对于调酒，你有着怎样的看法、感悟和故事?

  我是95年的，学调酒已经5年了，我觉得我有资格回答这个问题。

  一开始的时候单纯是为了帅和钱去的(我会告诉你还很容易勾搭女生吗)后面跟着师傅跑晚会，跑商会，感觉调酒师的地位没想像中的卑微，我师傅还是几个大款和一个央视主持人的朋友，后来因为生活原因没做下去感觉挺惋惜的。调酒师这职业可高可低主要就是看你如何对待。

  调酒师不只是把酒调好就行，如果在在吧台最好学着听故事和说故事，我师傅说我调酒一般般但是在这两方面挺好，大概因为太早出来懂得如何看眼色和分辨人吧，说一个小故事。

  我在厦门刚学调酒的时候，一天一个容貌和衣着都还不错的男人走进来在吧台坐下了跟我说来杯烈的，我当时可能言情小说看多了把，看了他的样子说，在烈的酒喝下去什么也改变不了。他抬头看了看我，那你帮我调一杯。我先调了杯b52给他，他喝完了以后我又调了杯长岛给他，他喝完后跟我说了，他的故事他的条件还算不错，在岛内有两套房子，还有车，家里做些生意一切都美好的让我们羡慕。

  后来他交一个女朋友他对她很好，可以算无微不至了，但是跟很多狗血剧情一样，她劈腿了，他想不开所以跑来喝酒，我没说过，叫了一个平常玩的好的女客人过来，我对女孩说，这位帅哥有车有房，家里有生意，对女朋友还好，他要是追你，你答应吗？女孩楞了一下说，虎烂，这种事情哪轮到我啊。

  然后走开了，我和他说，每天都有很多人分手，你不过是其中一个，你很不错，还会遇到很多爱你的人，你需要做的就是在爱你的人当中擦亮眼睛找一个你也爱的。他点点头站起来拍拍我的肩膀说，兄弟，谢谢你。我先回去办点事，明天过来找你。就这样他成了我朋友。经常来找我喝酒，但是不是因为我的鸡尾酒很棒。

在调酒师心中，每杯酒都有它自己的故事。调酒的魅力在于 ，每个人的情感不同 ，调出的酒也大不相同 ，酒随人的情感而变 。很多人厌倦了朝九晚五的工作，向往自由的时间。调酒师的白天和下午都可以独自享受，傍晚去酒吧为工作做准备，晚上一边工作，一遍听顾客们娓娓道来他们的故事。这个自由却又感性的职业吸引了无数人群，想要成为调酒师的人数不胜数。

中国式鸡尾酒（19种）

在我国，人们对酒的嗜好开始向低度、营养饮料方面转化。中国式鸡尾酒是用我国传统的大曲酒（高度数白酒），及营养丰富的果汁加以配制的，既保留了曲酒的香醇，又具有果汁的营养和风味。同时，鸡尾酒配制方法简单，还可根据个人对酒的要求和爱好即配即饮，所以，在宴会上、在酒吧间，特别是在家庭中，越来越受到人们的欢迎。下面介绍几种中国式鸡尾酒的配制方法。

一、 红宝石酒

1用煮沸法制取4%咖啡液，冷却过滤备用；

2用凉开水将小苏打配制成06%或1%溶液备用；

3取白糖约30克，柠檬酸约2克，放入一个容量为750克的大杯中，再加入40毫升4%的咖啡液，80毫升山楂汁（或桔子汁）搅拌，使糖、酸溶解，再加入金奖白兰地（烟台产）50毫升，最后倒入06%小苏打液至500毫升，搅拌均匀后即可饮用。

红宝石鸡尾酒，其酒为4°左右，呈红宝石色，晶莹透明，保持白兰地香型，甜酸适口，可供儿童妇女等饮用。

二、 郁金桔酒

1取白糖约30克，放入容量为750克的大杯中，倒入桔子汁（或猕猴桃汁）40毫升，搅拌使糖溶化，再加入红葡萄酒60毫升（北京或民权产），味美思20毫升（烟台产），黄酒数滴（绍兴加饭酒）；

2用凉开水将小苏打配制成06%的溶液，倒入大杯中至500毫升，搅拌均匀后即可饮用。郁金桔鸡尾酒为3~4°，色泽橙黄可爱，透明度好，保持原葡萄酒香型，口感丰富，无杂味，酸甜适宜，适合果酒爱好者及酒量小的用者口味。

三、 水晶酒

1取桔子汁（或菠萝汁）60毫升，倒入容量为750克的大杯中；

2在大杯中再加入干或半干葡萄酒10毫升，搅拌均匀后再加入90毫升浓香型白酒（德山大曲或南州大曲），最后加入1%小苏打水，补足500毫升，搅拌均匀后静置片刻即可饮用。

