之前喝过用雪碧和红酒配在一起的饮品,我觉得还挺好喝。有人说这种调配方法是浪费红酒,因为红酒的制作方法是要把葡萄里的糖分全部抽出去。人家好不容易抽出去糖分,再兑雪碧就相当于白抽了。但我只从个人口味来讲,我觉得红酒兑雪碧还是比较爽口的。因为红酒里面的单宁太重了,喝下去感觉很涩口味不好。也可能是我不会享受,外国人比较喜欢那种味道,中国人普遍不太适应。
本来我开始不愿意喝红酒,但是自从喝过一次和雪碧兑的,我就挺愿意喝红酒的了。具体的调配方法就是先准备好红酒,要纯正的干红。然后把酒倒在杯子里,倒一少半即可。记得把雪碧倒在杯子里,最后再配上一点柠檬汁,喝起来感觉有点像鸡尾酒。
还有一种是用雪碧兑白葡萄酒喝的,兑白葡萄酒的时候可以加点冰块,这样可以增加葡萄酒的层次感。但我个人觉得白葡萄酒本身就偏甜,再配雪碧的话好像有点甜过了,我个人是不太喜欢这种口味。
除了配红酒和白葡萄酒之外,还可以调鸡尾酒。鸡尾酒一般都是用威士忌或白兰地跟雪碧调配成的。我知道有一种鸡尾酒是用白兰地配雪碧,然后加冰块、薄荷和柠檬汁,最后加一些椰果调配成的鸡尾酒。这款酒在夏天的时候特别适合喝,因为喝下一口真的很清爽。
雪碧是白色的,所以跟什么在一起调配都会很好看的。如果觉得缺少色彩,可以在里面加两片柠檬或者是薄荷叶。而且雪碧是偏甜的,跟任何白兰地或威士忌搭配都可以。国外的洋酒比较冲,鼻跟雪碧搭配在一起还能减少它的刺鼻感。喝起来也会变得柔和滑润一些,和东方人的口味。
白兰地可以和可乐做成绿茶一起喝的 长岛冰茶做法 白兰地毡酒伏特加可乐 爱尔兰咖啡 在咖啡中+威士忌 王室咖啡 在咖啡中+白兰地 红酒可以用来做菜但也可以用来+可乐雪碧等但是高档红酒混合了别的饮料就浪费他了最好不要。
加可乐在酒杯中加入一般的冰块,混合白兰地与可乐。可依据自己的喜好,增减酒和可乐的比例。最后,将混合酒搅拌均匀,出来的味道很特别。这种方法虽然算不上真正意义的鸡尾酒调法,但很多女生非常喜欢。
掺冰红/绿茶更上一种方法一样,这种喝法也是一种比较大众的口味,更准确地说,这可以算是一种中国特色喝法,因为老外会觉得加茶很怪。具体方法也很简单,直接将白兰地和冰红/绿茶按自己喜好的比例混合,目的是稀释白兰地的口感。当然,还可以加一些冰块在里面,让口感更爽一些。
Baron Sour50ml白兰地、25ml柠檬汁、20ml甘蔗汁以及一些柠檬皮或碎樱桃果肉,这些配料一并加入到酒杯中,加冰摇匀,最后再过滤到另一个酒杯中即可。非常爽口香甜的一款鸡尾酒,非常值得一试。
近年来,酒加饮料的“混搭”风正在兴起。最常见组合是红酒加雪碧、白兰地掺雪碧、威士忌加冰红茶、啤酒加可乐等等。但这种新的饮酒时尚却能增强酒精对胃的伤害,为患胃病留下隐患。
调查显示,20至30岁的年轻人中,有近9成人表示对这种混搭酒很感兴趣。“有些酒太呛人了,加点饮料口感更好。”经常泡酒吧的梁先生最喜欢红酒加雪碧。他听说酒里加饮料能稀释酒精浓度,可是喝了几次他却觉得比以往醉得更厉害。
最新一期美国《健康》杂志撰文提醒,这种时尚并不健康,不仅会导致人不知不觉中摄入过多酒精,雪碧可乐等饮料中的二氧化碳还会“助纣为虐”,增强酒精对胃的伤害。
华酒网提示您,由于饮料中含有大量的糖和能量,喝酒时掺饮料无形中会增加糖分和能量的摄入,长期饮用会影响健康,导致肥胖和其他慢性病。如果觉得酒实在“太呛”,可以加点冰块。
从消化系统的角度来说,碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体,会迫使酒精很快进入小肠。而小肠吸收酒精的速度,比胃要快得多,从而加大伤害。中国营养学会理事徐筠也表示,最常见的红酒兑雪碧、可乐等,也是最容易引起身体伤害的。因为酒精在碳酸的作用下,很容易通过血脑屏障进入脑内,造成伤害。
此外,兑了饮料的酒口感较好,不自主地就会增加摄入量,从而导致酒精摄入过量而造成伤害。林先生在接受采访时也表示,兑着饮料喝酒,一开始觉得像在喝饮料,就使劲喝,一旦察觉到有酒精作用时,已经喝多了。
