用酒来萃取茶叶到底将会对口感有一种什么样的冲击？

口感上应该不会太好喝，毕竟从古至今没有人和这个，就可以说明这个并不好喝。茶与酒一起会对身体产生危害，随意不推荐用酒萃取茶叶。

酒精的主要成分是肝脏中代谢的乙醇，该乙醇首先转化为乙醛，乙醛最终产生二氧化碳和水，并从肾脏排出。在整个过程中，对人体健康的影响微乎其微。但是喝了很多浓茶后，浓茶对茶碱具有很强的利尿作用，极大地干扰了胃的分解过程，导致更多未消化的乙醛尽早进入肾脏，乙醛对肾脏的毒性更大。会被损坏。

通常，酒精的作用会刺激人体交感神经系统，增加心率，浓茶茶碱和咖啡因的主要成分也可以刺激人体交感神经系统。与茶和酒结合使用时，交感神经系统会过度兴奋，从而使高血压和冠心病患者的病情恶化，从而导致中风或心肌梗塞。

李时珍写的《本草纲目》中详细记录的说。 “喝茶时，肾脏会受伤，背部和腿部会疼痛，膀胱会变冷并受到伤害，并且会有痰液和肿胀。如果将两者合而为一，刺激性强的茶会刺激心脏，而两管齐下的方法会增加对心脏的刺激，这对心脏功能较弱的人来说是危险的。酒和茶（尤其是浓茶）之间的关系类似于柿子和地瓜。单独饮酒/饮食对身体有益，但同时或交互地摄取或进食不仅会大大抵消对人体的有益影响，而且还会对健康产生许多不利影响。

将茶和酒相提并论的，是三国时期。

中国在神农黄帝时便有了酒，据《抱朴子》载，“黄帝造酒泉法，以曲米和成丹药”。 与酒相比，传说中茶的出现几乎与之是一样的早，也是神农时代就被发现的。《神农本草》载，“神农尝百草以疗疾，一日遇七十二毒，得荼而解”。荼与茶通，是唐显庆年间苏恭、长孙无忌等人详注《唐本草》定荼为茶以前茶的异体字。

而茶与酒最早发生关联，是在三国时期。据《三国志·吴书·韦曜传》，“曜……初见礼异时，常为裁减，或密赐茶荈以当酒”，出现了以“茶荈当酒”。韦曜传中是以茶当酒，三国时《秦子》一书中还有“饮而不醉，无味如茶”语，便是用茶来比饮酒情况的。此后西晋郭义恭的《广志》中还有“茱萸檄子之属，膏煎之，或以茱萸煮脯胃汁，谓之曰茶，有赤色者，亦和米膏煎之，曰‘无酒茶’”的记述，指用茶制成无酒精的酒，也是用茶代酒。

由于在很久以前，酒便在作为礼的载体的同时成为整个社会上下各阶层的普遍的饮品，因而当茶作为饮料与酒发生关系时，茶被人们看成是酒的对等物或替代物，讲茶论酒时常以双方互相作比。而且，人们很快就客观地看到了茶与酒的特质与区别，发现了它们在生活中各具不同的品质与功用：“驱愁知酒力，破睡见茶功”，“摘花浸酒春愁尽，烧竹煎茶夜卧迟”，即酒与人消愁，茶给人解闷，它们分别给以处在不同精神状态中的人以不同的安慰。

茶不能与酒同食，不仅，喝茶的时候切记不能喝酒，喝酒之后也不可立刻就饮茶，由于酒中含有大量酒精，浓茶具有一定兴奋心脏提神的作用，酒中的酒精对心血管刺激很大，这时在加上茶对心脏的刺激，让小小的心脏一下子受到了双重刺激，兴奋性增强的同时，更加重心脏负荷，对心脏非常不健康，因此，茶与酒切记要分开食用。

1、茶酒同饮伤心

在酒精的作用下，交感神经系统兴奋，心率加快，血压上升。而浓茶中的主要成分茶碱和咖啡因也可以兴奋人的交感神经系统。此时茶酒结合，可以使交感神经系统更加兴奋，对于有高血压、冠心病的人来说，就有可能使病情加重，甚至可能诱发中风或心肌梗塞。

2、茶酒同饮伤肾

酒中主要成分是乙醇，大部分在肝脏分解代谢，先转化为乙醛，最后生成二氧化碳和水，由肾脏排出体外；也有少部分直接以乙醛的形式通过肾脏排出。

乙醛本身对肝脏、肾脏就有较大的毒性损害作用，如果此时再喝大量的浓茶，其中的茶碱所具有的较强的利尿作用，可以使得更多的还未分解的乙醛过早进入肾脏，因而更加重其损害。

3、茶酒同饮伤胃

酒精会直接刺激胃黏膜引起糜烂，甚至溃疡、出血，而浓茶中的咖啡因可刺激胃酸分泌，喝酒后再喝茶，则加重对胃黏膜的损伤。

4、茶酒同饮伤肺

在中医理论中认为，酒味辛辣，入肺，而肺部又是与大肠相互呼应的，而茶叶味苦，属阴，如果在喝完酒之后就喝茶很容易使得酒中对人体有害的物质进入到肺部，对于肺部的健康造成严重的威胁。

