去杭州一定不能错过的美食有哪些？

杭州是一个历史文化名城，也是一个美食大城。在这里，有许多美食值得品尝，以下是一些去杭州一定不要错过的美食：

1 西湖醋鱼：以西湖草鱼为主料，加上醋、糖、葱、姜等调料精制而成，可以品尝到醇香微甜的口感和鲜嫩的鱼肉。

2 虾爆干丝：杭州传统的小吃之一，将炸好的熟干丝加上大虾、豆干、笋干、杏鲍菇等，再用料酒、生抽等调料制成，吃起来香酥可口，口感十分独特。

3 龙井虾仁：以龙井茶叶、嫩鲜虾仁，加入葱姜丝、花生油、糖等制作而成，口感清新、回味甘甜。

4 东坡肉：以五花肉、糯米酒、老抽、糖等为原材料，用传统烹饪方法制作而成，口感肥而不腻，肉质鲜嫩，汁酱浓厚。

5 蒸蒸鱼羹：是浙江地区的经典美食之一，嫩鲜的鱼肉和鸡蛋制成的羹汤搭配，味道清爽，让人大快朵颐。

6 剪刀面：将面团切成大片，通过剪刀不断切断面条制作而成。面条劲道细腻，配以榨菜、辣酱、葱姜等佐料，味美爽口。

7 莼菜汆鱼：以将莼菜与鱼片一起煮熟，佐以少许调料而成，口感清淡鲜美，是杭州传统的家常菜之一。

8 臭豆腐：是杭州的传统小吃，以豆腐块配上泡菜、豆酱、辣酱等佐料炸制而成，口感香脆，外焦里嫩，是人们喜爱的美食之一。

这些美食只是杭州当地众多美食的一小部分，到杭州游玩一定要尝尝当地特色美食，感受本土的风味与文化。

临安市是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，不仅拥有着美丽的自然风光，更有着许多美食让人流连忘返。在这个美食之都，美食爱好者们可以品尝到许多美味的特色小吃。

第一种美食是世界闻名的杭州小龙虾，这是一道独具特色的传统美食。临安市的小龙虾不仅肉质鲜美，口感爽滑，而且独特的烹饪技巧和调料使其更加香醇。品尝一口临安市的小龙虾，让人们仿佛置身于上海滩的感觉。

第二种美食是临安市的秘制豆浆汤圆，这是一道传统的江南特色小吃。汤圆糯而不腻，加上临安市特有的精制豆浆调制而成，风味独特，口感十分美妙。品尝这道美食时，让人们有种温馨的感觉。

第三种美食是临安市的糯米鸡，这是一道新鲜的特色小吃，糯而不腻，味道浓郁，口感鲜美。临安市的糯米鸡烹饪技巧独到，不同于其他地方的制作方法，让人们在品尝时久久无法忘怀。

在临安市，吃美食是不可或缺的一项活动。美食丰富多彩，品种繁多，不仅能够让人们感受到江南特有的美食文化，而且更能够满足人们不同的口味需求。无论是甜美可口的汤圆，还是口感十足的小龙虾，都让人们流连忘返。

杭州龙虾批发市场有3处，分别是：近江水产批发市场、勾庄水产品批发市场、杭州长河食品市场。

1、近江水产批发市场：经营品种有十几个大类近百种，其中主要有甲鱼、湖蟹、鲈鱼、桂鱼、河虾、黄鳝、大黄鱼、龙虾、各种贝类等高中档淡水产、海水产和进口水产品。地址：江干区秋涛路一弄15号。

2、勾庄水产品批发市场：杭州有半数以上日料店，都是这里拿的货，甚至杭州市区好多水产老板都在这里进货，可以说这里是杭州农贸市场水产品的源头。地址：杭州余杭区打石漾路3-5号良渚勾庄农副产品物流中心内。

3、杭州长河食品市场：长河食品市场可是被列为杭州市商贸流通业“十一五”规划的重点工程!设有调味品、干果、副食品、农副产品、干海水产品、日用百货等交易区。其中调味品、干果在华东地区占据绝对优势。地址：滨江区长河街道滨康路399号。

杭州滨江的夜宵选择丰富，以下是一些当地受欢迎的夜宵美食：

1滨江美食街：位于杭州市滨江区江南大道的滨江美食街，是一条聚集了许多美食店铺的街道。这里有很多烧烤店铺，如烤肉串、烤鱼、烤蔬菜等，味道都很不错。

2星光大道：位于杭州市滨江区星光大道，是一条聚集了许多餐厅和烧烤店铺的商业街。这里有很多烧烤店铺，如烤肉串、烤鱼、烤蔬菜等，味道都很不错。

3垃圾街：位于杭州市滨江区垃圾街，是一条聚集了许多美食店铺的小吃街。这里有很多烧烤店铺，如烤肉串、烤鱼、烤蔬菜等，味道都很不错。

4龙禧福朋喜来登宜客乐西餐厅：位于杭州市滨江区东信大道868号福朋喜来登酒店内，是一家提供烧烤美食的餐厅。这里的烧烤菜品种类丰富，味道很好。

5杭州滨江区馒头客栈：位于杭州市滨江区滨和路地铁站春晓路15号，是一家提供烧烤美食的客栈。这里的烧烤菜品种类丰富，味道很好。

此外，杭州滨江还有许多其他的夜宵选择，如火锅、串串香、小龙虾等。您可以根据自己的口味和偏好选择不同的美食。

近年来，随着小龙虾的兴起，杭州吃小龙虾的热度也越来越高。不少食客都热衷于寻找那些好吃的小龙虾店，以满足他们的胃口。那么，究竟杭州有哪些小龙虾店可以称得上是好吃的呢？接下来，就让我们来一探究竟。

首先，提到好吃的小龙虾店不得不提的就是安家小龙虾。该店是杭州较早开始从事小龙虾生意的店铺之一，因其独特的配方和新鲜原材料得到了大众的喜爱。据说，安家小龙虾的虾肉更加饱满，汤汁浓郁，口感非常好，是不少食客的首选之一。

其次，值得推荐的则是端口儿虾吧。该店有很多不同的菜品，但是小龙虾可谓是其拿手菜。虾肉鲜美，口感极佳，配上店家特制的酱汁味道更佳。而且端口儿虾吧的环境也十分不错，给人一种很温馨舒适的感觉。

最后，还有一家小龙虾店也绝对不能错过，那就是谢家小龙虾。该店的虾肉十分的鲜美，肉质丰盈，用料上乘。另外，谢家小龙虾的价位也比较亲民，适合消费者的口味和消费水平。如果你想要一家平价而且美味的小龙虾店，那么谢家小龙虾是个不错的选择。

综上所述，以上这些小龙虾店就是杭州人民最爱的小龙虾店，无论你想要哪一家，都能满足你无尽的味蕾需要。

戒指龙虾（富阳店）。根据查询携程攻略网显示。

1、戒指龙虾（富阳店）位于浙江省杭州市富阳区富春街道文教路，店内的招牌菜就是戒指龙虾，并且是富阳独一家招牌，有蒜香、十三香、麻辣、香辣等多种口味，获得消费者4点5分的高度评价，可见其味道深受广大消费者的喜爱。

2、戒指龙虾（富阳店）的龙虾均采用的是活虾，个头大且肉质紧实，搭配戒指龙虾的招牌特调汤汁，口味独特，鲜香麻辣，实乃富阳区最佳龙虾。