水晶鸡尾酒为12°左右，无色透明（或淡**），有光泽，浓香型风味不变，口感柔和不烈，入喉余味回甜，适宜于高度酒爱好者和酒量大的用者。

以上几种鸡尾酒在配制时，夏天用少量冰块降温（可直接加入酒中）至5℃左右饮用；冬天使酒体温度保持在15℃左右饮用，其效果更佳。

四、 火箭

原料：威士忌酒60克，洞庭酒30克，鲜橙1片。

器皿：240克装小型直身玻璃杯。

制法：取适量碎冰块放进杯内，注进威士忌酒，将切为圆形的鲜橙片放在碎冰与威士忌酒上面，橙片上再加碎冰块，至杯子将满，最后注入洞庭酒。插入一支饮管供用。

特点：此酒鲜艳夺目，味浓香清醇，适于较寒冷季节饮用，可配肉菜。

五、 牡丹红

原料：蜂王浆酒60克，白兰地酒15克，鸡蛋清1个，鲜番茄汁120克。

器皿：240克小型直身玻璃杯一只。

制法：将上列材料注入到调酒器内，加碎冰数块，摇匀（约30秒钟），至起泡沫即成，滤进载杯内，插入管供用。

特点：酒性温和，颜色鲜美，宜于寒冷季节饮用。

六、 红玫瑰

原料：玫瑰露60克，鸡蛋清1个，糖汁30克，鲜橙1个，汽水120克。

器皿：水杯1只。

制法：先将酒、蛋清、橙汁（用鲜橙挤取）、糖汁注在调酒器内，加适量碎冰块，摇匀至起泡。另将冰冻汽水注入载杯，加进混合好的酒液，用匙搅匀，酒液内有气泡，加饮管可饮用。

特点：味美可口，色泽艳丽，红如玫瑰花，为寒冷季节饮用之佳品。

七、太空星

原料：鲜橙1个，莲花白酒60克，鲜橙汁30克，罐头樱桃1枚。

器皿：180克装的香槟玻璃杯。

制法：先在鲜橙顶部削下一圆片留用，然后挖去橙肉，留用皮壳，将酒与橙汁注进橙皮壳内，并将切下的圆片盖上（圆片顶上切一小三角孔），用饮管穿上樱桃，插在三角孔内。玻璃杯内放上碎冰块，将装酒的橙子放在冰块上。

特点：此酒芳香可口，颜色瑰丽，适于餐前或聚会时饮用，为妇女们日常的理想饮品。

八、红娘子

原料：莲花白酒15克，米酒15克，糖石榴汁15克（没有石榴汁可用其它红色果汁替代），鸡蛋清1个，鲜柠檬1 4个（榨汁用），罐头樱桃1枚。

器皿：240克装的阔口矮型玻璃杯。

制法：先在调酒壶中放几块碎冰，注进酒、石榴汁、蛋清和鲜柠檬汁，摇动酒壶，使酒液产生泡沫，滤进杯内，用竹签子穿上红樱桃放在酒上点缀。

特点：酒味芬香，颜色鲜艳，为妇女们四季的日常饮料。

九、白娘子

原料：高粱酒60克，鲜奶1瓶。

器皿：水杯。

制法：将酒注入杯内，加鲜奶（鲜奶须煮沸并先放冰箱内冷冻）至满，搅匀即成。

特点：适合四季饮用，香味浓郁，佐餐食用极佳。

十、好友

原料：威士忌60克，味美思15克，鲜橙1~4个。

器皿：90克装的三角鸡尾酒玻璃杯。

制法：将适量碎冰块放入调酒壶内，注进酒，用力摇匀，然后滤入杯内，再将1~4个鲜橙放在杯上点缀。

特点：酒味香郁，叙谈或餐前饮用极佳，适于四季饮用。

十一、丰收

原料：九江糯米酒60克，芩贝雪梨汁30克，莲花白酒1茶匙（约5克），矿泉水1瓶，雪梨1片。

器皿：300克装玻璃杯。

制法：将九江糯米酒、芩贝雪梨汁及莲花白酒注进杯内，加少量冰块，再放进雪梨片，最后注入矿泉水至八成满，用长柄匙搅匀即成。

特点的酒味芳香可口，为理想的日常饮料。

十二、醒胃酒

原料：处蒸酒45克，洞庭酒半汤匙（约10克），鲜柠檬1~4个，细盐适量。

器皿：60克装的三角鸡尾酒玻璃杯。

制法：将鲜柠檬榨汁，与酒一起放在调酒器内，并加适量冰块，摇动20秒钟。将事先放在冰箱内冷却的酒杯取出，让杯口在细盐面上转动，沾上一层白色盐环，再将配制好的酒液滤入杯内。

