爱尔兰咖啡这本书的主要内容

《爱尔兰咖啡》讲述了相传，酒保为了心仪的女孩，将威士忌融合入热咖啡，发明了爱尔兰咖啡。咖啡的芬芳搭配烈酒的浓醇，在冷冽的夜里让人从掌心一路温暖到心底。

一个四分之一爱尔兰血统的台北女孩，就因为听到这个故事，坚持煮出正统的爱尔兰咖啡，而且只在晚上十二点后供应。

于是，爱情，就在某个雨夜中，迎着咖啡温柔的香气，得到诞生的灵感。一间小小的咖啡馆，一盏小小的灯，一个异乡的男子，邂逅了一位女孩。他对她的思念，从此再也分不清楚是对爱的想望，或是对咖啡的渴望了。

扩展资料：

男主人公与一个具有爱尔兰血统的会调制纯正爱尔兰咖啡的女孩相识直到相恋，对于咖啡的做法 提到了纯正的爱尔兰咖啡须有爱尔兰威士忌，大多数咖啡馆会用苏格兰威士忌。

但二者相比较，爱尔兰威士忌没苏格兰威士忌酒味烈，能够更好的和咖啡相融合，另外烤杯也特别重要，而且喝时热饮最佳，不宜搅拌。

大多的咖啡店注重环境气氛和杯盘的使用，并且为了安全和省事，往往省去烤杯，用苏格兰威士忌，以至于做成的咖啡酒还是酒咖啡还是咖啡不能相融合，所以想喝到一杯纯正的爱尔兰咖啡是非常不易的。

参考资料：

-爱尔兰咖啡 （万卷出版公司出版图书）

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内容预览：

咖啡馆

作者：双生

第一章

更新时间2008-6-30 13:33:15 字数：1614

　我叫铭，今年二十七岁，半年前一个下雪的冬天，来到这个陌生的小城市。拎着皮包在三东路第四个街角左转，右手边的人行道，一片白色迷茫中那缕格格不入的**光线下，邂逅一间渺小旅馆。

　　我瞬间就爱上了这间旅馆，用全部积蓄盘下它，在门口种满鲜花，换上藤制的桌椅，涂抹夜色的百叶窗，安装柚木的地板和门窗，我叫它：“D/N。”

　　我叫铭，今年二十七岁，我现在生活在这个地图上或许找不到的小城镇，夏天有雨，冬天有雪，人们不会被生活的皮鞭抽打，用各自的步调在悠闲生活，我有两个朋友，一个叫馒头，它是一只圣伯纳，我在它温暖浓密的毛发里系一条天蓝色皮带，上面有声音清脆的铃铛，馒头也是我唯一的雇员，有客人来时，我把调配好的饮料放在它背上托盘里，由它送上；另外一个叫“D/N”，它是我的咖啡店，墙壁上挂满各种我画的风景和人像，只有吧台位置，挂的是一片裱装的菩提树叶。

　　白天，我会把百叶窗卷起，推开柚木门，把混合花香，笑语，快乐与恬淡的空气放进来，穿一件白色的衬衣或休闲衫，配一条洗得发白的牛仔裤，一双圆头大皮鞋，一件长到膝盖以下的棉布围裙，头发随意的散落着。如果需要踏出门口，无论阳光多么刺眼，我总会抬头面带微笑仰视，吸收它慷慨赐予的光和热，心怀感恩。

　　夜晚，把灯光调到暧mei的亮度，点燃雅歌丹的香熏精油，我戴上黑边粗框眼镜，头发在后脑扎成马……

咖啡(coffee)，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

咖啡豆含有大约100种不同的物质，包括咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等，每100克速溶咖啡中，含咖啡因44～100毫克；每100克调制咖啡中，含咖啡因64～124毫克。

咖啡是一种兴奋剂，对人体会产生很多影响，它可利尿、刺激中枢神经和呼吸系统、扩大血管、使心跳加速、增强横纹肌的力量以及缓解大脑和肌肉疲劳。

相关说明

德国人发明的冲煮方法。简单地说，就是把咖啡磨粉后，放在一个漏斗里然后再加层滤纸，上面浇上热水（理想水温80℃到85℃之间），首先注入一次热水闷蒸20秒，然后再以绕圈的方式注入热水，由于地球引力作用，咖啡就从底下流出来。咖啡的量通常是7～10克粉可以做大约120ml的一杯。

咖啡匙是专门用来搅咖啡的，饮用咖啡时应当把它取出来。不要用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。

