海上的河豚写作文

海上的河豚写作文,第1张

1 写一篇河豚的文章

河豚鱼又名气泡鱼,是暖水性海洋底栖鱼类,在我国各大海区都有分布,个别品种也进入江河产卵繁殖。河豚鱼的品种很多。河豚鱼喜欢集成2一3只的小群一起活动,很少单独活动。一般每隔70一150秒钟或更长的时间就浮出水面换气一次河豚属回流性鱼类,春季亲鱼由海入河产卵,幼鱼在江河或湖泊中肥育、生长,翌年春入海。河豚为中小型鱼类,体表有小刺,一般体长20-30厘米,体重400-600克左右。长江下游沿海地区包括崇明是天然河豚的主要产地。崇明主产河豚品种有暗色东方河豚和条纹东方河豚两种。经过科研人员的多年努力,河豚的人工育苗和养殖在崇明都已获得成功。

河豚的肝脏、生殖腺和血液有剧毒,河豚毒素提取后可用于医治神经痛、痉挛等病。河豚肉质鲜美,富含脂肪,蛋白质含量很高。

“千江桂”推出中洋河豚美食系列———品味河豚味美绝伦

许久以前就听说河豚体内含有剧毒,属于神经性毒,杀伤力极强。但河豚肉质细嫩,味美绝伦,以至众多美食主义者甘愿“冒死吃河豚”!苏东坡对河豚的喜爱随着他“真是消得一死!”的赞叹早就成为广为流传的故事了。

现如今,吃河豚何须“冒死”?位于深南大道创展中心的千江桂燕窝鱼翅海鲜酒楼敢为天下“鲜”,推出中洋河豚美食系列,让人充分体味“品河豚美味,结生死之交”的豪情。对食客来说,河豚是一条极为 的鱼,食用时紧张不安,食后如释重负,悬着的心才彻底放了下来。这种过程将使食客们终身难忘。在千江桂燕窝鱼翅海鲜酒楼吃河豚的食客们无须提心吊胆,以其厨师专业性极高的技术是完全可以避免中毒的,做成的河豚菜肴厨师先尝,若无不适反映才会上桌,因而食客可以放心食用,完全不要“冒死”了。

为什么中洋河豚味美而食之无毒呢?据经理介绍,中洋河豚是惟一通过国家级专家鉴定可安全食用的河豚鱼。它采用的是河豚控毒养殖技术,这种养殖技术是江苏中洋集团凭借其雄厚的实力和科研能力攻克的一项世界性难题,填补了河豚控毒技术的空白,并于2002年12月31日通过了国家级专家鉴定,达到国际先进水平,它对我国逐步推行河豚鱼“有条件可食”政策,扩大河豚试食试点提供了科学依据和安全可靠的鱼源。所以说现如今的食客要比古人幸福得多,只需品尝其美味,而无须有生命之忧了。

据介绍河豚不仅味美而且营养极丰富,河豚含蛋白质17%,不饱和脂肪酸含量特高,对活化大脑细胞,改善大脑功能有显著的健脑益智作用。千江桂为了满足广大食客对河

豚的美味需求,推出不同口味的河豚菜肴。

刺身河豚:是日本最为名贵的菜肴之一,享有“鱼中之王”的美誉,在日本只有极其尊贵的客人才有口福品尝其美味,是日本国宴必备的菜肴。生鱼片疏而不散,

黏而不腻,嫩滑爽口,清香沁脾。辅以鱼骨浓汤,实为菜肴中少有之美味。

红烧河豚:选以优质的中洋控毒河豚煮制而成的红烧河豚,色泽红润,味肥酱香。河豚开锅三里香,肝香留齿琥珀样,肋是龙肝入口化,皮有刺麟暖胃肠,汤热三遍鲜味在,想吃怕吃还要尝。风味独具,是典型的淮扬菜肴的代表。

奶汤河豚:奶汤河豚以汤汁浓白,色感宜人,皙如白乳,口感浓郁墩厚而见长。其鱼体中高蛋白、低脂肪在奶汤河豚中展露无遗。鲜咸口味,适口且增进食欲。

到千江桂品尝河豚实在是美味之极,同时推出的鱼翅捞饭也是上乘之作,众多美味又怎能错过?

2 有关河豚的作文

还有一次是在大海里。都给我留下了很深的印象。海洋馆的海豚训练有素。它们在训兽员的指挥下在游泳池里高高跃起,用细长的嘴巴顶一下皮球,随后落入水里,就像一尾尾落入碧波的仙子,妩媚而灵动。之后再表演钻圈圈,它们先在水里摆动灵活的身躯来到圈子的下前方,在纵身一跃,灵巧的钻过了吊在空中紧挨着的圈子,最后像跳水运动员一样优雅地落如水中……

而海里的海豚是自由自在不受拘束的,在海里随心所欲的畅游。但在这么多游客的目光下还是免不了有些害羞的。它们常常“吝啬”的露出鳍,随后又潜入深海,神出鬼没的。就像一个个顽皮的小精灵,留给我们的是无尽想象的天空。还有时它们双双出现,像默契的情侣一般,在海里摆动尾巴游来游去,又在海面时隐时现。

我想,我就是那海洋馆里的海豚吧。为了生存而不断练习,为了掌声而努力表演。我羡慕大海里的海豚,我渴望像它们一样得到快乐和自由。

几年前,她与家人闹矛盾,离家出走,在海边买了一套房子。她爱海,爱海天相吻的弧线;爱海边停留的海鸥;爱海面微风拂起的浪花;爱海潮退后留在金黄沙滩上绚丽的贝壳……但她更爱的,是那只给她在孤寂的生活中带来一丝安慰和快乐的蓝色海豚。

认识那只海豚,是巧合的。那天傍晚,彩霞无精打采的得垂在天的那边。她把游泳圈套在身上,在海里不停的游,拼命的游。她想让冰凉的海水把那些离家后的孤独和惆怅彻底的冲刷掉。终于,她游累了。她闭上眼睛,任游泳圈带她漂流,不知过了多久,她睁开眼睛惊奇的发现自己躺在她房子前的沙滩上,不远处,有一只蓝色的海豚。 原来,这只海豚误以为她遇难了,便用头顶着她,把她送到了沙滩上。由于她当时满脑子的痛苦,所以一点也没 第九作文网zuowenqc99原创作文有觉察到。她快乐的大喊:“喂!谢谢你!我们做朋友好吗?”这是她搬到这里来第一次快乐的大喊。海豚仿佛听懂了,跃出海面,发出了快乐的鸣叫。自此以后,他们熟悉了,每天早晨,当第一缕和煦的阳光洒在波光粼粼的海面上时,海豚总会按时到达,陪她玩,陪她闹,陪她笑。她伤心失落时,海豚总是安静的躺在她身边。不时的扫起一层层涟漪。有一次,不知怎的,海豚身上多了一道伤口,殷红的鲜血不断往外渗,她皱着眉头,心疼得抚摸着海豚的伤口,泪水如断了线的珠子。海豚露出了一丝不易察觉的微笑。以后,换成了她不分昼夜的陪着海豚,给它包扎、喂食,逗它开心……

这样,他们快乐的生活了一年多。突然,海豚不再来了,一天,两天……她焦急地在海边张望,从第一束阳光洒在海面到夕阳西落。有时,她会大声地呼唤着。直到声嘶力竭,她才会拖着沉重、失望的步子回去。每当听到什么风吹草动,她总会马上爬起来张望,但每次又总是失望的躺下,每天早晨醒来,枕头早已湿了一大半。她想海豚,很想,很想……

十多天过去了,海豚终于又出现了,可这次,她看见海豚很疲惫的样子,眼里闪过一丝忧伤。她断定会有不好的事情发生。她抱着海豚痛苦。海豚,也流下了一滴闪着盈盈蓝光的泪。海豚向回游了几下,又跃出海面,发出鸣叫。但这次,它分明是忧伤的。她流着泪,望着海豚,又一次大喊:“我们!永远是好朋友!”可这次,她分明也是忧伤的。

她又搬回家去住了。在海边,只会增加她对海豚的思念,使她更加痛苦。那无疑是在她还未闭合的伤口上撒一把盐。从此,她只有在梦里重复着海边的生活,重复着那只蓝色的海豚从海里跃起的样子,和它那快乐的鸣叫……

3 作文我是大自然的一员河豚500子

我是大自然中的一员

六年七班 王成宇

我是一只快乐的小蜜蜂,在花园中来回云游。想:老在这儿待着,真没意思,要不出去“游”一圈?想到这儿,我第一个想去大海,走喽—!