特点：酒质香醇，味道纯正，适于四季饮用，尤为嗜酒者所喜爱。

十三、欢迎

原料：高梁红酒60克，鲜橙1片。

器皿：240克装的阔口玻璃杯。

制法：先在玻璃杯内加碎冰块，注进高梁红酒，搅匀，取鲜橙1片榨汁滴进酒内。

特点：此酒醇厚无辣味，入口香甜润滑，回味无穷，适于春、夏季节饮用。

十四、绿灯

原料、青梅露酒60克，洞庭酒15克，柠檬汽水半瓶，嫩黄瓜条1条，鲜柠檬1片。

器皿：玻璃杯。

制法：杯中先注酒，后加适量碎冰，并加柠檬汽水至八成满，搅匀；最后，再将瓜条插进酒内，将鲜柠檬放在酒上点缀。

特点：此酒清香、醇正，为青年人最喜欢的饮品之一，宜于夏季饮用。

十五、蜜糖儿

原料：威士忌酒60克，鲜柠檬1~4个，蜜糖1茶匙，红樱桃1枚。

器皿：60克装的三角鸡尾酒玻璃杯。

制法：先在调酒壶中，将碎冰块、酒、柠檬汁（榨）、蜜糖等摇匀，然后滤入载杯，并用签子穿上红樱桃挂于杯边点缀。

特点：此酒清甜可口，适宜于聚餐或餐前饮用。

十六、兰花

原料：五加皮酒60克，番茄汁180克，细盐少许，鲜橙1片。

器皿：水杯。

制法：先将酒注进水杯内，加入适量的冰块，然后注入番茄汁，放细盐少许，再将鲜橙片榨汁滴入酒内，随即用匙搅匀即可饮用。

特点：此酒为男子夏季饮用的佳品，色泽红艳而美观，酒味香郁。餐前饮用，可助消化，增进食欲。

十七、丁香

原料：丁香葡萄酒1瓶，橙汁汽水4瓶，鲜橙1个，丁香适量（可供8人饮用）。

器皿：240克装的小型玻璃杯。

制法：在一个玻璃盆内，放适量碎冰块，注入经过冷冻的酒和汽水，加入鲜橙子片和丁香搅匀。装杯时，每杯内都放入适量碎冰块和鲜橙片点缀。

特点：此酒适合夏日饮用。酒质甜美，气味芬芳，餐前饮用，能增食欲、助消化。

十八、珊瑚

原料：威士忌酒60克，剑南春酒30克，雪梨汁120克，芫荽（香菜）1棵，罐头樱桃1枚。

器皿：240克装的阔口矫型玻璃杯。

制法：玻璃杯内先放数块冰，加入酒和雪梨汁，搅匀，在洗净的芫荽上插上红樱桃，放在酒内以做点缀。

特点：为热天的理想饮品，气味芬芳。

十九、霓虹

原料：砵酒（果酒的一种）60克，万年青酒15克，鲜奶半磅，红石榴汁两茶匙，罐头樱桃1枚。

器皿：小型玻璃杯。

制法：将方形小冰8块放进调酒器内，注进酒、鲜奶和石榴汁，摇至起泡沫（约需40秒），把酒与未溶之冰块一起注进杯内，饮管上串上红樱桃点缀。

特点：适于较热天饮用。酒味芳香可口，颜色美丽。妇女常饮，能滋润养颜，早晨饮用能使精神倍增。

爱尔兰咖啡的调制方法:

爱尔兰咖啡,又名情人的眼泪

调制原料:

红酒杯一个,红酒3分之2杯,爱尔兰威士克2分之1盎司,奶油少许,黄糖少许,

柠檬片2片,巧克力一小块

调制方法:

1将红酒杯用热水烫热,擦干

2用柠檬片在红酒杯口擦一圈,倒置在黄糖上,将黄糖粘在杯口,像晶莹的泪滴

3将爱尔兰威士克倒入红酒杯,然后将热咖啡倒至3分之2满

4把奶油搅拌成浓厚状,沿着调羹倒入杯中,并覆盖在咖啡上

5用小到将巧克力削成一小片一小片,撒在奶油上

一杯爱尔兰咖啡就调制成功了

浓浓的苦咖啡,伴着柔滑的奶油,沿着酸甜的杯口至口中,回味无穷,

而爱尔兰威士克的香醇,将醉意布满心间,回味旧时恋人的感觉油然而升

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第五人格开黑套路调酒师体系应该怎么玩呢？玩家如何才能完成调酒师的开黑套路呢？需要选择什么样的求生者和调酒师配合呢？接下来就跟随小编一起来看看吧！

第五人格开黑套路调酒师体系攻略调酒师体系玩法详解

调酒师体系

开黑阵容

调酒师+佣兵/前锋

打法思路

佣兵和前锋都是需要正面对抗监管者的，特别是前锋，这个求生者非常容易被气球刀打到，受伤可以说是家常便饭。前锋一旦手上就不敢轻易冲锋撞人了，换在救人的时候那就是买一送一。正常冲撞也是属于白给。而这个时候调酒师的作用就体现出来了。一杯酒下肚，前锋还是那个前锋，冲冲冲就对了！

佣兵比前锋要稍微好一点，当然也没有好太多啦。战争后遗症这个反作用效果会让正常治疗位浪费太多时间在佣兵的身上，但是调酒师就不一样了，不需要读条，摔酒瓶为号，干了这杯你佣兵还是一条好汉，恢复战斗力是分分钟的事情。

有一个佣兵或者一个前锋在拖住监管者，调酒师就可以安心配合其他队友完成修机，佣兵或者前锋一旦受伤调酒师就去救援，良性循环几次之后打，调酒师的酒用完了，电机也修完了，门也打开了，胜利已经在手中了呀！