最惬意的就是，悠然一杯香茗，坐拥一卷墨香，点上一炉暗香，渺然于乐曲的悠扬……；抑或三两知己，随意 聊上几句，也可以什么都不说，只是静静的品味这馥郁的芬芳，悠游，惬意，……，只要有茶，心情自然如茶般清淡，虽淡泊，却不失悠然。

夜来无由，于是泡上一杯香茗，静看晶莹的玻璃杯中碧清舞动的叶，心，就平静。自然的，静享这茶香熏然的这份慵懒，男人该承受的诸多压力就浑然遗忘。人与茶，是灵魂与自然的对话，心与茶，是蒙昧与空明的交流。静静的冥想，细细的品味，茶液与血液交融。传递彼此的柔情与热切，弥漫内心的渴望与轻灵。于是，端起这缕清香，慢慢啜饮，缓缓咽下，悠长的舒适，流动的幸福，暖暖融入心间……

累了，抑或不如意，朋友喜欢借酒消愁，或者和红颜知己红烛咖啡，喁喁而谈。我只愿一人静静饮茶。酒，是纵横江湖的侠客，茶，是归隐山林的高人逸士，咖啡，却只是俗世的暧昧。“抚长剑，一扬眉，清水白石何历历”的感觉，只有酒可以达到。酒醉成诗，所以有“李白斗酒诗百篇，自称臣是酒中仙”的豪迈；茶清弄禅，所以“宠辱不惊，任庭前花开花落；去留无意，望天上云卷云舒”，是茶的意境。我是俗人，原只可以玩味暧昧，惜乎心之不肯逐于平庸，便只可以品茶。虽不可能悟得“道”之深妙，但独自一人饮茶，亦可以香洗尘埃，令我神清气爽。茶，成于自然，细品，则心如静水，物我如一。悠然自得之时，也领略了清心寡欲和淡泊从容——虽然，有时心绪平和了，思想却如静水下的泉涌，奔腾，激越。

更多的时候，泡茶不只是喝，也喜欢冲水入茶杯的过程：透过清澈的玻璃杯，看着茶叶舒缓的展开，直立抑或沉没，须几经翻腾几经辗转，才可以找到水中最适合自己的位置，尘埃落定般恬静自若；或是干脆把鼻子凑近杯口，轻嗅那丝丝清香，心，就享受！其实，生活中太多的时候，我们的追求何曾是为了什么结果？其快乐的本身，不就在于追逐的过程？！这时，一杯茶的心思，亦是人的心思。

茶的意境，似“淡烟流水画屏幽”般轻灵婉淼，如“一蓑烟雨任平生”般超逸洒脱。了了一杯茶，看尽世间百态，不由想起香山居士的五言诗：食罢一觉睡，起来两瓯茶。举头望日影，已复西南斜。乐人惜日促，忧人厌年赊。无忧无乐者，长短任生涯。乐天居士，很是闲适，常常要两瓯清茶。只是，茶可以重泡，人生岂能重来？

品茶之余，常常遐想：人，果如茶，会怎样？茶与酒，缺少的是那份豪迈与浑厚，却在随意中彰显个性，清爽自然；茶与水，同样的平淡，却多了些许的清香，自然彰显出卓然品位。做人，何不如茶？清香而内敛，自然而随性，平凡中却不失自己的品位。玉树临风，温文雅致，该是这样的境界罢。于人，品味的是清淡的雅致，历久，弥香；于己，内敛，苦涩，却在品味苦涩中感受甘甜，和美。

茶之味，淡而静。千万人品之，却又千万般滋味！世间谁人可以把茶之滋味一一辨得明白？文人有淡雅的感受，武夫有雄壮的滋味，得意有渲染的气氛，孤独有苦涩的意境，直如迦叶尊者的拈花而笑——只可意会，何以言传？禅宗的智者惟能顿悟，却只于心戚戚焉。

尝记得这句话“人生犹如一杯茶，不能苦一辈子，但要苦一阵子”，我视为经典铭记。佛说：一花一世界，一沙一天堂。那么，一茶不是一人生？！

人生当如茶，寂寥时，来杯祁门红茶，翻滚的茶香可以点燃生命的激情；得意时，品些明前的龙井，清凉的感觉，会让激昂的身心清爽沉静；意气雄发时，喝一点点内敛的普洱，意兴萧索时，煮一杯坚忍的武夷岩茶……和着茶香，再入尘世，料想茶的轻灵，带着水的飘逸，当会使人生的步履轻快许多！

情谊如茶。真的友谊如一壶好茶，经久弥香，回味悠长。这香的奇妙，不可言传，只能用心体味。入此境者为知音。感受友情如品茶，“久而不闻其香”是人的感觉麻木，不是茶的过错。朋友间的往事，亦如同冲泡过的茶叶，倒掉的仅仅是过去的事情，而情谊则如茶香，已永远留在肺腑……

