济南美食有哪些？

1、清油盘丝饼

清油盘丝饼，济南传统的汉族风味小吃，外焦里嫩、金丝均匀，味甜爽口，条细均匀，丝不并、不断、不乱。之所以叫清油，是相对荤油而言，用花生油来煎烙的。

2、甜沫

甜沫是起源于豫北地区豆沫，后流传至山东济南特色传统名点，大众粥类美食，泉城二怪之一。

3、奶汤蒲菜

奶汤蒲菜是山东省济南市地区的特色传统风味名菜之一。是用奶汤和蒲菜烹制成的“奶汤蒲菜”，汤呈乳白色，蒲菜脆嫩鲜香倍增，入口清淡味美，是高档宴席之上乘汤菜，素有“济南汤菜之冠”的美誉，又历来被人们誉为济南第一汤菜。

4、把子肉

把子肉是淮海地区经典的名菜之一，属于鲁菜系。肥而不腻，多滋多味，肉色令人垂涎。多为午餐食用，但作为晚餐也非常适宜。

5、孟家扒蹄

孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃，历史可以追溯到二十世前期。孟氏趴蹄有软烂香醉、色泽细腻红润，肉烂脱骨而皮整，味鲜醇厚而鲜香的特点。

-清油盘丝饼

-甜沫

-奶汤蒲菜

-把子肉

-孟家扒蹄

济南名小吃有：泉城大包、黄家烤肉、济南甜沫、油旋、奶汤蒲菜等。

一、泉城大包，选料精细，做工考究，配料丰富有特色，而且味道醇厚，花色品种多。

二、黄家烤肉，起源于章丘，以猪肉为主料，秘方配料，用水果树枝熏烤制成，口味略咸。黄家烤肉有两种，瘦肉和五花肉（带猪皮），五花肉肥而不腻，猪皮香脆可口。

三、甜沫也叫五香甜沫，其实是咸的，是选用新鲜上好小米浸泡后磨成小米糊，熬煮时加入花生米、豇豆、红小豆、粉条、豆腐皮和菠菜等辅料，以姜葱末“倒炝锅”，加胡椒粉或“五香面”提味儿，并点入少许香油溢其香气。

四、油旋，济南传统精细风味小吃。清道光年间，济南城里就有油旋经营。油旋葱香浓郁，外酥内嫩。

五、奶汤蒲菜，以济南大明湖出产的一种质地鲜嫩、味道清鲜的蒲菜为主料，加奶汤烹制而成，历来被人们誉为济南第一汤菜。

扩展资料：

济南隶属山东，而山东又是鲁菜发祥地，历来传承有序。鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。大葱为山东特产，多数菜肴要要用葱姜蒜来增香提味。

鲁菜的突出烹调方法为爆、扒、 拔丝，尤其是爆、扒素为世人所称道。爆，分为油爆、酱爆、芫爆、葱爆、汤爆、火爆等，“烹饪之道，如火中取宝。鲁菜以汤为百鲜之源，讲究“清汤”、“奶汤”的调制，清浊分明，取其清鲜。

-济南

株洲哪里有好吃的烧烤？

烧烤作为夏日里不可或缺的美食，是许多人的最爱。在株洲，有许多地方提供烧烤服务，但是哪里的味道最好呢？如果你想品尝到正宗美味的烧烤，推荐来到株洲镇雄东路的“宝莲山烧烤城”。这里有着多种口味可供选择，各式各样的肉类和海鲜都是鲜活入口。而且，价格非常实惠，所以无论你是学生还是上班族，都可以来这里放松一下心情。

另外一个值得尝试的地方是距离株洲市中心不远的“烤在巴蜀”烧烤店。如果你想品尝到正宗的川味烧烤，这里是最佳选择。店家特地请来了成都著名的烤肉大师，手工制作的烤串肉质鲜嫩，配上辣椒粉、孜然和其他配料，味道十分地道。除了烤串外，店家还提供了各种美食，比如小龙虾、蘑菇和土豆等等。价格也非常实惠。

最后一个推荐是位于白垩时代公园对面的“火山烤肉”。这家烧烤店的肉质是数一数二的，价格也非常合理。当你吃上一口烤串时，可以感受到肉的鲜美和香味，哪怕是小吃店的烤串也比不了。店家还有很多特色菜肴，例如烤羊腰、烤土豆和烤馒头等，必定让你大快朵颐。

这三家烧烤店都是株洲市内比较有口碑的烧烤店，它们的味道和价格都是非常实惠的。如果你是烧烤爱好者，那就赶紧到这些店家品尝一番吧！

长安烤肉哪里好吃的？

长安作为中国历史名城，自然离不开让人食指大动的美食文化。作为陕西地区的特色美食之一，烤肉以其香气四溢，口感浓郁受到了来自各地游客的热捧。那么在这众多的长安烤肉店中，哪里的烤肉最好吃呢？

首先推荐的是个位于高新区的“豪太阳烤肉”。该店的烤肉选材严谨，服务周到。尤其是该店的特色羊肉串，以其肉质鲜嫩、口感细腻以及口味独特，成为了该店最受欢迎的美食。此外，该店的环境也挺不错，无论是朋友聚餐或者是家庭聚会，都是不错的选择。

第二个要介绍的是位于曲江新区的“燃烧吧烤肉”。该店不仅选材上乘，服务优良，而且其现点现烤的烤肉口感更是一绝。尤其是其香辣烤牛板腱以及孜然烤羊排，每一口都能令人回味无穷。如果您是辣妹子粉丝，更可尝试该店的招牌酱料-“红油蘸酱”，带有十足的川味，辣味十足，足以让您大快朵颐。

第三家推荐是位于雁塔区的“牦牛烤肉”。该店以清真大盘鸡而闻名，在众多长安区的烤肉店中，独树一帜。此外，该店的烤肉也不容错过，特色的羊柳烤肉和五花肉烤肉都十分美味，口感丝滑，让人回味无穷。同时，该店还有不少特色的小吃和饮品，任何口感和喜好的顾客都能在这里找到自己钟爱的美食，享受整个品尝过程。

总之，长安区的烤肉店虽然众多，但每一家店都有其独特的美味等着您去探寻。建议您去看看上述这三家烤肉店，不相信您品尝过这里的美味后，会有不同的感受。