这样,我的“一日游”开始了。

我飞到了大海,望眼一看,“哇!真大啊!”在远远的地方,简直是天海合一、浑蓝一体。定睛一看,大海流淌着,发出“哗哗—”的声音。听起来好像是给大海这个美丽的姑娘伴上美妙的音乐。那音乐的音符好想跳了起来,跳入大海,随着她流向远方。多美丽的大海啊!突然一阵浪花从远处冲来,溅在了我的脸上,觉得凉爽爽的。这漂亮的大海,配上凉爽的海水,简直是天作之合啊!

带着高兴的心情,我飞到了田野。

田野一望无际,地上长满了青草,象人们铺上去的。这碧绿的毛毯还点缀着美丽的花儿,她们争芳夺艳,把大地装扮得美轮美奂,格外美丽。

4 作文河豚800字议论文

他从别人口中得来了这一种常识,便决心走这一着算盘。

他不知从什么地方讨来了一篮的河豚子,悄悄地拿向家中走来。

一连三年的灾荒,所得的谷只够作租;凭他独手支撑的一家五口,从去年冬支撑到今岁二三月夜,已算是困难极了。现在也只好挨饥了!

但是--怎样挨得下去呢?

这好似天使送礼物一般的喜悦,当一家人见到他拿来了一篮东西的时候。

孩子们都手舞足蹈地向前进去。

"爸爸,爸爸!什么东西啊!让我们吃哟!"这么样的情景,真使他心伤泪落的了。

"吃!"他低低地答一声后,无限的恐怖!为孩子生命的恐怖,一齐怒潮般压上心头,喘不过气来。

他嘱咐妻子把河豚子煮来吃,自己托故外出一趟。他并不是自己不愿死,不吃河豚子,不过他不忍见到一家人临死的惨状,所以暂时且为避开。

已过了午了,还不见他回来。孩子却早已绕着母亲要吃了。这同甘共苦的妻子,对于丈夫是非常敬爱,任何东西断不肯先给孩子尝吃的。

日车已驾到斜西了,河豚的子,还依然煮着。他归来了。他的足如踏在云上一般。他想像中一家尸体枕藉的惨状,真使他归来的力也衰了。

然而预备好的刀下舍生的决心,鼓起了他的勇气。早已见到孩子们炯炯的眼光在外闪着,过后,一阵欢迎归来的声音也听到了。

"怎么还没死呢?"他想。

"爸爸!我们是等你来一同吃呀!"

"哦!"他知道了。

一桌上争争抢抢的吃着。久不得到鱼味的他的一家人,自然分外感到鲜甜。

吃好后,他到床上安安稳稳的睡着,静待这黑衣死神之降临。

但毕竟因煮烧多时,把河豚子的毒性消失了,一家人还是要安安稳稳的挨饿。

他一觉醒来,叹道:"真是求死也不得吗?"泪绽出在他的眼上了。

5 介绍家乡的河豚的作文

我的家乡在扬中,扬中是坐落在浩瀚的长江入海口的一座小岛。那里盛产闻名中外的美食——河豚。

提起吃河豚,大家恐怕都会有两种反应:一种反应是垂涎三尺,想到它鲜嫩无比的美味,不禁让人口水直流;另一种反应是胆战心惊,想到河豚的内脏含有巨毒,烹饪不当能让人丧命,这就让人在大快朵颐之后又心有余悸。

“长江三鲜美,河豚第一鲜”,说的就是鲜美的河豚名列长江三鲜之首,胜过鲥鱼和鱽鱼。每年春暖花开,清明前后,在我的家乡扬中就是品尝河豚的最佳时节。各地游人纷纷来到扬中,把能在扬中吃到一次河豚,当成是全年最幸运的一件事,民间亦有“一朝食得河豚肉,终生不爱天下鱼”之说。

为什么家乡扬中的河豚能名扬四海呢?因为扬中出产的是暗纹东方豚,在世界上二十多种河豚中是最好的品种,肉质最细腻鲜美。

在我的家乡扬中,河豚有各种烹饪方法:白汁河豚、红烧河

豚、河豚烧秧草……其中白汁河豚最为有名,新鲜的河豚配上鲜嫩的芦笋,熬成一锅浓浓的白汤,河豚皮肥肉嫩,汤汁醇浓鲜美,真是不可多得的人间美味啊!难快大诗人苏轼在写诗的时候还惦记着河豚呢!

河豚虽然味道鲜美,但是河豚的内脏器官含有一种神经性毒素,只需要048毫克就能致人于死命。国内外都曾有吃河豚丧命的新闻报道。当然在扬中,只有经过专业培训的厨师才可以烹饪河豚,所以,大家可以放心大胆地吃了!

说了这么多关于河豚的事,想必你也馋了,那就今年春天随我一起回家乡扬中品味一次鲜美的河豚吧!

6 河豚作文小学六年级500字

河豚 我在市场上看到过禁止买卖河豚。

“为什么要禁止买卖河豚呢?”我疑惑不解的问爸爸。爸爸一本正经的说:“因为河豚有毒呀!”我的好奇心很强,我一定要知道河豚有什么毒。

于是我就上网查资料,找到了。 河豚的身体短而肥厚。

河豚生有很细的小刺。坚韧而厚实的河豚皮曾经被人用来制作头盔。

河豚的上下颌的牙齿都是连接在一起的,好像一块锋利的刀片。这使河豚能够轻易地咬碎硬珊瑚的外壳。

河豚大都是热带海鱼,只有少数几种生活在淡水中。河豚一旦遭受威胁,就会吞下水或空气使身体膨胀成多刺的圆球,天敌很难下嘴。

许多种类的河豚的内部器官含有一种能致人死命的神经性毒素。有人测定过河豚毒素的毒性。

它的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍,只需要048毫克就能致人死命。其实,河豚的肌肉中并不含毒素。

河豚最毒的部分是卵巢、肝脏,其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。河豚毒性大小,与它的生殖周期也有关系。

晚春初夏怀卵的河豚毒性最大。这种毒素能使人神经麻痹、呕吐、四肢发冷,进而心跳和呼吸停止。

原来是这样,河豚的毒真大。难怪古代有一句俗语:拼死吃河豚。

不过河豚鱼味道极为鲜美,与鲥鱼、刀鱼并称为“长江三鲜”。 古代有一句俗语:食得一口河豚肉,从此不闻天下鱼。

足以表现出了河豚的味道鲜美。而且河豚的药用价值很高,从其肝脏、卵巢的毒素中,可提炼出河豚素、河豚酸、河豚巢素等名贵药材。

河豚真是全身是宝呀。

7 写河豚的作文,要是它做成美食以后,只要描写味道和做好了的样子

“千江桂”推出中洋河豚美食系列———品味河豚味美绝伦

许久以前就听说河豚体内含有剧毒,属于神经性毒,杀伤力极强。但河豚肉质细嫩,味美绝伦,以至众多美食主义者甘愿“冒死吃河豚”!苏东坡对河豚的喜爱随着他“真是消得一死!”的赞叹早就成为广为流传的故事了。

现如今,吃河豚何须“冒死”?位于深南大道创展中心的千江桂燕窝鱼翅海鲜酒楼敢为天下“鲜”,推出中洋河豚美食系列,让人充分体味“品河豚美味,结生死之交”的豪情。对食客来说,河豚是一条极为 的鱼,食用时紧张不安,食后如释重负,悬着的心才彻底放了下来。这种过程将使食客们终身难忘。在千江桂燕窝鱼翅海鲜酒楼吃河豚的食客们无须提心吊胆,以其厨师专业性极高的技术是完全可以避免中毒的,做成的河豚菜肴厨师先尝,若无不适反映才会上桌,因而食客可以放心食用,完全不要“冒死”了。

为什么中洋河豚味美而食之无毒呢?据经理介绍,中洋河豚是惟一通过国家级专家鉴定可安全食用的河豚鱼。它采用的是河豚控毒养殖技术,这种养殖技术是江苏中洋集团凭借其雄厚的实力和科研能力攻克的一项世界性难题,填补了河豚控毒技术的空白,并于2002年12月31日通过了国家级专家鉴定,达到国际先进水平,它对我国逐步推行河豚鱼“有条件可食”政策,扩大河豚试食试点提供了科学依据和安全可靠的鱼源。所以说现如今的食客要比古人幸福得多,只需品尝其美味,而无须有生命之忧了。

据介绍河豚不仅味美而且营养极丰富,河豚含蛋白质17%,不饱和脂肪酸含量特高,对活化大脑细胞,改善大脑功能有显著的健脑益智作用。千江桂为了满足广大食客对河

豚的美味需求,推出不同口味的河豚菜肴。

8 河豚的外部特征、价值或用途以及拼死吃河豚的典故

豚的身体短而肥厚。

河豚生有很细的小刺。坚韧而厚实的河豚皮曾经被人用来制作头盔。

河豚的上下颌的牙齿都是连接在一起的,好像一块锋利的刀片。这使河豚能够轻易地咬碎硬珊瑚的外壳。

河豚大都是热带海鱼,只有少数几种生活在淡水中。河豚一旦遭受威胁,就会吞下水或空气使身体膨胀成多刺的圆球,天敌很难下嘴。

许多种类的河豚的内部器官含有一种能致人死命的神经性毒素。有人测定过河豚毒素的毒性。

它的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍!只需要048毫克就能致人死命!其实,河豚的肌肉中并不含毒素。河豚最毒的部分是卵巢、肝脏,其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。