-咖啡 （世界三大饮料之一）

爱尔兰咖啡背后浪漫的故事：

一个都柏林机场的酒保邂逅了一名长发飘飘、气质高雅的空姐，她那独特的神韵犹如爱尔兰威士忌般浓烈，久久地萦绕在他的心头。倾慕已久的酒保，十分渴望能亲自为空姐调制一杯爱尔兰鸡尾酒，可惜……她只爱咖啡不爱酒。然而由衷的思念，让他顿生灵感，经过无数次的试验及失败，他终于把爱尔兰威士忌和咖啡巧妙地结合在一起，调制出香醇浓烈的爱尔兰咖啡。一年后，酒保终于等到了一个机会，他思念的女孩点了爱尔兰咖啡。当他为她调制时，他再也无法抑制住思念的激情，幸福得流下了眼泪。他用眼泪在爱尔兰咖啡杯口画了一圈……所以，第一口爱尔兰咖啡的味道，总是带着思念被压抑许久后所发酵的味道。只可惜那个空姐始终没

有明白那个酒保的心意。

散文在咖啡里沉溺

　清菡，榆次一中语文教师，作品见《辽河》《华夏散文》《中国散文家》《开拓文学》《都市》《乡土文学》《美塑》《中国乡土文学》《晋中日报》《燕赵文学》《西楚文艺》等。

　在咖啡里沉溺

　缱绻午后，光线淡下去，夜色升起来，在慢条斯理的时间里，冲一杯咖啡，然后，一小口一小口，慢慢品。

　咖啡的香味袅袅，蒸腾、弥漫、轻盈，蝶一样飞进我的鼻翼，风一样把我紧紧裹住，我甘心做一颗咖啡豆，就这样在安静的午后沉溺、沉溺。

　我从没觉得“沉溺”是个贬义词，相反，它是固执的专注，是物我两忘的境界。喝咖啡就是喝咖啡，别的都不去想，都沉淀下去。

　这个午后，是咖啡的午后，是我的午后。 这个午后，少有的静。我动一动，都不忍，怕把这静搅碎。生活被咖啡隔着，我听不到车鸣叫，也听不到人嘈杂，只听到咖啡的颗粒在融化的声音、夕阳坠落的声音、夜渐渐漫上来的声音。时钟被暮色掩住，我看不到时间，却能听到时间在缓慢移动。突然就明白了陶渊明为何“结庐在人境，而无车马喧”，那一定是心远了。此时，我也心远了。

　生活远了，午后安静下来，这个午后真的和我一起安静下来。

　坐在窗前，看。外面，月色朦胧，景物婆娑;里面，热气飘渺，香味弥漫。我搁在它们中间，闲着。闲着好，因为闲，我能在一杯咖啡里沉溺;因为闲，我的灵魂得以自由地呼吸;也因为闲着，情趣才有了呼应。咖啡是我久别重逢的恋人，我有着膨胀了的喜悦，我的心因此而妖娆。

　我细细端详一杯咖啡，它有着浓烈的香味，有着粘稠的质感，有着摇曳的舞步，也有着魅惑的眼神。北回归线阳光的饱满、夏威夷海洋的呼吸，都一并来了，在我的鼻翼间舞蹈，在我的味蕾上缠绵，千回百转，带着茂盛。

　是这咖啡把我往浪漫的路上带。

　浪漫，是咖啡的又一个名字。咖啡，这个名字带着洋味;浪漫，这个名字是浸了一身的诗意的。生活更多的时候，是需要实实在在的小米粥的，但，天天喝粥，就会腻。偶尔来杯咖啡，会锦上添花。

　咖啡香味迷醉起来的时候，适合邂逅宋词。在烟雨迷蒙的石板小巷里，空气里飘着说有似无的淡淡清香，一个罗衫淡淡的女子，踩着婉约的韵脚，从宋词里走来。恍惚间，对面坐着的就是李易安，她端起咖啡，轻抿一口，在咖啡的浓香里，她的诗意一定泛滥了，那杯盏里一定盛满了她的离愁。

　我驾着文字的舟，泛游于宋词的烟波浩淼中，在夕阳的温婉里沉醉。唯眼前袅娜着的咖啡香味真真切切，它提醒我，我与宋词已隔了千年。

　有人说：音乐中含有美感，诗人态度娴雅，深思清爽，去野入文，怡然自得，以领略有生之乐。这观点，我赞同。在缱绻午后，在氤氲香气里，来点音乐最好。咖啡的香味，需要音乐来抒情。静静地躺在藤椅上，慢慢地闭上眼睛，悠悠地听着音乐。那乐声带着诱惑，还有某种特质，如清泉缓缓流过，似鸟鸣清脆入耳。它呈现我，也隐匿我。音乐浮起来的时候，生活里一些东西都沉了下去。