人生如茶，情似茶香，于默然中沁入人的肌理。纵然是世事无常，人生喧嚣不绝。我们只是轻笑红尘，只让茶香杳然，一切的俗事纷争，自然远离。

叶叶总关情，沉浮之中，倾听无语的禅意。何妨再来一杯？

1、有的人像酒，值得珍藏，越久，越浓，越香；有的人像茶，起初香口，温心，久了，心凉。

2、愿你有高跟鞋也有跑鞋，喝茶也喝酒。愿你永远有破涕为笑的理由，愿你的人生从不将就。

3、我不讲段子，只有故事；我不喝烈酒，只饮清茶。段子太假，烈酒误事。

4、事有所成者和一无所成者的区别：清茶与啤酒，清茶倒一杯是一杯，而啤酒，才倒半杯，就已经泡沫翻腾。

5、茶酒终有一物伴，书中故事多可看，信有人间南山南，朝可拾花夕可眠。

6、走正确的路，放无心的手，结有道之朋，断无义之友，饮清净之茶，戒色花之酒，开方便之门，闭是非之口。

茶能解酒是自古以来就流传的说法，实际生活中也每每见到很多朋友，当酒喝多了的时候，以茶解酒，而且多以浓茶。大量喝茶能够增加排尿，从而带走一些酒精，这对于减轻酒精中毒有一定的好处。此外，饮茶可以使人兴奋，使大脑清醒，从而达到醒酒的效果，其实这种说法是错误的。中医理论认为，酒味辛，首先入肺，肺与大肠相表里，饮酒使肺气更强，可促进气血流通。其实适量饮酒对于改善心脑血管有一定好处。但大量饮酒则伤身。茶味苦，属阴性，主降，酒后饮茶会将酒性驱于肾。肾主水，水生湿，于是形成寒滞，会导致小便频浊、阳痿、睾丸坠痛、大便燥结等症候。酒后喝茶，特别是喝浓茶，会对肾造成不良影响。酒精首先在肝脏内进行代谢，在氧化酶的作用下先是被氧化为乙醛，进而被氧化为乙酸，再分别经肾和肺排出。茶的主要成分茶碱有利尿作用，可促使尚未分解的乙醛过早进入肾脏，而乙醛对泌尿系统有很大的损害作用。酒精对心血管有很强的刺激作用，而浓茶同样有兴奋心脏的作用，酒后加茶，增加了对心脏的刺激，这对于心脏功能欠佳的人是极为不利的。

1、茶会越喝越醒，酒会越喝越醉。其实未必，茶亦醉人，酒亦醒人。

2、有的人像酒，值得珍藏，越久，越浓，越香；有的人像茶，起初香口，温心，久了，心凉。

3、事有所成者和一无所成者的区别：清茶与啤酒，清茶倒一杯是一杯，而啤酒，才倒半杯，就已经泡沫翻腾。

4、酒不解渴润肠胃，诗不果腹暖人心，茶不甘甜沁心脾，梦不能圆仍需有，人生如酒、若诗，似茶、像梦。

5、茶与酒不同，酒越喝越躁，茶越品越静。茶不上头，茶只入心。有见喝了酒闹事的，未闻品了茶找茬的。

1 茶和酒能不能一起喝

茶与酒不宜同食。

日常生活中不少人酒后都爱饮茶，想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效，但这对肾脏是不利的。因为酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶碱的利尿作用而进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的刺激性,从而易对肾脏功能造成损害。于是肾寒、阳痿、小便频浊、睾丸坠痛等症状接踵而至。李时珍在《本草纲目》中曾说:“酒性纯阳，具味辛甘，升阳发散，其气燥热，盛湿祛寒。酒后饮茶伤肾脏,腰脚坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿、消渴挛痛之疾。”另外,酒精对心血管的刺激性很大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用,酒后饮茶,使心脏受到双重刺激,兴奋性增强,更加重心脏负担,这对于心脏功能不佳的人更是不相宜的。

2 茶与药能一起吃吗

茶与药不宜同食。

茶叶中的鞣酸可与某些药物'如硫酸亚铁片、枸橼酸铁铵、小檗碱等)起化学反应而产生沉淀，影响药物吸收。倘若用茶水服用镇静药(如苯巴比妥、安定等),则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。因为药物种类很多，不容易掌握。所以一律用温水送服,有益无害。

3 茶和鸡蛋能一起吃吗

茶与鸡蛋不宜同食。

有人爱吃茶叶蛋,其实这是不科学的。因为,茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋为高蛋白食物,所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。

4 茶叶有什么营养成分

茶叶中的化学成分多达300多种,有茶碱、可可碱、咖啡因、黄酮类物质、鞣质、粗纤维、胶质、叶绿素、维生素A原(胡萝卜素)、维生素B原、维生素P、维生素C、麦角甾醇、挥发油以及少量烟酸(尼克酸)和硫胺、多种氨基酸、大量的钾、镁、钙、磷和各种微量元素。