河豚毒性大小,与它的生殖周期也有关系。晚春初夏怀卵的河豚毒性最大。

这种毒素能使人神经麻痹、呕吐、四肢发冷,进而心跳和呼吸停止。国内外,都有吃河豚丧命的报道。

虽然,品尝河豚要冒着生命危险,但是由于河豚的味道十分鲜美。所以,还是有众多贪食的人拼死吃河豚。

世界上最盛行吃河豚的国家是日本。日本的各大城市都有河豚饭店。

厨师要经过严格的专业培训。毕业考试时,厨师要吃下自己烹饪的河豚。

因此,有些技术不过硬的人,就不敢参加考试逃跑了。河豚游得很慢。

这是因为大多数鱼通常在身体的后半部所具有的游泳肌肉。河豚只好利用左右摇摆的背鳍和尾鳍划水。

河豚的牙齿与刺豚的牙齿很相似。河豚的牙齿融合成一个喙。

上下腭的牙齿用来咬碎软体动物和珊瑚。河豚将这些生物活的部分连同蟹、蠕虫和藤壶等海洋生物一起吞食。

河豚鱼分布于世界各地,约有100多种。河豚鱼口小头圆,背部黑褐色,腹部白色,大的长达1米,重10千克左右,眼睛平时是蓝绿色,还可以随着光线的变化自动变色。

身上的骨头不多,'而且背鳍和腹鳍都很软,但长着两排利牙,能咬碎蛤蜊、牡蛎、海胆等带硬壳的食物。根据《山海经·北山经》记载,早在距今4000 多年前的大禹治水时代,长江下游沿岸的人们就品尝过河豚,知道它有大毒了。

2000 多年前的长江下游地区是春秋战国时期的吴越属地,吴越盛产河豚,吴王成就霸业后,河豚被推崇为极品美食,吴王更将河豚与美女西施相比,河豚肝被称之为“西施肝”,河豚精巢被称之为“西施乳”。人们品尝河豚的习俗比当今日本人还有过之无不及,特别是品尝河豚精巢时,对其洁白如乳、丰腴鲜美、入口即化、美妙绝伦的感觉,不知该如何形容,有人联想起越国美女西施,于是“西施乳”就在民间传开了。

到了宋代景祐五年( 公元1038 年) ,著名诗人梅尧臣在范仲淹席上,当同僚们绘声绘色地讲述河豚时,忍不住即兴作诗:“春州生荻芽,春岸飞杨花。河豚当是时,贵不数鱼虾…”,李时珍在《本草集解》中还提到宋人严有翼在《艺苑雌黄》中说:“河豚,水族之奇味,世传其杀人,余守丹阳、宣城,见土人户户食之。

但用菘菜、蒌蒿、荻芽三物煮之,亦未见死者。” 明代医药学家李时珍(1518 —1593) 毕30 年功力,从上古炎黄帝至明代600 余部巨著中悉心广搜穷揽,全面总结了公元前21 世纪至16 世纪中国药物学的成就,他在其巨著《本草纲目》中说:“据草创于大禹、成书于夏、完善于春秋战国时期的古籍《山海经·北山经》记载,河豚名铈鱼,吴人说它的血有毒,肝脏吃下去舌头就发麻,鱼子吃下去肚子发胀,眼睛吃下去就看不见东西了。

宋( 约968 年) 人马志在《开宝本草》中说:河豚,长江、淮河、黄河、海里面都有…”。 古往今来,随着生态环境的变迁,淮河、黄河的河道及入海口多次改变,黄河故道还遗留在江苏涟水等地;现在江苏的洪泽、淮阴、淮安、金湖、阜宁皆位于淮河下游,但人们在黄河、淮河中再也没有见到过河豚。

据作者调查,现黄河流域和淮河两岸,包括苏北地区的人们,根本就不认识河豚也不会食用河豚;而长江下游苏南扬中地区的人们普遍认识河豚、嗜食河豚,至今传承的河豚饮食文化与苏东坡、梅尧臣等的描述完全合拍。从古人对河豚分布、生态习性、外部形态、行为的描述来看,“拼死吃河豚”中的河豚,应该指的是春天从海洋进入长江下游行生殖洄游的暗纹东方鲀。

严嵩吃河豚的故事 艇巴鱼是有毒性鱼类,其血液、内脏和卵巢都含有剧毒,误食艇巴而丧生的事时有发生,就是那些自恃的闯海人,因一时不慎,处理不当而中毒致死的也屡见不鲜。因艇巴鱼毒还演绎出不少民间传奇。

明代世宗朝有个贪鄙奸横的权臣严嵩,80多岁的时候,从山东蓬莱纳一渔家少女为妾。吃腻了山珍海味的严嵩,其下属独出心裁地为其婚宴策划出艇巴宴,以示献媚助兴,得到严嵩首肯,遂带上艇巴鱼,还有从山东雇佣的庖厨一起火速赴京。

为防万一,以年轻的岳父为担保一同前往。 婚庆那日,当朝重臣、达官贵人、地方要员等宾客云集,纷纷前来恭喜道贺,热闹非凡。

当最后一道香喷喷的清炖艇巴鱼端上桌时,垂涎欲滴的宾客争相为食,一眨眼工夫,一大盘艇巴鱼早已入口下肚了。 正当大家余兴未尽品评着艇巴鱼的美滋美味时,中间南侧靠窗一桌有一身穿长袍书生模样的年轻人,徒然倒地,口冒白沫,浑身抽搐而不省人事。

“有人中毒了!”婚宴一派哗然、乱作一团。严嵩爪牙。

有关酒店活动策划7篇

活动策划是综合考量活动相关的因素后所制定的书面计划。那么优秀的酒店活动策划是什么样的呢?下面我给大家带来有关酒店活动策划,希望大家能够喜欢。

有关酒店活动策划篇1

一、时间

__月__日—— __月__日。

二、地点

__大酒店。

三、活动目标及活动宗旨

1、让顾客了解锦江大酒店,打消顾客对消费档次的各种顾虑。

2、丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情消费;

3、开发现有场地资源,调动清淡时段的营业潜力;

4、凝聚宾馆销售合力,调动全员积极性,捆绑式营业。

四、公众对象

__节期间的散客、家庭、亲朋好友。

五、定位

“融融__情团圆家万兴”在__酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下,首先在广告攻势上独树一帜,活动标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。

六、促销活动组合

1)美食城的菜价10元,燕京纯啤买一送一。

2)贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元,并送ktv下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。

3)以__节文化为内容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴,预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。

4)在这一系列的活动过程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐,此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消费者能全面地了解酒店的厨师水平,促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的,也是此次活动中的主题项目。

七、营销活动效果分析

1、这次策划体现__大酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想(也就是先做人气),让顾客敢进酒店来消费,让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知,对端午节期间的家庭,亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。

1、酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部倾斜,以部门联动拉升餐饮人气。

2、此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆,加深顾客对锦江大酒店的认识。

八、经费预算及广告策划

1、__县城主干道50条横幅广告。费用3500元。由__负责。

2、__县所有的手机尾数带6、8、9用户地毯式短信覆盖。预计发__条,共__元。由__负责。

3、租用一台专用宣传车绕城宣传10天。费用__元。由奉总负责。

4、祁阳县所有的出租车车张贴广告。费用__元。由蒋部长负责。

5、组织员工上街拉练,散发宣传资料。费用__元。由蒋经理、杨经理负责。

6、消费卷制作400张,费用50元。由__负责。

附:广告词

1、新__新娱乐新消费__节全场赠送惊喜多多。

2、新__新口味美食城毎款菜价10元,啤酒买一送一。

有关酒店活动策划篇2

酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别,分析,评价,选择和利用市场机会,如何开发适销对路的产品,探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径,目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。一个老板的商业意识直接或者间接的决定着一个酒店的未来发展前途。

__日,是我国传统的__节,也是我国仅次于__节的第二大传统节日。__恰在秋季的中间,故谓之__节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。__节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。

一、目标市场分析

本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

二、定价策略

1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20—30元(不含酒水)。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

