说的网红店
△ 店里的每个细节随便一拍就是一组极具Ins风格的照片,所以也吸引了很多人前往
△ 简单的线条感和素雅的纯白融合在 一起,没有过多繁复的设计,但就是让人觉得舒服自在的地方
除了环境上乘,店里的咖啡和点心出品也很受欢迎,不仅美味还超级适合拿来拍照,绝对是女孩儿们爱不释手的地方~
四、KAIZEN COFFEE CO
add:582/5 soi ekkamai 26-28 (Tai Ping Tower) 10110Bangkok
△ Kaizen Coffee Co就是一间小小店面却设计得很精致的咖啡店
△ 有着简约却不单调的装修风格
店里还有DJ台,点上一杯醇香的咖啡,在音乐的陶冶下可以轻松消磨掉几小时美好的时光~
五、Fill In The Blank
add:28/10 Sukhumvit 61Rd (Soi Major Cineplex Ekamai)
△ 这间Fill In The Blank的装修风格是我个人很喜欢的那种,与大自然息息相关的美好样子
△ 店里的摆设和装饰细节都很用心,感觉店主一定是一个非常热爱生活的人
不同于之前略带着性冷淡风格的咖啡馆,这间在风格上要温馨很多,温煦的色调和灯光将这里打造得慵懒而舒适,让人可以跟随阳光在这里待很久。
六、Cafe Now By Propaganda
导语:邂逅爱情是多少单身男女所憧憬的画面,能够与自己的佳人在最美的地方不期而遇,当然不只是电视剧中才有的。我这就为你盘点11个最易邂逅爱情的地方,赶快收走吧!
生活中易邂逅爱情的地方盘点邂逅爱情地点一、飞机或火车
有没有想象过一段浪漫的恋情,开始于你在飞机或火车上与邻座的相识呢这种场景虽然看起来充满了戏剧性,但在现实生活中确实会发生!封闭的环境为陌生人的攀谈提供了条件。
邂逅爱情地点二、酒吧
酒吧被公认是结识新朋友的最佳地点之一。发生在这里的邂逅故事数不胜数,当然,如果你不想看错人,最好请确保你在没被灌醉时擦亮眼睛。
邂逅爱情地点三、书店
微博上早就有个关于书店爱情的小段子:想找女朋友就要去书店,而且都帮你分好类了!想找浪漫的去言情小说区,想找顾家的去菜谱美食区,想找时尚漂亮的去美容杂志区,想找聪明的去经济金融区……虽然是个玩笑,但也不无道理。一个人喜爱看的书,或多或少能反映出他的个性、兴趣,甚至带有某些职业色彩。
邂逅爱情地点四、咖啡馆
安静的咖啡馆很容易让人归为冷静,在这种氛围下一个人更容易显露出独特的气质。而专注的神情也能让人更具魅力。
邂逅爱情地点五、健身房
从跑步机上的聊天开始的爱情,也并不是没有可能!从健身房的聊天到相约一起喝咖啡再到晚餐……一段爱情就这样自然而然地发生。
邂逅爱情地点六、朋友饭局
很多人都是通过朋友的朋友,结识到自己的另一半,所以但凡是朋友们的聚会就不要一味的拒绝了,多点参加朋友聚会,可以让你开拓你的交友圈子。即使里面并没有合适你的人,也难以保证其中某人的朋友有合适你的。缘分有时候就是这么的神奇,如果你碰到了一个合眼缘的`人,但是却没有怎么聊天的话,那么不要觉得不好意思,让你的朋友再安排一下。机会是把握在自己的手上的。
邂逅爱情地点七、工作场所
另外很多人也是通过工作关系而找到自己的伴侣的,同一个办公室的人容易因为太熟悉而缺乏彼此的吸引力,但是工作场所并不单纯的只是同一个办公室里的同事,还可以是不同部门、分公司的同事,甚至是客户、供应商,反正一切跟工作有关系的单身异性都有发展的可能性。
邂逅爱情地点八、专业联谊活动
剩男剩女数量的日益壮大,这一社会现象也催生了不少专业的单身俱乐部,各种联谊活动并不少见。“6人晚餐”、“8分钟快速约会”等等,给单身提供的社交的机会,即使没有遇到合适你的人,也有可能会结交到志同道合的好朋友。扩大你的社交圈子就是首要的任务。
邂逅爱情地点九、商务聚会
虽然也是工作上的需要,但是同时也可以利用这些商务聚会来结识多一些优质异性,可以主动的自我介绍,交换名片等,遇到有心动异性的时候,如果一个星期内对方还没有约你的话,那么就可以主动的约一次,但是如果他没有再安排第二次的话,基本上就可以证实对方并没有那个意思。
邂逅爱情地点十、课堂
找个感兴趣的专业去上课,为自己充电的同时,还有可能会遇到合适的人。
邂逅爱情地点十一、相亲
很多人年轻的时候觉得相亲是一件很丢脸的事情,但是其实这个古老的结识异性的方式,到现在社会还依然存在确实有其存在的意义的。相亲快捷,目的性强,其实更是一个节省时间和精力的好方法。生活中也不乏通过相亲而结婚的例子。
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