　或者什么也不做，什么也不想，就坐着，喝咖啡。这个闲着的午后，因为有了咖啡，就有了情调。在有情调的午后，咖啡分明就是一位风情万种的女子，临窗而立，在深情款款地注视着我。

　一直觉得咖啡是很洋气的东西，就连读音都带有一股洋味。“咖啡”这两个字，跨越千山万水才来到中国，来到我跟前时，已经是二十世纪九十年代了。

　曾在**里，见过外国女郎喝咖啡。咖啡馆、欧式灯、轻音乐、白瓷杯、黑咖啡。时髦女郎，穿晚礼服，披波浪卷，加一块冰糖，然后拿小勺，一下一下地搅动，偏偏，荧幕上来了那么一个特写镜头，那姿态，优雅得像油画里的女子，让人好生羡慕。那咖啡的香气在丝丝缕缕袅娜着、舞蹈着，隔着屏幕，我仿佛都能闻到它饱满而闪光的香味。尽管那时，我并不知咖啡的真正味道，但，那味道在我以后的日子里，一直飘着。

　第一次喝咖啡，是在工作后。那时，在恋爱中，先生送给我咖啡，一瓶咖啡、一瓶咖啡伴侣、一瓶咖色、一瓶奶白。我也学起**里的那女郎的样子，小心翼翼地，郑重其事地，像举行某种仪式。入口才知，又苦又涩，并不是想像中的那般味道。喝惯茶的味蕾，是很难适应咖啡的。渴慕已久的东西，其实也不一定像当初渴慕的样子。

　可喝第二杯时，咖啡的精髓和格局就都出来了，还有它的质感也一并都在舌尖上了。苦中藏甜，甜中含苦，苦与甜的完美组合，在它那里被发挥到极致。

　生活，如咖啡，沸沸腾腾，跌爬滚打，看似苦，却甜，只是这甜藏在深处，需坐下来，一小口一小口，慢慢品，喝到深处，皆是甜。但甜尽时，苦漫来，甜变苦，苦变甜，甜甜苦苦才是生活。苦时想着甜，甜时要珍惜，这日子，才掉不下来，才浓似咖啡，化不开。

　以后，我喝了第三杯、第四杯、第N杯，我还一直喝下去。我爱上了咖啡，爱上在咖啡里沉溺。 都说，咖啡小资、情调、浪漫。其实，这没什么不好的。小资，说明我们有了一定的物质做了后盾。年龄可以衰下去，颜值可以败下去，而情调和浪漫可以至死都茂盛着、葱郁着。

　咖啡，比酒浓，比茶有味。酒烈，适合大喜大悲;茶雅，适合清淡闲适;而咖啡浓，适合小情小调。茶是妻子，是波澜不惊的长久陪伴;酒是情人，是恹恹欲睡中的偶尔点缀;咖啡是恋人，是一见钟情时的彼此倾心。

　我爱上咖啡，就像遇上一场恋爱。咖啡的香饱满而放纵，怒放着的香，浩荡着的香，是不能让我拒绝的，只想着，沉溺，沉溺

咖啡香气特征有300种。

咖啡（英语：coffee），是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成。

一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度。

“咖啡”一词源自阿拉伯语“قهوة”，意思是“植物饮料”。在世界各地，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡、它逐渐与时尚、现代生活、工作和休闲娱乐联系在一起。

咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，进而发现了咖啡。还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林，烧烤咖啡的香味引起周围居民注意。

-咖啡

三明治邂逅咖啡的意思，意思就是似曾相见而又未相见的一种感觉邂逅让我们是不约而同的走在了一起。

在咖啡馆里品尝一道道美味三明治之余，也领略了店家装潢的品味，无论是在宽敞舒适的空间或是身处在满是书籍的环境中，有花草树木的芬多精，有书香、有咖啡香，有各式三明治的美味，都是特色咖啡馆之所以迷人的地方。



咖啡遇见茶。茶遇见牛奶。牛奶遇见咖啡。

　　当咖啡遇见茶的时候，茶喜欢上了牛奶，牛奶却爱上了咖啡。

　　咖啡对茶说我喜欢你的清香，茶对牛奶说我喜欢你的甜蜜，牛奶对咖啡说我喜欢你的浪漫。

　　茶遇见牛奶成为奶茶，香醇，浓蜜。牛奶遇见咖啡成为奶咖，苦涩中带一丝甜意。

　　咖啡遇见茶，什么都没发生，却有两种不同的情调。咖啡的清高，茶的大气。

　　他们是同类，却不是一对。在彼此的生命里，咖啡寻找茶的古韵，茶邂逅咖啡的情怀