三、营销策略

1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

2、如果一家人里有一个人的生日是__月__日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

3、如果手机和固定电话号码尾号是__(__地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

5、在饭后赠送一些和__节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

6、活动的时间定于农历__月__日—__日。

四、推广策略

1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

3、可以尝试一下手机短信广告,群fa的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

4、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。

注意:以上广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

五、其它相关的策略

保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

六、效果预测

如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的15倍以上。

七、其它建议

1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。

2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。

3、尽快做好酒店的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的FLASH动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度。

有关酒店活动策划篇3

一、活动由来

为庆祝一年一度的“__”国际__节,让大家度过一个快乐而有意义的节日,准备了精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕,各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球,届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食,通过本次活动的开展,提高__在__和__的美誉度,吸引更多的家庭来江南各部消费,让家长和小朋友们来__分享美食、体验快乐。

二、活动时间

__月__日——__月__日。

三、活动主题

欢乐精彩无限——__艺术__节。

四、活动内容

届时,__各部通过策划主题活动给参与活动的朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的20__年__节。

(一)大酒店“欢乐精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计:

凡是点到大酒店儿童套餐的朋友,在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛(书画比赛要提前报名参加),获奖小朋友均有礼品赠送。

1、演唱比赛:曲目为背景音乐里的二十首儿歌,一部、三部、大酒店同时进行,各部根据情况确定朋友报名数量。

2、舞蹈演出:由__演出公司提供,只在大酒店晚会中间参差进行,——由__负责落实。

3、书画比赛:凡是提前来店预订套餐朋友均可报名参加书画比赛,晚会现场所有来宾是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并颁发奖品。

4、趣味谜语竟猜:共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行,大酒店晚会随机进行安排,由主持人负责。

5、江南朗诵比赛:在一部、二部、大酒店同时进行。

(二)联动促销:

活动一、__月__日——__月__日期间,凡在江南一、二、三部定大酒店套餐者,均可获赠大酒店“欢乐精彩无限”主题文艺晚会免费门票一张。

活动二、__月__日——__月__日活动期间,凡在六一期间来__各店用餐者,均可免费获赠气球一个。

(三)大酒店晚会现场装饰:

1、舞台设计:“欢乐精彩无限”主题背景布,周边用粉纱和印有__祝福语的气球装饰,突出竞技的氛围。

2、宴会厅内布置:用气球装饰与彩色纸花布置。

3、其他点缀:在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的图画,作为展览。

五、活动宣传

1、门厅装饰:一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰,营造六一热闹氛围。

2、媒体宣传:__省交通台、__交通台、__日报《经济时讯》、生活晨报。

3、视觉宣传:__月__日(提前三天)各店开始宣传,主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以达到最佳的效。

六、套餐设计

本次活动套餐设计以营养为主,主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行,套餐分设六款,共计46套。

营养套餐一__元(a三人用),15套计__元。

营养套餐二__元(b四人用),16套计__元。

营养套餐三__元(c四人用),15套计__元。

本次活动预计收益为:__元。

有关酒店活动策划篇4

一、活动背景

__饭店是南京城市的“中心地标”,东西方文化在这里交相辉映。作为“世界一流酒店组织”的成员,饭店以典雅舒适的尊贵客房,荟萃环球美食的各式餐厅,先进、快捷的商务会议设施,以及功能齐备的康乐服务,吸引了无数顾客的光临。为庆祝圣诞节的到来,饭店决定回馈消费者,举行促销活动。

二、活动主题

庆圣诞,__饭店真情回馈

三、活动目标

提高知晓度,刺激消费,提高营业额。

四、活动时间

宣传时间:20__1215——20__1223

活动时间:20__1224——20__1229

五、活动安排

第一阶段准备阶段时间安排表

第二阶段活动宣传推广阶段

第三阶段促销方案实施阶段

六、促销活动方案设计

(1)活动主题:幸运抽奖活动

(2)活动时间:12月15日---12月29日正常营业时间

一等奖1名价值3000元旅游代金券一张二

等奖1名价值2000元旅游代金券一张

三等奖1名价值900元旅游代金券一张

阳光普照奖其余未中奖客户均赠送价值100元代金券一张,可与下次来本店消费时使。

(3)活动内容:活动期间,单张现金消费1000元,可至服务台领取抽奖券一张,超过1000元,按照1000倍数领取相应数目奖券,不足1000元部分不计入。

(4)开奖时间:抽奖箱中集齐699份抽奖券,即短信通知箱中客户具体抽奖时间及安排,届时请广大客户见证。

(5)兑奖说明:中奖者凭抽奖券正券及身份证至服务台领取相应奖品。

(6)注意事项:本活动不计算累积消费;活动期间请关注饭店厅堂显示屏抽奖箱号码积累情况;若开奖后三个月内无法联系到获奖者,将以获奖者名义将奖金捐献慈善机构;活动中所有奖券不兑现、不找零,若涉及个税,中奖者自理;本公司所有员工及有关人员一律不参加本活动。

有关酒店活动策划篇5

一、背景分析:

优势:

1本酒店位于眉山市三苏大道,前至火车站,后至市中心;交通便利,周边中高档住宿小区多。

2周边酒店少,竞争力强。

3本酒店属于新装修商务酒店,装修风格突出,配套设施完善,经营项目都属于眉山市消费的前沿,发展潜力大。

劣势:

1周边高收入人群不多,人气不足;

2知名度不高,目标群体对酒店了解不够;

3酒店核心竞争力不明确,特色不突出。

二、营销目的:

树立酒店知名度,提升人气,建立相对稳定的消费群体,稳定增加收入。立足于本土,打造当地一流的酒店形象。

锁定目标群:

当地高收入人群,追求新鲜刺激的夜游人士,各企事业单位、机关团体,各大旅行社团体,外地来眉人士。

三、项目分析:

酒店作为一件特殊的商品,区别于其他商品的营销。关键在于如何正确的制造消费者的需求。 国内当今,酒店业日趋繁荣,竞争激烈。但品种只有那几类。经济型、豪华型和商务型。经济型打价格战,豪华型注重服务和奢侈程度,商务型注重配套完善。很少注重品味。 我们酒店则可在这时弥补品味的空缺。注重品味将是本酒店的核心竞争力。

优势:注重环境气氛,说白了就是为营造一个很好的氛围。这是几乎国内空白的酒店理念。多种浪漫环境的选择。

会员制的管理,很大程度的保护了消费者的隐私 便捷交通环境,地理优势明显 灵活的房间挑选方式。

挑战传统,迎合追求新鲜的现代人心理需求

劣势:安全隐患较多

政策上不占优势

四、具体营销策略:

1 提前向目标消费群体发布开业活动信息及具体活动内容;

2 提倡会员制,增加会员办理;

3 营销人员推销,通过电话、上门等方式直接面对客户。和专业公司合作共同销售。针对重点单位签定消费协议。随时进行活动的跟踪及售后回访工作,各部门要建立健全客户档案制度,及时汇总工作。为配合此次营销活动的顺利进行,各部门领导及营销部人员营销需要同时进行电话营销,签约销售等有关销售方面的工作,做到全员营销,团队之间要互相配合,全力打好这一仗。

宣传:

1、活动的前期预热[新闻、软文、广告的宣传,DM、POP等的发放到位]。

2、报纸媒体的选择。

3、电视媒体的选择。

4、网络媒体的选择。

5、户外媒体的选择。

6、广播电台的选择。

7、DM的发放[针对出租车司机及有车一族重点发放,并发放开业优惠承诺书]。

8、店外的宣传[开业用的氢气球,灯笼,条幅,POP等。烘托开业气氛]。

9、开业庆典期间每天前五名顾客还有更多惊喜送出。

10、每天还举办幸运大抽奖活动。

促销礼品:

1、打火机类。

2、雕塑{小型浮雕类,有收藏及观赏价值}。

3、鲜花。

4、水晶制品{小型工艺品}。

5、打折卡或免费体验卡。

五、具体实施方案:

(略)

六、费用预算:

(略)

七、此次营销预计效果:

1 提升酒店的知名度。

2 使本地的半数人士都知道。

3 司机师傅都知道本酒店。

4 及目标群体来此路线。在消费时会选择本酒店。

5 发展和增加本酒店的固定会员。

6 使当地的企业及企业领导都知道本酒店。在有需求时会选择本酒店。

7 提高客户满意度、美誉度和忠诚度。使其最终成为酒店的老客户及会员。

8 通过对主要产品(客房)的宣传和销售,同时带动附属产业的销售和知名度。

此策划主要针对开业营销进行构思,营销战略只是一个小框架。在市场分析上相信投资公司胸有成竹。期待指教沟通。

有关酒店活动策划篇6

前言

河豚鱼营养丰富,口味香醇,素来被誉为“鱼中之王”,更有世界五大名菜之首的美称。古有苏东坡“搏死食河豚”的美誉。冬之将结,春之到来。天成大酒店推出以河豚为主的套餐。一首家喻户晓的短诗《惠崇春江晚景》:“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”拉开了天成大酒店春季度美食节活动的序幕。