除了碳酸饮料,功能饮料也是不能兑酒喝的,因为功能性饮料的主要成分是咖啡因、电解质、盐、氨基酸、维生素、牛磺酸等,掺兑在酒中饮用,电解质中的钠离子和咖啡因会增加心脏负担,使人感到心慌、胸闷等。
不过,喝酒兑些果汁应该是可以的,但也要注意控制酒精的摄入量。根据中国营养协会的推荐,成年男士每日的酒精摄入限量为25克,相当于一瓶啤酒或一杯白酒的量,而且最好在用餐时饮用。
每个人的口味不同,我觉得威士忌搭配椰汁或者水是最好喝。
其实威士忌最标准的饮用方法就是不添加任何的饮料,采用净饮的方式最可以体味威士忌的风格特色。这样直接饮用显得更加霸气。国内饮用,很多人都会同绿茶、红茶等饮料一起调配。这样做虽然稀释掉了一部分的酒精,但是最原汁原味的口感被破坏掉了,当热很多人还是比较热衷于兑了饮料的威士忌。如果需要的话可以直接兑水味道更加纯正好喝。
1另外也可以在威士忌里面加入碳酸饮料的喝法其实很常见,其中以可乐比较受欢迎,在杯子中加点冰块,再倒入1/3的欧摩12年威士忌和2/3的可乐搅匀,喝起来很有爽朗奔放的感觉,非常畅快,一种酣畅淋漓的感觉。
2我之前还试过威士忌加养乐多,试了下网上的方法以为会很好喝,会让养乐多酸酸甜甜的风味得到升华,结果养乐多变成了养愁多,本身的味道完全被破坏,转瞬变成了一杯「怨念很深」的「苦」瓜酸奶。
3还可以试着加一下浓缩橙汁,自带一股微苦口感,威士忌加入之后,苦味也被放大了,直接从「橙汁」变成了「西柚汁」。但是这种独特的口味也有人比较喜欢。
4威士忌还可以加啤酒,不过啤酒严格的来说不算是一款饮料。威士忌和啤酒混合而成,也被称为锅炉厂鸡尾酒,味道可以接受。
5威士忌兑牛奶,想想就是一个奇怪的组合,牛奶一混进去,就被分成两层,搅拌之后才稍微和谐了一点,味道简直难以下咽。
6威士忌其实还可以加椰汁,我觉得这种方法很好喝,但是比较冷门,大多数还是以可乐红牛为主。威士忌的酒精感能够中和椰汁本身的甜腻,口感清爽了很多,而且带一点点回甘,有一种坚果奶昔的感觉,椰香味也显得更加的清新。
威士忌的喝法很自由,似乎能和所有饮料混合在一起喝,每个人的口味是不同的,我觉得加椰汁最好喝,买不同的饮料多试几次,你也可以制作出最好喝的威士忌。
1、红酒+矿泉水:适合男士。看起来酒还是红的,端起来量也足够吓唬人的,但实际上酒精度已经降低了很多。
2、红酒+雪碧或可乐:这款是男女通吃,清甜可人,又很爽口,甚至是小孩子也可以来上一点。
3、红酒+话梅:这就比较适合女生。一点点的酸甜口味,可以让红酒的滋味变得更加绵长,另外,可以加冰或鲜柠檬、鲜黄瓜片。
葡萄酒与饮料兑饮本身是一种比较初级的饮酒方法,并不会对身体健康有损害,加上这样做可以降低一定酒精度、增加甜味,对于一些刚刚接触葡萄酒的人,可以增添饮用的兴趣,也符合中国人的饮食习惯,并没有什么不妥。但其实真正懂得葡萄酒、了解如何品酒的人,是不会向里面加饮料的。酿造精良的葡萄酒被称为“生命之水”,每一滴都来自于多重工艺,在里面加入其他饮料,会影响其原来的风味,所以从专业角度讲,不提倡葡萄酒兑饮料饮用。
扩展资料:
酿造精良的葡萄酒被称为“生命之水”,每一滴都来自于多重工艺,在里面加入其他饮料,会影响其原来的风味,所以从专业角度讲,不提倡葡萄酒兑饮料饮用。
在国外,果酒和葡萄酒的品饮是很有讲究的:有餐前酒(即开胃酒)、佐餐酒(一般用干红葡萄酒或干白葡萄酒)、餐后酒(是配合西餐后甜点饮用的甜红葡萄酒)。中国人饮葡萄酒是在近年才逐渐兴起的,很多人认为干红才是高档酒,走到那里都喝干红葡萄酒,又不习惯干红葡萄酒那种酸涩的昧道,就只好在里面加可乐或加雪碧,以适应其口味。
其实就是往葡萄酒里加糖和水,加之雪碧和可乐本身的香味很浓,也就使100%全汁红葡萄酒失去意义,等于是在喝有点酒精味的糖水,或称混合饮料,而不是在喝红葡萄酒了。再者,好的红葡萄酒在酒杯内是晶莹剔透的红宝石颜色,非常漂亮,加了可乐后,其颜色很难看,这是对喝红葡萄酒三大享受之一——视觉享受的践踏。
—红酒
欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网
评论列表(0条)