一、活动主题:

春暖花开,踏青吻春,品河豚(苏东坡常州美食节)。品位春季的时令食材,鲜香时尚的美食,感受生态与健康。

二、活动内容:

在三月、四月份,春季度天成将推出春暖花开,踏青吻春,品河豚美食节活动,旨在于提升酒店在金坛同行列里竞争能力,培养新老客户,营造美味的春季度的餐饮文化。届时,将通过品河豚的美食节,展示天成大酒店的各种菜系风味的文化,加以套餐形式,让顾客感受在天成宾至如归,低消费,高享受的饮食消费。提前营造出春季度到来,乐享春时令美食的氛围。

三、活动时间:在三月初至五月份

四、活动形式:

河豚配合春时令蔬菜等套餐的方式(在周六、周日更有优惠期待活动)

五、活动操作程序:

(一)筹备

1、采购春季度时令菜肴原料,确定天成美食节的菜肴套餐品种、价格以及优惠套餐措施;

2、通过金坛当地报媒体报纸、宣传单页、画册、横幅、X展架、易拉宝、短信群发、分发套餐优惠劵、酒店外LED显示频等传递天成河豚套餐美食节的信息,唤起消费者的关注。

3、加强对外联络、协调合作关系,解决在活动期间的菜肴原料的供应,确保新鲜菜肴的供应。

(二)举办

1、天成专属春季度菜肴套餐展示(通过画册、实物),通过活动展示天成品牌及其天成企业文化形象。有必要时进行与客户的互动(推出神秘套餐)

2、展示天成服务人员的仪表姿态,给食客留下美好的服务态度。

3、在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的来策划本次天成美食节整体环境的布置,在大厅,二楼前厅,三四楼包厢前台放置实物或是春季度菜肴画册,让食客闲暇时或就餐时关注天成的美食动态。使天成春季度美食节菜肴成为吸引消费者眼球的又一道风景线。

4、以春暖花开、踏青吻春、品河豚为主题,采取优惠的河豚搭配套餐再配合其他的一些优惠活动(提前祝愿到来的三八妇女节,给女性进行优惠活动)等形式的酒店活动。

5、在墙上挂一些今日菜肴动态宣传,让顾客消费时知道天成酒店的每日菜肴更新实况(在消费者心中留下,天成大酒店为吃文化不断创新),在天成春季度美食节活动期间,凡消费满一定消费额者,酒店将给予赠送啤酒、茶水、或报销车费的活动。

六、活动组织:

1、工作分工

(1)酒店管理部门负责组织制定活动的相关计划与实施

(2)厨房部负责菜单、套餐的制定与人员的筹备

(3)采购部责成相关专员负责,菜肴原材料的供应

(4)一、二、三、四层前厅部负责的前厅展台画册、实物的布置与管理、菜肴套餐的推销

(5)销售部负责对老客户的信息传递及对新客户的发展

(6)传菜部负责对菜肴套餐的有秩序传菜,以及对客人菜后的餐具收理

(7)大厅、包厢服务员对消费者提供优质的服务态度,展现天成人的姿态。

2、协调联络

酒店行政管理部门、采购部、销售部、一二三四楼前厅、销售部、厨房部、传菜部、酒店服务部

3、对外宣传

宣传单、画册、X展架、易拉宝、指示牌、台卡、横幅、春季度菜肴套餐菜谱等

4、客户营销

销售部配合整理客户资料,群发短消息以及对新顾客资料收集、整理、发展。对消费者餐后的资料回馈。

5、活动期间保障

采购部保障菜肴原材料的采购,销售部信息传递,各楼层前厅专人负责展台的实物与画册,酒店行政管理部门进行各种传媒方式的推广,厨房部控制成本及菜肴的质量,传菜部对菜肴的传递及收菜的过程秩序,服务员部提供优质的服务。

七、环境布置:

适当挂横幅,展示柜(视情况)各楼层间楼梯,电梯进行宣传布置天花板、包厢门的宣传布置

八、宣传策划

1、印制天成春季度美食节广告彩页、画册、优惠劵附送

2、大堂、酒店入口处放置天成大酒店的春季度美食节宣传广告牌。(易拉宝、X展架、横幅)

3、邀请餐饮杂志实况采访报告、金坛当地报纸、电视传媒的宣传

4、短信群发、电话联络、消息传播

九、费用预算:

1、媒体广告宣传费用+宣传单页+优惠劵+X展架+易拉宝+短信群发费用+电话联络费用(待实际情况而定)

2、装饰费用(待实际情况而定)

3、菜肴原材料费用待采购部统计以及控制

有关酒店活动策划篇7

一、 总体目标

通过圣诞、元旦的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

二、 策划内容

(一)、圣诞、元旦活动安排

(二)圣诞、元旦节日装饰安排

1、店外灯饰(由营销部部负责设计、制作。工程部负责装饰)

2、制作酒店英文招牌;

3、进行圣诞树灯光布置。

(三)圣诞、元旦宣传安排

1、 宣传广告(预计支出:#元)

(1) 在高港电视台上做一些宣传报导和硬性广告(营销部负责);

(2) 悬挂宣传横幅、条幅、宣传画(营销部负责)。

2、 新年圣诞卡(预计支出:#元)

(1) 由营销部负责设计,财务联系供应商,于十二月十五日前印刷完毕;

三、 酒店收益测算

(一) 收入方面

1、 西餐(12月14日至12月31日)

(二) 支出:

1、装饰费用约为#元;

2、 自制成本约为#万元;

3、 其它费用约为#万元。

酒店整体支出合计约为#万元。

大概清明时节,三四月份去吃,河豚主要在长江下游,扬州、泰州、镇江这里的特产。现在基本上都是人工养殖,不过价格还是挺高的。

河_肌肉洁白如霜,肉味腴美,鲜嫩可口,含蛋白质甚高,营养丰富。唯肝脏、生殖腺及血液含有毒素,经处理后,始可食用。腌制后俗称“乌狼鲞”。卵巢可提制河豚毒素结晶,供医药用。

河_鱼体内富含DHA、EPA和人体必需且不能自行合成的八种“氨基酸”及多种微量元素。具有抗癌、抗衰老作用的硒、锌等元素的含量高于甲鱼和海参。安全食用河_,具有增强人体免疫力、补脑健脑、提高视力、抑制肿瘤等作用。此外河_鱼还有健胃养胃功效。

亚洲的日本、朝鲜及中国均极喜爱吃河_;凡品尝过的人都赞美道:“不吃河_,不知鱼味。”食用河_肉,除品尝其鲜美外,还有降低血压,治腰腿酸软,恢复精力等功能。食用河_,首先要使肌肉保持新鲜,加工处理要极为严格。

方法是沿脊骨剖开鱼体,将皮肤撕下,砍掉头,挖去内脏,将鱼肉在清水中反复洗涤,彻底清除血液方可食用。

参考资料:

-河豚

漫山遍野,春暖花开,到处都是生机和花朵,春天玩,就在这里。镇江的休闲活动都在这里。让我们一起走出家门,玩转这里迷人的春光,看看黄明节的丰富多彩。

中国镇江黄明文化旅游节

时间:4月3日。

爬上去祈祷。

中国镇江黄明文化旅游节开幕式

时间:4月3日上午

地点:奎山公园大门对面的广场。

40分钟的文艺演出将聚焦新区文化旅游发展,重点展示新区近年来的发展成就。

爬上翠山祈福。

时间:4月6日

地点:奎山风景区

在清明节的第二天,大家相约去爬奎山的龙脊,吸收吉祥的精神,祈求和平,形成了一个独特的民间节日,“黄明节”。年黄明节当天,登山人数超过10万,场面壮观,已成为长三角地区最盛大的登山民俗活动之一。

今年,这座山有了新的变化。长2480米、宽2米的山体护林通道已投入使用,新增4个攀岩入口,将为游客带来全新的攀岩体验。

东乡美食

首届翠山风味美食节

时间:4月4日-4月6日

地点:奎山公园大门对面的广场。

首届奎山风情美食节有颜值、有个性、有文化、有内涵,带给你一场吃、看、玩、夸的“4D”梦幻体验。

东乡美食

黄明节“爬翠山、住汽车、品美食”主题活动

时间:4月5日-4月7日

地点:土居奎山露营地

**节期间,营地推出了爬翠山、看车、品尝美食的主题活动。

图鲁营地有十多个小吃摊,为登山者提供特色美食。活动期间推出营地房车599元/辆,赠送四张早餐券。

东乡美食

“春意盎然”奎山天目温泉河豚美食节

时间:3月至4月

地点:奎山天目温泉度假村

吃河豚很好吃。

沙滩上长满了艾草,芦笋也开始发芽,河豚正准备逆流而上,从大海游回河流。

一白二皮三汤四肉

第四届奎山天目温泉河豚美食节,通过大胆创新,结合现代营养,结合新鲜野菜,让你尝到春天的味道。

镇江新区郁金香节

时间:3月31日-5月2日

地点:郁金香公园,心湖公园

第八届郁金香节以“花儿为爱绽放”为主题,30万株、60个品种、近万平方米的郁金香花绚丽绽放,美如童话世界,只为看你这个春天“抑郁”,带你进入浪漫的音乐之旅。

郁金香节期间,还有亲子游体验活动、风筝节、大型房屋展览等活动,为游客提供丰富的赏花体验。

多彩风车节

时间:3月至6月

地点:新湖公园绿园

“风车在转,这里的风景真美,天空很美,还有一群快乐的朋友~”

园内有海盗船、飓风飞椅、豪华转马等20多个游乐项目,让每一张天真无邪的笑脸在这里绽放,成为园内最美的风景。

春游赏花

“伊诗妮尚”首届汉服文化节

时间:四月

地点:怡园

“罗衣如何飘飘,风轻轻吹?”

“山青水秀不言自明,水缓流美。”

发布网上征集参与者,由专业摄影师为您留下一段汉家记忆,记录怡园春日美景。

在这里,汉服走秀、汉服舞蹈、书法、摔锅、茶艺等习俗将完美呈现。穿着汉服,你还可以享受参观韩震大厦和韩震花园的优惠票价。

春游赏花

镇江首届春耕文化节暨万亩花海节

时间:五月

地点:丁岗镇安源农业园

人们统称宇宙、翠菊和

随着《流浪地球》的火爆,在天上开飞机的梦想再次被点燃!

航空体验节一直是黄明文化旅游节的重要组成部分,包括静态飞机展览、VR互动体验、航空观光等活动,为游客带来通用飞机知识讲解、飞行观摩、“空中看镇江”等丰富的航空体验。

时间:3月至6月

地点:土居奎山露营地

各种主题的房车、木屋营地、生态餐厅、户外拓展、森林探险、亲子烧烤等休闲娱乐,打造一个环保、充满自然情趣和特色的生态露营地。

通过体验房车住宿、徒步旅行、森林探险等项目,在优美轻盈的风景中,让孩子们从自然、地理、历史、人文等角度深入了解奎山这一吉祥之山,了解生态保护和环境优美的意义和重要性,增强他们的环保责任和意识。

在**节日期间,你可以爬上翠山,泡温泉。

时间:4月5日-4月7日

地点:奎山天目温泉度假村

度假村精心配置室内温泉区、室外温泉区、欢乐水世界、温泉主题酒店、会议中心、生态餐厅、度假别墅等设施,为游客带来“看江山美景、沐桃源圣泉、探奎山文化”的全方位旅游体验。

黄节期间,天目温泉度假村通过“去云客赞”售票平台推出预售售票活动,吸引更多游客体验春天不一样的温泉体验。

就是现在了,春天。古诗说得好“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知,蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”吃河豚的时节一般是在一、二月之间,大多数日本人认为这个时候的河豚味道最鲜美,生食最宜。

常见的料理方法是所谓的“菊盛”,也就是先将河豚切成薄薄的,近乎透明的菊瓣形切片,再放入盘中由外向内叠层排成菊花的形状。

吃的时候,用筷子由外层向内层一层一层剥着吃,同时还要格外小心,以免过早地破坏其形状。这种吃法,虽不能尽兴,但至少由此而形成的那种“鱼王”气氛,却实在是不同凡响。

在第二次世界大战中期间,犹太民族遭受到了严重的迫害。而中国作为当时的“参战国”之一,却接纳了相当数量的犹太人。因为在二十世纪三十年代,日本政府曾制定了一个旨在让犹太人定居东北,甚至帮助犹太人建立“自己的家园”的“河豚计划”。

日本为何要主动接纳这些逃离欧洲的犹太难民?他们的根本目的到底是什么?本期就与大家一同走进那段 历史 中的“隐秘角落”,揭开河豚计划的神秘面纱。

日本与犹太人直到是十九世纪末至二十世纪初才首次产生“交集”,在此之前双方还尚处于完全陌生的状态。自十九世纪八十年代以后,长崎、神户、横滨等地开始有小规模的犹太人社区,然而日本人对犹太人的了解仍是很有限。犹太人给日本人留下深刻印象的契机是日俄战争。

在1904——1905年的日俄战争中,美国犹太人富商雅各布·希夫贷款给日本,为日本的胜利做了不小的贡献。双方第一次正是打交道,日本人就感受到了“金钱的力量”。而“第一印象”在人际交往中的重要性,无论怎么强调都不会过分。这次“雪中送炭”的贷款直接为后世的“河豚计划”奠定了重要基础。

日本与犹太人的第二段交集则是发生在第一次世界大战时期。1917年11月,英国外务大臣亚瑟·贝尔福通过致函罗斯柴尔德勋爵的形式发表关于英国对巴勒斯坦的政策宣言,即《贝尔福宣言》。该宣言宣称支持犹太复国主义者在巴勒斯坦建立犹太民族之家,条件是不伤害当地已有民族的权利。

1920年4月,日本政府又在“土耳其和谈会议”上对有关犹太人问题明确表态,宣称支持犹太复国主义运动。同年11月,内田康哉外相向法国驻日本大使馆递交了对《贝尔福宣言》正式承认的书简。

然而,自1918年日本出兵西伯利亚与苏军作战开始,也渐渐接受到了“反犹思潮”并受此影响。可日本对犹太人的“感情”在后来开始变得有些偏离轨道,这种感情并非像欧洲人那样简单粗暴的“敌视”犹太人,而是一种“忌惮”甚至是“畏惧”。

在日本犹太专家安江仙弘在将那本来自沙俄的《锡安长老会纪要》翻译成日文,在日本广为传播后,所有人都开始相信,犹太人是秘密主张世界革命的中坚人物,认为曾在日俄战争时期筹款给日本的美国犹太富商雅各布·希夫利用其名望、巨额财富和权势,参与了各种国际事件和组织。

事实上,这位极具传奇色彩的富商在当时确实有着非同凡响的人生经历,他曾帮助过伍德罗·威尔逊参加总统竞选;与西奥多·罗斯福促膝长谈;并于英国国王爱德华七世和日本明治天皇见过面。这样一位“大人物”简直是“阴谋论”的绝佳目标。

因此在当时,雅各布·希夫与罗斯柴尔德家族、奥本海默家族等诸多“阴谋论的主角”被公认为暗中操作世界的角色。

1929年,源自美国的一场“大萧条”席卷全球。让日本的生存压力达到了空前的地步,他们迫切需要占领东北,通过“移民”的方式来缓解本土国民的生活状况。可尽管东北地区有着丰富的矿产资源和肥沃的土地,但国内居民的移民意愿并不强烈。日本政府在苦于富饶的东三省无人建设的时候,想到了犹太人。

聪明的犹太商人和他们中的知识分子有足够的能力在东北建建立起良好的工业设施和基础设施,将其变为自己与苏联之间的缓冲地带,而当时的外部环境,又为日本拉拢犹太人的提供了绝佳的机会。

自从希特勒在1933年上台后,就在德国国内极力推行自己的“反犹政策”,将犹太人从所有政府机构、 社会 、文化、教育等多个领域驱赶出去,让犹太人彻底丧失自己的 社会 地位和“发声”能力。到最后,甚至直接了当的掠夺犹太人的财产进而发起了针对犹太人的种族屠杀。大批有资金、有知识、有技术的犹太人逃离德国。

日本,变成了当时少数愿意接纳犹太人的国家之一。而日本钢铁巨头鲇川义介的发声,则进一步消除了国内的“反犹声音”。

1934年,鲇川义介发表《关于五万德国犹太人的满洲移住计划》,主张把五万德国犹太人吸引到“满洲国”,同时吸纳犹太系美国资本以此促进“满洲”开发,作为防御苏联的屏障。他认为如果能把犹太人从欧洲吸引过来,他们会提供创造性的能量、工业技术等。这样,“满洲”的潜力就能够得到发挥。

如果犹太人在“满洲”建立了移民点,那在世界金融中占有重要地位的英美犹太人自然会有兴趣投资。他还指出在幕后秘密操纵美国政府的犹太人,为了保护他们的宗教信仰者的利益,就会停止对日本侵略行为的大肆攻击,也不会使日本再受到“抵制日货”的威胁。他的这一构想得到陆军大佐安江仙弘、海军大佐犬冢惟重等犹太问题专家和关东军“满洲派”的支持。

1937年,哈尔滨犹太人社区组成了以考夫曼为首的“远东犹太民族协议会”,其目的是促进日本统治下的对犹太人保护政策。1937年12月至1939年12月,在哈尔滨召开了三次远东犹太民族大会。

哈尔滨陆军特务机关长樋口季一郎在会上发表的祝词中抨击了纳粹德国的反犹政策,并指出:“日本人没有种族偏见,日本人民珍视它同犹太人民的友谊,日本正准备和犹太人民合作……保持密切关系”。连续三年举办的“远东犹太民族大会”无疑成为了向欧美对外宣传“日满人种平等政策”的范本,并标榜其日本和“满洲国”的善意和真诚对待,才得以让颠沛流离的犹太人在“满洲国”的土地上“安居乐业”。日本人的亲犹态度昭然若揭。

1938年,“水晶之夜”的发生,终于将“河豚计划”的实施推到了一个恰当的节点。内阁在经过一番漫长的讨论后,最终推出了针对犹太人政策的《犹太人对策纲要》。其内容主要包括: 保持与德、意两国的亲善关系是目前帝国外交的核心,我们不能公开欢迎犹太人,因为他们被我们的盟邦所排斥,但是如果采取德国一样的极端态度,又与帝国多年来主张的人种平等之精神不一致。现在帝国面临战争局势,尤其是经济建设需要引入资金,不能与美国的关系恶化。一、对现在居住在日本、“满洲”、中国的犹太人,采取对其他国家人民同样的公正对待政策;二、对于新来的犹太人,按照一般外国人入境规则公正处置;三、避免招致大量犹太人的到来,但是资本家和技术人员等有利用价值的人等不受限制。

1939年6月到七月,陆军大佐安江仙弘和海军大佐犬冢惟重以及上海总领事石黑四郎又推出了两个更为具体的“实施方案”: 《关于利用在中国握有实权的犹太人促成美国的远东外交政策和舆论向对日友好方向转变的具体措施》和《关于引入犹太资金的研究和分析》

这些计划允许犹太移民的人数从18000人到60万人,还包括了居留地土地规模的详细资料,以及学校、医院等设施的安排。“河豚计划”承认犹太人居留地将享有完全的宗教自由,以及文化和教育实行自治。但与此同时官员们又毫不避讳的指出“居留地表面上实行自治,但同时必须将犹太人置于密切监视与控制之下”。

因为他们害怕犹太人如同《锡安长老会纪要》所描述的那样,将会逐渐进入日本的主流政界和经济界甚至控制整个日本。为了推展“河豚计划”,犬冢惟重与欧洲犹太人社区建立起联系。1939年初,由日本人、中国人、和犹太人共同筹资的太平洋贸易公司成立。这个公司成立的正式表明日本人与犹太人开始合作。

与此同时,犹太问题专家还希望通过建立与美国犹太人社区的联系,改善日美日益紧张的关系。1940年初,他们联系到美国犹太人大会主席斯蒂芬·怀斯。由于怀斯与威尔逊和罗斯福都是密友,日本政府相信他对美国政府的决策有着相当大的影响。

怀斯还是犹太教改革派和犹太复国主义的主要发言人之一,他积极从事救助世界各地犹太人活动,同时他也激烈反对日本。他明确表示,任何与日本合作的犹太人都是卖国分子,违反了美国对日本的道义禁运。

然而对日本来说,“落实河豚计划”的阻力不仅来自于斯蒂芬·怀斯的强硬。由于这一时期外务省亲纳粹德国的倾向性更加露骨(外务省在1938年10月7日发布了《关于犹太避难民入国之件》的外务大臣训令),宣布对犹太难民的接收进行限制。

另一方面,由于上海犹太人难民的接收能力已经达到极限,导致到了1939年8月,上海犹太人也请求不要再允许犹太难民进入上海,日本不得不严格限制犹太难民进入上海。再加上纳粹德国不断向日本政府施压,表达己方对“日本与犹太人”合作的不满,给日本政府造成了极大困扰。

但如果按照德国的要求处置犹太人,日本本就十分孤立的处境就会进一步恶化,这是他们无论如何也不能接受的。

1940年7月,随着东条英机担任陆军大臣,掌控了整个日本的军政大权后,日本政府先前的“亲犹政策”便日渐式微。941年6月德国违反了《苏德互不侵犯条约》,对苏宣战,使得日本也成为苏联的敌人,因此结束了从海参崴到敦贺的航线。12月日本袭击珍珠港之后,迅速夺取了上海租界,后又占领整个上海。

随着日本同美国的交流中断,来自美国犹太人的金钱帮助、甚至通讯全部停止。富有的塞法迪犹太人,其中许多人是英国公民,被作为敌对国公民逮捕。对日本来说,犹太人便失去了利用价值。

1942年,日本外相东乡茂德宣布犹太人不再享有特权——基本宣告了“河豚计划”的彻底失败。

日本军国主义政府在侵华期间,妄图通过拉拢犹太人来改善“外部环境”和自身的国际形象,获取更好的战争资源显然是不切实际的。因为日本当局在起初对犹太人的“认识”上就已出现了严重偏差:犹太人并非个个都是富有又博爱的银行家。

那些被收留后居住在上海、东北、神户的犹太难民也没能为当地的经济建设和复苏起到任何作用;更遑论引进外资和改善日美关系了。 “河豚”岁肉质鲜美却有剧毒,日本本想取其肉弃其毒,最终却只是落得个两手空空。

参考文献:

《日本推行“河豚鱼计划”始末》 何立波

《二战前日本救助犹太人的“河豚计划”》文春美

《近代中国东北的犹太人》房建昌

《日本曾计划在中国东北建立犹太人居留地》何立波

1、河豚鱼体形长、圆,头比较方、扁,有的有美丽的斑纹;有些则没有斑纹,而是一片黑色的鱼。又有形容河豚鱼外观呈菱形,眼睛内陷半露眼球,上下齿各有两个牙齿形似人牙。鳃小不明显,肚腹为黄白色,背腹有小白刺,鱼体光滑无鳞,呈黑**。

2、河豚游得很慢。这是因为河豚身体后半部不具有游泳肌肉,而大多数鱼都有。河豚只好利用左右摇摆的背鳍和尾鳍划水。河豚的牙齿与刺豚的牙齿很相似。河豚的牙齿融合成一个喙。上下腭的牙齿用来咬碎软体动物和珊瑚。河豚将这些生物活的部分连同蟹、蠕虫和藤壶等海洋生物一起吞食。

3、河豚鱼是暖水性海洋底栖鱼类,分布于北太平洋西部,在中国各大海区都有捕获,假睛东方豚还经常进入长江、黄河中下游一带水域,而暗纹东方豚亦可进入江河或定居于淡水湖中。一般于每年清明节前后从大海游至长江中下游。河豚鱼的品种很多,鲀科中最常见的有虫纹东方豚、紫色东方豚、黄鳍东方豚、红鳍东方豚、假睛东方豚和暗纹东方豚等8种,一般体长70--500毫米,其中红鳍东方豚已见最大体长为750毫米。 河豚鱼味道极为鲜美,与鲥鱼、刀鱼并称为“长江三鲜”。

4、河鲀的体型浑圆,主要依靠胸鳍推进。这样的体型虽然可以灵活旋转,速度却不快,是个容易猎取的目标。因此,河鲀演化出了迥异于一般鱼类的自卫机制。河鲀受到威胁时,能够快速的将水或空气吸入极具弹性的胃中,在短时间内膨胀成数倍大小,吓退掠食者。棘鲀科的刺河鲀身上甚至,膨胀时全身的刺便会竖起,令掠食者难以吞食。

东京的雨天并非想象中的那样生硬和冷漠,空气的清新和环境的整洁,城市布局的错落有致、流光溢彩,反而让上天赐予的密云和阴雨成为衬托这座城市美丽的一部分。天际线以上是上帝挥洒出的由灰至暗的渐变色,却让地平线上五颜六色的东京魅力显得更大更浓。

就在这样的黄昏雨景中,小雷度过了在东京出差的最后一天,而对于朋友强烈推荐的东京河豚火锅店,也报着最后的信念一定要将其拿下~~随着导航的指引,走在飘着丝丝小雨的东京新宿街头,看繁华商街的广告牌林立,不少的店面均应有其核心竞争力才能在这样的地方占有自己的一席之地。

遵循导航,此家虎河豚专门店也在这商街的一隅被小雷发现啦~红白相间的门店牌,色彩搭配与其他店面很不一样,简单却能显示出其与众不同,这进一步吊起了小雷的胃口,想必里面的美食应该一样鹤立鸡群吧~~ 

店面风格非常日式,为典型的日本和居式的餐厅,但因主打浅黄木色调,给食客归家式的温馨的感觉。日本无论男女服务员均永远笑脸相迎的服务态度也一样让人觉得宾至如归,于是乎,怀着幸福的心情,菜单上来了~~

果真,全河豚宴的菜单中,每一道菜的主料均为河豚的某一部分~从河豚皮到河豚子,做法从寿司、炸货到火锅和泡饭,甚至胶原蛋白都可以单独成为一道菜,对于从来没品尝过河豚的小雷来说,一切菜品都充满了未知,猎奇心态速升~~然而,这些菜到底吃多少算比较合适呢?总得有食量和经费预算的限制啊。幸运的是,坐在小雷旁边的一对台湾夫妻与小雷语言相通,在两人的推荐下,果断选择如下套餐~ 

吃得饱且吃得好,一个都不能少~~好在菜单中除英、日、韩文之外,还有中文翻译,看来此店深受中国食客青睐啊,菜单反面的几点说明,除了价格构成、座位费说明、酒水菜单说明、料理内容变化说明之外,还有几点是关于食材的:柚子醋的蘸酱构成、店内用的全部是虎河豚、大米全部使用日本国产大米。

说到这里,享誉世界的日本国产大米自然不用多解释了,小雷觉得有必要说明一下柚子醋的蘸酱和虎河豚呢~~

首先,柚子醋是由酒、柚子皮和甜日本酒——味淋同煮,冷却后加入酱油和鲜榨柚子汁制成的调味品,味淋因其丰富的 葡萄糖 ,甘醇温和,且有防止食物煮烂、增添色泽、去除鱼腥味等等功效,柚子中丰富的 维生素、类胰岛素、蛋白质和有机酸,以及钾等微量元素,有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效 ,且其清香的味道对于解腻也有增强功效。如此柚子醋,与同样有降脂功效的萝卜泥,和解毒的青葱搭配,再配以维生素C丰富的辣酱,对于油炸类、脂肪较多的菜肴无异于久旱后的甘霖,无论从味道还是营养上,都门当户对、珠联璧合~~

其次,河豚,为近海底层肉食性鱼类,以贝类、甲壳类和小鱼为食。遇敌时吸气胀成球形,漂浮水面。其血及内脏剧毒,因此烹饪需要有专业资质。虎河豚,又称星弓斑东方鲀,此类河豚特征为个体小,体椭圆形,尾部尖细,背侧具1鞍状斑,背鳍基部有一大黑斑,而口感却为日本各类河豚之首~故菜单中的声明,即意味着此店使用的河豚为 全日本最美味者 ~~

凉拌河豚皮

So,第一道菜——凉拌河豚皮呈上!河豚皮嚼起来的口感与海蜇有些许类似,但又不尽相同。河豚皮没有海蜇皮的脆,但比海蜇皮有更佳不错的韧性,又不至于过硬,河豚特有的温和海洋气息,以及鱼肉的香味,配合青葱和辣椒,吃下去仿佛在烈日下的海岛岸边游泳,冲突毕现,但海洋的味道仍然更占上风。

河豚生鱼厚切片

在寿司店品尝过美味的河豚寿司之后,小雷看到服务员很友好礼貌地询问是否要将薄切片变更为厚切片时,果断同意~~^_^Y之后便上了这道与众不同的厚切片刺身!几乎每一片厚切片上都认真涂上了特制酱汁,并撒上葱花,柠檬也可以根据自我喜好酌量添加,整个菜样看起来像是一朵披了一层碧绿巴西里末的梨花,中间用萝卜丝和红色藏红花一样的装饰摆出像花蕊的造型,颜色搭配格外和谐。

把柠檬汁挤上,夹一片切片,附带点萝卜丝,配些柚子醋蘸酱,入口之后有淡淡的辣味,有淡淡的青葱香,有醇厚的柚子醋味,最重要的,还有河豚肉原始的味道~厚切片完全可以将口腔填满,口感像海绵一样软软的,一片刺身的味道丰富到可以吃出层次感,小雷不禁一口气全吃光了~~

香炸河豚

日料中的炸制品以天妇罗最为有名,品尝到纯炸制的鱼肉还是小雷的第一次~炸鱼比较困难的是同时做到鱼肉的软嫩,外部色泽的鲜亮,味道上不过于油腻。香炸河豚不但做到了,而且通过柠檬汁、红薯、青椒等配菜,丰富了已经很鲜美但略显单调的味道,好像给妸娜的美女身上穿上了恰到好处的盛装。配合柚子醋及蘸酱,食客无法抵挡这样的香酥软嫩的口感和味道~~

烤河豚鱼

日式烧烤有几种形式,洋式即铁板烧,和式为网架式烧烤炉以及独树一帜的成吉思汗锅,烤河豚鱼明显采用了和式烧烤,通过细而不是那么密的网架使火焰的效果达到最好,从而使这道烧烤迅速得以完成。当炙热的火焰尽情地“亲吻”过来,害羞的河豚也立刻由红色摇身一变成为“白雪公主”,当烤炙到鱼肉边沿微微露出焦边时便可以下炉冷却了。

蘸上一些柚子醋及蘸酱,一份焦嫩而Q弹,清香而肉味饱满的烤河豚鱼就一口接一口是进入小雷的口中了,由于烧烤可以把没油腻烤出来,相比香炸河豚,烤河豚的味道更清爽~~烤制的时间也恰到好处,不至于让肉柴掉,鱼肉中的蛋白质也最大程度地被保留,无疑在烧烤中也算上乘之作了。

河豚火锅

说起火锅,国内的各种香辣锅、养生锅、牛肉锅都会映入脑海,但似乎没有一种火锅是不会加入各种食材涮制的,说是鱼火锅,其实猪肉、羊肉、牛肉都可以放到锅里去涮,再配上各种辅料,吃的是这个混合的味道,真正单纯以固定配料、配菜和主题食材做成的火锅在吃到这款河豚火锅之前,小雷还未尝试过~事实证明,以河豚肉为固定食材的火锅,味道有其独特的清淡风格~~只见服务生小哥往已放有河豚肉的沸水锅里依次加入生菜、白菜、菌菇,并开始计时,时间控制得刚好时,关火便可开始享用!鱼肉香已经蔓延在锅中的每一个角落,顺着沸水冒出的蒸汽翻腾在空气中,无孔不入的钻进食客的鼻孔中,温和地刺激着食客的味蕾。

等到可以吃的时候,迫不及待地夹起一块鱼肉,在红白绿色蘸酱的陪衬下,以河豚鱼特有的原始味道为主宰,伴以柚子醋和蘸酱的酸、甜和微辣的鱼味舞者在口中优雅欢跃,逐渐跳转到“舞台”的每个角落,连鱼骨上的味道都让小雷不想放过,确认吃干净后方才扔掉鱼骨。

河豚泡饭

与其说是河豚泡饭,不如说这是河豚火锅汤泡饭,因为河豚肉已经在吃火锅的时候被一扫而光了,吼吼~~剩下带有鱼肉和蔬菜香味的汤就成了泡饭的最重要铺垫,加以日本产大米饭和本地鸡蛋以及适量葱花,一份河豚泡饭就大功告成,不单对传统泡饭加以创新,加入了蛋黄液,让**、绿色、白色组成一幅犹如白雪大地青松的美妙抽象画卷,更使得整顿河豚宴不单包含生切、炸制、烤制、煮制等方法做出来的肉类和通过火锅加入的蔬菜和菌类,更添加了蛋类和碳水化合物,使得整个河豚宴在营养上协调均衡,且老少咸宜~ 

乘一碗泡饭,撒一点海苔,海边的风情和稻田的韵味被一网打尽,鸡蛋黄的加入也让味道增加了一层厚重,一整份泡饭可以分四至五碗吃完,但奇怪的是不会有腻味感,每一口进到嘴里的泡饭总是那么鲜,点赞这个可以有!

甜品

最后的甜品为咖啡冰淇淋,比较爽口,但在冬天时节可能对于小雷而言并不是特别适合吃冰凉的甜品,但依旧味道上乘~~

以此河豚宴作为此次美食之旅的末章,可谓既是结尾也是高潮!日本特有的具有代表性的几种烹饪方法,配合本地较为特别的新鲜食材做成的整套宴席,综合展现了日本饮食文化的长处,同时使得食客能否更加期待基于这些长处之上的各式花样菜品给味觉带来的更大惊喜~~!

天下真的是没有不散的筵席,和东京的短暂邂逅,在忙碌的差旅空档中获得的各类美食的享受与思考,色、香、味给人留下的深刻印象,想必会影响每位来日本的游客对这里的良好印象,食材的选材和新鲜度、烹饪的细节把控以及对技术的精益求精,使得日料在世界美食中独树一帜。此东京美食体验系列已告一段落,希望这一系列的推荐可以让更多客官了解日本美食,如有机会也可以去尝试哦~

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